Oregano
Stromboli on epätavallinen amerikkalainen pizza, joka paistetaan rullamaiseen muotoon. Kaulitun hiivataikinan päälle kerrostetaan ohuita viipaleita useista juustoista (parmesaani, mozzarella, pepper jack) ja italialaisista lihatuotteista. lue lisää
Etouffee on perinteinen cajun- ja kreoliruoka, joka on suosittu Louisianan osavaltiossa Yhdysvalloissa. Se on pohjimmiltaan katkarapu-, mauste-, porkkana-, runsas sipuli- ja sellerikeitto, jotka kaikki kypsennetään paksussa kastikkeessa, joka on tehty kastikkeesta, jauhotahnasta ja... lue lisää
Tämä paksu ja täyteläinen lihakastike täydentää paitsi spagettia myös mitä tahansa pastaa. Reseptissä luetelluista aineksista tulee iso satsi, joten voit pakastaa osan, jos et käytä sitä heti. Kastike on tehty naudanlihasta - lue lisää
Kasvispaistos on erinomainen lisuke liharuoille. Se sisältää paprikaa, parsakaalia, kesäkurpitsaa ja keltaista kurpitsaa sekä sieniä, jotka täydentävät täydellisesti kasviksia ja antavat ruoalle eloisan arominsa. Kuivatut sienet lisäävät ruokalajin makua entisestään. lue lisää
Edullisista häränhännistä saa herkullisen muhennoksen. Niiden kiinteä koostumus sopii täydellisesti pitkään hauduttamiseen naudanlihaliemen ja punaviinin seoksessa runsaiden mausteiden ja kasvisten kera. Tuloksena olevasta lihasta tulee... lue lisää
Voit käyttää mitä tahansa täytteitä ja juustoja kotitekoisessa pizzassa, mutta sen maku riippuu pitkälti kastikkeesta. Tavallisesti herkullinen pizza on yksinkertaisesti fantastinen tämän kastikkeen kanssa. Se on tehty säilyke... lue lisää
Amerikkalainen chop suey on suosittu kotiruoka Uuden-Englannin alueelta. Se ei ole sukua samannimiselle kiinalaiselle muhennokselle ja muistuttaa enemmän italialaista pastaruokaa. Amerikkalainen chop suey on paksu muhennos, joka on valmistettu jauhelihasta. lue lisää
Carnitas on meksikolaistyylinen haudutettu porsaanliha, jota käytetään tyypillisesti tacojen, burritojen tai tamaleiden täytteenä. Useimmiten käytetään porsaan lapaa. Paistos hierotaan mausteseokseen ja haudutetaan kokonaisena useita tunteja hitaassa liesissä. lue lisää
Nimestään huolimatta tällä pihvillä ei ole mitään tekemistä Sveitsin kanssa. Se on suosittu amerikkalainen tapa kypsentää melko sitkeä pyöreä pihvi (härän koipi), josta lopputuloksena on erittäin murea ja herkullinen liha. Yksi - lue lisää
Tämä ruoka on monipuolinen, mehukas ja herkullinen. Miten se voisi olla toisin? Loppujen lopuksi se on tehty makkarasta! Tarvitset täysin luonnollista italialaista kalkkunamakkaraa. Se paistetaan kokonaisena kypsäksi, sitten viipaloidaan levyiksi ja sekoitetaan erilliseen... lue lisää
Ohuet porsaanfileepihvit hierotaan chilitahnaan ja paistetaan pannulla ohuiden sipulirenkaiden kanssa kullanruskeiksi. Marinointia ei tarvita. Herkullisen porsaanfileen saat paistamalla vain neljä minuuttia per puoli. lue lisää
Tee raikas ja mehukas kevätpizza, josta kaikki pitävät. Perinteisen makkaran sijaan täytteenä on raakoja, suolittomia sianlihamakkaroita, jotka paistetaan oliiviöljyssä. Makkaran lisäksi täytteeseen kuuluu neljää juustoa, kuten - lue lisää
Kreikassa tätä herkullista kreikkalaista salaattia kutsutaan yksinkertaisesti "kyläsalaatiksi". Se on ihastuttavan helppo valmistaa ja piristää aina mielialaa eloisilla kesäväreillään ja Välimeren keittiölle tyypillisillä mauillaan. Se on varma alkupalavaihtoehto. lue lisää
Tämän italialaisen pastan kohokohta on mehukas eskarioli, joka on päällystetty kirkkaanvärisellä anjovis- ja dijonsinappikastikkeella ja tarjoillaan pastan päällä. Pastakastike on valmistettu soseutetuista säilyketomaateista, oreganosta, chileistä, oliiveista ja... lue lisää
Herkullisen pastakastikkeen voi tehdä muustakin kuin tomaateista tai kermasta. Kokeile porkkanapohjaa! Yhdessä saksanpähkinöiden, mausteiden ja kullanrusinoiden kanssa tämä kastike tekee varmasti vaikutuksen. Sekoita kastikkeen ainekset tehosekoittimessa, kunnes... lue lisää
Tämä Välimeren pasta lumoaa kaikki rikkaalla, virkistävällä maullaan, mehukkuudellaan ja täyteläisyydellään. Se on lihaton, mutta säilykekikherneiden ansiosta täynnä proteiinia. Paprikat ja rucola lisäävät terveellistä kuitua ja eloisia makuja. lue lisää
Paistettu tilapia vihreiden papujen kera on terveellinen ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arki-illan illalliseksi. Se on vähähiilihydraattinen, runsasproteiininen ja uskomattoman herkullinen. Tilapialla on mieto maku, joka... lue lisää
Valmista illalliseksi kanaa fantastisella makealla ja mausteisella kastikkeella, jossa on vivahteita hasselpähkinästä. Kastike on peräisin sekä itse hasselpähkinästä että hasselpähkinälikööristä (kuten Frangelicosta). Kananpalat paistetaan ensin pannulla erittäin rapeiksi ja haudutetaan sitten - lue lisää
Suuria katkarapuja kypsennetään Fra Diavolo -kastikkeessa ja tarjoillaan suolaisena alkupalana tai pääruokana lisukkeen kera. Tämä kastike, joka tarkoittaa italiasta "veli Paholainen", on saanut nimensä italialaiselta rosvolta, lue lisää
Voit tehdä tämän reseptin taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa tai pakastimessa, joten voit leipoa herkullisen pizzan milloin tahansa. Kolmen juuston täytteet ovat yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista. Se on herkullinen sekoitus ricottajuustoa, parmesaania, lue lisää
Nämä kasvislihapullat maistuvat jopa lihansyöjille. Ne ovat kiinteitä, maukkaita ja täynnä terveellisiä ainesosia. Lihan sijaan lihapullat on tehty paistetuista sienistä ja tofusta. Munat ja korppujauhot auttavat pitämään seoksen koossa. lue lisää
Et voi ostaa perinteistä pizzaa laihduttajana, mutta tämä resepti maistuu ketogeenisille laihduttajille, vähähiilihydraattisille ja gluteenittomille laihduttajille sekä jopa juuston ystäville. Pizza on erittäin juustoinen, sitkeä ja siinä on ainutlaatuinen maku. lue lisää
Painava valurautapannu sopii erinomaisesti rapean pohjan omaavan pizzan paistamiseen. Täytteiksi valmista valitsemasi italialaisen makkaran, kuivattua mozzarellaa, jotta taikina ei vetisty, ja tomaattimarinara-kastiketta (tai -pyreetä - lue lisää
Jos sinulla on jo taikina valmiina, tämän pizzan valmistaminen valurautapannulla vie enintään puolen tunnin. Aseta taikina esilämmitettyyn pannuun rapean pohjan varmistamiseksi. Tämä pizza on täydellinen yhdistelmä... lue lisää
Täytettyjen paprikoiden valmistuksessa käytetyn perinteisen riisin sijaan tässä reseptissä käytetään orzo-pastaa, joka muistuttaa muodoltaan riisiä. Keitä se ja sekoita jauhelihaan lisäämällä täytteeseen runsaasti aromaattisia yrttejä – meiramia, rosmariinia ja persiljaa. lue lisää
Soijakastike, hunaja, inkivääri ja valkosipuli sekä kanan reisien luonnolliset liedet kypsennetään hitaassa liesissä luoden herkullisen makean ja mausteisen aasialaistyylisen kastikkeen, jota valutetaan kanan ja valkoisen riisin päälle. Haluatko paksumman kastikkeen? Yksinkertaisesti... lue lisää
Valmista ylellinen italialaistyylinen ruoka kanan parmesanilla ja pastalla. Kanan parmesan on kananrintapaloja, jotka on päällystetty rapeaksi paistetulla kuorella, joka on tehty korppujauhojen, raastetun parmesaanin ja mausteiden seoksesta. Paista ne uunissa ja tarjoile pastan kanssa. lue lisää
Täynnä rikasta Välimeren makua olevaa, hitaasti kypsennettyä kanaa kypsennetään terveellisessä oliiviöljyssä Kalamata-oliivien, kapriksien, valkosipulin ja oreganon kanssa, ja tarjoillaan virkistävän kreikkalaisen jogurttikastikkeen kanssa mintulla ja sitruunalla. lue lisää
On vaikea löytää ketään, joka ei rakastaisi italialaista lasagnea, monikerroksista laatikkoa, joka on täynnä jauhelihakastiketta, valtavasti juustoa ja luonnollisesti kaloreita. Tämä resepti auttaa tekemään tästä herkullisesta annoksesta hieman terveellisemmän ja vähemmän rasvaisen, mutta silti saman... lue lisää
Perinteisten leivänmurujen sijaan nämä kalapuikot on pyöritelty murskattujen mantelien, lesehiutaleiden ja vehnänalkioiden seoksessa, mikä tekee niistä paitsi terveellisempiä myös herkullisia, täydellisiä kotibileisiin tai - lue lisää
Terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille perunoille, nämä perunalohkot vaativat vain kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, ja niistä tulee täydellisen rapeita uunissa paistamisen jälkeen. Perunoita ei tarvitse kuoria, paista ne vain perusteellisesti. lue lisää
Merenelävät ovat erinomainen ainesosa nopeaan ja näyttävään illalliseen. Esimerkiksi italialainen pasta alle vongole on valmis minuuteissa, ja simpukat kuorissaan tekevät siitä todellisen herkun. Simpukat keitetään valkoisessa... lue lisää
Toisin kuin perinteinen meksikolainen chili con carne, tämän version valmistus kestää alle tunnin, mutta se on aivan yhtä herkullinen. Kurpitsansiemenet, vihannekset ja mausteet antavat annokselle rikkaan maun, ja pienen kaakaojauhemäärän ansiosta se... lue lisää
Nämä lihapullat sisältävät jauhetun kalkkunan lisäksi kokonaisen joukon terveellistä lehtikaalia, joka täyttää ne vitamiineilla ja antaa lihapullille eloisan vihreän värin. Murskattua kauraa käytetään lihan sitomiseen leivän sijaan, ja ne... lue lisää
Tämän terveellisen ja kuitupitoisen ruokalajin kohokohta ovat uunissa paistetut kalkkunanlihapullat. Voit paistaa ne ja tarjoilla niitä sellaisenaan alkupalana dippikastikkeen kanssa tai sekoittaa niitä keitettyjen täysjyväpastan (linguine tai spaghetti) kanssa. lue lisää
Lihapullat pastakastikkeessa ovat loistava ja runsas annos isolle perheillalliselle. Ne ovat nopeita valmistaa ja uskomattoman maukkaita vähärasvaisina. Lisää jauhelihaan korppujauhoja, raastettua parmesaania, porkkanoita ja sipulia, niin nämä lihapullat ovat juuri sopivan kokoisia. lue lisää
Nahaton kananrinta hierotaan täyteläiseen mausteseokseen, paistetaan pannulla kullanruskeaksi ja maukkaaksi ja viimeistellään uunissa, kunnes sisältä mureaa ja mehukasta. Leikkaa kana ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile lämpimänä. lue lisää
Sydämenmuotoista kakkuvuokaa, jossa on reikä keskellä, voi käyttää paitsi makeiden leivonnaisten myös herkullisen ystävänpäivälasagnen tekemiseen. Tämän vaiheittaisen reseptin avulla voit helposti koota sydämenmuotoisen lasagnen, jonka sisällä... lue lisää
Rakastatko suolaista pepperonipizzaa? Tee siitä herkullinen, lämmin keitto! Keiton pohjana on kanaliemen ja marinara-kastikkeen sekoitus, jota on sakeutettu parmesaanilla ja jossa haudutetaan esipaistettuja sieniä, sipulia ja mausteita. Valmis - lue lisää
Tämä yksinkertaistettu versio meksikolaisesta chili con carnesta käyttää valkoista kanaa ja valkoisia papuja punaisen lihan ja punaisten papujen sijaan. Muita ainesosia ovat sipuli, valkosipuli, runsaasti mausteita, chilipaprikoita, aromaattinen korianteri ja lehtivihannekset. lue lisää
Ruskeat linssit ovat tämän ruokalajin tähti. Voit antaa keitolle makua aloittamalla klassisella mirepoix-kastikkeella, paistetuilla sipuleilla, sellerillä ja porkkanoilla. Timjami, laakerinlehti, valkosipuli, punainen paprika ja oregano täydentävät maut – täydellinen yhdistelmä. lue lisää
Tässä annoksessa käytetään luutonta lampaanfileetä, joka on leikattu 8–10 pihviin. Leikkeet hierotaan oreganon, rosmariinin ja timjamin mausteseoksella ennen paistamista. Murea liha imee maut nopeasti, joten tarvitset vain... lue lisää
Vaikka noudattaisitkin gluteenitonta ruokavaliota, voit nauttia ylellisestä pizzasta, joka on sekä mehukas että terveellinen. Tämä pizzapohja on tehty silputusta kukkakaalista, jota sitovat yhteen raastetun juuston ja kananmunien seos. Paistamisen jälkeen siitä tulee tiivis ja... lue lisää
Kerroksittain valmistettu kreikkalainen moussaka on täynnä makua ja sekoitus upeita aromeja. Tämä moussaka-resepti on leivottu lehtimangoldin ja mangoldin kanssa, mikä lisää ruokaan mehukkuutta ja terveellisyyttä. Se valmistetaan useissa vaiheissa, ja sitten kaikki ainekset... lue lisää
Sianpaistia voi tarjoilla pääruokana erilaisten lisukkeiden kera tai käyttää voileipissä tai shawarmassa. Se valmistetaan kokonaisesta luuttomasta sianlavasta. Liha hierotaan mauste- ja valkosipulitahnalla ja... lue lisää
Braciola on italialainen lihamureke, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi esillepanollaan ja maullaan. Se on helppo koota, ja sen täyte ei vaadi kypsennystä, ja flank steak on suorakaiteen muotoinen naudanlihapala, joka... lue lisää
Talvinen sunnuntai-illallinen on täydellinen aika hemmotella rakkaitasi cassoulet'lla, lämmittävällä ja aromaattisella ranskalaisella muhennoksella, jonka valmistaminen vie huomattavasti aikaa ja jakautuu kahdelle päivälle. Cassoulet valmistetaan valkoisista pavuista, lampaanlihasta ja sianlihasta. lue lisää
Porterhouse-pihvi on rakastettu sen koon (yksi pihvi riittää neljälle hengelle) ja maukkaan luun erottaman naudan sisäfilee- ja ulkofileepihvin yhdistelmän vuoksi. Tämä pihvi tarjoillaan viipaloituna ja koristeltuna kahdella latinalaisamerikkalaisella ainesosalla: lue lisää
Kokonaisena paistettu kala on uskomattoman yksinkertainen tapa valmistaa juhlava ruoka minimaalisella vaivalla. Täytä puhdistettu ja perattu kala yrttinipuilla ja sitruunaviipaleilla, sulje onkalot vartailla ja paista - lue lisää
Tätä kuivaa marinadia voidaan käyttää sianlihalle, lampaalle, naudanlihalle, kanalle tai kalalle. Seos koostuu täydellisesti yhteensopivista aineksista. Sekoita mausteet kerran ja säilytä niitä useita kuukausia käyttäen niitä säästeliäästi omissa ruoissasi. lue lisää
Katkarapuscampi on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlatilaisuuksiinkin. Kuoritut katkaravut paistetaan nopeasti pannulla ja kypsennetään läpikotaisin täyteläisessä, voisessa kastikkeessa. lue lisää
Tämä salaatti on saanut inspiraationsa suositusta kreikkalaisesta katuruokalajista souvlakista, joka on pitaleipään käärittyä kananrintaa tuoreiden vihannesten kera. Salaatti sisältää samat ainekset, mutta vartaiden sijaan siinä käytetään marinoituja kananrintapaloja... lue lisää
Tämä ruoka on täynnä eloisia karibialaisia makuja, kuten limeä, kuminaa, oreganoa, valkosipulia, chilikastiketta ja makeita banaaneja lisukkeena. Hiero luullisia porsaankyljyksiä (fileetä) mausteseokseen ja ruskista. lue lisää
Keitettyihin pastankuoriin laitetaan juustotäytettä ja paistetaan uunissa kasviskastikkeen kanssa, kunnes juusto on sulanut. Valmistusta varten ota suurimmat pastankuoret, keitä ne puolikypsiksi ja täytä ne tofusta valmistetulla juustotäytteellä. lue lisää
Tässä annoksessa käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät minuuteissa ja näyttävät aina juhlavilta ja ylellisiltä. Hiero porsaanfileetä sitruunamehun, oliiviöljyn, valkosipulin ja oreganon seoksella ennen grillaamista. lue lisää
Tämän uunissa paistetun kanan maku riippuu siitä, kuinka kauan marinoit sitä. Jäähdytä sitä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mieluiten pidempään, niin saat mehukasta lihaa, jolla on täyteläinen, mausteinen maku ja ihanan rapea valkosipulipinnoite. lue lisää
Lämmin, rapea leipä sulavalla juustolla piristää mitä tahansa ateriaa. Tarjoile sitä tavallisen leivän sijaan keittojen, patojen, salaattien kanssa tai yksinkertaisesti alkupalana. Kaikki rakastavat tätä leipää; jo sen tuoksu kohottaa mielialaa. Leipäviipaleet ensin - lue lisää
Paksu, lämmittävä ja täyteläinen mereneläväpata – juuri sopiva viileään päivään. Se on nopea valmistaa ja sopii mihin tahansa tilaisuuteen. Espanjalainen chorizo-makkara antaa tälle padolle sen erityisen maun. Yhdessä savupaprikan kanssa se... lue lisää
Ihanteellinen tapa paistaa kala lisukkeen kanssa on ranskalainen menetelmä en papillote (tai pussissa). Perattu meriahven asetetaan leivinpaperille ja täytetään tuoksuvilla yrteillä, sitruunaviipaleilla ja sipulilla kuskusin ympäröimänä. lue lisää
Tämä resepti on pelastus, jos paistat kalkkunaa viime hetkellä: lintua ei tarvitse marinoida, mutta siitä tulee uskomattoman mehukas, herkullinen ja maukas. Salainen aseesi on maustettu voi, johon on lisätty sitrushedelmien kuorta. Se tuottaa... lue lisää
Kanan reisifileet paistetaan pannulla valkosipulin, tuoreen oreganon ja sitruunamehun kanssa, mikä luo herkullisen aromaattisen maun, johon on lisätty miellyttävä sitruksinen mauste. Tarjoillaan sipulin, sellerin, mausteiden ja sitruunan kera keitetyn riisin kanssa. lue lisää
Kalan kypsentäminen ja tarjoilu wrapissa on aina omaperäistä ja täydellistä erityistilaisuuksiin. Kalan paistaminen banaaninlehtikääreessä lisää eksoottista tunnelmaa, ja vieraasi ilahtuvat varmasti. Paista se banaaninlehdissä - lue lisää
Tämä elegantti texmex-alkuruoka on loistava jouluherkku. Se sisältää kaikki tyypillisen tacon ainekset, mutta riesken sijaan se tarjoillaan syötävässä, rapeaksi paistetussa tortillakulhossa. Noudata reseptin ohjeita, niin saat... lue lisää
Täydellinen annos sekä juhlapöytään että sunnuntain perheillalliselle. Simpukat höyrytetään pienessä määrässä maustettua lientä, joka on valmistettu vedestä, kuivasta valkoviinistä ja simpukkamehusta (voit käyttää myös kasvislientä). Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Tämä keitto on nopeampi valmistaa kuin perinteinen lasagne ja kevyempi, mutta se sisältää kaikki samat ainekset, jotka tekevät siitä uskomattoman herkullisen. Lasagnenuudelit keitetään erikseen ja lisätään keittoon heti alussa. lue lisää
Kylmä- ja flunssakauden aikana hemmottele itseäsi ja läheisiäsi lämmittävällä paahdetulla valkosipulikeitolla. Vaikka keitto sisältää kuusi valkosipulinpäätä, se on uskomattoman mieto, herkkä ja siinä on pikantti, makea maku. Ja tuoksu on niin rikas, että se saa kenet tahansa... lue lisää
Ripaus kuivattuja Provencen yrttejä muuttaa grillatun lampaan upeaksi välimerelliseksi ruokalajiksi, ja vaikutusta tehostaa entisestään ripaus voita sekoitettuna ranskalaiseen tapenadekastikkeeseen. Grillaamiseen käytä: lue lisää
Tämä hampurilainen on saanut inspiraationsa meksikolaisesta chile relleno -välipalasta – juustolla, lihalla ja kasviksilla täytetystä poblano-paprikasta. Voileipä on dekonstruoitu versio tästä välipalasta, mutta siinä on säilytetty kaikki lihan upeat maut ja mehukkuus. lue lisää
Pienet, yksittäiset pizzat grillataan herkullisiksi, rapeiksi kuoriksi, joiden päällä on paksu kerros mehukkaita täytteitä. Kokeile meksikolaista taco-tyylistä pizzaa, jossa on täydellisesti tasapainoinen sekoitus mausteita ja... lue lisää
Jamaikalainen jerk-mausteketsupin resepti. lue lisää
Nämä miniatyyrikokoiset jerk-slider-hampurilaiset ovat kuin tulisia pommeja ja täynnä karibialaistyylisen grillatun lihan täyteläistä makua. Sinun ei tarvitse etsiä kaupasta jamaikalaista jerk-maustetta tätä reseptiä varten; Eddie Jackson on luonut sen täydellisesti suhteutetuilla mausteilla. lue lisää
Tämä ruoka koostuu paistetusta kanasta, vihanneksista ja perunoista, jotka kaikki kypsennetään yhdessä pannussa. Se näyttää melko juhlavalta eikä vie paljon aikaa. Kanan koipireidet paistetaan pannulla lähes kypsiksi, sitten samassa pannussa... lue lisää
Al denteksi kypsennettyyn bucatini-pastaan on sekoitettu oliiviöljyssä paistettuja tuoretta tonnikalaa. Kaiken päällä on herkullinen kirsikkatomaateista koostuva kastike, joka on haudutettu valkoviinissä mausteiden, fenkolin ja sellerin kera. Pasta maistuu... lue lisää
Valmista kevyt Karibiasta inspiroitunut illallinen. Katkarapu- ja cubanelle-paprikavartaat tarjoillaan banaanien kera. Valitse kypsiä banaaneja – keltaisia ja tummilla täplillä varustettuja – jotta niitä ei tarvitse grillata kauaa. Vain pari minuuttia grillissä ja olet valmis. lue lisää
Perinteisten ranskalaisten perunoiden sijaan nämä hampurilaiset tarjoillaan rapean, uppopaistetun pastan kera, ja niiden pihvit sisältävät kaikki italialaisen spagetin ja lihapullien ainekset: jauhelihaa, tuoksuvaa basilikaa, tomaattikastiketta, parmesaania ja - lue lisää
Pizzatacot ovat helppo tapa nauttia kaikista kotitekoisen pizzan mauista ilman taikinan tai uunin vaivaa. Pizzatäytteet paistetaan paistinpannulla ja tarjoillaan maissi-taco-tortilloilla. Täyte sisältää jauhettua raaka-ainetta... lue lisää
Herkullinen kana rapeaksi maustetulla kuorella on tervetullut lisä mihin tahansa pöytään, olipa kyseessä sitten juhlapyhät tai perheillallinen. Anna sille ainutlaatuinen maku marinoimalla sitä yön yli oluen ja sherryviinietikan seoksessa. Seuraavana päivänä marinoidut palat... lue lisää
Jauheliharesepti meksikolaiseen chorizo-makkaraan, jota ei pidä sekoittaa sen suositumpaan espanjalaiseen serkkuun. Espanjassa chorizo on valmissyötävä, punertava sävyinen kuivamakkara, kun taas Meksikossa ja Yhdysvalloissa se tunnetaan nimellä... lue lisää
Yllätä ryhmäsi näillä pirteillä pizzanmakuisilla shoteilla. Murskatulla parmesaanilastuilla koristellut shotit on täytetty vodkasta, tomaattimehusta ja pippuriliemestä valmistetulla cocktaililla, jota on haudutettu useita tunteja valkosipulilla ja basilikanoksalla. lue lisää
Bagel-leivonnaisten ja täytetyn sämpylän ystävät ihastuvat tähän pizzaan: sen kyljet on koristeltu seesaminsiemenillä, kuminalla, unikonsiemenillä, karkealla merisuolalla, valkosipulihiutaleilla ja salottisipulilla, jotka tuovat mieleen saman herkullisen leivonnaisen, jota et voi lopettaa syömistä. A - lue lisää
Tämän pizzan reunat on kauttaaltaan koristeltu herkullisilla jauhelihapullilla. Lihan lisäksi pulliin on lisätty pekonia, parmesaania ja aromaattisia mausteita. Tällä esillepanolla voit olla varma, että pizzasi tulee maistumaan viimeistä yksityiskohtaa myöten. lue lisää
Tämä amerikkalainen pizza on suunniteltu erityisesti niille, jotka nauttivat parhaista herkullisista ruoista. Se paistetaan tavallisista aineksista – hiivataikinasta, tomaattikastikkeesta ja raastetusta juustosta – mutta syvässä uunivuoassa. Jos sinulla ei ole erityistä vuokaa... lue lisää
Tämä resepti kattaa koko klassisen pizzan valmistusprosessin hiivataikinan vaivaamisesta maukkaan tomaattikastikkeen valmistukseen, kokoamiseen ja oikeaan paistomenetelmään esilämmitetyllä kivellä (tai käännetyllä uunipellillä). Tulos on... lue lisää
Herkullisen sulatetun juuston ja täyteläisen tomaattikeiton täytetty leipäkulho on upea mutta helppo lounas, jolla voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi kylmänä talvipäivänä. Ainekset: lue lisää
Mausteinen tomaattikastike "Fra Diavolo" on yhtä ovela kuin italialainen rosvo, jonka mukaan se on nimetty. Sen pikantti maku kirjaimellisesti räjähtää herkän mereneläväpastan ylle, jonka kanssa sitä tyypillisesti tarjoillaan. Tässä reseptissä - lue lisää
Tiilen alla paistaminen mahdollistaa kokonaisten kanojen kypsentämisen pannulla, jolloin ne kypsyvät tasaisesti ja näyttävät yhtä juhlavilta kuin suoraan uunista. Folioon kääritty tiili toimii painona, jonka voi korvata myös jollain painavalla, kuten lue lisää
Tällä reseptillä saat täydellisen meheviä porsaan kylkiluita, vaikka kypsentäisit niitä ensimmäistä kertaa. Lihaisat porsaan kylkiluut esimarinoidaan kuivassa ruskean sokerin ja mausteiden seoksessa ja haudutetaan sitten uunissa pienessä määrässä... lue lisää
Suolakurkkua punasipulirenkaita voi käyttää minkä tahansa ruoan tai alkupalan kanssa – ne sopivat hyvin lähes kaikkeen. Suolan, sokerin, etikan ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee punasipulista loistavan lisän lihaan, kalaan, voileipiin ja salaatteihin. lue lisää
Kun valitset voileipiin sianlihaa, valitse sianlapa. Se vaatii pitkän haudutusajan, mutta lihasta tulee erittäin mehukasta ja täyteläistä. Ennen kypsennystä lapaan hierotaan latinalaisamerikkalaiselle keittiölle tyypillistä mausteseosta, ja tulos on... lue lisää
Naudanrinta on täydellinen lihapala hitaaseen kypsennykseen. Vaikka se on melko sitkeä ja täynnä sidekudosta, pitkän hauduttamisen jälkeen lihasta tulee erittäin mehukasta, täyteläisen lihamakuista ja se hajoaa helposti. lue lisää
Valmista ylellinen arkiruoka yksinkertaisista ja edullisista aineksista. Perinteisen premium-pihvin sijaan grillataan melko edullinen vaihtoehto – naudanleike. Nämä ovat tyypillisesti sitkeämpiä pihvejä rungon takaosasta. lue lisää
Kaikki tämän pirteän meksikolaistyylisen salaatin ja sen kastikkeen ainekset grillataan. Kastikkeen valmistamiseksi jalapeño-paprika sekoitetaan tomatillojen, sitrusmehun ja mausteiden kanssa. Osa tästä säästetään tarjoilua varten. lue lisää
Tarjoillaksesi pastasalaatin ainutlaatuisena alkupalana muutamaksi haukkaukseksi, täytä se pienillä marinoiduilla peppadew-paprikoilla. Salaatin valmistukseen tarvitset pientä pastaa, kuten anellettia (pieniä renkaita) tai orzoa (pastaa - lue lisää
Pizzaiola on napolilainen ruokalaji, jonka nimi tarkoittaa "lihapizzatyyliin kypsennettyä lihaa". Siinä käytetään tyypillisesti edullista pihvipalaa, kuten pihviä, jossa on rikas naudanlihan maku. Tässä reseptissä pizzaiola-pihvi... lue lisää
Tämän täydellisen aterian valmistamiseksi käytä luullista porsaanfileetä, joka on leikattu ohuiksi pihveiksi. Tämä murea liha vaatii vain vähän marinointiaikaa ja vain 10 minuuttia grillissä. Marinadi valmistetaan porsaanlihan nesteistä. lue lisää
Tämä simpukkaresepti kypsyy minuuteissa, on herkullinen, mausteinen ja mikä tärkeintä, ei jätä likaista astiaa. Hyvin pestyt simpukankuoret kääritään folioon oreganon, korianterin, jalapeño-paprikan ja voin kanssa. lue lisää
Vaikka kuuma ja mehukas pizza on tervetullut herkku juhlissa, voit viedä sen askeleen pidemmälle ja tehdä siitä hauskan alkupalan tikulla. Tällä tavoin se on helpompi syödä käsiä likaamatta. Kauli valmis pizzataikina ja... lue lisää
Tämä salaatti sopii täydellisesti kiireisen viikon päättämiseen. Se on mehukas ja täynnä makua makeiden tomaattien, kirpeiden kapriksien, oliivien, pikkelöityjen paprikoiden ja raikkaan vesikrassin ansiosta. Vihannekset - lue lisää
Runsas italialaistyylinen salaatti, joka on täynnä eloisia makuja, mehukkuutta ja vastakkaisia rakenteita, joissa mureaa kanaa, pehmeää mozzarellaa ja rapeita leivänmuruja on. Grillattu, viipaloitu kananrinta on sekoitettu salaatin kanssa. lue lisää
Tämä ruoka yhdistää aidon italialaisen pastan maut: makaronia, tomaatteja, basilikaa, valkosipulia ja tuorejuustoa. Ei mitään ihmeellistä, se on nopea ja helppo valmistaa, ja se näyttää herkulliselta. Pastakastike on tehty uunissa paahdetuista kirsikkatomaateista. lue lisää










































































































