Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 2

Tämä afrikkalainen smoothie on loistava tapa aloittaa loma energisenä ja virkistyneenä! Reseptissä on kaksi laktoositonta pohjaa: päärynänektaria tai kookosmaitoa, sekoitettuna tuoreisiin ja pakastettuihin, runsaasti vettä sisältäviin hedelmiin ja vihanneksiin. Kurkku (geneettisesti sukua vesimeloneille, kotoisin Afrikasta) ja keskiafrikkalainen leväsuperruoka spirulina ovat tämän runsaan kulhon kaksi vihreää tähteä. Banaani ja ananas lisäävät luonnollista makeutta. Kaikki ainesosat ovat kotoisin Afrikan mantereelta tai niillä on yhteys suureen mustaan ​​diasporaan, joka juhlistaa Kwanzaaa, festivaalia, jota varten tämä smoothie luotiin.

Ainesosat:

Kulho

• Ensimmäisen hedelmäsadon smoothie
• 0,5 kuppia granolaa
• Ripottele päälle mustia chiasiemeniä, mustia seesaminsiemeniä, karhunvatukan paloja ja/tai tummaa suklaata (vähintään 70 % kaakaopitoisuutta)
• Granaattiomenansiemeniä, mansikoita tai vadelmia koristeluun
• Kiiviviipaleita tai minttua koristeeksi

Ensimmäisen hedelmäsadon smoothie

• 1 kuppi kookosmaitoa (ei rasvatonta) tai 100 % päärynänektaria (ei lisättyä sokeria)
• 1 kuppi kuutioitua kurkkua
• 1 kuppi pakastettua banaania, viipaloituna
• 1 kuppi tuoreita tai pakastettuja ananaksen paloja (sokeriton säilykeananas käy)
• 2 teelusikallista spirulinajauhetta
• 2 Medjool-taatelia, kivettömiä
• 6 jääpalaa (jos sinulla on pakastettua ananasta, jäitä ei tarvitse lisätä)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kookosmaito, chia-siemenet, granola, banaanit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Jaa smoothie kahteen kulhoon ja tasoita pinta. Päästä luovuutesi valloilleen ja koristele kulhot granolalla, chia- ja seesaminsiemenillä, karhunvatukoilla, tummalla suklaalla, granaattiomenansiemenillä, mansikoilla, vadelmilla, kiivinviipaleilla ja/tai mintulla. Tarjoile heti.
Vaihe 2
• Ensimmäisen hedelmäsadon smoothie:
  
  Yhdistä tehosekoittimessa kookosmaito, kurkku, banaani, ananas, spirulina, taatelit ja jääpalat ja soseuta tasaiseksi.
  
  Huomautus
  
  Voit käyttää joko kaupasta ostettua tai itse tehtyä granolaa, joka on valmistettu afrikkalaisista superviljoista, kuten fonio, hirssi tai durra, ja jonka päälle voi laittaa pekaanipähkinöitä, hunajaa jne.
  
  Kirkkaamman vihreän värin saat lisäämällä toisen lusikallisen spirulinaa.

Äänet: 1