Mustapippuri

• Yleiskäyttöinen leivitys
• Klassinen kastike
• Marinoitu tomaattisalaatti

Tämä resepti sopii hyvin edullisen, hyvin leikatun naudanlihapihvin kanssa. Pyörittele kyljykset korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile klassisessa kermaisessa kastikkeessa kevyen salaatin kanssa, jossa on makeita, tuoreita kirsikkatomaattia ja kirpeää... lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Helpoin ja nopein tapa koristella joulupöytä on tehdä adventtiseppeleen muotoinen salaatti. Se on paitsi näyttävä, myös herkullinen ja jopa terveellinen. On loistava idea lisätä kevyitä kasviksia runsaisiin ruokiin, jotta ne täydentävät toisiaan harmonisesti. lue lisää

Tuoksuvat metsäsienet, salvia ja timjami antavat tälle maalaismaiselle leipätäytteelle ihanan täyteläisen maun. Nimestään huolimatta täyte paistetaan erillään kalkkunasta ja tarjoillaan lisukkeena. Voit koota täytteen etukäteen ja... lue lisää

Sinun ei tarvitse tehdä kalkkunatäytettä alusta alkaen. Voit käyttää kaupasta ostettua täytettä ja muuttaa sitä, kuten Ree Drummond teki, lisäämällä siihen kotitekoista selleriä, sipulia, porkkanaa ja fenkolia sisältävää mirepoix-kastiketta sekä terveellisen juureskasvin, kuten nauriita. lue lisää

• Lihaliemi
• Keitto

Tämä suosittu vietnamilainen keitto valmistetaan perinteisesti täyteläisestä ja maukkaasta liemestä, jota haudutetaan hitaasti naudan luiden päällä. Tässä versiossa käytetään kaupasta ostettua lientä kotitekoisen sijaan, ja täyteläisemmän maun saamiseksi kaada se paistettujen... lue lisää

Nämä pehmeät belgialaiset vohvelit ovat luova vaihtoehto kinkku-juustovoileipille. Voit käyttää suosikkivohvelitaikinareseptiäsi tai kaupasta ostettua vohvelisekoitusta. Lisää vain kuutioitua kinkkua ja raastettua... lue lisää

• Bataattihummus
• Kääreet

Mikset antaisi perinteiselle hummukselle uutta twistiä? Uunissa paistetut bataatit ovat täydellinen valinta. Niiden pehmeä koostumus sopii kauniisti yhteen kikhernepyreen kanssa, mikä tekee niistä loistavan levitteen herkullisiin ja terveellisiin wrappeihin. lue lisää

• Kerrostetut nutturat
• Täyte
• Makean vihreän herneen pesto

Voileipäkuningas Jeff Mauro on pilkkonut klassisen kanapiirakan aineksiin ja luonut nämä upeat voileivät. Niissä on kaikki, mitä piirakassa pitää olla: suikaloitua kanaa, kasvistäytettä kermakastikkeessa ja vihreää... lue lisää

Tästä kanareseptistä tulee uskomattoman rapeaa ja herkullista, aivan kuten uppopaistettu kana. Se on kuitenkin uunissa paistettu, nahaton ja paljon terveellisempi. Saat superrapeaksi paistetun pohjan käyttämällä suuria, lue lisää

• Tulinen ketsuppikastike
• Lihamureke

”Lihamureke on tie sydämeeni, varsinkin kun se on mausteinen ja tarjoillaan perunoiden kanssa”, myöntää Sunny Anderson. Tämä lihamureke on tehty jauhelihan ja tumman kalkkunan jauhelihan sekoituksesta. Sunny suosittelee kaikkien ainesten lisäämistä kulhoon – lue lisää

Tämä lisuke valloittaa jopa ne, jotka luulivat, etteivät pitäneet ruusukaaleista! Kirkkaanvihreät, puolitetut idut paahdetaan kevyessä voi-fariini-sokerikuorrutteessa silputtujen pekaanipähkinöiden kanssa. Lopputuloksena on... lue lisää

Spagettia herkullisessa kermakastikkeessa ja suolaisia ​​paistettuja pancettapaloja (italialainen pekoni)... Mikä voisi olla yksinkertaisempaa ja herkullisempaa?! Tämä ruoka vaatii hyvin vähän ainesosia, mutta yhdessä ne luovat todellisen makuelämyksen. Valmistusohjeet: lue lisää

"Maistoin tätä jälkiruokaa ensimmäisen kerran matkustaessani Turkissa", muistelee kokki ja ravintoloitsija Mark Murphy. "Olin Culinary Diplomacy -matkalla edustamassa Amerikkaa. Ja tämä jälkiruoka todella inspiroi minua." lue lisää

• Lihaliemi
• Risotto

Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että lihansyöjille. Risotto kypsennetään kasvisliemessä. lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa ja terveellisempää kuin torin kauden vihanneksista tehty ruoka?! Tässä yksinkertaisessa mutta herkullisessa lisukkeessa käytetään herkullisimpia talvivihanneksia ja juureksia: porkkanoita, palsternakkoja, bataatteja ja myskikurpitsaa. lue lisää

Jos haluat valmistaa juhlakalkkunan nopeasti ja helposti, käytä vain lihaisinta osaa – rintaa – ja paistaminen kestää hieman yli tunnin. Terveellisimmän vaihtoehdon saat poistamalla nahan rinnasta. Hiero kalkkunaa: lue lisää

Yksi helpoimmista resepteistä rapeaksi paistetulle parsalle, joka valmistuu vain 20 minuutissa. Parsa paistetaan ensin sellaisenaan, ja muutama minuutti ennen kypsyyttä sen päälle lisätään korppujauhoja ja raastettua juustoa. lue lisää

Nämä mureat sämpylät ovat muidenkin kuin vegaanien suosikkeja. Mantelimaito ja vegaaninen voi antavat niille mehevän ja hiutaleisen koostumuksen, aivan kuten klassisissa piimäpohjaisissa kekseissä. Näitä sämpylöitä on myös parannettu ripauksella vihreää— lue lisää

Tämä taco-mausteseos on tehty perusruokakomeroaineksista ja sekoittuu minuuteissa, joten sitä ei tarvitse tehdä etukäteen. Ei enää valmiiden taco-mausteiden etsimistä supermarketista! lue lisää

Nämä rapeat, parmesaanijuustolla, vastajauhetulla mustapippurilla ja hienovaraisella sitruunan vivahteella maustetut murukeksit sopivat täydellisesti alkupalaksi tai nopeaksi välipalaksi liikkeellä ollessa. Ne ovat helppoja valmistaa ja katoavat hetkessä! lue lisää

• Lasagne
• Tofu-ricotta

Tämä kasvisversio perinteisestä italialaisesta lasagnesta lumoaa sinut täyteläisellä, rikkaalla maullaan ja koostumuksellaan. Lihan sijaan kastike on tehty säilykepavuista. Sekoita pavut tomaattikastikkeen kanssa ja aseta ne syvään uunivuokaan. lue lisää

Nauti klassisen patapiirakan mausta ja koostumuksesta ilman kanaa. Tämä resepti sopii täydellisesti kasvissyöjille tai paastolle. Se sisältää kaikki perinteiset patapiirakan vihannekset: perunat, vihreät herneet ja sipulit. lue lisää

• Kylkiluut
• Olutmoppikastike

Naudan kylkiluut eivät ole yhtä suosittuja kuin porsaan kylkiluut, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita – valinnanvaraa riittää! Niiden valmistukseen tarvitset lyhyitä kylkiluita, jotka ovat paksusti rasvakerrosten peitossa. lue lisää

• Sipulikastike
• Kasvislastut

Jos pidät ranskalaisesta sipulikeitosta, arvostat varmasti tämän juhladipin makua. Sen pohjana on samat paistetut sipulit mausteilla. Täyteläisemmän maun saamiseksi Rachael Ray lisää liemikuution paistaessaan sipuleita, ja kun ne ovat valmiita... lue lisää

Tässä reseptissä Ina Garten muutti kotitekoisen makaronin ja juuston mukavuuden elegantimmaksi annokseksi, joka on täynnä makujen kimppua. Makaroni ja juuston valmistuksen periaate on perinteinen: teet juustokastikkeen, sekoitat sen kypsennettyyn... lue lisää

Tämän herkullisen italialaisen pastan kauneus piilee sen ainesosien yksinkertaisuudessa: spagetin lisäksi se sisältää vain juustoa ja mustapippuria (cacio e pepe), ja se kypsennetään oliiviöljyn ja voin seoksessa. Tämä ruoka vaatii karkeaksi jauhettua mustapippuria. lue lisää

Voit tehdä herkullista savukanaa ilman savustintakin. Kääri puulastut folioon, tee niihin reikiä ja aseta ne grillin hiilille. Kana kypsyy ja savuaa samanaikaisesti enintään puolitoista tuntia. Ja tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi... lue lisää

Herkullinen porsaanfilee on täydellinen herkku juhlapöytään. Ensinnäkin se kypsyy nopeasti ja vaivattomasti. Toiseksi se on kenties herkullisin ja murein leike, täydellinen erityistilaisuuksiin. Hiero porsaanfilee seoksella: lue lisää

Porchetta on perinteinen italialainen sianlihasämpylä, joka on täytetty aromaattisilla yrteillä. Tässä reseptissä porchetta valmistetaan sianlavasta, leikataan ohueksi lihakerrokseksi ja levitetään tuoreella yrttitahnalla... lue lisää

• Kana
• Grillikastike

Kypsennä herkullista, kullanruskeaa kanaa vaivattomasti hitaassa liesissä. Muutamalla niksillä saat siitä aivan uunissa paistetun kanan kaltaisen. Hiero kanaa mausteseoksella ja aseta se hitaaseen liesiin lasipurkkien kansien metallirenkaiden päälle. lue lisää

Tämä suositun kana-marsala-ruoan muunnelma on perheen suosikki. Paistetun kananrinnan sijaan nämä herkulliset lihapullat tarjoillaan sienikastikkeessa Marsala-viinin kera. Vaikka lihapullat on tehty jauhetusta valkoisesta lihasta, lue lisää

Tämä juustodippi on herkullisinta, mitä olet koskaan maistanut. Se on kirjaimellisesti täynnä suolaisia, paistettuja pekonimuruja, rapeita mantelineulasia, kolmea juustoa – sveitsiläistä, sinihomejuustoa ja cheddaria – sekä vihreää sipulia. Dippi maistuu... lue lisää

Tämä mausteseos, jossa on täydelliset suhteet inkivääriä, kanelia, muskottipähkinää ja muita mausteita, ei sovi vain herkullisiin piparkakkuihin: lisää sitä pannukakkuihin, piirakoihin ja kaikkiin talvileivonnaisiin täyttääksesi kotisi taianomaisella aromilla, - lue lisää

Tämä näyttävä piiras sopii täydellisesti juhlaviin juhliin ystävien kanssa. Paista pohja kaupan voitaikinasta edellisenä päivänä, koristele se sitten lopuilla aineksilla ja paista juuri ennen tarjoilua. Makean ja mausteisen yhdistelmä... lue lisää

• Filet mignon
• Vuohenjuustoa yrteillä
• Vinaigrette-kastike

Mehukas, mustapippurilla maustettu filet mignon -pihvi tarjoillaan syötävissä salaatinlehtikulhoissa pehmeän vuohenjuuston, aromaattisten yrttien ja laventelin kera. Ennen pihvin grillaamista, lue lisää

Nämä grillatut, luonnolliset sianlihapihvit, jotka on täytetty maissileivällä, kuivatuilla kirsikoilla, rusinoilla, saksanpähkinöillä ja tuoksuvalla salvialla, ilahduttavat vieraitasi juhlissasi. Näiden valmistukseen tarvitset paksua - lue lisää

Kansas-tyylinen grillikastike on tomaattipohjainen kastike, jolla on tunnusomainen makea ja kirpeä maku. Se sopii täydellisesti grillatun lihan, siipikarjan tai kylkiluiden kanssa. Kastike valmistetaan ketsupista ja tomaattipyreestä sekä melassista ja fariinisokerista. lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike hapanmaidolla

Maukas savustettu sianliha on loistava vaihtoehto hiiligrillatulle lihalle grillijuhlien aikana. Vaikka sinulla ei olisi savustinta, käytä tavallista grilliä epäsuoralla lämmöllä ja heitä puulastuja suoraan hiilille. Valmistus: lue lisää

Tee oma aamiainen muffinivuokiin! Ne sisältävät yleisimmät aamumunakkaan ainekset: kananmunat, kinkku, juusto, paprikat ja sipulit. Tällä tavoin arkipäivän aamiainen tekee mielenkiintoisemman ja piristää loma-aamuasi. Nämä... lue lisää

• Perunamuusi
• Sipulin paistaminen

Jotkut pitävät perunamuusin puhtaasta, kermaisesta mausta, kun taas toiset taas pitävät siitä, johon on lisätty paistettujen sipulien makeaa ja mausteista aromia. Ilahduta vieraitasi ja tee kaksi eri versiota! Se ei vie paljon aikaa. Pohjasta tulee sama – murea... lue lisää

• Savustettu kinkku
• Kerrostetut pullat hapanmaidolla
• Chipotle-hunaja-sinappi

Hemmottele rakkaitasi näillä ainutlaatuisilla voileivillä, jotka on tehty kerroksellisista kekseistä, talon savukinkusta ja hunajasinappista, joiden päällä on savustettuja chipotle-paprikoita. Ennen savustamista suolattua porsaanpaistia hierotaan fariinisokerin, paprikan, mustapippurin ja... lue lisää

Italialainen pasta juustolla ja pinaatilla on herkullista, mehukasta ja terveellistä. Osa tuoreesta pinaatista lisätään ruokaan kokonaisena, ja lopusta tehdään kastike. Sekoita vain vihreät vuohen- ja tuorejuuston kanssa luodaksesi kermaisen kastikkeen, ja... lue lisää

Mausteet, kuten chilijauhe ja kumina, sekä lihapullien keskellä olevat palat mausteista pepper jack -juustoa antavat niille ihanan mausteisen texmex-maun. Ne ovat helppoja valmistaa ja uskomattoman mehukkaita. Tämä resepti on tarkoitettu... lue lisää

Tämä espanjalaisen gazpacho-keiton versio miellyttää niitä, jotka eivät pidä tasaisesta keitosta: kaikki vihannekset – kurkut, luumutomaatit, paprikat ja sipulit – pilkotaan pieniksi paloiksi ja heitetään tomaattimehuun. Valkoviinietikka lisää makua. lue lisää

Nämä lihapullat on tehty meksikolaisesta chorizo-makkarasekoituksesta (ei pidä sekoittaa espanjalaiseen kuivasuolattuun makkaraan!). Onneksi herkullista ja maukasta chorizoa ei tarvitse etsiä supermarketeista. Guy Fieri on koonnut maustesekoituksen, joka sopii täydellisesti... lue lisää

Tämä mehukas kevätfrittata on täytetty pienillä kesäkurpitsoilla. Munien ja ricottajuuston kanssa se on herkullinen ja terveellinen aamiainen, lounas tai nopea päivällinen töiden jälkeen, ja leivän lisääminen tekee siitä entistäkin täyttävämmän ja kuohkeamman. lue lisää

Perunafrittata on yksinkertainen ja täyttävä ruokalaji myöhäiselle sunnuntaiaamiaiselle tai brunssille. Ina Garten viettää mielellään koko aamun aamiaisen valmistukseen, ja vaikka annos on valmis vasta myöhään iltapäivällä, hän nauttii silti oikeasta aamiaisesta. lue lisää

Minifrittatat sopivat täydellisesti alkupaloiksi juhliin, buffet-aterioihin, lastenjuhliin tai vain hauskaan aamiaiseen. Lisäksi minimunakas kypsyy uunissa paljon nopeammin kuin isossa paistinpannussa. lue lisää

Tämä runsas täytetty italialainen frittata-omeletti sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille, illalliselle tai jopa alkupalaksi kotibileissä suupalan kokoisiksi paloiksi leikattuna. Sen täyte perustuu perunoihin ja maukkaisiin rapeisiin... lue lisää

Siitakesienten lihaisat lakit, niiden täyteläisellä maulla ja litteällä muodolla, ovat mielenkiintoinen vaihtoehto naudanlihapihveille näissä miniatyyrivoileivissä. Ne myös kypsyvät nopeammin, sopivat erinomaisesti kasvissyöjille ja ovat täydellisiä... lue lisää

Nämä herkulliset skonssit ovat täynnä aromaattista vihreää, jota japanilainen matcha-vihreä tee täydentää kauniisti. Sen kukkaiset vivahteet parantavat taikinaan sekoitetun ruohosipulin ja rakuunan makua ja antavat myös miellyttävän... lue lisää

Tämä herkullinen ja pirteä lisuke sopii täydellisesti niin arkiruokiin kuin juhlaillallisiinkin. Pieniä punaisia ​​perunoita haudutetaan kuorineen kanalientä ja sitruunamehua sisältävässä seoksessa ja sekoitetaan sitten ekstra-neitsytoliiviöljyyn. lue lisää

Muunna tavallinen voi herkulliseksi ja maukkaaksi levitteeksi sekoittamalla joukkoon silputtua tuoretta basilikaa, salottisipuleita ja puristamalla sitruunamehua. Valmiin maukkaan voin voi kääriä paperiin, pyöritellä sylinteriksi ja säilyttää jääkaapissa. Se... lue lisää

• Munakoisot
• Kastike

Munakoisoparmesaani on herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii täydellisesti kotijuhliin sormiherkuksi. Munakoisoviipaleet kuorrutetaan korppujauhoissa ja paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi, sitten... lue lisää

Nauti höyrytetyistä keltaisista perunoista ja pienestä määrästä oliiviöljyä tehdyn perunamuusin herkullisen kermaisesta koostumuksesta. Valkosipuli antaa perunamuusille ihanan mausteisen aromin. Aluksi neljä kynttä... lue lisää

Kevyt ja herkkä Välimeren tyyliin valmistettu ricottalevite oliiviöljyllä, hunajalla ja timjamilla sopii täydellisesti valkoviinin kanssa. Ennen hunajan lisäämistä lämmitä se ja mausta tuoreilla timjaminlehdillä. Saat hieman lisäpikanttiutta, lue lisää

Toisin kuin perinteiset paistetut pavut, tämä lisuke valmistetaan pannulla nopeasti saatavilla aineksilla, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja täyttävä. Sen valmistaminen kestää myös alle puoli tuntia, koska siinä käytetään säilykevalkoisia papuja. lue lisää

Paistettujen luonnonmakkaroiden (tai nakkien) ja paprikoiden yhdistelmä sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että nopeaksi ja täyteläiseksi lounaaksi. Kuullota paprikoita ja sipulia liedellä kevyessä kattilassa makkaroiden paistuessa uunissa. lue lisää

Punaiset pikkuperunat, oranssit porkkanat ja bataatit, vihreät ruusukaalit ja vaaleat palsternakat, jotka on päällystetty kiiltävällä oliiviöljyllä, muuttuvat uunissa paistettuina pöydän helmikoristeluksi. Täydellinen lisuke Välimeren keittiössä - lue lisää

• Kana
• Kotitekoinen mausteseos

Humalainen kana on mielenkiintoinen ja melko yksinkertainen tekniikka kokonaisen kanan kypsentämiseen. Avoin oluttölkki työnnetään kanan onteloon ja kana grillataan pystysuunnassa. Tämä menetelmä varmistaa tasaisen kypsennyksen ja kana kypsyy läpikotaisin sisältä. lue lisää

• Sianliha
• Kotitekoinen mausteseos

Georgiassa Paula Deenin ravintolan, The Lady and Sonsin, asiakkaat rakastavat heidän tarjoamaansa savustettua sianlihaa. Ja tämän reseptin avulla kuka tahansa voi luoda annoksen omassa keittiössään. Se on uskomattoman helppo valmistaa ilman savustinta, mutta liha... lue lisää

Tee vaikutus läheisiisi herkullisella spagetti carbonaralla, joka on suuri, kullanruskea piirakka, joka on helppo leikata viipaleiksi. Tuttujen pastan ja pancetan lisäksi muna-kermakastikkeessa tämä piirakka sisältää lehtivihanneksia. lue lisää

Tämä herkullinen italialaistyylinen fettuccine-pastavuoka on uskomattoman nopea ja helppo valmistaa. Al denteksi keitetty pasta sekoitetaan crème fraîchen, Asiago-juuston, parmesaanin ja timjamin kanssa sekä... lue lisää

• Manicotti
• Fonduta-kastike

Manicotti-pastaputket ovat italialaisia ​​pastaputkia, jotka täytetään erilaisilla täytteillä ja paistetaan uunissa. Tässä reseptissä manicotti-putket on puoliksi keitettyjä ja täytetty luonnon italialaisella makkaralla ja vihreillä herneillä. lue lisää

Ylelliset Kiovan kananleikkeet herkullisessa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat täydellinen herkku juhlapöytään. Kiovan kananleikkeitä on pitkään pidetty vain ravintoloissa saatavilla olevana ruokana, ja niitä tehdään harvoin kotona, mutta tämän reseptin avulla ymmärrät... lue lisää

Bataatit ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin perunat, ja paistettuina ne ovat sisältä yhtä pehmeitä ja ulkopuolelta rapeita. Ne ovat terveellisempiä kuin perunat, ja niillä on myös makea maku, jota ripaus kanelia täydentää täydellisesti. Mukuloita ei tarvitse paistaa. lue lisää

Tämä helppo valkosipulileipä on täydellinen lisä lounaalle tai päivälliselle, sopii erinomaisesti keittojen, kastikeruokien kanssa tai itsenäiseksi alkupalaksi. Pitkä patonki halkaistaan ​​pituussuunnassa, avataan ja levitetään valkosipulin, persiljan ja... lue lisää

Tämän reseptin avulla muutat tavallisen lasagnen kulinaariseksi taideteokseksi. Perinteisen kerrostetun aineksen sijaan keitetyt lasagnelevyt levitetään juustotäytteellä, rullataan rulliksi ja asetetaan uunivuokaan. lue lisää

• Pavut
• Kotitekoinen mausteseos

Hitaassa liesissä savustettujen porsaanpotkien kanssa haudutetut pintopavut saavat ihanan savuisen aromin ja mausteisen maun, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mihin tahansa ateriaan. Tarjoile minkä tahansa lihan kanssa tai nauti vain porsaanpotkapalojen kanssa. lue lisää

Tämä smetana-avokadokastike on pehmeää ja samettista, kuin kerma, ja tuore korianteri ja lime lisäävät rikkaan, virkistävän maun. Se on valmis minuuteissa. Sekoita vain kaikki ainekset tasaiseksi. lue lisää

Tunnetun kokin Emeril Lagassen tämä mausteseos on Tex-Mex-ystävien suosikki, ja sitä valmistetaan kaupallisesti. Mutta jos et pysty hankkimaan himoittua maustepurkkia, tässä se on... lue lisää

Marinara-kastike on valmistettu soseutetuista säilyketomaateista ja mausteista, ja se sopii täydellisesti useimpiin italialaisiin ruokiin sekä herkulliseksi ja terveelliseksi vaihtoehdoksi tomaattiketsupille. Valkosipuli, selleri, sipuli, porkkana ja laakerinlehti - lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin tahmealla juustokastikkeella kauttaaltaan päällystetyt pastankuoret?! Tämä makaronilaatikko on valmis vain 15 minuutissa. Sekoita maito, voi, raastettu cheddar ja tuorejuusto kattilassa ja kuumenna, kunnes juustot ovat sulaneet. lue lisää

Menudo on mausteinen meksikolainen keitto, joka valmistetaan naudan mahasta ja haudutetaan pienessä määrässä nestettä reilulla annoksella punaista paprikaa ja muita mausteita. Menudon valmistaminen kestää yleensä useita tunteja, ja se valmistetaan perinteisesti suurille kokoontumisille. lue lisää

Herkullisen murean naudan sisäfileen kypsentämiseen tarvitset vain suolaa, karkeaksi jauhettua mustapippuria ja voita, joilla sivelet lihan ennen paistamista. Sisäfilee paistetaan kokonaisena, ja sen muodon ja... lue lisää

• Kana
• Kotitekoinen mausteseos

Paksulla ja rapealla nahalla varustettua paistettua kanaa on vaikea vastustaa. Kaikki rakastavat sitä, erityisesti lapset. Mutta vaikka paistetulla kanalla on jumalainen koostumus ja maku, saat myös paljon epäterveellistä rasvaa ja ylimääräisiä kaloreita. Tämän reseptin avulla voit tehdä... lue lisää

Jotta rapeaksi leivitetty kana olisi vieläkin terveellisempää, paista se uunissa ja poista rasvainen kuori. Riisipuuron ja murskattujen bagel-lastujen seoksella leivitettynä siitä tulee kullanruskeaa ja rapeaa, aivan kuten uppopaistettu kana. lue lisää

Tämä Lähi-idän tyyliin valmistettu lisuke, joka on valmistettu ptitimistä (israelilainen kuskus) ja kukkakaalista, on täynnä terveellistä kuitua, runsaasti makua ja rikasta aromia. Muutama kanelitaateli lisää ptitimiin ja kukkakaaliin makean vivahteen, joka... lue lisää

Kastike valmistetaan smetanasta, jonka kermainen maku tasapainottaa tuoreen piparjuuren kirpeyttä ja dijonsinapin kirpeyttä. Kastiketta ei tarvitse keittää: smetana sekoitetaan raastettuun piparjuuriin, sinappiin ja viinietikaan ja annetaan hautua muutaman minuutin. lue lisää

Tässä grillikastikkeessa on vain viisi perusainesosaa, ja sen valmistaminen on uskomattoman helppoa: lisää kaikki kattilaan, sekoita ja anna kiehua hiljalleen, kunnes haluttu koostumus on saavutettu. Kastikkeen maku on monimutkainen ja monitahoinen, ja siinä on vivahde kirpeyttä, hienovaraista makeutta ja savuisia vivahteita. lue lisää

Tämä nopea versio meksikolaisesta mole-kastikkeesta on valmis vain 30 minuutissa. Säästät aikaa tinkimättä mausta. Se on aivan yhtä täyteläinen ja täyteläinen kuin alkuperäinen resepti. Kastike sisältää tomaatteja, maapähkinävoita, chiliä, lue lisää

• Uunissa paistetut ranskalaiset perunat
• Oluttaikina
• Turska
• Kotitekoinen mausteseos

Tämä on terveellisempi versio englantilaisesta fish and chips -ruoasta. Tavallisten perunoiden sijaan reseptissä käytetään suikaleiksi leikattuja bataatteja, ja uppopaistamisen sijaan ne paistetaan uunissa, jolloin lopputuloksena on rapea ja herkullinen perunamainen annos. lue lisää

Yli jääneestä paistetusta tai friteeratusta kanasta voi tehdä herkullisen ja täyttävän piirakan. Suikaloitu kypsennetty kana kaadetaan kanaliemen ja säilykekanakeiton seokseen ja päälle lisätään yksinkertainen jauhoista ja mausteista tehty taikina. lue lisää

Tämä yksinkertaiseen vinegrettiin perustuva balsamiviinietikkakastike täydentää erinomaisesti mitä tahansa kasvissalaattia, ja jopa salaatinlehtien kanssa sekoittaminen on herkullista. Balsamiviinietikalla on monimutkainen, täyteläinen maku, jossa on makeita vivahteita. lue lisää

Tämän kuuluisan italialaisen pastan nimi tarkoittaa "pippurijuustoa", ja itse pastan lisäksi se sisältää vain juustoa ja mustapippuria sekä hieman oliiviöljyä. Pastasta tulee erittäin kermaista, ikään kuin se olisi päällystetty... lue lisää

Ohuet luulliset porsaanleikkeet sopivat täydellisesti nopeaan illalliseen. Ne paistuvat minuuteissa ja näyttävät herkullisilta. Jotta porsaanliha olisi mehukas, pyörittele jokainen leipä mausteisessa jauhoseoksessa, jossa on cayennepippuria, ja paista seoksessa lue lisää

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila-lime-aioli

Tässä reseptissä valmistetaan perinteisiä texmex-tacoja tempurataikinassa leivotun kalan kera, joka sulautuu saumattomasti muiden ainesten kanssa luoden mehukkaan annoksen, joka on täynnä eloisia makuja ja koostumuksia. Ennen paistamista valkoiset kalapalat leivitetään taikinassa. lue lisää

Eskariolinlehdillä on kaikista terveyshyödyistään huolimatta kitkerä maku, jota tässä reseptissä tasapainottaa täydellisesti paistettu pancetta, italialainen pekonityyppi. Paista pancettapalat ja kuumenna sitten silputtu pekoni sulatetussa rasvassa. lue lisää

• Sianliha
• Punainen perunasose

Paistettuja luonnonmukaisia ​​porsaanleikkeitä tarjoillaan yksinkertaisessa mutta herkullisessa kastikkeessa karamellisoitujen sipulien ja paprikoiden kera. Sipulit ja paprikat paistetaan erikseen ja hitaasti, joten ajan säästämiseksi kypsennä ne kahdella pannulla kerrallaan. lue lisää

Rapeaksi paneroidut, uppopaistetut katkaravut ovat täydellinen herkku kotijuhliin. Jos sinulla ei ole uppopaistinpannua, voit paistaa ne kattilassa runsaassa öljyssä. Käytä uppopaistinlämpömittaria öljyn kuumentamiseen oikeaan lämpötilaan. lue lisää

• Katkarapuleikkeitä
• Majoneesikastike

Tämän ison ja herkullisen hampurilaisen keskipisteenä on katkarapupihvi. Pihvien valmistamiseksi osa katkaravuista jauhetaan tahnaksi ja osa viipaloidaan veitsellä rakenteen parantamiseksi ja pihvien tarttumisen helpottamiseksi. Paista - lue lisää

Luonnolliset sianlihaleikkeet täytetään pinaatilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla sekä vuohenjuuston ja tuorejuuston sekoituksella ennen paistamista pannulla, mikä luo hienostuneen ruokalajin, joka sopii täydellisesti juhla-ateriaan. Lihan täyttämiseksi lue lisää

Vinaigrette-kastike antaa kullanruskeille ranskalaisille odottamattoman kirkkaan uuden maun ja tekee niistä loistavan lisukkeen jopa juhlavien liharuokien kanssa. Valmisruoat-osaston pakasteranskalaiset paistetaan uunissa mausteiden kera, ja - lue lisää

Nämä herkulliset sipulinlangat eroavat perinteisistä sipulirenkaista ja ovat ohuempia ja rapeampia. Valmistele viipaloi sipuli mahdollisimman ohuiksi terävällä veitsellä tai mandoliinileikkurilla. Anna sitten näiden langanohuiden renkaiden levätä tunnin ajan. lue lisää

Jos pakastimessasi on pussi pakastettuja ranskalaisia ​​perunoita, voit tehdä ainutlaatuisen rapean välipalan – fricoja ranskalaisten kera. Fricot ovat italialaisia ​​vohveleita, jotka on tehty raastetusta juustosta, joka leviää ja muuttuu... lue lisää

Tämä vinegrette on erittäin helppo valmistaa, mutta siinä on uskomattoman rikas ja monimutkainen maku balsamiviinietikan, valkosipulin ja hunajan ansiosta. Se sopii täydellisesti mihin tahansa salaattiin. Voit yhdistää kaikki ainekset purkissa, sulkea purkin ja... lue lisää

Kanojen teurastuksen jälkeen yli jääneistä luista ja selistä voit valmistaa herkullista ja täyteläistä kanaliemtä, jota voi pakastaa annoksina ja käyttää tulevissa keitoissa ja kastikkeissa. Kanan luut keitetään yhdessä porkkanoiden, sellerin, lue lisää

Scrapple on lihamureketta muistuttava Pennsylvanian hyytelö, joka on perinteisesti valmistettu jauhetusta sianlihan sisäelimistä, mausteista, maissijauhoista ja liemestä. Toisin kuin lihamureketta, scrapple keitetään uunin sijaan. Tämä resepti vaatii... lue lisää

Kun teet parsakaalin lisuketta, käytä koko pää – sekä kauniit kukinnot että paksu mutta yhtä hyödyllinen varsi, joka usein menee hukkaan. Viipaloi se ohuiksi, jotta se kypsyy yhdessä mureiden kukintojen kanssa. Ennen... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Tässä reseptissä käytetään lihaisia ​​porsaan kylkiluita, jotka on leikattu selkäfileestä. Kylkiluut hierotaan mausteseoksella ja paistetaan uunissa mureiksi, minkä jälkeen ne grillataan loppuun. Tämä kypsennysmenetelmä estää kylkiluita - lue lisää