Riisietikka
Vaikka tämä wokkiruoka on selvästi saanut inspiraationsa Pad Thai -nuudeleista, siitä puuttuu tamarindi, joka antaa perinteiselle annokselle sen ominaisen kirpeyden. Sen sijaan siihen on lisätty chilijauhetta ja sriracha-kastiketta antamaan tulisuutta. Tämä on toinen... lue lisää
Tämä rapea kana saa tupla-annoksen sitrusta: se on paistettu appelsiiniviipaleiden päällä maustamaan lintua ja päällä tahmea appelsiinikastike, joka toimii myös dippikastikkeena. Tämä makea ja mausteinen... lue lisää
Herkullisen cevichen salaisuus piilee korkealaatuisissa ja tuoreissa raaka-aineissa, eikä tämä päde ainoastaan kalan valintaan: myös limettimehun, jossa lohi liotetaan, tulisi olla tuoretta puristettua. Tämä perulainen alkuruoka on melko helppo valmistaa, mutta se vie aikaa. lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen aasialaistyylinen salaatti on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen. Se lumoaa täyteläisillä koostumuksillaan, joissa on mehukasta lehtikaalia, retiisejä, rapeita maapähkinöitä, edamame-papuja ja pehmeää maapähkinävoikastiketta. Tarjoile alkupalana tai lisukkeena. lue lisää
Japanissa termi teppanyaki viittaa mereneläviin, jotka kypsennetään kuumalla, tasaisella paistinpannulla, jota kutsutaan teppaniksi. Tässä reseptissä voit käyttää tavallista paksupohjaista paistinpannua tai wokkipannua. Paista katkaravut ja vihannekset aasialaistyylisessä kastikkeessa ja... lue lisää
Nämä maukkaat (sitruunaruohon, limen ja inkiväärin ansiosta) kanansiivet haudutetaan maustetussa kookosmaidossa mureiksi ja uppopaistetaan sitten kullanruskeiksi ja rapeiksi. Osa kookosmarinadista käytetään dippikastikkeen valmistukseen, joka... lue lisää
Haemul pajeon – klassiset korealaiset pannukakut vihreällä sipulilla ja merenelävillä – sopivat täydellisesti alkupalaksi riisiviinin tai oluen kanssa. Perunatärkkelyksen lisääminen taikinaan varmistaa, että pannukakut ovat pehmeitä sisältä ja peittyneet... lue lisää
Friteerattu kalkkuna lumoaa paitsi upealla ulkonäöllään myös maullaan: se pysyy mehukkaana, eikä sen kuivumisesta tarvitse huolehtia. Lisäksi nahka on rapea ja kullanruskea, mikä on vaikea saavuttaa. lue lisää
Rapsakat kiinalaistyyliset vihreän sipulin pannukakut ovat helppo alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Pannukakut tehdään yksinkertaisesta jauho-vesitaikinasta, johon sekoitetaan hienonnettua vihreää sipulia. Paista niitä - lue lisää
Korealaiselle dolsot bibimbap -kulholle ominainen rapea paistettu riisi on inspiroinut tätä ruokaa, jossa riisi paistetaan sähköisessä vohveliraudassa rapeaksi ja tarjoillaan täydellisesti paistetun kananmunan, kimchin ja mausteisen maun kera. lue lisää
Makeaa ja suolaista hoisin-soijakastiketta käytetään kantonilaisessa keittiössä, ja sitä lisätään usein grillattuun lihaan. Tässä reseptissä sitä käytetään vähärasvaiseen porsaanfileeseen, joka sitten grillataan ja tarjoillaan ruskean riisin ja pikaruoan kanssa... lue lisää
Vaikka nimi hiyashi-chuka tarkoittaa kirjaimellisesti "kylmää kiinalaista", tämä kylmä nuudelisalaatti on itse asiassa japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti kesällä. Tämä salaatti on kevyt, virkistävä ja helppo valmistaa. Se koostuu kylmästä - lue lisää
Lohen grillaaminen setrilankulla on helppo tapa lisätä ruokaan upea, täyteläinen maku. Kala saa miellyttävän savuisen maun pysyen samalla ihanan mehevänä estäen nahan tarttumisen grilliin. Ennen grillaamista sivele lohta kevyesti... lue lisää
Nämä suupalan kokoiset minileivät sopivat täydellisesti naposteltavaksi. Pienestä koostaan huolimatta näissä minileivissä on täyteläinen ja maukas puraisu. Voileivät on tehty aasialaisella twistillä, ja niissä on mureaa porsaanfileetä ja kaalisalaattia. lue lisää
Luonnostaan makeat porkkanat ovat loistava pohja paksulle, aasialaisvaikutteiselle dippikastikkeelle. Paahda niitä uunissa saadaksesi täyteläisemmän maun ja vatkaa ne miso-tahnan, inkiväärin, riisiviinietikan ja soijakastikkeen kanssa saadaksesi ainutlaatuisen... lue lisää
Näiden herkullisten vihreän sipulin ja seesaminsiementen leipien valmistamiseksi käytä kaupasta ostettua pizzataikinaa ja pidä työstä tehtyä. Paista leivät pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoile... lue lisää
- Sianliha ja marinadi
- Marinoituja kurkkuja porkkanoilla
- Makea ja mausteinen sinappikastike
- Makea chilikastike
Nämä kiinalaistyyliset voileivät, joissa on sianlihaa, pikkelöityjä kurkkuja ja porkkanoita, makeaa ja mausteista sinappikastiketta sekä makeaa chilikastiketta, lumoavat kaikki makuyhdistelmällään. Täytteenä on sianlihan lapaa, jota on marinoitu useita tunteja... lue lisää
Kaikkien terveellisen ruokavalion ystävien tarvitsee vain ystävystyä spiraalileikkurin tai vihannesleikkurin kanssa, jonka avulla sinä ja läheisesi voitte nauttia erilaisista vihannesnuudeleista. Tämän reseptin tähti on punajuurinuudelit. Keitä ne vain - lue lisää
Tämä tyypillinen aasialainen ruoka on uskomattoman helppo valmistaa, herkullinen ja kevyt! Lisäksi sen valmistuminen vie alle puoli tuntia. Lohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan höyrytettyjen bok choy -papujen kanssa. Ja uskomaton maku tulee... lue lisää
Alex Guarnaschelli opettaa paistamaan rieskapannulla: "Kun koristelet rieskapään täytteillä, aseta ne tiettyyn järjestykseen ja visualisoi jokainen pala erikseen." Tuloksena ei ole vain rieska, vaan todellinen kilpailija pizzalle! "Paista - lue lisää
Vähäkaloristen ja gluteenittomien tacojen valmistukseen käytä tortillojen sijaan paksuja salaatinlehtiä, jotka voi täyttää täytteellä kulhojen tavoin. Täytteen valmistamiseksi paista katkarapuja maissinjyvien, mausteiden, agavesiirapin ja sriracha-kastikkeen kanssa. lue lisää
Satay-vartaat ovat pieniä aasialaisia vartaita, joita tarjoillaan puisissa vartaissa. Ne kypsyvät nopeasti ja lentävät pöydältä vielä nopeammin. Tässä reseptissä ohuita naudanlihasuikaleita (yksi varrasta kohden) marinoidaan cashewpähkinöiden, aasialaisten kastikkeiden ja mausteiden seoksessa, ja sitten... lue lisää
Mehukas grillattu pihvi ranskalaisten perunoiden kanssa on suosittu yhdistelmä, jota on vaikea vastustaa. Tämä resepti tarjoaa uudenlaisen käänteen klassikkoon tuomalla ruokaan aasialaisen keittiön makuja ja aromeja. Täydellinen valinta tähän on... lue lisää
Tässä reseptissä käytä kylkiluita, jotka on leikattu fileestä. Ne ovat lihaisampia ja mehukkaampia. Marinoi kylkiluut inkivääri-ponzukastikkeessa (mieluiten yön yli) ja grillaa ne. Aloita niiden kuorruttaminen hoisinilla puoli tuntia ennen kuin ne ovat valmiita ja - lue lisää
Silppua tuoreet ruusukaalit ja sekoita ne paprikoiden, korianterin ja valkosipuli-chilikastikkeen kanssa. Se on täydellinen kevyt lisuke aasialaistyyliselle grillatulle kalalle tai kanalle. lue lisää
Näiden koipien kypsennysperiaate ei juurikaan eroa muista grillatuista: niitä hierotaan mausteseoksella, annetaan marinoitua ja grillataan, sivelemällä niitä moppikastikkeella. Niiden uskomattoman aasialaisen maun antaa mausteiden ja... lue lisää
Nieriästä, kuten lohestakin, saa erinomaisia hampurilaispihvejä, jotka ovat mehukkaita ja hieman kirpeitä kapristen, sitruunankuoren ja rakeisen sinapin lisäämisen ansiosta. Tarjoile ne ohuen sämpylän päällä rucolan, pikakurkkujen ja... lue lisää
Tämä nopea, samettinen viiden ainesosan kastike lisää thaimaalaista makua salaatteihin, nuudeleihin, siipikarjaan, mereneläviin ja jopa voileipiin. Se ei vaadi kypsentämistä; sekoita vain tehosekoittimessa ja säilyy jääkaapissa jopa viisi päivää. Punainen tahna - lue lisää
Kypsennysajan lyhentämiseksi leikkaa bok choy isoiksi paloiksi (esimerkiksi neljäsosaan nippua) ja pinoa sienten lakat viipalointia varten. Edellisen illallisen ylijäänyttä riisiä voi lämmittää uudelleen lisukkeeksi, mutta myös tuore basmatiriisi kypsyy nopeasti. lue lisää
Tämä runsas ja ravitseva salaatti on valmis vain 15 minuutissa. Valmistusajan minimoimiseksi raasta tuoretta inkivääriä hienonnuksen sijaan, leikkaa shiitake-sienten varret saksilla veitsen sijaan ja osta valmiiksi kypsennettyjä... lue lisää
Tämä voileipä on tehty bing-tyylisestä rieskasta, joka puolestaan on tehty tavallisesta jääkaapissa säilytetystä pizzataikinasta. Kaulitulle taikinalle ripotellaan seesaminsiemeniä ja paistetaan pannulla kullanruskeaksi. Leikkaa pullea rieska paloiksi lue lisää
"Korealaisessa perheessämme retiisi-panchan-salaattia tarjoiltiin jokaisessa pöydässä", muistelee reseptin kirjoittaja Jackie Ji Yoon Park. "Pienet kulholliset tätä rapeaa, suolaista ja joskus mausteista kasvisalkkua ovat edelleen suosikkilisukkeeni. Yleensä... lue lisää
Paahdettuja porkkanoita tarjoillaan pistaasipähkinöiden, taateleiden, oliivien, appelsiinien ja mausteiden kera. "Joka kiitospäivä odotan innolla odottamattomia vieraita pöytäämme, mikä tuo uudenlaisen sävyn vuosi toisensa jälkeen ylläpitämiimme perinteisiin." lue lisää
Raa'at edamame-soijapavut ovat arvokas proteiinin, ravintokuidun, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. Niitä voi ostaa pakastettuina, ja ne sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisiin salaatteihin. Lisää esimerkiksi kiehautettuja edamame-papuja kurkkusalaattiin. lue lisää
Tämä proteiini- ja kuitupitoinen, ravitseva aasialainen salaatti on täynnä erilaisia makuja, joissa on makeita, kirpeitä ja suolaisia vivahteita. Paistettua tofua täydentävät makea myskikurpitsa ja aromaattiset shiitake-sienet, tuoreet yrtit ja marinoitu inkivääri. lue lisää
Luo kulho yhtenäisessä värimaailmassa, kuten tämä thaimaalainen kulho, jossa on riisinuudeleita, vihreää ja paistettua parsakaalia, selleriä, kurkkua ja tuoretta minttua, kaikki sidottu yhteen aasialaistyylisellä kastikkeella. lue lisää
Tämä japanilaistyylinen dippikastike sopii täydellisesti kasvisten tai tempuravihreiden papujen kanssa. Asettele ne dippikulhon ympärille, dippaa ja nauti. Kokeile sitä myös paistettujen bataattien tai grillatun lohen kanssa. Se on varsin monipuolinen. lue lisää
Tämä salaatti on tehty tuoreesta lehtikaalista ja se on täynnä vitamiineja ja kuituja. Raa'an lehtikaalin sulattamisen helpottamiseksi se kannattaa silputa ohueksi ja halutessasi murskata käsin. Sekoita joukkoon aasialaistyylinen seesamiöljystä, riisijauhoista ja... lue lisää
Vesikrassilla on itsessään kitkerä ja hapan maku, mutta tässä reseptissä se on yhdistetty mausteiseen inkivääri-, valkosipuli- ja sriracha-kastikkeeseen, jolloin syntyy pirteä aasialaistyylinen lisuke, joka sopii hyvin yhteen lihan tai kanan kanssa. Vihreät - lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistettu mausteinen korealainen kimchi on valmista syötäväksi muutamassa tunnissa, ja mitä kauemmin se on maustettu, sitä tulisemmaksi se muuttuu. Kokeiltuasi tätä versiota voit halutessasi lisätä kastikkeeseen seuraavalla kerralla enemmän chilitahnaa. lue lisää
Kun kesäkurpitsa on sesongissa, voit tehdä kaalisalaatin korvaamalla lehtikaalin tuoreella kesäkurpitsalla. Yhdistä raaka kesäkurpitsa raastettuihin porkkanoihin ja punasipuliin kirpeässä majoneesikastikkeessa ja tarjoile alkupalana tai lisukkeena lihan, hampurilaisten ja voileipien kanssa. lue lisää
Tämä rapea välipalasekoitus paisutettua riisiä, rapeita chow mein -nuudeleita ja pähkinöitä teriyaki-kastikkeessa on todella koukuttava – et pysty lopettamaan! Sen valmistamiseksi kaikki välipalat sekoitetaan kastikkeen kanssa pellillä ja paistetaan, kunnes kastike on... lue lisää
Lohifilee ja kevätsipulit sivelevät maukkaalla teriyaki-kastikkeella ja grillaavat herkullisiksi paahdetuiksi ja kiiltäväksi kuorrutteeksi. Tarjoillaan avokado- ja kurkkusalaatin kera kevyessä teriyaki-vinaigretissä. Ripottele päälle seesaminsiemeniä... lue lisää
Valmista näitä ihastuttavia mustekaloja alkupalaksi rapeista tempurapaistetuista makkaroista. Makkarat on helppo leikata mustekalan muotoisiksi, ja lämmitä ne mikroaaltouunissa pitääksesi ne kunnossa. Jokainen mustekala on sitten... lue lisää
Tee hampurilaisia säilykelohipihveistä. Murskattu kala sekoitetaan smetanan, munien, korppujauhojen ja mausteiden kanssa, muotoillaan pihviksi ja paistetaan nopeasti pannulla. Tarjoile ne paahdetulla leivällä - lue lisää
Jos haluat lisätä alkupalalautaseesi ainutlaatuisen vivahteen, kokeile nopeaa pikkelöityä vesimelonia. Hedelmäliha marinoidaan riisiviinietikassa chilipaprikoiden, kalakastikkeen ja palmusokerin kanssa vain muutaman minuutin ajan, kunnes se jäähtyy. lue lisää
Mikä yllätys! Jos ostit pakastettuja lohifileitä kotiin supermarketista, sinun ei tarvitse odottaa niiden sulamista ennen paistamista. Laita kala vain esilämmitettyyn pannuun ja paista, ja käytä sitten samaa pannua kevyen... lue lisää
Tämä vihreä sipulisalaatti on suosittu lisuke korealaiselle grilliruoalle. Ennen kaikkien ainesten sekoittamista vihreät sipulit liotetaan jäävedessä puoli tuntia, mikä auttaa niitä käpristymään ja poistaa kitkeryyden, jolloin niistä tulee miedompi maku. Nopea, - lue lisää
Tämä aasialaisvaikutteinen kasvislisuke on herkullinen ja terveellinen lisä lihalle tai siipikarjalle. Kiehautettu pinaatti sekoitetaan yksinkertaisesti tahinipohjaiseen kastikkeeseen, ohennetaan soijakastikkeella ja riisiviinietikalla ja päälle laitetaan... lue lisää
Näissä kulhoissa on kaikkea, mitä niin monet ihmiset rakastavat munakääryleissä: rapeita, mehukkaita kasviksia, mausteista sianlihaa ja ihanaa makeaa ja hapanta kastiketta, mutta ilman taikinaa, mikä tekee niistä ihanteellisia vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Kääntele kaali varovasti... lue lisää
Tämä mehukas ja eloisa aasialainen salaatti yhdistää kuorittuja edamame-papuja (vihreitä soijapapuja) katkeran vesikrassin, makeiden ja happamien appelsiinien, jäävuorisalaatin, tuoreiden porkkanoiden ja mausteisten grillattujen kananpalojen kanssa. Mutta aasialainen - lue lisää
Nämä thaimaalaiset nuudelit on tehty lomakalkkunan tähteistä. Revi liha kahdella haarukalla pieniksi paloiksi ja sekoita kotitekoiseen pad thai -kastikkeeseen. Kun nuudelit (linguine-pasta) ovat kypsiä, alkaa hauska osuus – wokkipannu. Jos sinulla ei ole wokkipannua, lue lisää
Nämä herkulliset ja rapeat porsaanleikkeet sopivat täydellisesti nopeaan ja maukkaaseen illalliseen töiden jälkeen tai juhlavaan lounaaseen. Ne tehdään ohuista porsaanfileeviipaleista. Murskaa ne, kasta ne kananmunaan ja... lue lisää
Katkarapujen valmistaminen herkullisessa kuorrutteessa kestää vain 15 minuuttia. Kiinalaisen luumukastikkeen, ketsupin ja riisiviinietikan sekoitus luo täydellisen tasapainoisen maun. Sekoita sitä paistettujen katkarapujen joukkoon, jotta ne peittyvät tasaisesti. lue lisää
Tämän ruokalajin pohjana ovat lihapullat, jotka Ree Drummond ehdottaa paistamaan suuria eriä etukäteen ja säilyttämään useissa pusseissa pakastimessa, jotta ne ovat aina käsillä, kun sinun täytyy tehdä jotain herkullista nopeasti. Nämä lihapullat ovat... lue lisää
Valmista terveellinen ja proteiinipitoinen illallinen! Tämä seesaminsiemenillä ja tofulla maustettu salaatti tarjoaa suositellun päivittäisen proteiinin saannin alle 500 kalorilla annosta kohden. Se on myös täynnä makua. Kastike, joka toimii myös marinadina, on valmistettu lue lisää
Löydät verkosta monia korealaisia paistetun kanan reseptejä, joissa käytetään erilaisia tekniikoita ja aineksia. Tämä resepti pysyy kuitenkin uskollisena klassisen rapean siiven kaksoispaistotekniikalle. Kanansiivet marinoidaan... lue lisää
Hemmottele rakkaitasi herkullisilla kiinalaisilla nyyteillä, jotka on täytetty sianlihalla, kaalilla ja aasialaisilla mausteilla. Nyytit paistetaan kullanruskeiksi ja tarjoillaan herkullisen seesamikastikkeen kanssa dippaamiseen. "Kun olin pieni", hän muistelee, lue lisää
Vartaassa paistetut alkupalat ja ruoat näyttävät aina ainutlaatuisilta ja ovat todellinen vetonaula vieraille. Näihin minivartaisiin ei tarvita grilliä tai grillipuuria. Naudanlihakuutiot paistetaan pannulla ja pistetään sitten vartaaseen hammastikuilla. Tarjoile vartaat - lue lisää
Nämä kullanruskeat, rapeat wontonit, joissa on herkullinen tuorejuustotäyte, maustettu chilikastikkeella ja vihreällä sipulilla, ovat juhliesi hitti. Niillä on täydellinen koostumus ja upea maku – täydellinen sekoitus kiinalaisia ja amerikkalaisia makuja. lue lisää
Kiinalaiset puisissa vartaissa olevat kebabit ovat yksi suosituimmista aasialaisista noutoruoista. Seuraa tätä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä luodaksesi nämä kebabit kotona. Se valmistetaan mureasta porsaanfileestä, joka... lue lisää
Valmista herkullisia, mehukkaita aasialaistyylisiä nuudeleita. Keitetty linguine-pasta (spagettikin) sekoitetaan hienonnettuun tuoreeseen kaaliin, korianteriin, pitkiin, ohuisiin paprikasuikaleihin ja maustetaan maapähkinävoikastikkeella, jossa on - lue lisää
Tämä aasialainen tattari-sobanuudelisalaatti on nopea ja helppo valmistaa, ja sen maku on rikas ja moniulotteinen. Kaikki tämä johtuu riisiviinietikkakastikkeesta hunajalla, tamari-soijakastikkeella, aromaattisella tummalla seesamiöljyllä ja... lue lisää
Tämä terveellinen, kasvisruokaa ja aasialaisvaikutteinen alkupala vetoaa sekä vegaaneihin että lihansyöjiin uutena ja epätavallisena. Huolellisesti valutettuja tofuviipaleita marinoidaan tunnin ajan kookosmaidon ja valkosipuli-chilikastikkeen seoksessa, jossa on inkivääriä, soijaa ja... lue lisää
Inkiväärissä ja miso-tahnassa marinoidut grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevaa hiiliä, sopii erinomaisesti grillaamiseen. Herkullisilla grillijäljillä päällystetyt vihreät puolikkaat ovat... lue lisää
Tämän kiinalaisen salaatin tähti on uunissa paistettu kananrinta, joka on voideltu soijakastikkeella ja tummalla seesamiöljyllä. Se viipaloidaan ja sekoitetaan muiden salaatin ainesten kanssa: ohueksi silputun kaalin, porkkanoiden, vihreän sipulin, vesikrassin, lue lisää
Tämä runsas ja ravitseva säilykemustapapusalaatti valmistuu muutamassa minuutissa: sekoita vain vihannesten ja riisiviinietikkakastikkeen kanssa. Salaatti tarvitsee kuitenkin hieman marinoitumista maun tehostamiseksi. lue lisää
Porsaan ulkofileepihvit grillataan kylkiluilla punasipulin ja pak choi -nipujen kanssa. Makea ja mausteinen inkiväärikastike lisää koko annokseen ihanan aasialaisen maun. Aloita tällä kastikkeella ja jaa se sitten osiin. lue lisää
Crab Rangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista, raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa ravintoloissa. Täyte on valmistettu luonnonmukaisesta... lue lisää
Valmista korealaistyylinen ramen mausteisesta kimchistä ja pikanuudeleista, jotka sekoitetaan täyteläiseen kanalientään paistetun pekonin, inkiväärin ja vihreän sipulin kanssa. Käytä tähän ruokaan tuoreita tai kuivattuja pikanuudeleita. lue lisää
Tämän ruoan valmistukseen on parasta käyttää kuivattua riisiä edellisenä tai eilisenä. Jos kuitenkin joudut keittämään tuoretta riisiä, levitä se pellille ja anna sen kuivua jääkaapissa. Paistettua riisiä rakastetaan sen miellyttävän... lue lisää
Kuka sanoi, etteivät pekoni ja kananmunat olisi terveellisin aamiainen? Kohtuudella syötynä, oikein valmistettuna ja terveellisillä aineksilla, kuten ruskealla riisillä, parsakaalilla, tuoreilla yrteillä ja porkkanoilla, aamiainen on... lue lisää
Tavallisen soijakastikkeen sijaan voit valmistaa herkullisen, mausteisen dippikastikkeen, joka sopii täydellisesti lähes minkä tahansa aasialaisen alkupalan kanssa tempurasta kevätkääryleisiin ja kiinalaisiin nyytteihin. Riisiviinietikka lisää kirpeää makua, kun taas inkivääri tuo ripauksen... lue lisää
Tässä kiinalaisessa ruokalajissa käytetään mehukkaita, luuttomia ja nahattomia kanan reisiä. Kuutioi ne ja paista niitä chilipaprikoiden kanssa. Yhdistä ne sitten erikseen paistettujen vihannesten – paprikoiden ja sellerin – kanssa paksuksi, lue lisää
Tämä ruoka on valmis vain 20 minuutissa, kaikki yhdellä pannulla – täydellinen nopeaan arki-illan illalliseen. Katkarapuja paistetaan inkiväärin ja valkosipulin kanssa, ja sitten ne sekoitetaan mausteisen aasialaisen kastikkeen ja keitetyn basmatiriisin kanssa (käytä tähteet...). lue lisää
Guotie ovat kiinalaisia jiaozi-nyyttejä, joissa on lihatäytettä. Keittämisen jälkeen ne paistetaan nopeasti pannulla kullanruskeiksi ja tarjoillaan alkupalana tai pääruokana soijakastikkeen, riisiviinietikan ja seesaminsiementen seoksesta tehdyn dippikastikkeen kera. lue lisää
Saat kurkuista ylimääräisen veden pois ja niistä rapeamman pinnan leikkaamalla ne ohuiksi, samankokoisiksi viipaleiksi, ripottelemalla päälle suolaa ja antamalla niiden levätä tunnin. Kaada sitten jäähtynyt makea ja mausteinen liemi viipaleiden päälle. Anna niiden levätä muutama minuutti. lue lisää
Tämä helppo kasvissalaatti on herkullinen sekoitus mehukkaita vihreitä, punasipulia, makeita kirsikkatomaatteja, mandariinin lohkoja, tofua, tuoretta inkivääriä ja herkullista kastiketta. Ennen kuin lisäät tofun muuhun salaattiin, lue lisää
Nämä mausteiset kanansiivet lumoavat kaikki rikkaalla aasialaisella maullaan ja rapeaksi paistetun kuorensa ansiosta, joka muodostuu grillatessa. Varmista lämmön vapaa kierto ja estä siipien uiminen sulatetussa rasvassa grillaamalla ne - lue lisää
Hemmottele ystäviäsi aasialaisilla kanansiivillä tahmeassa, makeassa ja mausteisessa appelsiinikastikkeessa. Ne ovat loistava herkku kotibileisiin, ja ne ovat superhelppoja tehdä. Leikkaa siivet suikaleiksi ja höyrytä ne puolikypsiksi, sitten... lue lisää
Herkullinen, terveellinen ja nopea aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kesään. Tattarisobanuudelit haudutetaan edamame-papujen ja raakojen soijapapujen kanssa ja pyöritellään maapähkinävoi-soijakastikkeessa. lue lisää
Tämä ylellinen salaatti aasialaisilla mauilla ja aromeilla on täydellinen herkku erityistilaisuuksiin. Sen kohokohta on filet mignon -pihvin herkku. Joten kaksi pientä mutta kallista pihviä riittää neljälle. Ennen grillausta - lue lisää
Tämä aasialainen wokkiruoka on herkullinen, nopea ja täydellinen sekä työpäivän päätösillalliseksi että terveelliseksi sunnuntailounaaksi. Suikaleiksi viipaloidut kananrinnat, sokeriherneet, parsakaalin nuppuja ja kevätsipulia – kaikkea... lue lisää
Ohuiksi viipaloidut kananrinnat ovat loistava ainesosa nopeaan illalliseen. Se kypsyy yhtä nopeasti kuin kasvikset. Paista kana pannulla ja yhdistä se sitten paprikoiden kanssa herkullisen, paksun, makean ja happaman kastikkeen saamiseksi. Ananaspaloja, - lue lisää
Kokeile tätä herkullista aasialaisvaikutteista ruokaa. Se on täydellinen yhdistelmä kanaa, shiitake-sieniä, edamame-papuja, mausteita, vihanneksia, udon-nuudeleita ja ihanaa kastiketta, joka peittää ja maustaa kaiken. Se on nopea ja helppo valmistaa wokkitekniikalla. lue lisää
Valmista herkullinen ja nopea lisuke kiinankaalista paistamalla sitä aasialaistyylisesti usein sekoittaen. Koko valmistus kestää noin 10 minuuttia. Suikaloitua kiinankaalia paistetaan kasviöljyssä yhdessä... lue lisää
Tämä kuuma ja hapan keitto on paksua, täyteläistä ja herkullista, aivan kuten aasialaisessa ravintolassa. Se on tehty mu'er-sienistä, inkivääristä, sianlihasta, bambunversoista, soijakastikkeesta, tofusta, kananmunasta, riisiviinietikasta, joka lisää miellyttävän happaman maun, ja— lue lisää
Valmista terveellisiä aasialaistyylisiä kasvisnuudeleita. Toisin kuin useimmat aasialaiset ruoat, tämä resepti ei vaadi paistamista: vihannekset höyrytetään hellävaraisesti, jolloin suurin osa niiden ravintoarvoista säilyy. Keitetyt täysjyväviljat - lue lisää
Rapea aasialaistyylinen karamellisoitu kana on ruokalaji, josta kaikki pitävät. Se on yhtä herkullista kuin huippu-aasialaisessa ravintolassa, mutta yllättävän helppo valmistaa. Se on tehty nahattomista kanan reisistä. Paista ne pannulla. lue lisää
Vaikka skotlantilaiset munat ovat perinteinen brittiläinen välipala, tässä reseptissä niille annetaan ihana aasialainen maku kanan jauhelihaan sekoitettujen erityisten mausteiden ansiosta. Näitä ovat riisiviinietikka, soijakastike, sokeri, pippuri, kevätsipuli ja inkivääri. lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen aasialaistyylinen ruoka lumoaa makuyhdistelmällään. Vihreitä papuja paistetaan wokissa vähärasvaisen kalkkunan jauhelihan kanssa usein sekoittaen. Valkosipulia, suolakurkkuja, ripaus sokeria ja mausteinen potku... lue lisää
Kasvisversio kuuluisasta kiinalaisesta ruokalajista "Kong Pao Chicken". Kananrintafileen sijaan käytetään kukkakaalia, joka paistetaan pannulla muiden vihannesten – kesäkurpitsan, paprikoiden ja sipulien – kanssa. Vihannekset sitten... lue lisää
Nämä mehevät aasialaistyyliset wrapit on täytetty kalkkunalla, jota on haudutettu sienten ja vesikastanjoiden kanssa. Perinteisen wrapin sijaan täyte on kuitenkin kääritty suuriin jäävuorisalaatin lehtiin – täydellinen valinta ruokavaliotaan tarkkaileville. lue lisää
Ilmafriteerauskeittimellä voit valmistaa herkullista aasialaistyylistä kalaa ja parsakaalia muutamassa minuutissa jättämättä jälkeensä kalan hajua kaikkialle kotiisi. Lohifileet sivelevät teriyaki-kastikkeella ja inkiväärillä, asetetaan ilmafriteerauskeittimeen parsakaalin päälle ja... lue lisää
Kasvisversio suositusta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, kenraali Tson kanasta. Kukkakaalia käytetään kanan sijasta. Palat upotetaan kananmuna-maissitärkkelysseokseen, uppopaistetaan ja sitten sekoitetaan... lue lisää
Kanan koipireidet paistetaan ensin pannulla rapeiksi ja kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne kypsyvät uunissa. Tarjoillaan tattari-sobanuudelien, tuoreiden lehtikaaliviipaleiden ja ruusukaalien kera. Riisikastike - lue lisää
Tässä aasialaisvaikutteisessa annoksessa käytetään härän ulkofileepihviä, joka on härän takaosasta valmistettu pihvivaihtoehto. Se on vähärasvainen, kiinteä ja maukas, ja se on parhaimmillaan medium rare -kypsänä. lue lisää
Kiinalaistyylinen seesamikana on helppo ja täynnä raikkaita makuja oleva ruokalaji, joka valmistuu nopeasti jopa arki-iltana. Pieniksi paloiksi leikattuja kananrintoja marinoidaan muutaman minuutin ajan soijakastikkeessa. lue lisää
Syötävissä salaattikulhoissa tarjoiltu mausteinen aasialainen kana on loistava kevyt juhla-alkupala, jota on helppo syödä käsin. Valitse kulhoihin kiinteitä jäävuorisalaatin lehtiä, jotka pitävät muotonsa hyvin. Täytteenä hienonna... lue lisää
Uunissa paistettuja aasialaisia lihapullia tarjoillaan Bostonin salaatinlehdillä dippikastikkeen kera. Loistava alkupala juhliin tai buffet-tarjoiluihin. Jauhelihan lisäksi niihin kuuluu myös paistettua kaalia ja paistettuja shiitake-sieniä, ja... lue lisää










































































































