Punasipuli
Tämä ruoka on täynnä eloisia karibialaisia makuja, kuten limeä, kuminaa, oreganoa, valkosipulia, chilikastiketta ja makeita banaaneja lisukkeena. Hiero luullisia porsaankyljyksiä (fileetä) mausteseokseen ja ruskista. lue lisää
Vaikka wontonit ovat aasialaisia, niiden maku saa aivan uuden merkityksen, kun ne täytetään meksikolaiselle keittiölle tyypillisellä vihannesten sekoituksella: tomaatilla, avokadolla, maissilla ja punasipulilla. Kaikki vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi. lue lisää
Pehmeät palmunsydämet ovat herkullinen pohja herkulliselle mutta helposti valmistettavalle salaatille. Sekoita ne vain tuoreen rucolan, silputun sellerin ja punasipulin kanssa, pirskottele sitruunamehua ja oliiviöljyä. Sipulin maun lisäämiseksi... lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit paistetaan pannulla pari minuuttia kummaltakin puolelta, jolloin lopputulos on kullanruskea ja mehukas. Tarjoillaan kotitekoisen ananasrelishsin kanssa. Soseuta osa ananaksesta tehosekoittimessa... lue lisää
Kuohkeat ja pehmeät, tuoreet bagelit ovat täydellinen pohja voileiville, jotka ovat niin suosittuja New Yorkissa. Mutta jos sinulla on muutama vanhentunut bageli, anna niille uusi elämä amerikkalaisella leipävanukkaalla, Stratalla. Bagelit viipaloidaan - lue lisää
Tämä täyte eroaa perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä lisääntyneen kasvispitoisuuden ja useiden viljojen käytön osalta leipäviipaleiden sijaan. Se sisältää ruista, spelttiä ja hirssiä, jotka keitetään ja sekoitetaan sitten... lue lisää
Perinteinen pohjoisamerikkalainen succotash valmistetaan pääasiassa maissista ja limapavuista, mutta sen syksyinen versio on terveellinen lisuke, jossa on runsaasti kauden vihanneksia, joka näyttää juhlavalta ja saa erityisen maun. Kahden maissityypin lisäksi - lue lisää
Tämä ranskalainen pata valmistetaan uunissa paistetuista vihanneksista – munakoisosta, kesäkurpitsasta ja tomaateista – jotka sitten viipaloidaan ja sekoitetaan paistettujen paprikoiden, sipulien ja aromaattisten yrttien kanssa. Oliiviöljyä ja punaviiniä... lue lisää
Tässä lisukkeessa käytetään jauhettua italialaista makkaraa, kuori vain kuoret pois. Kuullota makkaraa pannulla punasipulin, timjamin ja fenkolin juuren kanssa ja sekoita sitten erikseen paistettujen kevätsipulien kanssa. lue lisää
Mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti tuoreista vihanneksista ja vihreistä on täydellinen lisuke lihan kanssa tuhdissa juhlapöydässä. Se sisältää terveellistä lehtikaalia, vastaraastettua myskikurpitsaa sekä mehukkaita, vitamiini- ja kivennäisainepitoisia vihanneksia. lue lisää
Tämän alkupalan valmistaminen kestää vain kymmenen minuuttia, ja marinoidut sipulit säilyvät useita päiviä. On kätevää pitää aina purkki jääkaapissa, jotta sinulla on nämä kirpeät ja mausteiset renkaat käsillä voileipiä, salaatteja, lisukkeita tai... lue lisää
Tee kaupasta ostetuista peruna-juustovarenikeista osa täyteläistä ja maukasta ruokaa, ja voit tarjoilla niitä jopa juhlatilaisuuksissa: kukaan ei edes arvaa heidän syövän valmisruokaa. Varenikit keitetään paistinpannulla pieniä määriä - lue lisää
Wokissa paistaminen on loistava tapa valmistaa nopeasti herkullinen ja terveellinen aasialaistyylinen ateria. Kaikki ainekset paistetaan korkealla lämmöllä, mikä varmistaa niiden rapeuden ulkopuolelta säilyttäen samalla mehukkuutensa ja ravintoarvonsa. Wokissa paista shiitake-sieniä - lue lisää
Tämä runsas ja terveellinen kasvislisuke miellyttää niitä, jotka nauttivat erilaisten makujen yhdistämisestä samassa ruokalajissa. Hieman kitkerää mangoldia paistetaan makeiden, kullanrusinoiden ja savuisen pekonin kanssa. Nämä kolme ainesosaa... lue lisää
Tämä paksu, täyteläinen ja ravitseva keitto on täynnä kuitua ja hyödyllisiä hivenaineita papujen, mehukkaan eskarolin ja lihapullien ansiosta. Voit käyttää sen valmistukseen edellisenä päivänä ylijääneitä lihapullia. lue lisää
"En papillote" on tapa paistaa kalaa ja vihanneksia leivinpaperilla vuoratussa kääreessä. Se ei ole ainoastaan terveellinen kypsennystapa, vaan myös erittäin omaperäinen esillepano. Tämä ruoka näyttää kiehtovalta, kun tuot sen pöytään, eivätkä vieraasi tiedä, mitä se on sisällä. lue lisää
Grillattu pizza on herkullinen ja nopea välipala valmiista taikinasta tehtynä. Taikina sivellään oliiviöljyllä, venytetään ohueksi käsin ja grillataan suoraan grillissä. Kun käännät pizzapohjan tulen yli, voit... lue lisää
Al denteksi kypsennettyyn bucatini-pastaan on sekoitettu oliiviöljyssä paistettuja tuoretta tonnikalaa. Kaiken päällä on herkullinen kirsikkatomaateista koostuva kastike, joka on haudutettu valkoviinissä mausteiden, fenkolin ja sellerin kera. Pasta maistuu... lue lisää
Lämmin polenta, johon on sekoitettu raastettua parmesaania ja voita, luo upean kermaisen koostumuksen ja herkän maun. Tarjoile se italialaistyyliin haudutettujen sinapinlehtien ja uppomunan kanssa. Saat pirteän lisän voilla. lue lisää
Meksikolainen taco-idea on niin monipuolinen, että siitä voi helposti tehdä yhtä pirteän intialaisen annoksen. Tortillojen sijaan käytä intialaista naan-leipää ja erottuvan itämaisen maun saamiseksi käytä maustetta - lue lisää
Suuri täytetty uuniperuna on sekä aikuisten että lasten suosikkiruoka. Se on herkullinen, täyttävä ja ainutlaatuisella tavalla tarjoiltu. Tähän ruokaan tarvitaan suuria perunoita. Jotta se kypsyy nopeammin ja kypsyy hyvin, perunat paistetaan ensin... lue lisää
Ohuet viipaleet mureaa grillattua porsaanfileetä ovat herkullinen täyte runsaisiin voileipiin. Koristele rapealla punasipulilla, mausteisella rucolalla ja valkosipulimajoneesilla ja tarjoile grillattujen shishitopaprikoiden kanssa. lue lisää
Kurpitsat ovat Halloween-juhlien vakiojuhlia. Kun koristelet huonettasi ilkeästi virnistelevillä kurpitsalyhtyillä, älä unohda herkutella tästä monipuolisesta vihanneksesta valmistetuilla herkuilla. Käytä jäljelle jäänyt kurpitsan hedelmäliha herkullisten, rapeiden voitaikinoiden tekemiseen. lue lisää
Kun tarvitset nopean ja helpon tavan valmistaa herkullista pizzaa, italialainen makkara on ystäväsi. Grillaa se ja viipaloi se viipaleiksi. Yhdistä se raastetun juuston ja tomaattimarinara-kastikkeen kanssa herkullisen täytteen saamiseksi mehukkaaseen ja täyttävään pizzaan. lue lisää
Yksinkertainen resepti upeille pikkelöidyille kurkuille (pikuli), joita ei tarvitse edes säilöä. Valmistele vain ja säilytä jääkaapissa. Tässä reseptissä käytetään pieniä kurkkuja, jotka on viipaloitu ohuiksi ympyröiksi. Ne laitetaan yleensä - lue lisää
Sipulilla marinoidut omenat saattavat tuntua oudolta yhdistelmältä, mutta kun kokeilet tätä alkuruokaa lihan, erityisesti sianlihan, kanssa, huomaat kuinka harmonisesti kaikki maut sekoittuvat. Vihreät omenat viipaloidaan ohuiksi ja sekoitetaan... lue lisää
Ohuet jalapeño-renkaat marinoidaan punasipulin ja porkkanaviipaleiden kanssa yksinkertaisessa valkoviinietikasta ja sokerista tehdyssä marinaadissa. Tästä saa herkullisen, suolaisen ja makeanhapan välipalan. Kun viipaloit jalapeñoja, muista... lue lisää
Jokaisella kotikokilla tulisi olla tämä minimarinoitu vihanneslajitelma käsillä. Se on valmis minuuteissa, säilyy hyvin jääkaapissa ja sopii monenlaisten ruokien kanssa. Nämä suolaiset pikkelöidyt vihannekset ovat erityisen herkullisia lisättynä... lue lisää
Suolakurkkua punasipulirenkaita voi käyttää minkä tahansa ruoan tai alkupalan kanssa – ne sopivat hyvin lähes kaikkeen. Suolan, sokerin, etikan ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee punasipulista loistavan lisän lihaan, kalaan, voileipiin ja salaatteihin. lue lisää
Marinoitu punasipuli on edullinen herkku, jonka voit tehdä pyöreiksi ja säilyttää purkissa jääkaapissa tarjoiltavaa erilaisten alkupalojen ja ruokien kanssa. Sen valmistukseen kuluu enintään 10 minuuttia ja se säilyy kokonaisen viikon. Lisäksi... lue lisää
Jos viipaloit kurkut ohuiksi ennen säilöntää, ne imevät happaman liemen nopeammin ja ovat valmiita syötäväksi seuraavana päivänä. Loistava idea, kun olet kyllästynyt tuoreisiin kurkkuihin vihanneskauden aikana ja haluat lisätä niitä ruokavalioosi... lue lisää
Ohuiksi viipaloidut kesäkurpitsat imevät marinadin nopeasti itseensä ja muuttavat neutraalin makunsa mausteiseksi, kirpeäksi, joka sopii täydellisesti alkupaloihin ja voileipiin. Kaada niiden päälle kuuma marinadi, jossa on valkoviinietikkaa, suolaa, sinapinsiemeniä ja chilijauhetta. lue lisää
Yksinkertainen resepti terveelliseen ja maukkaaseen ruokaan. Kananrinnat pyöritellään jauhoissa, paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja kypsennetään sitten uunissa kypsiksi. Pannulle jäänyt neste... lue lisää
Tämä runsas ja terveellinen salaatti, joka on täynnä kasviksia ja kesän suolaisia makuja, sopii täydellisesti piknikille porukan kanssa. Keitettyä kvinoaa sekoitetaan viipaloidun grillatun kesäkurpitsan ja punasipulin kanssa, ja... lue lisää
Valmista fantastinen maissisalsa, joka yhdistää runsaasti makuja: maissin makeuden, poblano-paprikoiden hienovaraisen tulisuuden, limen kirpeyden ja tuoreen korianterin mausteisuuden. Voit käyttää joko raakaa babymaissia tai pakastettua. lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti on tehty ptitimistä, pienestä pastaruoasta, joka tunnetaan myös israelilaisena kuskusina sen samankaltaisen ulkonäön vuoksi. Keitettyyn ptitimiin sekoitetaan karamellisoituja sipuleita, jotta saadaan täyteläisempi maku, ja se grillataan... lue lisää
Panzanella on toscanalainen kesäsalaatti, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista. Se on monimutkaisempi ja maukkaampi kuin tyypillinen kesäkurkku- ja tomaattisalaatti, vaikkakin se on aivan yhtä nopea ja helppo valmistaa. Sille on ominaista vinegretin eloisa maku. lue lisää
Tämä ratatouille-resepti valmistetaan salaattina grillattujen kasvisten kera. Se on erittäin kesäinen ja antaa ruokalajille erityisen miellyttäviä makuja. Tämä kypsennysmenetelmä auttaa kasviksia säilyttämään eloisat värinsä. Mutta ulkogrillin ulkopuolella niiden... lue lisää
Vaikka perinteinen sisilialainen caponata haudutetaan paistinpannulla, se on yksi niistä kasvispatoista, jotka voidaan myös grillata, mikä vain parantaa makua. Caponatan pääraaka-aineet ovat munakoiso, tomaatit ja sipulit. lue lisää
Naudanlihapihvien sijaan nämä kasvishampurilaiset valmistetaan paistetuista portobellosienten lakeista. Ennen grillaamista ne sivelevät tuoksuvalla oliiviöljyllä, maustetaan balsamiviinietikalla, valkosipulilla ja timjamilla, jotka lisäävät makua entisestään. lue lisää
Lähi-idässä ja Aasiassa kofta voi viitata mihin tahansa jauheliharuokaan, olipa se sitten pihviä, lihapullaa tai lihapullia, alueesta riippuen. Ja mielenkiintoisen aromaattisten itämaisten mausteiden yhdistelmän ansiosta pihveistäsi tulee... lue lisää
Lihan grillatessa voit heti valmistaa herkullisen lisukkeen sekoitetuista vihanneksista. Esityksen mielenkiintoisemmaksi tekemiseksi kerää erilaisia vihanneksia, kuten minkä tahansa värisiä munakoisoja, kesäkurpitsaa, paprikaa ja punasipulia. Loistava lisä on... lue lisää
Panzanella on italialainen kesäsalaatti, joka on virkistävä mutta täyttävä. Se saa vieläkin kesäisemmän maun grillaamalla osan sen aineksista tuoksuvalla ulkogrillillä. Hiiligrillattuja paprikoita, punasipuliviipaleita ja... lue lisää
Herkullinen ja täyttävä salaatti keitetystä speltistä, kasviksista ja kirpeästä vinegretistä, jossa on tuoretta tilliä. Munakoiso ja punasipuli grillataan pehmeiksi, jolloin ne saavat herkullisen aromin. lue lisää
Tofu kuutioidaan ja grillataan pannulla sellerin, paprikan, valkosipulin ja sipulin kanssa grillikastikkeessa. Ripaus currya lisää hienovaraisen itämaisen aromin ja maun. Tämän ruoan kanssa jopa... lue lisää
Nämä upeat grillihenkiset hampurilaiset valmistetaan ilman lihaa. Niiden pääraaka-aineet ovat spagettikurpitsa, kastike ja tuore kaalisalaatti. Spagettikurpitsa on esivoileivottu grillikastikkeella ja paistettu uunissa, kunnes hedelmäliha on mureaa. lue lisää
Herkullisia, täyttäviä ja terveellisiä hampurilaisia, joista jopa lihansyöjät pitävät. Pihvit valmistetaan ilman lihaa tai kananmunia. Sen sijaan keitetyt ruskeat linssit muussataan ja sekoitetaan korppujauhoihin, jotka... lue lisää
Tämä yksinkertainen ja täyttävä pastasalaatti on täynnä mehukkaita kesävihanneksia. Se on tehty cavatappi-pastasta (eli korkkiruuvipastasta), joka keitetään ja sekoitetaan tomaattien, vihreiden, maissin ja kesäkurpitsan kanssa, jotka eivät vaadi tulisuutta. lue lisää
Nämä kesäkääryleet valmistetaan perinteisen aasialaisen alkupalan tyyliin, mutta niissä on selkeä eurooppalainen maku. Ohuita viipaleita grillattua ulkofileepihviä, jotka on grillattu medium-rare-kypsyyteen, kääritään hienoimpaan riisipaperiin ja ohuesti - lue lisää
Terveellinen ja vähäkalorinen parsakaalisalaatti voi olla herkullinen! Kevyt, kermainen kastike on kaikki kaikessa. Majoneesi on korvattu kevytsmetanan ja jogurtin seoksella. Ja jotta parsakaalista ei tulisi tylsää, sen kanssa tarjoillaan rapeita... lue lisää
Hemmottele itseäsi aidolla itämaisella shawarmalla, jossa lampaanlihaa marinoidaan pohjoisafrikkalaisessa ras el hanout -mausteessa. Mausteseos on täydellisesti tasapainotettu ja antaa lihalle ihanan maun ja aromin. Tässä valmistuksessa käytetty lampaanliha on... lue lisää
Tämän shawarman kanan upea maku tulee sitrusmarinadista, jossa on valkosipulia ja lukuisia mausteita, kuten harmoninen chili-kanelisekoitus. Kanan koipireidet marinoidaan pitkään ja sitten paistetaan. lue lisää
Mehukas ja herkullinen kasvishawarma, jossa on kasviksia ja kikherneitä, jotka tekevät alkupalasta täyteläisemmän ja lisäävät rakennetta ja ainutlaatuisia makuja. Kikherneet esikeitetään ja paistetaan sitten uunissa mausteiden ja pienen määrän... lue lisää
Voit tehdä herkullista ja mehukasta shawarmaa jopa kotona ilman erityisiä grillausvälineitä. Kanan koipireidet viipaloidaan ohuiksi, pieniksi paloiksi, marinoidaan mausteissa ja grillataan vartaissa, minkä jälkeen ne saavat halutun värin... lue lisää
Jopa kananmakkaroista voi tehdä herkullisia ja mielenkiintoisia vartaita, ja kirsikkatomaatit, sipulit sekä keltaiset ja punaiset paprikat lisäävät mehevyyttä, makua ja eloisia värejä. Vartaat grillataan ja muutama minuutti ennen niiden kypsyyttä, lue lisää
Ei ole sattumaa, että tätä hampurilaista kutsutaan nimellä Maui Luau, joka tarkoittaa havaijilaisia juhlia. Kaikki sen ainekset yhdistyvät eksoottiseksi, makeaksi ja mausteiseksi mauksi, joka vie sinut kuumille saarille. Tämä värikäs ja epätavallinen hampurilainen on erilainen kuin mikään muu – lue lisää
Virkistävä mutta täyttävä Lähi-idän tabbouleh-salaatti ja makea ja hapokas granaattiomena-appelsiini-grillikastike täydentävät täydellisesti grillattua viiriäistä. Koko annos on herkullinen, täydellinen ja ihastuttava yhdistelmä. lue lisää
Kun grillaukseen ei ole aikaa tai kaikki ovat nälkäisiä lihan paistuessa, tämä nopea mutta herkullinen paistettujen savumakkaroiden resepti tulee apuun. Makkaranpalat pujotetaan vartaisiin ja grillataan rapeiksi, ja täydellinen... lue lisää
Barbacoa on lihan kypsennysmenetelmä, jossa sitä haudutetaan pitkään intensiivisen maukkaiden mausteiden seoksessa, kunnes se alkaa hajota. Se on peräisin Karibialta, missä perinteinen barbacoa valmistetaan lue lisää
Tämä runsas, mehukas ja maukas salaatti on tehty salaatinlehdistä, pinaatista, kirsikkatomaateista, punasipulista ja paprikasta. Lihaosa on ohuiksi viipaloiduksi, grillatuksi pyöreäksi pihviksi leikattu, syiden poikki leikattu pihvi. Grilli - lue lisää
Paras lämmin juustosämpylä syntyy melko yksinkertaisista aineksista, jotka grillattuna sulautuvat ihanan täydelliseksi makujen kimpuksi. Ruisleipä levitetään yksinkertaisella mutta uskomattoman herkullisella majoneesikastikkeella ja... lue lisää
Grillatuista kasviksista tulee vielä herkullisempia ja ruokahalukkaampia, jos marinoit niitä ensin muutaman minuutin balsamiviinietikan, oliiviöljyn ja mausteiden seoksessa. Viipaloitu kesäkurpitsa sopii täydellisesti grillattaviksi. lue lisää
Grillatut (tai paistetut) makeat punasipulit sopivat täydellisesti hampurilaisiin ja voileipiin, lihan lisukkeeksi tai yksinkertaiseksi mutta herkulliseksi alkupalaksi. Viipaloi sipulit paksuiksi viipaleiksi ja valuta päälle... lue lisää
Terveellisempi vaihtoehto tavallisille juustohampurilaisille, arvostat sen vähärasvaista sisältöä. Vaikka se on tehty käytännössä vähärasvaisesta jauhelihasta, sen paistaminen kannen alla medium-kypsyyteen antaa... lue lisää
Edulliset mutta yhtä herkulliset naudanlihapihvit, kuten palleasta leikattu kylkiluupihvi, sopivat täydellisesti arkiruokaan. Jotta siitä tulisi supermaukas ja mehukas, hiero sitä yksinkertaisesti oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla. lue lisää
Valmista meksikolainen fajita-annos asettamalla herkullinen, mehukas, ohuiksi viipaloitu naudanlihapihvi ja kohtalaisen tulisia oluessa haudutettuja poblano-paprikoita ja sipuleita vehnätortilloille ja lisää päälle virkistävä latinalaisamerikkalainen kastike. lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti valmistetaan grillatusta häränfileestä, joka on viipaloitu ohuiksi viipaleiksi syiden vastaisesti. Se tarjoillaan lautasille tuoreen pinaatin ja grillatun punasipulin sekä uuniperunoiden kera smetanakastikkeessa. lue lisää
Lontoon broil on marinoitu naudan reisiliha, joka grillataan. Jotta se olisi herkullista ja mehukasta, marinoi lihaa useita tunteja tai yön yli seoksessa, jossa on yhtä paljon punaviiniä, balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä. lue lisää
Tämä vähäkalorinen versio meksikolaisesta guacamolesta on uskomattoman kermainen ja samettinen avokadoon lisätyn pehmeän tofujuuston ansiosta. Se ei ainoastaan lisää rakennetta, vaan myös lisää proteiinia ja vähentää rasvan määrää. lue lisää
Meksikolaista avokado-guacamolea tarjoillaan perinteisesti tasaisena tahnana erilaisten alkupalojen dippaamiseen. Siitä voi kuitenkin tehdä myös salaattia. Käytä sen valmistukseen kypsiä, mutta kiinteitä avokadoja, jotka muiden ainesten kanssa sekoitettuna... lue lisää
Tämä kana saa upean makunsa tuoksuvasta yrttitahnasta ja saksanpähkinöistä. Ennen kypsentämistä soseuta persilja, korianteri, rakuuna ja tilli monitoimikoneessa saksanpähkinöiden, valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa. Osa tästä tahnasta käytetään... lue lisää
Uunissa paistetut katkaravut säilyttävät enemmän makua ja saavat ainutlaatuisen aromin, joka erottaa ne keitetyistä katkaravuista. Uunissakin kypsennettäessä on kuitenkin tärkeää olla kypsentämättä niitä liikaa ja paistaa niitä vasta, kun katkaravut eivät ole enää hiutaleisia. lue lisää
Erinomainen, vitamiinipitoinen salaatti, täynnä makuja ja koostumuksia. Se eroaa muista pinaattisalaateista siinä, että se on tehty tuoreista vihreistä, kun taas kaikki muut ainekset ovat kypsennettyjä. Rapeaa pekonia, karamellisoitua punasipulia ja... lue lisää
Savuisen pekonin ja kimchi-hapankaalin yhdistelmä antaa tälle korealaisvaikutteiselle ruoalle fantastisen maun. Keitä erikseen broccolini – parsakaalin sukulainen, jolla on pidemmät ja mehukkaammat varret – ja keitä sitten kiinalaiset nuudelit samassa vedessä. lue lisää
Yksinkertainen ruoka on täyttävä ja herkullinen aamiainen. Paista pihvi ja munakokkeli pannulla, tarjoile mehukkaiden, rapeiden romaine-salaattien päällä, pirskottele päälle sitruunamehua ja oliiviöljyä ja ripottele päälle chilijauhetta. lue lisää
Vesimeloni-rucolasalaatti on loistava alkupala, joka varmasti miellyttää kuumana kesäpäivänä. "Pizzan" pohjaa varten leikkaa vesimelonilevy kolmioiksi ja asettele ne ympyräksi. Lisää päälle rucolaa, kirsikkatomaatteja ja... lue lisää
Tee burritosi samalla tavalla kuin luolamiesten kivikaudella, jos he edes tekivät sitä. Muuten he jäävät paitsi jostain. Loppujen lopuksi kaalinlehtiin kääritty burrito on uskomattoman mehukas, herkullinen ja terveellinen. Ja vaikka sinä... lue lisää
Italialainen frittata-munakas valmistetaan useista aineksista, päälle lisätään vatkattuja munia ja paistetaan uunissa. Tämän frittata-reseptin valmistamiseksi kaikki vihannekset paistetaan ensin kevyesti pannulla oliiviöljyssä. lue lisää
Grillattu maissi antaa kesäisen maun tälle alkupalalle, josta voit nauttia ympäri vuoden. Kesällä voit grillata tuoretta maissia ja talvella käyttää pakastettua tai säilykemaissia pannulla. Voit jopa käyttää... lue lisää
Tämä grillattu maissisalaatti säilykepavuilla, kikherneillä ja tuoreilla, mehukkailla vihanneksilla on uskomattoman täyttävä ja tuo kesäisen tunnelman ulkonäöllään, maullaan ja tuoksullaan. Yhdistä maissi papujen, makeiden ja chilien, sipulin, korianterin ja... lue lisää
Tämän tyyppinen burrito on melko yleinen aamiainen Yhdysvalloissa. Amerikkalaiset lainasivat idean meksikolaisesta burritosta ja alkoivat kääriä aamiaisensa tortilloihin, jotta niitä voisi syödä mukavasti esimerkiksi työmatkalla. Kaikki ainekset ovat lue lisää
Jos sinulla on jäljellä grillattuja katkarapuja edellisen illan piknikiltä, anna niille uusi elämä tekemällä herkullinen alkupala. Pico de gallo on perinteinen meksikolainen salsa, joka valmistetaan hienonnetuista tuoreista tomaateista, sipulista ja paprikoista. lue lisää
Munakokkeli makkaran kera on yksi yksinkertaisimmista, täyttävimmistä ja suosituimmista aamiaisruoista maailmanlaajuisesti. Koska siinä ei ole paljon ainesosia, on erittäin tärkeää, että ne ovat laadukkaita ja herkullisia. Kokeile esimerkiksi tehdä munakokkelia meksikolaistyyliin - lue lisää
Nopea ja täyttävä salaatti kesäisellä maulla ja aromilla, jonka voi valmistaa ulkogrillissä samalla kun grillaa. Salaatin pääraaka-aineet ovat maissi ja mehukas belgialainen endiivi. Grillaa ne, pilko ne ja sekoita kulhoon tuoreiden... lue lisää
Valmista värikäs konfetti maissista, oranssista paprikasta, punasipulista ja yrteistä lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti mihin tahansa liharuokaan. Leikkaa maissinjyvät pois tähkistä, hienonna loput vihannekset ja paista kaikkea pannulla - lue lisää
Kokeile suosikkijuustohampurilaisiasi empanadan muodossa – espanjalaisia puolikuun muotoisia, täytettyjä leivonnaisia. Täytteen valmistamiseksi yhdistä kulhossa kaikki herkullisen hampurilaisen ainekset: paistettu jauheliha, juusto, suolakurkut ja ketsuppi-majoneesipohjainen kastike. lue lisää
Tämän ruoan avulla saat lihan, kastikkeen ja lisukkeen kerralla. Prosessit, jotka vaativat sinun osallistumistasi, vievät hyvin vähän aikaa, ja uuni hoitaa loput. Tulos on paljon parempi kuin kaikki vaiva. lue lisää
Tämä ruoka herättää varmasti kehuja jopa juhlapöydässä. Eloisa ja elegantti esillepano sopii yhteen syvän, rikkaan maun kanssa, jolle on ominaista kanan ja omenien makeuden täydellinen yhdistelmä. Kastike on niin hyvää, että se... lue lisää
Vihreät ruusukaalit, viininpunaiset sipulilohkot ja kirkkaanpunaiset jalapeño-paprikarenkaat muuttavat kasvislisukkeen juhlavaksi konfetiksi. Juuri sitä, mitä tarvitset pitääksesi uudenvuodenpöytäsi näyttämättä tylsältä. Ja maku on aivan yhtä eloisa. lue lisää
Kirkas, kaunis ja herkullinen kasvislisuke, joka sopii minkä tahansa liharuoan kanssa. Saat näyttävämmän lopputuloksen valitsemalla pieniä punaisia perunoita, jotka ovat saman kokoisia kuin ruusukaalit, ja keitä ne kokonaisina kuorineen. Lisää sitten idut... lue lisää
Perinteisiä meksikolaisia enchiladoja voi herkullisesti valmistaa paitsi lihatäytteellä myös pehmeällä vuohenjuustolla. Sekoita vuohenjuusto valkosipulin, yrttien, limettimehun ja kovan meksikolaisen cotija-juuston kanssa ja kääri ne maissitortillaputkiin. lue lisää
Paistettuja keitettyjä perunoita käytetään usein runsaan aamiaisen valmistukseen. Jotta et joutuisi viettämään paljon aikaa hellan ääressä aamulla, voit keittää perunat puolikypsiksi edellisenä iltana tai käyttää edellisenä päivänä yli jääneitä keitettyjä perunoita. Paista niitä - lue lisää
Tässä reseptissä Jamie Oliver kertoo, kuinka valmistaa paitsi herkullinen kurpitsakeitto, myös rapeita juustokrutonkeja sen kanssa – mahdollisesti parhaita krutonkeja, joita olet koskaan maistanut. Tähän keittoon sopii mikä tahansa oranssi kurpitsalajike: lue lisää
Valmista herkullinen alkupala pippuripihvi paistettujen perunoiden ja karamellisoitujen sipulien kera. Pippuripihvi, tai kuten Ranskassa sitä kutsutaan, steak au poivre, on murein naudanlihan filee mignon, joka paistetaan voissa pannulla - lue lisää
Juustoraviolit ovat loistava pohja tälle pizzalle, sillä ne täyttävät sen maksimaalisella maulla. Pizzan pohjalla on rapea juustokuori, ja pohjasta tulee kuohkea, juustoinen ja sitkeä. Sekoita kypsennetyt raviolit oliiviöljyn, parmesaanin ja munien kanssa. lue lisää
Apinaleipä on suosittu amerikkalainen leivonnainen, piiras tai suuri kakku, joka on tehty lukuisista täytteellä kaulituista taikinapalloista, jotka sitten erotellaan käsin ja syödään. Sen nimi tulee todennäköisesti leivän syömistavasta: lue lisää
Amerikkalaisella khashilla ei ole mitään yhteistä valkoihoisen khash'in kanssa, ja se on ylijääneestä kypsennetystä lihasta tehty ruoka, joka paistetaan perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Se on mielenkiintoinen tapa käyttää eilisen liha ja kypsentää se kokonaan seuraavana päivänä. lue lisää
Katkarapucocktail-alkupalat näyttävät aina melko muodollisilta, eleganteilta ja joskus jopa mahtipontisilta pöydässä. Silti ne ovat hyvin helppoja valmistaa. Ne ovat keitettyjä katkarapuja, joita useimmiten tarjoillaan lasissa erilaisten kastikkeiden kanssa, mieluiten... lue lisää
Pavut ovat erinomainen kasviperäinen proteiinin ja monimutkaisten hiilihydraattien lähde, ja ne sisältävät myös monia hyödyllisiä mikroravintoaineita, mikä tekee niistä halutun ruoan ruokavaliotaan tarkkaileville. Useimmat palkokasviruoat vaativat... lue lisää
Herkullisia ja terveellisempiä kalkkunavoileipiä, tervetullut korvike rasvaiselle nyhtöpossulle. Voileipien lihan tulisi olla erittäin mureaa ja helposti haarukalla repäistävää. Tämän saavuttamiseksi hauduta kalkkunan koipireisiä hitaassa liesissä lisäämällä: lue lisää










































































































