Timjami

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Food Network -lehden suuren paistin liha on aina mehukasta ja mureaa hitaan haudutusmenetelmän ansiosta, joka luo myös rikkaan ja mehevän kastikkeen. Lihaa voi tarjoilla tuoreiden vihannesten kanssa täydellisenä ateriana. lue lisää

• Suolaliuosta varten:
• Yrttivoille:
• Kastiketta varten:

Anne Burrellin salaisuus supermehukkaaseen lintuun on suolaveden käyttö reseptissään. Hän liottaa kalkkunaa kylmässä, suolatussa vedessä yrttien kanssa kolme päivää, jolloin liha ehtii maustua ennen kypsentämistä. lue lisää

Tuo tänä vuonna juhlapöytääsi ylellinen uppopaistettu lintu Patrickin ja Gina Neelyn reseptillä. Tässä herkullisessa annoksessa on maukas, mausteinen paneroituminen ja superrapea kuori. lue lisää

• Liemi:
• Keittoa varten:

Ei ehkä ole parempaa tapaa tyhjentää täpötäyteistä jääkaappia juhlaillallisen jälkeen kuin tämä runsas kalkkunakeitto. Kalkkunan luiden käyttäminen liemessä säästää jokaisen linnusta käyttämäsi pennin. Lisää - lue lisää

Jos haluat ruokkia isomman väkijoukon, Tyler Florencen suuri kalkkunapata on varma vaihtoehto. Tyler käyttää kalkkunaa kanan sijaan ja sekoittaa pastan kermaiseen sienikastikkeeseen ennen paistamista. lue lisää

Tämän yksinkertaisen reseptin salaisuus on perunakrokettien käyttö perunamuusin sijaan. "Perunakrokettien käyttö ei ainoastaan ​​säästä aikaa, vaan auttaa myös luomaan rapean padan, joka luo mukavan kontrastin—" lue lisää

• Perunakerrosta varten:
• Lihatäytteen osalta:

Täyteläisemmän ja intensiivisemmän maun saamiseksi Alton Brown lisää lammaspataan ripauksen tomaattipyreetä ja worcestershirekastiketta. Hän peittää sen kerroksella kermaista perunamuusia ja paistaa sen uunissa. lue lisää

• Keitto
• Kananliemi

Valmista Tyler Florencen runsas kanaliemi etukäteen ja hauduta sitten keittoa vihannesten ja munanuudeleiden kanssa. lue lisää

• Kreolilainen mausteseos:

Emeril Lagasse tarjoilee tätä mausteista chiliä riisin kanssa ja viimeistelee jokaisen kulhon smetanalla ja pehmeillä avokadonpaloilla. lue lisää

• Emerilin kreolilainen maustesekoitus:

Tämä täysateria, joka perustuu Emeril Lagassen aikaa kestävään reseptiin, koostuu naudanlihasta, uusista perunoista, helmisipulista ja vihreistä herneistä. lue lisää

Ruokaohjelman Good Eats juontaja Alton Brown antaa saman nimen mureille naudan kylkiluille, joissa on kevyt omenaviinietikkakastike. lue lisää

• Taikina:

Bobby Flay sekoittaa viipaloidut kalkkunanrinnat kasvisten ja aromaattisten yrttien kanssa ja paistaa ne murotaikinakuoressa salvian, rosmariinin ja timjamin kanssa. lue lisää

• Emerilin kreolilainen maustesekoitus:

Emeril Lagasse yhdistää munanuudeleita, viipaloitua kalkkunaa ja parmesaanijuustoa paksuun, kermaiseen sienikastikkeeseen, johon on lisätty valkoviiniä. lue lisää

Tuoreet yrtit ja ripaus cayennepippuria lisäävät makua ja hienovaraista potkua tähän Emeril Legassien kreolilaistyyliseen ruokaan. lue lisää

Naudanliha leivitetään, friteerataan ja tarjoillaan kermaisen timjamikastikkeen kera. lue lisää

Tomaattikastikkeessa ja punaviinissä hauduttamisen jälkeen kylkilihasta tulee niin mureaa, että se kirjaimellisesti irtoaa luista. lue lisää

Hieman raskasta kermaa tekee tästä tuoreella persiljalla ja timjamilla maustetusta keitosta täyteläisemmän ja samettisemman. lue lisää

• Kana
• Keitto
• Kneidlach (nyytit)

Ina Gartenin perinteinen resepti on klassinen ja täyttävä ruokalaji, erityisesti lämpimänä kneidlachin tai nuudelien kanssa tarjoiltuna. lue lisää

• Emerilin kreolilainen maustesekoitus:

Resepti punaviinissä haudutetuille kananrinnoille mausteilla. lue lisää

• Kananliemi:

Tämä tortillachips-keitto tarjoillaan viipaloidun avokadon ja maissin kanssa jalapeno-tulisuuden vähentämiseksi. lue lisää

• Nachot
• Emerilin kreolilainen maustesekoitus
• Kotitekoiset tortillalastut

Tässä reseptissä Emeril Lagasse leipoo nachoja chorizo-makkaran, kuminalla maustetun meksikolaisen herkun, sekä muussattujen pintopapujen, pepper jack- ja cheddarjuustojen ja ohuiksi viipaloitujen sipulien kanssa. Tuloksena on ylellinen ruoka, jota syödään... lue lisää

• Sianliha
• Sianlihan mauste

Ellie Kriegerin liha-yrttisekoitus sisältää yhtä suuret osat valkosipulijauhetta, oreganoa, timjamia, kuminaa ja korianteria. lue lisää

Ina Garten marinoi lihaa sitruunamehun, valkosipulin, timjamin ja rosmariinin seoksessa yön yli. Tämä antaa sille niin rikkaan ja täyteläisen maun. lue lisää

Nopeasti kypsyvät kaurahiutaleet ja melassi ovat "uusia" ainesosia, joita Ellie Krieger lisää perinteiseen lihamurekeeseensa, joka sisältää myös jauhelihaa, sieniä ja yrttejä. lue lisää

Kesäkurpitsanpalat ja kirkkaanvärinen paprika tekevät tästä Bobby Flayn lihamurekkeesta erityisen kauniin ja kevyen. Tärkein ainesosa on vähärasvainen kalkkunan jauheliha, johon on lisätty japanilaisia ​​panko-korppujauhoja. lue lisää

Ina Garten lisää lihamurekkeeseen kanalientä ja kokonaisia ​​kananmunia tehdäkseen siitä todella mehevän ja mehevän. lue lisää

• Nopea marinara-kastike

Jauhelihasta ja vasikanlihasta valmistettujen lihapullien resepti italialaisella marinara-kastikkeella, mutta valmistettuna amerikkalaistyyliin – eli erittäin nopeasti. Tarjoile lihapullat leipäviipaleilla voileipänä, sulatetun juuston kera tai pastan kanssa... lue lisää

Anne Burrell antaa täyteläiselle ja murealle kanaruoalle hieman potkua lisäämällä sipuleihin chilijauhetta. lue lisää

Pieni määrä punaviiniä antaa tämän ruokalajin paksulle kastikkeelle, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista ja timjamista, ainutlaatuisen maun. lue lisää

Täyttävään ja tasapainoiseen illalliseen Bobby Flay tarjoaa yrteillä kypsennettyä kanaa ja spagettia, jonka päällä on pähkinäistä parmesaanijuustoa. lue lisää

Tämä Food Network -lehden runsas annos on loistava vaihtoehto täydelliseen ja tasapainoiseen ateriaan. Se sisältää savustettua makkaraa, terveellistä ruskeaa riisiä, lehtikaalia ja mustasilmäpapuja. lue lisää

Luonnollisia sianlihapihvejä marinoidaan salottisipulin ja timjamin kanssa vinegrettekastikkeessa vain 5 minuuttia, ja tämä riittää, jotta ne imeytyvät kokonaan marinadin rikkaaseen makuun. lue lisää

Tämä piimässä marinoitu kana, jolla on rapea kullanruskea kuori ja murea, mehukas liha, on ihana ja helppo piknik-ruoka. lue lisää

Tämä runsas annos sopii täydellisesti viileään syyspäivään. Runsas määrä kasviksia täydentää lihaa tehden siitä täydellisen aterian. Tarjoile rapeakuoristen leipäviipaleiden kanssa. lue lisää

• Lihamureke
• Lasite

Tuoreista vihanneksista ja perinteisistä mausteista, kuten cayennepippurista ja chilijauheesta, valmistettu tämä mehukas lihamureke, jonka päällä on ketsuppi-kuminakuorrute, on ihana keskipiste mihin tahansa juhlapöytään. lue lisää

Ellie Krieger valmistaa tätä maalaismaista keittoa valkoisista pavuista (joista osan hän soseuttaa). Myös tuoreet silputut salvian ja timjamin lehdet sekä vauvapinaatti ja tomaatit ovat tämän pääruoan keskeisiä ainesosia. lue lisää

• Huolimaton Joe (Huolimaton Joe)
• Aurajuusto-ranch-kastike
• Täytteet

Täytä pehmeät pyöreät sämpylät voissa paistetulla jauhelihalla, chilikastikkeella ja kermaisella sinihomejuustolla saadaksesi perinteisen voileipäkokemuksen (ilman kanansiipiä). lue lisää

• Sianlihalle:
• Pestokastiketta varten:

Hieman suolainen ja rapea, luullinen porsaanfilee on päällystetty rapeaksi paistetulla perunalla ja tuoreilla yrteillä täytetyllä kuorrutteella, joka tekee lihasta uskomattoman mehukasta paistuessaan. Tarjoile runsaan yrttipestokastikkeen kanssa. lue lisää

• Ranskalaiset sipulipizzat:
• Salaatti:

Tässä reseptissä Rachel Ray käyttää klassisen ranskalaisen sipulikeiton aineksia, mutta tarjoilee ne kulhon sijaan patonginviipaleilla. Kasa sherryssä haudutettuja sipuleita ja kaksi erilaista juustoa tekevät annoksesta ylellisen. lue lisää

Tämä kevyt keitto maistuu kaikille ranskalaisen keittiön ystäville. Valmista se esikypsennetystä kanaliemestä, mieluiten vanhasta (keittoa säilyttävästä) linnusta, ja karamellisoiduista sipuleista. Paista se sitten padoissa Gruyère-juuston kanssa ennen tarjoilua. lue lisää

Melissa De Arabianin suosittu keittoresepti saa eloisan makunsa karamellisoiduista sipuleista ja viinistä. Purista sitruunamehua ja keitto on valmis. Tarjoile se pienessä kulhossa patonkisiivun ja raastetun sveitsiläisen juuston kera. lue lisää

Tyler Florence valmistaa keittonsa naudanlihaliemestä ja punaviinistä lisäämällä tuoretta timjamia ja laakerinlehtiä maustamaan ja tarjoilee sen juustokrutonkien kanssa. lue lisää

• Kuiva mausteseos:
• Lasite:

Patrick ja Gina Neely tekevät tälle ruokalajille yksinkertaisen kuorrutteen käyttäen hunajaa, fariinisokeria, chilijauhetta ja hieman cayennepippuria potkun tuomiseksi. lue lisää

• Kvinoasalaatti:
• Vinegrette-kastike:

Kvinoa on eräänlainen pohja, johon voit lisätä suosikkiaineksiasi ja -yhdistelmiäsi ja maustaa sen vinegretillä. Juuri näin Bobby Flay tekee upean salaattinsa: lisäämällä grillattua parsaa, tuoretta timjamia ja kermaista vuohenmaitoa. lue lisää

Rachel Ray yhdistää kaikki meksikolaisen keittiön maut täyteläiseksi keitoksi. Hän hauduttaa kanaa sipulin, paprikoiden ja jalapeñojen kanssa tomaattiliemessä ja tarjoilee jokaisen annoksen avokadon ja rapeiden maissisipsien kera. lue lisää

• Mausteseos "nro 9":

Ennen kuin Alton Brown grillaa vauvan kylkiluut ja tarjoilee ne worcestershire-kastikkeessa ja ketsuppikastikkeessa, hän marinoi niitä yön yli appelsiinimehu-margarita-seoksessa. lue lisää

• Monikerrosvoileipä
• Keitettyä kanaa salaattia varten:

Tee täydellinen klubisandwich lisäämällä yrteissä haudutetun kanan päälle tuoretta selleriä ja vihreää sipulia sekä majoneesi-sinappikastiketta ja asettamalla se pekonilla, salaatilla ja tomaateilla täytettyjen leipäviipaleiden väliin. lue lisää

Giada De Laurentiisin herkullisen Välimeren pasta- ja tonnikalasalaatin salaisuus on se, että hän valitsee italialaisia ​​säilykekaloja (liemen sijaan kala säilötään oliiviöljyssä), joiden rikasta makua täydentävät täydellisesti mehukkaat tomaatit. lue lisää

• Pihvi sinappi-rosmariinimarinaadissa:
• Kanaa sitrus-rakuunamarinadissa:
• Sitruuna-valkosipulikatkaravut:
• Balsamiviinietikkakastike vihanneksille:

Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että voit tehdä sen niin monella tavalla makusi mukaan. Kypsennä pihvi sinappimarinaadissa, kana sitrusmarinaadissa tai katkarapu valkosipulimarinaadissa lisäämällä erilaisia ​​vihanneksia, kuten paprikaa, sipulia ja— lue lisää

• Grillattua kanaa
• Kuiva marinadi kanan hieromiseen

Herkullisen ruskistetun kanan salaisuus on Patrick Neelyn lintuun käyttämä kuivamauste. Se on sekoitus savustettua paprikaa, cayennepippuria, kuivattuja yrttejä ja kuminaa. lue lisää

• Ruukkuihin:
• Keittoa varten:
• Täytteet:

Yhtä kaunis ja herkullinen, tämä helppokäyttöinen keitto tarjoillaan paahdetuista kurpitsa- tai tammenterhokurpitsaruukkuista. Lisäksi kurpitsansiemenet, krutongit ja paistettu sipuli lisäävät makua ja rapeutta. lue lisää

• Omenakastike omenapaloilla:

Koska Anne Burrell tarjoilee kastikkeensa valkosipulilla ja yrteillä kypsennetyn porsaanfileen ja mureiden haudutettujen sipulien kanssa, hän luo "makean ja suolaisen omenasoseen", jota hän kutsuu paahtamisesta ylijääneeksi omenasoseeksi. lue lisää

Neelyjen perhe osaa valmistaa tämän herkullisen ruoan murto-osassa ajasta: he käyttävät valmista kanan täyteseosta maissileivän kanssa. Patrick ja Gina yhdistävät sen rapeaksi paistettuun pekoniin ja pekaanipähkinöihin rakenteen parantamiseksi, ja... lue lisää

• Maissileipä:

Tämän yksinkertaisen reseptin salaisuus, jonka juontaja on kokkiohjelma "On the Ranch with Ree Drummond", on kolmen leipätyypin yhdistelmä, jota hän käyttää tämän herkullisen ja suolaisen laatikon valmistukseen. Hän yhdistää kotitekoisen piimämaissileivän maalaismaiseen... lue lisää

Aida Mollenkampin helpon lihatäytteen reseptin valmistamiseksi kuullota selleriä ja sipulia tuoreiden yrttien kanssa, lisää sitten kuivattuja kirsikoita ja omenoita sekä silputtuja saksanpähkinöitä ja lusikoi seos palojen joukkoon. lue lisää

Paahdettuja happamattomia leipäviipaleita, jotka on liotettu voissa haudutetuista sienistä, tuoreista vihanneksista ja aromaattisista yrteistä valmistetussa kastikkeessa – ja uunissa paistamisen jälkeen saat Dave Liebermanin mehukkaan lämpimän annoksen. lue lisää

Alton Brown varmistaa, ettei kalkkunaa mene hukkaan kiitospäivän jälkeen, valmistamalla luista ja leikkuujätteistä täyteläisen riisikeiton. lue lisää

Esitelläkseen tyylikkäästi tämän näennäisen yksinkertaisen alkupalan Chopped-tosi-tv-ohjelman juontaja Ted Allen ottaa aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka on hitaasti kypsennetty pehmeiksi, ja asettelee ne valkosipulilla hierotuille paahdetuille leipäviipaleille. lue lisää

Pidä kiinni varmasta menetelmästä voidella lintu voilla ja paahtaa se uunissa sitruunan ja yrttien kanssa mehukkaan ja herkullisen kanan saamiseksi. lue lisää

Jotta leivitetystä kanasta tulisi mehukas ja maukas, Neelyn perhe suosittelee antamaan sen marinoitua yön yli kefiiripohjaisessa marinaadissa, ripottelemaan sitten päälle murskattuja maissihiutaleita ja paistamaan kullanruskeaksi. lue lisää

• Vuoka
• Sprinkleröinti

Sunny Andersonin aikaa kestäneen reseptin salaisuus on yrteillä maustettu sienikastike, jota hän käyttää tonnikalan, herneiden ja nuudelien päällä. Worcestershire-kastike ja piparjuuri antavat mausteisuutta, ja padan paksu, täyteläinen koostumus on uskomattoman... lue lisää

• Kuskus:
• Vinegrette-kastike:

Varmistaakseen kuskusptitim-annoksensa uskomattoman maukkaan, Giada De Laurentiis paahtaa sen ensin kevyesti ja hauduttaa sitä sitten kanalientässä. Makea ja suolainen vaahterasiirappikastike korostaa reseptin hedelmiä ja yrttejä, ja rapeat mantelipalat täydentävät makua. lue lisää

Lisätäkseen stroganoffin hienostuneisuuteen Tyler Florencen reseptissä kastikkeeseen lisätään konjakkia lihan kypsyessä ja lopuksi valkosipulia, sieniä, smetanaa ja loraus dijonsinappia. lue lisää

Tyler Florencen perinteinen perunagratiini saa erityisen makunsa kermaisesta valkosipuli-yrttikastikkeesta ja herkullisesta juustokuoresta. lue lisää

• Testiä varten:
• Kastiketta varten:
• Täytettä varten:

Tämä täyteläinen, kerroksittain tehty munapiirakka on tehty jauhelihasta, tuoreista yrteistä ja kolmesta erityyppisestä juustosta. Bobby Flayn quiche tarjoillaan parhaimmillaan pähkinäisen pestokastikkeen kanssa, ja parmesaanijuustoa ja jalapeñoja tuomaan tulista potkua. lue lisää

• Yksinkertainen tomaattikastike:

Tämän Giada De Laurentiisin yksinkertaisen mutta herkullisen ja täyttävän ruokalajin salaisuus on yksinkertainen tomaattikastike, johon hän lisää valkosipulia, sipulia, porkkanoita ja selleriä. Hän myös soseuttaa seoksen ja kaataa sen sitten... lue lisää

Ina Garten paahtaa kananrintoja mehukkaassa sitruunamehun, valkoviinin ja yrttien sekoituksessa. Mikä parasta, tämä ruoka on paitsi terveellinen, myös sen valmistaminen vie alle tunnin. lue lisää

• Paahdettu tomaatti- ja sipulikastike:

Melissa De Arabian grillaa yksinkertaisia ​​kananrintoja valkosipulivoissa ja tarjoilee ne makean tomaatti-sipuli-timjamidippikastikkeen kera. lue lisää

Bobby Flay lisää kaksinkertaisen annoksen makua mureisiin, paistettuihin katkarapuihinsa marinoimalla ne ensin valkosipuli- ja fenkoli-siemenseoksessa ja heittämällä ne sitten sitruunamaustettuun kastikkeeseen ennen tarjoilua. lue lisää

Tuore timjami ja rapea, suolainen pekoni muuttavat yksinkertaisen laatikon Tyler Florencen reseptissä. lue lisää

• Vihreän sipulin kastiketta varten:
• Perunoille:

Tämä Bobby Flay -ruoka on valmistettu kuutioiduista bataateista, jotka on sekoitettu karamellisoitujen sipulien ja kirpeän vihreän sipulin-sinappikastikkeen kanssa. lue lisää

Lisää Giada De Laurentiisin seuraan pastaa tähän helppokäyttöiseen linssikeittoon, joka on maustettu tuoreella timjamilla. lue lisää

Ina Garten aloittaa tämän ruoan liottamalla linssejä kiehuvassa vedessä niiden pehmentämiseksi ja lisäämällä ne sitten kuminalla maustettuun liemeen porkkanoiden ja sellerin kanssa. Juuri ennen tarjoilua keittoon lisätään punaviiniä ja... lue lisää

• Yrtti- ja parmesaaniliemi:
• Paistetut tomaatit:
• Marinara-kastike:

Seuraa Rachael Rayn esimerkkiä ja lisää chilipaprikoita tomaattikastikkeeseen saadaksesi ainutlaatuisen tulisen potkun. Hän paahtaa spagettikurpitsaa kuorineen ja lisää sitten päälle kastiketta upean esillepanon aikaansaamiseksi. lue lisää

• Marinoituja tomaatteja
• Grillatut sipulit
• Hot dogit

Anna makkaroillesi hienostunut twisti Scott Conantin reseptillä, jossa klassisen hodarin päälle laitetaan gorgonzolajuustoa, marinoituja tomaatteja ja frisee-salaattia. lue lisää

• Enchilada-kastike:
• Lihan täyte:

Enchiladojen käärimisen sijaan Sunny Anderson tekee maissitortilloista padan, jonka päälle on kerrostettu klassista enchiladakastiketta, lisäämällä jauhelihaa, vihanneksia ja tuplajuustoa nostaakseen reseptin uudelle tasolle - lue lisää

• Ranskalainen kastike
• Marinoituja retiisejä
• Voileipä
• Kotitekoinen paahtopaisti

Tuoreilla yrteillä kuorrutettu Jeff Mauron mehukas paahtopaisti on hänen voileivän tähti, johon kuuluu myös pähkinäistä Gruyère-juustoa ja rapeita pikkelöityjä retiisejä. Voileipää täydentää täydellisesti lämmin... lue lisää

• Paahtopaisti
• Smetanaa ja piparjuurta

Sunny Anderson valmistaa paahtopaistin päällystämällä sen sinappi-yrttitahnalla ja grillaamalla sen sitten mehukkaaksi. Hän suosittelee tarjoilemaan sen smetanan ja piparjuurikastikkeen kanssa. lue lisää

Ina Gartenin kermainen keitto, joka on valmistettu kolmesta tuoreesta metsäsienilajikkeesta, tuoksuu miellyttävästi timjamilta. Keitolle antaa myös täyteläisen maun voissa paistetut purjot ja itse tehdyt... lue lisää

Resepti lasagnen valmistukseen leivällä, sienillä ja pinaatilla. lue lisää

Jauhelihalla, polentalla ja italialaisilla yrteillä maustettua chiliä sisältävä resepti. lue lisää

• Kalkkunan marinadi:
• Leivontakuorrute:

Rapeaksi kullanruskea ja murea, mehukas lihainen Rachelin hyvin vastaanotettu kalkkuna marinoitiin yön yli sokeri-yrttimarinaadissa, paistettiin sitten hitaasti uunissa ja viimeisteltiin ohuella vaahterasiirappikuorrutteella. lue lisää

• Kalkkunanrinta paahtamiseen:
• Karpalo-granaattiomenakastikkeeseen:
• Kermaiseen kastikkeeseen:

Tämän kalkkunaruoan kohokohta on runsas valkosipulin ja yrttivoin lisääminen lihaan ennen paistamista, josta sitten valmistetaan kermainen kastike. Kastikkeessa olevat karpalot ja granaattiomenansiemenet lisäävät väriä ja ripauksen makeutta. lue lisää

Herkullisen ja mehukkaan yrttikuoren omaavan porsaanfileen salaisuus on paahtaminen korkeassa lämpötilassa vain 20 minuuttia. Tällä menetelmällä porsaanliha pysyy sisältä mureana ja pinnalta ihanan rapeana. lue lisää

Rachael Ray käyttää tässä annoksessa mureita munanuudeleita kermaisen kalkkunajauhelihakastikkeen kera. Klassisen juustokuoren saamiseksi hän ripottelee vuokaan Gruyère-juustoa ja korppujauhoja ja paistaa, kunnes juusto on sulanut ja korppujauhot peittyneet. lue lisää

Pasta on helpoin ja nopein tapa valmistaa pääruoka. Erilaisia ​​pastatyyppejä, kuten tortellinia tai penneä, valmistetaan erilaisilla kastikkeilla, kuten pestolla, kermalla tai tomaatilla. Pasta sopii hyvin yhteen... lue lisää

• Mereneläväpohja:
• Keittopohja:

Rachel tekee kampasimpukka- ja turskakeittoa; tämä paksu, tomaattipohjainen kalakeitto säilyy hyvin ja sopii käytettäväksi myöhemminkin. lue lisää

Herkullisia voileipiä, joissa on mureaa tonnikalaa paistettuna yrttioliiviöljyssä. lue lisää

Rachel sekoittaa kalkkunan runsaan kasvisten kanssa varmistaakseen, että hampurilainen pysyy mehukkaana. Korianteri, pippuri ja muutama mauste lisäävät amerikkalaisen lounaiskeittiön makuja. lue lisää

• Kana
• Leivitys
• Yksinkertainen tomaattikastike

Maukkaan ja murean kananrinnan luomiseksi Rachel yhdisti korppujauhoja parmesaanijuustoon, valkosipuliin ja tuoreisiin yrtteihin. lue lisää

Resepti oliiviöljyn valmistamiseksi yrteillä ja chileillä. lue lisää

Resepti sianmakkaroilla ja sipulikastikkeella varustetun padan valmistukseen. lue lisää

Resepti nauris-porkkanasoseen valmistamiseksi mandariineilla ja timjamilla. lue lisää

Resepti täytetyille paprikoille sienillä ja riisillä. lue lisää

Savustettujen tomaattien resepti grillattuna yrteillä. Savustukseen käytetään lehtipuulastuja, kuten hikkori-, omena- tai kirsikkalastuja. lue lisää

Grillatun savustetun brie-juuston resepti. Voitele juustokangas oliiviöljyllä, aseta juustopyörä sen päälle ja lisää päälle tuoreita laakerinlehtiä. Savustukseen käytetään lehtipuulastuja, kuten hikkori-, kirsikka- tai omenalastuja. lue lisää

Setrilankun savulohiresepti - lue lisää

• Viiniseosteelle:
• Pihvit:

Resepti ribeye-pihville viini- ja mustikkakastikkeella. Kastike valmistetaan paistetuista salottisipuleista, sienistä ja pippureista. Sitten lisätään punaviini, portviini ja naudanlihaliemi ja ylimääräinen neste haihdutetaan. Kastikkeeseen lisätään rosmariinia ja laakerinlehtiä. lue lisää

Uunissa paistettuja kanan reisifileitä sitruuna-sinappikastikkeella. Liha paistetaan uunissa, sivellään sinapin, sitruunamehun, valkosipulin, timjamin ja oliiviöljyn seoksella. Sitten se kypsennetään loppuun broccolinin kanssa. lue lisää