Tilli
Vain 200 grammaa katkarapuja riittää neljän hengen ateriaan, jos kypsennät ne viisaasti – vartaissa – ja tarjoilet ne runsaan linssisalaatin kanssa. Se on vaikuttavaa mutta edullista. Tarjoile katkarapujen kanssa puisissa vartaissa. lue lisää
Klassisesta ranch-kastikkeesta tulee terveellisempi lisäämällä piimään majoneesin sijaan terveellisiä rasvoja sisältävää avokadoa. Myös sen koostumus täydentää täydellisesti kastiketta, josta sekoittamisen jälkeen tulee sileää ja kermaista. lue lisää
Antaaksesi tälle kanasalaatille ihanan kesäisen maun, tarvitset grillin! Grillatut kananrinnat ja maissi antavat salaatille herkullisen savuisen vivahteen. Sekoita ne silputun sipulin, sellerin ja tillin kanssa kermaisessa fetakastikkeessa ja... lue lisää
Tämän salaatin pääraaka-aine on grillattu kana, herkullinen ja mausteinen. Revi se paloiksi, poista nahka ja luut ja sekoita se muiden ainesten kanssa ranch-kastikkeeseen, joka on valmistettu smetanasta, majoneesista, piimästä ja tuoksuvista tuoreista yrteistä. Avokadoa, paistettua pekonia ja... lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua valmistamaan herkullista lohta uunissa, vaikka olisitkin kokkialoittelija. Minimaaliset ainekset, maksimaalinen maku, ja se on valmista alle puolessa tunnissa. Tämä on yksi niistä resepteistä, jotka sinulla pitäisi aina olla käsillä, kun tarvitset jotain nopeaa. lue lisää
Makeat porkkanat ja aromaattiset palsternakat täydentävät toisiaan harmonisesti tässä herkullisessa ja terveellisessä lisukkeessa, joka sopii täydellisesti juhlaruokien tai paahdetun siipikarjan kanssa. Uunissa paistaminen tehostaa juuresten makua ja... lue lisää
Kotona voit tehdä supermaukkaita perunalastuja suositulla smetana-sipulimaulla. Ne ovat yhtä rapeita kuin kaupan sipsit, mutta niissä on luonnollinen ja helposti ymmärrettävä ainesosaluettelo. Viipaloi perunat ohuiksi lue lisää
Tämä kevyt ja proteiinipitoinen katkarapusalaatti on virkistävä, herkullinen ja ravitseva. Täydellinen kesään. Tarjoile sellaisenaan tai lusikoi sitä sämpylöiden päälle, kääri ohueen pitaleipään tai tee se... lue lisää
Klassinen tonnikalavoileipä on puolikas englantilainen muffini, jonka päällä on paksu kerros tonnikalasalaattia, artisokkaa ja selleriä majoneesikastikkeessa. Koko leivän päälle laitetaan juustoviipale ja paistetaan uunissa, kunnes juusto on... lue lisää
Kun olet töissä tai teet kotitöitä, anna hitaan liesikeittimen valmistaa herkullinen ja terveellinen kanankeitto, josta kaikki pitävät. Se on täynnä vihanneksia ja kuitupitoista ruskeaa riisiä, ja sitruunamehu ja tilli antavat sille potkun. lue lisää
Tämä mehukas hampurilainen on herkullinen pikasuolattujen kurkkujen ansiosta, jotka valmistuvat vain 10 minuutissa, ja 18000 Island -kastikkeen ansiosta, joka on Jeff Mauron nimikkoversio klassisesta Thousand Island -kastikkeesta. Pihvit on valmistettu sekoituksesta... lue lisää
Yksi nopeimmista ja herkullisimmista munanuudelikastmeista tehdään voista ja vedestä, jossa nuudelit keitettiin. Voi sakeuttaa kastiketta mukavasti, ja sen rikas maku tasapainottuu mukavasti vastapuristetulla sitruunamehulla ja tuoreella... lue lisää
Tämä tuoksuva ja mehukas varhaisvihanneksista ja omenoista koostuva salaatti on todellinen illallisen kohokohta. Se yhdistää täydellisesti makeat ja happamat omenat makean fenkolin, rapean kurkun ja pikantin retiisin kanssa, ja pecorinojuustoa (valmistettu lampaanmaidosta) on ohuina lastuina. lue lisää
Uunissa paistetut kanansiivet ovat terveellisempi vaihtoehto friteeratuille. Oikein kypsennettyinä ne ovat sisältä yhtä mehukkaita ja ulkoa rapeita, mutta ilman valtavasti öljyä. Lisäksi sinun ei tarvitse seistä jatkuvasti liedellä. Ennen... lue lisää
Valmista kreikkalaista sitruuna-avgolemono-keittoa, kun kaipaat lämmittävää ja terveellistä lounasta, jolla on miellyttävän virkistävä maku. Sen pääraaka-aineet ovat sitruunamehu ja kananmuna, jotka vatkataan yhteen ja lisätään vähitellen kuumaan kanalientään, lämpötilan laskiessa. lue lisää
Tämä vegaaninen versio klassisesta tonnikalasalaatista on tehty kuorituista ja liotetuista auringonkukansiemenistä, jotka toimivat sekä tonnikalana että majoneesina. Kirkas, virkistävä sitruunan ja tuoreiden yrttien maku sekä rapeita paloja tuoreista... lue lisää
Tämä herkullinen ja helppo marokkolaistyylinen lisuke sopii hyvin minkä tahansa grillatun lihan tai siipikarjan kanssa. Jotta bulgurista tulisi kuohkeaa ja erityisen herkullista, paista sitä voin ja oliiviöljyn seoksessa ennen kypsentämistä, kunnes se on mureaa. lue lisää
Sekoitettu kasvislisuke on loistava lisä lihalle; se on herkullinen, terveellinen ja näyttää tarjoiltuna eloisalta, ja se on valmis muutamassa minuutissa. Käytä lisukkeeseen erilaisia ja erivärisiä kasviksia, kuten parsakaalia, kukkakaalia ja retiisejä. lue lisää
Valkokaali ja purjo täydentävät toisiaan kauniisti tässä mehukkaassa kasvislisukkeessa, joka sopii täydellisesti mihin tahansa liharuokaan. Kasvikset paistetaan ensin yrttivoissa kullanruskeiksi ja sitten paistetaan muutaman minuutin ajan. lue lisää
Vinaigrette-kastike antaa kullanruskeille ranskalaisille odottamattoman kirkkaan uuden maun ja tekee niistä loistavan lisukkeen jopa juhlavien liharuokien kanssa. Valmisruoat-osaston pakasteranskalaiset paistetaan uunissa mausteiden kera, ja - lue lisää
Perinteisen majoneesin sijaan tässä perunasalaatissa on käytetty vähärasvaista ranskalaista crème fraîchea, mikä tekee salaatista kevyemmän mutta silti herkullisen kermaisen. Parsanpalat, tuore kirveli, tilli ja kevätsipuli lisäävät ripauksen täyteläisyyttä. lue lisää
Tämä keväinen mykykeitto on runsas ja ravitseva, mutta kaloripitoisempi kuin perinteiset kana-mykykeitot. Se on tehty kanaliemestä, porkkanoista, sipulista, selleristä, vihreistä pavuista ja kananpaloista. lue lisää
Kokonaisena höyrykattilassa höyrytetyt miniporkkanat sopivat täydellisesti kevyeksi ja terveelliseksi kasvislisukkeeksi. Kokonaiset, eloisat porkkanat näyttävät tarjoiltuna erittäin juhlavilta, kun niiden vihreät latvat ovat vielä kiinni, ja tämä kypsennysmenetelmä säilyttää niiden... lue lisää
Kaikki tässä alkupalassa on täydellistä: ilmava, rapea kuori, murea savulohi-tuorejuustotäyte ja parsanvarret, jotka lisäävät mehukkuutta ja tekevät siitä niin viehättävän näköisen. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Perinteinen kreikkalainen tzatziki-kastike on herkullinen alkupala, joka voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, pitaleipälastujen tai yksinkertaisesti tuoreen leivän kanssa. Se valmistetaan paksusta kreikkalaisesta jogurtista, kurkusta, valkosipulista ja hienonnetusta tuoreesta tillistä tai sitruunamehusta. lue lisää
Tämä salaatti on tehty kiehautetuista kevätvihanneksista – uusista porkkanoista, parsasta ja kevätsipulista. Tarvitset enimmäkseen sipulien valkoiset osat ja joitakin vihreitä kärkiä. Voit kiehauttaa vihannekset etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa. lue lisää
Kreikassa tätä keittoa kutsutaan nimellä avgolemono. Se on kevyt, virkistävä, mutta täyttävä ja täydellinen kesäruoka. Se on tehty orzo-pastasta ja kananrinnasta, ja maku on uskomattoman täyteläinen porkkanoiden, sellerin ja salottisipulien ansiosta. lue lisää
Herkullinen ja terveellinen välimerellinen ruokalaji, joka on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti työpäivän jälkeiseen illalliseen. Kuorittuja katkarapuja paistetaan oliiviöljyssä ja sekoitetaan sitten kasvisten, kuten tomaattien, kanssa ja haudutetaan valkoviinissä. lue lisää
Herkullinen ja terveellinen miniatyyrikurpitsa sopii täydellisesti kauniiseen tarjoiluun, jos suunnittelet jotain erityistä sunnuntaipäivälliseksi. Mitä tahansa valmistatkin, se näyttää erityisen vaikuttavalta tässä kauniissa syötävässä kulhossa. Kurpitsat - lue lisää
Tämä täyteläinen italialainen munakas sopii aamiaiseksi, päivälliseksi tai jopa neliöiksi leikattuna alkupalaksi – todella monipuolinen ruokalaji! Tämä frittata sisältää sipulia, perunaa, parsakaalia ja kuoretonta sianmakkaraa. lue lisää
Anna perunamuusilisukkeellesi juhlavampi ja eloisampi ilme sekoittamalla siihen runsaasti tuoreita yrttejä ja silputtua parsakaalia. Se on myös terveellisempää ja mehukkaampaa. Ruohosipulin, persiljan ja tillin sekoitus lisää ihanaa makua ja... lue lisää
Nämä kaalikääryleet lumoavat kaikki uskomattoman täyteläisellä maullaan, sillä täyte sisältää jauhelihan ja naudanlihan lisäksi paistettua pekonia, savustettua kinkkua, riisiä ja aromaattisia mausteita, kuten savustettua unkarilaista paprikaa. lue lisää
Sisilialainen arancini on kirjaimellisesti rapeiksi palloiksi paistettua risottoa, joka on helppo syödä käsin. Reseptin ensimmäinen osa siis tiivistyy vihreillä herneillä täytetyn risoton valmistukseen. Ja kun se on valmista, koko riisiseos sekoitetaan perusteellisesti... lue lisää
Jos ruokakomerossasi on pastaa, säilykesieniä, pakattua lientä, tölkki makeuttamatonta kondensoitua maitoa sekä valikoima mausteita ja kuivattuja yrttejä, voit tehdä herkullista pastaa! Se on loistava vaihtoehto, kun et pääse kaupasta hakemaan aineksia. lue lisää
Tämä yksinkertainen salaatti sisältää keitettyjä perunoita, silputtua selleriä ja punasipulia, ja se on maustettu fermentoidulla majoneesiseoksella, piimällä, viljaisella ja dijonsinapilla sekä tuoreella tillin seoksella. Anna salaatin seistä ennen tarjoilua. lue lisää
Graavilohta on suosittu kylmä alkupala Pohjois-Euroopan maissa, ja se koostuu ohuista viipaleista suolattua ja maustettua punaista kalaa. Sen valmistukseen tarvitset kaksi samankokoista lohifileetä. Niiden päälle ripotellaan seosta, jossa on lue lisää
Tämän Lähi-idän tyylisen lisukkeen valmistamiseksi ptitim haudutetaan kanalientässä paistettujen sipulien ja mausteiden kanssa, ja sitten seotaan tuoreiden yrttien, silputtujen taateleiden, sitruunankuoren ja granaattiomenansiementen kanssa. Hedelmä on täyttävä - lue lisää
Tässä terveellisessä kasvisvoileivässä kasvikset on yhdistetty niin harmonisesti, ettet edes muista lihaa. Se sisältää kurpitsaa, pieniä sateenkaariporkkanoita, tuoretta pinaattia ja pikkelöityjä punajuuria. Porkkanat ja kurpitsaviipaleet ovat esivalmistettuja... lue lisää
Pitkät, ohuet vihreät pavut ovat yksinkertainen mutta näyttävä lisä liharuokiin. Ne koristavat mitä tahansa juhlapöytää, ja tässä lisukkeessa käytetään kolmea keskeistä ainesosaa: itse papuja, paahdettuja hasselpähkinöitä ja... lue lisää
Tämä relissi on tehty punakaalista, joten se on paitsi herkullinen myös pirteä ja vaikuttava. Se on täydellinen alkupala sekä arjen aterioille että juhlallisille liharuoille. Suikaloitua kaalia haudutetaan valkosipulin ja sipulin kanssa seoksessa - lue lisää
Tässä annoksessa käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät minuuteissa ja näyttävät aina juhlavilta ja ylellisiltä. Hiero porsaanfileetä sitruunamehun, oliiviöljyn, valkosipulin ja oreganon seoksella ennen grillaamista. lue lisää
Tässä juhlavassa saksalaistyylisessä salaatissa keitetyt perunat ja kurkut maustetaan smetanakastikkeella, sinapilla ja valkoviinietikalla, ja ne tarjoillaan vesikrassipedillä murustetun savulohen kanssa. Siitä tulee - lue lisää
Latkesien kauneus piilee siinä, että voit täydentää niiden perinteisiä aineksia – perunoita ja sipulia – muilla vihanneksilla, luoden joka kerta uusia, terveellisiä ja herkullisia muunnelmia tästä annoksesta. Voit esimerkiksi sekoittaa joukkoon lue lisää
Kuohkeat ja pehmeät, tuoreet bagelit ovat täydellinen pohja voileiville, jotka ovat niin suosittuja New Yorkissa. Mutta jos sinulla on muutama vanhentunut bageli, anna niille uusi elämä amerikkalaisella leipävanukkaalla, Stratalla. Bagelit viipaloidaan - lue lisää
Tämä relish on valmistettu tuoreista raaka-aineista – karpaloista, punajuuresta, omenoista ja yrteistä – ja tarjoillaan kylmänä. Se on erittäin terveellinen lisä liharuokiin, täynnä makuja, kuten kirpeyttä, makeutta ja happamuutta. Ja saksanpähkinät... lue lisää
Haluatko tehdä kevyen ja vitamiinipitoisen vihersalaatin? Täytä salaatinlehdet eloisilla mauilla käyttämällä fermentoitua kastiketta, joka on tehty jogurtin, smetanan ja parin ruokalusikallisen majoneesin seoksesta. Koristele tuoreilla yrteillä ja viipaleilla pikkelöityjä karpaloita, joita voit... lue lisää
Tämä runsas ja täyttävä linssikeitto kypsennetyillä savustetuilla mauilla ja intensiivisellä aromilla lämmittää sinua. Makkaran ja ranskalaisten vihreiden linssien lisäksi, jotka säilyttävät muotonsa täydellisesti kypsennyksen jälkeen, keitto sisältää myös: lue lisää
Paistamista edeltävänä iltana hiero kalkkunan koko pinta mustapippurista, valkosipulijauheesta ja kuivatusta tillistä tehdyllä kuivalla suolaseoksella ja laita jääkaappiin yön yli. Anna kalkkunan peittämättömänä kuivua perusteellisesti paistamisen jälkeen. lue lisää
Jos valmistat kaalilisukkeen juhlapäivälliseksi, lisää väriä ja käytä punakaalia. Porkkanoiden ja tuoreiden yrttien kanssa yhdistettynä ruoka ilahduttaa sinua eloisilla väreillään ja ainutlaatuisella maullaan, jossa on makeita, happamia ja... lue lisää
Jos olet joskus ajatellut itse tehdyn pastan tekemistä, kannattaa aloittaa saksalaisista spaetzleistä. Ne ovat samanlaisia kuin makaroni, erittäin ruokahalukkaita, herkullisia ja varsin hauskoja valmistaa. Tätä varten tarvitset siivilän ja silikonisen lastan. Taikina on lue lisää
Paistetut bratwurstit perunoiden ja hapankaalin kera ovat herkullinen saksalaistyylinen lounas, josta saa helposti erinomaisen olutvälipalan, jos yhdistät perunat ja kaalin ja paistat seoksen herkullisiksi, kullanruskeiksi. lue lisää
Tämä paksu, kermainen ja ravitseva keitto on tehty perunoista ja purjosta, ja sitä on täydennetty uskomattoman aromaattisella fenkolilla. Se on melko täyttävä, mutta kaloripitoisempi kuin muut vastaavat keitot. Keiton kerma on korvattu vähärasvaisella kermalla. lue lisää
Kaipaatko herkullista lisuketta, jota voi tarjoilla myös pääruokana? Paahdettuja perunoita maissinjyvien ja yrttien kera. Maissi sekä persiljan, tillin ja vihreän sipulin sekoitus antavat ruoalle raikkaan kesäisen maun, ja rapeiksi paistettuna... lue lisää
Kanaa ja nyyttejä pienessä määrässä täyteläistä lientä kasvisten ja tuoreiden yrttien kera on ihana kotiruoka viileisiin syyspäiviin. Se on melko helppo valmistaa, maku on upea ja nyytit ovat lopullinen lohturuoka - lue lisää
Toisin kuin useimmat majoneesikastikkeella tehdyt perunasalaatit, tämä ranskalainen salaatti on melko kevyt ja täynnä virkistävää, runsasta makujen kimppua. Keitetyt pienet perunat leikataan puoliksi ja liotetaan ensin pienessä määrässä... lue lisää
Retiisit voin ja karkean merisuolan kera on epätavallinen yhdistelmä, jota pidetään perinteisenä kevään alkupalana Ranskassa. Retiisit tarjoillaan runsaan merisuolakuoren ja voideltujen patonkiviipaleiden kera. Hyvä syy... lue lisää
Proteiinipitoinen kvinoa-lisuke on entistäkin terveellisempi, maukkaampi ja mehukkaampi, kun sitä yhdistää valkosipulilla maustettuun uunikurpitsaan. Kesäkurpitsa viipaloidaan ohuiksi ja paistetaan uunissa, minkä jälkeen se sekoitetaan kypsennetyn maustetun kvinoan, oliiviöljyn ja... lue lisää
Saksalaiset spaetzlet, pastan ja nyyttien risteytys, ovat herkullinen lisuke, josta sekä aikuiset että lapset pitävät. Sekä makunsa ja koostumuksensa että mielenkiintoisen valmistustapansa vuoksi pehmeä taikina hierotaan siivilän läpi (erinomainen - lue lisää
Murea lohi, päällystettynä aromaattisilla yrteillä ja paistettu uunissa mehukkaiden kesäkurpitsojen kanssa – ihana kevyt annos täynnä kesäisiä makuja. Kalan paistaminen kestää alle 10 minuuttia, joten ensin lohi viipaloidaan pituussuunnassa uunissa. lue lisää
Kiinteät, hieman rapeat katkaravut herkullisessa, kermaisessa, tillinmakuisessa kastikkeessa ison palan mehevän jäävuorisalaatin päällä. Tämä alkuruoka on erittäin helppo valmistaa, mutta silti ainutlaatuinen ja vaikuttava. Salaatti on kevyt, virkistävä ja täyttävä. lue lisää
Virkistävän sitrusmakunsa ansiosta tämä lisuke sopii hyvin kalan, merenelävien ja rasvaisten liharuokien kanssa. Keitetty orzo-pasta (pieniä riisinjyviä) sekoitetaan hienoksi raastettuun sitruunankuoreen ja silputtuihin tuoreisiin yrtteihin. lue lisää
Tässä salaatissa käytetään moniviljaspagettia, joka keitetään ja sekoitetaan ohuiden paprikasuikaleiden, romaine-salaatin, kinkun ja cheddarin kanssa. Tämä tekee salaatistasi paitsi terveellisen myös erittäin täyttävän ja herkullisen. Erikois- lue lisää
Marinoitu okra ja vihreät pavut ovat loistava lisä mihin tahansa ateriaan, täydellinen salaatteihin ja herkullisiin voileipiin tai yksinkertaisesti nautittavaksi vähäkalorisena, mausteisena välipalana. Okran ja vihreiden papujen menestyksen salaisuus ei ole vain niiden... lue lisää
Mausta tuoreet kurkut eloisilla mauilla ja tee aasialainen salaatti, joka sopii hyvin minkä tahansa aasialaisvaikutteisen ruoan kanssa. Kurkut leikataan helposti syötäviksi viipaleiksi, sekoitetaan tuoreiden chilipaprikoiden, vihreän sipulin ja tillin kanssa ja maustetaan... lue lisää
Sipulilla marinoidut omenat saattavat tuntua oudolta yhdistelmältä, mutta kun kokeilet tätä alkuruokaa lihan, erityisesti sianlihan, kanssa, huomaat kuinka harmonisesti kaikki maut sekoittuvat. Vihreät omenat viipaloidaan ohuiksi ja sekoitetaan... lue lisää
Nopeasti suolakurkut yhdistetään useimmiten kesään, sillä tällä tavalla valmistetut vihannekset säilyttävät osittain luonnollisen makunsa ja pysyvät silti kesäisen rapeina, mutta marinadin ansiosta ne ovat täynnä kokonaista kimppua - lue lisää
Pikakurkut voi syödä heti marinadin jäähtymisen jälkeen. Jotta kurkut imevät maun paremmin, viipaloi ne viipaleiksi; mitä ohuemmat viipaleet, sitä kirpeämpiä ne ovat. Toisin kuin säilykekurkut, nämä vihannekset eivät menetä makuaan. lue lisää
Jos viipaloit kurkut ohuiksi ennen säilöntää, ne imevät happaman liemen nopeammin ja ovat valmiita syötäväksi seuraavana päivänä. Loistava idea, kun olet kyllästynyt tuoreisiin kurkkuihin vihanneskauden aikana ja haluat lisätä niitä ruokavalioosi... lue lisää
Ohuiksi viipaloidut kesäkurpitsat imevät marinadin nopeasti itseensä ja muuttavat neutraalin makunsa mausteiseksi, kirpeäksi, joka sopii täydellisesti alkupaloihin ja voileipiin. Kaada niiden päälle kuuma marinadi, jossa on valkoviinietikkaa, suolaa, sinapinsiemeniä ja chilijauhetta. lue lisää
Kurkut, jotka on leikattu tikuiksi, marinoidaan valkosipulin, tillin ja sinapinsiementen kanssa omenaviinietikan, suolan ja sokerin seoksessa. Itse kypsennysprosessi kestää enintään 20 minuuttia, ja ne ovat valmiita syötäväksi parissa tunnissa, mutta jos haluat... lue lisää
Suolattujen kurkkujen resepti ei vaadi etikkaa. Vain kasviksia, puhdasta suolaa ilman lisäaineita tai jodia sekä viinirypäleen lehtiä (mustaherukan lehdet käyvät) rapeiden kurkkujen varmistamiseksi. Suolakurkkuprosessiin kuuluu: lue lisää
Kokonainen pala porsaanfileetä hierotaan oliiviöljyllä ja kuminan, paprikan, mustapippurin ja suolan seoksella ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Muutama minuutti ennen porsaan kypsyyttä lihaan lisätään shiitake-sieniä, minkä jälkeen liha viipaloidaan. lue lisää
Tämä amerikkalaisen Cobb-salaatin lohiversio eroaa hieman perinteisestä versiosta, mutta se valmistetaan samalla periaatteella: kaikki ainekset pilkotaan ja asetetaan siisteiksi riveiksi silavan päälle. Puolet aineksista paistetaan pannulla. lue lisää
Tämä salaatti on tehty pienistä punaisista perunoista, joita ei tarvitse kuoria, koska kuoret sisältävät paljon arvokkaita hivenaineita. Puolitetut ja keitetyt perunat sekoitetaan kiehautettujen sokeriherneiden kanssa. lue lisää
Tämä uskomattoman terveellinen, mehukas ja virkistävän makuinen salaatti sopii alkupalaksi lähes minkä tahansa aterian kanssa. Sen pääraaka-aine on raakat edamame-soijapavut, jotka ovat täynnä proteiinia ja välttämättömiä hivenaineita. lue lisää
Tämä paksu, täyteläinen keitto, jossa on kananmunavaahtoa ja virkistävä maku, valmistetaan kanaliemestä, jossa haudutetaan hienoa pastina-pastaa ja puoli grillattua kanaa, mikä antaa keitolle entistäkin maukkaamman maun. Se on ihana sekoitus sitruunaa, tilliä, lue lisää
Israelilainen kurkku- ja tomaattisalaatti on yksinkertainen yhdistelmä tuoreita, mehukkaita vihanneksia, jotka ovat suosittuja monissa maailman keittiöissä ja tunnetaan monilla nimillä. Se koostuu kurkuista, tomaateista, paprikoista ja vihreästä sipulista, jotka kaikki on leikattu pieniksi, tasakokoisiksi kuutioiksi, ja joissa on - lue lisää
Uuniperunat ovat kenties monien suosikki retkiruoka. Niiden valmistaminen ei kuitenkaan ole niin helppoa kuin miltä se saattaa vaikuttaa, ja ne kypsyvät usein ulkopuolelta ylikypsiksi ja sisältä alikypseiksi. Tämän välttämiseksi Guy Fieri lue lisää
Voileivät tehdään ruisleipäviipaleista, joihin on voideltu sinappia ja jotka on asetettu molemmin puolin cheddarjuustoviipaleiden väliin, sekä grillatusta makkarasta ja kuumista jalapeñoviipaleista. Kaikki paistetaan voissa, kunnes leipä on rapeaa molemmin puolin. lue lisää
Reseptissä käytetään ruijanpallaksen fileetä, joka ripotellaan sitruunamehulla, sivellään majoneesilla ja paistetaan uunissa. Muutama minuutti ennen kypsyyttä kala grillataan kullanruskeaksi. Täydellinen täydennys murealle... lue lisää
Käytä tämän pilafin valmistukseen pikakypsyvää ohraa, ja koko hommaan kuluu enintään puoli tuntia. Kaikki pilafin ainekset kypsennetään erikseen ja yhdistetään sitten samassa kattilassa, mutta maku ja aromi ovat yhtä täydellisiä kuin jos kaikki... lue lisää
Lyhyen marjojen ja hedelmien kesäkauden aikana, kun haluat nauttia niiden eduista ja mausta, voit hyödyntää näitä ainesosia parhaalla mahdollisella tavalla ja olla rajoittumatta jälkiruokiin. Esimerkiksi mansikoista ja melonista voi tehdä uskomattoman herkullisen... lue lisää
Toisin kuin useimmat perunasalaatit, tämä versio valmistetaan ilman majoneesia. On parasta käyttää kiinteitä perunalajikkeita, jotta viipaleet eivät menetä muotoaan sekoitettaessa ja näyttävät herkullisilta. Keitä perunat ja kaada lämpimänä... lue lisää
Maissipuuro keitetään nopeasti kypsyvistä jyvistä vedessä pienessä määrässä maitoa, ja aivan lopussa se sekoitetaan raastettuun juustoon, mikä antaa sille ihanan kermaisen maun ja herkullisen pureskeltavan rakenteen. Tarjoile puuro paistetun kananmunan ja... lue lisää
Nämä pikkelöidyt vihannekset ovat valmiita nautittaviksi neljän tunnin kuluessa valmistuksesta. Vihreät ja keltaiset vihreät pavut, samankokoisiksi tikuiksi leikatut kurkut, mausteiset chilipaprikat ja valkosipuli kaadetaan kuumaan seokseen, jossa on - lue lisää
Loistava idea on paistaa sipulit samassa paneroidussa leivissä, jossa paistoit kanan: kukaan ei kieltäydy erilaisista rapeista naposteltavista. Kana leikataan paloiksi ja esimarinoidaan sipulien kanssa vesiseoksessa. lue lisää
Naudan sisäfileetä hierotaan mausteseoksella, josta rouhittua mustapippuria on vallitsevana, ja grillataan, kunnes pinnalle ilmestyy rapea, mausteinen kuori. Sisäosan tulisi kuitenkin olla medium-kypsä, jotta se ilahduttaa sinua sen - lue lisää
Simpukkapaistos on perinteinen piknik Yhdysvaltojen koillisosassa Atlantin valtamerellä, jossa kuumilla kivillä kypsennetään erilaisia mereneläviä. Tyypillisesti herkkuihin kuuluvat simpukat, katkaravut, sinisimpukat ja muut merenelävät. lue lisää
Hemmottele itseäsi gourmet-aamiaisella, joka koostuu ravintolatyyliin tarjoilluista uppomunista. Noudata tätä vaiheittaista reseptiä täydellisten munien valmistamiseksi, joissa valkuaiset ovat kiinteät ja keltuaiset valuvat. Tarjoile ne valkosipuli-yrttijogurtin päällä - lue lisää
Reseptissä käytetään luullista porsaanlapaa, jota hierotaan sinapilla, ripotellaan runsaasti mausteseoksella ja savustetaan noin 10 tuntia, kunnes liha on täynnä mausteisia, savuisia makuja ja irtoaa helposti luusta. lue lisää
Kylmä kesäkurpitsakeitto on kesällä yhtä virkistävää kuin espanjalainen gazpacho. Se on hyvin pehmeää, siinä on hieman kermainen maku piimän ansiosta, ja mikä tärkeintä, se on kevyttä. Kesäkurpitsaa paistetaan voissa purjon kanssa, sitten... lue lisää
Valmista herkullisia kasviskesäkurpitsapihvejä. Neutraalin makunsa ansiosta tämä vihannes imee itseensä kaikki muiden ainesten maut ja aromit; pihvit ovat ihanan mureita. Raastettu kesäkurpitsa sekoitetaan hienonnettuun... lue lisää
Nämä nopeat ja helpot chilisuolakurkut sopivat täydellisesti voileipiin, hampurilaisiin tai cocktaileihin. Marinoi suolakurkut tässä merisuolasta, omenaviinietikasta ja vedestä tehdyssä liemessä, niin olet valmis nauttimaan niistä jo seuraavana päivänä. lue lisää
Nämä voileivät tehdään pitkille hot dog -sämpylöiden päälle, jotka on esipaistettu kullanruskeiksi ja rapeiksi ulkopuolelta. Sitten sämpylät viilletään pituussuunnassa päältä ja täytetään hummerinlihalla, jota kuumennetaan pannulla voin kanssa. lue lisää
Parsakaalia ei tarvitse keittää tai ryöpätä tämän salaatin valmistamiseksi. Nauti kaikista tämän kaalin mauista, hyödyistä ja mehukkuudesta raakana. Täyteläinen, fermentoitu kastike, joka on valmistettu piimästä ja jogurtista, johon on lisätty lue lisää
Tämän reseptin mukaan uunissa paistettu kana on aivan yhtä herkullista ja rapeaa kuin uppopaistettu kana, vain paljon terveellisempää. Kananpalat on esimarinoitu kurkkumarinadissa. Se ei tarvitse mitään muita ainesosia; maku on jo tasapainossa. lue lisää
Bataatit leikataan pitkiksi, ohuiksi viipaleiksi, sekoitetaan mausteiden kanssa ja paahdetaan uunissa herkullisen kullanruskeiksi. Niiden makea maku sopii kauniisti yhteen vastakkaisten mausteiden kanssa, ja itse välipala on paljon terveellisempi kuin perunat. lue lisää
Tämä yksinkertainen, kotitekoinen ruoka on nopea valmistaa ja täynnä kreikkalaisen keittiön herkullisia makuja ja aromeja. Perunat paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa kullanruskeiksi, päälle murustettua fetaa ja tuoretta tilliä, ja... lue lisää
Tämä yksinkertainen salaatti on tehty tuoreista tomaateista, retiiseistä, kurkuista ja rapeaksi paistetusta pekonista, ja sen päällä on herkullinen ranch-kastike, joka täydentää täydellisesti vihannesten makua. Se on tehty yhtä suurista osista majoneesia, smetanaa ja piimää. lue lisää
Tämä herkullinen italialainen munakas on tehty savulohen paloista ja kermaisesta tuorejuustosta, jotka on kasattu vatkattuun kananmunaseokseen. Hieman tuoretta tilliä täydentää täydellisesti herkän juuston ja pikantin makuyhdistelmää... lue lisää










































































































