Oregano
Näiden voileipien pääraaka-aine on seitan, vehnäproteiinista (gluteenista) valmistettu tuote. Se on valmistettu niin, että unohdat sen olevan vain lihan korvike! Seitan-viipaleet on päällystetty kolapohjaisella taikinalla ja paistettu öljyssä, jolloin niistä tulee... lue lisää
Tämä vaikuttava kasvisshawarma hivelee jopa lihansyöjimmänkin maun. Ohuiksi viipaloidut syysvihannekset marinoidaan lämpimien mausteiden ja oliiviöljyn seoksessa ja pujotetaan sitten pystysuoraan puiseen vartaaseen... lue lisää
Tämä kartionmuotoinen pizza ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Sitä voi ostaa jäätelön tavoin ja syödä mukaan. Pizzan pohjana on vehnätortilla, joka on kääritty kartioksi ja paistettu rapeaksi. Sen voi tehdä etukäteen tai - lue lisää
Klassinen italialainen panzanellasalaatti on yksinkertainen mutta herkullinen yhdistelmä leipää, tomaatteja ja vinegrettiä. Tässä reseptissä panzanellasta tulee täyteläisempää käyttämällä säilykevalkoisia papuja, paahdettuja paprikoita, lue lisää
Tämä manteleilla, tuoreilla yrteillä ja pecorinojuustolla maustettu pesto tarjoillaan raikkaanväristen tuoreiden tomaattipalojen kera. Korvaa perinteinen basilika persiljalla ja lisää tuoretta rosmariinia ja oreganoa pitääksesi kastikkeen maun intensiivisenä ja eloisana. Lisää tomaatteja - lue lisää
Vaikka murea lampaanpaisti ei vaadi pitkää marinointia, kokeile hieroa sitä oliiviöljyyn, yrtteihin ja valkosipuliin ja anna sen marinoitua muutaman tunnin ajan. Arvostat varmasti sen mausteisia rosmariinin ja oreganon vivahteita. lue lisää
Näitä vähäkalorisia voileipiä ei tarvitse täyttää liharuoilla kuten klassista italialaista subia: lisää vain siivu salamia, kinkkua ja juustoa saadaksesi täyteläisen maun. Suuret portobellosienen lakit - lue lisää
Mehukas, hieman kitkerä eskaroli sopii täydellisesti haudutukseen. Valkosipulin, paprikan, oreganon ja tomaattien kanssa sen maku monimutkaistuu, ja siinä on suolaisia, mausteisia ja makeita vivahteita. Äläkä unohda kirsikkaa päällä – kourallinen raastettua... lue lisää
Tämä uskomattoman maukas meksikolainen keitto on superhelppo valmistaa. Tee iso satsi, kaada rasioihin ja säilytä pakastimessa herkullista lounasta varten. Sulata jääkaapissa yön yli ja... lue lisää
Tämä italialaisen minestronekeiton versio on valmistettu kokonaan ruokakomerosta tai keittiökaapista löytyvistä aineksista. Se sisältää säilykevihanneksia, pastaa, kuivattuja yrttejä, säilykepapuja, kanalientä ja tomaattipyrettä. lue lisää
Tämä kasvisversio perinteisestä italialaisesta lasagnesta lumoaa sinut täyteläisellä, rikkaalla maullaan ja koostumuksellaan. Lihan sijaan kastike on tehty säilykepavuista. Sekoita pavut tomaattikastikkeen kanssa ja aseta ne syvään uunivuokaan. lue lisää
Valmista pizzanmakuinen mac 'n' cheese. Pastan lisäksi pepperonimakkara, marinara-kastike ja aurinkokuivatut tomaatit sekoitetaan paksuksi kolmen juuston kastikkeeksi – terävästä cheddarista, Gruyèresta ja tuorejuustosta. Älä heitä pois tomaattien oliiviöljyä: lue lisää
Amerikkalainen lihakastike eroaa hieman perinteisestä italialaisesta versiosta makeammalla maullaan ja selkeällä vihjeellä makeaa vihreää kastiketta. Se valmistetaan jauhelihasta, jota haudutetaan mausteisessa kastikkeessa, joka on valmistettu... lue lisää
Yhdistä kaksi ruokalajia samassa kattilassa – amerikkalaista mac and cheesea ja texmex-chiliä – ja saat runsaan aterian, joka sopii täydellisesti lämmittelyyn kylmänä syyspäivänä. Tämän annoksen kohokohta on paahdettu myskikurpitsa. Sen luonnollinen makeus... lue lisää
Tämän reseptin avulla voit valmistaa täydellisen illallisen, jossa on kanaa, lisuke ja vihanneksia (kesäkurpitsaa ja tomaatteja) likaamatta valtavasti astioita: kaikki paistetaan samalla uunipellillä. Ennen kuin laitat kanan uuniin, paista se perhosen läpi ja poista... lue lisää
Tuoreiden tomaattien, aromaattisten yrttien, valkosipulin, mustien oliivien ja mozzarellan yhdistelmä antaa tälle pastalle Välimeren ruokalajin kesäisen maun. Pennen sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta samanmuotoista pastaa, kuten zitiä tai lue lisää
Tämä italialainen pizza meksikolaisella taco-maulla näyttää vaikuttavalta, on herkullinen ja sopii täydellisesti sekä erityistilaisuuteen että maukkaaseen illalliseen työpäivän jälkeen. Se on tehty kaupan taikinasta, joten sinun ei tarvitse... lue lisää
Tämä pirteä kesäsalaatti on valmis vain 30 minuutissa. Valkosipulikatkaravut ja patonkiviipaleet grillataan muutamassa minuutissa ja täydentävät täydellisesti vesimeloni-, feta-, kurkku- ja mustaoliivisalaatin (mehukas versio kreikkalaisesta salaatista!). Tämän salaatin valmistamiseksi... lue lisää
Perinteiset meksikolaiset tacot tarjoillaan herkullisina kulhoina, jotka on täytetty lihalla. Tämä muoto tekee tacoista ainutlaatuisia, helpompia syödä sotkematta ja sopii täydellisesti kotijuhliin alkupaloiksi. Tortillojen muotoilemiseen kulhoiksi tarvitset: lue lisää
Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa jauhelihan korvikkeen herkulliseksi taco-täytteeksi, jota jopa lihansyöjien on vaikea erottaa aidosta meksikolaisesta chorizosta! Loistava tapa rentoutua ja viettää lihaton päivä tinkimättä... lue lisää
Valmista herkullinen ja nopea illallinen pellillä vain puolessa tunnissa. Saat kaiken yhdessä vadissa: paljon kasviksia, lihaa ja italialaisia perunagnoccheja. Tämän reseptin avulla gnoccheja ei tarvitse kypsentää erikseen. Sekoita ne vain raastetun... lue lisää
Tee ylellinen pizza kotona valurautapannulla. Se on herkullinen, mehukas ja siinä on superrapea kuori, aivan kuten luksuspizzeriassa. Jos sinulla on jo taikina, sen valmistaminen vie enintään puolen tunnin. Tietenkin sinulla ei ole... lue lisää
Valmista terveellinen ja herkullinen kuohkea kreikkalaistyylinen frittata. Tämä munakas on kirjaimellisesti täynnä makeita rypäletomaatteja, mustia oliiveja ja suolaisia kreikkalaisen fetan paloja. Koska frittata kypsyy uunissa, lue lisää
Ajatus voileipien valmistamisesta ylellisestä filet mignon -pihvistä saattaa tuntua hullulta, mutta tällä reseptillä voileivistäsi tulee todella ylellisiä, ja kahdesta pihvistä saa neljä annosta! Grillatut filet mignon -viipaleet asetetaan - lue lisää
Tämä cajun-mauste- ja yrttisekoitus sopii täydellisesti paistamiseen kuumassa öljyssä valurautapannulla. Alun perin kalan paistamiseen käytetty se on yhtä herkullinen katkarapujen, kanan tai pihvin kanssa. Cayennepippuri lisää... lue lisää
Täynnä paahdettua kanaa ja paahdettuja makeita vihanneksia, kuten myskikurpitsaa ja porkkanoita, nämä kulhot ovat täynnä proteiinia (kana ja kvinoa) ja kuitua (parsakaali ja kesäkurpitsa), jotka pitävät sinut kylläisenä tuntikausia. Tulet yllättymään - lue lisää
Kananrinta on uskomattoman rapeaa kevyen japanilaisen panko- ja parmesaanileivänmurukerroksen sekä nopean kiertoilmauunissa paistamisen ansiosta. Samaan aikaan sisus pysyy uskomattoman mehukkaana minimaalisella öljymäärällä. Tarjoile. lue lisää
Tämä ruoka näyttää erityisen eloisalta ja vaikuttavalta, jos käytät usean värisiä paprikoita, kuten punaisia, keltaisia ja oransseja. Valitse suurimmat paprikat, joissa on litteimmät ja vakaimmat varret (mieluiten neljä vartta), jotta ne täyttyvät. lue lisää
Ilmafriteerauslaitteen ansiosta kalkkunapullat tulevat pinnalta herkullisen rapeiksi ja sisältä mehukkaiksi ja mureiksi, kaikki ilman ylimääräistä rasvaa! Herkullisia ja terveellisiä. Sekoita ne lämpimän tomaattikastikkeen kanssa ja tarjoile kesäkurpitsan kanssa. lue lisää
Voit tehdä herkullista savukanaa ilman savustintakin. Kääri puulastut folioon, tee niihin reikiä ja aseta ne grillin hiilille. Kana kypsyy ja savuaa samanaikaisesti enintään puolitoista tuntia. Ja tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi... lue lisää
Tarjoa vieraillesi alkupalaksi viinin kanssa useita erilaisia mozzarella-tyyppejä, eikä vain viipaloitua juustoa, vaan oikean baaritiskin ja lisänaposteltavia, jotta he voivat koota omia crostini-voileipiä eli paahdetuista viipaleista tehtyjä italialaisia voileipiä. lue lisää
Etsitkö hauskaa herkkua ystävälliseen kokoontumiseen? Keskiyön odotellessa voit tarjota vieraillesi bruschettaa (paahdettuja leipäviipaleita erilaisilla täytteillä), mutta anna heidän koota omat alkupalansa ja asettaa bruschettabaari pöydälle. Ri - lue lisää
Paahdettu kananrinta tarjoillaan samassa pannussa tehdyn kevyen sitruunakastikkeen kera, ja se on koristeltu paistetulla myskikurpitsalla ja sitruunoilla. Virkistävä sitruunan maku ja tuoksu täydentävät täydellisesti makeaa ja mausteista kurpitsaa. Jotta kana... lue lisää
Katkaravut paistetaan maukkaassa Fra Diavolo -kastikkeessa yksinkertaisten taikinasta tehtyjen tartlettien päällä. Tämän alkupalan tekemiseen tarvitset pienen muffinivuoan. 12 annokseen tarvitset vain kuusi katkarapua – budjettiystävällinen alkupala, mutta... lue lisää
Tee pizzanmakuinen jouluinen alkupala voitaikinapohjalla. Sisällä kaikki saavat pepperoni-pizzatäytteen: maukasta makkaraa, mozzarellaa, parmesaania ja mehukkaita pikkelöityjä paprikoita. Tämän reseptin voi helposti tuplata suuremman satsin saamiseksi. lue lisää
Vaikka tamaleja voi valmistaa ympäri vuoden, näitä mesoamerikkalaisia maissirullia tarjoillaan perinteisesti juhlapyhien aikana. Täytteet voivat vaihdella – kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa – jokaisen makuun. Kaikki ovat melko suosittuja. Tässä reseptissä on... lue lisää
Nämä yksittäiset pizzat on tehty herkullisimmista aineksista, jotka yhdistyvät entistäkin herkullisemmiksi! Et tarvitse taikinaa tai uunia niiden valmistukseen. Pizzan pohja on puolikas ranskalainen patonki, joka on levitetty... lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit kypsyvät nopeasti ja näyttävät tarjoiltaessa edustavilta. Ne sopivat täydellisesti napolilaiseen pizzaiola-ruokaan, jossa liha haudutetaan kevyessä tomaattipyreestä, kanaliemestä, viinistä ja sipulista tehdyssä kastikkeessa. lue lisää
Tämän kastikkeen kohokohta on vahvasti haudutettu kahvi, joka lisää täyteläisempää makua ja tuo esiin muiden ainesosien mausteiset ja suolaiset vivahteet. Turbinado-sokeri tasapainottaa makua kauniisti, ja ripaus omenaviinietikkaa tekee siitä... lue lisää
Kun edessäsi on lautanen tätä ihanaa pastaa kalan ja oliivien kera, on vaikea uskoa, kuinka budjettiystävällinen annos on. Vain 200 grammaa tilapiafileetä riittää herkullisen italialaistyylisen illallisen valmistamiseen neljän hengen perheelle. lue lisää
Vietä rentouttava arki-ilta tämän herkullisen pasta-illallisen parissa, josta koko perhe pitää ja jonka valmistaminen vie vain hieman yli 15 minuuttia! Kaulamaista pastaa (farfalle) tarjoillaan kirkkaanvihreän broccolinin ja basilikan kanssa... lue lisää
Muutamalla mausteella ja pienellä ajalla tavallisesta fetasta voi tehdä herkullisen alkupalan, jota voi tarjoilla patongin tai grillattujen kasvisten ja lihan kanssa. Tässä reseptissä on kolme monipuolista makua: lue lisää
Tämän alkupalan kohokohta on uppopaistetut ruusukaalit. Voit paistaa ne etukäteen, jos odotat vieraita, ja koota crostinit juuri ennen tarjoilua. Tarjoile paistetut idut rapeilla patongileipäleillä, levitä päälle ricottajuustoa. lue lisää
Murskatut chilihiutaleet ja pikkelöidyt pepperoncini-paprikat antavat tälle gemelli-pastalle (hiutaleista), kinkulle, kirsikkatomaateille ja sellerille miedon tulisuuden, joka täydentää täydellisesti vinegretin virkistävää makua, ja - lue lisää
Näiden lihapullien salainen ainesosa on mausteinen meksikolainen chorizo (ei pidä sekoittaa espanjalaiseen suolattuun chorizoon). Raaka makkara sekoitetaan jauhelihaan, ja sillä on näissä lihapullissa kaksi tehtävää: se antaa niille maukkaan tacon maun ja... lue lisää
Ennen grillaamista hiero kananrintaa meksikolaisella adobo-mausteella, joka antaa sille herkullisen maun, vaikka kypsentäisitkin sen grillipannulla ulkogrillin sijaan. Mausteista rintaa voi lisätä erilaisiin salaatteihin, quesadilloihin ja burritoon. lue lisää
Sitruunankuori antaa näille Välimeren tyylisille kananlihapullille virkistävän sitrusmaun, joka sopii täydellisesti yhteen muiden mausteiden ja aromaattisten yrttien, kuten sipulin, timjamin, oreganon, paprikan ja valkosipulin, kanssa. Lihapullat grillataan - lue lisää
Tämän runsaan padan pohjana ovat kananmunaan kastetut sipulikääryleet. Juustolla, paahdetuilla paprikoilla ja runsaalla aromaattisella vihreällä koristeltuna se on herkullinen aamiainen, jonka voit valmistaa jo edellisenä iltana, joten... lue lisää
Mausta grillattua maissia Välimeren maulla ja valmista se kreikkalaiseen tyyliin tuoksuvan oreganon, mintun, valkosipulin ja murustetun fetan kera. Grillattu maissi sivelee jogurttikastikkeella ja pyörittelee raastettua juustoa. Sitruunamehu - lue lisää
Kun olet kerran kokeillut tätä itse tehtyä ranch-kastiketta, et enää koskaan palaa kaupan kastikkeeseen! Se on herkullista, ei sisällä sekavia ainesosia ja mikä tärkeintä, uskomattoman helppo valmistaa. Tarvitset vain pohjaksi majoneesia, smetanaa ja piimää. lue lisää
Toisin kuin kasvislinssivoileipien pavut, pavut eivät korvaa lihaa, vaan täydentävät sitä harmonisesti. Valmista herkullinen, paksu kastike linsseistä, jauhelihasta ja vihanneksista Sloppy Joe -voileivän täytteeseen ja tarjoile se... lue lisää
Hitaan lieden keiton kauneus piilee siinä, että yksinkertaisesti lisäät kaikki ainekset liedelle, käynnistät sen ja unohdat sen muutamaksi tunniksi, kun vain teet päiväsi. Kypsennyksen lopussa sinua odottaa herkullinen Välimeren tyylinen linssikeitto. lue lisää
Grillaa kanan koipia saadaksesi täyteläisen, sitruksisen, makean ja mausteisen maun, josta kaikki pitävät. Ennen grillausta kanaa marinoidaan useita tunteja limonaadi-mausteseoksessa. Täyteläisemmän maun ja mureamman lihan saat täyttämällä sen: lue lisää
Nämä lampaanvartaat ovat mehukkaita ja herkullisia, ja niissä on sipulimehusta, kuivatusta oreganosta ja kuminasta koostuvan marinadin ansiosta välimerellistä makua. Marinoi lihaa vähintään tunnin ajan, mieluiten yön yli, ja... lue lisää
Tässä pastassa on sama maku kuin perinteisessä italialaisessa caprese-salaatissa, joka on tehty mozzarellalla, tomaateilla ja basilikalla, mutta se on täyttävämpää. Iso bonus: se tehdään yhdessä kattilassa! Säästää aikaa ja vähentää likaisten astioiden määrää. Sekoita vain yhteen. lue lisää
Munakoisoparmesaani on herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii täydellisesti kotijuhliin sormiherkuksi. Munakoisoviipaleet kuorrutetaan korppujauhoissa ja paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi, sitten... lue lisää
Munakoisoparmesaani on perinteinen italialainen kerrospata, joka valmistetaan paistetuista munakoisoista, jotka kerrostetaan pannulla tomaattikastikkeen, raastetun juuston ja basilikan kanssa. Ennen padan kokoamista viipaleiksi viipaloidut munakoisot... lue lisää
Italialainen pasta "Puttanesca" on makaronia uskomattoman herkullisessa ja aromaattisessa kastikkeessa, joka on valmistettu soseutetuista tomaateista, oliiveista, kapriksista, valkosipulista ja kuivatuista yrteistä. Se valmistetaan nopeasti säilykkeistä ja säilyvinä säilyvistä aineksista, minkä vuoksi siitä on tullut niin suosittu. lue lisää
Punaiset pikkuperunat, oranssit porkkanat ja bataatit, vihreät ruusukaalit ja vaaleat palsternakat, jotka on päällystetty kiiltävällä oliiviöljyllä, muuttuvat uunissa paistettuina pöydän helmikoristeluksi. Täydellinen lisuke Välimeren keittiössä - lue lisää
Tämä ohut täysjyväpizza on päällystetty tuoksuvalla tomaattikastikkeella, tahmealla mozzarella- ja parmesaanisekoituksella sekä herkullisella pinaatilla ja ricottajuustolla. Käytä kevyttä ricotta- ja mozzarellajuustoa saadaksesi kevyemmän ja maukkaamman pizzan. lue lisää
Tomaattikastikkeessa lihapullien ja pastan ystävät ihastuvat tähän laatikkoon vielä enemmän, sillä siinä on pääraaka-aineiden lisäksi paljon tahmeaa juustoa - parmesaania ja mozzarellaa, jotka sitovat pastan kastikkeeseen ja muuttavat sen - lue lisää
Pyöreä, kullanruskea lasagnepiiras, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja lasagnen sisällä odottaa yllätys: mehukkaita paistettuja makkaroita, jotka ovat kokonaisina leipien välissä... lue lisää
Tämä kuivattujen yrttien sekoitus on yleinen Etelä-Ranskassa ja sopii täydellisesti minkä tahansa Välimeren tyylisen ruoan kanssa, olipa kyseessä sitten uunissa paistettu kana, friteerattu kala, grillattu liha tai kasvissalaatin kastike. Kaikki ainekset ovat peräisin lue lisää
Sisilialaisen muffuletta-voileivän kauneus piilee sen suuressa koossa, ja yksi annos riittää neljästä kuuteen hengelle riippuen siitä, tarjoiletko sen pääruokana lisukkeiden kera vai alkupalana. Pyöreä italialainen leipä - lue lisää
Voit käyttää mitä tahansa salaatinlehtiä tai niiden sekoitusta tämän salaatin valmistukseen. Esimerkiksi herkullinen yhdistelmä mungpapuja, rucolaa ja sikurin makua olisi herkullinen. Niiden luonnollista katkeruutta tasapainottavat täydellisesti makeat tomaatit, porkkanat ja mehukkaat kurkut. Ja tämän salaatin kohokohta... lue lisää
Tässä annoksessa käytetään edullista, pyöreää naudanpihviä, joka leikataan suikaleiksi, ruskistetaan täydellisesti joka puolelta ja haudutetaan sitten herkullisessa kastikkeessa sipulin ja paprikoiden kanssa. Ennen paistamista pyörittele pihvi huolellisesti kastikkeessa. lue lisää
Hitaassa liesissä savustettujen porsaanpotkien kanssa haudutetut pintopavut saavat ihanan savuisen aromin ja mausteisen maun, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mihin tahansa ateriaan. Tarjoile minkä tahansa lihan kanssa tai nauti vain porsaanpotkapalojen kanssa. lue lisää
Tunnetun kokin Emeril Lagassen tämä mausteseos on Tex-Mex-ystävien suosikki, ja sitä valmistetaan kaupallisesti. Mutta jos et pysty hankkimaan himoittua maustepurkkia, tässä se on... lue lisää
Tämän paistetun taimenen tunnusomainen maku ja rapea kuori tulevat maukkaasta paneroidusta, joka on tehty silputuista tuoreista yrteistä, mausteista ja sitruunankuoresta. Varmistaaksesi, että taimen tarttuu hyvin, sivele sitä dijonsinapin ja sitruunamehun seoksella. Paista - lue lisää
Jotta flank-pihvisi on erityisen mehukas ja murea grillaamisen jälkeen, marinoi sitä yön yli kasviöljyn, punaviinietikan, dijonsinapin ja kourallisen tuoreiden yrttien – oreganon, persiljan ja rosmariinin – seoksessa, jotka yhdessä lisäävät makua. lue lisää
Jotta taco-liha kypsyisi nopeasti ja olisi silti mehukas, paista naudanliha ohuina suikaleina korkealla lämmöllä sekoittaen ensin mausteiden ja ripauksen sokeria kanssa. Muutama minuutti pannulla ja olet valmis tarjoiltavaksi. lue lisää
Menudo on mausteinen meksikolainen keitto, joka valmistetaan naudan mahasta ja haudutetaan pienessä määrässä nestettä reilulla annoksella punaista paprikaa ja muita mausteita. Menudon valmistaminen kestää yleensä useita tunteja, ja se valmistetaan perinteisesti suurille kokoontumisille. lue lisää
Simpukka-oreganata on yksinkertainen mutta vaikuttava italialais-amerikkalainen alkupala. Simpukat poistetaan kuoristaan, palautetaan alempiin kuoriinsa, päällystetään leivänmurulla ja paistetaan uunissa. lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä ruokalaji on tehty lähes kokonaan ruokakomeron perusaineksista ja säilykkeistä. Tarvitset pientä orzo-pastaa, säilyketomaatteja, valkoisia papuja, tonnikalaa omassa liemessään (tai vedessä) ja mausteita. Tuoreita vihanneksia ovat: lue lisää
Kvinoa on erinomainen ainesosa gluteenittomaan pizzaan. Tämä resepti sopii kaikille laihduttajille, niille, jotka haluavat tehdä pizzastaan terveellisemmän, ja lopuksi niille, joille hiivataikinan kanssa työskentely tuntuu pelottavalta. Pohja on tehty valkoisesta kvinoasta, joka on nopeampi - lue lisää
Hitaalla liesillä voit valmistaa kanaa riisin kanssa nopeasti ja helposti, jolloin lopputuloksena on herkullisen kuohkea riisi ja mehukas kana. Paistetut vihannekset – sipulit, paprikat, valkosipuli ja korianteri – lisäävät ruokaan entisestään makua (käytä kiinteitä vihanneksia). lue lisää
Tämä yksinkertainen ja nopea italialainen kastike valmistetaan tuoreista tomaateista ja yrteistä vain kymmenessä minuutissa ja sopii hyvin monien ruokien kanssa. Pilkottuja tomaatteja haudutetaan valkosipulin, sipulin ja tuoreiden yrttien kanssa, kunnes kastike on täynnä makua. lue lisää
Tässä reseptissä kana ja riisi kypsennetään samassa pannussa. Se on ylellinen ja täydellinen perheillalliselle tai juhla-aterialle. Siinä käytetään kokonaisia kanan reisifileitä nahkaineen ja luineen, joten ne kypsyvät läpi samaan aikaan. lue lisää
Tätä kasvislasagnea voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kesäkurpitsan ja pinaatin sekoitusta, paljon tahmeaa juustoa ja herkullista kotitekoista marinara-kastiketta runsaiden kasvisten kera. Valmistele kaikki: lue lisää
Tämä keto-ystävällinen meksikolainen ruokalaji valmistetaan naudanlihapaloista, joita haudutetaan hitaasti tomaattien, sipulien, mausteiden ja chilipaprikoiden kanssa, kunnes liha on mureaa ja sulaa suussa. Chili con carne (espanjaksi chili lihan kera) maistuu... lue lisää
Tämä herkullinen kreikkalaistyylinen pizza valmistetaan alusta alkaen paljon nopeammin kuin perinteinen italialainen pizza. Sinun ei tarvitse vaivata taikinaa käsin tai käyttää kaupasta ostettua taikinaa. Tämän reseptin avain on juokseva taikina! Kaada se sopivan kokoiseen vuokaan ja... lue lisää
Tämä argentiinalainen kastike, jonka maku ja tuoksu ovat eloisat, on valmistettu tuoreiden yrttien – persiljan, korianterin ja oreganon – sekoituksesta, johon on sekoitettu valkosipulia, viinietikkaa ja oliiviöljyä. Ripaus jalapeño-pippuria lisää mausteisuutta. Kastike on lue lisää
Kaupan taikinan ja grillatun kanan ansiosta pizzasi on valmis hetkessä. Se on runsas, mehukas ja täynnä täyteläistä makua, jossa on klassisen grillikastikkeen makeita ja mausteisia vivahteita. Kaulittu taikina paistetaan puolikypsäksi, sitten kuori - lue lisää
Grillatun kanan ja säilykevihanneksien ansiosta tämä perinteinen meksikolainen pata on valmis vain 16 minuutissa. Kanan lisäksi, joka sinun tarvitsee vain silputa kahdella haarukalla, pata sisältää sipulia, valkosipulia, porkkanoita ja paljon... lue lisää
Vartaassa paistetun kanan tähteet sopivat täydellisesti nopeiden meksikolaisten enchiladojen valmistukseen. Enchiladat ovat lihatäytteisiä putkia, jotka paistetaan tomaattikastikkeen ja juuston alla. Revi puoli vartaassa paistettua kanaa kahdella haarukalla ja sekoita se säilykkeiden kanssa... lue lisää
Nämä helposti valmistettavat tacot, joissa lihan sijaan on käytetty pähkinöitä ja aurinkokuivattuja tomaatteja, ovat loistava vegaaninen versio suositusta meksikolaisesta herkusta. Täyte, jossa on mausteista chilijauhetta ja savupaprikaa, säilyttää edelleen perinteisen tacon maun. lue lisää
Siististi luullisiksi leikattu porsaanfilee näyttää juhlavalta tarjoiltuna, ja sen valmistusaika on vain 15 minuuttia. Porsaanfileet pyöritellään jauhoissa, sitten ne kastetaan suolalla ja mustapippurilla maustettuihin vatkattuihin muniin ja lopuksi pyöritellään seoksessa lue lisää
Birya on perinteinen meksikolainen pata, joka valmistetaan useista erityyppisistä lihoista. Sitä haudutetaan mausteisessa kastikkeessa chilipaprikoiden ja muiden mausteiden kanssa, kunnes se on mureaa ja kirjaimellisesti sulaa suussa. Meksikossa biryaa valmistetaan useimmiten juhlapyhiin, perhejuhliin ja lue lisää
Salpicón on espanjalainen ja latinalaisamerikkalainen ruokalaji, salaatti, joka koostuu pilkotuista vihanneksista ja lihasta (tai merenelävistä) kastikkeessa tai kastikkeessa. Tässä reseptissä salpicón valmistetaan keitetystä naudanrinnasta, joka revitään haarukalla syiden suuntaisesti ja - lue lisää
Kanan, Vesuviuksen, alkuperästä tiedetään tuskin mitään. Vesuvius on valkoviinikastikkeessa paistettu kana ja perunat. Ruoka on nimetty Napolin lähellä sijaitsevan tulivuoren mukaan, ja monet uskovat, että italialaiset keksivät sen. lue lisää
Tämän popcornin salainen ainesosa on taco-mausteseokseen lisätty ravintohiiva. Se on runsaasti proteiinia ja B12-vitamiinia, ja sillä on miellyttävä juustoinen maku, joka sopii täydellisesti kalorien vähentämiseen. Ravintohiivaa voi... lue lisää
Tämä latinalaisamerikkalainen ruokalaji jättää kaikki ihailemaan. Grillattu naudanlihapihvi (espanjaksi churrasco) tarjoillaan argentiinalaisen tuoreista yrteistä valmistetun chimichurri-kastikkeen kera. Se valmistetaan kiinteästä kuvepihvistä, joka vaatii... lue lisää
Karitsanfilee on mehukas ja murea liha, joka leikataan pieniksi pihveiksi eikä vaadi pitkää marinointia. Nämä pihvit kypsyvät minuuteissa. Anna niiden marinoitua noin tunnin ajan sitruunamehun, oliiviöljyn ja valkosipulin seoksessa. lue lisää
Tämän lasagnen pääraaka-aineet ovat portobellosienet, lehtikaali, ricottajuusto ja vähärasvainen mozzarella. Nämä ainekset tekevät annoksesta terveellisen ja vähäkalorisen, mutta silti erittäin mehevän ja herkullisen. Tämä lasagne on... lue lisää
Tämä texmex-ruoka sopii täydellisesti edulliseen mutta maukkaaseen naudanlihapalaan. Se on melko sitkeää, mutta sisältää hyvin vähän rasvaa, ja hauduttamisen jälkeen se yksinkertaisesti sulaa suussa. Pienet naudanlihapalat ovat ensin... lue lisää
Toisin kuin perinteinen kerroslasagne, tämä pataruoan versio valmistetaan juusto- ja sienitäytteellä täytetyistä nuudelirullista, jotka asetetaan tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan, peitetään tomaattikastikkeella ja ripotellaan raastetulla juustolla. Kevytjuusto – - lue lisää
Panucho on suosittu meksikolainen katuruoka, joka koostuu rapeasta maissitortillasta, joka on täytetty uudelleenpaistetuilla mustilla pavuilla ja tarjoillaan täytteiden, kuten silputun kalkkunan, pikkelöidyn sipulin, avokadoviipaleiden ja tomaatin, kanssa. Alla on esimerkkejä: lue lisää
Chilaquiles on pataruoka rapeilla ranskalaisilla ja paistetuilla munilla, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi, mutta se sopii täydellisesti myös illalliseksi. Paahdetut maissitortillalastut sekoitetaan chili- ja tomaattikastikkeeseen, päälle laitetaan juustoa ja paistetaan uunissa. lue lisää
Valmista herkullinen juhlapaimenen piirakka lihatäytteellä ja paksulla kerroksella herkullista perunamuusia, eikä lisukkeesta tarvitse huolehtia. Täyte valmistetaan jauhelihasta, jota on haudutettu pienessä määrässä lientä... lue lisää
Tämä herkullinen juhlaliha valmistetaan kokonaisesta porsaanlavasta, luullisena ja nahkaisena. Ennen marinointia tee nahkaan syviä, yhdensuuntaisia, ruudukkomaisia viiltoja rasvan läpi. Näin kinkkusi näyttää: lue lisää










































































































