Kotiin » Ainesosat » Timjami » Sivu 13
 

Timjami


Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Munakoisorullat juustollaNäyttökerrat: 3 131
Sisältö:

Italialainen keittiö on laajalle levinnyttä kaikkialla maailmassa. Yksi sen suosikkiruoista on munakoisocannelloni, joka on pieni juustolla täytetty munakoisorulla, jonka päällä on herkullinen marinara-kastike. lue lisää

Munakoiso, marinara-kastike, tomaattikastike, worcestershire-kastike, kananmunat, maito, piimä, parmesaanijuusto, vuohenjuusto, punaviini, tomaatit, selleri, timjami, oregano, basilika...
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja:
Cajun-grillattu kanaNäyttökerrat: 6 807

Maukas, mausteinen grillattu kana Louisianan osavaltiosta. Cajun-keittiön avain on nopea valmistus ja mahdollisimman korkea ravintoaineiden säilyminen. lue lisää

kanaa, oreganoa, timjamia, jauhettua cayennepippuria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, paprikaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Keitettyjä rapuja ja katkarapuja maustettujen perunoiden keraNäyttökerrat: 5 150

Se ei ole helpoin ruokalaji, mutta sen esillepano ja maku ovat uskomattoman hienostuneita. Vaikein osa on todennäköisesti löytää tuoreita, laadukkaita aineksia, mutta jos olet niin onnekas, että sinulla on niitä, muista kokeilla tätä reseptiä. Uskomaton maustekimppu - lue lisää

Rapulihaa, katkarapuja, perunoita, selleriä, tillinsiemeniä, sinapinsiemeniä, sellerinsiemeniä, chilijauhetta, korianteria, laakerinlehteä, valkopippureita, timjamia, tilliä, paprikaa...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Voissa paistetut kampasimpukoiden voileivätNäyttökerrat: 3 157

Kampasimpukoita arvostetaan paitsi niiden ravintoarvon – ne ovat runsaasti proteiinia, jodia ja omega-3-rasvahappoja – myös niiden kulinaarisen monipuolisuuden vuoksi. Niitä voi syödä raakana, keitettynä, paistettuna tai marinoituna. Ne ovat herkullisia missä tahansa muodossa ja missä tahansa ruoassa. Yksi niistä on... lue lisää

Kampasimpukoita, hot dog -sämpylöitä, salaattia, persiljaa, ruohosipulia, timjamia, rakuunaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - kokki
Grillattua kanaa valkosipuli-tulisella kastikkeella ja grillatulla sitruunallaNäyttökerrat: 2 620

Tämä kullanruskea kana on enemmän kuin vain herkullinen ja kaunis ruokalaji, ja se tarjoillaan paahdetun keltaisen sitruunan ja violettien radicchio-lehtien kanssa. Liha on mureaa ja mehukasta. Grillattuna sitruunat vapauttavat paljon mehua, joka... lue lisää

kanaa, radicchioa, balsamiviinietikkaa, sitruunamehua, timjamia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Jättikatkaravut täytettynä korianterilla ja chililläNäyttökerrat: 8 378

Nämä katkaravut ovat täynnä makua, ja niissä on selkeä mutta ei liian voimakas korianterin maku, jota korostaa kirkas limen maku. Marinadi sopii täydellisesti tähän ruokaan. Ehkä katkaravut olisivat vielä parempia, jos niitä marinoituisi tunnin ajan 30 minuutin sijaan. Määrä - lue lisää

Katkarapuja, jalapeño-paprikaa, limettimehua, kevätsipulia, valkosipulia, timjamia, korianteria...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Perunasalaatti kurkulla ja sellerilläNäyttökerrat: 4 564

Annat anteeksi tämän salaatin yksinkertaisen ulkonäön, koska se tuo mukanaan hyviä uutisia – grillikausi on alkanut. Tarjoile se lisukkeena majoneesi- ja täysjyväsinappikastikkeen kanssa. lue lisää

Punaperunat, porkkanat, kurkut, selleri, laakerinlehti, timjami, kevätsipuli, täysjyväsinappi, bouquet garni, majoneesi, jogurtti...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 175
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja:
Kana Tabaka paistinpannullaNäyttökerrat: 7 604

Tämä hämmästyttävä ruokalaji on laajalle levinnyt Amerikassa ja Euroopassa, mutta itse asiassa sen kotimaa on Georgia ja tunnettu ruokalaji "kanatapaka". Tapaka on pannun nimi, joka asetetaan litistettyjen kananlihapalojen päälle prässin tavoin. lue lisää

kanaa, timjamia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 336
Luokat: Grilli, Leipomo, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoinen grillattu rieska viikunoilla, sinihomejuustolla ja vinegretilläNäyttökerrat: 3 479
Sisältö:

Makeita, kypsiä viikunoita pidetään monipuolisena kulinaarisena ainesosana. Jälkiruokien lisäksi niitä käytetään myös salaateissa ja pääruoissa, joiden makuja ne täydentävät täydellisesti. Tämä ylellinen viikuna- ja sinihomejuustopizza lisää juhlavaa tunnelmaa. lue lisää

Hiivataikina, premium-jauho, juusto, sinihomejuusto, hiutaleinen merisuola, riisiviinietikka, punaviini, fenkolinsiemenet, mustapippuri, timjami, hunaja, viikunat...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia plus käymisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kanakebab jerk-marinadissaNäyttökerrat: 6 832
Sisältö:

Jamaikalaisessa jerk-marinadissa maustettu kana tekee varmasti vaikutuksen kaikkiin, jotka sitä maistavat. Jo valmiiksi herkullista mangosalsaa voi täydentää ananaksella, joka tuo lisää makeutta ja tasapainottaa mausteisuutta. lue lisää

Kananrinnat, salsakastike, appelsiinimehu, limettimehu, chilikastike, soijakastike, chilipippuri, inkivääri, kurkut, mango, muskottipähkinä, maustepippuri, timjami, fariinisokeri, kaneli...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Focaccia-voileipä marinoidulla kanalla ja pinaatti-artisokkalevitteelläNäyttökerrat: 3 881
Sisältö:

Tee itse focaccia-leipää tällä italialaisella reseptillä, niin saat italialaistyylisen voileivän, jossa on paistettua kanaa sekä pinaatti-marinoitua artisokkalevitettä. Focaccia on italialainen rieska, jota pidetään pizzan edeltäjänä. Se on valmistettu - lue lisää

Kananrintoja, pinaattia, giardinieraa, focaccia-leipää, balsamiviinietikkaa, salottisipuleita, aurinkokuivattuja tomaatteja, mozzarellajuustoa, rucolaa, basilikaa, timjamia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
BBQ-sianlihan kylkiluut grillissäNäyttökerrat: 7 958
Sisältö:

Tässä reseptissä on parasta käyttää porsaan kylkiluita, jotka on leikattu rintaosasta; ne ovat rasvaisempia ja jäntevämpiä, mikä tekee niistä uskomattoman mehukkaita, kun ne savustetaan oikein. Savusta kylkiluut amerikkalaistyylisellä grillillä valitsemalla jommankumman kahdesta menetelmästä: lue lisää

Sianliha, grillikastike, tomaattipyree, guajillo-pippuri, soijakastike, worcestershire-kastike, fariinisokeri, chilijauhe, laakerinlehti, selleri, suola, oregano, timjami, neilikka, cajun-mausteseos, paprika...
Aika: 3 tuntia. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
KatkarapuboiliNäyttökerrat: 4 519
Sisältö:

Yhdysvalloissa, kun suuri joukko kokoontuu syömään katkarapuja, on yleistä, että niitä ei vain keitetä, vaan ne keitetään. Boilies valmistetaan yleensä ulkona valtavissa kattiloissa, joissa kokonaiset perunat ja maissintähkä keitetään ensin mausteissa. lue lisää

Katkarapuja, andouille-makkaraa, maissia, perunoita, vaaleaa olutta, kalamaustetta, chilikastiketta, timjamia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 379
Kesäinen persikkacocktailNäyttökerrat: 6 045

Summer Peach -cocktail on viilentävä, virkistävä, kevyt ja herkullinen alkoholijuoma, jolla on eloisa maku ja upea persikan tuoksu. Agavenektari ja sitruunamehu pehmentävät rikasta persikan makua ja täydentävät täydellisesti sen aromia. lue lisää

Persikoita, agaavenektaria, sitruunamehua, valkoviiniä, vodkaa, timjamia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 cocktail
Luokat: Grilli, Liha, .
Kirjoittaja:
Grillattuja porsaan kylkiluita mausteisella kastikkeellaNäyttökerrat: 12 669

Kuorrute voi antaa uuden maun ja erittäin herkullisen ulkonäön mihin tahansa uunissa paistettuun tai grillattuun lihaan. Maustekuorrutteella varustetut porsaan kylkiluut ovat uskomattoman herkullisia: mausteisia, pikanttiita, kullanruskeita, mehukkaita ja mureita. lue lisää

Sianlihaa, fariinisokeria, omenasiideriä, worcestershirekastiketta, dijonsinappia, jauhettua cayennepippuria, ancho-pippuria, timjamia, ketsuppia...
Aika: 3 tuntia 10 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillatut valkosipulikatkaravut "Gambas al Ajillo"Näyttökerrat: 11 041

Espanjalainen ruokalaji "Gambas al Ajillo" (valkosipulikatkaravut) on silmiinpistävä esimerkki Välimeren keittiöstä: helppo valmistaa, uskomattoman aromaattinen, terveellinen ja herkullinen. Paistettujen katkarapujen päälle valutetaan paahdettujen paprikoiden aromaattista öljyä. lue lisää

katkarapuja, ancho-paprikaa, timjamia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 407
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
LiukuhampurilaisetNäyttökerrat: 4 522

Tee runsas välipala näillä miniatyyrisillä liukuvoileivillä, jotka on tehty kahdesta paahdetun sämpylän puoliskosta, joiden välissä on paksu, mehukas pihvi, sulatettua juustoa ja tuoreita vihanneksia. Tämän hampurilaisen kohokohta on kevyiden makujen yhdistelmä - lue lisää

jauhelihaa, brioche-sämpylä, dijonsinappia, rucolaa, tomaatteja, gruyèrejuustoa, timjamia...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja:
Grillattua cornwallilaista kanaa jerk-kastikkeessaNäyttökerrat: 13 376

Valmista ylellinen illallinen paahtamalla kokonaisia ​​tai puolikkaita kanoja. Cornwallin kanat tai nuoret cornwallilaiset kanat sopivat tähän tarkoitukseen parhaiten. Grillaa ne jerk-tyyliin uskomattoman mehukkaaksi ja mureaksi lihaksi, joka sopii täydellisesti... lue lisää

kanaa, paprikaa, limettimehua, maustepippuria, chiliä, inkivääriä, timjamia...
Aika: 25 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Uunissa paistettuja naudan kylkiluita grillikastikkeellaNäyttökerrat: 20 819

Tämä ruoka valmistetaan lyhyistä kyljistä, jotka leikataan kyljistä tai rintapalasta. Ne ovat lihaisampia ja ne voidaan kypsentää luuttomina. Vaikka lyhyen kyljen liha on hieman sitkeää, siitä tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, jos... lue lisää

Naudanlihaa, fariinisokeria, worcestershirekastiketta, valkosipulijauhetta, sinappia, timjamia, paprikaa, ketsuppia, grillikastiketta...
Aika: 3 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pepito-voileipiä grillatulla kanallaNäyttökerrat: 4 720

Pepito on Venezuelan suosituin katuruoka, ja sitä löytyy usein myös meksikolaisista ravintoloista. Bolillo on pitkulainen sämpylä, joka on halkaistu sivulta ja täytetty paistetulla marinoidulla lihalla ja vihanneksilla. Bolillon sijasta voidaan käyttää patonkia. lue lisää

Kananrintoja, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, timjamia, oreganoa, sämpylä, avokadoa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Oklahoma Joen nyhtöpossuNäyttökerrat: 13 186

Nyhtöpossua käytetään voileivissä tai salaateissa. Valmista nyhtöpossu amerikkalaisen Oklahoma Joe's -ravintolaketjun reseptin mukaan. Ketju tunnetaan Yhdysvaltojen parhaasta grilliruoasta. Sianlapa hierotaan mausteseoksella - lue lisää

Sianlihaa, grillikastiketta, fariinisokeria, omenamehua, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, chilimausteseosta, paprikaa, sellerisuolaa, valkopippureita, timjamia...
Aika: 7 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kokki
Grillattuja kanan koipia grillikastikkeellaNäyttökerrat: 30 991
Sisältö:

Amerikkalainen työväenpäivä on lähes täydellinen ilman grillattua kanaa. Kokeile tätä reseptiä mureiden kanan reisien valmistamiseksi piknikille. Tämän reseptin grillikastike on niin hyvää, että voit helposti tuplata määrän katumatta. Se on aika hyvää - lue lisää

Kanan koivet, grillikastike, fariinisokeri, viinietikka, melassi, sinappijauhe, kumina, paprika, timjami, ketsuppi, bouquet garni, pekoni...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - kokki
Savustettua jerk-kanaaNäyttökerrat: 11 182
Sisältö:

Erityinen kypsennysmenetelmä, jossa lihaa hierotaan tulisien mausteiden seoksella tai marinoidaan niissä, on nimeltään "jerk", ja se on peräisin Jamaikalta. Vuonna 1655, kun britit saapuivat saarelle, afrikkalaista alkuperää olevat orjat alkoivat piileskellä vuorilla. Siellä lue lisää

Kanaa, chiliä, maustepippuria, muskottipähkinää, kanelia, timjamia, fariinisokeria, soijakastiketta, inkivääriä, limettimehua, persiljaa...
Aika: 1 tunti. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuivamarinoitua grillattua kanaaNäyttökerrat: 21 065
Sisältö:

Jotta grillattu kana olisi mehukasta, mureaa ja maukasta, hiero sitä täydellisesti sekoitetulla kuivalla marinoinnilla ja marinoi yön yli. Grillaamisen aikana sivele sitä erityisesti valmistetulla grillikastikkeella... lue lisää

Kanaa, grillikastiketta, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, timjamia, salviaa, paprikaa, omenaviinietikkaa, Worcestershire-kastiketta, sitruunamehua, chilikastiketta, ketsuppia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja:
BLT-pastasalaattiNäyttökerrat: 3 550

BLT (pekoni, salaatti, tomaatti) on klassinen amerikkalainen voileipäperuna. Paistettua, maukasta pekonia, rapeaa, tuoretta salaattia ja kypsää, mehukasta tomaattia kahden leipäviipaleen välissä kehitettiin myöhemmin salaatteiksi. BLT-salaatit ja - lue lisää

Fusilli spirale -pastaa, tomaatteja, Bostonin salaattia, ruohosipulia, maitoa, smetanaa, majoneesia, timjamia, pekonia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 960
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Keitetyt ravutNäyttökerrat: 4 755

Suosikki kesäinen olutherkku voi myös muuttua täyttäväksi lounaaksi keittämällä rapuja vihannesten ja makkaroiden kanssa. Tämä boilie-resepti on ainutlaatuinen myös siinä mielessä, että mausteet haudutetaan ensin vedessä, jolloin se saa mausteisen maun ja aromin, ja sitten lisätään vihannekset ja... lue lisää

Perunat, andouille-makkara, maissi, mustapippuri, korianteri, neilikka, maustepippuri, jauhettu cayennepippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, paprika, timjami, oregano, sinappijauhe, laakerinlehti, tilli...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sianlihan kylkiluut foliossa uunissaNäyttökerrat: 53 183
Sisältö:

Foliossa paistetut porsaan kylkiluut ovat herkullinen ruokalaji. Foliossa kypsennettynä liha saa omat nesteensä ja valkoviiniliemen maun. Tuloksena olevat kylkiluut ovat uskomattoman pehmeitä, mureita, mehukkaita ja maukkaita. lue lisää

Sianlihaa, chilimausteseosta, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, kalamausteseosta, timjamia, valkoviiniä, hunajaa...
Aika: 3 tuntia. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Klassinen Niçoise-salaattiNäyttökerrat: 7 098

Tämän kesäsalaatin syntymäpaikkana pidetään Nizzan kaupunkia Kaakkois-Ranskassa. Tämä Côte d'Azurilta kotoisin oleva ruokalaji tuli suosituksi maailmanlaajuisesti 1900-luvun alussa. Vuosikymmenten ajan on käyty kiivasta keskustelua siitä, voidaanko ruokaan sisällyttää keitettyjä vihanneksia. lue lisää

Perunoita, vihreitä papuja, kirsikkatomaatteja, retiisejä, tonnikalaa, oliiveja, valkoviiniä, viinietikkaa, salottisipuleita, Bostonin salaattia, sinappia, timjamia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Paimenen piirakkaNäyttökerrat: 10 830

Tämä perinteinen brittiläinen liharuoka perunamuusikuorella palkitsee sinut maullaan, mutta sen valmistaminen vaatii hieman kärsivällisyyttä. Uskotaan, että paimenpiirakkaan käytetään vain karitsaa. Jos... lue lisää

Jauhelihaa, herkkusieni-sieniä, herneitä, kukkakaalia, perunoita, maitoa, timjamia...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 340
Kirjoittaja:
Pada vihreillä pavuillaNäyttökerrat: 5 469
Sisältö:

Yhdysvalloissa vihreäpapupaistos valmistetaan perinteisesti kiitospäiväksi kalkkunan lisukkeeksi. Alun perin tämä 1950-luvulla keksitty ruoka ei vaatinut paljoa kypsentämistä. Vihreiden papujen päälle laitettiin säilykesienisosekeittoa. lue lisää

Vihreitä papuja, herkkusieniä, parmesaanijuustoa, korppujauhoja, sipulia, kefiiriä, kermaa, jauhettua cayennepippuria, timjamia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Klassinen kalkkunatäyteNäyttökerrat: 13 240

Tätä klassista lisuketta pidetään kalkkunan tai minkä tahansa muun uunissa paistetun linnun perusruokana. Voit halutessasi lisätä omenoita, sieniä, makkaraa, pähkinöitä tai kastanjoita. Tarjoile se erikseen padassa tai työnnä se kokonaiseen... lue lisää

valkoista leipää, sipulia, selleriä, timjamia, salviaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12–16
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Uunissa paistettua kanaa, salaatinlehtiä ja provencelaista kastikettaNäyttökerrat: 3 933
Sisältö:

Kanaruoalla on vaikea tehdä vaikutusta kehenkään, mutta tämä resepti auttaa sinua luomaan epätavallisen annoksen niin tavallisesta ainesosasta. Tämä helppokäyttöinen liha ei vaadi käytännössä mitään paistamista, ja kastike on täydellinen - lue lisää

Kanaa, punaviinietikkaa, dijonsinappia, rosmariinia, timjamia, sitruunankuorta, rakuunaa, Bostonin salaattia, sumakkia...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Pastalla, .
Minestronekeitto - KlassinenNäyttökerrat: 11 792

Minestronekeitto, joka tarkoittaa italiaksi "suurta keittoa", on yksi Italian vanhimmista ruokalajeista. Sitä valmistettiin jo antiikin Roomassa. Koska minestronea pidettiin köyhän miehen ruokana, sen valmistukseen ei ole olemassa tarkkaa klassista reseptiä. lue lisää

Savoijinkaali, valkopavut, tomaatit, kesäkurpitsa, pasta, porkkanat, selleri, perunat, laakerinlehti, timjami...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Klassinen sipulikeitto Gruyère-juustollaNäyttökerrat: 4 311

Muinaisen Rooman ajoista lähtien sipulikeittoa on pidetty köyhien pöydässä suosituimpana ruokalajina, koska sen pääraaka-aine oli helposti saatavilla. Nykymuodossaan sipulikeitto syntyi Ranskassa 1600-luvulla, jolloin ruokaan alettiin sipulin lisäksi sisällyttää... lue lisää

sipulia, punasipulia, gruyèrejuustoa, laakerinlehteä, timjamia, portviiniä...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Liha, .
Kirjoittaja:
Cobb-salaatti - KlassinenNäyttökerrat: 6 663

Perinteisen amerikkalaisen Cobb-salaatin keksi viime vuosisadan alussa Robert Cobb, Hollywood Brown Derby -ravintolan omistaja. Yhden version mukaan Cobb ei ollut syönyt mitään myöhään sinä iltana, ja astuessaan ravintolan keittiöön hän ahmi sen nopeasti lautaselleen. lue lisää

Kananrintoja, pekonia, kananmunia, tomaatteja, avokadoa, sinihomejuustoa, Bostonin salaattia, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pilgrim-kalkkunalihamurekeNäyttökerrat: 3 053
Sisältö:

Lihamureke eli lihamureke valmistetaan perinteisesti jauhelihasta, korppujauhoista ja vihanneksista, kuten sipulista, selleristä ja porkkanoista. Mutta kokeile lisätä seokseen omenoita, karpaloita ja juustoa. Kastike, joka on valmistettu... lue lisää

Jauhettua kalkkunaa, omenoita, selleriä, karpaloita, omenasiideriä, worcestershirekastiketta, siipikarjan mausteita, timjamia...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja:
Klassinen uunissa paistettu kalkkunaNäyttökerrat: 17 038
Sisältö:

Amerikkalaisperheet juhlivat kiitospäivää, ja kalkkuna on välttämätön osa perinteistä juhlapöytää. Tietenkin se on kokonainen paistettu kalkkuna, joka on täytetty leivällä ja kuivatuilla hedelmillä, ja täytettä syödään myös juhlapöydässä. On olemassa... lue lisää

Kalkkunaa, valkoviiniä, porkkanoita, selleriä, sipulia, salviaa, timjamia, laakerinlehteä, paprikaa...
Aika: 4 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Leivällä paistettua kanaaNäyttökerrat: 10 354
Sisältö:

Kana paistetaan uunissa leipäviipaleiden päällä. Tässä reseptissä hyödynnetään tehokkaasti kanan nesteet, jotka usein päätyvät pannun pohjalle ja katoavat. Nyt jokainen pisara pysyy vuoassa, leivän imemänä ja... lue lisää

Kanaa, Bostonin salaattia, valkosipulijauhetta, rosmariinia, timjamia, samppanjaviinietikkaa, valkoviiniä, sinappia...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Tulisessa jerk-kastikkeessa marinoituja ja pannulla paistettuja kanan reisi- ja rintafileitäNäyttökerrat: 15 204
Sisältö:

Jerk on jamaikalainen marinadi- ja kypsennysmenetelmä siipikarjalle; jerk-chicken tarkoittaa "rapeaksi paahdettua". Se sai alkunsa 1600-luvun puolivälissä, kiitos paenneiden orjien, jotka piiloutuivat Jamaikan erämaahan ja valmistivat ruokaa löytämistään tuotteista. lue lisää

Kanan koipireisiä, kananrintoja, chilipippuria, soijakastiketta, chutneykastiketta, muskottipähkinää, timjamia, kanelia, kurkumaa, mangoa...
Aika: 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
LihakastikeNäyttökerrat: 26 043

Lihakastike täydentää täydellisesti pastaa tai kasviksia; voit kokea italialaisen keittiön hienostuneen ja mausteisen aromin poistumatta kotoa. Se voi tehdä mistä tahansa alkupalasta entistäkin lihaisamman, rikastuttaa voileipää maulla ja lisätä... lue lisää

Jauhelihaa, kupatyja (paistinmakkaroita), kesäkurpitsaa, selleriä, porkkanoita, valkoviiniä, tomaatteja, tomaattipyreetä, tomaattikastiketta, chilijauhetta, oreganoa, timjamia, laakerinlehteä, persiljaa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Grilli, Lintu, .
Grillatut kanan reidetNäyttökerrat: 10 439

Kana sopii täydellisesti yhteen valkosipulin ja hunajan kanssa. Valkosipuli lisää pikantin maun ja aromin, kun taas hunajakuorrute tekee lihasta mureampaa ja luo herkullisen karamellikuoren kypsennyksen aikana. Tämä ruoka lumoaa sinut ainutlaatuisella... lue lisää

kanan koipireisiä, soijakastiketta, omenaviinietikkaa, timjamia, valkosipulia, hunajaa...
Aika: 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: .
Kirjoittaja:
KasvisleikkeleitäNäyttökerrat: 4 008
Sisältö:

Tämä dieettiruoka voidaan valmistaa leivän muodossa; sen alkuperäinen nimi on "Lihaleipä". Jauheliha on tehty munakoisosta ja tofusta, ja kasviskaviaariin on sekoitettu kaurahiutaleita leivän muodon säilyttämiseksi. Sitten se... lue lisää

Tofua, munakoisoa, herkkusieniä, kermaa, timjamia, chilijauhetta, salviaa, persiljaa, kaurahiutaleita, saksanpähkinöitä, valkosipulia...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6 Kaloripitoisuus: 389
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
KanahampurilainenNäyttökerrat: 5 814
Sisältö:

Tuttu amerikkalaistyylinen ainesosayhdistelmä, ja saat hampurilaisia ​​meksikolaisella vivahteella, lisää vain hieman chiliä. Se vaatii hieman vaivaa, mutta tulos on ehdottomasti sen arvoinen. Makujen sekoitus ja paprikoiden mausteisuus, mehukas - lue lisää

Jauhelihaa, brioche-sämpylä, aiolikastiketta, korppujauhoja, oreganoa, timjamia, pasilla-pippuria, guajillo-pippuria, valkosipulia, majoneesia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Nopea kanakeitto juustotortellinillaNäyttökerrat: 7 025

Tämä herkullinen, täyttävä ja yllättävän nopeasti valmistuva keitto antaa uskomattoman määrän kaivattua energiaa, eikä sen valmistaminen vie kauaa. Tästä annoksesta tulee varmasti yksi suosikeistasi: sen ainutlaatuinen tuoksu, murea kana... lue lisää

Kanansiipiä, kananrintoja, porkkanoita, selleriä, salottisipuleita, sherryä, timjamia, laakerinlehteä, sitruunaa, tortellinipastaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Sianfileetä haudutetulla kaalilla ja omenoillaNäyttökerrat: 17 340

Ensi silmäyksellä tämän reseptin yksinkertainen nimi kätkee sisäänsä ainutlaatuisen makupaletin, jonka pääsemme kokemaan valmistamalla porsaanfileetä haudutetun kaalin ja omenoiden kera. Tämä ruokalaji sopii tarjoiltavaksi tavallisessa, perhetyylisessä ympäristössä - lue lisää

Sianlihaa, timjamia, omenoita, valkokaalia, punakaalia, viinietikkaa, fariinisokeria, persiljaa, täysjyväsämpylä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 373
Kirjoittaja:
Oluessa haudutettua kanaaNäyttökerrat: 18 260

Tämä kanan kypsennysmenetelmä on kotoisin Euroopasta. Tumma olut lisää mureaan kananlihaan ripauksen pikanttisuutta, mikä on tämän muhennoksen kohokohta. Se todistaa jälleen kerran, että jopa yksinkertaisilla aineksilla voi... lue lisää

Pekonia, kanan koipireisiä, jauhoja, tummaa olutta, sipulinsipsejä, perunoita, täysjyväsinappia, fariinisokeria, timjamia, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 543
Luokat: Keitot, Liha, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
MaissimuhennosNäyttökerrat: 7 421

Oletko kyllästynyt kermaisiin keittoihin ja kaipaat jotain uutta, mutta silti kokeiltua ja toimivaa? Haluatko nähdä, mitä annoksesi sisältää, sen sijaan, että söisit hämmentävää, vaikkakin herkullista, sosetta? Kokeile amerikkalaista keittoa – tätä helposti valmistettavaa, runsasta pataa – lue lisää

kanan koipireisiä, maitoa, kermaa, maissia, perunoita, bouquet garni -kastiketta, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Metsästäjän tyyliset kananuudelitNäyttökerrat: 28 948

Eloisa ja maukas Cacciatore-ruokalaji on peräisin Italiasta. Näin metsästäjät valmistivat aiemmin metsästämänsä riistan. Ja nykymaailmassa, kun metsästystä ei enää tarvita, tavallinen kaupasta ostettu kana riittää. Kuten tavallista, jokaisella italialaisella perheellä on oma... lue lisää

Munanuudeleita, kanan koipireisiä, paprikoita, herkkusieni-sieniä, chilijauhetta, timjamia, kurkumaa, tomaatteja...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Dagwood-munakoiso- ja sienivoileivätNäyttökerrat: 4 204
Sisältö:

Dagwood-voileivät, korkeat, monikerroksiset voileivät, on nimetty amerikkalaisen sarjakuvahahmon "Blondien" Dagwood Bumsteadin mukaan, joka oli erityisen mieltynyt näihin valtaviin voileipiin. Voileipä saattaa näyttää koomiselta, mutta se on hyvä sellainen – lue lisää

Munakoisoa, kesäkurpitsaa, retiisejä, roomansalaattia, kasvisrelish-kastiketta, aurinkokuivattuja tomaatteja, Havarti-juustoa, majoneesia, ketsuppia, herkkusieni-sieniä, fenkolinsiemeniä, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Savoy-kaalikääryleetNäyttökerrat: 9 502
Sisältö:

Kaalikääryleet ovat itäeurooppalainen ruokalaji. Ne koostuvat jauhelihasta tai vihanneksista, keitetystä riisistä tai tattarin kera, käärittynä kaalin tai viinirypäleen lehtiin. Tämä herkullinen, terveellinen ja kaunis ruoka varmasti miellyttää. lue lisää

Sipulia, tomaattia, viinietikkaa, sokeria, rusinoita, savoykaalia, valkokaalia, jauhelihaa, kananmunia, korppujauhoja, riisiä, timjamia...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Juustohampurilainen sulatetulla juustollaNäyttökerrat: 5 969

Louisiana ilahduttaa sinua uskomattoman täyttävällä hampurilaisella, jossa on cajun-tyyliin friteerattu pihvi tulisilla mausteilla, päällä sulatettua juustoa, viipaloitua kinkkua ja tuoretta kevätsipulia. Sinun ei tarvitse etsiä hampurilaiskastiketta; noudata vain näitä ohjeita: lue lisää

Hampurilaissämpylät, jauheliha, kinkku, täysjyväsinappi, chilikastike, suolakurkku, paprika, timjami, sipulijauhe, valkosipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, kevätsipuli, persilja...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Burger sienillä ja mausteisella ketsupillaNäyttökerrat: 9 384
Sisältö:

Tämän maukkaan ja suolaisen ruokalajin kohokohta on sipulin ja yrttien kanssa paistettu sienitäyte, joka täydentää täydellisesti vähärasvaista jauhelihapihviä. Hampurilainen tarjoillaan mausteisen ketsupin kanssa, jossa on savuinen chipotle-maku. Resepti - lue lisää

Hampurilaissämpylät, jauheliha, kalkkunan jauheliha, jalapeno, rikolliset sienet, sienet, cheddarjuusto, chipotle-paprikat adobo-kastikkeessa, salottisipulit, timjami, persilja, ketsuppi...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - kokki
Roomalaistyylinen kanaNäyttökerrat: 292 529

Chicken alla Romana eli kuten Italiassa sitä kutsutaan "Pollo alla Romana" on kotoisin Rooman ympäristöltä. Jopa tämän ruokalajin paprikoiden eloisat värit heijastelevat "Ikuisen kaupungin" lipun punaista ja keltaista. Se valmistetaan perinteisesti Ferragoston (taivaaseenastumisen päivän) juhlaa varten. lue lisää

Kananrinnat, kanan koipireidet, paprikat, prosciutto, valkosipuli, tomaatit, valkoviini, timjami, oregano, kaprikset, persilja...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 266
Ranskalainen voileipä naudanlihalla ja liemelläNäyttökerrat: 7 043

Nimestään huolimatta voileivät keksittiin Amerikassa, tarkemmin sanottuna Los Angelesissa, Kaliforniassa. Missä laitoksessa ja missä olosuhteissa ne keksittiin, on edelleen keskustelunaihe. Ranskassa ruoka on käytännössä... lue lisää

Makeasämpylä, naudanlihaa, selleriä, porkkanoita, purjoa, timjamia, salviaa, oreganoa, muskottipähkinää, maustepippuria, neilikkaa...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
Amerikkalainen lihamureke tomaattirelishilläNäyttökerrat: 6 169
Sisältö:

Lihamureke (lihamureke englanninkielisissä maissa) on uusi ja omaperäinen vaihtoehto niille, jotka ovat kyllästyneet tavallisiin leikkeleisiin, ja lisuke relish-muodossa (välipalakastike, joka on valmistettu hienonnetuista marinoiduista tai tuoreista vihanneksista) ja jossa on rikas tomaattimaku, lisää aromaattista - lue lisää

Sipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, paprikaa, tomaatteja, persiljaa, ketsuppia, worcestershirekastiketta, vaaleaa leipää, maitoa, jauhelihaa, jauhelihaa, kananmunia, timjamia, pekonia...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - kokki
Uunissa paistettua lohta yrttisinappikuorrutteellaNäyttökerrat: 41 766

Vähärasvainen kala mausteisessa kastikkeessa on täydellinen ruokavalio hemmotella itseäsi tai vieraitasi juhlissa. lue lisää

lohta, täysjyväsinappia, valkoviiniä, rosmariinia, timjamia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 446
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Perinteinen lihamurekeNäyttökerrat: 3 309

Lihamureke on melko yksinkertainen ja nopea jauheliharuoka, joka on erittäin täyttävä, mehukas ja murea. Jos rakastat lihapullia, mutta et halua vaivautua niiden tekemiseen, tämä herkullinen ruoka on täydellinen sinulle. Amerikkalainen - lue lisää

Jauhelihaa, korppujauhoja, tomaattipyreetä, worcestershirekastiketta, timjamia...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuinka kypsentää mustakalaa tai paistettua lohta mausteissaNäyttökerrat: 13 242

Murea lohifilee saa ruskeanmustan värinsä, kun se on paistettu erityisillä mausteilla: paprikalla, cayennepippurilla, timjamilla ja oreganolla. Nämä mausteet antavat kalalle erityisen kirpeyden ja maun. Tämän ruokalajin kohokohta on... lue lisää

lohta, timjamia, oreganoa, jauhettua cayennepippuria, paprikaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - kokki
Lohipihvi kotitekoisella voillaNäyttökerrat: 21 464

Tämän herkullisen lohifileeannoksen kastike on itse tehtyä voita, joka on tehty sitruunankuoresta, valkosipulista ja yrteistä. Kalan voi helposti valmistaa ulkona grillaamalla sen. lue lisää

lohta, voita, tilliä, timjamia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Parsakaali-lihamurekequesadillaNäyttökerrat: 4 083
Sisältö:

Tämä vehnätortilla quesadilla on täydellinen ateria, joka on täynnä runsasta lihamureketta, kasviksia ja meksikolaista juustoa. Se on koristeltu mausteisella parsakaalisalaatilla, korianterilla ja pikkelöidyillä jalapeñoilla. lue lisää

Tortilla, jauheliha, parsakaali, porkkanat, jalapeño, tomaatit, worcestershirekastike, timjami, persilja...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 940
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Quesadilla camembert-juustolla, karamellisoiduilla sipuleilla ja omenanchutneyllaNäyttökerrat: 3 441
Sisältö:

Tämä jälkiruokaquesadilla on täytetty pehmeällä, murealla camembert-juustolla ja karamellisoiduilla sipuleilla, ja se tarjoillaan mausteisen, hedelmäisen intialaisen Granny Smith -omenachutneyn kera. Ainutlaatuinen, suolainen yhdistelmä miellyttävällä kirpeydellä. Tämä quesadilla voidaan valmistaa - lue lisää

Tortilla, camembert-juusto, chutneykastike, omenat, jalapeño, inkivääri, balsamiviinietikka, timjami...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Paimenen piirakka perunaruukuissaNäyttökerrat: 8 355

Älä anna perunoiden hämätä itseäsi. Nämä eivät ole tavallisia kahdesti paistettuja perunoita: rapean perunamuusin alla on runsas naudanliha- ja kasvistäyte. Ja toisin kuin laatikkoruoka, nämä peruna"perunat" ovat myös syötäviä. lue lisää

Perunoita, voita, maitoa, smetanaa, ruohosipulia, porkkanoita, jauhelihaa, Worcestershire-kastiketta, tomaattipyreetä, timjamia, herneitä...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, Grilli, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoiset kalkkunamakkaratNäyttökerrat: 15 494

Sen sijaan, että ostaisit makkaroita kyseenalaisilla ainesosilla, voit tehdä luonnollisia, mausteisia ja yhtä herkullisia makkaroita kotona. Lisäksi niitä ei ole lainkaan vaikea tehdä. Samasta jauhelihasta saa erinomaisia ​​​​pihvejä, jotka, kuten... lue lisää

Kalkkuna, sipulijauhe, valkosipuli, chilijauhe, jauhettu cayennepippuri, kumina, timjami, oregano, kupaty (paistomakkarat), paprika...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia plus marinointiaika
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Appelsiinikuorrutettua ankkaa maustetuilla pannukakuillaNäyttökerrat: 4 950
Sisältö:

Mehukkaita paahdetun Pekingin ankan paloja, jotka on lasitettu appelsiini-, sitruuna- ja limettimehulla, tarjoillaan yrteillä maustettujen pannukakkujen kera. Tämän ruokalajin valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta sen upea maku on vaivan arvoinen. lue lisää

Ankkaa, sipulia, appelsiineja, sitruunaa, limeä, valkosipulia, fenkolinsiemeniä, mustapippuria, kananmunia, maitoa, jauhoja, timjamia, persiljaa, voita...
Aika: 4 tuntia 41 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sienitäytteellä täytetyt pannukakut, paistettu kermakastikkeen allaNäyttökerrat: 4 445

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pannukakkuja, portobellosieniä, rikollisia sieniä, osterivinokkaita, mozzarellajuustoa, timjamia, rosmariinia...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
PannukakkulasagneNäyttökerrat: 5 647
Sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pannukakkuja, kikhernejauhoja, kananmunia, maitoa, cheddarjuustoa, fontinajuustoa, kuminaa, korianteria, basilikaa, timjamia, aurinkokuivattuja tomaatteja, pancettaa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
New York -pihvi romanttiselle illalliselle kahdelleNäyttökerrat: 43 969

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, katkarapuja, perunoita, pinaattia, tuorejuustoa, Gruyère-juustoa, Parmesan-juustoa, kermaa, timjamia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tattaripannukakut kinkulla, Gruyère-juustolla ja karamellisoiduilla sipuleillaNäyttökerrat: 3 407
Sisältö:

Tattarijauhoista tehdyt pannukakut ovat tavallisia pannukakkuja terveellisempiä ja niistä tulee aina erittäin mureita. Ne sopivat hyvin yhteen suolaisten täytteiden kanssa. Perinteisellä sveitsiläisellä Gruyère-juustolla on pikantti aromi ja hieman pähkinäinen maku, ja sipuli lisää ripauksen... lue lisää

Voita, makeaa sipulia, viinietikkaa, timjamia, maitoa, premium-jauhoja, tattarijauhoja, kananmunia, Gruyère-juustoa, kuivattua kinkkua...
Aika: 3 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 kpl.
Luokat: Pääruoat, Liha, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Herkullinen lautanen kahdelle: sisäfileetä, parsaa ja katkarapujaNäyttökerrat: 5 497
Sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

naudanlihaa, parsaa, katkarapuja, pancettaa, sitruunamehua, ruohosipulia, timjamia, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Kanan koivet romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 11 693

Vaiheittainen resepti romanttiseen ystävänpäiväillan viettoon. lue lisää

kanan koipireisiä, valkoviiniä, tomaattikastiketta, sitruunapippuria, timjamia, rosmariinia, persiljaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Kana Cordon Bleu ystävänpäiväksiNäyttökerrat: 7 972

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, prosciutto-kinkkua, Gruyère-juustoa, panko-leivänmuruja, timjamia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kokki
Lasagne romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 16 239
Sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lasagnepastaa, pancettaa, tomaattikastiketta, ricottajuustoa, pecorino romanojuustoa, mozzarellajuustoa, chilijauhetta, timjamia...
Aika: 3 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Leipomo, Eväste, .
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Kotitekoiset yrttikeksitNäyttökerrat: 4 511

Vaiheittainen resepti kotitekoisten sipuli- ja yrttikeksien valmistukseen. lue lisää

Yleisjauhoja, täysjyväjauhoja, voita, sipulia, timjamia, ruohosipulia, maitoa, kananmunia, seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 30 keksiä
Luokat: Keitot, Läpinäkyvä, .
Kotitekoinen kanaliemiNäyttökerrat: 7 530

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kananrintoja, kanansiipiä, sipulia, valkosipulia, porkkanoita, selleriä, laakerinlehteä, mustapippuria, timjamia, persiljaa...
Aika: 2 tuntia.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoinen naudanlihan kuivalihaNäyttökerrat: 60 465
Sisältö:

Vaiheittainen resepti kotitekoiseen naudanlihan kuivalihaan. lue lisää

Naudanliha, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, oregano, timjami, paprika...
Aika: 32 tuntia 20 minuuttia Määrä: 1,2 kg.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoinen andouille-sianlihamakkaraNäyttökerrat: 12 394
Sisältö:

Vaiheittainen resepti kotitekoisen kreolilaisen andouille-sianlihamakkaran valmistukseen. lue lisää

Sianlihaa, sianrasvaa, cajun-maustetta, paprikaa, valkosipulia, chilimaustetta, chilijauhetta, kuminaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, cayennepippurijauhetta, andouille-makkaraa, oreganoa, timjamia...
Aika: 2 tuntia 2 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 1,2 kg.
Kirjoittaja:
Viikunat viinissäNäyttökerrat: 3 996

Yksityiskohtainen kulinaarinen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvineen. lue lisää

Viikunoita, punaviiniä, sinihomejuustoa, Taleggio-juustoa, Manchego-juustoa, timjamia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Sieni Wellington porkkanakermakastikkeellaNäyttökerrat: 2 426
Sisältö:

Kasvisversio Wellingtonista porkkana-kermakastikkeella. lue lisää

Portobellosieniä, shiitakesieniä, porkkanoita, tuorejuustoa, frisée-salaattia, valkoviiniä, viinietikkaa, korppujauhoja, dijonsinappia, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 200
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Sianliha Wellington yrteillä ja viinirypäleilläNäyttökerrat: 5 160

Vaiheittainen resepti sianlihan Wellingtonille yrteillä ja viinirypäleillä. lue lisää

Sianlihaa, hiivataikinaa, Gruyère-juustoa, salottisipulia, viinietikkaa, viinirypäleitä, täysjyväsinappia, timjamia, persiljaa, rakuunaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 651
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Naudanliha Wellington sienillä ja kinkullaNäyttökerrat: 6 159
Sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, herkkutatteja, kuivattua kinkkua, prosciutto-kinkkua, voitaikinaa, perunoita, saksanpähkinöitä, lehtimangoldia, radicchio-papua, täysjyväsinappia, granaattiomenaa, balsamiviinietikkaa, rosmariinia, salviaa, timjamia, hunajaa...
Aika: Kello seitsemän. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Sian kylkiluiden kruunu kastanjoilla ja makkaroillaNäyttökerrat: 4 373
Sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kupatyja (paistinmakkaroita), kastanjoita, fenkolia, sipulia, selleriä, sipulia, valkosipulia, rosmariinia, timjamia, salviaa, persiljaa...
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12–16
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Paahdettua sianlihaa "Crown" jauhelihalla ja tummalla leivälläNäyttökerrat: 3 743
Sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

sianlihaa, kupatyja (paistettuja makkaroita), timjamia, majoramia, persiljaa, krutonkeja...
Aika: 3 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karitsan kylkiluiden kruunuNäyttökerrat: 17 739

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

lammasta, sherryviinietikkaa, rosmariinia, timjamia, korianteria, valkosipulia, sinappia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: kova Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Sian kylkiluiden kruunu omena-pähkinätäytteelläNäyttökerrat: 3 787
Sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, omenoita, saksanpähkinöitä, likööriä, porkkanoita, nauriita, selleriä, kananmunia, kermaa, salviaa, timjamia, vesikrassia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12–14
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Täytetty porsaan kylkiluu kruunuNäyttökerrat: 16 676
Sisältö:

Resepti kruununmuotoisille kylkiluille, jotka on täytetty maissisoufflélla juhlapöytään. lue lisää

sianlihaa, maissia, kananmunia, smetanaa, maitoa, korianteria, timjamia, karpaloita...
Aika: 10 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Karpalo- ja saksanpähkinätäyteNäyttökerrat: 4 042

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Maissileipää, saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, makkaraa, karpaloita, selleriä, salviaa, timjamia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Karpalokastike sianlihalleNäyttökerrat: 7 808

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

karpalokastiketta, vaahterasiirappia, portviiniä, appelsiinimehua, appelsiininkuorta, timjamia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Jamie Oliverin kanapiirakkaNäyttökerrat: 4 131

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kanan reisikoipia, voitaikinaa, sieniä, timjamia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 683
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Jamie Oliverin täydellinen paahdettu kanaNäyttökerrat: 13 123

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kanaa, porkkanoita, selleriä, laakerinlehteä, timjamia, rosmariinia, sitruunaa...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 553
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Ranchero-kastikeNäyttökerrat: 3 083

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

tomaattikastiketta, tomaatteja, chiliä, kuminaa, chilimausteseosta, oreganoa, timjamia...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Nopeasti marinoituja sipuleitaNäyttökerrat: 3 486

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

sipulia, viinietikkaa, mustapippuria, pikkelöityä sipulia, timjamia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Kasviskastike sienilläNäyttökerrat: 5 541

Kastikkeella maustettu ruoka saa rikkaan maun. lue lisää

Shiitake-sieniä, aurinkokuivattuja tomaatteja, soijakastiketta, selleriä, porkkanoita, sipulia, valkosipulia, timjamia, laakerinlehteä, salviaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 70
Kirjoittaja:
Oliivitahnalla täytetyt sienet TapenadeNäyttökerrat: 2 436

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Herkkusieniä, Kalamata-oliiveja, kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattuja tomaatteja, timjamia, oreganoa, tapenadia (oliivitahnaa), kapriksia, anjovista...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 30 kpl. Kaloripitoisuus: 51
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kotitekoinen siipikarjan mausteseosNäyttökerrat: 7 493

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

salviaa, timjamia, majoramia, muskottipähkinää, siipikarjan maustetta, rosmariinia...
Aika: 5 minuuttia
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: - kokki
Jerk-mausteNäyttökerrat: 8 820

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Maustepippuria, timjamia, fariinisokeria, chilijauhetta, kuminaa, neilikkaa, jerk-maustetta, kanelia...
Aika: 5 minuuttia
Gumboa kanan ja mausteisten makkaroiden keraNäyttökerrat: 2 618

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Grillattua kanaa, kupatyja (paistettavia makkaroita), paprikaa, fenkolia, oreganoa, timjamia, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, laakerinlehteä, Worcestershire-kastiketta, paprikaa...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Gumbo BBQ-kanalla tai -kalkkunallaNäyttökerrat: 2 498

Käytä tätä reseptiä gumbon valmistamiseen tähteeksi jääneestä paistetusta kalkkunasta tai grillatusta kanasta. lue lisää

Kalkkuna, kana, paprika, selleri, okra, okra, omenaviinietikka, fariinisokeri, timjami, laakerinlehti, tomaattikastike, chilikastike, worcestershirekastike, riisi, bourbon...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kalkkuna-kinkku-gumboNäyttökerrat: 2 791

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kalkkunaa, pekonia, tomaatteja, paprikoita, selleriä, okraa, okraa, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Jambalaya riisin ja katkarapujen keraNäyttökerrat: 2 559

Paksua keittoa riisillä ja katkarapuliemellä. lue lisää

Pitkäjyväistä riisiä, tomaatteja, andouille-makkaraa, katkarapuja, paprikaa, selleriä, mustapippuria, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, timjamia, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Jambalaya kinkulla ja katkaravuillaNäyttökerrat: 2 711

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pitkäjyväistä riisiä, tomaatteja, paprikaa, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, paprikaa, chilikastiketta, kinkkua, katkarapuja...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4


Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt