Jalapeno-pippuri

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Aromaattinen essenssi (Emerilin kreolilainen maustesekoitus):

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämän viikon Chopped Dinner Challenge keskittyi käyttämään pannukakkutaikinaa (yleensä käytetään aamiaisella) lounaan tai päivällisen pohjana. Tuloksena on herkullinen maissitärkkelystaikina, jossa on - lue lisää

Ja vaikka olenkin tässä epäonnistunut, väitän, että tämä on paras tortilla-annos. Törmäsin siihen ensimmäisen kerran Miamissa, Raleigh-hotellissa etelärannikolla, tarkalleen ottaen. Se on yksi suosikkiravintoloistani. Se sijaitsee - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taco
• Jerk-marinadi kanalle

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paneer-juustolle:
• Pinaatille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Leikkeet:
• Minttu- ja kumina-aioli:
• Hampurilaisen kokoaminen:
• Majoneesi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti wokissa paistetulle okralle mausteisella aasialaisella chilitahnalla, sambal oelek. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mangosalsa:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Jamaikalainen BBQ-kastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Jerk-marinadiin:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jos jääkaapissa on ylijäänyttä kypsennettyä sianlihaa, voit tehdä siitä illallisen paistamalla sitä oliiviöljyssä (jotta kuori saa kullanruskean) ja kirkastamalla sitä sitten raikkaalla ananas-kiivisalsalla. Jos haluat hienostella, voit tehdä tämän - lue lisää

• Pizzan pohja:
• Pizza kreikkalaisen salaatin kera:
• Hampurilaispizza:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinadi:
• Chimichurri:

Tässä reseptissä on meksikolainen pitaleipä. Fajitas-makkarat ja chimichurri-kastike lisäävät ruokaan ripauksen autenttisuutta. lue lisää

Tämä mausteinen makaronilaatikko maistuu melkein täytetyiltä paprikoilta. Sekoita makaronilaatikkoon useita erityyppisiä juustoja, lisää mausteisia pikkelöityjä paprikoita ja paista tämä suuri annos uunissa panko-leivänmurukerroksen alla. lue lisää

• Salsa smetanan kera:

Sunny Anderson hauduttaa jauhettua kanaa kasvisten ja kotitekoisen mausteseoksen kanssa, mikä takaa sanoinkuvaamattoman maukkaan täytteen hänen rapeille tacoilleen. Hän ei lisää tacoihinsa vain tavanomaista smetanaa ja salsaa, vaan hän sekoittaa nämä klassiset täytteet... lue lisää

Toinen ruokalaji tuoretta maissia, paistettu uunissa makeiden ja kuumien paprikoiden kanssa. lue lisää

• Chile
• Tomaattikastike
• Tuplasti paistettuja ranskalaisia ​​perunoita

Tee Guy Fierin versio tästä annoksesta kerrostamalla chiliä kuumien ranskalaisten perunoiden päälle. Sen jälkeen voit rentoutua television ääressä ja katsella urheilulähetyksiä. lue lisää

• Kananliemi:

Tämä tortillachips-keitto tarjoillaan viipaloidun avokadon ja maissin kanssa jalapeno-tulisuuden vähentämiseksi. lue lisää

• Kala-tacot
• Täytteen ainekset
• Soseutettu tomaattisalsa

Tarjoile kalatacot samojen täytteiden kanssa kuin lihatacot: smetanaa, silputtua kaalia ja salsaa. lue lisää

• Nachot
• Emerilin kreolilainen maustesekoitus
• Kotitekoiset tortillalastut

Tässä reseptissä Emeril Lagasse leipoo nachoja chorizo-makkaran, kuminalla maustetun meksikolaisen herkun, sekä muussattujen pintopapujen, pepper jack- ja cheddarjuustojen ja ohuiksi viipaloitujen sipulien kanssa. Tuloksena on ylellinen ruoka, jota syödään... lue lisää

• Kala-shish kebab:
• Lämmin salaatti:

Helppo täydentää grillattua lohta, tämä yksinkertainen kvinoa- ja greippilisuke on maustettu inkiväärillä ja tasapainottaa makeita ja suolaisia ​​makuja lämpimällä hunajalla ja serrano-chilillä. lue lisää

Täyttävään ja tasapainoiseen illalliseen Bobby Flay tarjoaa yrteillä kypsennettyä kanaa ja spagettia, jonka päällä on pähkinäistä parmesaanijuustoa. lue lisää

Tämä Food Network -lehden runsas annos on loistava vaihtoehto täydelliseen ja tasapainoiseen ateriaan. Se sisältää savustettua makkaraa, terveellistä ruskeaa riisiä, lehtikaalia ja mustasilmäpapuja. lue lisää

Claire Robinson luo yksinkertaisen salaattinsa, jossa on makea ja hieman mausteinen maku, siemenettömistä kurkuista, viileästä hunajamelonista ja jalapeñoista. lue lisää

Tämän virkistävän kesäjuoman, joka vaihtelee punaisen, valkoisen ja sinisen välillä, luomiseksi Guy Fieri sekoittaa vesimelonisnapsia, tequilaa, sinistä curaçaoa ja lorauksen karpalomehua. lue lisää

Ellie Kriegerin pikapadan makea ja mausteinen salsa valmistetaan vain kuudesta ainesosasta, mukaan lukien tarjousmango, tuore kurkku, raaka jalapeño-paprikat ja sipulit. lue lisää

Ennen tarjoilua Tyler Florence antaa tämän korianterisalsan seistä 15 minuuttia, jotta kaikki ainesosien kevyet ja eloisat maut ehtivät sekoittua. lue lisää

Guy Fieri ei ole paistettujen papujen suuri fani, koska ne ovat liian makeita. Niinpä hän loi oman reseptinsä – chilillä paistettujen papujen hybridin – joka on koostumukseltaan samanlainen, mutta vähemmän makea. lue lisää

Sunny Anderson pehmentää jalapeñojen ja unkarilaisen paprikan poltetta vodkakastikkeessa ja kanamakkarassa lisäämällä tilkan viileää, raskasta kermaa ja päällystämällä pastan raastetulla Asiago-juustolla. lue lisää

• Vihreä salsa:
• Paksu guacamole:

Kasta tortillat itse tehtyyn tomatillo-salsaan, täytä ne kaupasta ostetulla uunissa paistetulla kanan ja korianterin seoksella, lisää päälle salsaa ja ripottele päälle Monterey Jack -juustoa. Paista, kunnes kastike kuplii, ja tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Ellie Kriegerin voileipä on kevyempi versio klassisesta Sloppy Joe -hampurilaisesta. Hän käyttää vähärasvaista jauhelihaa, paistaa sen proteiinipitoisten punaisten papujen ja tomaattipyreen kanssa ja levittää seoksen sämpylän päälle. lue lisää

• Marinadi
• Keittopohja
• Täytteet

Guy Fieri marinoi kanan reisifileitä valkosipulin, kuminan ja chilijauheen seoksessa ja grillaa ne sitten. Hän lisää kanan päälle jalapeñoilla maustettua lientä, paistettuja tortillasuikaleita ja kylmää tequilalla maustettua smetanakastiketta. lue lisää

Rachel Ray yhdistää kaikki meksikolaisen keittiön maut täyteläiseksi keitoksi. Hän hauduttaa kanaa sipulin, paprikoiden ja jalapeñojen kanssa tomaattiliemessä ja tarjoilee jokaisen annoksen avokadon ja rapeiden maissisipsien kera. lue lisää

• Paistetut maissilastut:
• Paistetut maissisipsit:
• Paistetut pavut:

"Nacho" on valmis syötäväksi vain 30 minuutissa, ja se on rohkea lihaton versio meksikolaisesta alkupalasta ja sopii erinomaisesti kasvisruoaksi. Koska ruoka sisältää kuitenkin uudelleenpaistettuja papuja ja paistettuja vihreitä, lue lisää

• Koristeeksi:

Tyler Florencen mausteinen kanaseos on kääritty mehevään tortillaan, joka on yhdistelmä vihreitä ja jalapeñoja, ja päällä on enchiladakastiketta ja cheddarjuustoa. lue lisää

Alton Brownin aikaa kestäneen reseptin ainutlaatuinen ominaisuus on, että siinä käytetään vain kourallista ainesosia, kuten avokadoa, korianteria ja limettimehua. Kastike on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä tunnin haudutuksen jälkeen. Tämä on... lue lisää

• Sitruuna-chilimarinoitu kana:
• Hunaja-chipotle-kastike:
• Juustokastike:
• Avokadorelish:

Bobbyn mehukkaan ja mausteisen kanan salaisuus on limettimehusta, chilijauheesta ja worcestershirekastikkeesta tehty marinadi. Bobby Flay antaa kanan reisien marinoitua yön yli. Ennen grillaamista hän lisää päälle ranskalaiset perunat ja kermaisen juustokastikkeen. lue lisää

• Testiä varten:
• Kastiketta varten:
• Täytettä varten:

Tämä täyteläinen, kerroksittain tehty munapiirakka on tehty jauhelihasta, tuoreista yrteistä ja kolmesta erityyppisestä juustosta. Bobby Flayn quiche tarjoillaan parhaimmillaan pähkinäisen pestokastikkeen kanssa, ja parmesaanijuustoa ja jalapeñoja tuomaan tulista potkua. lue lisää

• Chilin osalta:
• Kermainen kuminakastike:
• Avokado-relish-kastike:

Jauhelihan sijaan perinteisessä chilissä Bobby Flay kuutioi naudanlihan ja kypsentää sen rikkaassa liemessä lisäämällä paahdettua kuminaa ja chipotle-pippuripyreetä. lue lisää

• Chilin osalta:
• Koristeeksi:

Geoffrey Zakarianin mukaan tähän ruokaan voi valita oman lihansa. Hän puolestaan ​​ehdottaa tumman oluen ja punaisten ja vihreiden chilikastikkeiden lisäämistä maun parantamiseksi. lue lisää

• Mangosinappi
• Kananmakkarat

Tuo kesä talveen näillä mausteisilla intialaistyylisillä hodareilla, joissa on jauhelihasta tehtyjä makkaroita ja runsaasti mausteita ja yrttejä. Muista ripotella valmiin hodarin päälle mango-minttusinappia. lue lisää

• Vuoka
• Ehdotetut täytteet

Ajattele tätä annosta lautasellisena dekonstruoituja tacoja, joissa on maissitortillapohja ja -kuori sekä runsas täyte kuminalla maustettua jauhelihaa ja pintopapuja. lue lisää

• Kastike
• Hot dogit
• Pretzel-pullat

Voileipäkuningas Jeff Mauro valmistaa rapeita hot dog -sämpylöitä, jotka muistuttavat maultaan ja koostumukseltaan pretzeleitä. Hän täyttää hot dogit grillatuilla makkaroilla ja mausteisella juustokastikkeella. lue lisää

• Guacamole-kastike
• Salsakastike
• Hot dogit

Muunna hodareidesi tunnelmaa Bobby Flayn valmistamalla paksulla guacamolella ja salsalla, jossa on grillattuja tomaatteja ja savustettuja jalapeñoja. lue lisää

Jauhelihalla, polentalla ja italialaisilla yrteillä maustettua chiliä sisältävä resepti. lue lisää

”Swiss” tarkoittaa ”sveitsiläistä”, mikä tuo mieleen sveitsiläiset maahanmuuttajat, jotka yhdistivät kermaisen kastikkeen meksikolaiseen enchiladaan. Rachel käyttää kastikkeen valmistukseen smetanaa, ja rullaamisen sijaan hän taittelee sen – lue lisää

Rachel teki chiliä kierretystä pastasta, jauhelihasta ja vihanneksista, maustaen sen ainutlaatuisella savupippurimausteseoksella, joka valmistuu vain 15 minuutissa. lue lisää

Rachel käytti voista, pähkinäistä Hass-avokadoa guacamolensa pohjana. Ruokaan lisätään myös tahnaksi jauhettu valkosipulinkynsi, jotta kaikkien ainesten maut yhdistyvät. lue lisää

Rachel sekoittaa kalkkunan runsaan kasvisten kanssa varmistaakseen, että hampurilainen pysyy mehukkaana. Korianteri, pippuri ja muutama mauste lisäävät amerikkalaisen lounaiskeittiön makuja. lue lisää

Tässä reseptissä Rachel tuo uudenlaisen käänteen klassiseen seitsemänkerroksiseen dippiin (kerroksinen salaattialkupala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera) ja parantaa jokaista ainesosaa lisämaulla, joka ei jätä ketään kylmäksi. lue lisää

• Salsa Pico de Gallo
• Täytteet
• Juustokastike
• Valitsemasi lisäruoka

Rachel loi reseptin meksikolaisille supernachoille, jotka koostuvat kotitekoisesta juustokastikkeesta, pavuista, mausteista, naudanlihasta ja pico de gallo -kastikkeesta. Se on loistava alkupala illalliselle. lue lisää

• Kanan osalta:
• Wok-kastike:
• Nuudeleille:
• Wokissa paistamiseen:

Kiinalainen wokkiruokaohje, jossa on paistettua kanaa ja vihanneksia. Tarjoillaan paistettujen nuudelien ja salaatinlehtien päällä. lue lisää

• Pihvit:
• Maissisalaattia varten:
• Tuliseen kastikkeeseen:

Resepti grillatuille New York -pihveille maissisalaatilla. Liha marinoidaan yön yli aromaattisissa yrteissä, salottisipuleissa, valkosipulissa ja oliiviöljyssä. Salaatti valmistetaan maissista, joka on marinoitu etikassa, sokerissa ja... lue lisää

Pikaruokaresepti – vietnamilainen Banh Mi -salaatti – joka koostuu pikkelöidystä daikon-paprikasta, porkkanoista ja jalapeñoista. Salaattia käytetään hot dog -täytteenä. lue lisää

Pikaruokatäytteen resepti, joka on tehty ketsupista, paistetusta pekonista, pikkelöidyistä kasviskaviaarista ja murskatuista pikkelöidyistä jalapeñoista. Kastiketta käytetään täytteenä ja se sopii täydellisesti hampurilaisiin. lue lisää

Tomaattisalaattiresepti, joka on tehty viipaloiduista vihreistä tomaateista, avokadosta ja maissisalaatista. Maustettu oliiviöljyllä, limettimehulla, sinapilla, hunajalla, jalapeñolla ja timjamilla. lue lisää

Aasialaistyylinen salaattiresepti, jossa on vesimelonia, paistettuja salottisipuleita, yrttejä ja mausteita. Salaatti on päällystetty pähkinäseoksella. lue lisää

• Pekonille:
• Voileipiä varten:
• Salsaa varten:

Resepti klassisille meksikolaisille voileipille, joissa on paistettua pekonia, tomaattisalsaa ja jäävuorisalaattia. lue lisää

Grillattujen hampurilaisten resepti. Reseptissä käytetään erilaisia ​​täytteitä: paistettuja sieniä, karamellisoitua sipulia, pico de gallo -kastiketta ja pekonia. lue lisää

Resepti amerikkalaiselle kerrosruoalle "Strata". Mausteinen pata, jossa on chiliä, vihreää sipulia, flatbreadeja, juustoa, kananmunia ja maitoa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Hampurilaisille:
• Lasiteelle:
• Hampurilaisille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lisukeresepti, jossa on mausteisella mausteella paistettua porsaanfileetä ja valkoisten papujen, tomaattien ja kanalien kanssa haudutettua lehtikaalia. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salsakastiketta varten:
• Pizzaa varten:

Kasvispizzaresepti aamiaiseksi munakokkelilla. Tarjoillaan salsan kera. lue lisää

Yksinkertainen resepti säilykemakean ja keskivahvan paprikahyytelön valmistukseen. Tarjoile tämä paprikahyytelö lempijuustosi kanssa. lue lisää

Alkuruoka tuoreista merenelävistä sitruunamehun ja chilin kera. Tarjoillaan simpukankuorissa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti täytettyjen bataattien valmistukseen chilillä. Tarjoillaan jalapeño-salaatin, tuoreen tomaattisalsan ja kaalin, porkkanoiden ja sipulien kanssa. Täyte on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta, paistettu kuminan ja... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Välipalaresepti – uppopaistetut maissipallot jalapeño-paprikoilla. Maissipallot tehtiin valmiista muffiniseoksesta, lettuseoksesta, munista ja säilykemaissin jyvistä. lue lisää

Keitetystä riisistä, pekonista, munakokkelista ja parsakaalista valmistettu pääruoka, joka paistetaan pekonirasvassa ja haudutetaan sitten soijakastikkeessa. Päälle laitetaan korianteria ja jalapeñoja. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.