Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 350 ml.

Tämä monipuolinen dippi sopii loistavasti lähes mihin tahansa! Tarjoile sitä alkupalana keksien ja kasvisten kanssa, levitä sitä leivälle tai tarjoile grillatun kanan kanssa. Dippiä ei tarvitse kypsentää: soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi. Ylijäänyt dippi säilyy jääkaapissa jopa viikon.

Ainesosat:

• 170 g paistettua paprikaa, kuorittuna
• 0,5 tl calabrialaista chilipastaa
• 1/4 tl karkeaa suolaa
• 1 valkosipulinkynsi, raastettuna
• 220 g korkealaatuista fetajuustoa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

paprika, Calabrian pippuri (tahna), valkosipuli, fetajuusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita paahdetut paprikat, calabrialainen chilitahna, suola ja valkosipuli monitoimikoneen kulhoon. Jauha, kunnes seos on tasaisesti jauhettua. Murra feta käsin suuriksi paloiksi ja lisää ne monitoimikoneeseen.
Vaihe 2
• Vatkaa seosta, kunnes feta on sekoittunut paprikaseokseen. Kastikkeessa pitäisi olla vielä joitakin paloja. Laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi, jotta maut tasaantuvat. Tarjoile kastike keksien, kasvisten, voileipien tai hampurilaisten kanssa. Kuumaa fetakastiketta voidaan säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljetussa rasiassa jopa viikon ajan..

Äänet: 3

Reseptin kirjoittaja - Valerie Bertinelli on yhdysvaltalainen näyttelijä.