Jogurtti

• Pannukakut
• Täytteet

Nämä pannukakut on tehty maidosta, kreikkalaisesta jogurtista ja voista, ja ne ovat uskomattoman mureita ja kuohkeita. Järjestä suuret teekutsut ja tarjoile ne erilaisten täytteiden kera. Ja jotta kaikki pääsevät kokeilemaan mahdollisimman montaa täytettä, lue lisää

Nämä kirkkaat ja mehukkaat kanavartaat kesäkurpitsalla, punasipulilla ja paprikalla voidaan valmistaa ulkogrillissä tai parilassa. Joka tapauksessa ne ovat herkullisia. Kaikki pyörii upean jogurttimarinadin, sitruunamehun, hunajan ja... lue lisää

• Ras el Hanout
• Kana

Jos etsit uutta makua kanakebabille, kokeile tätä marokkolaistyylistä versiota. Kananrintapaloja marinoidaan luonnonjogurtissa harissan, mintun ja kotitekoisen ras el hanoutin kanssa, ja ne pujotetaan sitten vartaaseen... lue lisää

Kananrintaa haudutetaan jasmiinivihreässä teessä, joka antaa sille ihanan raikkaan aromin. Tee salaatti tuoksuvalla basilikalla ja rakuunalla ja kokoa salaattivoileipiä. Täydellinen alkupala polttareihin. Voileivät voidaan leikata - lue lisää

• Waldorf
• Haudutettua kanaa

Amanda Freytag valmistaa Waldorf-salaattiaan varten kanan ainutlaatuisella tavalla: hän hauduttaa kanan koipia miedolla lämmöllä liemessä valkoviinin, sellerin, porkkanoiden ja sipulien kanssa. Kananlihasta tulee erityisen maukasta ja mehukasta. lue lisää

Ripaus kirpeää luonnonjogurttia ja sitruunaa tekevät tästä tilli-minttusalaatista uskomattoman virkistävän. Jogurttia voi tarvita hieman vähemmän tai enemmän salaatin paksuudesta riippuen: kurkkujen tulisi olla tasaisesti kermaisen seoksen peitossa. lue lisää

Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi kotitekoisella, vähäkalorisella ja luonnollisella jäätelöllä. Valmistettu appelsiinimehusta ja -kuoresta täyteläisemmän maun saavuttamiseksi, hunajasta makeutusaineena ja vähärasvaisesta kreikkalaisesta jogurtista kermaisen maun ja pehmeän koostumuksen saavuttamiseksi. lue lisää

Tämä kaneli-snickerdoodle-keksitaikina on tehty ilman kananmunia, joten sitä voi syödä raakana. Se on kuin keksitaikinaa ja sitä voi levittää leivälle, lisätä pirtelöihin, jäätelöön tai käyttää voileipäkeksien valmistukseen. Purista hieman - lue lisää

Hedelmien ja marjojen paahtaminen uunissa syventää niiden makua, tehostaa niiden täyteläisyyttä ja makeuttaa sitä – makeutusainetta ei tarvita! Paista persikat ja mustikat illalla ja laita ne jääkaappiin nopeaa aamiaista varten. lue lisää

Tee tämä kurpitsamaustelattesmoothie aamiaiseksi, niin päiväsi alkaa paitsi herkullisesti myös terveellisesti. Kofeiini auttaa sinua heräämään, ja kurpitsasose yhdistettynä jogurttiin rikastuttaa ruokavaliotasi A-vitamiinilla. lue lisää

• Granola
• Jogurtti

"Pidä granolaa tarkasti silmällä paistumisen aikana. Kokit yleensä neuvovat pitämään uunin suljettuna, mutta kauniisti paahdetun ja palaneen granolan välillä on hieno raja. Joten suosittelen sekoittamaan sitä usein, mutta nopeasti, jotta se kypsyy hellävaraisesti..." lue lisää

Perinteisen smoothien sijaan aamiaiseksi voit tehdä kulhollisen vihersalaattia. Vihersmoothie on täydellinen aamiainen paljon liikkuville, mutta voit nauttia samoista aineksista myös rennosti tyylikkäässä salaatissa. Se sisältää entistä enemmän vitamiineja - lue lisää

Tämä eloisan makuinen ja värikäs kastike on kehittynyt merkittävästi siitä, kun se valmistettiin ensimmäisen kerran Kaliforniassa 1920-luvulla. Aiemmissa versioissa käytettiin rakuunaa, anjovista, Worcestershire-kastiketta tai avokadoa. Tässä reseptissä tarvitaan... lue lisää

Tämä hummus on tehty höyrytetyistä porkkanoista, kuminasta ja appelsiinista, joihin on sekoitettu perinteisiä kikherneitä ja tahinia, ja se on uskomattoman pehmeää, makeaa ja kevyttä. Kreikkalainen jogurtti lisää ripauksen kirpeyttä ja tuore porkkanapesto lisää... lue lisää

• Parfait
• Vähäkalorinen kevyt granola

Kotitekoisen granolan valmistaminen on helpompaa kuin miltä näyttää. Voit paitsi kaataa sitä maidon päälle aamiaiseksi, myös käyttää sitä nopeassa jälkiruokaparfaitissa luonnonjogurtin ja marjojen kera. Talvella voit käyttää pakastemarjoja. lue lisää

Tätä lämmintä ja makeaa kesäjälkiruokaa voi nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä se on tehty pakastemarjoista. Berry Crisp kypsyy mikrossa muutamassa minuutissa. Kokeile sitä aamiaiseksi, ja lisää päälle lusikallinen... lue lisää

Paista lohifilee ja perunat sipulin ja paprikan kanssa samalla uunipellillä, niin sinun ei tarvitse odottaa lisukkeen kypsymistä: uunista tulee valmis illallinen. Valmista kalalle kermainen, kirpeä jogurttikastike - lue lisää

Tämä runsas papusalaatti on täynnä kaikkia klassisen BLT-voileivän makuja (pekonia, salaattia ja tomaattia). Kotitekoinen yrttimajoneesikastike lisää raikasta potkua, ja rapea pekoni ja krutonit tuovat mukavan rapeutta. Se on loistava... lue lisää

Helpottaaksesi asioita, paista tämä piirakka kaupasta ostetulla murokeksipohjalla, sillä tärkeintä on ihana täyte. Siinä sinun täytyy tehdä taikasi. Täyte on tehty bataattipyreestä ja mausteista, kuten kanelista ja muskottipähkinästä... lue lisää

”Chaat bataattipakoran kera on minun versioni perinteisestä intialaisesta chaatista”, kertoo kokki Manit Chauhan. ”Chaat tarkoittaa hindin kielellä ’nuolla’. Tämän makujen ja koostumusten yhdistelmän ansiosta sitä on todellakin vaikea olla nuolematta.” lue lisää

Tässä yksinkertaisessa annoksessa on kaikki, mikä tekee stroganoffista niin suositun, paitsi että naudanlihan sijaan käytetään kanaa. Kultaiseksi paistetut kananrintapalat haudutetaan kermaisessa sienikastikkeessa, ja illallinen on valmis lyhyemmässä ajassa. lue lisää

Tzatziki on kenties yksi kevyimmistä ja terveellisimmistä kastikkeista, joita voit syödä murehtimatta ylimääräisistä kaloreista. Luonnonjogurtti, kurkku, tuoreet yrtit ja sitruunamehu luovat yhdessä uskomattoman herkullisen ja virkistävän alkupalan, joka on täydellinen... lue lisää

Tzatziki on virkistävä kreikkalainen kastike, joka valmistetaan luonnonjogurtista, aromaattisista tuoreista yrteistä, raastetusta kurkusta, sitruunamehusta ja pienestä määrästä oliiviöljyä. Se tarjoillaan tyypillisesti alkupalana pitaleivän, paahtoleivän tai rapean tuoreen... lue lisää

Kreikkalaisen jogurtin paksu koostumus poistaa tarpeen siivilöidä sitä sideharsokankaan läpi, mikä on yleinen käytäntö tzatziki-resepteissä. Muista kuitenkin puristaa ylimääräinen neste pois raastetusta kurkusta. Tämä varmistaa, että tzatziki pysyy... lue lisää

• Pita-sipsit
• Syvä
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tämä terveellinen alkupala on täynnä herkullisia Lähi-idän ja Välimeren makuja. Dippi koostuu kolmesta täydellisesti toisiaan täydentävästä kerroksesta: munakoisobaba ganoushista, virkistävästä tzatzikista ja kevyestä tuoreista paprikoista tehdystä salaatista. lue lisää

Jos sinulla on joulun jälkeen yli jäänyt kuivattua hedelmäkakkua, voit tehdä siitä yksinkertaista granolaa. Se säilyy useita viikkoja ja sitä voidaan käyttää tässä elegantissa jogurttipohjaisessa jälkiruoassa. Levitä mustikkakastike kerroksittain laseihin. lue lisää

Tee jogurttikastike virkistävällä tillillä ja harissalla saadaksesi raikkaan potkun. Käytä sitä salaatinkastikkeena tai dippinä tai kastikkeena tuoreille vihanneksille, ranskalaisille perunoille tai paistetulle kanalle. lue lisää

Chipotle-paprikat ja kirpeä pepperjack-juusto antavat tälle maissileivälle kirpeän potkun, ja taikinan mehukkaat maissinjyvät pehmentävät makua. Leipä on kuohkeaa ja pehmeää, rapeakuorinen ja murea muru. Tarjoile sitä lounaaksi... lue lisää

Tässä lumoavilla intialaisilla mauilla ja aromeilla täytetyssä pizzassa taikinaa ei tarvitse vaivata: käytä pohjana naan-leipää! Laita päälle paistettuja kananpaloja, jotka on marinoitu maustetussa jogurtissa, juustossa ja punasipulissa, ja paista se - lue lisää

Juuri sopivan kokoiset pienille käsille, nämä minimuffinssit ovat täydellinen nopea aamiainen niille aamuille, kun sinulla ei yksinkertaisesti ole aikaa valmistautua. Ne ovat täynnä kaikkea, mitä rakastamme aamiaisella: kreikkalaista jogurttia, kaurapuuroa, lue lisää

• Shawarma
• Jogurttikastike

Tämä nopea shawarma-versio valmistetaan kanasta, joka ei vaadi pitkää marinointia tai vartaassa paistamista. Leikkaa luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat ohuiksi viipaleiksi, sekoita mausteiden kanssa ja paista uunissa. Reisipalat ovat kanan maukkain ja mehukkain osa. Ne... lue lisää

Tämä runsas kasvischili on herkullinen ja ravitseva proteiinipitoisten valkoisten papujen ja ruskeiden linssien ansiosta. Runsas annos kuivattuja mausteita ja muita keittiön perusraaka-aineita parantaa makua ja tekee ruoasta helpon valmistaa, jopa - lue lisää

Pitaya (tunnetaan myös nimellä pitahaya tai lohikäärmeen hedelmä) saattaa näyttää tuliartisokalta, mutta se kuuluu kaktuskasvien heimoon. Se on runsaasti C- ja B-vitamiineja. Sen hedelmäliha on valkoinen tai vaaleanpunainen ja runsaskuituinen, ja sen pienet mustat... lue lisää

• Hiivaton leipä
• Vaniljakuorrute

Tämä pehmeä ja mehevä happamaton leipä on täytetty saksanpähkinänpaloilla ja makeanhapoilla kuivatuilla karpaloilla, ja sen päällä on tuoksuva luonnollinen vaniljakuorrute. Täydellinen jälkiruoka, se säilyy jopa viikon ja... lue lisää

• Hiivaton leipä
• Suklaakuorrute

Sekoita raastetut päärynät, suklaahippuja ja paahdettuja pekaanipähkinöitä hiivattomaan leipätaikinaan, paista yksi iso leipä tai kolme minileipää ja valuta päälle suklaakuorrutetta. Leipä on jälkiruokamaista, erittäin mehevää ja herkullista, varsinkin jos annat sen levätä yön yli. lue lisää

Nämä munattomat, maitosuklaalla kuorrutetut maapähkinävoikeksit ovat ainutlaatuinen versio klassisesta maapähkinävoin ja suklaan yhdistelmästä. Kokeile lisätä kuorrutteeseen jalostamatonta kookosöljyä vieläkin paremman kokemuksen saamiseksi! lue lisää

Perunasalaatti ei ole koskaan ollut näin kevyt, raikas ja terveellinen! Se on tehty uusista perunoista, tuoreesta rucolasta, höyrytetyistä vihreistä pavuista, mureasta uunilohesta ja maustettu kreikkalaisella jogurtilla ja tillillä. Jos käytät tuoretta... lue lisää

Bataatit ja tuoksuva marokkolainen ras el hanout -mausteseos luovat ihanan itämaisen lisukkeen. Murskaa niitä paiston aikana, jotta reunat rapeutuvat. Tarjoile virkistävän jogurttikastikkeen kera. lue lisää

• Jäätelökakku
• Sitruunavaahtokerma

Tämä paistamaton kakku on täydellinen ratkaisu kesän juhliin. Kuumana päivänä kaikki ihastuvat nauttiessaan tästä virkistävästä sitrusjäätelöstä oikean kakun muodossa, sokerikeksikuorella ja sitruunakermavaahdolla. lue lisää

Nämä kauniit paahtoleivät ovat täynnä kaikkia skandinaavisen keittiön makuja. Paahdetut mustaleipäviipaleet, jotka on levitetty tuorejuustolla, on asetettu vuorotellen katkarapuja, kurkkuviipaleita ja retiisejä, ja päälle on ripoteltu tuoretta tilliä. Tämä... lue lisää

Herkullisin ja täydellisin naan on rapea ulkopuolelta, kevyesti paistunut, pehmeä sisältä, hieman sitkeä ja paikoin kuohkea. Kuten pizza, se paistetaan erittäin nopeasti korkeimmassa lämpötilassa. Siksi itse tehty naan on... lue lisää

Jos grillatut kananrintasi jäävät aina kuiviksi, tämä resepti on sinua varten! Kananrinta marinoituu 30 minuuttia ja grillataan vain 10 minuuttia, jolloin lopputuloksesta tulee mehukas ja murea. Kaikki tämä jogurtin ja sitruunan ansiota, ja tärkeimmät ainesosat ovat: lue lisää

Tämä ainutlaatuinen ja herkullinen maissileipä on täynnä suolakinkun paloja, makeita kuivattuja kirsikoita ja kermaista Goudaa. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi mukaan otettavaksi. Paista neliönmuotoisessa uunivuoassa tai lue lisää

Saag paneer on herkullinen ja terveellinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisesta, kermaisesta pinaatista ja paneer-juustosta. Toisin kuin useimmat muut juustot, paneer tuskin sulaa, ja sen tiheät, kermaiset palat täydentävät täydellisesti mausteista pinaattia. lue lisää

Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan intialaista biryania (samanlaista kuin pilaf) katkaravuilla nopeasti ja ilman ylimääräisten astioiden sotkua. Ensin paistat katkaravut mausteiden kanssa ja sitten painekypsennät basmatiriisin. Tuloksena on nopea, lue lisää

Muunna tavallinen kreikkalainen jogurtti kevyeksi välimerelliseksi dipiksi, joka sopii lähes minkä tahansa ruoan kanssa: lihan, kasvisten, siipikarjan, viljalisukkeiden ja jopa dippausvaihtoehtojen kanssa. Lisää vain murskattua valkosipulia ja suolaa jogurttiin, ja... lue lisää

Kotitekoisen granolan valmistaminen on helppoa: käytä pohjana kaurahiutaleita ja lisää siihen kaikki käsillä olevat pähkinät ja kuivatut hedelmät, kourallinen kalsiumia ja omega-3-rasvahappoja sisältäviä chiasiemeniä, hieman luonnollista aromia, kuten kanelia, ja - lue lisää

Maissifritterit ovat pulleita, suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on täytetty mehukkailla maissinjyvillä ja tuoksuvilla vihreillä. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi päivällä. Tämä resepti toimii minkä tahansa käsillä olevan maissin kanssa: lue lisää

Tämä amerikkalainen välipala, vaikka sitä kutsutaankin piirakaksi, on itse asiassa ranskalaiset perunat, joiden päällä on maustettua jauhelihaa, vihanneksia, juustoa ja kastiketta. Se on käytännössä täydellinen ateria! Tarjoiltuna suoraan sipsipussissa se on pelastus, kun tunnet pientä mielitekoa – lue lisää

Yksinkertaisen intialaistyylisen lisukkeen saat lisäämällä paistettuihin perunoihin vihreitä herneitä ja intialaista curryjauhetta. Kun perunat ovat kuumentuneet, valuta päälle tavallista jogurttia ja ripottele pinnalle tuoretta korianteria. Erinomaista - lue lisää

Lisää luonnonjogurttia perunamuusiin, niin lisukkeestasi tulee uskomattoman sileä ja kermainen. Ja tuoreiden yrttien – kevätsipulin, persiljan ja tillin – sekoitus antaa sille virkistävän aromin. Tarjoile koristeltuna... lue lisää

• Kanan marinadi
• Kastike

Murgh Makhani keksittiin delhiläisessä ravintolassa, kun kokki etsi tapaa käyttää edellisen illan illalliselta ylijäänyttä tandoorikanaa. Hän loi mausteisen tomaattikastikkeen kanelilla, kardemummalla ja neilikalla ja lisäsi kermaisen... lue lisää

Kuminalla ja sumakilla maustettu ja raikkaalla sitruunavinaigrette-kastikkeella kuorrutettu kukkakaalisalaatti sopii täydellisesti grilliruoan tai shashlikin kanssa. Kukkakaali on parasta grillata grillikorissa, jotta kukinnot eivät putoa grilliritilän läpi, mutta... lue lisää

Näiden nopeiden bageleiden valmistukseen tarvitset vain kaksi ainesosaa, ja niiden valmistaminen vie alle tunnin. Unohda hiiva – itsekohoava jauho sekoitettuna luonnonmukaiseen, täysrasvaiseen kreikkalaiseen jogurttiin on loistava korvike. lue lisää

Aasialaiset satay-vartaat ovat loistava oluen alkupala kotijuhlissa. Jos sinulla ei ole grilliä, grillipannu toimii mainiosti. Tämä satay on tehty mureasta naudan sisäfileestä, joka leikataan ohuiksi suikaleiksi, ja sitten... lue lisää

• Siivet
• Jogurtti- ja sinihomejuustokastike

Yhdistä oluesi Bobby Flayn herkullisten tulisien siipien kanssa. Friteeratut kanansiivet pyöritellään maukkaassa kastikkeessa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kastikkeen peitossa. Kastike sisältää hunajaa, dijonsinappia, chipotle-paprikaa ja punaviinietikkaa. Muiden ainesosien ohella... lue lisää

Luonnollinen vaahterasiirappi ja rapeat pekonimurut yhdistyvät tässä pehmeässä kreikkalaisessa jogurttidippissä, mikä luo ihanan alkupalan, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Parhaimmillaan dippaukseen: lue lisää

Tee nopea versio pilafista, jossa on odottamaton pähkinäinen maku manteleista ja kanelista, jotka korostavat porkkanoiden luonnollista makeutta. Se on tehty basmatiriisistä ja grillatusta kanasta, joten sinun ei tarvitse odottaa kauan – lue lisää

Nämä porkkana-kookosmuffinit ovat kuohkeita, meheviä ja herkullisia. Ne ovat uskomattoman helppoja tehdä ja sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi, mutta haluat varmasti napostella niitä koko päivän! Porkkanoiden ja kookoshiutaleiden ansiosta ne ovat... lue lisää

• Vohvelit
• Täytteet

Kurpitsasoseen ja kurpitsapiirakkamausteen yhdistelmä tekee näistä vohveleista ainutlaatuisia, kodikkaita ja juhlavia. Claire Robinson suosittelee kotitekoisen soseen tekemistä pienestä Sugar Pie -kurpitsasta erityisesti näitä vohveleita varten. Jos et pysty... lue lisää

Etsitkö uusia dippi-ideoita seuraavien kotijuhlien alkupalaan? Kokeile tätä terveellistä ja vähäkalorista vaihtoehtoa kreikkalaisella salaattitwistillä! Mukana on perinteisiä salaattiaineksia – hienonnettuja tomaatteja, mustia oliiveja, punasipulia ja minttua. lue lisää

Tämä runsas ja maukas marokkolaistyylinen keitto on loistava tapa käyttää ylijäänyt grillattu kana. Vaikka sinulla olisi jäljellä vain puolet kanasta, käytä luita täyteläisen liemen tekemiseen ja heitä ylijäänyt liha keittoon. lue lisää

Purkkikaurapuuro on täydellinen terveellinen aamiainen niille, jotka ovat aina aamulla myöhässä. Se ei vaadi kypsentämistä: sekoita vain kaikki ainekset purkissa edellisenä iltana ja laita jääkaappiin. Yön yli taika tapahtuu, ja kaurapuurosi on aamulla valmis! Lisää - lue lisää

Wokissa paistetut kasvikset ovat uskomattoman suosittuja arki-illallisilla. Ne tulevat valmiiksi paloiteltuina ja pakattuina, joten sinun tarvitsee vain heittää ne pannulle. Mutta tällä reseptillä, jonka valmisteluun käytetään vain vähän aikaa, varmistat... lue lisää

Voit tehdä kuohkeita, hiutaleisia pullia ilman vehnäjauhoja. Täydellisen tuloksen saavuttamiseksi tarvitset erittäin kylmää voita ja gluteenittomia jauhoja, nopeat kädet, valurautapannun (tai muun sopivan pannun - lue lisää

Nämä parsakaali-kikhernepallot muistuttavat falafeleja: ne ovat pinnalta täydellisen rapeita, sisältä pehmeitä ja täynnä yrttien ja mausteiden eloisia makuja. Toisin kuin falafelit, ne kuitenkin paistetaan uunissa friteerauksen sijaan. Mausteisen maun kera... lue lisää

• Marinadi ja kana
• Kastike

Joidenkin lähteiden mukaan kana tikka masala valmistettiin ensimmäisen kerran 1960-luvulla bangladeshilaisen kokin toimesta Glasgow'ssa, Skotlannissa. Se on mausteinen tomaattipohjainen ruoka, joka on maustettu valkosipulilla, inkiväärillä, sarviapilalla ja garam masalalla. lue lisää

• Nopea leipä
• Vaniljakuorrute

Tämä maustettu porkkanaleipä on täynnä saksanpähkinäpaloja ja kuivattuja karpaloita, mikä tekee siitä mehevän ja herkullisen, ja sen valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Voit lisätä mausteiden lisäksi hieman sitrushedelmien kuorta saadaksesi vieläkin täyteläisemmän maun. lue lisää

Nämä "älykkäät" leikkeet on tehty bulgurista, mikä tekee niistä uskomattoman terveellisiä, maukkaita ja edullisia: tarvitset vain 200 grammaa jauhelihaa neljään annokseen. Vähentämällä punaisen lihan syöntiä rikastat leikkeitä kuidulla. lue lisää

Tämän pizzan tekemiseen ei tarvitse käyttää taikinaa. Käytä pohjana tavallista pitaleipää tai lavashia, levitä päälle ruskistettua jauhelihaa sipulin ja paprikoiden kera ja lämmitä uunissa muutamaksi minuutiksi. lue lisää

Tämä virkistävä smoothie, joka on runsaskuituinen, vitamiineja, antioksidantteja ja hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja sisältävä, sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi päivän mittaan. Sen täyteläinen marjainen maku kohottaa mielialaa ja antaa pitkäkestoista energiaa. lue lisää

Tämä vähärasvainen ja runsaskuituinen smoothie maistuu jouluiselta munatoti-totilta. Se on tehty banaanista ja vähärasvaisesta maustamattomasta jogurtista. Kuivatut taatelit toimivat makeutusaineena ja lisäävät karamellisoituneen vivahteen, joka... lue lisää

• Siivet
• Dippikastike

Näitä siipiä ei tarvitse paistaa; ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita uunissa paistettuina ilman ylimääräistä öljyä, ja sitrus-ananaskuorrute tekee niistä uskomattoman herkullisia. Kasta ne avokado-jalapenokastikkeeseen ja nauti täydellisestä alkupalasta. lue lisää

• Kukkakaalin pallot
• Aurajuustokastike

On vaikea uskoa, että nämä suupalan kokoiset makupommit paistetaan uunissa: niillä on herkullisen rapea kuori, melkein kuin ne olisivat uppopaistettuja. Nämä pallot ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin suositut Tater Tots -pullat, mutta ne on tehty kukkakaalista. lue lisää

• Keitto
• Tarjoiluun
• Kurut

Tätä klassista persialaista yrtti-nuudelikeittoa tarjoillaan perinteisesti uudenvuoden 13. päivänä, jolloin iranilaiset yleensä nauttivat piknikistä ystävien ja perheen kanssa. Mutta juhlapyhien ulkopuolella tämä runsas ja lämmin ruoka on pelastus, kun ulkona on kylmä. Paksu - lue lisää

• Hiivaton leipä
• Tuorejuustokuorrute

Kaurahiutaleet, paahdetut pekaanipähkinät ja tuoksuvat mausteet antavat tälle hiivattomalle makealle leivälle kaurakeksien maun. Raastettujen omenoiden ja luonnonjogurtin lisääminen tekee siitä mehevän ja pehmeän, ja tuorejuustokuorrute lisää ripauksen... lue lisää

Tämä proteiini- ja kuitupitoinen smoothie sopii täydellisesti aamiaiseksi tai terveelliseksi välipalaksi päivän mittaan. Vaihtelua varten voit lisätä ruokalusikallisen vehnänalkioita maapähkinöiden sijaan. lue lisää

• Hiivaton leipä
• Ruskea voikuorrute

Rusinat, mantelit ja ruskea voikuorrute tekevät tästä nopeasta, hiivattomasta leivästä täydellisen jälkiruoaksi. Raastettu omena tekee siitä mehevän ja mehevän, ja miellyttävän hedelmäisen maun täydentää... lue lisää

Tämän kevyen kvinoakulhon maut ja tuoksut vievät sinut suoraan Välimeren rannikolle. Kotitekoinen tzatziki-kastike, murustettu feta, makeat rypäletomaatit ja virkistävä sitruuna ovat suosittuja ainesosia kreikkalaisessa keittiössä, jotka... lue lisää

• Sipulikastike
• Kasvisseppele

Piristä lomaasi tällä syötävällä joulukranssilla, joka on saatavilla eloisissa vihreän ja punaisen sävyissä. Se sopii täydellisesti alkupalaksi vieraille heidän odottaessaan suurta illallista. Kokoamiseen tarvitset vihreitä papuja, parsakaalin nuppuja, shishitopaprikoita ja ennen kaikkea lue lisää

Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset nachot viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle mausteisia mustia papuja. Loistava alkupala perheelle - lue lisää

Jos etsit kananmaksaruokaa, joka todella tuo esiin makunsa, tämä resepti ei tuota pettymystä. Kananmaksat haudutetaan kreikkalaisessa jogurttikastikkeessa sienten ja sipulien kanssa säilyttäen kaiken mureutensa ja mehukkuutensa. Tarjoile keitettyjen munien kanssa. lue lisää

Kana, paprikat ja sipulit esimarinoidaan erittäin maukkaassa korianterista, hunajasta, limettimehusta, jalapeñosta ja vihreästä sipulista tehdyssä soseessa, minkä jälkeen ne grillataan herkullisen ja rasvattoman lopputuloksen saavuttamiseksi. Täyte kerrostetaan päälle. lue lisää

• Nopea salsa
• Nopea guacamole

Jos lapsesi rakastaa runsaslisäisiä tacoja, yllätä hänet ainutlaatuisella koululounaalla ja kokoa taco-baari lounasrasiaan! Ne voi ottaa mukaan kouluun tai piknikille. Tarvitset laatikon, jossa on useita lokeroita, jotta voit... lue lisää

Pulao on intialainen basmatiriisipilaffi, joka on helppo valmistaa, terveellinen ja herkullinen. Kaikki kypsennetään yhdessä kattilassa. Tässä reseptissä riisi kypsennetään kokonaisten kananrintojen kanssa, jotka esipaistetaan ja sitten ohuiksi viipaloitetaan tarjoiltaessa. lue lisää

• Vihreän jumalattaren huoltoasema
• Riisikulho

Tässä herkullisessa ja terveellisessä kulhossa Trisha Yearwood täydentää ruskean riisin pohjan kevyesti paistetuilla vihanneksilla: sokeriherneillä, kesäkurpitsalla, fenkolinjuurella ja shiitake-sienillä. Se on uskomattoman mehukas ja täynnä makua. Ja kulhon päällä on viipaleita tuoretta... lue lisää

Herkullisen ja herkullisen ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseksi, olipa se vegaaninen tai ei, on tärkeää käyttää vanhentunutta leipää, vaikka se olisi edelliseltä päivältä, sillä tuore leipä todennäköisesti murenee nopeasti kermassa liotuksen jälkeen. Tavallinen maito ja - lue lisää

Tämän kuskusin tunnusomainen marokkolainen maku tulee ras el hanout -mausteseoksesta, jota käytetään perinteisesti pohjoisafrikkalaisessa keittiössä. Hauduta kuskus kevyessä, mausteisessa tomaattikastikkeessa ja paista se samalla pannulla, kun se on valmista. lue lisää

Tämän juoman reseptin jakoi Biltong, eteläafrikkalaistunnelmainen amerikkalainen baari, joka tunnetaan luovista cocktaileistaan. Sellerihapan juoma sisältää ananaksella maustettua giniä, selleriä siirappia ja sitrus-vaniljalikööriä. lue lisää

Yhdellä uunipellillä paistettu lohi uusien perunoiden ja kukkakaalin kanssa on loistava ratkaisu nopeaan ja vaivattomaan arkipäivän illalliseen, ja jos otat useita kukkakaalityyppejä (violetti, valkoinen, vihreä Romanesco), - lue lisää

Tämä perinteinen intialainen juoma on uskomattoman virkistävä, piristävä ja piristävä. Lassi valmistetaan tavallisesta jogurtista, mangomassasta ja mausteista. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen, ja juoma on tarjoiltu. lue lisää

Jopa yksinkertaiset pikkelöidyt pillit voivat olla huomaavainen välipala kotibileissä tai juhlaillallista odotellessa, jos valmistat niiden kanssa herkullisen dippikastikkeen. Sinun tarvitsee vain sekoittaa tavallinen luonnonjogurtti pestokastikkeeseen. lue lisää

Jos mietit, mitä muuta voisit tehdä kesäkurpitsasta runsassatokauden aikana, leivo näitä muffineja. Raastettu kesäkurpitsa lisätään suoraan taikinaan, mutta se ei anna muffineille kasvismakua, ja ellet kerro lapsille, että niissä on kesäkurpitsaa, kukaan ei... lue lisää

• Zulbia
• Sahrami siirappi
• Bamiye

Nämä perinteiset iranilaiset makeiset valmistetaan yleensä yhdessä: missä on zulbiyaa, siellä on bamiehiä. Molemmat jälkiruoat on päällystetty herkullisella sahramilla ja ruusuvedellä maustetulla siirapilla, joka imee herkulliset aromit. Zulbiya ja bamieh valmistetaan useimmiten - lue lisää

• Shawarma kanan kanssa
• Tum
• Sisävuoro

Klassinen Lähi-idän katuruoka shawarma valmistetaan runsaalla määrällä marinoitua kanaa, joka asetetaan vartaalle kerroksittain ja paahdetaan hitaasti useita tunteja. Tämä yksinkertaistettu kotitekoinen versio, jossa käytetään grilliä ja vartaita, vie sinut... lue lisää

Jos jääkaapissa on hummusta ja jogurttia, mikset yhdistäisi niitä? Tämä superyksinkertainen dippi sopii täydellisesti välipalaksi tuoreiden vihannesten tai paahdetun pitaleivän kanssa. Voit myös levittää sitä kalkkunavoileivän päälle tai tarjoilla sen... lue lisää

Nämä banaanimuffinit ovat munattomia ja maidottomia, mutta silti uskomattoman pehmeitä, meheviä ja maukkaita. Kaikki soijajogurtin ja kasviöljyn ansiosta. Kypsät banaanit tekevät myös tehtävänsä: ne eivät ainoastaan ​​lisää... lue lisää

Jos rakastat perinteistä falafelia, mutta et ole kasvissyöjä, kokeile tehdä sitä kalkkunalla. Sen hienovarainen maku ei peitä alleen klassista kikherneen makua, ja helpottaaksesi asioita ostamalla luonnonmukaisia ​​raakoja kalkkunamakkaroita, poistamalla nahat ja... lue lisää

Sangrialla maustettu panna cotta on täydellinen kevyt ja näyttävä jälkiruoka aikuisille. Kun liivate on liuotettu maitoon, lisää maustettua punaviiniä, appelsiininkuorta ja tavallista jogurttia saadaksesi silkkisemmän koostumuksen. lue lisää