Jogurtti

Tämän suositun intialaisen kanan valmistamiseksi et tarvitse erityistä tandooriuunia; uunisi toimii erinomaisesti grillissä. Kananrinta on esimarinoitu luonnonjogurtissa mausteiden kera, mukaan lukien: lue lisää

Passionhedelmää, jota kasvatetaan trooppisilla alueilla ympäri maailmaa, mehustetaan tyypillisesti erottamalla rapeat siemenet hedelmälihasta. Nämä siemenet ovat kuitenkin yhtä hyödyllisiä, ja kun teet kotitekoista smoothieta, muista jättää ne mehuun lisäkuidun saamiseksi. lue lisää

• Peruna-kikherne-seos
• Vihreä chutney
• Jogurttikastike
• Papdi chaat nacho -tyyliin

Intiassa sana chaat viittaa useisiin suolaisiin kasvisvälipaloihin. Tämä resepti on peräisin Nidhi Jalanilta, brooklyniläisen Masala Mama -ravintolan perustajalta, joka valmistaa poikkeuksellisia kotitekoisia intialaisia ​​kastikkeita (erityisesti kookoscurrya). lue lisää

Aloita aamusi tällä ravitsevalla ja virkistävällä smoothiella. Voit jopa käyttää sitä aamukaurapuuron korvikkeena, koska se on kaurapuuroa sisältävä! Kauraa liotetaan appelsiinimehussa muutaman minuutin ajan ja sekoitetaan sitten vaniljauutteeseen. lue lisää

Lisää maissileipätaikinaan murskattua sianmakkaraa ja salviaa herkullisen brunssileivän saamiseksi. Maissin luonnollinen makeus sopii kauniisti yhteen suolaisten ainesten kanssa, jolloin lopputuloksena on pehmeä ja tiivis leipä. lue lisää

Kuka väittää, ettei jäätelöä voi syödä aamiaiseksi? Se on täydellinen kesävaihtoehto, kunhan itse tehty jäätelö on ravitsevaa, terveellistä ja ilman lisättyä sokeria. Esimerkiksi tämä mustikkajäätelöpuikko on... lue lisää

Paistettua kananrintaa meksikolaisten nachojen tyyliin. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä! Ohuiksi viipaloidut kananrinnat, paistettu kullanruskeiksi, hierottu mausteisella chilijauheella, ripoteltu raastetulla cheddarilla ja kypsennetty läpikotaisin - lue lisää

• Shakshuka
• Tarjoiluun

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella Lähi-idän shakshukalla aamiaiseksi. Ei tavallista, munilla ja vihanneksilla tarjottavaa, vaan lihaisaa, täyttävää ja ravitsevaa – kaikki haluavat tämän aamiaisen lounaaksi ja päivälliseksi! Valmistukseen tarvitset jauhelihaa tai... lue lisää

Klassinen italialainen panna cotta on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja näyttää herkulliselta tarjoiltuna. Tämän panna cotta -leivonnaisen salainen ainesosa on tavallinen kreikkalainen jogurtti. Se antaa jälkiruoalle samettisen ja kermaisen koostumuksen. lue lisää

Tämä versio suositusta Välimeren salaatista "Niçoise" lumoaa sinut helppokäyttöisyydellään, edullisilla ainesosillaan sekä makujen ja koostumusten yhdistelmällään. Se on erittäin täyttävä ja ravitseva, ja sen kastike on raikas. Täydellinen kevääseen tai - lue lisää

Terveelliset vihannekset ja suolaiset kikherneet paistetaan yhdellä uunipellillä, ja illallinen on valmis muutamassa minuutissa. Lisäbonus: niin monien ainesosien ansiosta likaisia ​​astioita on vähemmän. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa, jonka päällä on paahdettuja kikherneitä, chilijauhetta ja... lue lisää

Kananrinta on uskomattoman rapeaa kevyen japanilaisen panko- ja parmesaanileivänmurukerroksen sekä nopean kiertoilmauunissa paistamisen ansiosta. Samaan aikaan sisus pysyy uskomattoman mehukkaana minimaalisella öljymäärällä. Tarjoile. lue lisää

Korvaa perinteiset perunat terveellisemmillä bataateilla. Kuten pienet perunat, ne ovat herkullisia paistettuina mukuloiksi, täydellisiä täytteiden kanssa tarjoiltavaksi. Tässä reseptissä paistetut bataatit on viilletty päältä, niiden hedelmäliha pöyhitty haarukalla ja... lue lisää

Tämä maissileipä on kirjaimellisesti täynnä lihaa, juustoa, paprikoita, paistettua sipulia ja tuoksuvia yrttejä, kuin täysi ateria, mutta alkupalana. Kaikki täytteet sekoitetaan huolellisesti maissitaikinaksi, ja leipä paistetaan suuressa pannussa. lue lisää

Odottaessasi pääruokaa, tarjoa vieraillesi tätä kevyttä alkupalaa, joka on uskomattoman nopea ja helppo valmistaa. Runsas määrä korianteria antaa tälle jogurttidippikastikkeelle herkän vihreän värin, upean aromin ja eloisan maun, maustettuna... lue lisää

• Taco
• Chipotle-kerma

Valmista terveellisiä ja vähäkalorisia kalatacoja. Tähän reseptiin on parasta käyttää kiinteälihaista valkoista kalaa, kuten tilapiaa tai ruijanpallasta, joka murenee helposti paistamisen jälkeen. Marinoi kalat etukäteen seoksessa: lue lisää

• Remoulade
• Klassinen cocktailkastike
• Avokadokreemi

Haluatko tehdä vieraisiisi todellisen vaikutuksen? Tarjoile tämä alkupala, niin ateria muistetaan pitkään. Kuorittuja katkarapuja pyrstöineen tarjoiltuna tarjottimilla murskatun jään päällä, joiden välissä on kulhoja, joissa on kolme kastiketta: lue lisää

• Shrikhand
• Puri

Hemmottele rakkaitasi perinteisellä intialaisella jälkiruoalla, joka on valmistettu shrikhandista ja purista. Shrikhand on ikivanha intialainen makea ruokalaji, joka on valmistettu tiivistetystä jogurtista, sokerista ja mausteista, kuten kardemummasta, muskottipähkinästä ja sahramista. Tässä reseptissä tarvitset... lue lisää

• Hedelmäminikebabit
• Mustikkajogurttidippi

Loistava tapa tarjoilla hedelmiä mielenkiintoisesti aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai kevyeksi välipalaksi. Ree Drummond ehdottaa mustikoiden, ananaksen ja vadelmien yhdistelmää, mutta voit kokeilla muitakin hedelmiä ja marjoja. Pujota ne vartaaseen - lue lisää

Tämän kotitekoisen jäätelön pohjana on rapea aamiaismuro. Se lisätään itse jäätelöön, kuorrutteeseen ja maitoon. Trisha Yearwood käyttää kolmenlaisia ​​muroja luodakseen erilaisia ​​makuja: muroja ja - lue lisää

Kaurapuuro aamulla voi tuntua tylsältä joillekin, mutta on olemassa monia tapoja tehdä siitä erilainen. Alla on perusresepti puurolle, joka on tehty maidon ja luonnonjogurtin seoksesta. Voit käyttää sitä pohjana ja... lue lisää

Mausta grillattua maissia Välimeren maulla ja valmista se kreikkalaiseen tyyliin tuoksuvan oreganon, mintun, valkosipulin ja murustetun fetan kera. Grillattu maissi sivelee jogurttikastikkeella ja pyörittelee raastettua juustoa. Sitruunamehu - lue lisää

Tämä terveellinen vihreä kaurapuuro on juuri sitä, mitä tarvitset energisoivaan aamiaiseen. Puuro keitetään vedessä ja tarjoillaan vähärasvaisen, proteiinipitoisen kreikkalaisen jogurtin kanssa, ja se on maustettu japanilaisella matcha-vihreällä teellä. Matcha-tee on täynnä antioksidantteja ja... lue lisää

Kaurapuuro purkissa on terveellinen ja herkullinen 190-kalorinen aamupala, jota ei tarvitse kypsentää. Sekoita vain kaikki ainekset purkissa ja laita jääkaappiin yön yli, niin aamulla sinulla on valmista kaurapuuroa odottamassa sinua. lue lisää

Kaura- ja täysjyväjauhojen sekoituksesta tehdyt pannukakut ovat terveellisempiä korkeamman kuitu- ja proteiinipitoisuuden ansiosta, ja ne pitävät kylläisenä pidempään. Lisäksi täysjyvä antaa niille ihanan... lue lisää

Näitä intialaistyylisiä lihapullia voi tarjoilla pääruokana, ehkä riisin kera, tai alkupalana asettamalla jokaisen lihapullan salaatinlehdelle ja koristelemalla tamarindichutneylla ja raastetulla kurkulla. Ainutlaatuinen itämainen maku - lue lisää

• Kana
• Salaatti
• Kääri (rulla)

Näiden wrappien salaatti on tehty paahdetusta kanasta sitruunan ja timjamin kera. Voit paahtaa sen edellisenä päivänä ja laittaa sisään viipaloidun sitruunan, valkosipulin ja timjamin. Tarjoile tumma liha illalliseksi ja säästä rintafilee salaattia varten. Suikaleet - lue lisää

• Panini
• Dekadentti salaatti

Tämän lämpimän voileivän pohjana on rapea croissant. Täytteeksi sopii täydellisesti ylijäänyt kanasalaatti pähkinöillä ja viinirypäleillä jogurttikastikkeessa. Asettele se vaakasuoraan halkaistujen croissanttien päälle ja lisää päälle rucolaa. lue lisää

Hedelmäsalaatti luonnonjogurtilla on terveellinen välipala, aamiaisen lisä ja kevyt jälkiruoka runsaan illallisen jälkeen. Tee se milloin tahansa ja nauti tuoreiden hedelmien ja marjojen kaikista eduista kermaisessa kastikkeessa. Jogurttia kastikkeeksi - lue lisää

Tämä smoothie on kuin maitoa ja keksejä samassa lasissa. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi, tuomaan uutta vivahdetta päivittäiseen rutiiniin, tai iltapäivän välipalaksi. Kaurahiutaleiden, maukkaan kurpitsapiirakkamausteen, rusinoiden ja fariinisokerin ansiosta tämä smoothie... lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Jos haluat saada lapset innostumaan salaateista, avainasemassa on tehdä niiden tarjoilusta hauskaa ja mukaansatempaavaa. Salaattiveneet ovat täydellinen vaihtoehto. Lapset rakastavat sekä niiden nostamista että syömistä. Käytä roomansalaatin kiinteitä sisälehtiä, jotka... lue lisää

Tämä yksinkertainen pizzataikina on hiivaton, eli se on nopea valmistaa: mittaa vain ainekset, sekoita, vaivaa ja kauli. Se on tehty vain itsekohoavasta jauhosta ja kreikkalaisesta jogurtista. Listatuilla ainesosien määrillä saat: lue lisää

Valmista herkullinen ja terveellinen Lähi-idästä inspiroitunut ruoka keitetystä kvinoasta ja linsseistä. Paistettu sipuli ja mausteinen kana antavat sille rikkaan maun, kun taas valkosipulin, kuminan ja kanelin sekoitus lisää maagisen itämaisen säväyksen. lue lisää

Tämä terveellinen ja ravitseva meksikolaistyylinen aamiainen pitää sinut energisenä koko päivän. Keitetty punainen kvinoa tarjoillaan tyypillisten meksikolaisten täytteiden kera: jogurttikastiketta, mustia papuja, avokadoviipaleita, retiisejä, tuoretta... lue lisää

Kuuluisa intialainen tandoorikana tarjoillaan runsaskulhossa riisin ja mehukkaan kukkakaalin kera. Et tarvitse erityistä tandooriuunia tämän ruoan valmistukseen; esilämmitetty uuni grillillä toimii aivan hyvin. lue lisää

Nämä herkulliset ja terveelliset rapukakut paistetaan uunissa ja niistä tulee niin rapeita ulkopuolelta, kuin ne olisi paistettu runsaassa öljyssä. Tämä kaikki johtuu karkeista panko-korppujauhoista, joissa kakut on pyöritelty, eikä niitä tarvitse... lue lisää

Tämä resepti auttaa tekemään klassisesta naudanlihastroganoffista kevyemmän ja terveellisemmän. Siinä käytetään vähärasvaista naudanlihaa, josta osa on korvattu sienillä. Ne täydentävät täydellisesti naudanlihan makua ja aromia antaen täyteläisemmän jälkimaun. Ja vieläpä - lue lisää

Leikkeet on tehty lampaasta ja kvinoasta, jotka lisäävät terveellistä kuitua, hivenaineita ja runsaasti makua. Sekoita kypsennetty kvinoa jauhelihaan vasta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt kokonaan, jotta liha ei kypsy liikaa. Saat maukkaamman maun lisäämällä... lue lisää

• Leikkeet
• Kastike
• Täytteet

Minkä tahansa hampurilaisen avain on herkullinen ja mehukas pihvi, ja jos haluat siitä vähähiilihydraattisen ja vähäkalorisen, korvaa sämpylät salaatilla. Paista jauhelihapihvejä worcestershire-kastikkeen kanssa saadaksesi monimutkaisemman maun. lue lisää

Tämä terveellinen ja ravitseva smoothie, joka muistuttaa minttujäätelöä suklaahippujen kera, on täydellinen aamiainen ja todellinen löytö ketodieetissä oleville. Se on valmis minuuteissa. Smoothien pohjana on kookosmaito ja - lue lisää

Valmista herkullisia ja mehukkaita kasvistacoja täyttämällä tortilla paistetulla tofulla ja kaalisalaatilla, jossa on retiisiä ja korianteria limekastikkeessa lihan sijaan. Ennen paistamista, purista tofuviipaleista mahdollisimman paljon vettä ja... lue lisää

• Granola
• Parfait

Kesän marjakausi on täydellinen aika valmistaa terveellisiä mutta hienostuneita jälkiruokia, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi, kuten nämä parfait-leivokset. Nämä kirkkaat kupit on kerrostettu rapeaksi kypsennetyllä granolalla, tavallisella luonnonjogurtilla ja... lue lisää

Harva ihminen nauttii pinaatista sellaisenaan, sen uskomattoman hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta. Mutta tässä vauvasosereseptissä pinaattia täydentävät täydellisesti banaani, luonnonjogurtti ja suodattamaton omenamehu. Soseesta tulee entistäkin terveellisempi ja... lue lisää

Kourallinen marjoja, hedelmiä, luonnonjogurttia ja mehua käsillä antaa sinulle energiaa joka aamu tällä herkullisella, terveellisellä ja ravitsevalla smoothiella, joka on valmis muutamassa minuutissa. Mansikat ja banaanit ovat voittava makuyhdistelmä, joka... lue lisää

Shakshuka on suosittu Lähi-idän ruokalaji, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi. Se on tomaatti-yrttikastikkeessa kypsennettyä munakokkelia. Se on erittäin terveellistä ja ravitsevaa, ja kikherneiden lisääminen shakshukaan lisää ylimääräistä proteiinia. Shakshuka - lue lisää

Tämän herkullisen rieskaleivän kohokohta on seesaminsiemenistä, unikosta ja kuivatusta sipulista tehty kuorrute, joka antaa sille ainutlaatuisen maun. Osa kuorrutteesta sekoitetaan jauho- ja luonnonjogurttitaikinaan, kun taas loput ripotellaan valmiin rieskaleivän päälle, joka sivellään voilla. lue lisää

Luonnollinen kreikkalainen jogurtti ja vihreä sipuli lisäävät herkullista makua ja kermaisuutta perunamuusiin. Ne myös korvaavat tehokkaasti raskaan voin ja kerman, rikastuttaen lisukettasi proteiinilla, kalsiumilla ja probiooteilla. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tämä uunipiirakka paistetaan suuressa uunivuoassa. Erikseen valmistettu kanan ja vihannesten täyte paksussa, kermaisessa kastikkeessa peitetään taikinakerroksella, kuten kannella, ja kaikki paistetaan uunissa kullanruskeaksi. lue lisää

Miniatyyriset club-voileivät sopivat täydellisesti juhliin tyydyttämään nälkää odotellessa suurta illallista. Ne valmistetaan valkoisesta leivästä ja tarjoillaan kuoret poistettuina. Ne näyttävät tyylikkäiltä ja ne voi asettaa pöytään valmistautuessasi. lue lisää

• Falafel
• Jogurttikastike valkoisilla pavuilla

Tämän falafelin valmistukseen tarvitset keitettyjä kikherneitä, joko keitettyjä tai säilykkeinä. Jauha ne monitoimikoneessa mausteiden, vihreän sipulin ja valkosipulin kanssa, pyörittele palloiksi, pyörittele jauhoissa ja paista kasviöljyssä. Falafel - lue lisää

Waldorf-salaatin resepti on yli sata vuotta vanha, mutta se on edelleen suosittu. Salaatti sai nimensä New Yorkissa sijaitsevasta Waldorf-Astoria-hotellista, jossa se keksittiin. Siinä on mehukkaita, rapeita omenoita, varsia— lue lisää

Biryani on herkullinen intialainen riisiruoka, joka muistuttaa kerrospilafia. Tämä resepti on hyvin lähellä perinteistä reseptiä, ainoana erona se, että biryani kypsennetään uunissa lieden sijaan, mikä varmistaa tasaisen lämmityksen ja estää sotkun. lue lisää

Perinteinen kreikkalainen tzatziki-kastike on herkullinen alkupala, joka voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, pitaleipälastujen tai yksinkertaisesti tuoreen leivän kanssa. Se valmistetaan paksusta kreikkalaisesta jogurtista, kurkusta, valkosipulista ja hienonnetusta tuoreesta tillistä tai sitruunamehusta. lue lisää

Pehmeää jogurttia, rapeaa granolaa ja mehukkaita tuoreita marjoja – täydellinen yhdistelmä täyttävään, terveelliseen ja energisoivaan aamiaiseen. Kerrosta nämä ainekset kirkkaaseen lasiin luodaksesi kauniin ja herkullisen parfaitin. lue lisää

Tämä italialainen jälkiruoka lumoaa kaikki herkällä koostumuksellaan ja vaniljakerman sekä mehukkaiden balsamico-mansikoiden yhdistelmällä. Panna cotta valmistetaan kermasta, jogurtista, sokerista, luonnollisesta vaniljasta ja gelatiinista, jotka auttavat jälkiruokaa säilyttämään muotonsa. lue lisää

Tämä nopea italialaistyylinen ruoka valmistuu alle puolessa tunnissa ja sopii täydellisesti keväiseksi illalliseksi. Keitetty bucatini-pasta sekoitetaan erikseen paistettujen katkarapujen ja höyrytettyjen parsaviipaleiden kanssa kevyessä pestokastikkeessa. lue lisää

• Torttu
• Helppo kotitekoinen granola

Jogurtti, granola ja tuoreet kauden hedelmät ovat tämän herkullisen ja terveellisen jälkiruoan pääainesosat. Jälkiruoka on entistäkin kauniimpaa kerroksittain tarjoiltuna triflessä kirkkaassa lasissa. Voit käyttää mitä tahansa hedelmiä tai marjoja, myös banaaneja, lue lisää

Vaikka perinteinen lyonilainen kastike tehdään tavallisista perunoista, se on yhtä herkullinen bataattien kanssa. Valitse ohuita, keskikokoisia mukuloita ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Paista bataattiviipaleet voissa, sipulien ja vähäisen liemen kera. lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin mehukas, kypsä kesäpersikka? Sen erinomainen maku parantaa mitä tahansa jälkiruokaa tai aamiaista, lisättiinpä se mihin tahansa. Tässä smoothiessa persikat yhdistetään kuumassa vedessä höyrytettyihin kaurahiutaleisiin, jotka yhdessä vähärasvaisen... lue lisää

Tässä alkuruoassa käytetään suuria portobellosieniä. Varret paistetaan miedon makuisten, mehevien poblano-paprikoiden ja vihreän sipulin kanssa, ja sitten ne täytetään sienten lakkeihin raastetun mozzarellajuuston ja sienen alkion kanssa. lue lisää

• Kananugetit
• Dippikastike

Jos rakastat Kaakkois-Aasian keittiötä, joka on fantastinen yhdistelmä luonnollista makeutta ja mausteisuutta, tulet rakastamaan näitä kookospaneroituja kananuggetteja, jotka on paistettu uunissa ja jotka ovat yhtä rapeita kuin ne tulevatkin. lue lisää

Täynnä rikasta Välimeren makua olevaa, hitaasti kypsennettyä kanaa kypsennetään terveellisessä oliiviöljyssä Kalamata-oliivien, kapriksien, valkosipulin ja oreganon kanssa, ja tarjoillaan virkistävän kreikkalaisen jogurttikastikkeen kanssa mintulla ja sitruunalla. lue lisää

Caesar-salaatin kohokohta on epäilemättä sen kastike, joka antaa meheville salaatinlehdille eloisan ja unohtumattoman maun. Tämä resepti tarjoaa kevyemmän version, jossa perinteinen oliiviöljy ja kananmunankeltuaiset on korvattu... lue lisää

Nämä terveelliset ja kuitupitoiset hampurilaiset tarjoillaan suurilla bataattilohkoilla, jotka korvaavat tehokkaasti perinteiset sämpylät ja lisäävät ripauksen makeutta. Jauhelihapihviin lisätyn suolaisen jerk-mausteen kanssa tämä... lue lisää

• Arancini
• Dippikastike
• Paistettu sitruuna

Sisilialainen arancini on kirjaimellisesti rapeiksi palloiksi paistettua risottoa, joka on helppo syödä käsin. Reseptin ensimmäinen osa siis tiivistyy vihreillä herneillä täytetyn risoton valmistukseen. Ja kun se on valmista, koko riisiseos sekoitetaan perusteellisesti... lue lisää

Vehnänalkio- tai täysjyväjauhoista paistettu banaanileipä on täydellinen terveellinen aamiainen, joka antaa pitkäkestoista energiaa. Sen paistaminen kiertoilmafriteerauskeittimessä vie vähemmän aikaa kuin uunissa paistaminen. Leivästä tulee kullanruskea. lue lisää

Tämä meksikolaistyylinen alkupala tarjoaa kuusi herkullista kerrosta, jotka voit koota tortillalastujen avulla herkullisen yhdistelmän luomiseksi. Loistava herkku kotibileisiin. Voidaan valmistaa suuressa, jaetussa pannussa tai... lue lisää

Tämä lisuke ilahduttaa myös perunamuusin ystävää. Keitetty kukkakaali soseutetaan monitoimikoneessa parmesaanijuuston, kreikkalaisen jogurtin, valkosipulin ja tuoreen rosmariinin kanssa tasaiseksi massaksi. lue lisää

Ciambella on kuohkea ja tuoksuva italialainen kakku, jossa on ihania vaniljan ja sitruunan vivahteita. Kakkutaikina sekoitetaan maustamattomaan jogurttiin ja jäljelle jäävään kuppiin mitataan loput ainekset. Joten... lue lisää

• Kahvikakku
• Täytteet

Tämä piiras sopii täydellisesti aromaattisen kahvin tai teen kanssa. Se on pehmeä ja kuohkea, ja sen kohokohta on rapea kuorrute, joka ei jätä ketään kylmäksi. Täytteeseen kuuluu sekoitus paahdettuja ja rouhittuja saksanpähkinöitä ja... lue lisää

Tämä ruoka valmistetaan ohuista, luonnollisista lampaanlapapihveistä. Liha hierotaan oliiviöljyyn, suolaan, mustapippuriin ja kuivattuun minttuun ja paistetaan pannulla muutaman minuutin ajan, kunnes se on peittynyt herkulliseen... lue lisää

Tämä salaatti on saanut inspiraationsa suositusta kreikkalaisesta katuruokalajista souvlakista, joka on pitaleipään käärittyä kananrintaa tuoreiden vihannesten kera. Salaatti sisältää samat ainekset, mutta vartaiden sijaan siinä käytetään marinoituja kananrintapaloja... lue lisää

Tässä annoksessa käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät minuuteissa ja näyttävät aina juhlavilta ja ylellisiltä. Hiero porsaanfileetä sitruunamehun, oliiviöljyn, valkosipulin ja oreganon seoksella ennen grillaamista. lue lisää

Latkesien kauneus piilee siinä, että voit täydentää niiden perinteisiä aineksia – perunoita ja sipulia – muilla vihanneksilla, luoden joka kerta uusia, terveellisiä ja herkullisia muunnelmia tästä annoksesta. Voit esimerkiksi sekoittaa joukkoon lue lisää

Juutalaiset pannukakut (latkes) valmistetaan perinteisesti raastetusta perunasta ja sipulista, ja niihin lisätään muita vihanneksia maun lisäämiseksi. Esimerkiksi tämä latkes-versio valmistetaan perunoiden ja bataattien sekoituksesta yhtä suurina osina, ja jotta pannukakut olisivat vieläkin terveellisempiä, lue lisää

• Kakku
• Kuorrutus ja kuorrutus

Tämä yksikerroksinen kakku on helppo tehdä ja uskomattoman mehevä ja täyteläinen oliiviöljyn ansiosta. Mantelijauho sekä sitruunankuori ja -mehu antavat sille hienostuneen maun. Kirkkaan pinkki kuorrute on maustettu luonnollisella karpalovärillä. lue lisää

Nämä minidonitsit paistetaan uunissa, joten tarvitset minidonitsivuoan tai voit käyttää minimuffinivuokaa, jos et välitä rei'istä. Niistä tulee erittäin pehmeitä, ilmavia ja täyttäviä. lue lisää

Tämä salaatti tarjoaa harmonisen sekoituksen kasvisten hyötyjä ja savustetun kanan sanoinkuvaamattoman maun sekä herkullisen sinihomejuustokastikkeen. Se sisältää tuoretta pinaattia, kypsennettyjä punajuuria, kirsikkatomaatteja, kurkkua ja pehmeitä palmunsydämiä. lue lisää

Herkullinen ja mehukas hedelmäsalaatti on terveellinen jälkiruoka, jota voit nauttia vahingoittamatta vartaloasi. Eri hedelmien yhdistäminen luo upeita makuja, ja voit kokeilla niitä loputtomasti. Sekoita hunajamelonin paloja, - lue lisää

Meksikolainen taco-idea on niin monipuolinen, että siitä voi helposti tehdä yhtä pirteän intialaisen annoksen. Tortillojen sijaan käytä intialaista naan-leipää ja erottuvan itämaisen maun saamiseksi käytä maustetta - lue lisää

Kiinteät, hieman rapeat katkaravut herkullisessa, kermaisessa, tillinmakuisessa kastikkeessa ison palan mehevän jäävuorisalaatin päällä. Tämä alkuruoka on erittäin helppo valmistaa, mutta silti ainutlaatuinen ja vaikuttava. Salaatti on kevyt, virkistävä ja täyttävä. lue lisää

Tämä valtava pannukakku paistetaan uunissa pellillä ja siinä on omenapiirakan maukku, mutta se on paljon helpompi tehdä kuin piiras ja uskomattoman murea. Jotta pannukakusta tulisi vieläkin kauniimpi, viipaloi omenat siisteiksi viipaleiksi ja sekoita ne... lue lisää

Vihreitä papuja keitetään muutaman minuutin ajan ja kastetaan heti jääveteen niiden mehukkuuden ja kevyen rapeuden säilyttämiseksi. Sitten pavut sekoitetaan herkullisen, luonnonmukaisesta kreikkalaisesta jogurtista tehdyn kastikkeen kanssa... lue lisää

Perinteisen perunasalaatin korvikkeena voit tehdä bataattisalaatin, joka makeutensa, jogurtti-majoneesikastikkeen, vihreän sipulin, appelsiininkuoren ja pienen määrän chilikastikkeen kanssa tekee siitä mielenkiintoisen ruokalajin. lue lisää

Täytä pöytä kasviksilla, jotka täydentävät pääruokaa. Näitä voivat olla esimerkiksi miniporkkanat, selleri, retiisit ja viipaloidut paprikat. Lisää ranch-kastikkeeseen maukas vivahde lisäämällä sitä pohjaan. lue lisää

Bobby Flay muutti klassisen crème brûléen terveelliseksi, vähäkaloriseksi jälkiruoaksi, joka ei vaadi paistamista ja sopii täydellisesti aamiaiseksi. Hän korvasi kerman tavallisella vaniljajogurtilla, jota hän lusikoi vuokiin marjojen ja granolan päälle. lue lisää

Hemmottele itseäsi gourmet-aamiaisella, joka koostuu ravintolatyyliin tarjoilluista uppomunista. Noudata tätä vaiheittaista reseptiä täydellisten munien valmistamiseksi, joissa valkuaiset ovat kiinteät ja keltuaiset valuvat. Tarjoile ne valkosipuli-yrttijogurtin päällä - lue lisää

Herkullisen, erittäin täyttävän ja kuitupitoisen salaatin voi valmistaa sekoittamalla keitettyä ja hyvin jäähdytettyä pastaa, kuten farfallea tai bow tie -pastaa, valmiiseen salaattiseokseen, joka sisältää silputtuja ruusukaaleja ja lehtikaalia, ja lisäämällä - lue lisää

• Graham-keksikuori
• Crème brûlée -täyte

Tämä piiras yhdistää kaksi herkullista jälkiruokaa: appelsiinijuustokakun ja crème brûléen. Juustokakun tavoin se on paistettu murenevalla pohjalla, joka on tehty murskatuista grahamkekseistä, voista ja sokerista. Sen täyte on tehty kermaisesta pohjasta - lue lisää

• Porkkana-banaanikuppikakut
• Marenkikuorrute

Näissä marenkikuorrutteisissa kuppikakuissa käytetään kookossokeria, joka on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin puhdistettu sokeri, eikä se maistu ollenkaan kookokselta, vaan siinä on kevyt, hienovarainen pähkinäinen, karamellin maku, joka - lue lisää

Valmista kevyitä ja herkullisia pikkuleipiä, jotka näyttävät kirkkailta ja kesäisiltä. Tämä jälkiruoka on vähäkalorinen ja erittäin helppo koota: pikkuleivät eli smoothiet murretaan kahtia ja täytetään voileipien tavoin jogurtilla, hunajalla ja vadelmien ja -sekoituksella. lue lisää

Murea, luullinen lampaanfilee, leikattu yksittäisiksi pihveiksi, on tunnettu herkku, joka on kypsennettävä tavalla, joka parantaa sen makua tekemättä lihasta sitkeää. Jogurtti on ihanteellinen marinadi ja kastike lampaanlihalle. lue lisää

• Mansikkasalaatti
• Jääjogurtti

Tämä nimikkoresepti häikäisee makunystyröitäsi vastakkaisilla koostumuksillaan, mauillaan ja lämpötiloillaan. Vadelmasose levitetään lautaselle, päälle asetetaan kaunis mansikkaviipaleiden viuhka ja lämmitetään. Se on vielä parempaa lämpimänä. lue lisää

Jogurttipohjainen sorbetti antaa sille oikean jäätelön pehmeän koostumuksen, mutta se on paljon terveellisempi, vähärasvaisempi ja vähäkalorisempi. Hieman sitruunamehua ja raastettua sitruunankuorta antavat jälkiruoalle miellyttävän maun. lue lisää

Valmista herkullista kotitekoista jäätelöä, joka on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta jälkiruoasta "Strawberry Shortcake", joka on tyypillisesti sokerikakku kermavaahdolla ja mansikoilla. Et tarvitse mitään erityisiä jäätelömuotteja; kokoa vain sokerikakut suoraan vuoassa. lue lisää

Tämä kvinoa-, mansikka- ja kiiviparfait on arvokas korvike perinteiselle aamiaispuurolle. Tarjoile se tyylikkäissä laseissa tai kupeissa, ja nautit mansikoiden, kiivin, jogurtin ja kiinteän, täyteläisen kvinoan makuyhdistelmästä sekä... lue lisää

• Shortcakes
• Täyte

Klassinen mansikkakakku on jälkiruoka, joka on tehty murokeksipohjasta, jonka päällä on kermavaahtoa ja mansikkatäytettä. Tässä vähäkalorisessa versiossa kermavaahto korvataan kreikkalaisella jogurtilla, ja murokeksi vaatii paljon vähemmän aineksia. lue lisää

• Karitsa
• Mausteseos
• Jogurttikastike

Karitsanpaisti grillataan kokonaisena ja leikataan sitten luullisiksi pihveiksi ennen tarjoilua. Tämä varmistaa, että liha on sisältä uskomattoman mehukasta ja ulkopuolelta herkullisen maustekuoren peitossa, johon kuuluu fenkolia, kuminaa, korianteria, mustapippuria ja... lue lisää

• Pizzataikina
• Kerma
• Täytteet

Tämä makea marjapizza erottuu edukseen paitsi jälkiruokamaisen maunsa myös valmistusaikansa ansiosta. Happamattoman taikinan ansiosta sinun ei tarvitse käyttää puolta päivää tämän pizzan tekemiseen. Valmiin pohjan päällä on... lue lisää