Avokado

Tämä meksikolaistyylinen tomaattikeitto katkaravuilla ja perunoilla on nopea ja helppo valmistaa, herkullinen ja lämmin. Muussaa perunoita pannulla keiton sakeuttamiseksi. Paista katkaravut erikseen ja tarjoile kulhossa. lue lisää

• Vihreän jumalattaren huoltoasema
• Riisikulho

Tässä herkullisessa ja terveellisessä kulhossa Trisha Yearwood täydentää ruskean riisin pohjan kevyesti paistetuilla vihanneksilla: sokeriherneillä, kesäkurpitsalla, fenkolinjuurella ja shiitake-sienillä. Se on uskomattoman mehukas ja täynnä makua. Ja kulhon päällä on viipaleita tuoretta... lue lisää

Valmista kanafajitas terveelliseksi salaatiksi, joka on helppo ottaa töihin mukaan purkissa. Se on minimaalinen vaiva: heitä kana vihannesten ja fajita-mausteen kanssa pellille, paista ja tarjoile. lue lisää

Meksikolainen tortillakeitto, paksu ja täyteläinen, on ihana lämmittävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään säähän. Sen tärkein ainesosa on maissitortillat: joitakin käytetään itse keitossa sakeuttamisaineena, kun taas toiset leikataan suikaleiksi ja kuivataan... lue lisää

Tämä herkullinen ja täyttävä meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti töihin mukaan otettavaksi raikkaaksi, terveelliseksi ja energisoivaksi lounaaksi. Kaikki sen ainekset – keitetty kvinoa, silputtua grillattua kanaa, paahdettua maissia ja salsaa – lue lisää

Jotkut pitävät paksusta guacamolesta, kun taas toiset pitävät sen pehmeästä ja kermaisesta koostumuksesta. Tähän reseptiin tarvitset tehosekoittimen tai monitoimikoneen. Sekoita avokado jalapeño-paprikan, yrttien, limettimehun ja smetanan kanssa... lue lisää

Tomatillos eli tomatillos antaa klassiselle avokado-guacamolelle virkistävän kirpeyden, joka sopii kauniisti yhteen jalapeño-paprikoiden ja tuoksuvan korianterin kanssa. Jalapeño-siementen poistaminen pehmentää paprikan makua. Vatkaa yhteen. lue lisää

Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, ​​mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon ravintoaineita. Eikä kyse ole vain kasvispihvistä. Mieti tätä: lue lisää

Yksi mielenkiintoinen tapa valmistaa bataatteja lisukkeeksi on paistaa ne uunissa mausteiden kera ja tarjoilla ne fermentoidun ranch-kastikkeen ja avokadon kanssa. Kastikkeen virkistävä maku täydentää täydellisesti makeita ja mausteisia bataatteja. Ripottele bataattien päälle avokadoviipaleita ja... lue lisää

Anna meksikolaiselle guacamolelle aasialainen vivahde. Muussattu avokado sekoitetaan wasabijauheeseen, marinoituun inkivääriin, limettimehuun, jalapeño-pippuriin ja yrtteihin. Tämä tekee suolaisesta alkupalasta täydellisen kotibileisiin. lue lisää

Tämä kasvischili on tehty munakoisosta, tomaateista, maissista ja pavuista, ja vieläkin täyttävämmän aterian saat lisäämällä raastettua tofua, joka on loistava korvike jauhelihalle. Ainoat tarvitsemasi tuoreet ainekset ovat munakoiso, sipuli ja lue lisää

Tämä vegaaninen chili on aivan yhtä herkullinen ja ravitseva kuin lihaisa vastineensa, kiitos runsaiden linssien, papujen ja kasvisten. Ancho-chilin, kanelin, kuminan ja valkosipulin maustesekoitus antaa ruoalle rikkaan, monipuolisen maun ja aromin, aivan kuin se olisi kypsennetty. lue lisää

Tämä texmex-tyylinen pizza on tehty perinteisillä taco-täytteillä: uudelleenpaistetuilla pavuilla, paistetulla jauhelihalla, tuoreella silputulla salaatilla, avokadopaloilla, pico de gallolla ja smetanalla. Sen kruunaa kerros tahmeaa cheddarjuustoa. lue lisää

Tässä nachoreseptissä käytetään perinteisten tortillalastujen sijaan kuumia, rapeita mozzarellatikkuja, joten kaikki saavat tupla-annoksen juustoista herkkua: tahmeaa mozzarellaa ja juustokastiketta. Ripottele nachojen päälle mustapippuria. lue lisää

Lohifilee ja kevätsipulit sivelevät maukkaalla teriyaki-kastikkeella ja grillaavat herkullisiksi paahdetuiksi ja kiiltäväksi kuorrutteeksi. Tarjoillaan avokado- ja kurkkusalaatin kera kevyessä teriyaki-vinaigretissä. Ripottele päälle seesaminsiemeniä... lue lisää

Tee epätavallisia ja epätavallisia tacoja suljetuilla, piirakkamaisilla täytetaskuilla. Vehnätortillataskut täytetään kahdella herkullisella (ja helposti valmistettavissa) täytteellä ja paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi. lue lisää

Jogurtti, smetana ja runsaasti tuoreita, tuoksuvia yrttejä antavat tälle avokadokastikkeelle herkän, samettisen koostumuksen. Käynyt maito auttaa myös avokadoa säilyttämään värinsä ja estämään sitä ruskistumasta, joten kastikkeen voi valmistaa muutaman tunnin etukäteen. lue lisää

• Perus banaani-avokadosmoothie
• Vaaleanpunainen
• Keltainen
• Vihreä

Haluatko hemmotella itseäsi tänään vaaleanpunaisella juomalla? Vai kenties vihreällä tai violetilla? Tee perus banaani-avokadosmoothie ja valitse sitten yksi värilisäkkeistä, jotta juomastasi tulee minkä tahansa värinen. Mansikka ja - lue lisää

• Paholaisen munat
• Paprikatäyte
• Porkkanatäyte
• Avokadotäyte

Koristele juhlapöytäsi sateenkaaren väreissä paholaisenmunalla. Tämän reseptin hienous on, ettet tarvitse keinotekoisia väriaineita: jokainen muna on koristeltu luonnollisilla ainesosilla sateenkaaren väreissä. Punaiset ovat makeita - lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tämä eloisa ja ravitseva meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti kesään ja piknikeille. Se on täynnä terveellisiä vihanneksia, erilaisia ​​​​vastakkaisia ​​​​rakenteita ja laaja valikoima makuja mausteisilla, makeilla ja kirpeillä vivahteilla. Joitakin ainesosia ovat: lue lisää

Tämä uskomattoman maukas meksikolainen keitto on superhelppo valmistaa. Tee iso satsi, kaada rasioihin ja säilytä pakastimessa herkullista lounasta varten. Sulata jääkaapissa yön yli ja... lue lisää

• Täyte
• Taco

Kun teet Tex-Mex-tacoja, vaihda perinteinen naudanliha kevyempään ja vähäkaloriseen kalkkunaan, niin saat loistavan illallisen, joka on sekä kalori- että valmistusystävällinen. Sen valmistaminen vie vain hieman yli 15 minuuttia – täydellistä! lue lisää

Meksikolaiset tostadat ovat herkullisia ja helppoja valmistaa kotona. Tostadat ovat samanlaisia ​​kuin voileivät, mutta tavallisen leivän sijaan käytät rapeita tortilloja. Voit paistaa ne itse tai ostaa valmiita tortilloja. Aseta tostadakasa jokaisen tostadan päälle. lue lisää

Jos sinulla on jäljellä naudanlihapullia ja keitettyä riisiä edellisen illallisen jälkeen, se on loistava tekosyy tehdä aamiaisburrito! Täytteeseen kuuluu myös säilykepaistettuja papuja, raastettua juustoa, tuoretta pico de gallo -salsaa, avokadoa ja tuoreita lehtivihanneksia. lue lisää

Meksikolaiset flautat (flautas) ovat uppopaistettuja tortillaputkia, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä. Niitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Tässä flautas-reseptissä käytämme täytteenä silputtua grillattua kanaa, joka on... lue lisää

Tämän lämmittävän ja ravitsevan keiton lihaisa osa on mausteinen meksikolainen chorizo-makkara. Poista raakojen makkaroiden kuoret, paista jauheliha ja tee siitä nopea keitto bataattien, pinaatin ja tomaattien kanssa. Limemehu lisää makua entisestään. lue lisää

Täytettyjä bataatinkuoria voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Ne näyttävät eloisilta ja vaikuttavilta – täydellisiä juhlapyhiin! Bataatin ja mausteisten chilipaprikoiden yhdistelmä on erityisen suosittu. Tässä reseptissä voit leipoa... lue lisää

• Salaatti
• Valkosipulikrutonit
• Caesar-kastike

Ree Drummond ehdottaa Caesar-salaatin tarjoilua alkupalana uudella, epätavallisella maulla. Salaattia ei tarvitse revitä: leikkaa vain roomansalaattien sydämet neljään pituussuunnassa olevaan lohkoon ja sekoita ne reilusti parmesaanikastikkeen kanssa... lue lisää

Jäädytetyt jälkiruoat sopivat täydellisesti terveellisten ainesosien lisäämiseen: lapset syövät mitä tahansa hedelmiä tai vihanneksia, kunhan ne ovat tikulla! Aikuisetkaan eivät kieltäydy tästä jälkiruoasta. Osa jäätelön maitoseoksesta voidaan korvata soseella. lue lisää

Tämän täydellisen lohi-Caesarsalaatin pohjana on kevyt kastike, joka on valmistettu ruokakomeron perusaineksista. Sen makua tehostetaan grillaamalla kaikki (myös salaatti!), mikä antaa Caesarsalaatille herkullisen silauksen. lue lisää

Terveelliset vihannekset ja suolaiset kikherneet paistetaan yhdellä uunipellillä, ja illallinen on valmis muutamassa minuutissa. Lisäbonus: niin monien ainesosien ansiosta likaisia ​​astioita on vähemmän. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa, jonka päällä on paahdettuja kikherneitä, chilijauhetta ja... lue lisää

• Juustolapsit
• Pico de Gallo
• Avokadopyree

Murea, suussa sulava filee mignon tekee texmex-chili con carnesta herkullisen herkun erityistilaisuuksiin. Pihvi viipaloidaan suupaloiksi, ruskistetaan kevyesti ja lisätään valmiiseen chiliin, joka on paksua ja... lue lisää

Tämä aromaattinen, samettinen dippikastike yhdistää harmonisesti kaksi kastiketta: meksikolaisen avokado-tomaattiguacamolen ja kirpeän, yrteillä maustetun ranch-kastikkeen. Murea avokado sakeuttaa täydellisesti piimäpohjaa, kun taas raikkaan, tuoksuvan korianterin kimppu... lue lisää

• Paistettuja katkarapuja
• Vinaigrette-kastike
• Salaatti

Tämä kirkas, mehukas ja terveellinen salaatti on täydellinen kesäksi. Salaattia, avokadoa ja tomaatteja pyöritellään sitruunakastikkeessa ja tarjoillaan murustetun vuohenjuuston kermaisen lopputuloksen saamiseksi, mustien oliivien ja... lue lisää

Jos tarjoilet pirunmunia uutena vuotena, tee niistä viehättäviä, koristeltuja joulukuusia! Avokadoa ja tuoreita yrttejä lisätään keltuaistäytteeseen, mikä antaa sille vihreän värin. Pursota korkeita joulukuusen kaltaisia ​​muotoja munanvalkuaispuoliskoihin käyttämällä... lue lisää

• Remoulade
• Klassinen cocktailkastike
• Avokadokreemi

Haluatko tehdä vieraisiisi todellisen vaikutuksen? Tarjoile tämä alkupala, niin ateria muistetaan pitkään. Kuorittuja katkarapuja pyrstöineen tarjoiltuna tarjottimilla murskatun jään päällä, joiden välissä on kulhoja, joissa on kolme kastiketta: lue lisää

• Katkaravut
• Trooppinen salsa

Ennen grillaamista kuorittuja katkarapuja marinoidaan useita tunteja limettimehussa ja mausteissa, kuten chipotle-pippurissa. Se antaa mereneläville ihanan savuisen maun, vaikka grillaisit ne sähkögrillissä. Ja katkarapujen lisukkeena: lue lisää

Grillattu maissi antaa tälle salaatille herkullisen kesäisen maun ja aromin sekä herkullisia savuisia vivahteita, ja mureat avokadonpalat tekevät siitä täyttävän ja uskomattoman terveellisen. Mutta salaatin todellinen kohokohta on sen Green Goddess -kastike, jossa on lue lisää

Kun seuraavan kerran laitat grillin päälle, heitä muutama avokadolohko ritilälle. Tulet hämmästymään niiden ihanasta, syvästä ja savuisesta mausta. Se on täydellinen piknik-alkupala – täyttävä, terveellinen ja ainutlaatuinen. Vieraasi rakastavat sitä! lue lisää

Sonoran hot dog on saanut nimensä Meksikon Sonoran osavaltiosta, jossa se alun perin valmistettiin. Se on grillattu, rapeaksi pekoniksi kääritty makkara, jota tarjoillaan paahdetulla bolillo-sämpylällä muiden... lue lisää

Koe aivan uusi kaurapuuroelämys valmistamalla se meksikolaisen tortillakeiton tyyliin. Tortillakeitto valmistetaan tomaattimuusista, mausteista, chilipaprikoista, korianterista, limestä ja maissitortilloista, ja se tarjoillaan erilaisten täytteiden kera - lue lisää

Klassisesta ranch-kastikkeesta tulee terveellisempi lisäämällä piimään majoneesin sijaan avokadoa, joka on runsaasti terveellisiä rasvoja sisältävää. Myös sen koostumus täydentää täydellisesti kastiketta, josta sekoittamisen jälkeen tulee sileää ja kermaista. lue lisää

Bataattileipä on terveellinen ja gluteeniton vaihtoehto leivälle. Vaikka bataattien maku ei ehkä muistuta rapeaa leipää, niissä on oma viehätyksensä, mikä tekee niistä täydellisiä voileipiin, aamiaisiin tai välipaloihin. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä ihana piirakka lumoaa kaikki epätavallisella vihreällä värillään, maullaan ja jumalaisella koostumuksellaan. Murskattujen grahamkeksien mureneva kuori on päällystetty paksulla kerroksella mureaa avokadoa, tuorejuustoa ja kondensoitua maitotäytettä. Sen... lue lisää

• Vaniljakuppikakut
• Avokado-voikreemiä

Vanilja, appelsiini ja avokado ovat harmoninen makukolmikko näissä helposti valmistettavissa ja ihastuttavissa kuppikakuissa. Itse kuppikakut on tehty appelsiininkuoresta ja vaniljauutteesta, mikä johtaa pehmeisiin, meheviin ja herkullisen maukkaisiin kuppikakkuihin. Ja avokado... lue lisää

Avokado on loistava ainesosa eloisiin ja näyttäviin alkupaloihin, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat. Ne grillataan ennen täyttämistä. lue lisää

Näiden terveellisten suklaiden pääraaka-aine on avokado. Se sopii harmonisesti yhteen tumman suklaan kanssa antaen karkeille pehmeän, samettisen koostumuksen ja täyttäen ne terveellisillä rasvoilla. Sulatetun tumman suklaan ja kypsien avokadojen lisäksi saat myös... lue lisää

Klassinen BLT-voileipä (pekonia, salaattia, tomaattia) muuttuu ylelliseksi voileiväksi kermaisen avokadopyreen ja paistetun kananmunan kera rapeaksi leipäviipaleeksi. Nämä yksinkertaiset paahtoleivät ovat nopeita valmistaa, mutta uskomattoman herkullisia. Paahda ensin... lue lisää

• Paistettu kukkakaali
• Paahtoleivät
• Avokado
• Labne

Rapea paahtoleipä kermaisella avokadolevitteellä on terveellinen välipala ja loistava alkupala lomille ja juhliin, varsinkin koristeltuna. Avokadolevitteen, chilin, valkosipulin ja limettimehun lisäksi paahdettuja ranskanleipäviipaleita (tai - lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tässä yksinkertaisessa ja terveellisessä salaatissa murea avokado sopii kauniisti yhteen mehukkaiden, rapeiden kurkkujen ja punasipulin kanssa. Kuten minkä tahansa muun avokadosalaatin kohdalla, sen kauneus piilee siinä, että se on kermainen jopa ilman kermaista tai majoneesipohjaista kastiketta. lue lisää

Avokado ja margarita saattavat tuntua ristiriitaisilta, mutta älä anna yhdistelmän pelottaa sinua! Harva voi vastustaa hyvää jäädytettyä margaritaa, varsinkin kuumana kesäpäivänä, ja avokado tekee sen lumisesta koostumuksesta pehmeämmän ja kermaisemman, ja— lue lisää

Tämä rapusalaatti elegantissa martini-lasissa on täydellinen lisä mihin tahansa juhlaan tai juhliin. Se on valmistettu kokonaisesta ravunlihapalasta, tomaateista ja avokadosta, ja se on maustettu majoneesi-sinappikastikkeella ja sitruunankuorella. Tarjoile kylmänä. lue lisää

Inkiväärissä ja miso-tahnassa marinoidut grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevaa hiiliä, sopii erinomaisesti grillaamiseen. Herkullisilla grillijäljillä päällystetyt vihreät puolikkaat ovat... lue lisää

Friteeratut avokadoviipaleet, jotka ovat sisältä mureita ja päältä rapeita, ovat loistava herkku kotibileisiin. Tämän alkupalan valmistamiseksi pakastetut avokadoviipaleet kastetaan taikinaan ja paistetaan runsaassa öljyssä kullanruskeiksi. lue lisää

Tämän salaatin pääraaka-aine on grillattu kana, herkullinen ja mausteinen. Revi se paloiksi, poista nahka ja luut ja sekoita se muiden ainesten kanssa ranch-kastikkeeseen, joka on valmistettu smetanasta, majoneesista, piimästä ja tuoksuvista tuoreista yrteistä. Avokadoa, paistettua pekonia ja... lue lisää

• Panini
• Dekadentti salaatti

Tämän lämpimän voileivän pohjana on rapea croissant. Täytteeksi sopii täydellisesti ylijäänyt kanasalaatti pähkinöillä ja viinirypäleillä jogurttikastikkeessa. Asettele se vaakasuoraan halkaistujen croissanttien päälle ja lisää päälle rucolaa. lue lisää

Tämä kermainen smetana-avokadodippi on meksikolaisen guacamolen kermaisempi serkku. Parmesaani saattaa tuntua tarpeettomalta, mutta se on loistava korvike vaikeasti löydettävälle meksikolaiselle juustolle, ja siitä tulee... lue lisää

Tämä Green Goddess -avokadokastike, joka on valmistettu majoneesista ja tuoreista yrteistä, on loistava idea kesän alkupaloihin. Se sopii täydellisesti kasvissalaatteihin ja dippikastikkeeksi kasviksille ja keksille. Kastikkeen valmistamiseksi... lue lisää

Rapea paahtoleipä ja murea avokado eivät ole ainoastaan ​​erittäin terveellisiä ja herkullisia, vaan ne näyttävät myös vaikuttavilta tarjoiltuna. Sen neutraali maku ja miellyttävä vihreä väri sopivat täydellisesti yhteen muiden voileivän ainesten kanssa. Yksi yksinkertaisimmista vaihtoehdoista on levittää se paahdetulle leivälle. lue lisää

Tämä smetana-avokadokastike on pehmeää ja samettista, kuin kerma, ja tuore korianteri ja lime lisäävät rikkaan, virkistävän maun. Se on valmis minuuteissa. Sekoita vain kaikki ainekset tasaiseksi. lue lisää

• Kalastaa
• Salaatti

Näiden tacojen valmistuksessa valkoisen kalan paloja paistetaan perinteisissä meksikolaisissa mausteissa ja tarjoillaan pienillä tortilloilla kaalisalaatin kera. Silputun kaalin lisäksi salaatin päälle laitetaan rikottuja, kuivia pikanuudeleita. lue lisää

Tämä terveellinen ja ravitseva meksikolaistyylinen aamiainen pitää sinut energisenä koko päivän. Keitetty punainen kvinoa tarjoillaan tyypillisten meksikolaisten täytteiden kera: jogurttikastiketta, mustia papuja, avokadoviipaleita, retiisejä, tuoretta... lue lisää

Tämä resepti on saanut inspiraationsa texmex-fajitasta. Toisin kuin perinteisessä ruokalajissa, liha ja vihannekset tarjoillaan riisin kera tortillojen sijaan. Kulhon pohjana on kuohkea basmatiriisi, joka on maustettu virkistävällä perunamuusilla. lue lisää

Bobby Flay antaa klassisille hampurilaisille Los Angelesin vivahteen tuoreella rucolalla ja avokadorelishillä. Valitse juustosi: Monterey Jack on suosittu Kaliforniassa, mutta Bobby pitää tästä hampurilaisesta myös cheddarilla. lue lisää

• Kalkkunahampurilaiset
• Aioli paprikalla

Tämä suuri ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty supermausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä, joka tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, paprika-aiolilla, sekä sulatetulla provolonejuustolla, avokadolla, - lue lisää

• Leikkeet
• Kastike
• Täytteet

Minkä tahansa hampurilaisen avain on herkullinen ja mehukas pihvi, ja jos haluat siitä vähähiilihydraattisen ja vähäkalorisen, korvaa sämpylät salaatilla. Paista jauhelihapihvejä worcestershire-kastikkeen kanssa saadaksesi monimutkaisemman maun. lue lisää

Herkullinen, täyttävä ja mehukas voileipä, täydellinen aamiaiseksi ketogeenisellä ruokavaliolla. Perinteisen sämpylän sijaan tässä voileivässä on kaksi ohutta paistetusta sianmakkarasta tehtyä pihviä, joiden välissä on täyte – murea munakas, sulava siivu – lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tämä tuoreesta maissista, makeista viinirypäletomaateista, mureasta avokadosta ja kuutioidusta mozzarellasta koostuva salaatti on täynnä kesäisiä makuja ja värejä. Sekoita vihannekset virkistävään korianteri-, ekstra-neitsytoliiviöljy- ja... kastikkeeseen. lue lisää

Tämä terveellinen ja ravitseva smoothie, joka muistuttaa minttujäätelöä suklaahippujen kera, on täydellinen aamiainen ja todellinen löytö ketodieetissä oleville. Se on valmis minuuteissa. Smoothien pohjana on kookosmaito ja - lue lisää

Tämä herkullinen, täyttävä ja terveellinen kasviskulho on valmistettu texmex-tyyliin. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa maukkaassa korianterista, limettimehusta, kasviöljystä ja hunajasta tehdyssä kastikkeessa. Jaa se syviin kulhoihin ja lisää päälle... lue lisää

Nämä terveelliset kasviskääryleet on täytetty maustetulla tofulla, maissilla, vihreällä sipulilla ja viipaloidulla avokadolla, kaikki rapeilla, kiinteillä romaine-salaatinlehdillä. Murustettua tofua paistetaan pannulla yrttien ja vihannesten kanssa, ja sitten... lue lisää

Voit nauttia annoksen terveellistä, antioksidanttipitoista tummaa suklaata herkullisessa kermaisessa jälkiruoassa jopa dieetillä ollessasi. Jälkiruoan toinen ainesosa on avokado. Yhdessä kookosmaidon kanssa se antaa jälkiruoalle samettisen koostumuksen. lue lisää

Antioksidantti-, vitamiini- ja kuitupitoisten vihannesten ja hedelmien, proteiinipitoisen kvinoan, kikherneiden ja avokadon yhdistelmä tekee tästä salaatista täyteläisen ja tasapainoisen. Aseta sitruunamehulla maustettu kikherne- ja avokadosose lautasen keskelle ja ympäröi se lue lisää

• Kanansiivet
• Mausteinen smetana avokadolla

Nämä uunissa paistetut kanansiivet saavat ainutlaatuisen makunsa klassisesta tequila-limekastikkeesta. Pyörittele lähes kypsät siivet tequilakastikkeessa ja grillaa rapeiksi. lue lisää

Kanan ja papujen lisäksi tässä burritossa on täytteenä ruskeaa riisiä, myskikurpitsaa ja raastettua cheddaria. Se on uskomattoman mehukas, täyttävä ja terveellinen. Käytä grillatun kanan tähteitä ja tee herkullinen salsa säilykepavuista. lue lisää

Nämä kevyet ja terveelliset meksikolaistyyliset burritot on täytetty täyteläisellä muussatulla valkoisella pavulla, silputulla grillatulla kanalla, mehukkaalla salaatilla, mureilla avokadoviipaleilla ja mausteisilla murskatulla jalapeñolla. Kaikki käärittynä täysjyväviljaan - lue lisää

Grillatun kanan ja säilykevihanneksien ansiosta tämä perinteinen meksikolainen pata on valmis vain 16 minuutissa. Kanan lisäksi, joka sinun tarvitsee vain silputa kahdella haarukalla, pata sisältää sipulia, valkosipulia, porkkanoita ja paljon... lue lisää

Terveelliset vihannekset ja maukkaat kikherneet paahtuvat yhdessä samalla uunipellillä, joten illallinen on nopea ja helppo ilman likaisten astioiden vuorta. Asettele säilykekikherneet curryn, punasipulin, kuutioidun bataatin ja... lue lisää

Tämä vegaaninen versio klassisesta tonnikalasalaatista on tehty kuorituista ja liotetuista auringonkukansiemenistä, jotka toimivat sekä tonnikalana että majoneesina. Kirkas, virkistävä sitruunan ja tuoreiden yrttien maku sekä rapeita paloja tuoreista... lue lisää

Nämä vegaaniset makkarat näyttävät ja maistuvat oikealta lihalta, mutta ne on tehty pavuista. Ne ovat terveellinen vaihtoehto lihalle ja sisältävät paljon proteiinia ja kuitua. Pintopapujen lisäksi makkarat sisältävät myös sieniä ja erilaisia ​​mausteita, jotka... lue lisää

Salpicón on espanjalainen ja latinalaisamerikkalainen ruokalaji, salaatti, joka koostuu pilkotuista vihanneksista ja lihasta (tai merenelävistä) kastikkeessa. Tässä reseptissä salpicón valmistetaan keitetystä naudanrinnasta, joka revitään haarukalla syiden suuntaisesti ja - lue lisää

Nauti kypsän avokadon kaikista eduista, mausta ja mureasta koostumuksesta perinteisessä meksikolaisessa välipalassa, guacamolessa. Muussaa avokado haarukalla ja sekoita tuoreen korianterin, chilin, limettimehun ja sipulin kanssa. Ennen lisäämistä muista: lue lisää

• Mojo-kastike
• Keltainen riisi
• Mausteiset mustapavut

Tämä meksikolainen burrito sisältää kultaista riisiä, mausteisia mustia papuja, juustoa, kanaa, avokadoviipaleita ja virkistävää mojo-kastiketta, joka on valmistettu korianterista, chilipaprikoista ja sitrusmehusta, kaikki käärittynä suureen vehnätortillaan. Jotta riisille tulisi herkullinen maku, lue lisää

• Ceviche
• Grillatut tostadat

Ceviche on uskomattoman suosittu alkupala Keski- ja Etelä-Amerikassa. Sillä on ravintolamainen eleganssi, mutta voit helposti valmistaa sen kotona. Se on pohjimmiltaan kevyt salaatti raa'asta kalasta, joka on marinoitu sitrusmehussa. Tässä reseptissä on... lue lisää

• Silputtu kalkkuna
• Marinoituja punasipuleita
• Mustapapujen sose
• Tortillat

Panucho on suosittu meksikolainen katuruoka, joka koostuu rapeasta maissitortillasta, joka on täytetty uudelleenpaistetuilla mustilla pavuilla ja tarjoillaan täytteiden, kuten silputun kalkkunan, pikkelöidyn sipulin, avokadoviipaleiden ja tomaatin, kanssa. Alla on esimerkkejä: lue lisää

Paistettua ruijanpallaksen fileetä rapeaksi paneroidussa leivissä tarjoillaan meksikolaisissa tacoissa muiden perinteisten täytteiden kanssa. Paistamista varten kala leikataan suikaleiksi ja päällystetään mausteisella jauho-chilijauheseoksella. Aseta kypsennetty kala... lue lisää

Miniatyyriset club-voileivät sopivat täydellisesti juhliin tyydyttämään nälkää odotellessa suurta illallista. Ne valmistetaan valkoisesta leivästä ja tarjoillaan kuoret poistettuina. Ne näyttävät tyylikkäiltä ja ne voi asettaa pöytään valmistautuessasi. lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Klassinen amerikkalainen Cobb-salaatti koostuu kuutioiduista tomaateista, kovaksi keitetyistä munista, avokadosta, kananrinnasta, murustetusta sinihomejuustosta ja pekonista, joka tässä reseptissä on korvattu paistetulla Schwarzwaldin kinkulla. lue lisää

Nämä leikkeet kypsyvät erittäin nopeasti ja niistä tulee uskomattoman rapeita. Ne sopivat täydellisesti arkeen tai perhejuhliin. Murskatut kananrinnat pyöritellään jauhoissa, kastetaan sitten muna-sinappiseokseen ja päällystetään korppujauhoilla. lue lisää

Tästä reseptistä saa yhden annoksen, mutta voit helposti tuplata sen, jos valmistat illallisen kahdelle. Tuore tonnikalafilee ruskistetaan kevyesti oliiviöljyssä ja tarjoillaan viipaloidun avokadon ja nopeasti maustettavan korianterin ja mausteisen jalapeño-kastikkeen kera. lue lisää

Jos sinulla on käsissäsi tuorein pala tonnikalaa, nauti tämän herkullisen ja terveellisen raa'an kalan ihanuuksista valmistamalla tartar-alkupala. Sen pääraaka-aineet ovat tonnikala ja avokado. Molemmat leikataan yhtä suuriksi kuutioiksi, sekoitetaan keskenään ja... lue lisää

• Kurpitsa
• Avokadokastike
• Kulhot

Tämä runsas ja herkullinen annos on valmistettu tyypillisistä texmex-keittiön aineksista, joten siinä on runsaasti rohkeita makuja. Yhdessä kulhossa proteiinipitoinen keitetty kvinoa yhdistetään makean ja mausteisen paahdetun myskikurpitsan ja... lue lisää

Avokado ei ole perinteinen ainesosa Green Goddess -kastikkeessa, mutta siitä voi tehdä yhtä herkullisen, terveellisen ja vähäkalorisen version. Avokado on loistava korvike raskaammalle majoneesille ja smetanalle. Sekoita se tehosekoittimessa seuraavien ainesten kanssa: lue lisää

Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta näillä paahtoleivillä on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta, jotka tekevät niistä fantastisia. Ensinnäkin paahtoleipää hierotaan valkosipuliviipaleella, mikä tekee siitä uskomattoman aromaattisen. Herkullisen voileivän toinen salaisuus on suuri merilevä. lue lisää

• Taco
• Täytteet

Tacobaari on hauska ja jännittävä idea ystävien kokoontumiseen. Asettelet pöytään erilaisia ​​kulhoja ja lautasia perinteisillä taco-täytteillä ja pyydät vieraita kokoamaan omat alkupalansa makunsa mukaan. Näiden tacojen perustana on lue lisää

• Taco
• Taco-täytteet

Perinteisen naudanlihan sijaan nämä tacot on täytetty jauhetulla kalkkunalla, joka on paistettu poblano-paprikoiden, makeiden Vidalia-sipulien, kesäkurpitsan, tomaatin ja tyypillisten texmex-mausteiden – chilijauheen, jauhetun kuminan ja paprikan – kanssa. Kasvisten ansiosta... lue lisää

Nämä terveelliset ja vähärasvaiset nachot sisältävät kaikkea, mitä tässä meksikolaisessa herkussa rakastat: rapeita kotitekoisia tortillalastuja, suolaisia ​​pintopapuja adobokastikkeella, mureaa avokadoa ja makeaa uunissa paistettua bataattia. Kaikki päällä on tahmea - lue lisää

Tässä terveellisessä versiossa klassisista uuniperunankuorista ihastut bataattien ja kirpeän vihreän salsan yhdistelmään sekä upeaan rapeaan kuoreen. Bataattikuoria paistetaan mozzarella- ja parmesaanijuustosekoituksen kanssa, ja - lue lisää