Oregano

Tämä nopea ja helppo pasta on täynnä täyteläisiä sieniä ja makeaa myskikurpitsaa, jotka täydentävät toisiaan kauniisti. Raastettu parmesaani lisää kevyen kastikkeen kermaisuutta ja tuo esiin sienten umamin maun. Tässä reseptissä voit käyttää: lue lisää

• Tomaattikeittoa ja popcornia cheddarilla ja tillillä
• Reuben-salaatti

Saat ainutlaatuisen, raikkaan ja hauskan lisän tomaattikeittoon laittamalla krutonien sijaan päälle popcornia! Rachel Ray tekee kotitekoista popcornia, joka on maustettu juustolla ja tillillä, ja tarjoilee tomaattikeittonsa kanssa salaatin, joka on valmistettu seuraavista aineksista: lue lisää

Raa'at, luonnonmukaiset makkarat ovat herkullinen korvike jauhelihalle lasagnekastikkeessa. Poista kuoret ja lisää ne kastikkeeseen; makkarassa itsessään on jo tarpeeksi mausteita ja suolaa. Paistetut sienet parantavat lihan makua lasagnessa. Jotta siitä tulisi vielä herkullisempaa,... lue lisää

• Vihreä enchiladakastike
• Täyte

Tämä resepti on loistava esimerkki siitä, miten vain 200 grammalla lihaa voi valmistaa herkullisen ja täyttävän aterian neljälle hengelle. Kyseessä on meksikolainen enchilada! Käärityt tortillat, jotka on täytetty paistetulla meksikolaisella makkaralla. lue lisää

• Marinara
• Lihatäyte
• Juustotäyte
• Lasagne

Vaihda klassisen lasagnen nuudelit ohuiksi viipaloiduihin bataatteihin, niin se on terveellisempää ja vähemmän hiilihydraatteja sisältävää, mutta silti yhtä herkullista, lihaisaa ja superjuustoista. Bataattien viipalointiin on parasta käyttää mandoliinia, jotta kaikki sopii täydellisesti. lue lisää

Vermicelli paistetaan kevyesti kullanruskeaksi ja kypsennetään sitten täyteläisessä liemessä, joka on maustettu mausteilla, chipotle-paprikoilla ja tomaateilla. Tämä on sopa seca (espanjaksi kuiva keitto), yksi Meksikon suosituimmista kotitekoisista ruoista. Tässä reseptissä vermicelli sisältää... lue lisää

Tämä texmex-resepti yhdistää chili con carneen (tai yksinkertaisesti chiliin) herkullisen meksikolaisen mole-kastikkeen maun, johon kuuluu mausteisia, kirpeitä ja suklaisia ​​vivahteita – pari ruokalusikallista kaakaojauhetta ja ripaus kanelia tekevät tehtävänsä. Tämä - lue lisää

Jos haluat tehdä ruokalajin, josta koko perhe pitää, sen on oltava lihapullia. Nämä jauhelihapullat parmesaanilla ja mausteilla ovat mureita, mehukkaita ja uskomattoman maukkaita. Ne paistetaan kullanruskeiksi, ja sitten... lue lisää

Jos rakastat täytettyjen paprikoiden makua, mutta et halua käyttää paljon aikaa lempiruokaasi, tulet rakastamaan tätä yksinkertaista reseptiä! Valmista paksu ja maukas keitto paprikoista, jauhelihasta, riisistä ja säilyketomaateista. lue lisää

Jauhelihasta ja makeasta italialaisesta makkarasta tehdyt lihapullat ovat kevyitä, mutta erittäin maukkaita ja täyteläisiä. Eskarolin lisääminen aivan lopussa antaa keitolle koostumuksen ja raikkauden, jota ei voi saavuttaa pinaatilla tai muilla vähemmän mausteisilla... lue lisää

Tässä pastavuoassa on kaikki, mitä lasagnessa rakastat: maukas jauhelihakastike, kermainen ricottajuusto ja reunoilla kupliva sulava mozzarella. Mutta litteiden lasagnenuudeleiden sijaan siinä käytetään mostacciolia, eräänlaista penneä (höyheniä), jossa on - lue lisää

Italialainen kana cacciatore on täydellinen herkullinen illallinen koko perheelle. Tummat kanan koivet ja koivet paistetaan pannulla ja haudutetaan sitten täyteläisessä viini-tomaattikastikkeessa pehmeiksi, jolloin syntyy maukas, maalaismainen ja kotitekoinen ruoka. lue lisää

• Sianliha
• Marinoituja punasipuleita

Tämä yksinkertainen ja herkullinen hitaan lieden carnitas-resepti tekee vaikutuksen kaikkiin tacon ystäviin. Kun liha on kypsää, paista se pannulla rapeaksi juuri ennen tarjoilua. Äläkä unohda marinoitua... lue lisää

Tämä argentiinalaiseen chimichurri-kastikkeeseen ja persiljaan perustuva marinadi sopii täydellisesti kananrintoihin tai reisiin. Kanan voi paistaa uunissa jo kahden tunnin marinoinnin jälkeen tai pakastaa marinadissa jopa kuukauden. Sulata - lue lisää

• Pita-sipsit
• Syvä
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tämä terveellinen alkupala on täynnä herkullisia Lähi-idän ja Välimeren makuja. Dippi koostuu kolmesta täydellisesti toisiaan täydentävästä kerroksesta: munakoisobaba ganoushista, virkistävästä tzatzikista ja kevyestä tuoreista paprikoista tehdystä salaatista. lue lisää

Tämä yksinkertainen ja herkullinen italialaistyylinen ruoka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai sunnuntain perhelounaalle. Turskanfileetä haudutetaan maukkaassa tomaattikastikkeessa oliivien ja fenkolin kanssa ja tarjoillaan rapeiden valkosipulikrutonkien kera. lue lisää

Tämä yksinkertainen ja kevyt kesäpasta saa makua suolatuista katkaravuista, paprikoista ja reilusta roseeviinistä. Loraus kuohkeaa kermaa tekee kastikkeesta kermaisemman ja täyteläisemmän, ja chilijauhe antaa sille kirpeän potkun. Tarjoile - lue lisää

Kuiva marinadi on loistava tapa marinoida kana nopeasti (ja siististi). Tulos on aivan yhtä herkullinen ja maukas kuin nestemäinen marinadi. Kuiva liemi – vain suolaa ja pippuria – toimisi myös, mutta hieman maukasta Cajun-marinaadia... lue lisää

Panzanella, klassinen italialainen leipäsalaatti, on loistava tapa nauttia kypsistä kesätomaateista kaikessa loistossaan. Tätä versiota täydentävät rapeat kurkut, yrtit, kikherneet ja raikas kastike. Se sopii täydellisesti myös seuraavien kanssa: lue lisää

Valmista herkullisia tacoja, jotka on täytetty jauhelihalla ja haudutettu tulisessa tomaattikastikkeessa chilien, korianterin ja kuminan kera. Lisää täytteen päälle silputtua jäävuorisalaattia, raastettua juustoa ja pikkelöityjä jalapeñoja antamaan lisämakua. lue lisää

Täyteläinen naudanliha maustetaan oreganolla ja kuminalla painekattilassa, jolloin syntyy herkullinen pata, joka on saanut inspiraationsa kuubalaisesta ropa vieja -ruoasta. Naudanlihan kanssa tarjoillaan paahdettuja paprikoita, espanjalaisia ​​oliiveja ja rapeaa dippausleipää. lue lisää

"Se on yksi suosikkikeitoistani, koska minulle keitto on äärimmäisen lohturuokaa", myöntää Rea Drummond. "Joten teen toscanalaista kanakeittoa, ihanaa klassista papu- ja tomaattikeittoa. Ja tiedättekö mitä, kaikkein—" lue lisää

• Salsa
• Lucian

Snapper Veracruzana-salsalla on perinteinen meksikolainen Veracruzin osavaltiosta peräisin oleva ruokalaji, joka heijastaa useita kulinaarisia vaikutteita. Koska Veracruzin osavaltio ja satamakaupunki sijaitsivat Amerikan ja Euroopan välisten kauppareittien risteyksessä, sen ruoka... lue lisää

Tämä eloisa salaatti on tehty värikkäistä uusista perunoista, vihreistä pavuista ja paprikoista. Vaikka kaikki salaatin vihannekset ovat kypsennettyjä, se maistuu uskomattoman tuoreelta. Kaikki vihreiden ja vinegretin ansiosta. lue lisää

Täytä paistetut bataattipuolikkaat helposti valmistetulla naudanlihachili con carnella, pirskottele päälle smetanaa ja ripottele päälle raastettua cheddaria. Tämä resepti yhdistää saumattomasti pääliharuoan bataattilisukkeeseen, kaikki... lue lisää

Tämä runsas kasvischili on herkullinen ja ravitseva proteiinipitoisten valkoisten papujen ja ruskeiden linssien ansiosta. Runsas annos kuivattuja mausteita ja muita keittiön perusraaka-aineita parantaa makua ja tekee ruoasta helpon valmistaa, jopa - lue lisää

• Marinara-kastike
• Kuoret ja täytteet

Täydellisten italialaisten, herkullisen ja kermaisen täytteen sisältävien täytettyjen simpukoiden valmistukseen käytetään kolmea erityyppistä juustoa – ricottaa, mozzarellaa ja parmesaania. Tämä kermainen seos tasapainottaa täydellisesti kotitekoisen kastikkeen kirpeyttä. lue lisää

Hieman jauhelihaa, hieman olutta ja ripaus chipotle-paprikaa, ja herkullinen chili on valmis hetkessä! Mausteiden ja oluen lisääminen luo niin täyteläisen maun, että tuntuu kuin chili olisi hauduttanut liedellä tuntikausia. Ja chipotle-paprikat adobo-kastikkeen kera... lue lisää

• Perunamuusi
• Lihamureke
• Lasite
• Vihreät herneet

Jätä perunamuusi pois ja käytä siitä tämän mehevän lihamurekkeen täytteenä. Mikroaaltouunin ansiosta perunat ovat valmiita muutamassa minuutissa; sinun tarvitsee vain muussata ne ja piilottaa ne tätä vaiheittaista reseptiä noudattaen. lue lisää

Herkullisen, paksun ja lihaisan pastakastikkeen valmistamiseksi ripottele jauhelihan päälle kuivattuja yrttejä ja hauduta sitä tomaattien kanssa, kunnes maut ovat täydellisesti sekoittuneet. Tarjoile kuuman pastan kanssa. lue lisää

”Kun ihmiset kysyvät minulta, mikä on suosikkini kotitekoisena ruokana, minulla on vaikeuksia valita ison kulhollisen runsasta pataa ja makaronilaatikkoa”, sanoo Ina Garten. ”Ja tämän rigatoni- ja naudanliharagu-laatikon kanssa en enää – lue lisää

• Kastike
• Lihapullat

Nämä lihapullat italialaisessa tomaattikastikkeessa ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteisellä tavalla kypsennetyt, mutta hitaassa liesissä koko ruokalaji valmistuu helposti. Yhdistä vain kypsentämättömät lihapullat kaikkien ainesten kanssa. lue lisää

Mureat, luulliset lampaankyljykset eivät vaadi marinointia, ja ne ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia pannulla paistettuina. Pyydä teurastajaasi leikkaamaan kylkiluut hienostuneen, ravintolatyylisen ilmeen saavuttamiseksi. Tarjoile lampaankare... lue lisää

Tiedätkö, miten jauheliha sekoitetaan oikein, jotta pullista tulee kevyitä, mehukkaita ja lähes ilmavia? Tee tämä kahden haarukan piikeillä ja jaa ainekset varovasti puristamatta jauhelihaa. Paista pullia, kunnes ne ruskistuvat. lue lisää

Pizzanmakuista popcornia ilman keinotekoisia aromeja tai lisäaineita – se on mahdollista! Valmista erityinen mausteseos ja lisää se kuumaan popcorniin antaaksesi sille upean pizzan maun. Seos sisältää hienoksi raastettua... lue lisää

• Kastike
• Lihapullat

Spagetti lihapullien kera runsaassa tomaattikastikkeessa on perinteinen italialainen ruokalaji, jota usein valmistetaan suureksi sunnuntaipäivälliseksi. Tässä reseptissä kastike tehdään alusta alkaen ja haudutetaan useita tunteja, mikä johtaa täyteläiseen, maukkaaseen ja... lue lisää

Tämä pepperonipizzafrittata on uskomattoman helppo valmistaa, jos sinulla on hidas liesi. Raastetut provolone- ja parmesaanijuustot sopivat täydellisesti tähän reseptiin, sillä ne sulautuvat täydellisesti munapohjaan ja lisäävät juuri sopivan määrän umamin makua. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Et tarvitse erityistä prässiä tämän paninin valmistukseen, eikä voileipä mahtuisi sellaiseen kuitenkaan: se on tehty kokonaisesta leivästä! Tämä säästää paljon aikaa, koska sinun ei tarvitse koota useita yksittäisiä voileipiä. Leikkaa puoliksi - lue lisää

• Tomaattikastike
• Munakoiso
• Ricotta-täyte

Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzapalloja, jotka kerrostetaan vuorotellen kermaisen ricottajuuston, kotitekoisen... lue lisää

Antipasti on italialainen alkupala, joka tarjoillaan vieraille ennen kuin kaikki kutsutaan pöytään. Jos sinulla on lomalta ylijääneitä leikkeleitä, juustoja, pikkelöityjä paprikoita, tuoreita tomaatteja ja yrttejä, voit helposti... lue lisää

Jos olet pizzan ystävä, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä hullua, syväpohjaista amerikkalaista pizzaa, jossa on paksu kerros täytettä paksulla pohjalla. Toisin kuin perinteinen italialainen pizza, tämä versio paistetaan syvässä vuoassa. Kaupasta ostetulla taikinalla sinulla on... lue lisää

Spagetti ja lihapullat täyteläisessä tomaattikastikkeessa sopivat täydellisesti yhteen. Tämän reseptin paras puoli on se, että kaikki kypsennetään samassa kattilassa (paitsi pasta keitetään erikseen), joten sinun ei tarvitse sotkea paljon astioita. Valmistele kattila: lue lisää

• Vuoka
• Tomaatti- ja munakoisokeitto

Ina Garten ehdottaa, että ylijääneestä tomaatti-munakoisokeitosta tehdään runsas uunipastaruoka sekoittamalla se keitettyyn makaroniin, mozzarellaan ja parmesaaniin. Tästä pienestä keittomäärästä voi jakaa kolmeen annokseen, jolloin kaikille jää ylijäämää. lue lisää

Tässä yksinkertaisessa reseptissä grillattu munakoiso yhdistetään valkosipulisessa oliiviöljyssä marinoituun fetajuustoon, tuoksuvaan rosmariin, oreganoon, persiljaan ja chilijauheeseen. Täydellinen Välimeren inspiroima lisuke grillille. lue lisää

Tämä amerikkalainen välipala, vaikka sitä kutsutaankin piirakaksi, on itse asiassa ranskalaiset perunat, joiden päällä on maustettua jauhelihaa, vihanneksia, juustoa ja kastiketta. Se on käytännössä täydellinen ateria! Tarjoiltuna suoraan sipsipussissa se on pelastus, kun tunnet pientä mielitekoa – lue lisää

Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita yhdistetään muutamaan kevyeen rusinaan, jotka korostavat paprikoiden hedelmäisiä vivahteita ja lisäävät ripauksen makeutta. lue lisää

• Kylkiluut grillikastikkeessa
• Vohvelitaikina
• Mausteseos kylkiluille
• Kylkiluut

Täyteläiset belgialaiset vohvelit voilla ja vaahterasiirapilla tarjoillaan grillattujen porsaan kylkiluiden kanssa. Tällä epätavallisella yhdistelmällä on valtava fanikunta, ja kaikki, jotka nauttivat makean ja suolaisen yhdistämisestä, rakastavat sitä. Grillatut porsaan kylkiluut kypsennetään lue lisää

Nämä mehukkaat, mureat ja kevyet lihapullat on täynnä maukkaita yrttejä. Kalkkunaseos on mureampaa kuin osaat kuvitellakaan ricottajuuston ja maidossa liotettujen korppujauhojen ansiosta. Kun olet maistanut näitä ihania lihapullia, lue lisää

Kun lämpimät kesäpäivät lähestyvät loppuaan ja kauden loppu tarjoaa runsaasti tuoreita, paikallisesti kasvatettuja vihanneksia, laita grilli tulelle ja valmista yksinkertainen mutta pirteä panzanella-salaatti. Päälle lisätään reilu annos hapanjuurileipää, tuoretta basilikaa ja värikkäitä kirsikkatomaatteja. lue lisää

Tarjoile tavallisen leivän sijaan tuoretta, maukasta grillattua valkosipulirievää. Se on nopea valmistaa kaupasta ostetusta pizzataikinasta. Levitä se vain ympyräksi ja grillaa, sivele sitä tuoksuvalla oliiviöljyllä. lue lisää

Kanan parmesaani tarvitsee paljon parmesaania! Siksi sitä lisätään paitsi leikkeiden täytteeksi myös paneroidukseen, jotta kananrinnat olisivat entistä maukkaampia ja rapeita. Pyörittele kananleikkeet tavallisissa korppujauhoissa. lue lisää

Tämän herkullisen ja nopean kanan parmesaaniversion valmistamiseksi tarvitset uuninkestävän paistinpannun. Ohuet kananleikkeet paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten marinara-kastikkeessa. Jokaisen leikkeen päälle laitetaan... lue lisää

Tämän alkupalan valmistamiseksi makkaroita ei yksinkertaisesti kääritä pizzataikinaan, vaan niille annetaan aito pizzan maku. Tarvitset mini-italialaisia ​​makkaroita ja valmista pizzataikinaa. Jokainen makkara kääritään taikinapalaan ja päällystetään... lue lisää

Peli alkaa ja unohdit valmistaa alkupalat? Tämä juustopallo on valmis minuuteissa ja maistuu aivan pepperonipizzalta. Sekoita vain kaikki ainekset paitsi täytteet monitoimikoneessa, lusikoi juustoseos lautaselle ja muotoile siitä... lue lisää

Nämä herkulliset sämpylät ovat täynnä kaikkia oikean pizzan makuja, vain kätevässä muodossa. Ne on tehty kaupasta ostetusta pizzataikinasta, ja ne on kääritty tomaattikastikkeen, makkarasiivun, basilikanlehden ja raastetun juuston ympärille. Jokaisen sämpylän päällä on... lue lisää

"Kun ajattelen herkullisia lapsuuteni ruokia, nämä riisillä täytetyt tomaatit tulevat heti mieleeni", Giada de Laurentiis kertoo. "Se on äitini Veronican nimikkoruoka. Se on täynnä yksinkertaisia, herkullisia makuja ja on myös melko terveellinen. A -" lue lisää

Klassisen kreikkalaisen salaatin valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja lopputuloksena on terveellinen ja raikas salaatti, joka on täynnä yhtä eloisia makuja. Aloita kastikkeella yhdistämällä korkealaatuista ekstra-neitsytoliiviöljyä vastapuristettuun... lue lisää

Kaksi Amerikan suosituinta kotiruokaa, mac 'n' cheese ja chili con carne, yhdistyvät samassa padassa. Se on uskomattoman herkullinen ja täyttävä, ja siinä on paljon lihaa, pehmeää juustoa ja pastaa. Chili valmistetaan erikseen jauhelihasta, vihanneksista, mausteista ja— lue lisää

• Juustotikut ja dippipohja
• Lisäravinteet

Kotibileissä alkupaloiksi voit tehdä kolme yksinkertaista dippiä suosituilla pizzamauilla. Tee kaikkiin kolmeen sama tomaatti-pepperonikastikepohja ja lisää sitten jokaiseen versioon eri täytteet. Ensimmäinen dippi on artisokkadippi. lue lisää

Tämä upea focaccia, joka on yhtä täyttävä kuin oikea pizza, paistetaan suositulla ylösalaisin käännetyllä piirakkatekniikalla: kaikki ainekset asetetaan uunipellille käänteisessä järjestyksessä, ja kun käännät valmiin focaccia-leivän, pohjalla ollut on sen... lue lisää

Rapeiden, paahdettujen patonkiviipaleiden dippaaminen tähän täyteläiseen dippikastikkeeseen tuntuu kuin söisi oikeaa pizzaa! Tämä johtuu siitä, että kastike on tehty perinteisen pizzan ainesosista. Viskoosi tomaattikastike, jossa on paprikaa, oliiveja, parmesaania ja suolaista... lue lisää

• Lihapullat
• Kastike
• Liukuvoileivät

Valmista nämä miniatyyrimaiset italialaistyyliset voileivät (sliderit), jotka ovat loistava alkupala perhelomalla. Kahden puolikkaan perunasämpylän, kotitekoisen pistaasipeston ja tuoreen rucolan välissä on mehukas... lue lisää

• Täyte
• Taikina
• Nopea avokadokastike

Venezuelan empanadat valmistetaan maissitärkkelyksellä vaivatusta taikinasta, mikä erottaa ne muiden Latinalaisen Amerikan maiden vastaavista leivonnaisista. Tässä reseptissä käytetään erityisesti Latinalaisen Amerikan maille käsiteltyä maissitärkkelystä. lue lisää

• Kuiva marinadi
• Grillikastike
• Marinoituja porkkanoita

Tämän voileivän herkullinen grillattu porsas voidaan valmistaa ilman ulkogrilliä. Porsaanlapa hautuu useita tunteja grillikastikkeessa hitaassa liesissä, mikä antaa sille mehukkaan, murean ja ylellisen grillin maun. lue lisää

Vaikka burrito ei olisi lihaa, se voi olla herkullinen, mehukas ja täyttävä. Tässä suositun meksikolaisen wrapin kasvisversiossa paistettu bataatti täydentyy harmonisesti mustien papujen, queso frescon, chilien, terveellisen pinaatin ja aromaattisten... lue lisää

Vapaana viikonloppuna kaiva esiin iso kattilasi ja aloita valtavan chilisatsin valmistaminen. Kaikki tähän ruokaan käytetty aika maksaa itsensä takaisin moninkertaisesti viikon puolivälissä, kun huomaat pakastimesi olevan täynnä illallista ja voit... lue lisää

Vaikka tämä pizza tehdään ilman pohjaa, saat silti voittavan parsakaalin ja juuston yhdistelmän, joka on aina tehnyt vaikutuksen. Tässä reseptissä parsakaali toimii sekä pohjana että täytteenä. Pizzasi... lue lisää

Naudanrintaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa poblano-paprikoiden, savupaprikan ja tomaattimehun kanssa, kunnes se on mureaa, ja tarjoillaan sitten tortilloissa kastikkeen ja muiden perinteisten taco-ainesosien: kaalin, vihreiden, retiisien ja salsan kera. lue lisää

Mehukas, paistettu porsaanfilee, jonka päällä on mausteinen juustokuori, tarjoillaan kevyen rucolasalaatin, pulleiden kuivattujen viikunoiden, fenkolin ja krutonkien kera sitruunakastikkeessa. Mureuden varmistamiseksi porsasta paistetaan muutaman minuutin ajan - lue lisää

Jokainen annos tätä latinalaisamerikkalaisesta ruoasta paistetaan uunissa leivinpaperilla vuoratussa yksittäispakkauksessa. Ennen paistamista luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä marinoidaan useita tunteja mausteisessa chilipaprikoista, vihreästä sipulista, korianterista ja yrteistä koostuvassa tahnassa. lue lisää

Paistettua kananrintaa kypsennetään paprikan, oreganon ja mozzarellakerroksen alla, kunnes juusto sulaa ja peittää koko pinnan. Kanasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Tarjoillaan lehtikaalipastan ja... lue lisää

• Chile
• Smetanaranch

Tämä runsas texmex-ruoka valmistetaan jauhelihasta, punaisista pavuista, tomaateista ja runsaista mausteista, kuten chilipaprikoista. Kaikki haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee runsas ja lämmin kokonaisuus. lue lisää

Kuorittuja ja revittyjä suuria katkarapuja haudutetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa tuoksuvan oreganon, paprikan, valkosipulin ja valkoviinin kanssa. Muista tarjoilla paksuja viipaleita tuoretta rapeaa leipää dipattavaksi kastikkeeseen ja nautittavaksi viimeiseen pisaraan asti. lue lisää

• Minestrone
• Paahtoleivät

Tästä reseptistä tulee iso kattilallinen keittoa. Voit syödä sitä koko viikon tai pakastaa osan myöhempää käyttöä varten. Jos teet niin, älä lisää pastaa heti, tai se tekee keitosta mössöä. Lisää minestronea keittäessäsi myös kuori parmesaanijuustoa. lue lisää

Valmista täydellinen ateria yhdessä kulhossa: höyrytettyä riisiä mausteisten mustien papujen, paistettujen kananpalojen ja tuoreiden yrttien kera. Kun valitset kanaa, valitse luuttomat ja nahattomat koipireidet: ne ovat aina mehukkaita ja mureita, toisin kuin rinnat. lue lisää

• Sianliha
• Ancho-pippurisalsa
• Maissitaikina

Koko perheen koollekutsuun on monia syitä, ja yksi niistä on tamaleiden valmistus, johon tarvitaan useampi käsi. Tämä ruokalaji on pitkään yhdistetty meksikolaisiin juhlapyhiin, erityisesti jouluun, mutta perinne on lue lisää

Ruskistettu voi on loistava tapa antaa yksinkertaisille vihreille pavuille syvä, rikas ja pähkinäinen maku. Tässä reseptissä voihin lisätään hieman oreganoa ja chilijauhetta ruskistuksen aikana. lue lisää

Tämä italialainen salaatti valmistuu vain 15 minuutissa ja näyttää aivan upealta. Säästääksesi aikaa, etsi pakasteosastolta kypsennettyä/pakastettua mustekalaa. Viipaloitua mustekalaa paistetaan oliiviöljyssä valkosipulin ja... lue lisää

Kaikille pizzan ystäville ja taikinaa vihaaville tässä reseptissä ehdotetaan ranskalaisen patongin käyttöä pohjana. Leikkaa se viipaleiksi, puolita sitten jokainen viipale vaakasuunnassa, lisää päälle täytteitä, mukaan lukien useita erilaisia ​​juustoja, ja... lue lisää

Raikas, yrttinen chimichurrikastike antaa raikkaan säväyksen aromaattisessa paprikassa marinoituihin grillattuihin kanansiipiin. Jotta siivet saavuttavat täyden makunsa, marinoi niitä vähintään kaksi tuntia tai vielä parempi, yön yli. lue lisää

Vanhan perinteen mukaan Yhdysvalloissa asuvat italialaiset perheet juhlivat jouluaattona "Seitsemän kalan juhlaa". Kaikki sukulaiset kokoontuvat suuren pöydän ääreen, syövät mereneläviä ja juovat viiniä odottaessaan joulupukkia. Tätä seitsemän kalan pastaa tarjoillaan tällaisissa juhlissa. lue lisää

Herkullisen quichen voi tehdä jopa ilman taikinaa, mutta siinä on silti leivästä tehty kuori. Tämä vaihtoehto on täydellinen, kun sinulla ei ole aikaa tai mielialaa taikinan kanssa työskentelyyn. Paahdettuja korppujauhoja ripotellaan piirakkavuoan pohjalle ja päälle... lue lisää

• Yleiskäyttöinen leivitys
• Klassinen kastike
• Marinoitu tomaattisalaatti

Tämä resepti sopii hyvin edullisen, hyvin leikatun naudanlihapihvin kanssa. Pyörittele kyljykset korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile klassisessa kermaisessa kastikkeessa kevyen salaatin kanssa, jossa on makeita, tuoreita kirsikkatomaattia ja kirpeää... lue lisää

Tätä lisuketta tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä New Englandissa, Yhdysvaltojen merenelävistä rikkaalla alueella. Ja koska toisin kuin eurooppalaiset, jotka syövät ostereita tuoreena, amerikkalaiset ovat tottuneet paistamaan ne uunissa, ei ole yllätys, että tämä... lue lisää

Tämä italialaisilla herkuilla täytetty leipä eroaa perinteisestä amerikkalaisesta täytteestä, jota perinteisesti tarjoillaan kalkkunan kanssa kiitospäivänä. Paahdettujen leipäkuutioiden lisäksi se sisältää kahdenlaisia ​​lihapaloja: lue lisää

Tämä klassinen juhlaruoka valmistetaan alusta loppuun hitaassa liesissä. Suolaiset kaprikset ja oliivit sekä makeat kuivatut aprikoosit ja ripaus fariinisokeria luovat täydellisen makuyhdistelmän, kaikki tämä vähennettyyn valkoviiniin. Resepti vaatii: lue lisää

Tämä nopea välimerellinen ruoka valmistetaan yhdellä pannulla ja sopii täydellisesti niin lomaherkuksi kuin herkulliseksi illalliseksi töiden jälkeen. Kultaiseksi paistettua kananrintaa tarjoillaan kevyessä artisokkakastikkeessa. lue lisää

Valkoinen pizza eroaa perinteisestä pizzasta siinä, että siitä puuttuu tomaattikastike. Vain yksi ainesosa, mutta pizza on täysin erilainen, näyttää kevyemmältä, raikkaammalta ja keväisemmältä. Kermainen ricottakastike, mehukas pinaatti pikantin valkosipulisen vivahteen kera ja... lue lisää

Nämä ainutlaatuiset miniatyyrisämpylät on tehty wonton-taikinasta ja täytetty kaikilla suosikkipizza-aineksillasi: paistetulla italialaisella makkaralla, pepperonilla, tomaattikastikkeella ja paljon sulatetulla juustolla! Minisämpylät on paistettu - lue lisää

• Mega-lihapullat
• Mausteinen spagetti

Sunny Anderson tekee jauhelihasta ja sianlihasta suuria lihapullia, joiden päälle laitetaan raastettua parmesaanijuustoa ja tuoksuvia yrttejä. Nämä megalihapullat paistetaan ensin pannulla kullanruskeiksi ja lopuksi uunissa, jolloin lopputulos on... lue lisää

Nämä quesadillat ovat täynnä mehukkaita paprikoita ja paistettua makeaa italialaista makkaraa, puhumattakaan valtavasta määrästä tahmeaa juustoa. Ne sopivat täydellisesti lounaaksi, päivälliseksi tai välipalaksi. Ne ovat myös loistava alkupala kotibileissä tarjoiltuna yhdessä... lue lisää

Kuka sanoi, että italialainen bolognesekastike sopii vain pastan kanssa? Kokeile sitä perunagnocchien kanssa! Erikseen keitetyt gnocchit asetetaan valmiin jauhelihakastikkeen päälle, päälle ripotellaan mozzarellaa ja paistetaan uunissa. lue lisää

Pasta paistetaan täyteläisessä tomaatti-ricottakastikkeessa paistetun italialaisen makkaran ja keitettyjen eskarolien kera, kaikki sulavan mozzarellakerroksen alla. Voit käyttää joko makeaa tai mausteista raakaa italialaista makkaraa makusi mukaan. lue lisää

• Polenta
• Lihapullat

Tämä herkullinen italialaistyylinen pata valmistetaan useassa vaiheessa. Jauhelihasta ja sianlihasta tehdyt lihapullat paistetaan erikseen yksinkertaisessa tomaattikastikkeessa, polenta kypsennetään ja sitten ne yhdistetään yhdeksi pataksi ja päälle ripotellaan raastettua... lue lisää

Tämän lasagnen herkullisimmaksi tekee paksu jauhelihakastike, jonka täytyy hautua useita tunteja, jotta kaikki maut ja aromit kehittyvät. Ricottan lisäksi juustokerroksessa on myös parmesaanijuustoa, jossa on miellyttävä pähkinäinen vivahde. Se pehmentää valkosipulin ja... lue lisää

• Kanansiivet
• Salsa Brava

Kanansiivet uppopaistetaan artisokan sydämillä ja tarjoillaan mausteisen espanjalaisen salsa brava -kastikkeen kera dippaukseen. Ennen paistamista kana marinoituu useita tunteja mausteisessa olutmarinaadissa ja sitten säilykemarinadissa... lue lisää

Tämä mausteinen meksikolainen salsa chile de árbol -paprikoilla sopii täydellisesti mihin tahansa meksikolaiseen ruokaan, kuten tacoihin, burritoihin tai yksinkertaisesti paistettuihin muniin ja grillattuihin lihaan. Erittäin monipuolinen lisä mausteisen ruoan ystäville. Salsa on valmistettu - lue lisää

Kypsennä tätä mehukasta sianlihaa rikkaassa, maukkaassa kastikkeessa erityisesti meksikolaishenkiseen illalliseen ja tarjoile sitä lämmitettyjen tortillojen, silputun kaalin, juuston ja marinoitujen punasipulien kanssa, jotta kaikki voivat nauttia siitä itse. lue lisää

Kevyt ja helppo valmistaa, mutta silti niin vaikuttava, tämä salaatti on täydellinen kesäherkku. Tuoreiden ainesten mehukkuus ja monimutkaiset maut, joissa yhdistyvät suolainen, makea ja hapan, tekevät siitä niin erityisen. lue lisää

Valmista mehukasta, rapeaa ja leivitettyä kanaa ilman uppopaistamista tai paljon öljyä. Tässä reseptissä tarvitaan kaksi paloiteltua kanaa, mutta voit käyttää mitä tahansa yksittäisiä osia. Pyörittele kananpalat jauhoissa ja sitten... lue lisää