Mustapippuri

Tämä persikkahillokkeen ja sinapin resepti eroaa perinteisistä hilloista sekä valmistustavan että maun suhteen, mutta se ilahduttaa sinua myös avatessasi purkin kylmänä talvi-iltana. Valmistellessasi ensin... lue lisää

Murea, luullinen lampaanfilee, leikattu yksittäisiksi pihveiksi, on tunnettu herkku, joka on kypsennettävä tavalla, joka parantaa sen makua tekemättä lihasta sitkeää. Jogurtti on ihanteellinen marinadi ja kastike lampaanlihalle. lue lisää

Ruoka kypsyy melko nopeasti, sillä kaikki ainekset paistetaan pannulla kovalla lämmöllä usein sekoittaen. Ruokalajin pohjana on naudan kylkipihvi, jolla on rikas maku. Jotta se kypsyy nopeasti, leikkaa se... lue lisää

• Salaatti
• Vinaigrette-kastike

Panzanella on toscanalainen kesäsalaatti, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista. Se on monimutkaisempi ja maukkaampi kuin tyypillinen kesäkurkku- ja tomaattisalaatti, vaikkakin se on aivan yhtä nopea ja helppo valmistaa. Sille on ominaista vinegretin eloisa maku. lue lisää

• Karitsa
• Mausteseos
• Jogurttikastike

Karitsanpaisti grillataan kokonaisena ja leikataan sitten luullisiksi pihveiksi ennen tarjoilua. Tämä varmistaa, että liha on sisältä uskomattoman mehukasta ja ulkopuolelta herkullisen maustekuoren peitossa, johon kuuluu fenkolia, kuminaa, korianteria, mustapippuria ja... lue lisää

• Paistettua lohta
• Kurkku- ja taatelisalaatti

Tästä lohifileestä tulee herkullinen, mehukas ja kaunis. Vaikuttavan esillepanon saavuttamiseksi se ensin leikataan perhosleikkauksella ja valmistellaan ruodottomaksi kalapihviksi. Se näyttää erittäin edustavalta. Grillaa kalaa vain minuutin ajan... lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Perunasalaatista voi tehdä kevyen ja keväisen virkistävän käyttämällä tuoreita, mehukkaita vihanneksia. Parasta on käyttää nuoria punaisia ​​perunoita ohuiksi viipaloituina sekä ohuiksi viipaloituja porkkanoita. lue lisää

Nämä makkarat valmistetaan villisianlihasta, johon on lisätty sianlihaa mehukkauden lisäämiseksi. Jauhelihan käsittelyn helpottamiseksi ainekset pakastetaan etukäteen hetken aikaa. Mausteiden ja yrttien sekoitus antaa näille makkaroille ainutlaatuisen maun. lue lisää

Yksinkertainen resepti herkullisiin grillattuihin kanan koipireppuihin minimaalisilla mausteilla. Tämän ruoan tärkein ainesosa on merisuola ja chipotle-pippuri, jotka antavat herkullisen savuisen maun sekä annokselle että kaikelle sillä kypsennetylle. Kana - lue lisää

Klassinen firenzeläinen pihvi on suuri porterhouse-pihvi, joka painaa tyypillisesti 1 kg. Tämä leike koostuu kahdenlaisesta lihasta: filee mignonista ja flank-pihvistä, joita erottaa pieni luu. Firenzeläinen pihvi valmistetaan ilman seuraavia: lue lisää

• Ankanliemi
• Ankan kastikkeen täyte
• Piirakka

Padapiirakka eli patapiirakka on runsas kotitekoinen ruoka suljetun piirakan muodossa, jossa on runsas liha- ja kasvistäyte, ja jota tarjoillaan pääruokana. Padapiirakan valmistukseen voit käyttää kaupasta ostettua piirakkataikinaa ja jakaa sen kahteen osaan: lue lisää

Erinomainen uunissa paistettu ankkaresepti, josta tulee uskomattoman mehukas, täyteläinen ja täynnä makua. Paahdettu ankka on rapea ja kiiltävä ilman ylimääräistä rasvaa. Todellinen jouluherkku. Aloita ankan paistaminen hyvissä ajoin etukäteen, sillä se... lue lisää

• Kana
• Alabama White BBQ-kastike

Ennen grillaamista kana leikataan paloiksi ja liotetaan yön yli maustetussa olutliemessä mehukkuuden ja maun lisäämiseksi. Grillausta varten valmistele grilli, jossa on sekä suora että epäsuora lämpöalue, koska kana kypsyy ensin grillin läpi. lue lisää

Kokonainen kukkakaalin pää, uunissa paistettuna kullanruskeaksi, näyttää erittäin edustavalta ja juhlavalta. Jotta kukkakaali ei kuivu uunissa, se keitetään ensin vedessä mausteiden kanssa ja sivelee sitten... lue lisää

Vähäkalorisessa guacamolessa osa avokadosta korvataan säilykehernepyreellä. Se on vähärasvaisempi, mutta näyttää ja on lähes identtinen avokadon kanssa. Vähärasvainen jogurtti lisää vieläkin... lue lisää

Demi-glace on täyteläinen, tumma kastike, joka on perinteinen ranskalainen keittiö. Se valmistetaan espagnole-kastikkeesta – ranskalaisesta peruskastikkeesta – ja maustetusta naudan- tai kanalientä. Koko valmistusprosessi on yksinkertainen, mutta se vie kauan. lue lisää

• Vihreän herneen sose
• Crostinit

Rapsakat italialaiset crostini-voileivät ovat täydellinen alkupala kotibileisiin. Ne ovat suosikkeja, sillä niissä yhdistyvät raikkaat maut, vastakkaiset koostumukset ja näyttävä esillepano. Tee crostini mintunvihreästä hernepyreestä ja paloista... lue lisää

Tämän kastikkeen valmistamiseksi sinun ei tarvitse paistaa lihaa tai kanaa hyödyntääksesi niiden herkullisen nesteen. Sen voi tehdä millä tahansa käsillä olevalla rasvalla. Tämä voi olla sianlihaa, kasviöljyä tai jopa paistamisesta saatua sulatettua rasvaa. lue lisää

Espagnole-kastike on yksi viidestä klassisen ranskalaisen keittiön peruskastikkeesta. Sitä tarjoillaan tyypillisesti liharuokien kanssa tai sitä käytetään toisen kastikkeen, demi-glacen, valmistuksessa. Espagnole valmistetaan naudanlihaliemestä, joka on väkevöity haluttuun koostumukseen. lue lisää

Tämä hernekeitto on tehty vihreistä halkaistuista herneistä, jotka kypsyvät nopeammin kuin keltaiset, eivät vaadi liotusta ja antavat keitolle ihanan vaaleanvihreän sävyn, puhumattakaan upeasta mausta. Kuullota ensin sipulia mausteiden kanssa kattilassa ja sitten... lue lisää

On vaikea löytää ketään, joka ei rakastaisi juustopuikkoja. Ne ovat herkullisia, herkullisia ja herkullisia. Haluaisit rouskutella niitä loputtomasti, mutta ne katoavat niin nopeasti. Varmuuden vuoksi on hyvä pitää käsillä resepti erinomaisten juustopuikkojen valmistukseen. lue lisää

• Katkaravut
• Cocktailkastike

Katkarapucocktail on alkupala, joka on aina hitti vieraiden keskuudessa. Se on kevyt, herkullinen ja piristää aina pääruoan odotusta lisäämättä tarpeettomia kaloreita. Katkarapujen tulisi olla siistejä cocktaileihin, - lue lisää

Talvella keho tarvitsee vitamiinitukea enemmän kuin koskaan, ja kurpitsa on yksi harvoista kauden vihanneksista, jotka sitä tarjoavat. Tämä yksinkertainen ja herkullinen kurpitsakeitto täyttää talon lämpimällä, mausteisella aromilla ja lämmittää sinua sisältäpäin. Kurpitsa - lue lisää

Tämän reseptin mukaan valmistettu polenta on uskomattoman herkullista, koska toisin kuin tavalliseen maissijauhoon, siihen lisätään kypsennyksen aikana tuoreita aromaattisia yrttejä ja runsaasti raastettua parmesaania. Kun polenta on hyytynyt, sen voi paistaa - lue lisää

• Peruna
• La Buat -mausteseos

Tässä uunissa paistetussa bataattireseptissä Ina Garten käyttää La Boîte á Epice -mausteseosta, joka on hänelle räätälöity. La Boîte á Epice on New Yorkin huippukokkien maustekauppa. Voit sekoittaa tämän mausteen itse kotona seuraavasti: lue lisää

Tämä paahdetuista kasviksista koostuva annos muistuttaa kimaltelevien jalokivien kokoelmaa, johon kuuluu rubiininpunaisia ​​punajuuria, kirkkaan oranssinvärisiä porkkanoita ja smaragdinvihreitä ruusukaaleja. Oliiviöljy antaa niille ihanan kiillon, ja timjami, valkosipuli ja mustapippuri lisäävät ripauksen... lue lisää

• Kuskus
• Kotitekoinen kanaliemi

Antaaksesi kuskusille rikkaan ja kiehtovan maun, höyrytä se kanaliemen ja voissa paistettujen salottisipulien kanssa. Ennen tarjoilua sekoita joukkoon pieniä mustia rusinoita ja paahdettuja pinjansiemeniä. Alla on resepti täydelliseen... lue lisää

Suolattu naudanliha ei ole vain tapa säilyttää lihaa pitkään, vaan myös herkullinen herkku. Naudanrinta sopii parhaiten suolaamiseen. Liota sitä 10 päivää suolavedessä, jossa on mausteita ja kaliumnitraattia, jota käytetään säilöntäaineena ja - lue lisää

Merguez-mauste on harissan ohella olennainen ainesosa mausteisten merguez-makkaroiden valmistuksessa. Se tekee makkaroista uskomattoman maukkaita, herkullisia ja täynnä itämaisen keittiön makuja. Tätä mausteseosta voi ostaa kaupasta. lue lisää

• Suolaliha
• Juurekset yrteillä
• Yrttivoi

Yhdysvalloissa suolattu naudanliha ja kaali ovat usein irlantilaistaustaisten ihmisten Pyhän Patrickin päivän pöydän perusraaka-aineita. Tämän reseptin mukaan valmistettu liha on mehukasta ja mureaa, ja se on täydellisesti maustettu suolalla ja... lue lisää

• Vihannekset
• Suolaliha

Suolattu naudanliha oli erittäin suosittua Venäjällä 1800-luvulle asti. Tuore liha oli tuolloin erittäin kallista ja sitä löytyi vain aatelisten pöydistä, kun taas tavalliset ihmiset suolasivat aktiivisesti halvempia lihapaloja säilyttääkseen ne pidempään. Lisääntyvän... lue lisää

Linguica (portugaliksi linguiça) on perinteinen portugalilainen sianlihamakkara, jossa on voimakas valkosipulin ja paprikan maku. Azorilaiset maahanmuuttajat toivat reseptin Yhdysvaltoihin, ja se on suosittu kaikkialla, missä portugalilaiset maahanmuuttajat asuvat, erityisesti lue lisää

Kun valmistat uudenvuoden tai joulun illallista, aseta valtava paisti pöydän keskelle, niin et voi mennä vikaan. Se on erittäin helppo valmistaa ja näyttää upealta, puhumattakaan murean ja mehukkaan medium-rare-naudanlihan herkullisesta mausta. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Bierokkipirozhki on erittäin suosittu Yhdysvalloissa asuvien saksalaisten maahanmuuttajien keskuudessa. Ne leivotaan hiivataikinasta ja täytetään paistetulla jauhelihalla ja kaalilla. Mutta toisin kuin venäläiset pirozhkit, bierokit tehdään yleensä pyöreiksi. Kauli taikina: lue lisää

• Liha
• Paahdettu mausteseos

Tämä paisti valmistetaan amerikkalaisesta maalaiskinkusta, jota on liotettu pitkään suolavedessä. Kinkun koko pintaan tehdään ristikkokuvioisia uurteita ja sitä hierotaan hunajalla ja paahdettujen mausteiden seoksella. Tämä tärkeä ainesosa on lue lisää

• Prime Rib
• Kastike

On vaikea kuvitella juhlavampaa ja mahtipontisempaa juhlapöydän keskipistettä kuin suoraan uunista tullut suuri paisti. Ruhon takaosasta leikattu naudan kylkiluu sopii erinomaisesti paahtamiseen, erityisesti näin: lue lisää

• Paisti
• Yorkshire-vanukas

Valmista juhlapaisti perinteiseen englantilaiseen tapaan Yorkshire-puddingin kera. Paras valinta paahtamiseen on paksu naudan 7. kylkiluun pätkä, joka tunnetaan myös nimellä prime rib, josta tulee erittäin mehukasta ja mureaa lihaa. lue lisää

• Liha
• Leivitys

Kun päätät, mitä paistia tarjoilet juhlapöytään, älä epäröi valita luullista porsaanfileetä. Se on tunnettu paitsi ylivoimaisesta maustaan ​​muihin lihapaloihin verrattuna, myös elegantista esillepanostaan. Erityisesti... lue lisää

Kalkkunan koivet ovat yksi linnun herkullisimmista osista. Ne ovat lihaisia ​​ja mureita, toisin kuin rintafilee, ja vievät paljon vähemmän uunitilaa kuin kokonainen kalkkuna, joten voit paistaa lisukkeen samanaikaisesti. Helpoin tapa valmistaa tummaa lihaa on lue lisää

• Pihvi
• Tarjoiluun

Naudan ulkofilee on edullinen naudanlihapala. Se on paljon sitkeämpää kuin perinteiset pihvit, mutta sillä on erittäin täyteläinen maku. Oikein kypsennettynä ulkofilee on melko mehukas ja murea. Ensinnäkin se on... lue lisää

• Aurinkokuivattua tomaattihilloa
• Crostinit

Yllättääksesi vieraasi, valmista epätavallinen kuivatuista tomaateista tehty hillo alkupalaksi. Kuivattuja tomaatteja haudutetaan sipulin, timjamin ja valkosipulin kanssa kasviöljyn, kanalientä, viinietikan ja sokerin seoksessa, kunnes osa seoksesta on... lue lisää

• Gnocchit
• Ruskista voita vaahterasiirapilla, kanelilla ja salvialla

Gnocchit ovat perinteisiä italialaisia ​​nyyttejä, jotka on tehty jauhoista, ricottasta ja perunamuusista. Voit kuitenkin tehdä niistä amerikkalaistyylisiä korvaamalla tavalliset perunat bataateilla. Tämä antaa gnoccheille mielenkiintoisemman makean ja mausteisen maun, erityisesti… lue lisää

Jopa yksinkertainen lisuke, kuten perunamuusi, voidaan valmistaa niin, että vieraasi ja perheesi rakastavat sitä enemmän kuin pääruokaa. Herkullisen perunamuusin salaisuus piilee sen herkullisessa, kermaisessa maussa ja täydellisessä kermaisessa koostumuksessa. Tässä reseptissä yhdistyvät kolme ainesosaa: lue lisää

Nämä rapeat ja maukkaat juustopuikot on tehty pitkien juustokeksien muotoon. Ne ovat herkullinen rapeus välipalaksi, lasilliseksi olutta tai viiniä, ja ne ovat myös täydellinen alkupala dippaukseen. Niiden valmistukseen tarvitset: lue lisää

Bisque on paksu, kermainen äyriäiskeitto, joka on suosittu Välimeren rannikolla. Se valmistetaan paitsi katkarapujen, hummereiden tai rapujen lihasta myös niiden kuorista ja päistä. Ensin kuoret keitetään ja liemi siivilöidään. Sitten bisque-keitto haudutetaan erikseen hiljalleen. lue lisää

• Cocktailkastike
• Katkaravut

Katkarapucocktail on minkä tahansa juhlien kohokohta. Tämä helppo ja herkullinen alkupala on ollut suosittu jo vuosikymmeniä. Katkaravut kuoritaan, jättäen jäljelle vain pyrstöt, keitetään ja tarjoillaan kastikkeiden kanssa. Lisäksi katkaravut - lue lisää

Valmista herkullinen alkupala pippuripihvi paistettujen perunoiden ja karamellisoitujen sipulien kera. Pippuripihvi, tai kuten Ranskassa sitä kutsutaan, steak au poivre, on murein naudanlihan filee mignon, joka paistetaan voissa pannulla - lue lisää

Hoisin-kastike on yksi suosituimmista aasialaisista mausteista. Se vetoaa paitsi täyteläisen ja pikantin makunsa myös monipuolisuutensa ansiosta: kastiketta voi käyttää sekä lisukkeena että ruoanlaitossa antamaan ripauksen makua. lue lisää

• Cocktail
• Physalis- ja piparjuurikastike

Katkarapucocktail-alkupalat näyttävät aina melko muodollisilta, eleganteilta ja joskus jopa mahtipontisilta pöydässä. Silti ne ovat hyvin helppoja valmistaa. Ne ovat keitettyjä katkarapuja, joita useimmiten tarjoillaan lasissa erilaisten kastikkeiden kanssa, mieluiten... lue lisää

Karamellisoidut sipulit lisäävät ainutlaatuisen maun mihin tahansa ruokaan tai alkupalaan. Ne sopivat myös loistavasti juustokastikkeeseen. Pehmentääksesi sipuleita, antaaksesi niille miellyttävän karamellivärin ja herkullisen makean maun,... lue lisää

Tämä uskomattoman murea, luullinen porsaanfilee, joka on kypsennetty hitaassa liesissä ja maustettu marinadin maulla, on ehdottomasti ajan ja vaivan arvoinen. Tarvittaessa voit kokeilla korvata kuivatut omenat kuivatuilla aprikooseilla, jotka myös antavat ihanan maun. lue lisää

• Grillikastike
• Paisti

Nyt voit valmistaa herkullista grillattua porsasta omassa keittiössäsi, jopa ilman grilliä. Sen maku tulee etikka-tomaattikastikkeesta, jossa on makea, mausteinen ja hienovarainen savuinen aromi. Valmista grillattu kastike erikseen ja kaada se... lue lisää

Voi on ainutlaatuinen tuote, joka parantaa minkä tahansa ruoan makua riippumatta siitä, mihin se on lisätty. Se voi parantaa jopa niin vaikeasti valmistettavan vihanneksen kuin ruusukaalin makua. Jotta ruusukaalit olisivat todella herkullisia eivätkä kitkeriä, lue lisää

Tee meksikolaisia ​​tacoja käärimällä naudanlihaa makeaan ja mausteiseen ancho-kastikkeeseen maissitortilloihin. Valitse naudanlihaleikkeeksi lyhyet kylkiluut, joissa on runsaasti lihaa päällä ja runsaasti... lue lisää

• Eväste
• Kuninkaallinen kuorrutus

Euroopassa mikään joulu ei ole täydellinen ilman piparkakkuja. Niitä leivotaan kotona, myydään markkinoilla ja annetaan matkamuistoiksi. Ne ovat kuitenkin niin monipuolinen herkku, että niistä on tullut suosikkileivonnainen myös joulun ulkopuolella. lue lisää

Jotkut vihannekset karamellisoituvat paahtaessaan, joten mikset tekisi niistä makeaa keittoa? Tämä aromaattinen kermakeitto on täynnä makua ja siinä on eloisa inkiväärin ja mausteiden sekoitus, joka lämmittää sinua synkkinä syysiltoina. Sopii kasvissyöjille ja... lue lisää

Nämä keksit ovat heti ensimmäisestä puraisusta lähtien kietoutuneet uskomattomaan maustekimppuun. Melassin käyttö antaa jälkiruoalle toffeemaisen koostumuksen ja miellyttävän pureskelun. Sokeri yhdistää kaikki mausteiden maut ja aromit ja korostaa entisestään... lue lisää

Pambassot ovat meksikolaisia ​​voileipiä, jotka on tehty samannimisistä erikoissämpylöistä. Ne muistuttavat Kaiser-rullia, mutta niihin on siroteltu jauhoja seesaminsiementen sijaan. Mexico Cityssä pambassot valmistetaan perinteisesti mausteisen kastikkeen kanssa paistetuista perunoista tehdyllä täytteellä... lue lisää

• Suolaliuos
• Vihannekset

Kesän sadonkorjuukaudella, syötyäsi kylläsi tuoreet nuoret vihannekset, tunnet kiusausta herkutella suolaisemmilla välipaloilla. Kevyesti suolatut vihannekset jääkaapissa ovat loistava kesävaihtoehto raskaille kaupan suolakurkuille. Suolaa pari purkkia vihannessuolakurkkua - lue lisää

Paahdetut tomaatit antavat kastikkeelle syvemmän ja täyteläisemmän maun. Lisää tomaatteihin sipulia, valkosipulia ja yrttejä, niin saat todella upean kastikkeen! Paahda kaikki hitaasti uunissa, siivilöi sitten tai käytä kasvissekoitinta ja hauduta hiljalleen. lue lisää

Uusi-Englanti, Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla sijaitseva alue, on tunnettu merenelävistä ja hienoimmista resepteistä. Höyrytettyjä äyriäisiä pidetään yhtenä herkullisimmista ja hienostuneimmista mereneläväherkuista. Sillä - lue lisää

• Paistettuja vihreitä tomaatteja
• Dippikastike

Raa'at tomaatit voivat olla ainutlaatuinen ainesosa ruoissa. Kokeile uppopaistaa tomaatteja itse. Panerointi antaa vihanneksille rapean kuoren ja dippikastike täydentää niiden ainutlaatuista makua. lue lisää

Koska marinadissa käytetään karkeaa suolaa, jos korvaat sen tavallisella suolalla, sinun tulee vähentää määrää noin puoleen. Voit jopa jättää sen kokonaan pois – ohjaa vain oma makusi. Marinadin ansiosta katkaravut... lue lisää

Maissintähkä on runsas kesäherkku, joka piristää aina mielialaa maullaan, tuoksullaan ja aurinkoisella värillään. Grillaa se foliossa maustettuna voin, oliiviöljyn ja sitruunapippurin seoksella, niin et voi mennä vikaan. lue lisää

• Kakku
• Vinaigrette-kastike

Makeita, kypsiä viikunoita pidetään monipuolisena kulinaarisena ainesosana. Jälkiruokien lisäksi niitä käytetään myös salaateissa ja pääruoissa, joiden makuja ne täydentävät täydellisesti. Tämä ylellinen viikuna- ja sinihomejuustopizza lisää juhlavaa tunnelmaa. lue lisää

Kotitekoiset suolakurkut ovat paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut marinoituneet kurkut. Niiden maku on miedompi, koska niissä ei käytetä etikkaa ja ne käyvät läpi luonnollisen käymisprosessin suolan vaikutuksesta. Suolakurkut ovat erinomainen vihannes... lue lisää

Kun lihaa savustetaan grillissä tai grillissä, se mopataan säännöllisesti. Moppi on erityinen kastike, jota levitetään lihaan savustamisen aikana siveltimellä, kuten pienellä mopilla, jotta se ei kuivu... lue lisää

• Olutmarinadi ja sianliha
• Amerikkalainen BBQ-mausteseos
• Tupakointilaite

Belgialaisessa oluessa ja amerikkalaisissa grillimausteissa marinoitu porsaanfilee on uskomattoman mehukasta ja maukasta. Grillaa se hiilillä savustetun puun kanssa, niin liha saa herkullisen mausteiden, humalan ja... lue lisää

Suosikki kesäinen olutherkku voi myös muuttua täyttäväksi lounaaksi keittämällä rapuja vihannesten ja makkaroiden kanssa. Tämä boilie-resepti on ainutlaatuinen myös siinä mielessä, että mausteet haudutetaan ensin vedessä, jolloin se saa mausteisen maun ja aromin, ja sitten lisätään vihannekset ja... lue lisää

• Marinadi
• Grillikastike

Oluessa haudutettu porsaanlapa on runsas ja todella miehekäs ruokalaji. Tällä tavalla kypsennetty porsaanliha on uskomattoman pehmeää, mehukasta ja mureaa. Ainutlaatuinen grillikastike pikantin makealla maullaan täydentää täydellisesti uskomattoman maukasta ja... lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin lämminsavukala? Itse savustettu kala tietenkin. Lohi sopii tähän täydellisesti. Sen savustaminen ei ole monimutkaista, vaikkakin suhteellisen aikaa vievää. Mutta huomaat, että se on sen arvoista, kun olet... lue lisää

Kevyt kasviskeitto, joka on valmistettu vähärasvaisesta kanaliemestä, on hyödyllinen kehon puhdistamiseen kertyneistä kuona-aineista. Selleri, sipuli, inkivääri, porkkanat ja pinaatti, jotka sisältyvät tähän dieettiruokaan, ovat erityisen hyödyllisiä. Sitruunaruoho lisää keittoon rikkaan maun. lue lisää

• Lämmitettyä omenamehua mausteilla
• Munatotisekoitus
• Juhlava munatoti

Herkullinen ja lämmin munatoti on juuri sitä, mitä tarvitset virittäytyäksesi joulutunnelmaan vuoden kylmimpänä aikana. Monissa länsimaissa joulu ja uusivuosi yhdistetään tähän juomaan. Toisin kuin klassisessa reseptissä, tässä reseptissä ei ole... lue lisää

Ketsupin valmistaminen on loistava ja nopea tapa säilyttää mehukkaiden ja kypsien tomaattien hyvät ominaisuudet pidempään. Tunnetun kokin ja tv-juontajan Sunny Andersonin kotitekoinen ketsuppiresepti on loistava vaihtoehto supermarketin tomaattikastikkeelle. Resepti - lue lisää

Chai latte on maidon ja perinteisen intialaisen mustan teen sekoitus mausteilla. Tässä reseptissä käytetään mantelimaitoa ja fariinisokeria. Inkiväärin, kanelin ja pippurin yhdistelmä tekee juomasta uskomattoman mausteisen ja virkistävän. Voit tarjoilla sen - lue lisää

• Paahdettu ankka
• Hapan appelsiinilasite
• Pannukakut yrteillä

Mehukkaita paahdetun Pekingin ankan paloja, jotka on lasitettu appelsiini-, sitruuna- ja limettimehulla, tarjoillaan yrteillä maustettujen pannukakkujen kera. Tämän ruokalajin valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta sen upea maku on vaivan arvoinen. lue lisää

• Pannukakut
• Ruskea kanaliemi

Tämän keiton italialainen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "pannukakkuja liemessä". Joten tämän ruokalajin perusainesosat ovat heti selvät, ja se on melko helppo valmistaa, mutta ei yhtään vähemmän herkullinen. Tavallisen nuudelikeiton korvike – nämä herkät juustopohjaiset – lue lisää

Kotitekoinen maissintähkäliemen resepti - lue lisää

Vaiheittainen resepti chai lattelle kookosmaidolla ja mausteilla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mausteet
• Suolaliuos

Resepti naudanlihapastramin valmistukseen kotona. lue lisää

Vaiheittainen resepti samppanjacocktailin valmistukseen mangolla ja mausteilla. lue lisää

Vaiheittainen resepti perinteisen uunissa paistetun joulukalkkunan valmistukseen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Opi säilömään tomaatteja talveksi vaiheittaisen kuvaoppaamme avulla. lue lisää

Tässä mausteseoksessa kuivatut omenalastut on yhdistetty kaneliin. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Paksua keittoa riisillä ja katkarapuliemellä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatti
• Salaatinkastike rakuunalla

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jamaikalainen jerk-marinadi on mausteinen tahna, jota käytetään jerk-ruokien maustamiseen. Jerk on tyypillinen jamaikalainen ruokalaji. Kaikki ruoat, joiden nimessä on sana jerk, valmistetaan jamaikalaisella jerk-marinadilla. Runsaasti päällystetty liha - lue lisää

• Hummerivoileipä
• Hummerikastike
• Majoneesi-sinappikastike

Voileipä, jossa on paistettua hummeria voissa paistetulla briossisämpylällä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.