Tomaattikastike

• Kana
• Yksinkertainen tomaattikastike

Klassinen kana parmesaani on mehukas tomaattikastikkeessa leivitetty kananfilee, jonka päällä on sulavaa mozzarellaa ja parmesaanijuustoa. Se on helppo valmistaa ja uskomattoman herkullinen. Tässä reseptissä Giada De Laurentiis ehdottaa leivityksen jättämistä pois. lue lisää

Jos valmistat filet mignonia sunnuntaibrunssiksi, tarjoile se munakokkelin kanssa! Herkullisen filet mignonin salaisuus rapealla, suolaisella kuorella ja mehukkaalla lihalla on paistaminen kuumassa, lähes savuavassa valurautapannussa - lue lisää

Tämä epätavallinen quiche on saanut inspiraationsa meksikolaisesta ruokalajista enchiladoista, jotka ovat täytettyjä tortillaputkia, jotka paistetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa raastetun juuston alla. Maissitortillat toimivat quichen pohjana – kätevää, kun sinun ei tarvitse työskennellä... lue lisää

• Munakoisot
• Kastike

Munakoisoparmesaani on herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii täydellisesti kotijuhliin sormiherkuksi. Munakoisoviipaleet kuorrutetaan korppujauhoissa ja paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi, sitten... lue lisää

• Yksinkertainen pizzataikina
• Täyte
• Tomaattikastike
• Balsamico-lasite

Calzone, italialainen piiras, joka on tehty samasta taikinasta kuin pizza, on pohjimmiltaan pizza itsessään. Voit lisätä siihen mitä tahansa täytteitä ja suosikkipizzatäytteitäsi. Kelsey Nixon ehdottaa calzonen täyttämistä italialaisella alkupalalla: lue lisää

Näitä munakoisoparmesaanilettuja ei valmisteta perinteisessä padassa, vaan yksittäisinä annoksina, joita voidaan tarjoilla alkupalana tai lisukkeena. Niillä on myös ihanan rapea kuori suuren, ilmavan... lue lisää

• Vuoka
• Tomaattikastike

Perinteistä kasvispataa täydentävät bataatit, jotka on viipaloitu ohuiksi suorakaiteen muotoisiksi viipaleiksi. Pinaatti lisää runsaasti terveellistä kuitua ja eloisia värejä luoden upean taustan oranssia bataattia, punaista tomaattikastiketta ja sulavaa... lue lisää

Paistettujen luonnonmakkaroiden (tai nakkien) ja paprikoiden yhdistelmä sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että nopeaksi ja täyteläiseksi lounaaksi. Kuullota paprikoita ja sipulia liedellä kevyessä kattilassa makkaroiden paistuessa uunissa. lue lisää

Tämä resepti sopii täydellisesti nopeaan illalliseen töiden jälkeen. Mausteisessa tomaattikastikkeessa haudutetut pienet kananrintapalat muodostavat herkullisen taco-pohjan, jonka voit valmistaa kerralla kerrallaan ja annostella sitten kerralla. lue lisää

Tässä ihanassa pataruokassa on kaikki mitä tarvitset koko perheen ilahduttamiseksi: kiinteitä munanuudeleita smetanakastikkeessa, jauhelihaa tomaattikastikkeessa ja paljon sulavaa juustoa. Smetanakastike sisältää raejuustoa, mutta vaikka et pitäisi siitä, lue lisää

Pintopapuja haudutetaan tuntikausia savustetun potkan, tomaattikastikkeen, chilijauheen, fariinisokerin, etikan ja mausteiden kanssa, mikä antaa niille kokonaisen makukimpun suolaisia, makeita, happamia ja mausteisia vivahteita. Voit - lue lisää

Arrabbiata, mausteinen tomaattikastike, on yksi yksinkertaisimmista kastikkeista aitoon italialaiseen pastaan. Se valmistetaan hauduttamalla säilyketomaatteja chilijauheen, italialaisten mausteiden ja tuoreen basilikan kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä. lue lisää

Tämä yksinkertainen ja nopea italialainen kastike valmistetaan tuoreista tomaateista ja yrteistä vain kymmenessä minuutissa ja sopii hyvin monien ruokien kanssa. Pilkottuja tomaatteja haudutetaan valkosipulin, sipulin ja tuoreiden yrttien kanssa, kunnes kastike on täynnä makua. lue lisää

• Lihapullat
• Tomaattikastike

Toisin kuin klassiset lihapullat, napolilaiset polpette-pullat valmistetaan lisäämällä juustoa. Lampaanmaidosta valmistettua raastettua pecorinojuustoa lisätään jauhelihan, maidossa liotetun leivän, munien ja mausteiden seokseen. Sitten... lue lisää

• Kaalisalaatti
• Katkaravut
• Taco

Kun haluat tehdä vaikutuksen suureen väkijoukkoon epätavallisella alkupalalla viettämättä puolta päivää keittiössä, kokeile meksikolaisten tacojen valmistusta. Ne ovat ainutlaatuisia, eloisia ja herkullisia, ja mikä tärkeintä, vieraat nauttivat niiden valmistamisesta itse – se on osa hauskuutta. lue lisää

Nämä voileivät on täytetty revittyä kanaa grillikastikkeessa, joka on terveellisempi versio perinteisestä amerikkalaisesta revittystä porkista. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa. Poista nahka ja revi liha syiden suuntaisesti kahdella haarukalla. lue lisää

Herkullisen italialaisen pastan valmistukseen tarvitset vain spagettia, säilyketomaatteja omassa mehussaan, tuoretta basilikaa ja muutamia mausteita. Maku ja tuoksu ovat ylellisiä, yhdistelmä makeita tomaatteja, - lue lisää

• Täyte ja kuorrutus
• Tomaattikastike

Echiladat ovat meksikolaisia ​​täytettyjä putkiloja, jotka paistetaan paksussa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja juustokerroksen kera. Tämän ruoan kasvisversiossa vehnätortillat täytetään lihan sijaan pintopavuilla, pinaatilla ja raastetulla... lue lisää

Meksikolainen nachodippi sopii täydellisesti iltaan perheen ja ystävien kanssa, olipa kyseessä sitten hauskat juhlat tai pelin katselu. Tässä reseptissä nachoja tehdään kaksi eri annosta. Laita muutama jokaiselle lautaselle (tai uunivuokaan). lue lisää

• Lasagne
• Yksinkertainen tomaattikastike

Toisin kuin perinteinen kerroslasagne, tämä pataruoan versio valmistetaan juusto- ja sienitäytteellä täytetyistä nuudelirullista, jotka asetetaan tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan, peitetään tomaattikastikkeella ja ripotellaan raastetulla juustolla. Kevytjuusto – - lue lisää

• Muhennos
• Kotitekoinen mausteseos

Edullisista häränhännistä saa herkullisen muhennoksen. Niiden kiinteä koostumus sopii täydellisesti pitkään hauduttamiseen naudanlihaliemen ja punaviinin seoksessa runsaiden mausteiden ja kasvisten kera. Tuloksena olevasta lihasta tulee... lue lisää

• Kalmari
• Yksinkertainen tomaattikastike

Friteerattu kalmari on herkullinen ja nopea alkupala, joka sopii tarjoiltavaksi juhlissa dippikastikkeen kanssa. Käytä sekä renkaiksi leikattua vartaloa että lonkeroita ja upota ne jauhojen, persiljan ja... seokseen. lue lisää

Kananlihapaistos (Arroz con pollo) on perinteinen espanjalainen ja latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka koostuu riisistä ja kananpaloista. Kana päällystetään maustetulla jauholla, paistetaan joka puolelta kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten riisin, vihannesten ja... lue lisää

Jos kaipaat jotain italialaista, kokeile penne alla vodkaa eli penneä vodkakastikkeessa. Se on nopea valmistaa ja vaatii vain muutamia ainesosia, joita on helposti saatavilla ympäri vuoden, kun taas pastasi on... lue lisää

• Kastike
• Liha
• Täytteet

Meksikolaiset enchiladat ovat herkullinen ruoka niin arkeen kuin perhejuhliinkin. Käytä kaupasta ostettua enchiladakastiketta, niin tämän annoksen valmistuminen ei vie kauaa. Paistettua jauhelihaa sipulin kera - lue lisää

Tämän pizzan täytteenä on raakaa italialaista makkaraa. Poista kuoret, niin saat näkyviin maukkaan, mausteisen jauhelihan, joka paistetaan pannulla parsakaalin nuppujen kanssa ennen taikinaan lisäämistä. Kastiketta varten sekoita tomaattipyree... lue lisää

Luonnolliset porsaanfileepihvit ovat täydellinen ainesosa nopeaan, maukkaaseen ja erityiseen illalliseen, täydellisesti arki-iltaan tai perhejuhliin. Voit valita luuttomia pihvipihvejä, mutta luulliset... lue lisää

Suuria katkarapuja kypsennetään Fra Diavolo -kastikkeessa ja tarjoillaan suolaisena alkupalana tai pääruokana lisukkeen kera. Tämä kastike, joka tarkoittaa italiasta "veli Paholainen", on saanut nimensä italialaiselta rosvolta, lue lisää

• Taikina
• Pizza

Tämä pizza paistetaan valurautapannulla. Tuloksena on upea rapea kuori, joka ei jätä ketään kylmäksi. Taikina on tehty leivän ja täysjyväjauhojen sekoituksesta, ja pizzan täytteenä on paistettua jauhelihaa. lue lisää

Täytettyjen paprikoiden valmistuksessa käytetyn perinteisen riisin sijaan tässä reseptissä käytetään orzo-pastaa, joka muistuttaa muodoltaan riisiä. Keitä se ja sekoita jauhelihaan lisäämällä täytteeseen runsaasti aromaattisia yrttejä – meiramia, rosmariinia ja persiljaa. lue lisää

On vaikea löytää ketään, joka ei rakastaisi italialaista lasagnea, monikerroksista laatikkoa, joka on täynnä jauhelihakastiketta, valtavasti juustoa ja luonnollisesti kaloreita. Tämä resepti auttaa tekemään tästä herkullisesta annoksesta hieman terveellisemmän ja vähemmän rasvaisen, mutta silti saman... lue lisää

• Tomaattikastike
• Kakku
• Täytteet

Gluteeniton tai vähähiilihydraattinen ruokavalio ei ole syy luopua herkullisesta pizzasta. Tämä kikhernejauhoista tehty pizza on jopa nopeampi tehdä kuin perinteinen pizza, ja se on aivan yhtä herkullinen, mutta terveellisempi ja proteiinipitoisempi. Taikina, joka on tehty - lue lisää

Tämä runsas ruoka, perheen suosikki, valmistetaan hieman yli puoli tuntia – täydellinen herkulliseksi arkipäivälliseksi! Vähärasvaista kalkkunajauhelihaa paistetaan pannulla ja sekoitetaan kasvisten – kurpitsan, parsakaalin ja – lue lisää

Paksumpi kuin keitto, mutta kevyempi kuin muhennos, stup on täydellinen alkupala kylmempiin kuukausiin. Se lämmittää makujen ja aromien runsaudella, pitää kylläisenä pitkään ja on nopea ja helppo valmistaa. Se on kuin spagettia lihapullien kera tomaattikastikkeessa. lue lisää

Jos haluat tehdä vaikutuksen ystäviisi eksoottisella alkupalalla, tämä resepti on täydellinen. Voissa valkosipulin ja yrttien kera tehdyt etanat ovat klassinen ranskalainen alkupala, joka on helppo valmistaa kotona. Lisäksi - lue lisää

• Hampurilaiset
• Paistettua spagettia

Perinteisten ranskalaisten perunoiden sijaan nämä hampurilaiset tarjoillaan rapean, uppopaistetun pastan kera, ja niiden pihvit sisältävät kaikki italialaisen spagetin ja lihapullien ainekset: jauhelihaa, tuoksuvaa basilikaa, tomaattikastiketta, parmesaania ja - lue lisää

Etsitkö herkullista, täyttävää ja terveellistä halloween-alkupalaa? Tee täytettyjä paprikoita ja koristele ne kurpitsalyhtysilmillä ja virneellä. Valitse oransseja ja punaisia ​​paprikoita kestävistä lähteistä. lue lisää

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi runsaalla meksikolaisella aamiaisella, joka koostuu huevos rancheroista eli maalaistyylisistä munakokkeleista. Tämä ruoka on suosittu meksikolaisten karjatilallisten keskuudessa – he yrittävät tyydyttää nälkänsä ja kerätä energiaa ennen kuin lähtevät maatilalle töihin. lue lisää

• Alkuruokia
• Kastike

Antipasto alla Calabrese on italialainen alkupala, joka tarjoillaan perinteisesti leipäviipaleen kera ennen pääruokaa. Se koostuu tuoreiden ja marinoitujen vihannesten sekoituksesta, jotka on sekoitettu mausteiseen tomaattikastikkeeseen tonnikalan kera. Suuren kokonsa vuoksi lue lisää

Runsas italialaistyylinen salaatti, joka on täynnä eloisia makuja, mehukkuutta ja vastakkaisia ​​​​rakenteita, joissa mureaa kanaa, pehmeää mozzarellaa ja rapeita leivänmuruja on. Grillattu, viipaloitu kananrinta on sekoitettu salaatin kanssa. lue lisää

Vain puolessa tunnissa voit valmistaa grillissä täydellisen ja herkullisen kala-aterian kasvislisukkeella. Grillin toinen puoli paistetaan voissa foliopussissa, ja toinen puoli paistetaan lohipihvien kanssa. Sekä kala että kukkakaali... lue lisää

Näiden papujen valmistaminen voi viedä puoli päivää, mutta kun maistat niitä, huomaat, että ne ovat vaivan arvoisia ja paljon maukkaampia kuin säilykepapujen välipalat. Valkoiset pavut paistetaan padassa uunissa keskilämmöllä tuoksuvan - lue lisää

Perinteiset meksikolaiset enchiladat ovat tortillaputkia, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä ja paistettu uunissa kastikkeen ja juuston kera. Enchiladat ovat yhtä herkullisia grillattuna, paistettuna foliopusseissa. Tämä nopeampi ja mukaan otettava versio... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Kastike

Caprese-makuinen ravioli on kahden italialaisen ruokalajin yhdistelmä yhdellä lautasella, tarjoten runsaasti eloisia Välimeren makuja ja tomaattien, juuston ja tuoksuvan basilikan päihdyttäviä aromeja. Raviolitaikina on tehty jauhoista ja... lue lisää

Murg Makhani on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista intialaisista ruokalajeista. Se koostuu maustetussa tomaattikastikkeessa haudutetuista kananpaloista, joissa on runsaasti voita, mikä antaa maustetulle kanalle murean rakenteen. lue lisää

Tämä virkistävä espanjalainen gazpacho-keitto ei sovi herkkähermoisille! Se on tehty omassa mehussaan säilötyistä pilkotuista tomaateista, joiden päälle on laitettu cayennepippurikastiketta ja kahta chiliä. Jos keitto... lue lisää

• Tjella
• Tomaattipyree

Joillakin Italian alueilla tiella on kerrostetun kasvispaistoksen nimi. Se on melko yksinkertainen kotitekoinen ruoka, täynnä mehukkuutta ja rikkaita kasvisten makuja, varsinkin kun se valmistetaan kesällä tuoreista, makeista tomaateista, kesäkurpitsasta ja perunoista. lue lisää

Tämä italialainen keitto yhdistää kesävihanneksien, kuten kesäkurpitsan, kurpitsan, porkkanoiden, lehtimangoldin, vihreiden papujen ja tomaattien, maut ja aromit. Valkoiset pavut ja pastankuoret lisäävät täyteläisyyttä ja mielenkiintoista koostumusta. ... lue lisää

Valmista Taco Bell ja kotitekoinen kastike tomaattipohjaisella kastikkeella, johon on lisätty erilaisia ​​mausteita, jotka antavat tacoillesi aidon pikaruokamaun. Kaikki ainekset ovat täydellisesti tasapainossa ja täydentävät toisiaan. lue lisää

Pasta papujen kera on yksi Italian suosituimmista ja perinteisimmistä ruokalajeista. Se on paksu tomaattikeitto, jossa on valkoisia papuja ja pieniä putkimaisia ​​pastapaloja, kuten ditalini tai horno, jotka imevät itseensä paljon herkullista lientä ja samalla... lue lisää

Crudité on terveellinen alkupala, joka valmistetaan vadille asetetuista kasviksista. Se saavutti suosiota ensin ranskalaisessa keittiössä ja sitten kaikkialla Euroopassa ja Yhdysvalloissa terveellisen ruokavalion kannattajien ansiosta. Cruditén pääajatuksena on... lue lisää

• Enchiladat
• Tomaattikastike punaisella chilillä
• Täyte

Perinteisiä meksikolaisia ​​enchiladoja voi herkullisesti valmistaa paitsi lihatäytteellä myös pehmeällä vuohenjuustolla. Sekoita vuohenjuusto valkosipulin, yrttien, limettimehun ja kovan meksikolaisen cotija-juuston kanssa ja kääri ne maissitortillaputkiin. lue lisää

Nyhtölihaa käytetään usein voileipien valmistukseen. Sitä haudutetaan tyypillisesti pitkään, kunnes se on helppo repäistä haarukalla, minkä jälkeen se sekoitetaan kastikkeeseen ja tarjoillaan sämpylöiden päällä. Tämä hidas liesi -resepti auttaa... lue lisää

Voikana, kirjaimellisesti "voissa paistettua kanaa", on suosittu intialainen ruokalaji, joka keksittiin spontaanisti delhiläisessä ravintolassa suhteellisen hiljattain, 1950-luvulla. Sittemmin ruokalajin maku on saavuttanut suosiota kaikkialla pohjoisessa. lue lisää

Sähköinen vohvelirauta voi olla varteenotettava uunin korvike pizzaa tehtäessä. Paista ensin pizzan pohja vohveliraudassa, aseta sitten kaikki ainekset sen päälle ja paahda pinta sulkematta kantta tiukasti, kuten tekisit alla... lue lisää

Penne Alla Vodka (italiaksi: penne vodkalla) on italialainen ruokalaji, joka valmistetaan pennepastasta (höyhenistä) tomaattipyreestä, kuohukermasta ja vodkasta tehdyssä kastikkeessa. Reseptin uskotaan keksineen Italiassa 1980-luvulla vodkan suosimiseksi. lue lisää

Tomaattikastiketta syödään tyypillisesti lihan ja kasvisten kanssa, mutta se on erityisen suosittu pastakastikkeena. Tomaateilla on rikas maku, korkea vesipitoisuus ja pehmeä hedelmäliha, mikä tekee niistä loistavan kastikkeen. Tämän reseptin avulla voit... lue lisää

Siistin muotonsa ja pienen kokonsa ansiosta kurpitsa sopii herkulliseksi syötäväksi kulhoksi lautaselle ja myös kasvisten lisukkeeksi. Leikkaa kurpitsa puoliksi ja esikeitä ne. Sitten... lue lisää

• Kasvislasagne
• Tomaattikastike

Monet maanviljelijät ja puutarhurit valmistavat erilaisia ​​kasvisruokia käyttääkseen loppuun vihannesvarastonsa. Näistä syntyy kevyempiä ja terveellisempiä versioita. Tämän reseptin avulla voit myös tehdä yhden ison lasagnen kermaisilla pavuilla... lue lisää

Picadillo (espanjaksi "jauheliha") on liharuoka, joka on suosittu monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se on pohjimmiltaan jauhelihaa, joka on paistettu erilaisten vihannesten ja mausteiden tai kastikkeiden kanssa, jotka vaihtelevat maittain. lue lisää

Voileipä on edelleen suosittu, koska sen täytteet mahdollistavat loputtoman kokeilun. Voileipään sisältyy usein kerros lihaa. Jos kuitenkin teet sen sienten ja munakoison kanssa, tulos on kaikkea muuta kuin... lue lisää

Tämä kerrostettu munakoisoalkupala on uskomattoman helppo valmistaa. Jos haluat yllättää vieraasi ja rakkaitasi jollain epätavallisella, kokeile tätä reseptiä. Nämä elegantit munakoisotornit on kerrostettu yleisimpien italialaisten vihannesten kanssa: lue lisää

Näitä herkullisia sämpylöitä voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Mintun vivahteet sulautuvat harmonisesti muihin aineksiin ja lisäävät ripauksen raikkautta. Uunissa paistamisen sijaan voit kokeilla kesäkurpitsan ja munakoison grillaamista. Jos... lue lisää

Tämä ruoka sopii erinomaisesti paitsi sellaisenaan myös voileivänä. Aseta se vain kahden paahdetun, pehmeän täysjyväsämpylän puolikkaan väliin. Se, mikä olisi voinut olla vain tavallinen kanaruoka, muuttuu munakoison ansiosta... lue lisää

Edullinen italialainen ruokalaji, joka ilahduttaa sinua yksinkertaisuudellaan ja maullaan. Halutessasi voit lisätä kypsennettyä kanaa munakoisopastaan. Tarjoile sitä esimerkiksi laatikkona tai lisukkeena. lue lisää

Voiko lihapullia tehdä ilman lihaa? Kyllä, jos korvaat sen munakoisolla. Uunissa paistettu munakoiso kehittää lihaisen maun, joka tekee siitä loistavan pohjan lihapullille. Sitä täydentävät perinteinen basilika, valkosipuli ja korppujauhot. lue lisää

Passata – omassa mehussaan muussatut tomaatit – auttaa sinua, jos sinulla on suuri tomaatti sato tai käytät niitä usein ruoanlaitossa, erityisesti italialaista ruokaa, etkä halua riistää niiltä kuuman kesäauringon alla kasvatettujen herkullista makua. lue lisää

• "Sankari"-voileipä
• Nopea marinara-kastike

Tämä mehevä voileipä on saanut inspiraationsa italialaisesta keittiöstä, ja munakoiso sopii kauniisti yhteen basilikan ja tomaattikastikkeen kanssa. Munakoisoleipä on loistava välipala päivällä. lue lisää

• Paprikat
• Munakoisot
• Täyte
• Täytteet

Fungetton (italiaksi sieni) upea maku ja kaunis ulkonäkö erottavat tämän ruoan muista. Täytetyt paprikat ovat suosikkiruoka monissa maissa, minkä ansiosta ne tarjoavat laajan valikoiman kotitekoisia vaihtoehtoja. Kasvistäytteiset paprikat - lue lisää

• Munakoisorullat
• Yksinkertainen tomaattikastike

Munakoisorullat ovat yleinen ruokalaji etelän keittiöissä. Niitä on saatavilla kaikenlaisilla täytteillä! Italialaiset rollatinit täytetään yleensä pehmeällä juustolla, ripotellaan parmesaanilla, päälle laitetaan tomaattikastiketta ja paistetaan uunissa. Munakoisorullat ovat aina... lue lisää

• Munakoisot
• Tomaattikastiketta paahdetuilla punaisilla paprikoilla

Lasagnen ohella munakoisoparmesaania pidetään suosituimpana italialaisella kerrospaistilla, jota rakastetaan paitsi Italiassa myös ympäri maailmaa. Munakoisot ensin leivitetään ja paistetaan, ja sitten ne kerrostetaan pataan. lue lisää

• Munakoisot
• Täyte
• Kastike

Munakoisot ovat Välimeren keittiön perusraaka-aineita. Täytetyt munakoisot ovat yksi Italian suosituimmista ruokalajeista, joten jokainen alue, myös Calabria, on kehittänyt niistä oman versionsa. Jos rakastat... lue lisää

Munakoisoruokia on monissa kansallisissa ruokakulttuureissa. Munakoisoa, joka tunnetaan myös "pitkäikäisyyden vihanneksena", suositellaan sydän- ja verisuoniongelmiin. Rapea munakoiso parmesaanijuustolla on erinomainen vihannesruoka - lue lisää

• Munakoisot
• Tomaattikastike

Tämä epätavallinen ruokalaji on peräisin Italiasta. Yleisen teorian mukaan sen ensimmäiset reseptit ovat peräisin 700-luvulta. Kuten minkä tahansa ruokalajin kohdalla, Parmigianolla on useita variaatioita, mutta se sisältää aina parmesaanijuustoa ja tomaattikastiketta, ja... lue lisää

• Munakoisot
• Nopea marinara-kastike

Paistettu ja sitten uunissa uunissa kypsennetty munakoiso parmesaanijuustolla on herkullinen ruokalaji. Italialainen kastikeresepti on yksinkertaistettu, joten nautit tästä ihanasta annoksesta nopeammin. lue lisää

• Munakoiso-cannelloni
• Marinara-kastike

Italialainen keittiö on laajalle levinnyttä kaikkialla maailmassa. Yksi sen suosikkiruoista on munakoisocannelloni, joka on pieni juustolla täytetty munakoisorulla, jonka päällä on herkullinen marinara-kastike. lue lisää

Italialaisen keittiön klassikko. Resepti ei ole liian monimutkainen, ja jos haluat, voit valmistaa tämän herkullisen ja terveellisen kasvisruoan illalliseksi minä päivänä tahansa. Se on herkullinen, mehukas, murea ja vaikuttava, ja vastustamaton. lue lisää

• Hampurilainen
• Paahdetut paprikat

Tämä hampurilainen ilmentää kahden ikonisen keittiön – amerikkalaisen ja italialaisen – fuusiota. Italialaisten yrttien hienostunut maku kohtaa amerikkalaisen ruokalajin käytännöllisyyden. Makkarapihvi on mehukas ja maukas, eikä siinä ole mitään hässäkkää... lue lisää

• Hampurilaiset
• Kotitekoiset cheddar- ja mustapippuripullat
• Ketsuppikastike

Tunnetun kokki Mark Murphyn valmistaman Big Mark -hampurilaisen uskomattoman maun salaisuus piilee paitsi suuressa naudanlihapihvissä, myös aromaattisissa juustosämpylöissä ja nimikkokastikkeessa. Perinteisen juustoviipaleen sijaan pihvissä kokki ehdottaa sen sekoittamista... lue lisää

Kalkkunanlihamureke sienillä on mehevä ja pitää hyvin muotonsa, ja jokainen puraisu on täynnä täyteläistä makua. Säädä suolan määrää juuston suolaisuuden mukaan. Sen lisäksi, että se on uskomattoman... lue lisää

Lihamureketta pidetään perinteisenä baijerilaisena ruokalajina, vaikka sillä on puhtaasti englanninkielinen nimi "meatloaf" (kirjaimellisesti "lihamureke"), ja britit väittävät edelleen reseptin historiallisen tekijän. Nykyään tämä ruoka on suosikki - lue lisää

Lasagne on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista italialaisista ruokalajeista. Vaikka sen juuret juontavat juurensa antiikin Roomaan, sen nykymuoto on peräisin 1300-luvulta. Ruoka koostuu useista kerroksista paistettua taikinaa, jauhelihaa, lue lisää

• Vihannekset
• Lihakastike
• Béchamel-kastike

Moussakaa valmistetaan perinteisesti monissa Lähi-idän ja Balkanin maissa. Reseptit kuitenkin vaihtelevat alueittain. Kreikkalainen moussaka on pata, joka koostuu kolmesta kerroksesta: munakoisosta, jauhelihasta ja béchamelkastikkeesta. Lihakerrokseen - lue lisää

Chili con carne eli yksinkertaisesti chili on meksikolainen ruokalaji, joka käännettynä espanjasta tarkoittaa "chiliä lihan kera". Vaikka ruokalajin pääraaka-aineet ovat chilipaprikat ja liha, meksikolaiset lisäävät siihen myös maissia, papuja, tomaatteja ja paprikoita. lue lisää

• Kalkkunan lihapullat
• Tomaattikastike

Kalkkunanliha on maukasta ja vähäkalorista, ja siinä on vähän rasvaa. Sitä pidetään ravitsevimpana lihana. Tästä lihasta tehdyt lihapullat ovat kevyitä ja herkullisia. Basilikan, oreganon ja fenkolin mausteet lisäävät makua. lue lisää

• Lihapullat tomaattikastikkeessa
• Spagetti

Spagetti on peräisin Napolista, ja Antonio Viviani antoi sille nimen. Italialainen sana "spaghetti" viittaa vain tiettyyn italialaiseen pastaan. Spagetti oli aikoinaan 50 cm pitkä, mutta ajan myötä se lyheni nykyiseen pituuteensa. lue lisää

• Lihamuffinssit
• Murotaikinasta tehdyt persiljajuustopullat
• Spagettikastike

Ei voida kieltää, että voileivät (ja niiden muunnelmat, kuten voileivät, hampurilaiset jne.) ovat yksi monipuolisimmista ruokailumuodoista. Ne ovat aina loistava välipala, jonka voi napata mukaan, eikä aterimia tarvita. Ne ovat suosikkeja – lue lisää

Mikä on ensimmäinen asia, joka tulee mieleesi, kun ajattelet italialaista ruokaa? Todennäköisesti pizzaa, pastaa ja ehkä lasagnea. Ja tietenkin perinteisin kastike – Bolognese. Yksinkertainen tomaattien ja basilikan yhdistelmä on Italian nimikkoruoka. lue lisää

Tee yksinkertainen hampurilainen epätavallisella pihvillä. Sen tekee epätavalliseksi murea, mehukas liha ja maukas maku, joka tuo mieleen ajan, jolloin liha yhdistettiin makeisiin. Omaksu haute cuisine -perinteet; sinun ei tarvitse osata kaikkea ulkoa – lue lisää

Lihakastike täydentää täydellisesti pastaa tai kasviksia; voit kokea italialaisen keittiön hienostuneen ja mausteisen aromin poistumatta kotoa. Se voi tehdä mistä tahansa alkupalasta entistäkin lihaisamman, rikastuttaa voileipää maulla ja lisätä... lue lisää

Resepti niille, jotka arvostavat aikaansa ja tarkkailevat ruokavaliotaan. Vähärasvaista kalkkunanlihaa ja minimaalinen kypsennysaika. Tämä yksinkertainen ruoka ratkaisee helposti kysymyksen "mitä syödä?" seuraavien 2-3 päivän ajan. Tarjoile sitä voileipien päällä tai välipalana. lue lisää

• Pihvi
• Vihannekset
• Panini

Jos kuumien voileipien tuoksu ajaa sinut hulluksi, kokeile tehdä italialaista panini-voileipää, joka kirjaimellisesti tarkoittaa "pientä leipää" tai "pientä pullaa". Se eroaa muuntyyppisistä voileivistä siten, että se on prässätty ja siinä on... lue lisää

• Lihamureke
• Munakoisot

Lihamureketta pidetään amerikkalaisen keittiön klassikkona. Itse asiassa reseptin toivat Euroopasta Pennsylvaniaan asettuneet saksalaiset maahanmuuttajat. Ruoka todellakin muistuttaa ulkonäöltään leipää. lue lisää

• Lasagne
• Tomaattikastike

On epätodennäköistä, että kukaan ei olisi kuullut perinteisestä italialaisesta "padasta" eli lasagnesta. Vaikka kreikkalaiset ja skandinaavit, joiden keittiöissä on pitkään ollut samanlaisia ​​ruokia, voivat myös väittää olevansa ruoan alkuperän omaava. Englantilaisetkin löysivät maininnan ruoasta - lue lisää

Jauhelihasta, tomaateista ja mausteista valmistetut hampurilaiset ilmestyivät Yhdysvaltoihin 1900-luvun alkupuolella, ja niillä oli useita eri nimiä. 1940-luvulle mennessä samanlaista ruokaa kutsuttiin kuitenkin jo nimellä "Sloppy Joe". 1960-luvulla Yhdysvaltain markkinoille ilmestyi jopa seuraavia: lue lisää

• Hampurilaiset
• Ketsuppi "Fra Diablo"
• Juustofrittata

New York City on täynnä italialaisia ​​ravintoloita ja ruokakauppoja, mutta Arthur Avenue Bronxissa on täydellinen paikka kokea italialaista ruokaa. Tällä metropolialueen alueella on monia perheomisteisia ravintoloita, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle – näyttää siltä... lue lisää

• Hampurilaiset
• Ketsuppi

Wyomingin rohkeat asukkaat ovat inspiroineet lukuisia romaaneja, mukaan lukien klassisen cowboy-romaanin "Shane". Erämaa ja Yellowstonen kalderan läheisyys tarjoavat rentouttavan pakopaikan kaupungin hälinästä; ehkä joku on metsästämässä. lue lisää

Monet nykyaikaiset enchiladojen variaatiot eroavat toisistaan ​​muun muassa kastikkeen tyypin suhteen. Tätä reseptiä valmistaessasi muista, että meksikolaisen keittiön tuoksu voi levitä kaikkeen ympärilläsi. Kun kuitenkin tutustut tämän kastikkeen makuun, tulet... lue lisää

Tämä kanatäytteinen quesadilla on ehdottomasti paras. Täytteeseen on lisätty tomaattimehua, mikä tekee lihasta mureaa, varsinkin jos kana on ollut jääkaapissa. Se antaa myös enemmän aikaa valmistaa pääruoka, kuten... lue lisää

Yksi italialaisen keittiön yleisimmistä ruokalajeista on kana ja pehmeä parmesaanijuusto. Tyypillisesti tämä ruoka tarjoillaan al dente -kypsennetyn pastan kanssa. Kypsennyksen aikana kanaa ei... lue lisää