Timjami

Jos olet päättänyt paistaa kaksi kalkkunaa juhlapyhiksi, on olemassa yksi tapa laittaa molemmat uuniin, joten sinun ei tarvitse paistaa niitä yksi kerrallaan. Leikkaa toinen kalkkuna perhosiksi ja litistä se, ja voit jättää toisen kokonaiseksi. Molemmat vaihtoehdot toimivat. lue lisää

Jauhetun sian- ja kalkkunanlihan sekoitus sekä tuoreet yrtit, ricotta ja pecorinojuusto tekevät näistä lihapullista uskomattoman mehukkaita ja mureita. Niitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana vartaisiin pujotettuina. Nämä lihapullat sopivat myös hyvin matkamuistoksi: lue lisää

Jos rakastat kurpitsaa suolaisissa ruoissa, tämä lihalisukeresepti ei petä odotuksia. Tämä pirteä Lähi-idästä inspiroitunut ptitim-lisuke tasapainottaa myskikurpitsan ja taateleiden luonnollista makeutta timjamin, sipulin ja pistaasipähkinöiden suolaisten vivahteiden kanssa. Valmis tarjoiltavaksi! lue lisää

• Kastike
• Kalkkunaliemi hitaassa liesissä

Hidas liesi takaa täyteläisen ja maukkaan kastikkeen, joka on valmistettu kotitekoisesta kalkkunaliemestä. Voit valmistaa kastikkeen etukäteen säästääksesi aikaa juhlapyhinä. Myös täyteläinen liesi kastikkeelle valmistetaan hitaassa liesissä, ja voit... lue lisää

Kaksi kiloa juhlavaa kalkkunanrintaa voi paistaa alle tunnissa, ja vieläpä kastikkeen kera! Tämä on helppo kuvitella, jos kypsennät sen uunin sijaan hitaassa liesissä. Rinnasta tulee uskomattoman mureaa, mehukasta ja maukasta lukuisten makujen ansiosta – lue lisää

Voit tehdä täytettyjä paprikoita tuhlaamatta aikaa leipomiseen – hitaassa liesissä! Ruskista jauheliha ja riisi hitaassa liesissä, täytä sitten isot paprikat sillä ja kypsennä niitä painekattilassa kypsiksi. Kun paprikat ovat – lue lisää

• Paistettua kanaa
• Majoneesia piimällä ja yrteillä

Rapeaksi ja mausteiseksi paneroidussa kuorrutteessa uppopaistettua kananrintaa tarjoillaan perunasämpylöiden päällä suolakurkkujen, salaatin ja piimä-yrttimajoneesikastikkeen kera, joka viilentää ja tasapainottaa kanan maukasta makua. lue lisää

Näitä rapeita patonkiviipaleita voi tarjoilla alkupalana dipin kanssa tai leivän sijaan keiton kanssa. Valmistus: voitele patonkiviipaleet voilla, ripottele päälle silputtuja tuoreita yrttejä ja paahda uunissa rapeiksi. lue lisää

Ennen grillaamista sivele pihvi oliiviöljyllä, silputulla timjamilla ja valkosipulilla saadaksesi ihanan maukkaan maun. Jos sinulla ei ole grilliä, käytä grillipannua. Tarjoile pihvi ohuiksi viipaleiksi leikattuna grillatun parsan kanssa. lue lisää

• Turkki
• Täyte

Kun paistat kalkkunaa vartaassa, sinun ei tarvitse jatkuvasti valella ja voidella sitä: pyöriminen jakaa nesteet tasaisesti, jolloin lopputuloksena on mehukas, murea ja rapeakuorinen liha. Samaan aikaan kalkkunan alla olevassa rasvapannussa voit... lue lisää

Paistetut kanansiivet ovat oluttuokkien suosikkiherkku, ja nämä jamaikalaiset grillatut jerk-siivet tekevät varmasti vaikutuksen. Anna niiden liota mausteisessa jerk-marinadissa ennen grillaamista ja sitten... lue lisää

Tuliset habaneropaprikat, timjami, maustepippuri, neilikka ja hiiligrillaus antavat kanalle herkullisen jerk-maun ja -aromin, josta Karibian keittiö tunnetaan. Marinoi kanan koipia yön yli ja grillaa ne seuraavana päivänä. Ne... lue lisää

Grillattu maissi, paprikat ja vihreä sipuli muodostavat tämän runsaan kesäpadan pohjan. Tarjoile paahdetun, rapeakuorisen patongin tai maalaisleivän kanssa saadaksesi täydellisen ja maukkaan kasvisaterian. Tähteet sopivat erinomaisesti lisukkeeksi. lue lisää

Pataruokien suhteen kesäkurpitsa usein unohdetaan kukkakaalin tai parsakaalin hyväksi. Juuston ja rapean keksikuorrutteen lisääminen tekee siitä kuitenkin täydellisen kesäpaistin tarjottavaksi... lue lisää

Jos pakastimessa on lomien jälkeen ylijäänyttä muhennosta, perunamuusia ja vihanneksia, tee tuhti paimenpiiras. Tämä resepti, joka on valmistettu vain pakastetuista aineksista ja ruokakomeron perusaineksista, on pelastus kiireisinä aikoina. lue lisää

• Muhennos
• Perunamuusi

Paimenpiiras on lohduttava, kotitekoinen ruoka, jota tyypillisesti nautitaan perheen kanssa. Oikein tarjoiltuna se voi kuitenkin olla myös ihana juhlaherkku. Tarjoile yksittäisissä vuoissa perunamuusin kanssa, joka on kauniisti pursotettu - lue lisää

• Vuoka
• Glaseeratut porkkanat ja nauriit
• Perunamuusi

Tämä juhlava paimenpiirakka on tehty jauhelihasta, sienistä ja makeanmausteisista lasitetuista vihanneksista kuohkean perunamuusikerroksen alla. Halutessasi laatikon päälle voi laittaa raastettua cheddaria ja paahtaa kevyesti uunissa... lue lisää

Täytetty kananrinta näyttää aina tyylikkäältä, ja sen valmistaminen on paljon helpompaa kuin miltä se saattaa näyttää. Leikkaat vain kylkeen taskun ja täytät sen täytteellä, tässä tapauksessa vuohenjuuston, rakuunan, persiljan ja salottisipulin sekoituksella, joka... lue lisää

Viinisäilykkeessä haudutetut naudan kylkiluut ovat ihana annos viileään iltaan. Tämän reseptin salaisuus on kokonaisen pullon kuivaa punaviiniä käyttö. Yhdessä sellerin, fenkolin, porkkanoiden ja purjon kanssa siitä tulee uskomaton... lue lisää

• Tipu
• Vihreä mojo
• Bataattisose sitrushedelmillä

Jotta kana kypsyy tasaisesti ja kuori on kaunis kullanruskea, avaa se ja paista se ilman kantta. Tarjoile virkistävän mojo-kastikkeen, korianterin ja sitrushedelmien kuorella maustetun bataattipyreen kanssa. lue lisää

Cornichon-kanat paistetaan yhdellä uunipellillä perunoiden, ruusukaalien ja porkkanoiden kasvisseoksen kanssa. Pienen kokonsa ansiosta ne ovat valmiita samaan aikaan kuin kasvikset. Ruoka näyttää juhlavalta ja on loistava valinta, kun aika on kortilla. lue lisää

Tämä kananmunakaspiirakka on niin hyvää, että on vaikea uskoa sen tekemiseen kului vain 16 minuuttia. "Deconstructed" tarkoittaa, että täyte ja voitaikina paistetaan erikseen (paljon nopeammin kuin paistamalla kaikki yhdessä), ja ruoka on... lue lisää

Nämä herkulliset, pienissä valurautapannuissa tarjoiltavat, yksittäispakatut piirakat on täytetty mehevällä naudanlihalla, sienillä, sipulilla, porkkanoilla ja timjamilla, ja niiden päällä on kullanruskea voitaikinakuori. Herkullinen lohturuoka, joka sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. lue lisää

• Frittata
• Aiolia ja harissaa

Tämä frittata on kirjaimellisesti täynnä kesävihanneksia, tuoksuvia yrttejä, mausteita ja runsaasti juustoa – parmesaania, fetaa ja cheddaria. Sisältä murea ja mehukas, päältä ihanan rapea kuori. Tee nopea lisuke sen kanssa – lue lisää

Nauttiaksesi kaikista sinihomejuustohampurilaisen mauista ilman sämpylää, tee tämä kesäsalaatti. Sekoita salaatinlehtien joukkoon viipaloitu grillattu pihvi ja punasipuli, valuta päälle vinegretteä ja lisää päälle sinihomejuustoa ja... lue lisää

• Turkki
• Kastike

Ennen paistamista marinoi kalkkunaa kaksi päivää kuivassa mausteseoksessa, jossa on provencelaisia ​​yrttejä ja sumakkia. Marinoi kalkkunasta uskomattoman maukasta ja mehukasta. Käytä paistamisen aikana irronneita nesteitä kalkkunakastikkeen valmistukseen lisäämällä hieman... lue lisää

Tämä resepti on täydellinen, jos olit niin onnekas, että pääsit viettämään kiitospäivää ystävien tai perheen luona ja sait kotiin paljon tähteitä. Se on kuin uppoutuisit uudelleen joulutunnelmaan. Resepti sopii kuitenkin myös niille... lue lisää

Vaikka Mark Murphy tekee paimenpiirakkansa alusta alkaen tuoreista raaka-aineista, hän myöntää, että työlästä luonnettaan johtuen tämä resepti on parhaimmillaan loma-aterian ylijääneestä kalkkunasta ja perunamuusista. Tämä vähentää hellan ääressä vietettyä aikaa ja... lue lisää

Tämä on nopeampi versio rapeaksi paistetusta kanasta, jossa käytetään tavallisia ruokakomeron aineksia. Kanan koivet sekoitetaan piimään ja keltaiseen sinappiin, mikä antaa niille kirpeän maun ilman pitkää marinadia. lue lisää

Piimässä maustettu marinadi, joka on maustettu chilikastikkeella, timjamilla ja valkosipulilla, tekee tästä paahdetusta kanasta maukkaan ja mehukkaan. Kana marinoidaan maustetussa piimässä yön yli, minkä jälkeen se rullaan maustetussa jauhossa ja paistetaan pannulla kullanruskeaksi. lue lisää

Voi muuttaa monet ruoat mestariteoksiksi, eikä naudanlihapihvi ole poikkeus. Flat iron -pihvi voidellaan sulatetulla voilla, grillataan timjamin kera ja tarjoillaan sitten hiiltyneen kanan kastikkeen kera. lue lisää

On vaikea sanoa, kumpi osa tästä annoksesta on parempi: murea naudanrinta täyteläisellä tomaatinmaullaan vai lihan liemessä kypsyvät mehukkaat juurekset, jotka imevät itseensä viinikastikkeen. Yksi asia on varma: kun liha kypsennetään lisukkeen kanssa, se on... lue lisää

Rapeaksi paistettuja kanan reisifileitä haudutetaan mureiden purjojen ja omenoiden kanssa luonnollisessa alkoholittomassa omenasiiderissä, mikä antaa mehukkaalle, hedelmäiselle ja mausteiselle alkusyksyn maulle. Täydellinen idea isolle... lue lisää

• Pihvi
• Sipuli
• Aurajuustokastike
• Paistetut tomaatit

Tämä runsas voileipä, jossa on grillattua entrecôte-pihviä, kirpeää sinihomejuustokastiketta, karamellisoituja sipuleita, mausteista vesikrassia ja makeanmausteisia paahdettuja tomaatteja, voi helposti korvata kokonaisen aterian. Se on valmistettu: lue lisää

Kirsikkatomaatteja kuullotetaan hitaasti oliiviöljyssä lähes kokonaan, minkä jälkeen ne tarjoillaan paahdetuilla leipäviipaleilla, jotka on levitetty parmesaanijogurtilla. Voit lisätä jogurttiin kirpeämmän maun lisäämällä siihen silputtua persiljaa. lue lisää

Cardea Brown odottaa aina innolla iltoja, jolloin hänen äitinsä tekee kuuluisaa villiriisiä. "Se on aivan täynnä umamin makua", Cardea sanoo. Opittuaan perusasiat äidiltään Cardea antoi ruoalle sen ainutlaatuisen maun lisäämällä sieniä. lue lisää

Illalliseksi valmista tuoksuva ja terveellinen pilaf, joka on tehty basmatiriisin ja villiriisin sekoituksesta. Päälle laitetaan aitoa italialaista makkaraa ja purjoa, jotka antavat ruoalle hienovaraisen maun. Koska villiriisin kypsentäminen kestää paljon kauemmin kuin basmatiriisin, kypsennä se erikseen ja... lue lisää

Tähän alkupalaan tarvitset miniatyyrikokoisia paprikoita, mieluiten eri väreissä näyttävän esillepanon aikaansaamiseksi. Täytä ne suolaisella vuohenjuustolla ja timjamilla, ripottele päälle korppujauhoja ja paista rapeiksi. Tämä alkupala sopii täydellisesti kenelle tahansa – lue lisää

Tämä kotitekoinen ruoka on kirjaimellisesti täynnä lämpimiä syksyisiä makuja ja aromeja. Täyteläisessä sieniliemessä kypsennetty maissipuuro tarjoillaan paistetun makean ja mausteisen tammenterhokurpitsan ja paistettujen sienten kanssa. Täyteläisempää makua varten valitse useita - lue lisää

Jos et ole koskaan kokeillut vesimelonin ja fetan yhdistelmää, tämä resepti on loistava tapa täyttää tuo tyhjiö! Ja tässä on toinen yllätys: oletko koskaan grillannut vesimelonia? Sokeri karamellisoituu kauniisti grillatessa, mikä tekee vesimelonista entistä maukkaamman. lue lisää

Tämä kermainen keitto on tehty grillatuista tomaateista, jotka antavat sille kirkkaan, kesäisen maun ja savuisia vivahteita. Sekoita keitto tasaiseksi, samettiseksi ja pehmeäksi koostumukseksi ja tarjoile rapeiden, kuumien juustovoileipien kanssa. Se sopii täydellisesti... lue lisää

• Marinadi
• Pihvi

Tämä pihvi ylpeilee yksinkertaisella ja eloisalla toscanalaisesta keittiöstä inspiroituneella maulla. Tuore rosmariini ja timjami, valkosipuli, sitruuna ja oliiviöljy muuttavat lihan todelliseksi herkuksi. Paistettu kananmuna, jossa on paksu ja valuva keltuainen, tekee tästä pihvistä erityisen. lue lisää

Vaikka useimmat toscanalaiset ruoat tuovat maullaan ja tuoksullaan mieleen kesän, ribollitaa syödään perinteisesti talvella. Paksu ja täyteläinen, se on tehty valkoisista pavuista, runsasta lehtikaalista, kinkusta ja leivän tähteistä. Ennen - lue lisää

Tämä makea ja mausteinen intialainen chutney lisää makua mihin tahansa liharuokaan. Hauduta luumuja sinapinsiementen, timjamin, maustepippurin ja salottisipulien kanssa saadaksesi herkullisen kastikkeen, joka sopii yhteen mehukkaan, rapeakuorisen grillatun kalkkunan kanssa. lue lisää

Ranskalainen ylösalaisin käännetty tarte tatin voi olla muutakin kuin vain makeaa. Tee se tuoreista tomaateista ja tarjoile alkupalana, ehkä viinin kanssa. Michael Symon valmistaa suolaisen tarte tatin -piirakan ulkogrillissä, mutta tämän piirakan voi paistaa myös uunissa. lue lisää

• Taikina
• Torttu

Tämä elegantti piirakka on loistava tapa hyödyntää kypsiä kesätomaatteja niiden sesongin huipulla. Pehmeä täyte ohuista tomaattiviipaleista, pureskeltavasta Gruyère-juustosta ja kermaisesta camembertista lepää sulavan murokeksipohjan päällä, ja päälle valutetaan tuoksuvaa oliiviöljyä. lue lisää

Tämä täyteläinen tomaattikeitto on täynnä makeita ja savuisia makuja. Tomaatit, murea lehtikaali, myskikurpitsa ja savuinen pekoni antavat sille uskomattoman rikkaan aromin ja maun, ja paprikalla maustetut osterikeksit sopivat täydellisesti lisukkeeksi. lue lisää

• Tomaattikeitto
• Lämpimät juustosämpylän krutonit

Saat syvemmän, täyteläisemmän ja monimutkaisemman maun lisäämällä tomaatteihin paahdettuja paprikoita, paahdettuja sipuleita ja valkosipulia. Voit paahtaa vihannekset etukäteen, ja kun olet valmis tekemään keiton, sekoita ainekset yhteen ja... lue lisää

• Tomaattihillo
• Rugelach-taikina

Tämä on Molly Yehin suolainen versio klassisesta makeasta rugelachista. Se ei ole perinteinen hanukkakeksi, mutta maailmassa on niin paljon joulukeksejä, että Molly halusi lisätä joukkoon hanukkakeksejä. Tulos: lue lisää

• Keitto
• Cashew-kerma

Tämä vegaaninen tomaattikeitto on pehmeää ja kermaista cashewpähkinäkerman ansiosta, ja tuoreet yrtit, selleri ja sipuli lisäävät täyteläistä makua. Parhaan maun saat käyttämällä paahdettua sipulia. lue lisää

Sipulien terävä maku pehmenee ja makeutuu miellyttävästi uunissa paistamisen jälkeen, ja ripaus sitruunavinaigrettea tekee niistä entistä monipuolisempia ja täydellisempiä. Uunissa paistetut sipulit ovat loistava lisuke grillatulle tai uunissa paistetulle lihalle ja - lue lisää

Tämä yksinkertainen resepti yhdistää italialaiset gnocchit irlantilaiseen suolalihaan ja haudutettuun kaaliin. Se on täyttävä ja herkullinen. Vaikka se on tehty alusta asti, ruoka tuntuu silti kotitekoiselta, ja perunagnocchit ovat loistava korvike... lue lisää

Etsiessämme herkullista gluteenitonta kastiketta, josta kaikki pöydässä pitäisivät, kokeilimme kaikenlaisia ​​tärkkelyksiä, kuten maissi-, peruna- ja nuolijuuritärkkelystä. Tahmea riisijauho osoittautui parhaaksi vaihtoehdoksi. Se tarjoaa hyvää... lue lisää

Tämä herkullinen savukinkku kiiltävässä, makeassa ja mausteisessa kuorrutteessa on juhlapöytäsi keskipiste. Tätä reseptiä varten osta savustettu kinkunpotka, lämmitä se uunissa ja kuorruta se aprikoosikastikkeella. Sen hedelmäiset vivahteet täydentävät täydellisesti... lue lisää

Tämä pataruoka on saanut inspiraationsa ranskalaisesta sipulikeitosta, ja siitä on tullut runsas ja juustoinen lisuke, joka sopii täydellisesti juhlapöytään. Ajan säästämiseksi voit karamellisoida sipulit etukäteen ja säilyttää niitä jääkaapissa. Juuri ennen tarjoilua, lue lisää

Jos olet kokeillut ranskalaista sipulikeittoa ja monien muiden tavoin mielestäsi parasta on rapea leipä, jonka päällä on tahmeaa juustoa, tämä resepti on sinua varten! Leipävanukas, joka on täytetty karamellisoiduilla sipuleilla ja sulavalla täyteläisyydellä - lue lisää

• Keitto
• Nöfla

Nöflet ovat pieniä nyyttejä, jotka saksalaiset maahanmuuttajat toivat Dakotaan (Yhdysvaltoihin). Reseptin kirjoittaja Molly Yeh kutsuu niitä "Ylä-Keskilännen parhaiten varjelluksi salaisuudeksi". Hän tekee tätä nöflekeittoa tyttärelleen, koska lapset... lue lisää

Klassinen ranskalainen sipulikeitto voidaan valmistaa vain viidellä ainesosalla. Tärkein vaihe on sipulien kuullottaminen hitaasti miedolla lämmöllä, kunnes ne karamellisoituvat voissa ja timjamissa. Tämä voi kestää yli tunnin. Sitten sipulit... lue lisää

• Tankkaus
• Voileivät

Pull-part-voileivät tehdään kokonaisesta leivästä, ei kokonaan viipaloiduista. Tämä on kätevää, kun tarvitset suuren määrän voileipiä väkijoukolle, ja ne näyttävät erittäin vaikuttavilta tarjoiltuna: voit pyytää vieraita repäisemään omat voileipänsä tai - lue lisää

• Keitto
• Makaroni ja juusto

Ranskalainen sipulikeitto tarjoillaan perinteisesti paahdetun leivän ja sulatetun juuston kera, mutta tässä reseptissä tutustutaan amerikkalaiseen klassikkoon: mac 'n' cheeseen. Laita mac 'n' cheese jokaisen keittoannoksen päälle ja paista - lue lisää

Tämä ainutlaatuinen versio mac 'n' cheesesta tarjoaa upean yhdistelmän karamellisoitujen sipulien makeutta ja kahden juuston – cheddarin ja gruyèren – kermaista kirpeyttä. Ja rapeaksi paistettu sipulipäällyste kermaisen täytteen päällä tekee varmasti vaikutuksen. lue lisää

Meribassi paistetaan makeiden ja chilien paprikoiden, kirsikkatomaattien ja punasipulin kanssa omissa aromaattisissa liemissään yksittäisissä foliopusseissa. Meribassin lisäksi mikä tahansa siika sopii tähän reseptiin. Myös minkä tahansa väriset paprikat käyvät, mutta jos... lue lisää

Valmista kaikkien suosikki kotitekoinen ruoka foliokääreissä grillissä. Pienet lihamureket asetetaan yksittäisinä annoksina porkkanoiden, palsternakkojen ja perunoiden kanssa folionpalojen päälle, suljetaan ja grillataan. Tämä menetelmä... lue lisää

Tämä maissileipä on poikkeama perinteisestä, murea, kermainen pata, jota haluat tehdä uudestaan ​​ja uudestaan. Valkosipuli ja timjami lisäävät eloisan, yrttisen ja mausteisen maun. Tarjoile lämpimänä lorauksen... lue lisää

Laske haarukka alas ja nappaa iso lusikka nauttiaksesi tästä pehmeästä, kermaisesta orzopastasta, jossa on virkistäviä sitrushedelmien ja vehreyden vivahteita. Raskas kerma ja voi antavat annokselle samettisen, kermaisen koostumuksen, ja orzopasta on valmis. lue lisää

Perinteinen vihreiden papujen pata on todellinen makujen ja koostumusten juhla! Tuoksuvassa kermakastikkeessa paistettuja vihreitä papuja, sieniä ja aromaattisia yrttejä paistetaan rapeiden krutonkien alla. Tätä pataa tarjoillaan tyypillisesti lisukkeena... lue lisää

Jos olet tottunut voitelemaan lintuasi runsaasti ennen paistamista, kokeile tätä majoneesiversiota. Majoneesilla on kaksi tarkoitusta: se lisää kalkkunaan makua ja aromia ja auttaa luomaan mehukkaan rinnan, joka usein osoittautuu... lue lisää

• Vaahterasiirappia makkaran ja omenoiden kera
• Cheddar- ja mustapippurivohvelit

Pehmeät vohvelit, joissa on runsas, lihaisa täytre, sopivat täydellisesti sunnuntaibrunssille. Suolaisesta taikinasta tehdyt ja terävällä cheddarilla ja karkeasti jauhetulla mustapippurilla maustetut vohvelit tarjoillaan paistetun omenamakkaran ja makean ja happaman... lue lisää

• Voileipä
• Kaalisalaatti

Sianlapa hierotaan runsaasti suolasta, paprikasta, fariinisokerista, cayennepippurista, viinietikasta ja oliiviöljystä koostuvassa maustetahnassa ja paistetaan uunissa, kunnes murea liha alkaa mureutua. Revi se kahdella haarukalla ja laita sivuun. lue lisää

• Rintakehä
• Punakaalisalaatti

Naudanrintaa haudutetaan padassa uunissa useita tunteja, kunnes siitä tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, täydellistä voileipiin kirpeän kaalisalaatin kera. Ja tämän voileivän salainen ainesosa on savustettu mozzarella. Se luo vaikutelman jostain, joka ei ole - lue lisää

• Leikkeet
• Haudutettu punakaali

Luonnolliset kalkkunanrintaleikkeet grillataan ja tarjoillaan haudutetun punakaalin ja voissa paahdettujen appelsiinien kanssa. Kalkkunan herkkä maku, maustettu vain suolalla ja mustapippurilla, on täydellinen vastakohta kirpeälle kaalille ja makealle... lue lisää

Tämä herkullinen, kullanruskea ja pehmeällä juustolla kuorrutettu piiras on täydellinen tapa nauttia kevään parsasta. Parsan herkkä maku täydentyy harmonisesti makean purjon ja mausteisen timjamin kanssa, ja kaikki tämä on yhdistetty ricotta- ja fontina-juuston kermaiseen makuun. lue lisää

Nämä kastanjoilla, yrteillä, paistetulla sipulilla ja sellerillä täytetyt maissmuffinit ovat saaneet inspiraationsa kiitospäivän kalkkunan lisukkeena tyypillisesti tarjottavasta täytteestä. Joten voit helposti tarjoilla niitä lisukkeena... lue lisää

Tätä keittoa tehdessä kannattaa hyödyntää jokainen maissintähkä. Kun olet leikannut jyvät, älä heitä niitä pois: niistä tulee maukasta lientä. Ennen kuin lisäät jyvät keittoon, kuullota niitä oliiviöljyssä sipulin kanssa maun parantamiseksi. lue lisää

Tämä herkullinen maissikeitto on täynnä nuoria maissinjyviä ja tuoksuvia vihreitä. Sen hieman makea maku täydentyy täydellisesti jalapeñon miellyttävän mausteisuuden kanssa, ja parhaan maun saavuttamiseksi lisää muutama tuore yrtti, kuten: lue lisää

Iso katkarapuboili on loistava tekosyy kerätä ystäviä takapihalla, mutta voit tehdä sen myös kotona isossa kattilassa liedellä. Isoja katkarapuja haudutetaan savustettujen makkaroiden, uuniperunoiden, maissintähkien ja... lue lisää

Nieriän filee paistetaan fenkolipedillä valkosipuli-appelsiiniöljykastikkeessa ja tarjoillaan speltin kanssa. Saat voimakkaamman maun käyttämällä kahdenlaisia ​​appelsiineja – navelia ja verta – ja poistamalla kalvot varovasti, jotta... lue lisää

• Naudanrintapata
• Gnocchit

Tämä runsas annos yhdistää kaksi suosittua pääsiäisherkkua: naudanrintaa ja matsaa. Se on mielenkiintoinen yhdistelmä, joka perustuu italialaiseen bolognese-kastikkeeseen. Hauduta naudanrintaa, jotta se on helpompi paloitella muhennokseen. lue lisää

Suolattua naudanrintaa haudutetaan mausteiden kanssa siiderin ja irlantilaisen viskin seoksessa, mikä johtaa mureaan, mehukkaaseen ja uskomattoman maukkaaseen paistinpalaan. Kun liha on kypsää, sivele se hunaja-sinappikastikkeella ja paista, kunnes se on kiiltävää ja tahmeaa. lue lisää

• Lihakastike
• Béchamel-kastike

Tässä lasagnessa ei ole paljon juustoa, joka usein hallitsee makua. Sen sijaan paino on jauhelihassa, jossa naudanlihan kanssa tarjoillaan sieniä. Niiden maku täydentää täydellisesti naudanlihaa, varsinkin jos käytät enemmän... lue lisää

• Muhennos
• Kakku

Tässä reseptissä yhdistyvät ranskalainen bourguignon-leipä ja amerikkalaistyylinen patapiirakka. Punaviinissä sienten kanssa haudutettua naudanlihaa paistetaan "padassa" leivonnaiskannen alla, josta muodostuu uunissa herkullinen kullanruskea kuori, liotettuna... lue lisää

Paahdettuasi joulukalkkunasi valmista maukas kastike käyttämällä jäljellä olevia sisälmyksiä, vihanneksia, yrttejä, hieman viiniä, lientä ja – herkullisinta – paistoliemiä. Tämän kastikkeen avulla sinun... lue lisää

Italialaista risottoa voi tehdä riisin lisäksi myös helmiohrasta, ja ruoka on aivan yhtä mureaa, muttei ylikypsää, kuin tärkkelyspitoisemmalla riisillä. Paahdettuja vihanneksia – myskikurpitsaa, porkkanoita ja sellerinjuurta – lisätään risottoon. lue lisää

Tässä vähäkalorisessa versiossa klassisesta amerikkalaisesta vihreiden papujen laatikosta on sama herkkä sienen maku, makea sipulin kirpeys ja rapea kuorrute, mutta siinä on 60 % vähemmän kaloreita ja 80 % vähemmän rasvaa. Ei tarvitse - lue lisää

Nämä kanan ja kinkun kroketit ihastuttavat sinua erinomaisella maullaan ja ihanalla koostumuksellaan, murealla lihatäytteellä sisällä ja superrapeakuorisella kuorella ulkopuolella – mikäpä olisikaan parempaa? Ne ovat täydellinen olutvälipala ja loistava herkku buffet-pöytään. Dippaa ne hunajaan. lue lisää

• Sipulilientä vermutin kera
• Kana
• Salsa verde fetajuustolla
• Sitruunarisotto

Hauduta pinaattiin käärittyjä kananrintoja tuoksuvassa sipuli-vermuttiliemessä ja tarjoile kermaisen sitruunarisoton kanssa, jonka päälle valutetaan tuoksuvaa pinaatista, basilikasta, persiljasta, mintusta ja fetasta valmistettua vihreää salsa (salsa verde). Salsa valmistetaan seuraavasti: lue lisää

• Voileipä
• Basilikapesto
• Paistettuja marinoituja kananrintoja

Kokeile tuhtia voileipää, jossa on mehukasta grillattua kananrintaa, kotitekoista basilikapestoa ja paahdettuja paprikoita. Ennen grillaamista kana marinoidaan etikassa, jossa on aromaattisia yrttejä ja valkosipulia, mikä antaa sille uskomattoman maun. Voit marinoida sen lue lisää

Anna tavalliselle wokkiruoallesi uusi sääntö tekemällä se kesäkurpitsasta, tomaateista, basilikasta ja timjamista. Marinoi kananrintaa sitruunamehussa ja oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, jolloin siitä tulee mehukas ja herkullinen, kun taas vihannekset... lue lisää

Perunagnocchit haudutetaan kevyessä kermakastikkeessa vihreiden herneiden, porkkanoiden, sipulien ja sellerin kanssa ja tarjoillaan mehukkaan uunissa paistetun kananrintafileen kera. Säilytä gnocchipaketti pakastimessa nopeaa arki-illan ateriaa varten. lue lisää

Tater Totsien kevyt murskaus monitoimikoneessa säilyttää niiden rapean rakenteen, mikä tekee niistä täydellisen täytteen tähän kanatäytteiseen laatikkoon täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa. Tuore timjami lisää ihanan kirpeän maun. lue lisää

Maissi on niin makeaa sesonkiaikana – täydellinen ainesosa kermaiseen kesäkeittoon. Kun leikkaat jyvät, muista pyyhkiä veitsen selkämyksellä tähkän yli poistaaksesi mahdollisimman paljon tärkkelyspitoista nestettä. Sitten keitto... lue lisää

Kananrinta paistetaan voissa kullanruskeaksi ja tarjoillaan suolakurkku-, sipuli- ja kananmunankeltuaiskastikkeessa, joka antaa sille samettisen rakenteen. Tarjoile suolakurkkujen ja ruisleivän kanssa. lue lisää

• Kastike ja sienet
• Keitetty kana

Kuningaskana on yksinkertainen ja runsas ruokalaji, joka valmistetaan kananpaloista, sienistä ja mausteista täyteläisessä, kermaisessa sherrykastikkeessa. Se tarjoillaan tyypillisesti riisin, nuudelien, leivän, pannukakkujen tai vol-au-vents-leipien kanssa. Tämän reseptin kana voidaan keittää etukäteen, jolloin... lue lisää

Tarjoile paistettuja kanan reisifileitä paistetun kaalin ja omenoiden päällä, ja viimeistele persiljalla raikkaana lisänä. Paistetun kaalin ja omenoiden makea ja hapokas maku täydentää täydellisesti maustettua kanaa, ja ruoka valmistuu nopeasti ja täydellisesti. lue lisää

• Perunamuusi
• Kana
• Kokoonpano

Täydellinen ateria, joka koostuu rapeaksi paistetusta kanasta, juustoisesta perunamuusista ja virkistävästä kaalisalaattisalaatista, tarjoiltuna kuin jäätelöä – vohvelitötterössä! Tämä tarjoilu varmasti ihastuttaa vieraitasi, ja lapset ilahtuvat erityisesti. lue lisää

Jos olet kokeillut suosittua kurpitsaraviolia, tulet varmasti rakastamaan tätä kastanjoilla maustettua versiota, joka parmesaanin kanssa yhdistettynä luo saman uskomattoman rikkaan ja syvän maun, mutta ilman kurpitsalle tyypillistä makeutta. Säilykekastanjat - lue lisää

Tämä juustogratiini muistuttaa toista suosittua kotiruokaa: mac 'n' cheesea. Rapeakuorrutteen alla on kuitenkin täydellisesti kypsennettyä ohraa, ei pastaa, täyteläisessä juustokastikkeessa. Paistetut sipulit, valkosipuli ja timjami antavat tälle lisukkeelle... lue lisää

Tämä paahdettujen kasvisten lisuke valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa ja sopii täydellisesti arjen aterioihin tai juhlapyhiin, kun uuni on täynnä. Myskikurpitsa paistetaan tomaattien, lehtimangoldin ja timjamin kanssa ja päälle on murustettua juustoa. lue lisää

Perunat ja kukkakaali ovat tämän kermaisen ja ravitsevan keiton pääraaka-aineet. Ne sopivat myös kauniiksi täytteeksi. Paista pieniä perunannuppuja ja -kuutioita voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, ja sekoita sitten pienen määrän... lue lisää

Tämä uskomaton karibialainen kanaruoka ilahduttaa makunystyröjäsi. Kana haudutetaan täyteläisessä kookoskastikkeessa, joka on runsasmausteista ja vihanneksista. Se on helppo valmistaa ja häviää nopeasti. Se on tehty mehukkaista, nahattomista ja luuttomista kanan reisistä. lue lisää