Kalakastike

Valmista terveellinen ja proteiinipitoinen illallinen! Tämä seesaminsiemenillä ja tofulla maustettu salaatti tarjoaa suositellun päivittäisen proteiinin saannin alle 500 kalorilla annosta kohden. Se on myös täynnä makua. Kastike, joka toimii myös marinadina, on valmistettu lue lisää

Kirkkaanvihreät vihannekset, kuten bok choy tai parsakaali, sopivat kauniisti osterikastikkeen kanssa. Tässä valkosipulisessa ja hieman mausteisessa kastikeversiossa on balsamiviinietikan makea ja hapan vivahde, joka on... lue lisää

Valmista herkullinen ja uskomattoman terveellinen thaimaalaishenkinen illallinen. Täydellisesti grillattua lohifileetä, tarjoillaan höyrytetyn mustan riisin ja kevyen paprikasalaatin kera sitruksisen tulisessa kastikkeessa. Salaatti on lue lisää

Kuorrutettu munakoiso on loistava esimerkki yksinkertaisesta mutta uskomattoman herkullisesta aasialaisvaikutteisesta kasvislisukkeesta. Mureat paistetut munakoisopalat on päällystetty makealla ja mausteisella, kiiltävällä kuorrutteella, joka on valmistettu sokerista ja useiden aasialaisten kastikkeiden – osteri-, lue lisää

Friteeratut avokadoviipaleet, jotka ovat sisältä mureita ja päältä rapeita, ovat loistava herkku kotibileisiin. Tämän alkupalan valmistamiseksi pakastetut avokadoviipaleet kastetaan taikinaan ja paistetaan runsaassa öljyssä kullanruskeiksi. lue lisää

Tämä aasialaistyylinen ruoka korvaa perinteisen paistetun riisin kvinoalla, mikä tekee annoksesta terveellisemmän ja sille ominaisen mielenkiintoisen koostumuksen. Keitä kvinoa etukäteen ja anna sen kuivua ennen paistamista. Paista se... lue lisää

• Nuudelit
• Kastike

Humalaiset nuudelit eli pad keemao ovat suosittu thaimaalainen wokkiruoka. Nuudelit ovat alkoholittomia ja ovat todennäköisesti saaneet nimensä nopeasta ja helposta valmistuksestaan ​​sekä niiden usein käyttämästä alkoholijuomien kanssa. lue lisää

• Pho-liemi
• Keitto

Tämä vietnamilainen pho-keitto on nopea valmistaa, eikä lientä tarvitse hautua tuntikausia saadakseen täyteläisen maun. Tärkeintä tässä ovat naudanlihaliemikuutiot. Liemi haudutetaan mausteiden kanssa, ja siitä tulee erittäin... lue lisää

• Pad Thai
• Pad Thai -kastike

Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, jota rakastetaan paljon Kaakkois-Aasian ulkopuolellakin. Riisinuudeleita liotetaan ensin vedessä, kunnes ne pehmenevät. Sitten ne paistetaan pannulla uunissa paistetun tofun, kananpalojen ja tuoreiden katkarapujen kanssa. lue lisää

Keitetty linguinepasta sekoitetaan oliiviöljystä, chilipastasta, murskatuista anjoviksista ja chilitahnasta koostuvan kastikkeen kanssa. Lisää raastettua parmesaanijuustoa, niin kastikkeesta tulee kermaisempaa, sitkeämpää ja uskomattoman herkullista. Ja tuoretta minttua... lue lisää

Rapea aasialaistyylinen karamellisoitu kana on ruokalaji, josta kaikki pitävät. Se on yhtä herkullista kuin huippu-aasialaisessa ravintolassa, mutta yllättävän helppo valmistaa. Se on tehty nahattomista kanan reisistä. Paista ne pannulla. lue lisää

• Liukusäätimet
• Tarjoiluun

Nämä Kaakkois-Aasian keittiöstä inspiraationsa saaneet proteiini- ja kasvispitoiset liukuvoileivät sopivat täydellisesti suuriin illanistujaisiin, kuten polttareihin, sillä alkupalaa ei tarjoilla leivän, vaan mehukkaiden salaatinlehtien päällä! Jotta niiden valmistukseen ei kuluisi koko päivää, lue lisää

Tässä reseptissä käytetään luonnollisia sianleikkeitä tai luuttomia sianfileepihvejä. Hiero niitä kurkumalla saadaksesi upean kullanruskean värin ja maukkaan maun, ja paista pannulla muutama minuutti. Murea liha paistetaan - lue lisää

Tämän ruoan valmistus kestää enintään 10 minuuttia. Silputtuja ruusukaaleja paistetaan kuumalla pannulla ohuiksi viipaloitujen sienten kanssa kullanruskeiksi, ja sekoitetaan sitten... lue lisää

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit paistetaan pannulla pari minuuttia kummaltakin puolelta, jolloin lopputulos on kullanruskea ja mehukas. Tarjoillaan kotitekoisen ananasrelishsin kanssa. Soseuta osa ananaksesta tehosekoittimessa... lue lisää

Tämä ruoka sopii hyvin joko kaupasta ostetun pakasteriisin tai edellisenä päivänä ylijääneen keitetyn riisin kanssa. Kuumenna se pannulla paistettujen tofupalojen, vihreiden papujen ja mungpavun itujen kanssa. Lisää osteri- ja kalakastikkeiden sekoitus ja... lue lisää

Funchoza-salaatit ovat nopein tapa hemmotella itseäsi, jos yhtäkkiä kaipaat aasialaista ruokaa. Nämä nuudelit kypsyvät nopeasti ja niitä täydennetään yleensä jääkaapissa olevilla vihanneksilla: porkkanoilla, paprikoilla, kurkuilla ja tuoreilla yrteillä. lue lisää

Tämä salaatti perustuu jauhettuun sianlihaan ja kaaliin, ja lukuisat Kaakkois-Aasian keittiöille tyypilliset mausteet antavat sille ainutlaatuisen maun. Yhdistä kaalisalaatti limettimehu-maapähkinävoikastikkeeseen ja jauhettu sianliha - lue lisää

Thaimaalaistyyliset katkaravut grillataan puisissa vartaissa ja tarjoillaan itu-, basilika- ja rouhittujen maapähkinöiden salaatin sekä kookos-basilikariisin kera. Koko annos on mehukas ja täynnä eloisia aasialaisia ​​makuja. Ennen - lue lisää

• Kana
• Vihannekset
• Tacot

Nämä Shauna Haveyn luomat tacot on täytetty mehukkaalla, paistetulla kanalla ja vihanneksilla, jotka on maustettu aasialaisilla mausteilla. Tässä reseptissä ruokakuvaaja poikkeaa perinteisistä aineksista ja antaa kananrinnoille ja vihanneksille suolaisemman maun. lue lisää

Pad Thai -nuudeleita voi helposti ja nopeasti valmistaa kotona käyttämällä aasialaisia ​​ainesosia, joita löytyy yleisesti eurooppalaisten ruokakauppojen hyllyiltä. Tämän ruokalajin tärkein ainesosa on erityinen kastike, jolla on rikas ja monimutkainen maku, johon kuuluvat: lue lisää

Tässä alkupalassa käytetään bataatteja, jotka myydään viipaloituina ja valmiina uppopaistettaviksi. Uunissa tai friteeraa ne pakkauksen ohjeiden mukaan ja lisää päälle herkullinen thaimaalaista... lue lisää

Katkaravut tarjoillaan thaimaalaisessa panang-kastikkeessa, ja ne kirjaimellisesti pursuavat eloisia makuja, joissa mausteiset vivahteet sekoittuvat ripaukseen tulisuutta ja makeutta. Suuret kuoritut katkaravut on päällystetty thaimaalaisilla mausteilla ja grillattu vartaissa: juuri... lue lisää

Thaimaalainen keittiö tunnetaan suolaisista, makeanhapokasmaisista mauistaan, joissa on hedelmäisiä vivahteita. Antaaksesi kanalle aasialaisen maun, sekoita se raastettuun inkivääriin, kalakastikkeeseen, fariinisokeriin, limen kuoreen ja mehuun ja - lue lisää

Vesimelonin grillaaminen karamellisoi sen sokerit, mikä tuo esiin sen maun entisestään ja lisää herkullisen savuisen vivahteen mehukkaaseen hedelmälihaan. Se on täydellinen ainesosa thaimaalaiseen alkupalaan! Grillaamisen jälkeen vesimeloni... lue lisää

Jotta riisinuudeleista, kasviksista ja pihvistä tulisi herkullinen thairuoka, tarvitset muutamia tälle keittiölle tyypillisiä mausteita: thaimaalaista punaista currytahnaa, kalakastiketta, limettimehua ja aasialaista chilikastiketta valkosipulilla. Jauheliha - lue lisää

• Kebab
• Marinoituja vihanneksia
• Mausteinen majoneesi

Vietnamissa bánh mì tarkoittaa pitkistä sämpylöistä eli patongeista tehtyjä voileipiä, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Nämä patongit ovat täydellisen kokoisia kebabille, ja jotta alkupalasta ei tule yksinkertainen kebab-voileipä, grillaa kebabit aasialaistyyliin. lue lisää

Tämä upea, vitamiinipitoinen salaatti yhdistää harmonisesti makean ja kirpeän kiivin, virkistävän mintun, mehukkaan salaatin ja raikkaan limettimehun, kalakastikkeen ja pikantin sambal oelek -kastikkeen. Jos pidät kontrastisemmista mauista, valitse... lue lisää

• Riisinuudelit
• Flank-pihvi

Tämä lihamureke on tehty naudan kylkipihvistä, joka leikataan vaakasuunnassa kahtia, survotaan ja sivellään thaimaalaisella punaisella currytahnalla, joka yhdessä muun mehukkaan täytteen kanssa antaa sämpylään ihanan aasialaisen maun. Sämpylä paistetaan - lue lisää

Tämä aasialainen grillikastike täydentää monipuolisella maullaan täydellisesti grillattua punaista kalaa. Valmistukseen yhdistä paistettua sipulia ja valkosipulia, hoisinkastiketta, ketsuppia, hunajaa, sambal oelek -makkaraa, soijakastiketta, kalakastiketta ja... lue lisää

Tämä upea, kevyt ja maukas aasialainen salaatti yhdistää keitettyjä riisinuudeleita grillattujen katkarapujen, shiitake-sienten ja parsan kanssa. Aloita valmistamalla marinadi katkaravuille, sienille ja... lue lisää

• Rullat
• Etikkakastike

Aasialaiset kesäkääryleet eroavat suositummista kevätkääryleistä siinä, että niitä ei koskaan paisteta, vaan ne tarjoillaan tuoreina. Mureat, läpikuultavat ja kesäisillä väreillä ja mehukkuudella täytetyt kääryleet sopivat täydellisesti alkupalaksi tai kevyeksi ateriaksi. lue lisää

• Šašlik
• Tulinen maapähkinäkastike

Satay (tai sate) on suosittu aasialainen katuruoka, joka koostuu pienistä grillatuista vartaista, joita usein tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kanssa. Nämä vartaat sopivat täydellisesti piknikille. Ne on helpointa valmistaa ohuista suikaleista. lue lisää

Kun avaat tämän ruokalajin pakkauksen, sinut kietoo välittömästi eksoottinen thaimaalaisten merenelävänuudelien tuoksu, jossa yhdistyvät harmonisesti kookoksen, sitruunaruohon ja currytahnan vivahteet. Riisinuudelit kypsennetään yhdessä katkarapujen ja vihannesten kanssa - lue lisää

Luonnolliset luulliset sianlihaleikkeet ovat suosittu liharuoka monissa vietnamilaisissa ravintoloissa, joille on ominaista perinteinen makea ja suolainen maku, jossa on sitruunaruohon vivahteita. Voit luoda tämän upean maun kotona seuraavilla tavoilla: lue lisää

• Katkaravut
• Tulinen minttukastike

Loistava tapa tarjoilla grillattuja katkarapuja on kääriä ne salaatinlehtiin. Se on erittäin mehukas ja herkullinen alkupala, joka sopii erityisesti piknikille. Varmista vain, ettet kypsennä katkarapuja liikaa, jotta ne pysyvät kiinteinä ja mehukkaina. A - lue lisää

• Goi-kuon-rullat
• Kaladippikastike

Vietnamilaiset goi cuon -rullat ovat mehukas, herkullinen ja kaunis alkupala, joka on valmistettu hienoimmasta riisipaperista ja kääritty kypsennettyjen katkarapujen, ohuiksi viipaloidun sianlihan, yrttien ja riisinuudeleiden ympärille. Rullat ovat mehukkaita ja täyttäviä, ja niiden eloisa maku tulee... lue lisää

• Pad Thai
• Pad Thai -kastike

Jotta voisit nauttia täysin rinnoin näiden thaimaalaisten nuudelien upeasta mausta, älä jätä pois mitään ainesosia, etenkään pad thai -kastiketta, joka antaa annokselle rikkaan, mehukkaan maun ja herkullisen meripihkan sävyn. Koska kastikkeen kypsyminen vie kauan, sinun... lue lisää

CNN:n mukaan thaimaalaista som tam -salaattia, joka on valmistettu raa'asta papaijasta, pidetään yhtenä maailman herkullisimmista ruokalajeista. Se yhdistää täydellisesti kaikki neljä makua: mausteisen, makean, happaman ja suolaisen. Se täydentää myös harmonisesti... lue lisää

• Lohi
• Porkkana-seesamikastike

Tämän lohen eksoottinen aasialainen maku tulee marinadista, joka on tehty tuoreesta inkivääristä, valkosipulista, sitruunaruohosta, limettimehusta, sokerista ja kalakastikkeesta, joka on vietnamilaisen keittiön perusraaka-aine. Marinoi kalaa vähintään puoli tuntia ja grillaa se sitten. lue lisää

Helpoin tapa valmistaa aasialaistyylinen ruoka on paistaa vihanneksia ja lihaa wokissa wokkaamalla. Wokkauksessa tärkeimmät ainekset leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan nopeasti mausteiden kanssa kuumalla pannulla. Helpottaaksesi valmistusta, ohuesti - lue lisää

Kanacurry on aasialainen ruokalaji, jolla on monimutkainen, mielenkiintoinen aromi ja upea maku. Se on uskomattoman helppo valmistaa kotona. Laita kaikki ainekset hitaaseen liesituulettimeen, peitä kannella ja aseta kypsennysaika. Kana hautuu kookosöljyseoksessa. lue lisää

Kimchi on perinteinen korealainen ruoka, joka valmistetaan fermentoidusta kiinankaaliista mausteilla. Se on helppo valmistaa kotona sekoittamalla kaali mausteiden ja mausteisen aasialaisen Sriracha-kastikkeen kanssa ja antamalla sen sitten fermentoitua muutaman päivän ajan - lue lisää

Kimchi-kaali on Korean tärkeä kulinaarinen symboli, jota rakastetaan kaukana rajojen ulkopuolellakin. Loppujen lopuksi fermentoitu kiinankaali mausteisessa kastikkeessa on herkullista ja täydellinen kasvislisuke monille liharuoille. lue lisää

Thaimaalainen keittiö lumoaa ja lumoaa aromeillaan ja epätavallisilla makuyhdistelmillään. Trooppisia limen ja kookosmaidon vivahteita, perinteisiä mausteita sekä aasialaisia ​​kalakastikkeen ja srirachan makuja – löydät kaiken näistä erinomaisista annoksista. lue lisää

Kääre eli voileipäkääre on tortillaan kääritty täyte. Salaatin käyttäminen tortillan sijaan tekee annoksesta pirteän ja terveellisen. Ainesosien vaihtelevat maut luovat harmonisen yhdistelmän, ja... lue lisää

Haluatko piristää harmaita päiviäsi lomatunnelmalla? Filippiiniläinen porsaanfilee on siihen täydellinen. Se on helppo ja nopea valmistaa. Tarvitset vain grillin, mutta voit tehdä sen ilmankin. Kalakastike ja etikka antavat lihalle sen tunnusomaisen... lue lisää

Aitojen aasialaisten nuudelien valmistaminen vaatii jonkin verran vaivaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Kastikkeiden, eksoottisten mausteiden ja merenelävien omaperäinen yhdistelmä on loistava valinta tehdäksesi vaikutuksen perheeseesi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sienikeitto kananpaloilla ja riisinuudeleilla, mausteisella currytahnalla paistettuna. lue lisää

Kana-riisinuudelikeitto kookosmaidolla ja thaimaalaisella currytahnalla. lue lisää

• Kanaa currykastikkeessa:
• Massaman-currytahna:

Kookosmaidossa haudutetut kanan reidet eivät jätä mausteisen ruoan ystäviä kylmäksi. lue lisää

• Currykastike:
• Punainen thaimaalainen currytahna:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kookosmaitokastikkeessa haudutettuja kananrintoja masman-currytahnalla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti aasialaisen ruokalajin valmistukseen. lue lisää

• Tankkaus:

Tätä kevyttä, etikalla ja öljyllä maustettua kasvisyhdistelmää täydentävät tattarinuudelit ja tuoksuva mauste – sataykastike. lue lisää

• Kanaa marinadissa:
• Pizza:
• Tarjoiluun:

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Me rakastamme mausteseosten käyttöä sunnuntaiaterioiden valmistuksessa: voit luoda monimutkaisen makuyhdistelmän mittaamatta satoja erilaisia ​​mausteita. Voit jopa kokeilla epätavallisia variaatioita, kuten tässä thaimaalaistyylisessä kalkkunasalaatissa - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Klassinen thaimaalainen kastike:

Yksityiskohtainen resepti kasvissalaatin valmistukseen valokuvien kera. lue lisää

Resepti tuoreisiin salaatinlehtiin käärittyjen ananaksten valmistukseen. Ja thaimaalainen chilikastike täytteen levittämiseen. Sambal on tulinen indonesialainen chilipippurikastike. Tätä kastiketta on saatavilla useina versioina, mutta hieman tulinen Sambal Olek lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti grillatuille vihanneksille valokuvien kera. lue lisää

• Makean ja happaman chilikastikkeen:
• Thaimaalaistyyliset kurkut

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tulinen thaimaalainen marinadi:
• Tarjoiluun tarkoitettu kuuma Bloody Mary -sekoitus:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä on ihana keitto thaimaalaisesta tai kenties aasialaisesta keittiöstä. Keitto on erittäin täyteläinen; kaada tuoksuva kastike kananpalojen ja nuudelien päälle nauttiaksesi sen mausta täysin siemauksin. Ja sen sisältämä öljy on erittäin terveellistä ja pehmentää... lue lisää

• Chilikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti kasvissalaatin valmistukseen papaijalla. lue lisää

• Laab:
• Tankkaus:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• BBQ-kanaa
• Dippikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Oliko viikonloppusi uskomaton, mutta lomasi on ohi? Elä uudelleen ihanat muistot eksoottisella illallisella, joka on täynnä thaimaalaisen keittiön makuja. Tässä yhden padan annoksessa on tuoksuva kookoscurrykastike. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanakebabit
• Mausteinen maapähkinädippi

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Katkarapucurry
• Thaimaalainen punainen currytahna

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pat Thai -kastike:

Tämä suosittu paistetuista riisinuudeleista, katkaravuista ja sianlihasta koostuva ruokalaji valmistaa hieman kauemmin. Voit kuitenkin tehdä kastikkeen etukäteen ja säilyttää sitä pakastimessa tai jääkaapissa. Mutta tulet hämmästymään jo ensimmäisestä puraisusta lähtien – lue lisää

• Pad Thai -nuudeleita katkaravuilla
• Marinoitua tofua

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.