Retiisi

Tonnikalan lisäksi näissä voileivissä on mehukasta rucolaa, tomaattiviipaleita, keitettyjä munia, punasipulia, säilykeartisokkaa, anjovista, oliiveja ja retiisejä. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen maultaan ja tarjoillaan... lue lisää

Tämä terveellinen ja ravitseva meksikolaistyylinen aamiainen pitää sinut energisenä koko päivän. Keitetty punainen kvinoa tarjoillaan tyypillisten meksikolaisten täytteiden kera: jogurttikastiketta, mustia papuja, avokadoviipaleita, retiisejä, tuoretta... lue lisää

Kaikki rakastavat tätä värikästä ja herkullista aamiaispaistosta. Myös ne, jotka eivät ole dieetillä. Se on tehty jauhetusta chorizo-sianlihasta, paistetusta punasipulista, paljon raastetusta juustosta, pinaatista ja paahdetuista vihanneksista. Kaikki ainekset kypsennetään erikseen, ja... lue lisää

Tämä herkullinen, täyttävä ja terveellinen kasviskulho on valmistettu texmex-tyyliin. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa maukkaassa korianterista, limettimehusta, kasviöljystä ja hunajasta tehdyssä kastikkeessa. Jaa se syviin kulhoihin ja lisää päälle... lue lisää

Valmista herkullisia ja mehukkaita kasvistacoja täyttämällä tortilla paistetulla tofulla ja kaalisalaatilla, jossa on retiisiä ja korianteria limekastikkeessa lihan sijaan. Ennen paistamista, purista tofuviipaleista mahdollisimman paljon vettä ja... lue lisää

• Salaatti
• Vinaigrette-kastike

Tämä tuoksuva ja mehukas varhaisvihanneksista ja omenoista koostuva salaatti on todellinen illallisen kohokohta. Se yhdistää täydellisesti makeat ja happamat omenat makean fenkolin, rapean kurkun ja pikantin retiisin kanssa, ja pecorinojuustoa (valmistettu lampaanmaidosta) on ohuina lastuina. lue lisää

Mausteiset kanansiivet ovat varma oluen lisuke, ja niitä rakastetaan rapean kuorensa ja eloisan, mausteisen makunsa ansiosta. Marokkolaisen harissatahnan avulla näistä siivistä tulee erityisen maukkaita ja aromaattisia. Paista ne uunissa, sen jälkeen... lue lisää

Grillatun kanan ja säilykevihanneksien ansiosta tämä perinteinen meksikolainen pata on valmis vain 16 minuutissa. Kanan lisäksi, joka sinun tarvitsee vain silputa kahdella haarukalla, pata sisältää sipulia, valkosipulia, porkkanoita ja paljon... lue lisää

• Naudanliha
• Salaatti
• Inkivääri-limekastike

Tämä ylellinen salaatti aasialaisilla mauilla ja aromeilla on täydellinen herkku erityistilaisuuksiin. Sen kohokohta on filet mignon -pihvin herkku. Joten kaksi pientä mutta kallista pihviä riittää neljälle. Ennen grillausta - lue lisää

Edamame-soijapavut ovat erittäin terveellisiä, proteiini- ja kuitupitoisia raakasoijapapuja, jotka sopivat erinomaisesti kasvishampurilaisiin ja korvaavat perinteisemmät pavut. Hampurilaispihvi on tehty hirssipuurosta. Sekoita se seuraavien kanssa: lue lisää

Salpicón on espanjalainen ja latinalaisamerikkalainen ruokalaji, salaatti, joka koostuu pilkotuista vihanneksista ja lihasta (tai merenelävistä) kastikkeessa. Tässä reseptissä salpicón valmistetaan keitetystä naudanrinnasta, joka revitään haarukalla syiden suuntaisesti ja - lue lisää

Chilaquiles on pataruoka rapeilla ranskalaisilla ja paistetuilla munilla, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi, mutta se sopii täydellisesti myös illalliseksi. Paahdetut maissitortillalastut sekoitetaan chili- ja tomaattikastikkeeseen, päälle laitetaan juustoa ja paistetaan uunissa. lue lisää

Kerrossalaatit ovat yleensä näyttäviä esillepanoiltaan, joten on parasta valmistaa tämä alkuruoka lasikulhossa, jotta kaikki kirkkaat kerrokset ovat näkyvissä, tai leveäsuisissa puolen litran purkeissa, jos teet yksittäisiä versioita, jotka voidaan ottaa mukaan - lue lisää

Tämä virkistävä Green Goddess -kastike on herkullinen tapa hyödyntää varhaisen kevään ja kesän runsasta satoa. Voit tehdä sen millä tahansa käsillä olevilla yrteillä ja yhdistää niiden tuoksuvia makuja, kuten persiljaa, basilikaa, lue lisää

Tämä pasta on kirjaimellisesti täynnä mehukkaita kevätvihanneksia: rapeita nuoria retiisejä, pehmeitä vihreitä herneitä, tuoretta pinaattia ja tuoksuvia yrttejä. Kaikki tämä heitetään pannulle keitetyn leveän pappardellepastan kanssa, ja retiisit esikypsennetään... lue lisää

Nauti tämän ruokalajin keväisestä täyteläisyydestä ja eloisasta ulkonäöstä, joka on saanut inspiraationsa kuuluisasta Primavera-pastareseptistä. Pastan sijaan käytetään perunagnoccheja. Ne keitetään ja sekoitetaan kevyesti paistettujen kasvisten kanssa: lue lisää

Paloiksi viipaloitu halibut paistetaan retiisien, punasipulin ja timjamin päällä ja tarjoillaan punaisten greippilohkojen kanssa raikkaan sitruskastikkeen alla. Kastike sisältää greipin, appelsiinin ja limetin mehua, tilkan kuohukermaa ja— lue lisää

Tämä mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti yhdistää puutarhan nuorimmat vihannekset: retiisit, salaatin, sipulin ja porkkanan. Saat eleganttimman ulkonäön leikkaamalla vihannekset mahdollisimman ohuiksi, ehkä kuorimaveitsellä. lue lisää

Speltti on loistava ainesosa runsaisiin ja terveellisiin salaatteihin, erityisesti tuoreiden kauden kasvisten kanssa yhdistettynä. Salaatti on täynnä kuitua ja vitamiineja nuorten retiisien, rukolan, kirsikkatomaattien, kurkun ja tuoksuvien tuoreiden... lue lisää

Tämä keväinen munasalaattiresepti on erityisen hyödyllinen pääsiäisen jälkeen, kun munia on paljon jäljellä. Se saa ihanan maun curryjauheesta, joka paahdetaan pannulla etukäteen maun esiin tuomiseksi. Kovaksi keitettyjen munien lisäksi lue lisää

Orzo-pasta tekee tästä salaattitäytteestä katkaravut rikastuttavat sitä terveellisellä proteiinilla ilman ylimääräistä rasvaa, ja pinaatti, retiisi ja kurkku lisäävät mehukkuutta ja vitamiineja. Ennen salaattiin lisäämistä katkaravut sekoitetaan oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa ja... lue lisää

• Taco
• Taco-täytteet

Perinteisen naudanlihan sijaan nämä tacot on täytetty jauhetulla kalkkunalla, joka on paistettu poblano-paprikoiden, makeiden Vidalia-sipulien, kesäkurpitsan, tomaatin ja tyypillisten texmex-mausteiden – chilijauheen, jauhetun kuminan ja paprikan – kanssa. Kasvisten ansiosta... lue lisää

• Bataatti- ja kurpitsatäyttö
• Sienipaistos
• Maaperäbiisoni
• Taco-baari

Tacobaari on loistava ratkaisu illanviettoon ison ystäväporukan kanssa. Se on herkullista ja hauskaa, koska jokainen voi luoda oman alkupalansa. Asettele pöydälle paljon kuppeja ja kulhoja ja täytä ne erilaisilla aineksilla ja täytteillä. lue lisää

• Gravlax
• Tarjoiluun

Graavilohta on suosittu kylmä alkupala Pohjois-Euroopan maissa, ja se koostuu ohuista viipaleista suolattua ja maustettua punaista kalaa. Sen valmistukseen tarvitset kaksi samankokoista lohifileetä. Niiden päälle ripotellaan seosta, jossa on lue lisää

Talvi ei ole syy rajoittaa vihannesten määrää ruokavaliossa. Tänä aikana kauden vihannekset ja juurekset ovat erityisen hyödyllisiä; ne ovat aivan yhtä runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua kuin kesävihannekset. Näitä ovat esimerkiksi punajuuri, porkkana ja palsternakka. lue lisää

• Nachot
• Salsa

Onko sinulla ystäviä kylässä illaksi? Tee iso satsi meksikolaisia ​​nachoja herkuksi. Maissitortillalastut sekoitetaan täytteen kanssa, ripotellaan päälle juustoa ja paistetaan uunissa muutaman minuutin ajan, jotta maut tasaantuvat. Lihapohjaan... lue lisää

Ruusukaalit ovat ravitsevimpia kaalilajikkeita. Ne sopivat erinomaisesti minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa, ja niiden kirkkaanvihreät päät näyttävät viehättäviltä muiden ruokien joukossa. Tee herkullinen ja terveellinen lisuke sekoittamalla ruusukaaleja - lue lisää

Vaikka tämä keitto on tehty tavallisista pikanuudeleista (hävitä maustepussit), aito japanilainen ramen-maku tulee rikkaasta kanansiipistä, pekonista, shiitake-sienistä ja mausteista koostuvasta liemestä. Tuoksu on kiistaton – lue lisää

Epätavallinen tapa valmistaa katkarapuja, joka ei jätä ketään kylmäksi. Pihvit ovat uskomattoman mehukkaita, sisältä mureita, päältä rapeita ja täynnä ihanaa merenelävän makua, jota sitruunankuori ja... lue lisää

Jokainen annos valmistetaan taimenen ruhosta, joka avataan, suolisto poistetaan ja josta poistetaan pää, evät ja ruodot. Kalaa pirskotellaan sitruunamehulla, paistetaan ilman kantta uunissa ja tarjoillaan mehukkaan rucola-, retiisi-, selleri- ja pikkelöityjen kastikkeiden salaatin kera... lue lisää

Poista puolikkaan avokadon kivet, niin saat herkullisen, syötävän kulhon, joka suorastaan ​​anelee täyttämistä. Tee siitä elegantti alkupala, joka rokkaa Instagram-syötteesi. Avokadopuoliskon ulommat leikatut sivut on ripoteltu mustalla... lue lisää

• Retiisi
• Voita yrteillä

Retiisit voin ja karkean merisuolan kera on epätavallinen yhdistelmä, jota pidetään perinteisenä kevään alkupalana Ranskassa. Retiisit tarjoillaan runsaan merisuolakuoren ja voideltujen patonkiviipaleiden kera. Hyvä syy... lue lisää

Jos et ole varma, mistä puutarhakasviksista pidät ja olet nirso syöjä, haudutetut retiisit ovat ystäväsi. Tämä lisuke on herkullinen, varsinkin jos käytät juuri puutarhasta poimittuja retiisejä. Leikkaa neljään osaan - lue lisää

• Kana
• Vihannekset
• Tacot

Nämä Shauna Haveyn luomat tacot on täytetty mehukkaalla, paistetulla kanalla ja vihanneksilla, jotka on maustettu aasialaisilla mausteilla. Tässä reseptissä ruokakuvaaja poikkeaa perinteisistä aineksista ja antaa kananrinnoille ja vihanneksille suolaisemman maun. lue lisää

• Chimichangas
• Täyte
• Kastike

Chimichanga on suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu tortillaan kääritystä täytteestä, joka paistetaan öljyssä. Pohjimmiltaan se on maustettu burrito. Chimichanga-täyte on perinteisesti jauhelihaa, joka paistetaan mausteiden ja uudelleenpaistettujen papujen kanssa. lue lisää

Nämä sianlihakampelat ovat valmiita minuuteissa, mutta maistuvat siltä kuin olisit viettänyt tuntikausia keittiössä. Ne ovat täynnä ravintolatasoisia makuja, kaikki kotona. Täydellinen nopeaan arkipäivän illalliseen tai... lue lisää

• Retiisi
• Marinadi

Puutarhan nuoret retiisit voivat päästä pöytääsi erilaisessa muodossa. Nopea säilöntämenetelmä antaa niille tasapainoisen kirpeän ja mausteisen maun, säilyttäen samalla rapean ja heti tarjoiltavan maun. Kokeile retiisejä - lue lisää

Jokaisella kotikokilla tulisi olla tämä minimarinoitu vihanneslajitelma käsillä. Se on valmis minuuteissa, säilyy hyvin jääkaapissa ja sopii monenlaisten ruokien kanssa. Nämä suolaiset pikkelöidyt vihannekset ovat erityisen herkullisia lisättynä... lue lisää

Näiden meksikolaishenkisten voileipien valmistamiseksi luuttomia kanan reisifileitä kypsennetään hitaasti tuntikausia hitaassa liesissä, paistetaan sitten pannulla kullanruskeiksi ja sekoitetaan mausteisen kastikkeen kanssa, joka on aiemmin... lue lisää

Meksikolaistyylisen pizzan valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Käytä pohjana valmista vehnätortillaa. Tämä on kätevää, kun sinun täytyy tehdä useita yksittäisiä pizzoja. Laita jokaisen tortillan päälle pavut ja paistettua chorizo-makkaraa ja paista uunissa. lue lisää

Valmista herkullinen kevyt välimerellinen ruokalaji. Suuret kampasimpukat rullat suolatussa jauhossa ja paistetaan pannulla oliiviöljyn ja pekoninrasvan seoksessa, joka antaa mereneläville rikkaan, täyteläisen maun. lue lisää

• Salaatti
• Ranchin huoltoasema

Amerikkalaista ranch-kastiketta pidetään parhaana kastikkeena raaoille vihanneksille. Se valmistetaan majoneesin, piimän, silputtujen tuoreiden yrttien ja mausteiden sekoituksesta. Kastikkeen piimän maku täydentää harmonisesti vihannesten virkistävää mehukkuutta. Sekoita joukkoon - lue lisää

Tämä yksinkertainen puutarhalisuke sopii täydellisesti viikonloppuihin ja ulkona syömiseen. Pastan lisäksi se sisältää kesän kauden vihanneksia. Voit lisätä mukaan mitä tahansa puutarhassasi kasvavaa; esimerkiksi herkullinen sokeriherneiden yhdistelmä olisi... lue lisää

Tämä herkullinen ja terveellinen piiras on kirjaimellisesti täynnä runsasta kasvissatoa, ja se on melko helppo valmistaa, jos käytät kaupasta ostettua voitaikinaa. Piirakan pohja paistetaan erikseen täytteestä. Sitten kaikki kasvikset paahdetaan uunissa ja asetetaan... lue lisää

Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia ​​​​vastakkaisia ​​​​rakenteita ja makuja, joita vinegrette-pohjainen kastike tasapainottaa tasaisesti. lue lisää

Meksikolaiset tacot ovat hauska illallisidea isollekin porukalle. Tortilloilla tarjoiltuna ne näyttävät epämuodolliselta ja kutsuvat hauskanpitoon. Tacotäyte on tehty luuttomista kanan reisikoirista, jotka on marinoitu seoksessa lue lisää

Tämä perunasalaatti on tehty kaikesta, mitä puutarhassa voi kasvattaa, mutta se erottuu muista vastaavista salaateista erinomaisen maun ja koostumuksen ansiosta, jonka uunissa paistetut kullanruskeiksi perunat antavat. Se on tehty pienistä perunoista - lue lisää

Salaatinlehdet ovat herkullinen ja terveellinen lisä lähes mihin tahansa ruokaan. Ohuet viipaleet rapeita retiisejä sopivat erinomaisesti, ja jotta salaatti ei tuntuisi tylsältä, lisää päälle paahdettuja auringonkukansiemeniä ja kastiketta. lue lisää

Voit parantaa makua grillaamalla maissia ja sieniä muutaman minuutin ajan ennen niiden lisäämistä salaattiin. Grillaa maissi suoraan tähkänä ja leikkaa sitten jyvät pois. Ennen tarjoilua sekoita nämä ainekset... lue lisää

Valmista herkullinen ja terveellinen salaatti, joka yhdistää aitoja superruokia, runsaasti vitamiineja ja välttämättömiä hivenaineita. Näihin kuuluvat kvinoa ja idut, joissa on parhaimmillaan ravintoaineita. Salaatti sisältää: lue lisää

Grillatut kasvikset ja liha antavat japanilaisille soba-tattarinuudeleille mehukkautta ja kesäisiä makuja. Soijakastikkeesta, hunajasta, tummasta seesamiöljystä ja riisiviinietikasta koostuva kastike tuo tähän runsaaseen salaattiin aasialaisen säväyksen. lue lisää

Pastasalaattia voi tarjoilla lisukkeena lihan kanssa tai itsenäisenä alkupalana. Helpoin tapa valmistaa se on yhdistää keitetty pasta (syö parhaimmillaan lusikalla) tuoreisiin vihanneksiin ja maustaa majoneesilla ja sinapilla. Vihanneksiin kuuluvat: lue lisää

Valmista nopeita ja helppoja meksikolaisia ​​tacoja, joissa on raikkaat, mausteiset maut jokaisessa aineksessa. Naudan kuvepihvi marinoidaan kasviöljyn, hunajan, limetinkuoren ja chilijauheen seoksessa ja grillataan medium-kypsäksi herkullisen maukkaan lopputuloksen saavuttamiseksi. lue lisää

Tämä yksinkertainen salaatti on tehty tuoreista tomaateista, retiisistä, kurkuista ja rapeaksi paistetusta pekonista, ja sen päällä on herkullinen ranch-kastike, joka täydentää täydellisesti vihannesten makua. Se on tehty yhtä suurista osista majoneesia, smetanaa ja piimää. lue lisää

Vaikka chili-lime-maustetta pidetään usein täydellisenä lisukkeena kalan kanssa, tulet yllättymään siitä, miten se täydentää uunissa paistettujen retiisien makua. Retiisit puolitetaan ja paistetaan uunissa mausteiden kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä. Tuore korianteri täydentää ruokaa täydellisesti. lue lisää

Näiden nuudelien valmistukseen käytä täysjyväspagettia; se ei ainoastaan ​​näytä "aasialaiselta", vaan myös lisää terveellistä kuitua ja hienovaraisen pähkinäisen maun. Aidon aasialaisen maun antaa upea kastike, joka on valmistettu... lue lisää

• Katkarapuja marinadissa
• Salsa

Tämän alkupalan valmistukseen tarvitset erittäin suuria katkarapuja. Ne marinoidaan sitruunamehussa ja oliiviöljyssä ennen grillaamista. Vain pari minuuttia per puoli varmistaa, että katkaravut ovat mureita ja... lue lisää

• Taco-baari
• Marinadi
• Maissisalsa

Tacobaari on hauska tapa tarjoilla meksikolaisia ​​alkupaloja. Tarjolla on maissitortilloja ja erilaisia ​​täytteitä, joista vieraat voivat koota omat taconsa. Anna heille hyvä valikoima ja kypsennä naudanliha - lue lisää

• Dippikastike
• Kesärullat

Nämä kesäkääryleet valmistetaan perinteisen aasialaisen alkupalan tyyliin, mutta niissä on selkeä eurooppalainen maku. Ohuita viipaleita grillattua ulkofileepihviä, jotka on grillattu medium-rare-kypsyyteen, kääritään hienoimpaan riisipaperiin ja ohuesti - lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Perunasalaatista voi tehdä kevyen ja keväisen virkistävän käyttämällä tuoreita, mehukkaita vihanneksia. Parasta on käyttää nuoria punaisia ​​perunoita ohuiksi viipaloituina sekä ohuiksi viipaloituja porkkanoita. lue lisää

• Kikhernesalaatti
• Voileivät

Runsaasti proteiinia ja kuitua sisältävät kikherneet ovat loistava pohja runsaille ja terveellisille kasvisvoileipille. Vaivattomiin voileipiin käytä säilykekikherneitä. Ne muussautuvat helposti haarukalla, mutta jos haluat pehmeämmän koostumuksen, lue lisää

Raakojen retiisien perinteisen käytön lisäksi ne voidaan myös lämmittää mikrossa. Leikkaa retiisit puoliksi ja paista niitä voissa, kunnes ne pehmenevät rapeiksi ja niiden kitkerä maku pehmenee. Keitetyt retiisit - lue lisää

Tee eksoottisempi japanilaistyylinen hummus käyttämällä edamame-papuja ja misoa, fermentoitua soijapaputahnaa, joka antaa välipalallesi ainutlaatuisen umamin maun. Miso-tahnaa on saatavilla useina eri makuina: valkoinen - lue lisää

Tämä vegaaninen dippi on valmistettu kokonaan kasvipohjaisista ainesosista. Säilykevalkoiset pavut ja paahdetut pinjansiemenet luovat täyteläisen pohjan, kun taas tuore lehtikaali ja basilikapesto lisäävät tärkeitä ravintoaineita. lue lisää

Tämä kevyt ja ilmava dippi perustuu perinteiseen amerikkalaiseen succotash-salaattiin. Sen pääraaka-aineita ovat pavut, maissi, tomaatit, paprikat ja yrtit. Dipin valmistamiseksi keitetyt limapavut muussataan keittiössä... lue lisää

Terveellinen ja herkullinen alkupala isollekin porukalle. Paista leivitettyjä kananuikkuja uunissa ja tarjoile niitä erilaisten raakojen vihannesten kanssa. Aurajuustodippikastike sopii täydellisesti dippaukseen. Leikkaa kananfileet pitkiksi suikaleiksi. lue lisää

Tämä upea, eksoottinen naudanliha- ja kasviskeitto on täynnä aasialaisen keittiön makuja. Kasvikset – bataatti, retiisi (joka tulee terveellisten vihreiden mukana) ja sipuli – haudutetaan liemessä makean ja mausteisen teriyaki-kastikkeen kanssa. Jaa valmis keitto kulhoihin ja koristele: lue lisää

Tämä virkistävä ja täyttävä salaatti yhdistää kauniisti keitetyt katkaravut ryöpättyjen lumiherneiden, tuoreiden retiisien, vihreän sipulin ja kirpeän, mausteisen kastikkeen kanssa. Keitä katkarapuja 2 minuuttia ja siirrä ne sitten heti jääkylmään kulhoon. lue lisää

Tuoreet, mehukkaat vihannekset antavat tälle salaatille keväisen maun: roomansalaatti, kurkku, paprika ja retiisi. Kana ja pienet uudet perunat lisäävät täyteläisyyttä ja rakennetta. Keitä perunat kuorineen säilyttääksesi hyödylliset ravintoaineensa. lue lisää

Valkoisten papujen ja avokadon koostumus tekee niistä täydellisiä pehmeiden ja samettisten dippien valmistukseen. Nopeaan dippiin käytä säilykepapuja ja soseuta ne monitoimikoneessa avokadonpalojen kanssa. Lisää sitruunamehua ja tuoretta basilikaa. lue lisää

Hasselback on menetelmä vihannesten viipaloimiseksi haitarin tavoin. Tätä menetelmää käytetään useimmiten perunoiden leikkaamiseen, mutta uunissa paistetut Hasselback-retiisit ovat aivan yhtä mielenkiintoisia. Alla reseptissä on yksityiskohtaiset ohjeet minkä tahansa vihanneksen viipalointiin. lue lisää

Yksinkertainen ja nopea salaatti, joka koostuu kovaksi keitetyistä munista, tuoreesta selleristä ja retiisistä, majoneesilla ja sinapilla maustettuna. Kaikki tämä luo ihanan tasapainoisen maun ja mielenkiintoisen koostumuksen, jossa on mureita munia ja rapeita, mehukkaita vihanneksia. Tarjoile - lue lisää

• Kulho
• Vihreän jumalattaren huoltoasema

Buddha-kulho ei ole vain uusi kasvisruokatrendi, vaan se on myös harmonisesti tasapainoinen ateria, joka on sekä herkullinen että visuaalisesti miellyttävä ja hyödyllinen keholle. Ruokalajin nimen uskotaan juontuvan Buddhan kulhosta, joka... lue lisää

Amerikkalainen Cobb-salaatti on salaattipedi, jonka ainekset on leikattu yhtä suuriksi paloiksi ja aseteltu siististi suikaleiksi. Se sisältää tyypillisesti kananmunia, paistettua pekonia, tomaatteja, avokadoa, sipulia ja sinihomejuustoa. Siksi resepti... lue lisää

• Pad Thai
• Pad Thai -kastike

Jotta voisit nauttia täysin rinnoin näiden thaimaalaisten nuudelien upeasta mausta, älä jätä pois mitään ainesosia, etenkään pad thai -kastiketta, joka antaa annokselle rikkaan, mehukkaan maun ja herkullisen meripihkan sävyn. Koska kastikkeen kypsyminen vie kauan, sinun... lue lisää

Crudité on terveellinen alkupala, joka valmistetaan vadille asetetuista kasviksista. Se saavutti suosiota ensin ranskalaisessa keittiössä ja sitten kaikkialla Euroopassa ja Yhdysvalloissa terveellisen ruokavalion kannattajien ansiosta. Cruditén pääajatuksena on... lue lisää

Vain kuori on paistettu, mutta kaikki vihannekset pursuavat tuoreutta. Se on myös hyvä tekosyy kaivaa esiin vempain, kuten raastin-silppuri. Tästä rieskasta, kaoottisesti päällekkäin asettuvine vihreine, valkoisine ja punaisine kurkku- ja retiisiympyröineen, voisi tulla... lue lisää

Kokeile tätä ainutlaatuista avokadoleipää kananmunan ja kasvisten kera. Avokadonpuolikkaat on päällystetty valkosipulivoissa paistetuilla rapeilla korppujauhoilla, paistetulla kananmunalla ja koristeltu ohuilla viipaloiduilla retiiseillä, vihreällä sipulilla ja ripauksella tulista... lue lisää

• Pihvi
• Tarjoiluun

Naudan ulkofilee on edullinen naudanlihapala. Se on paljon sitkeämpää kuin perinteiset pihvit, mutta sillä on erittäin täyteläinen maku. Oikein kypsennettynä ulkofilee on melko mehukas ja murea. Ensinnäkin se on... lue lisää

Täyteläinen cheddarjuustokastike ja paahdettu parsakaali muodostavat herkullisen dipin, joka sopii täydellisesti minkä tahansa alkupalan kanssa. Tarjoile se kuumana ennen kuin juusto jähmettyy, ja kasta paistetut perunaviipaleet dippiin. lue lisää

Kimchi-kaali on Korean tärkeä kulinaarinen symboli, jota rakastetaan kaukana rajojen ulkopuolellakin. Loppujen lopuksi fermentoitu kiinankaali mausteisessa kastikkeessa on herkullista ja täydellinen kasvislisuke monille liharuoille. lue lisää

Kulhot ovat suhteellisen uusi trendi terveellisen ruokavalion harrastajien keskuudessa. Ne ovat kulhoja, jotka ovat täynnä terveellisiä aineksia, jotka yhdistävät harmonisesti maun, värin ja rakenteen. Kaikki kulhossa on valmista – lue lisää

Tabbouleh-salaatti on suosittu Lähi-idän alkupala, joka on peräisin Libanonista. Tabboulehin kaksi pääainesosaa – persilja ja bulgur – sekoitetaan hienonnettuihin vihanneksiin, useimmiten tomaatteihin, sipuliin ja minttuun, ja maustetaan öljyllä ja sitruuna- tai limettimehulla. lue lisää

Meksikolaista chayotea viljelivät Keski-Amerikassa muinaiset Amerikan alkuperäiskansojen heimot. Siellä se on edelleen suosittu ja sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, aivan kuten kesäkurpitsaa Venäjällä. Mutta viime aikoina chayote on yleistynyt markkinoillamme. Yksi - lue lisää

Katkarapu-avokadosalaatti on todellinen löytö, jos etsit terveellistä ja proteiinipitoista ruokaa. Lisäksi nämä kaksi pääainesosaa tekevät salaatista niin täyttävän ja ravitsevan, että sitä voi tarjoilla... lue lisää

Sokeriherneet ja retiisit kypsyvät puutarhassa ensimmäisten joukossa, ja loppukeväällä niistä voi tehdä herkullisen, terveellisen ja vitamiinipitoisen salaatin. Sokeriherneiden palot ovat syötäviä, ja hyvin nuoret sopivat salaatteihin, ja - lue lisää

Kalifornialainen salaatti on runsas valikoima aineksia ja harmoninen yhdistelmä vastakkaisia ​​koostumuksia yhdessä kulhossa. Mehukkaita vihanneksia ja lehtivihanneksia, mureaa ja pehmeää avokadoa ja keitettyjä munia, tiiviitä kikherneitä ja rapeita kurpitsansiemeniä. Valuta päälle vinegretteä, joka perustuu… lue lisää

Paras tapa valmistaa ruoka tuoreista kesävihanneksista on tarjoilla ne raakana. Mehukkaat, rapeat vihannekset näyttävät lautasella niin herkullisilta ja tarjoavat maksimaalisesti ravintoaineita. Valitse kirkkaimmat värit luodaksesi näyttävän salaattikimpun: oranssi - lue lisää

Tee omat ainutlaatuiset nachosi käyttämällä kesäkurpitsaa maissilastujen sijaan. Viipaloi ne ohuiksi, pyörittele korppujauhoissa ja paista uunissa rapeiksi. Ripottele sitten päälle kaikki, mistä pidät nachoissa: juustoa, lue lisää

Tämä kevyt kevätsalaatti, joka koostuu vauvapinaatista, tuoreista retiiseistä ja rapeista kurpitsansiemenistä, on vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien aarreaitta. Paranna sen makua lisäämällä siihen murustettua suolajuustoa ja sekoittamalla se tuoksuvan, makean ja happaman kastikkeen kanssa. lue lisää

• Marinadi
• Salaatti
• Taco

Limemehun ja tuoreiden yrttien marinadi antaa katkaravuille ja tilapialle pirteän maun. Täyte sopii täydellisesti yhteen rapean, mausteisen kaalisalaatin kanssa. Koska tilapiafileet ovat toiselta puolelta paksumpia, niitä on vaikea kypsentää tasaisesti. Tässä ne on leikattu pitkin - lue lisää

Tämän kesäsalaatin syntymäpaikkana pidetään Nizzan kaupunkia Kaakkois-Ranskassa. Tämä Côte d'Azurilta kotoisin oleva ruokalaji tuli suosituksi maailmanlaajuisesti 1900-luvun alussa. Vuosikymmenten ajan on käyty kiivasta keskustelua siitä, voidaanko ruokaan sisällyttää keitettyjä vihanneksia. lue lisää

• Voileipä
• Marinoituja vihanneksia

Dagwood-voileivät, korkeat, monikerroksiset voileivät, on nimetty amerikkalaisen sarjakuvahahmon "Blondien" Dagwood Bumsteadin mukaan, joka oli erityisen mieltynyt näihin valtaviin voileipiin. Voileipä saattaa näyttää koomiselta, mutta se on hyvä sellainen – lue lisää

Lo mein on suosittu kiinalainen vehnäjauhoista valmistettu nuudeliruoka, jota tarjoillaan yleensä kasvisten, tietynlaisen lihan tai merenelävien kanssa, vaikka lo meinia ei koskaan syödä kalan kanssa. Tärkeä ainesosa nuudeleissa on soija. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.