Punasipuli
Haluatko tehdä perunasalaatistasi juhlavamman? Tee se violeteilla perunoilla! Tämä lisuke on pirteä lisä illalliseen ja varmasti hitti upean esillepanonsa ja poikkeuksellisen makunsa ansiosta. lue lisää
Voit aina tehdä yleisöä miellyttävän alkupalan pakastetuista ja säilykevihanneksista. Tässä reseptissä Guy Fieri lisää kermaista pinaattia, sulatettuja artisokkaa, säilykepaahdettuja paprikoita, yrttejä ja parmesaanijuustoa. lue lisää
Tuore kotitekoinen salsa ja BBQ-makuiset kananugetit antavat näille nachoille pirteän kesäisen maun mihin aikaan vuodesta tahansa. Salsa sopii täydellisesti suurille ryhmille, kotibileisiin ja ystävien kokoontumisiin, ja sen voi valmistaa seuraavasti: lue lisää
Sen sijaan, että tekisit kasan juustohampurilaisia suurelle yleisölle, leivo yksi iso leipä juustohampurilaistäytteillä ja leikkaa se viipaleiksi. Vieraasi ihastuvat suosikkivoileipään ainutlaatuisella tavalla. Sämpylöiden sijaan tarvitset: lue lisää
Tämä salsa lumoaa sinut eloisalla trooppisella maullaan ja vastakkaisilla ainesosien ja koostumusten yhdistelmällä. Samettiset avokadonpalat kohtaavat rapean sipulin ja makea ananas kohtaa mausteisen jalapeñon ja inkiväärin. Kaikki ainekset toimivat harmonisesti yhdessä. lue lisää
Philadelphia-juustopihvi eli lyhyesti Philly-juustopihvi on suuri voileipä, jossa on mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa. Voileivän pihvin grillaamiseksi se on leikattava erittäin ohuiksi viipaleiksi. Helpoin tapa tehdä tämä on erittäin mausteisella pihvillä. lue lisää
Tee meksikolaistyylinen mac 'n' cheese -paistos lisäämällä makaronien ja juuston päälle paahdettua maissia, tomaatteja ja chilipaprikoita. Ripottele päälle raastettua juustoa ja murskattuja tortillalastuja ja paista rapeiksi. lue lisää
Tämä meksikolaistyylinen wokkiruoka sopii täydellisesti sekä viikonloppu- että arkipäiväillallisille. Vältä tuntikausien viettäminen vihannesten pilkkomisessa ja liedellä seisomisessa töiden jälkeen viikolla, valmista fajita etukäteen: pilko vihannekset, lämmitä ne uunissa ja lue lisää
Naudanrinnan pitkäaikainen hauduttaminen hitaassa liesissä tekee siitä uskomattoman mureaa ja mehukasta. Laita pilkottu raaka liha pussiin muiden chiliainesten – pavut, maissi, vihannekset ja mausteet, mukaan lukien jauhe – kanssa. lue lisää
Tämän yksinkertaisen juustolevitteen valmistamiseksi sekoita raastettu juusto majoneesiin, silputtuihin säilykepaprikoihin ja mausteisiin, levitä leivälle ja nauti. Cheddarin ja kirpeän Pepper Jack -juuston yhdistelmä lisää herkullisen maun - lue lisää
Näiden hampurilaisten pihvit eivät ole tehty perinteisestä jauhelihasta, vaan sianlihasta valmistetuista aamiaismakkaroista. Sinun on poistettava raa'ista makkaroista kuoret, muotoiltava jauhetusta makkarasta pihvejä ja paistettava ne. Pihvien kanssa tarjoillaan paistettu muna ja sulanut... lue lisää
Kermaisella munakokkelilla, savulohella ja vihreällä sipulilla täytetty burrito on loistava idea ainutlaatuiseen ja ravitsevaan aamiaiseen. Jotta munakokkeli olisi mahdollisimman mureaa, siihen lisätään crème fraîchea (ranskalaista smetanaa). lue lisää
Nopea, terveellinen ja ravitseva säilykepapusalaatti on pelastus, kun tarvitset täyttävän aterian ilman lieden päälle laittamista. Se sopii erityisen hyvin kesäksi ja piknikille. Säilykepavut sekoitetaan hienonnettujen paprikoiden, chilijauheen ja... lue lisää
Paahdetut tomatillot, paahdettu maissi ja mustaksi paistetut poblano-paprikat antavat meksikolaiselle posole-keitolle vastustamattoman, täyteläisen maun ja aromin sekä ihanan yrttimäisen värin. Tarjoile posolea. lue lisää
Portobellosienet ja soijakastike antavat pihveille umamin vivahteita ja korostavat täydellisesti niiden naudanlihan makua. Paista pihvit pannulla ja kokoa hampurilaiset täysjyväsämpylöiden (englantilaisten muffinien) päälle, joissa on sulanutta sveitsiläistä juustoa, tuoretta ja - lue lisää
Nämä voileivät valmistuvat minuuteissa ja maistuvat grillatulta kanalta. Tarvitset kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa ja grillikastiketta. Suikaloita kana, kuumenna se kastikkeessa pannulla ja asettele se viipaloiduille... lue lisää
Nämä argentiinalaistyyliset kebabit eroavat perinteisistä kebabeista: naudanlihaa ei pujoteta vartaaseen paloina, vaan ohuina, pitkinä suikaleina, yksi varrasta kohden. Tällä tavoin naudanliha on valmista vain muutamassa minuutissa ja uskomattoman mehukasta, ja... lue lisää
BLT on klassinen pekonin, salaatin ja tomaattien yhdistelmä, jota käytetään usein voileivissä. Tässä reseptissä nämä ainekset täydentävät täydellisesti kaalisalaattia fermentoidussa maitokastikkeessa, ja niiden kanssa tarjoillaan... lue lisää
Tämä raikas trooppinen salsa ei vaadi kypsentämistä, ja se tarjoillaan alkupalana ranskalaisten perunoiden kera. Kaikki ainekset on hienonnettu ja sekoitettu. Lusikoi salsa ranskalaisten perunoiden joukkoon ja nauti makean, kirpeän, sitruksisen ja suolaisen maun yhdistelmästä... lue lisää
Tämä salaatti on tehty rapeaksi paneroiduista, luonnollisista porsaanfileepihveistä, jotka sitten paistetaan ja kuutioidaan ja sekoitetaan rucolan, appelsiinien ja punasipulin kanssa appelsiinimehu-oliiviöljykastikkeessa. Lopputuloksena on erittäin... lue lisää
Nämä perinteiset venezuelalaiset maissijauhoista tehdyt tortillat, kuten PAN, tarjoillaan alkupalana mausteisten mustien papujen, mangoviipaleiden ja avokadon kera, jotka on täytetty arepoihin taskumaisesti. Adobo-kastikkeen chipotle-paprikat antavat pavuille... lue lisää
Nieriästä, kuten lohestakin, saa erinomaisia hampurilaispihvejä, jotka ovat mehukkaita ja hieman kirpeitä kapristen, sitruunankuoren ja rakeisen sinapin lisäämisen ansiosta. Tarjoile ne ohuen sämpylän päällä rucolan, pikakurkkujen ja... lue lisää
Jos rakastat suolattua punaista kalaa, tulet varmasti rakastamaan skandinaavista alkuruokaa graavilaxia. Tässä reseptissä on tuoretta kalaa, joka on kuivassa suolassa, tillissä, fenkolissa, korianterissa, valkopippurissa ja fariinisokerissa kypsennetty sipulipedillä. lue lisää
Tämä salsa on yhtä virkistävä kuin suosittu gin-lime Gimlet -cocktail, josta se on inspiroitunut. Se on vieläkin herkullisempaa, jos sen annetaan levätä yön yli jääkaapissa. Tarjoile alkupalana seuraavien kanssa: lue lisää
Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset nachot viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle mausteisia mustia papuja. Loistava alkupala perheelle - lue lisää
Tätä lisuketta tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä New Englandissa, Yhdysvaltojen merenelävistä rikkaalla alueella. Ja koska toisin kuin eurooppalaiset, jotka syövät ostereita tuoreena, amerikkalaiset ovat tottuneet paistamaan ne uunissa, ei ole yllätys, että tämä... lue lisää
Jos etsit kananmaksaruokaa, joka todella tuo esiin makunsa, tämä resepti ei tuota pettymystä. Kananmaksat haudutetaan kreikkalaisessa jogurttikastikkeessa sienten ja sipulien kanssa säilyttäen kaiken mureutensa ja mehukkuutensa. Tarjoile keitettyjen munien kanssa. lue lisää
Bobby Flayn kalkkunatäyte on tehty maalaisleivästä ja lisää siihen maukasta, lämmintä makua mausteisen italialaisen makkaran ansiosta. Tässä reseptissä käytetään raakoja, suolettomia makkaroita, jotka paistetaan suurina paloina... lue lisää
Kana, paprikat ja sipulit esimarinoidaan erittäin maukkaassa korianterista, hunajasta, limettimehusta, jalapeñosta ja vihreästä sipulista tehdyssä soseessa, minkä jälkeen ne grillataan herkullisen ja rasvattoman lopputuloksen saavuttamiseksi. Täyte kerrostetaan päälle. lue lisää
Kanafajita on yksi värikkäimmistä mutta yksinkertaisimmista meksikolaisista ruokalajeista. Sen perusraaka-aineita ovat paprika, sipuli, mausteet ja lihaviipaleet (tässä tapauksessa kananrinta, joka kypsyy minuuteissa). lue lisää
Tämä leipätäyte on loistava lisuke paistetulle siipikarjalle, mutta se valmistetaan erikseen. Täyte perustuu mustaan pumpernikkeliin ja hapanjuurileipään; niiden maku tasapainottaa täydellisesti omenoiden ja rusinoiden makeutta. Parasta leivontaan: lue lisää
Chilijauhe, korianteri ja kumina antavat kanalle ja paprikoille mausteisen fajita-maun. Tämä täyte kääritään sitten pizzataikinaan, jolloin syntyy täydellinen piirakka alkupaloille. Viipaloi se ja tarjoile jääkylmän meksikolaisen oluen kanssa... lue lisää
Tämä nopea välimerellinen ruoka valmistetaan yhdellä pannulla ja sopii täydellisesti niin lomaherkuksi kuin herkulliseksi illalliseksi töiden jälkeen. Kultaiseksi paistettua kananrintaa tarjoillaan kevyessä artisokkakastikkeessa. lue lisää
Tämä suosittu vietnamilainen keitto valmistetaan perinteisesti täyteläisestä ja maukkaasta liemestä, jota haudutetaan hitaasti naudan luiden päällä. Tässä versiossa käytetään kaupasta ostettua lientä kotitekoisen sijaan, ja täyteläisemmän maun saamiseksi kaada se paistettujen... lue lisää
Tuo guacamoleesi täyteläisen, kesäisen maun, jossa on makeita ja savuisia vivahteita, yhdistämällä grillattu maissi muussattuun avokadoon. Tässä alkupalassa maissi grillataan ensin kokonaisena tähkänä, sitten kuoritaan ja grillataan, kunnes... lue lisää
Valmistele lapsille kouluun lounasrasiat, joissa on terveellisiä, herkullisia ja ennen kaikkea värikkäitä välipaloja, jotka he varmasti syövät muruseikkansa loppuun. Tässä reseptissä ehdotetaan lounasrasian täyttämistä sateenkaaren värisillä lavash-sämpylöillä: vihreillä, punaisilla ja... lue lisää
Raa'at edamame-soijapavut ovat arvokas proteiinin, ravintokuidun, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. Niitä voi ostaa pakastettuina, ja ne sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisiin salaatteihin. Lisää esimerkiksi kiehautettuja edamame-papuja kurkkusalaattiin. lue lisää
Herkulliset ja terveelliset kasviswrapit, jotka on täytetty portobellosienillä, proteiinipitoisilla kikherneillä ja sulatetulla juustolla, tarjoillaan kevyen tomaatti-rucolasalaatin kera. Ne sopivat täydellisesti sekä lounaaksi että päivälliseksi. Kääri täyte pitaleipään ja... lue lisää
Meksikolainen tortillakeitto, paksu ja täyteläinen, on ihana lämmittävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään säähän. Sen tärkein ainesosa on maissitortillat: joitakin käytetään itse keitossa sakeuttamisaineena, kun taas toiset leikataan suikaleiksi ja kuivataan... lue lisää
Tämän kevyen Välimeren salaatin tähti on fenkoli. Tarvitset sekä juuren että lehdet. Fenkolin lakritsinmakea maku täydentyy täydellisesti veriappelsiiniviipaleilla, kun taas pienten, mureiden fenkolin neutraalimmat lehdet... lue lisää
Tyynenmeren turskan filee paistetaan uunissa mehevien kasvisten päällä. Porkkanoiden, punasipulien ja smaragdinvihreiden ruusukaalien pirteä yhdistelmä tekee annoksesta kirkkaan ja juhlavan, ja kasvisten erityinen maku tulee... lue lisää
Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täyttä ja runsasta aamiaista aamulla, hidas liesi tekee työn puolestasi koko yön, joten voit herätä ja istua pöytään tuhlaamatta aikaa. Tulet rakastamaan tätä runsasta aamiaista - lue lisää
Tämä syyspata on tehty kauden vihanneksista ja hedelmistä, ja sen maku ja tuoksu lämmittävät, ja sen herkullinen ulkonäkö piristää aina mielialaa. Se sisältää haudutettua myskikurpitsaa makeiden ja happamien omenoiden sekä aromaattisen pekonin kera, jotka tasapainottavat makuja. lue lisää
Tämän ruokalajin kauneus piilee siinä, ettei riisiä tarvitse keittää tai kasviksia paahtaa erikseen: kaikki yksinkertaisesti laitetaan uunipellille ja paistetaan. Se sopii täydellisesti työpäivän jälkeiseen illalliseen. Se on herkullinen, terveellinen eikä vaadi paljon tiskaamista, ja mikä tärkeintä, ei aktiivista työskentelyä. lue lisää
Sisilialainen caponata on nopea kasvispata, joka valmistetaan munakoisosta ja haudutetaan tomaattien, sipulien, sellerin ja kapriksien kanssa. Tässä reseptissä käytetään hunajaa ja viinietikkaa luomaan ihana makea ja hapan maku, joka sopii täydellisesti... lue lisää
Paksu ja runsas meksikolainen pata, posole, on täydellinen lämmittävä ruoka kylmänä talvipäivänä, ja sen mausteinen tuoksu piristää mielialaasi. Posole valmistetaan haudutetusta porsaanlavasta, jonka voit paistaa etukäteen. Puolet suikaloidusta lihasta... lue lisää
Murea porsaanfilee ei ole jokapäiväinen leike, vaan pikemminkin juhlaliha, ja se ansaitsee erityisen lisukkeen. Paista sisäfilee pannulla, hiero siihen rosmariinia ja valkosipulia ja tarjoile makean-happaman balsamicokastikkeen ja punasipulin kanssa. lue lisää
Linssit ovat loistava pohja täyttävälle, ravitsevalle ja terveelliselle salaatille, joka on täynnä proteiinia ja välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tähän reseptiin tarvitset vihreitä linssejä. Ne eivät kypsy liikaa ja pysyvät kuohkeina. Ja fantastisia - lue lisää
Tortellinit ovat pieniä italialaisia nyyttejä, joissa on erilaisia täytteitä. Tässä reseptissä voit käyttää pinaattia tai juustoa; ne ovat yhtä herkullisia. Lämpimät tortellinit ja paahdetut vihannekset yhdistetään maukkaaseen italialaiseen kastikkeeseen, jossa on valkosipulia ja yrttejä. Lisää - lue lisää
Tämän Lähi-idän ruokalajin salainen ainesosa on jogurtti. Sitä lisätään kanan marinadiin, leipätaikinaan, jonka päällä se tarjoillaan, ja tarjoilukastikkeeseen. Tarvitset tavallista, täysrasvaista kreikkalaista jogurttia. lue lisää
Nämä wrapit, jotka on tehty nopeasti paistetusta jauhelihasta thaimaalaisessa makeassa ja tulisessa kastikkeessa ja tarjoillaan salaatinlehdillä, on helppo muokata jokaisen vieraan maun mukaan. Tarjoile wrapit vadilla, ja niiden ympärillä on kupillisia rouhittuja maapähkinöitä, sipulia ja paprikaa. lue lisää
Tämä alkupala sisältää perinteisiä meksikolaisia nacho-aineksia, mutta muutamat kirkkaat yksityiskohdat antavat sille thaimaalaisen vivahteen. Kala- ja maapähkinäkastike sekä ripaus sokeria, limettimehua, jalapeño-pippuria, tuoretta korianteria ja minttua täyttävät sen. lue lisää
Tämä herkullinen, terveellinen ja ravitseva voileipä on täydellinen aamiainen tai runsas välipala päivällä. Säilykesardiineja muussataan silputun sellerin, punasipulin, sinapin, sitruunamehun, majoneesin ja... lue lisää
Kvinoa on proteiinipitoisin vilja, jota terveelliset (ja herkulliset!) syöjät käyttävät lisukkeissa ja salaateissa. Tässä reseptissä keitettyä kvinoaa täydentävät mehukas selleri, oliivit, punasipuli ja tuoreet yrtit. lue lisää
Sienet marinoidaan punasipulin kanssa nopeasti kypsennetyssä omenaviinietikkaliemessä. Ne ovat valmiita syötäväksi vain 45 minuutissa. Pienet ruskealakkiset herkkusienet sopivat tähän reseptiin parhaiten, mutta myös suuremmat, kuutioidut sienet käyvät. lue lisää
Intiassa sana chaat viittaa useisiin suolaisiin kasvisvälipaloihin. Tämä resepti on peräisin Nidhi Jalanilta, brooklyniläisen Masala Mama -ravintolan perustajalta, joka valmistaa poikkeuksellisia kotitekoisia intialaisia kastikkeita (erityisesti kookoscurrya). lue lisää
Ruskea sokeri, suola ja mustapippuri muodostavat superyksinkertaisen mausteseoksen, joka antaa grillatulle naudanlihapihville kauniin kuoren ja karamellimausteisen maun. Ohuita grillatun pihviviipaleita tarjoillaan amerikkalaisen succotash-salaatin kanssa. lue lisää
Tässä reseptissä käytetään sekä lehtimangoldin mureita lehtiä että sitkeitä varsia – kuitua ei voi koskaan olla liikaa! Keitä varret ennen lehtiä, niin ne ovat aivan yhtä mureita ja mehukkaita. Yhdistettynä punasipuliin, kirpeään... lue lisää
Veriappelsiinin makeat, sitruksiset vivahteet, virkistävä minttu, pirteä punasipuli ja suolainen feta sopivat täydellisesti yhteen tässä herkullisessa salaatissa. Ennen sipulien lisäämistä liota niitä kylmässä vedessä kitkeryyden poistamiseksi ja kuori appelsiinit. lue lisää
Paistettua kananrintaa meksikolaisten nachojen tyyliin. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä! Ohuiksi viipaloidut kananrinnat, paistettu kullanruskeiksi, hierottu mausteisella chilijauheella, ripoteltu raastetulla cheddarilla ja kypsennetty läpikotaisin - lue lisää
Tämä herkullinen, täyttävä ja terveellinen päivällinen valmistuu vaivattomasti yhdellä uunipellillä, joten astioita ei tule kasaan likaisia. Emmekö me kaikki halua sitä työpäivän tai kiireisen viikonlopun päätteeksi? Ree Drummond sekoitti vihanneksia uunipellillä. lue lisää
Vähähiilihydraattinen tai gluteeniton ruokavalio ei ole syy jättää väliin herkullista ja mehukasta hampurilaista. Leikkaa jäävuorisalaatin pyöristetyt päät pois ja käytä niitä voileivän kokoamiseen sämpylöiden sijaan! Hampurilainen on niin herkullinen, ettet edes... lue lisää
Valmista herkullinen ja nopea illallinen pellillä vain puolessa tunnissa. Saat kaiken yhdessä vadissa: paljon kasviksia, lihaa ja italialaisia perunagnoccheja. Tämän reseptin avulla gnoccheja ei tarvitse kypsentää erikseen. Sekoita ne vain raastetun... lue lisää
Tee ylellinen pizza kotona valurautapannulla. Se on herkullinen, mehukas ja siinä on superrapea kuori, aivan kuten luksuspizzeriassa. Jos sinulla on jo taikina, sen valmistaminen vie enintään puolen tunnin. Tietenkin sinulla ei ole... lue lisää
Terveelliset vihannekset ja suolaiset kikherneet paistetaan yhdellä uunipellillä, ja illallinen on valmis muutamassa minuutissa. Lisäbonus: niin monien ainesosien ansiosta likaisia astioita on vähemmän. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa, jonka päällä on paahdettuja kikherneitä, chilijauhetta ja... lue lisää
Valmista espanjalaistyylinen lohifilee ja paista se yhdellä uunipellillä vihreiden oliivien, punasipulin, paprikan ja oliiviöljyssä liotettujen leipäkuutioiden kanssa. Ripaus savustettua paprikaa lisää erityistä makua. Aloita paistaminen. lue lisää
Luuton porsaanfilee on päällystetty tuoreella persiljalla ja salvianlehdillä, kääritty ohuisiin pekonisuikaleihin ja paistettu yhdellä uunipellillä pienten perunoiden ja punasipulilohkojen kanssa. Paistettaessa pekonista tulee rapeaa ja lihasta... lue lisää
Tämä juhlava kana, joka paistetaan yhdessä uunipannussa vihannesten kanssa, on juhlapöytäsi keskipiste ja täyttää kotisi taianomaisilla tuoksuilla. Ennen paistamista hiero kanaa tuoreen rosmariinin, salvian ja timjamin sekoituksella ja anna sen vetäytyä - lue lisää
Tämä runsas quiche lumoaa mehukkaan pinaatin, aromaattisen kinkun ja tahmean juuston yhdistelmällä, ja punasipuli lisää täytteeseen miellyttävän makean mausteisen vivahteen. Kaikki on kerrostettu murenevan pohjan päälle ja päällä on suolainen vaniljakastike, joka jähmettyy paistamisen aikana ja— lue lisää
Tämä espanjalaisen gazpacho-keiton versio miellyttää niitä, jotka eivät pidä tasaisesta keitosta: kaikki vihannekset – kurkut, luumutomaatit, paprikat ja sipulit – pilkotaan pieniksi paloiksi ja heitetään tomaattimehuun. Valkoviinietikka lisää makua. lue lisää
Juustohampurilaisten ystävät rakastavat tätä salaattia, jossa on kaikki herkullisen ja mehukkaan voileivän ainekset, ja maku on juuri sopiva! Ainoa ero on, että kuumana kesäpäivänä sinun ei tarvitse seistä hellan ääressä paistamassa pihvejä... lue lisää
Herkullisen quichen perinteisiä ainesosia ovat liharuoat, juusto, sipuli, kananmunat ja kerma. Kichea löytyy usein jääkaapista, etenkin lomien jälkeen. Jos sinulla on paketti valmista piirakkataikinaa, valmistus ei vaadi paljoa. lue lisää
Sonoran hot dog on saanut nimensä Meksikon Sonoran osavaltiosta, jossa se alun perin valmistettiin. Se on grillattu, rapeaksi pekoniksi kääritty makkara, jota tarjoillaan paahdetulla bolillo-sämpylällä muiden... lue lisää
Koko kreikkalaista salaattia ei grillata, vaan ainoastaan tiheät romaine-salaattien sydämet, jotka sitten pilkotaan ja sekoitetaan muiden ainesten kanssa: tomaattien, oliivien, punasipulin, kurkun ja fetan palojen kanssa. Hiillostettu romaine - lue lisää
Tämä italialainen salaatti, joka koostuu suikaloidusta grillatusta kanasta, paahdetuista paprikoista ja manteleista, tarjoillaan rapeilla salaatinlehdillä. Se on kevyt, mehukas ja vähäkalorinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen: kotibileisiin, polttareihin tai sunnuntaibrunssiin. lue lisää
Jotta pastasta ja kauden kasviksista tulisi vielä herkullisempaa, grillaa kasvikset ensin. Sinun ei tarvitse sytyttää ulkogrilliä; suuri grillipannu käy. Kuumenna se ja grillaa kesäkurpitsaa, erivärisiä paprikoita ja kesäkurpitsaa. lue lisää
Kanasalaattivoileivästä tulee lapsesi (ja sinun) suosikkivälipala. Salaatti valmistetaan seuraavalla kaavalla: viipaloitu kana tai kalkkuna + jotain rapeaa (selleri, omena, retiisi, kurkku) + jotain sipulimainen (vihreä tai punasipuli) + - lue lisää
Tämä kevyt, terveellinen ja virkistävä greippisalaatti on loistava lisuke kalalle tai grillatulle lihalle. Mehukkaat hedelmät sopivat kauniisti yhteen punaisen ja vihreän sipulin, tuoksuvan basilikan ja mustien oliivien kanssa. Salaatti on maustettu... lue lisää
Tämä runsas ja ravitseva säilykemustapapusalaatti valmistuu muutamassa minuutissa: sekoita vain vihannesten ja riisiviinietikkakastikkeen kanssa. Salaatti tarvitsee kuitenkin hieman marinoitumista maun tehostamiseksi. lue lisää
Täydellinen grillattua porsaanlihaa, kesäistä sokerisalaattia ja smetanakastiketta sisältävä ateria on valmis alle puolessa tunnissa. Tässä reseptissä käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Mausta ne suolalla ja pippurilla ja grillaa ne... lue lisää
Makeat ja terveelliset bataatit ovat loistava vaihtoehto perinteisille perunoille tässä perunasalaatissa. Ne tarjoillaan punasipulin, sellerin ja runsaasti silputtujen tuoreiden yrttien kanssa. Salaatti on maustettu relish-majoneesilla ja sitruunalla. lue lisää
Suosittu kesäinen kurkku-tomaattisalaatti on paljon maukkaampi, jos siihen lisätään punaviinietikkaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä. Värikkäämmän salaatin saat lisäämällä vihanneksiin punasipulia. Kaikki leikataan samankokoisiksi paloiksi. lue lisää
Nämä paistetut perunat tarjoillaan munakokkelin kanssa ja ne sopivat täydellisesti runsaaseen aamiaiseen. Perunoiden lisäksi annos sisältää bataattia, kesäkurpitsaa, punasipulia ja paprikaa. Kaikki paistetaan voissa ja lopputulos on herkullinen. Perunoiden ja... lue lisää
Nämä helposti valmistettavat tacot, joissa lihan sijaan on käytetty pähkinöitä ja aurinkokuivattuja tomaatteja, ovat loistava vegaaninen versio suositusta meksikolaisesta herkusta. Täyte, jossa on mausteista chilijauhetta ja savupaprikaa, säilyttää edelleen perinteisen tacon maun. lue lisää
Tämä herkkä kermainen keitto, joka on valmistettu tuoreista, kypsistä tomaateista, tulee olemaan pysyvä osa kesäruokavaliotasi, kun kokeilet sitä. Keitto keitetään kanalientässä paistettujen porkkanoiden, sipulin ja valkosipulin kanssa. Maku on rikas ja eloisa, erityisesti... lue lisää
Yhden pellin illallinen on nopea ja kätevä: kypsennät lihan ja lisukkeen vihannesten kera samanaikaisesti. Ja jos yhdistät ainekset oikein, siitä tulee myös herkullista. Tässä reseptissä kanan reisilihat paistetaan pienten perunoiden kanssa. lue lisää
Panucho on suosittu meksikolainen katuruoka, joka koostuu rapeasta maissitortillasta, joka on täytetty uudelleenpaistetuilla mustilla pavuilla ja tarjoillaan täytteiden, kuten silputun kalkkunan, pikkelöidyn sipulin, avokadoviipaleiden ja tomaatin, kanssa. Alla on esimerkkejä: lue lisää
Kanatinga on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka koostuu silputusta kanasta mausteisessa tomaattikastikkeessa ja chipotle-paprikoista adobokastikkeessa, jotka antavat annokselle savuisen maun. Kanatingaa tarjoillaan useimmiten tacojen täytteenä, ja siihen kuuluu: lue lisää
Silputtua punakaalia paistetaan ensin italialaisen pancetta-paistorasvan sisällä, minkä jälkeen se peitetään pienellä määrällä vettä ja balsamiviinietikkaa, maustetaan mausteilla ja haudutetaan, kunnes se on pehmeää ja erittäin aromaattista. lue lisää
Kaali ja punajuuri ovat helpoimmin saatavilla olevat ainekset terveelliseen ja vitamiinirikkaaseen talvisalaattiin. Se on tehty vain tuoreista vihanneksista: punakaalista, punajuuresta, porkkanasta ja punasipulista. Silppua ja raasta kaikki ja mausta... lue lisää
Tämä mehukas ja herkullinen salaatti sisältää kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa ja sipulia. Kaikki vihannekset grillataan ennen kulhoon lisäämistä, mikä antaa niille ainutlaatuisen, rikkaan maun, joka on tämän salaatin kohokohta. lue lisää
Tämän makean ja mausteisen ranskalaisen sipulikeiton valmistamiseksi tarvitset vain muutaman ainesosan: sipulia, voita, kuivaa valkoviiniä ja kanalientä. Sipulit ensin kuullotetaan hitaasti voissa ja sitten kiehautetaan. lue lisää
Ruusukaalit paahdetaan yhdellä uunipellillä kuutioidun myskikurpitsan ja punasipulin kanssa, sitten ne sekoitetaan tuoreiden granaattiomenansiementen kanssa ja tarjoillaan lisukkeena. Ruoka näyttää kauniilta, kuin kokoelma kirkkaita jalokiviä. lue lisää
Tämän salaatin virkistävä greippi täydentää täydellisesti täyteläistä savulohta. Ennen lisäämistä poista kaikki kalvot ja valkoiset raidat lohkoista, jotta voit nauttia täysin mehukkaasta ja eloisasta mausta. Näiden ainesosien lisäksi: lue lisää
Herkullisen, pirteän ja näyttävän kasvislisukkeen saat yhdistämällä ruusukaalit punasipuliin ja viipaloituun myskikurpitsaan ja paahtamalla ne uunissa. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle chilijauhetta, jotta saat kirpeän potkun. Kun kasvikset ovat kypsiä, yksinkertaisesti... lue lisää
Juhlava porsaanfileekruunupaisti tekee vaikutuksen vieraisiisi esillepanollaan ja poikkeuksellisella maullaan. Voit tilata kruunun teurastajalta tai sitoa itse useita porsaanfileeviipaleita renkaaksi ja leikata kylkiluiden kärjet... lue lisää
Keitetty vehnä sekoitetaan paahdettujen punajuurien, porkkanoiden, punasipulin, fenkolinjuuren ja valkosipulin kanssa, jolloin syntyy terveellinen, kuitupitoinen ja hivenaineita sisältävä lisuke, jota voidaan tarjoilla lihan ja siipikarjan kanssa tai syödä itsenäisenä kasvisruokana. lue lisää
Ennen paistamista suuret katkaravut sekoitetaan mausteiseen harissatahnaan (valitse miedompi versio), jotta niille saadaan pikantti maku, joka täydentää sitruskastikkeen kanssa tarjoiltavaa kasviskoristetta. Punainen lehtikaali on myös loistava lisä salaattiin. lue lisää
Intialaistyyliset hampurilaiset valmistetaan kalkkunapihvillä ja tarjoillaan voissa paistettujen perunoiden ja vihreiden herneiden kera. Tomaatti tikka-masla-kastike antaa erinomaisen itämaisen maun ja miedosti mausteisen potkun: osa kastikkeesta lisätään - lue lisää
Tämä relissi on tehty punakaalista, joten se on paitsi herkullinen myös pirteä ja vaikuttava. Se on täydellinen alkupala sekä arjen aterioille että juhlallisille liharuoille. Suikaloitua kaalia haudutetaan valkosipulin ja sipulin kanssa seoksessa - lue lisää










































































































