Avokado

Tämän elegantin alkupalan kauniiseen tarjoiluun tarvitset paistorenkaan tai voit käyttää tyhjää peltipurkkia, jonka pohja on leikattu pois. Alkupala koostuu kahdesta kerroksesta: pohjalla on sitruunamehulla maustettuja avokadoviipaleita ja pohjalla... lue lisää

• Salaatti
• Fajitas-mausteet
• Korianteri-limekastike
• Kokoonpano

Ree Drummond tarjoilee tämän ylellisen texmex-salaatin, jonka kaikki ainekset on aseteltu salaatinlehdistä koostuvalle vadille – erittäin raikas ja täydellinen ystävälliseen kokoontumiseen kotona tai takapihan grillissä. Salaatti koostuu: lue lisää

Tämä lounasrasia on kehitetty makrobioottisen ruokavalion mukaisesti. Makrobioottinen ruokavalio painottaa kasviksia, kananmunia ja täysjyväviljaa, kuten kuitupitoista ruskeaa riisiä. Kaikki kasvikset on valmistettu siten, että niistä ei menetetä hyödyllisiä ravintoaineita. lue lisää

• Bataatti- ja kurpitsatäyttö
• Sienipaistos
• Maaperäbiisoni
• Taco-baari

Tacobaari on loistava ratkaisu illanviettoon ison ystäväporukan kanssa. Se on herkullista ja hauskaa, koska jokainen voi luoda oman alkupalansa. Asettele pöydälle paljon kuppeja ja kulhoja ja täytä ne erilaisilla aineksilla ja täytteillä. lue lisää

Tämä meksikolaistyylinen alkupala tarjoaa kuusi herkullista kerrosta, jotka voit koota tortillalastujen avulla herkullisen yhdistelmän luomiseksi. Loistava herkku kotibileisiin. Voidaan valmistaa suuressa, jaetussa pannussa tai... lue lisää

Tämä guacamole sisältää kypsien avokadojen lisäksi sipulia, valkosipulia, tulisia serranopippureita, aromaattista tuoretta korianteria, oliiviöljyä ja vastapuristettua limettimehua – eloisien makujen räjähdys, jota haluat nauttia yhä uudelleen. Muussaa avokadot – lue lisää

Hidas liesi on pelastus, kun haluat tehdä nopeasti kuivapapukeittoa. Sekoita se paistettujen sipulien, makeiden ja chilien kanssa, ripottele mausteet, kaada liemi joukkoon ja keitä painekattilassa. Kun keitto on valmista, sekoita se ja... lue lisää

Syötävissä kulhoissa olevat alkupalat ovat täydellinen herkku mihin tahansa lomaan tai juhliin. Ne erottuvat edukseen vaikuttavan esillepanonsa, upean makunsa ja kätevyytensä ansiosta. Tämän kasvisalkupalan kulhot on valmistettu keitetyistä banaaneista, jotka paistetaan uuninkestävissä astioissa. lue lisää

Jos etsit runsasta kasvisruokaa täynnä eloisia makuja, kokeile meksikolaisia ​​chilaquileja. Nämä ovat maissitortillalastuja, jotka on haudutettu täyteläisessä kastikkeessa, joka on valmistettu paahdetuista tomaateista ja chilipaprikoista, säilykepavuista ja uudelleenpaistetuista... lue lisää

Vaikka wontonit ovat aasialaisia, niiden maku saa aivan uuden merkityksen, kun ne täytetään meksikolaiselle keittiölle tyypillisellä vihannesten sekoituksella: tomaatilla, avokadolla, maissilla ja punasipulilla. Kaikki vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi. lue lisää

• Nachot
• Salsa

Onko sinulla ystäviä kylässä illaksi? Tee iso satsi meksikolaisia ​​nachoja herkuksi. Maissitortillalastut sekoitetaan täytteen kanssa, ripotellaan päälle juustoa ja paistetaan uunissa muutaman minuutin ajan, jotta maut tasaantuvat. Lihapohjaan... lue lisää

Nämä mehukkaat ja täyttävät voileivät voidaan tehdä ylijääneestä joulukalkkunasta – täydellinen herkku itsellesi ja perheellesi suuren juhla-aamun jälkeen. Kalkkuna ja avokado viipaloidaan ohuiksi ja tarjoillaan rapean paistetun... lue lisää

Valmista herkullinen meksikolaistyylinen pata, jossa on kuutioitua porsaanlavaa haudutettuna hitaassa liesissä ja maissia uutettuna kastikkeessa, joka on tehty kanalienestä, vihreästä salsasta (salsa verde) ja poblano-paprikoista. Vihreä salsa - lue lisää

Tarjoile kanasalaatti ainutlaatuisella ja herkullisella tavalla asettamalla se kulhoon (tai "Buddha-kulhoon"). Tämä terveellinen kulho alkaa tuoreesta pinaatista, joka sitten kerrostetaan yksittäisillä kerroksilla muita aineksia: paistettuja kananviipaleita - lue lisää

Poista puolikkaan avokadon kivet, niin saat herkullisen, syötävän kulhon, joka suorastaan ​​anelee täyttämistä. Tee siitä elegantti alkupala, joka rokkaa Instagram-syötteesi. Avokadopuoliskon ulommat leikatut sivut on ripoteltu mustalla... lue lisää

Tämä resepti tarjoaa ainutlaatuisen käänteen perinteiseen avokado-sämpyläpohjaan ja muuttaa sen ainutlaatuiseksi alkupalaksi, joka on täynnä avokadon raikkautta, mureutta ja hienovaraisia ​​pähkinäisiä vivahteita. Täyte on maapähkinävoiseos, jossa on... lue lisää

• Pesto
• Paahtoleivät

Terveellisten ja helppojen avokadoreseptien joukossa avokadoleipä on aina listan kärjessä. Useimmat ihmiset rakastavat sitä sen upean rapean leivän ja herkän kuorrutteen yhdistelmän, helpon valmistuksen, täyttävien ominaisuuksien ja monien hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. lue lisää

• Pizza
• Taco-mausteseos

Pienet, yksittäiset pizzat grillataan herkullisiksi, rapeiksi kuoriksi, joiden päällä on paksu kerros mehukkaita täytteitä. Kokeile meksikolaista taco-tyylistä pizzaa, jossa on täydellisesti tasapainoinen sekoitus mausteita ja... lue lisää

Tässä reseptissä kerrotaan, kuinka valmistat herkullisen ja mehukkaan hampurilaisen itse jauhelihasta, etkä kaupasta ostetusta. Tämä on ratkaisevan tärkeää, jos haluat kokea jauhelihapihvin todellisen maun ilman ylimääräistä rasvaa, sitkeyttä ja— lue lisää

Ennen grillaamista luonnolliset luulliset porsaanleikkeet ja ripaus pieniä paprikoita sivelevät persikkahillosta, ketsupista ja soijakastikkeesta tehdyllä kuorrutteella, joka antaa lihalle ja vihanneksille trooppisen maun ja peittää ne herkullisella... lue lisää

Mureat ja täyteläiset avokadonpalat täydentävät täydellisesti tässä salaatissa mehukasta, suolaista vesikrassia ja aromaattisia sieniä, jotka lisätään tuoreena. Salaatti on maustettu oliiviöljyn, sitruunamehun ja soijakastikkeen seoksella, ja sen... lue lisää

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi runsaalla meksikolaisella aamiaisella, joka koostuu huevos rancheroista eli maalaistyylisistä munakokkeleista. Tämä ruoka on suosittu meksikolaisten karjatilallisten keskuudessa – he yrittävät tyydyttää nälkänsä ja kerätä energiaa ennen kuin lähtevät maatilalle töihin. lue lisää

Mehukas, hieman kitkerä eskaroli on yleinen lisä terveellisiin italialaisiin salaatteihin. Muutamalla lisäaineella sen maku voi saada uuden ulottuvuuden. Kirsikkatomaatit lisäävät makeutta, oliivit ripauksen kirpeyttä ja minttu... lue lisää

• Chimichangas
• Täyte
• Kastike

Chimichanga on suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu tortillaan kääritystä täytteestä, joka paistetaan öljyssä. Pohjimmiltaan se on maustettu burrito. Chimichanga-täyte on perinteisesti jauhelihaa, joka paistetaan mausteiden ja uudelleenpaistettujen papujen kanssa. lue lisää

• Hampurilaiset
• Grillikastike

Tämä BBQ-juustohampurilainen mehukkaine naudanlihapihveineen ja sulavine juustoineen on täynnä makua makean ja mausteisen BBQ-kastikkeen ja grillaamisen ansiosta. Aloita kastikkeesta, sillä osa siitä sekoitetaan jauhelihaan, ja se myös... lue lisää

Mehukkaan ja murean, rapean kuoren omaavan naudanfileen valmistamiseksi sinun on valmisteltava grilli suoralle ja epäsuoralle lämmölle, jossa liha tulee ensin ruskistaa hyvin ja sitten kypsentää miedolla lämmöllä haluttuun kypsyysasteeseen. lue lisää

Mielenkiintoinen tapa valmistaa avokadoja, jotka eivät ole tarpeeksi kypsiä guacamoleen tai salaatteihin. Ohuet viipaleet sekoitetaan jalapeñojen, korianterin ja limetinkuoren kanssa ja marinoidaan sitten mausteisessa kumina-korianterimarinaadissa. Sen ansiosta... lue lisää

Näiden meksikolaishenkisten voileipien valmistamiseksi luuttomia kanan reisifileitä kypsennetään hitaasti tuntikausia hitaassa liesissä, paistetaan sitten pannulla kullanruskeiksi ja sekoitetaan mausteisen kastikkeen kanssa, joka on aiemmin... lue lisää

Meksikolaistyylisen pizzan valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Käytä pohjana valmista vehnätortillaa. Tämä on kätevää, kun sinun täytyy tehdä useita yksittäisiä pizzoja. Laita jokaisen tortillan päälle pavut ja paistettua chorizo-makkaraa ja paista uunissa. lue lisää

Tämä amerikkalaisen Cobb-salaatin lohiversio eroaa hieman perinteisestä versiosta, mutta se valmistetaan samalla periaatteella: kaikki ainekset pilkotaan ja asetetaan siisteiksi riveiksi silavan päälle. Puolet aineksista paistetaan pannulla. lue lisää

• Maissitortillat munilla
• Salsa

Nämä rieskat on valmistettu masa harina -jauhoista, jotka on valmistettu erityisesti käsitellystä maissista. Tätä jauhoa käytetään laajalti Latinalaisen Amerikan maissa, erityisesti Meksikossa, erilaisissa leivonnaisissa, rieskoissa ja tortilloissa. Tässä rieskareseptissä käytetään taikinaa, jossa on - lue lisää

Näiden pitkien voileipien valmistamiseksi lohifileet viipaloidaan pituussuunnassa ja marinoidaan aasialaisten mausteiden seoksessa: riisiviinissä (mirin) ja valkoisessa misopastassa, sekä fariinisokerissa ja seesaminsiemenissä. Marinoi vähintään tunnin ajan. lue lisää

Valmista murea ja herkullinen munakas, joka on täytetty rapeaksi paistetulla pekonilla, mureilla avokadoviipaleilla ja raastetulla Monterey Jack -juustolla. Saat vielä maukkaamman munakkaan sekoittamalla tuoreita silputtuja yrttejä suoraan raakoihin muniin. Paista ensin munakas liedellä. lue lisää

Valmista herkullinen ja mielenkiintoinen aamiainen munakokkelilla, joka tarjoillaan kasvisten kera meksikolaisten fajitojen muodossa lämpimillä vehnätortilloilla. Munat paistetaan pannulla ja sekoitetaan erilaisten raastettujen juustojen kanssa (esimerkiksi lue lisää

Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia ​​​​vastakkaisia ​​​​rakenteita ja makuja, joita vinegrette-pohjainen kastike tasapainottaa tasaisesti. lue lisää

Tämä kesäsalaatti on tehty useista eri tomaattilajikkeista, jotka täyttävät sen kokonaisella makean ja happaman makujen kimpulla sekä eloisilla väreillä. Murea avokado (sitruunamehulla ripoteltuna estääkseen sen tullessaan liian...) on arvokas kumppani tomaateille. lue lisää

Meksikolaiset tacot ovat hauska illallisidea isollekin porukalle. Tortilloilla tarjoiltuna ne näyttävät epämuodolliselta ja kutsuvat hauskanpitoon. Tacotäyte on tehty luuttomista kanan reisikoirista, jotka on marinoitu seoksessa lue lisää

Meksikolainen munakokkeli on runsas ruokalaji, joka on täynnä kasviksia ja pirteitä etelän makuja. Munat lisätään pannulle sen jälkeen, kun vihreät sipulit, mausteiset jalapeñot, miedommat poblanot ja maissi on paistettu voissa. Sitten, lue lisää

Näissä herkullisissa hampurilaisissa on mehukas jauhelihapihvi, jonka päällä on juustoa, avokadoa, tortillalastuja ja texmex-tyylistä salaattia. Jauhelihaan on lisätty valkosipulia ja mausteista savupaprikaa, jotka antavat pihveille herkullisen maun. lue lisää

• Pihvi
• Vinaigrette-kastike
• Salaatti

Tämä runsas ja lihaisa salaatti sisältää mehukasta salaattia, mureaa avokadoa, makeita tomaatteja, rapeaa jicamaa, murustettua queso frescoa ja ohuiksi viipaloidun grillatun New York -pihvin yrttikuorella. Sisältää myös: lue lisää

Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen vihreä gazpacho on valmistettu pääasiassa siemenettömistä valkoisista viinirypäleistä, jotka on sekoitettu muiden vihreiden ainesosien, kuten kurkun, vihreän sipulin, persiljan ja avokadon, sekä mausteiden kanssa. Avokadon ja oliiviöljyn ansiosta lue lisää

Tämä salaatti yhdistää kauniisti kiinteiden maissinjyvien, murean avokadon, mehukkaiden kirsikkatomaattien ja rapean sipulin vastakkaiset koostumukset. Raikkaamman kesäisen maun ja savuisen aromin saamiseksi maissi grillataan etukäteen, kunnes... lue lisää

Ennen grillaamista villilohen paloja hierotaan pienellä määrällä garam masalaa, joka antaa kalalle intialaisen keittiön maagisia aromeja. Lohen kanssa grillataan myös sitruunanpuolikkaita ja intialaista naan-leipää tarjoilua varten. lue lisää

Valmista kesäinen meksikolainen fajita grillatuilla katkaravuilla ja vihanneksilla. Kaikki ainekset grillataan erikseen, vihannekset viipaloidaan ja tarjoillaan lämpimien tortillojen kanssa, jotta kaikki voivat ottaa niitä itselleen. Ruoka maistuu entistäkin paremmalta... lue lisää

• Hampurilaiset
• Salsa Verde

Näiden herkullisten hampurilaisten pihvit on tehty chorizo-makkaran jauhelihasta. Voit ostaa raakoja makkaroita, poistaa kuoret ja voilà! – herkullinen jauheliha on valmista. Sinun tarvitsee vain muotoilla pihvit ja grillata ne. Muutama minuutti ennen... lue lisää

Kulhollinen ateria on terveellinen, herkullinen ja täydellisesti tasapainoinen. Kulhon pohjana on keitettyä, puolikiillotettua spelttiä, joka säilyttää suurimman osan hyödyllisistä mikroravinteistaan. Speltin päällä on ohuita paistettua sipulisiivuja. lue lisää

Länsimaissa teevoileivät ovat pieniä voileipiä, joita tarjoillaan teen kanssa nälän tyydyttämiseksi pääruoan valmistuksen aikana. Ne ovat tyypillisesti pienempiä ja herkempiä kuin tavalliset voileivät ja sisältävät vähemmän ainesosia. lue lisää

• Pihvi
• Salsa

Perinteisten tortillojen sijaan nämä tacot tarjoillaan tukevilla salaatinlehdillä. Tämä tekee alkupalasta vähäkalorisen, kevyen, kesäisen ja vaikuttavan, jos tarjoilet sitä herkkuna perhejuhlissa. Tacotäytteen saat paistamalla sen - lue lisää

• Taco-baari
• Marinadi
• Maissisalsa

Tacobaari on hauska tapa tarjoilla meksikolaisia ​​alkupaloja. Tarjolla on maissitortilloja ja erilaisia ​​täytteitä, joista vieraat voivat koota omat taconsa. Anna heille hyvä valikoima ja kypsennä naudanliha - lue lisää

• Naudanliha ja marinadi
• Voileivät

Carne asada on meksikolainen nimitys ilman öljyä grillatulle lihalle. Nimi itsessään tarkoittaa espanjasta "grillattua lihaa". Se valmistetaan useimmiten edullisista naudanlihapaloista, kuten flank-pihvistä tai flap-pihvistä. lue lisää

• Kastike
• Hampurilaiset

Näiden voileipien pihvit on tehty tonnikalasta ja grillattu. Jauhelihan valmistamiseksi tonnikala sekoitetaan monitoimikoneessa yhdessä ainesosien, kuten soijakastikkeen, limettimehun, korianterin ja raastetun inkiväärin, kanssa, jotka antavat kalalle ihanan maun. lue lisää

Perinteisen lavashin tai tortillan sijaan nämä rullat on kääritty suuriin lehtikaaliin. Jotta niistä tulisi taipuisia ja pehmeitä, lehdet esihöyrytetään. Tämän jälkeen ne täytetään herkullisella mausteisella jerk-kanatäytteellä. lue lisää

• Chimichurri-kastike
• Congri-riisi
• Guacamole

Espanjassa, Portugalissa ja Latinalaisessa Amerikassa sana "churrasco" viittaa hiilillä grillattuun lihaan. Pihvi on erinomainen valinta tähän ruokaan. Grillaa se ja tarjoile sitä täydentäen muiden ainesten kanssa tässä eloisassa ja värikkäässä ruokalajissa. lue lisää

Avokadot ovat muotonsa ansiosta ainutlaatuinen välipala, sillä ne ovat syvennyksin varustettuja kulhoja, jotka voidaan täyttää millä tahansa kastikkeella. Esimerkiksi meksikolaisella maissi- ja papusalsalla, joka sopii täydellisesti tämän hedelmän makuun. Avokadonpuolikkaat - lue lisää

Barbacoa on lihan kypsennysmenetelmä, jossa sitä haudutetaan pitkään intensiivisen maukkaiden mausteiden seoksessa, kunnes se alkaa hajota. Se on peräisin Karibialta, missä perinteinen barbacoa valmistetaan lue lisää

Tuplasuklaa, taikinaan sekoitettuna kaakaojauheena ja suklaahippuina, sekä banaanit antavat tälle upealle jälkiruokaleivälle ainutlaatuisen rikkaan maun. Banaanit antavat sille myös hedelmäisen kosteuden, jota täydentää sose - lue lisää

Murea, kypsä avokado on loistava ainesosa herkulliseen soodaleipään. Se on täynnä terveellisiä rasvoja, jotka voivat korvata voin tai öljyn leivonnaisissa, tehden niistä pehmeitä ja kuohkeita, puhumattakaan siitä, että ne antavat niille ainutlaatuisen ja... lue lisää

Vesimeloni ja jäätelöt ovat kaksi herkullista kuuman kesän symbolia. Yhdistä ne samaan jälkiruokaan, niin koet todellisen nautinnon sekä jäätelöiden maun että niiden mielenkiintoisen ulkonäön ansiosta, kun ne ovat jäädytettyjä vesimeloniviipaleiksi tikulle. lue lisää

Fajitat ovat texmex-ruoka, joka on loistava piknikvaihtoehto: jaat lämpimiä tortilloja vieraillesi, ja he käärivät ne valitsemiinsa täytteisiin ja muihin lisukkeisiin. Katkaravut sopivat erinomaisesti fajitojen täyteeksi. lue lisää

• Salaatti
• Korianteri-Jalapeño Vinaigrette

Tämä kevyt lounas on tehty suositun meksikolaisen alkupalan, guacamolen, aineksista. Tässä ei kuitenkaan ole avokadotahnaa tai -sosetta. Maistat guacamolen vasta, kun ainekset yhdistetään salaatiksi. Ravista erikseen. lue lisää

Japanilainen alkupala, joka koostuu savulohesta ja mausteisesta avokadososeesta. Tarjoillaan paistettujen merilevälastujen päällä. Näitä löytyy aasialaisten välipalojen hyllyiltä tai verkosta. Valuta päälle soijakastiketta ja ripottele päälle. lue lisää

Edellisen illan ylijääneestä kanasta voi tehdä herkullisen uuden, nopean bataattiruoan. Peruna paistetaan kuorineen mikrossa, sitten hedelmäliha koverretaan pois, sekoitetaan kananpalojen ja raastetun cheddarin kanssa ja tarjoillaan uudelleen. lue lisää

• Vuoka
• Täytteet

Meksikolainen chili on liha- ja pavuruoka paksussa, mausteisessa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden kera, mistä juontuu sen nimi. Tee yksinkertainen chili säilykepavuista, tomaateista omassa liemessään ja jauhetusta kalkkunasta ja tee siitä... lue lisää

Tämä kulhollinen höyrytettyä riisiä ja lohipokea avokadolla on kuin laiska sushiversio, jossa ainekset yksinkertaisesti kasataan kulhoon. Kulhon pohja on riisiä, valkoista tai ruskeaa, makusi mukaan. Lisää päälle ohuita avokadoviipaleita ja pokea. lue lisää

• Kanasämpylät
• Omena-avokadosmoothie

Näiden voileipien täyte on tehty kananrinnasta, johon on sekoitettu sipulia, basilikaa ja rakuunaa, ja maustettu jogurttikastikkeella. Kana on esihaudutettu jasmiinivihreässä teessä, joka antaa sille ainutlaatuisen ja mielenkiintoisen maun – lue lisää

• Kikhernesalaatti
• Voileivät

Runsaasti proteiinia ja kuitua sisältävät kikherneet ovat loistava pohja runsaille ja terveellisille kasvisvoileipille. Vaivattomiin voileipiin käytä säilykekikherneitä. Ne muussautuvat helposti haarukalla, mutta jos haluat pehmeämmän koostumuksen, lue lisää

Herkullinen ja täyttävä voileipä, joka on täynnä täydellisesti tasapainotettuja aineksia. Savustettu tofu lisää proteiinia ja herkullista makua, korvaamalla lihan tai pekonin. Levitä leipäviipaleille ravitsevaa avokadolevitettä ja... lue lisää

Tämä meksikolainen alkupala on valmis minuuteissa ja sopii täydellisesti niille, jotka pitävät tekstuurisemman guacamolesta. Kypsä avokado kuutioidaan ja muussataan haarukalla yhdessä sipulin, korianterin, chilin ja limettimehun kanssa. Kaikki ainekset ovat... lue lisää

• Guacamole
• Quesadilla

Meksikolainen quesadilla on kahtia taitettu tortilla, jonka sisällä on tahmeaa juustotäytettä. Ripottele raastettua juustoa tortillan toiselle puoliskolle, lisää päälle rapeaa murustettua pekonia, paistettua kevätsipulia ja mausteista jalapeñoa ja lisää päälle toinen puolisko. lue lisää

Tämä vähäkalorinen versio meksikolaisesta guacamolesta on uskomattoman kermainen ja samettinen avokadoon lisätyn pehmeän tofujuuston ansiosta. Se ei ainoastaan ​​lisää rakennetta, vaan myös lisää proteiinia ja vähentää rasvan määrää. lue lisää

Hyvin epätavallinen versio meksikolaisesta alkupalasta guacamolesta, täydellinen erityistilaisuuksiin ja näyttää varsin edustavalta. Perusguacamolen ainesosien – avokadon, limettimehun, korianterin ja jalapeñon – lisäksi lisää silputtua... lue lisää

Vähäkalorisessa guacamolessa osa avokadosta korvataan säilykehernepyreellä. Se on vähärasvaisempi, mutta näyttää ja on lähes identtinen avokadon kanssa. Vähärasvainen jogurtti lisää vieläkin... lue lisää

Kypsän ja pehmeän avokadon herkkä koostumus täydentää täydellisesti jogurttia ja luo dippikastikkeelle paksun ja samettisen pohjan. Tämä yhdistelmä tekee dipistä vähemmän rasvaisen ja terveellisemmän vaihtoehdon perinteiselle smetanapohjaiselle Green Goddessille. lue lisää

Yksi suosituimmista meksikolaisista dippiruoista on kerrosdippi. Se vaatii useiden kastikkeiden ja dippien valmistamisen erikseen ja niiden kerrostamisen yhteiselle vadille siten, että jokainen kerros on näkyvissä, eli jokainen päällimmäinen kerros... lue lisää

• Perunankuoria
• Avokadokreemi

Täytetyt perunankuoria ovat suosittu amerikkalainen alkupala, joka sopii täydellisesti lasillisen oluen kanssa tai juhlavampiin tilaisuuksiin. Niiden valmistukseen tarvitset vain keitettyjä perunankuoria, jotka on paistettu... lue lisää

Meksikolaista avokado-guacamolea tarjoillaan perinteisesti tasaisena tahnana erilaisten alkupalojen dippaamiseen. Siitä voi kuitenkin tehdä myös salaattia. Käytä sen valmistukseen kypsiä, mutta kiinteitä avokadoja, jotka muiden ainesten kanssa sekoitettuna... lue lisää

Uunissa paistettu lohi on hauska tapa tarjoilla sitä meksikolaisina tacoina. Ennen paistamista ripottele kalan päälle jauhettua chipotle-pippuria. Tämä savustettu jalapeño lisää miellyttävän aromin pikantin maun lisäksi. lue lisää

Käytetty pihvi on pyöreä, härän reisilihasta tehty pihvi. Koska se on vähärasvaisempaa, suositellaan medium-rare-kypsyyttä, mikä tarkoittaa, että liha on rapeaa ulkopuolelta ja pysyy sisältä ruusunpunaisena. Näin koet sen kaiken mehukkuuden, mureuden ja... lue lisää

Valkoisten papujen ja avokadon koostumus tekee niistä täydellisiä pehmeiden ja samettisten dippien valmistukseen. Nopeaan dippiin käytä säilykepapuja ja soseuta ne monitoimikoneessa avokadonpalojen kanssa. Lisää sitruunamehua ja tuoretta basilikaa. lue lisää

Tähän salaattiin on mahdotonta olla rakastumatta sen tarjoamien makujen ja koostumusten vuoksi: mureita avokadon ja ravunlihan paloja, rapeita ja mehukkaita vihreitä papuja ja vihersalaattia, krutonkeja ja tomaatteja. Kaiken päällä on upeaa jogurttikastiketta. lue lisää

Tämän voileivän avulla tyydytät varmasti nälkäsi. Se on täydellinen aamiaiseksi tai lounaaksi. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti maun ja rakenteen suhteen, puhumattakaan siitä, että ne ovat uskomattoman terveellisiä. Jokainen paahdetun leivän viipale... lue lisää

Voit tehdä ainutlaatuisen kastikkeen perinteisestä korealaisesta kimchistä, jonka kirpeä ja hapokas maku täydentää mitä tahansa mautonta lisuketta. Valmista se sekoittamalla kimchi tehosekoittimessa pienen määrän veden ja riisiviinietikan kanssa tasaiseksi. lue lisää

Baleada on perinteinen hondurasilainen välipala, joka muistuttaa hieman meksikolaisia ​​tacoja tai quesadilloja. Baleadan pääraaka-aineet ovat vehnätortilla ja uudelleenpaistetut pavut, jotka levitetään tahnamaisesti leivän päälle. Ja välipalan päällä on... lue lisää

Perinteinen italialainen pestokastike valmistetaan basilikasta, oliiviöljystä, pinjansiemenistä ja pecorinojuustosta, mutta voit tehdä sen myös ilman ylimääräisiä kaloreita ja maitorasvaa. Voit tehdä tämän korvaamalla juuston avokadolla. Se antaa kastikkeelle saman kermaisuuden ja... lue lisää

Valmista herkullinen ja runsas lihapata vain puolessa tunnissa. Chilijauhe ja chipotle-paprikat antavat sille haudutetun maun ja rikkaan, mausteisen, savuisen aromin. Valmistaaksesi padan nopeasti, käytä seuraavaa lihapohjaa: lue lisää

• Kulho
• Vihreän jumalattaren huoltoasema

Buddha-kulho ei ole vain uusi kasvisruokatrendi, vaan se on myös harmonisesti tasapainoinen ateria, joka on sekä herkullinen että visuaalisesti miellyttävä ja hyödyllinen keholle. Ruokalajin nimen uskotaan juontuvan Buddhan kulhosta, joka... lue lisää

Proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoinen aamiainen. Kuullota säilykepapuja sipulin ja paprikoiden kanssa ja tarjoile täysjyvätortillalla salsan ja smetanan kera. Lisää päälle munakokkelia, viipaloitua avokadoa ja... lue lisää

Amerikkalainen Cobb-salaatti yhdistää pekonin, kanan, avokadon, sinihomejuuston ja tomaattien raikkaat maut. Perinteisesti nämä ainekset asetetaan siisteiksi suikaleiksi herkullisille salaatinlehdille. Mutta jos teet itse lounaan rasiassa, niin... lue lisää

Amerikkalainen Cobb-salaatti on salaattipedi, jonka ainekset on leikattu yhtä suuriksi paloiksi ja aseteltu siististi suikaleiksi. Se sisältää tyypillisesti kananmunia, paistettua pekonia, tomaatteja, avokadoa, sipulia ja sinihomejuustoa. Siksi resepti... lue lisää

Eteläamerikkalainen kvinoa on vitamiinien ja välttämättömien hivenaineiden aarreaitta. Terveelliset syöjät ympäri maailmaa käyttävät sitä aktiivisesti ruokavaliossaan. Mutta herkullisten lisukkeiden lisäksi kvinoa on myös ainesosa runsaissa salaateissa. lue lisää

• Grillattu salaatti
• Avokadokastike

Erinomainen vitamiinipitoinen salaatti, jossa yhdistyvät maissi, paprikat, punakaali, kevätsipuli ja mansikat. Kaikki vihannekset ja marjat grillataan, mikä antaa salaatille kesäisen viehätyksen ja hienovaraisen savuisen maun. Se on myös kohtalaisen mehukas ja täyttävä. lue lisää

Succotash-salaatti on perinteikäs amerikkalainen ruokalaji, jonka pääraaka-aineita ovat pavut ja maissi sekä muita maun mukaan tarjottavia vihanneksia. Papujen ja maissin yhdistelmä tekee salaatista erittäin ravitsevan mutta edullisen ja helposti saatavilla olevan, mistä johtuu sen nimi. lue lisää

• Rapea kala
• Nautiskelu

Tämän reseptin avulla saat mureaa kalaa, jolla on herkullinen kuori, joka rapeutuu vain muutamassa minuutissa ilman, että se kypsyy liikaa. Fileoi meribassi ja paista kuumalla paistinpannulla, kunnes öljy alkaa hehkua. lue lisää

Jos haluat tarjoilla avokadon kauniisti alkupalana, grillaa viipaleita, kunnes niihin tulee herkulliset grillijäljet ​​ja hienoinen savun maku. Asettele grillatut viipaleet vadille ja lisää päälle herkullista seesamikastiketta. lue lisää

Vaikka kvinoa on saavuttanut suosiota terveellisten syöjien keskuudessa vasta 2000-luvulla, se on ollut tunnettu vuosisatojen ajan ja oli osa Etelä-Amerikan intiaanien ruokavaliota. Toisin kuin muut viljat, se on ravitsevampaa ja kevyempää, runsaasti... lue lisää

Täyttävä ja herkullinen meksikolainen burrito sopii aamiaiseksi, päivälliseksi tai runsaaksi välipalaksi. Koska burritot ovat pikaruokaa, lähes kaikki ainekset voidaan valmistaa. Pakastettu keitetty riisi ja maissi, - lue lisää

Tee burritosi samalla tavalla kuin luolamiesten kivikaudella, jos he edes tekivät sitä. Muuten he jäävät paitsi jostain. Loppujen lopuksi kaalinlehtiin kääritty burrito on uskomattoman mehukas, herkullinen ja terveellinen. Ja vaikka sinä... lue lisää

Kokeile tätä ainutlaatuista avokadoleipää kananmunan ja kasvisten kera. Avokadonpuolikkaat on päällystetty valkosipulivoissa paistetuilla rapeilla korppujauhoilla, paistetulla kananmunalla ja koristeltu ohuilla viipaloiduilla retiiseillä, vihreällä sipulilla ja ripauksella tulista... lue lisää

Kulho on muodikas tapa tarjoilla kauniisti terveellistä ruokaa yhdessä kulhossa, suurelta osin internet-bloggaajien ansiosta. Periaatteena on täyttää kulho terveellisillä hiilihydraateilla ja lisätä päälle, sekoittamatta, lue lisää

Tex-Mex-keittiö, tai lyhyesti Tex-Mex, on Meksikon naapuriosavaltioista peräisin oleva amerikkalaisen keittiön muoto, jolle on ominaista perinteisten meksikolaisten ruokien lainaaminen ja niiden soveltaminen paikallisiin raaka-aineisiin. Tämän tyylisiä ruokia varten - lue lisää