Tomaattipyree

• Kastike
• Lihapullat

Nämä lihapullat italialaisessa tomaattikastikkeessa ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteisellä tavalla kypsennetyt, mutta hitaassa liesissä koko ruokalaji valmistuu helposti. Yhdistä vain kypsentämättömät lihapullat kaikkien ainesten kanssa. lue lisää

Tämä runsas pata, jossa on lammasta, perunoita, porkkanoita, selleriä, tomaatteja ja tuoksuvia yrttejä, on täydellinen lämmittävä ja täyttävä ruoka viileälle säälle. Liha haudutetaan uunissa ja pata kypsennetään lopuksi liedellä, joten valitse iso pata. lue lisää

Tiedätkö, miten jauheliha sekoitetaan oikein, jotta pullista tulee kevyitä, mehukkaita ja lähes ilmavia? Tee tämä kahden haarukan piikeillä ja jaa ainekset varovasti puristamatta jauhelihaa. Paista pullia, kunnes ne ruskistuvat. lue lisää

Pizzanmakuista popcornia ilman keinotekoisia aromeja tai lisäaineita – se on mahdollista! Valmista erityinen mausteseos ja lisää se kuumaan popcorniin antaaksesi sille upean pizzan maun. Seos sisältää hienoksi raastettua... lue lisää

Valmista jauhelihastroganoffia paistetuista sienistä täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa. Se on nopeampaa kuin perinteisten naudanlihapihvien valmistaminen. Keitä pasta lisukkeeksi samassa kastikkeessa, ja saat täydellisen aterian ilman ylimääräistä... lue lisää

Etsitkö runsasta, lohduttavaa ja lämmittävää ateriaa koko perheelle? Tämä mehukas kana on juuri sitä, mitä tarvitset. Mausteina on käytetty esimerkiksi kanelia, kurkumaa, inkivääriä ja korianteria. Se on tehty kevyesti paistetuista kanan reisistä... lue lisää

Tämä mausteinen intialainen punalinssikeitto on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä, ja maku on niin täyteläinen, että tuntuu kuin sen valmistaminen olisi vienyt tuntikausia aikaa. Kaikki johtuu mausteista ja kuivatuista sienistä (kuten shiitake-sienistä, mutta voit käyttää mitä tahansa sieniä). lue lisää

Tämä perinteinen eteläamerikkalainen pata yhdistää täydellisesti herkullisen tomaattiliemen, runsaat kasvikset ja mehukkaat lihat – naudanlihan ja savustetun sianlihan. Vaikka se ei ole yhtä paksu kuin perinteiset patat, se on silti erittäin täyttävä ja lämmin, ja – lue lisää

Tunnetaan myös nimellä murgh makhani, tämä intialainen ruokalaji sisältää kanaa, joka on haudutettua rikkaassa voista ja raskaasta kermasta valmistetussa kastikkeessa, joka pehmentää lukuisten mausteiden makuja luoden maukkaan, mutta ei liian mausteisen kanan. lue lisää

Makeat banaanit korvaavat tomaatit tässä Filippiineillä suositussa mausteisessa kastikkeessa, jossa tomaattipula ja banaanien ylitarjonta johtivat trooppisten hedelmien ketsupin keksimiseen toisen maailmansodan aikana. Käytä tätä - lue lisää

• Tomaattikastike
• Munakoiso
• Ricotta-täyte

Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzapalloja, jotka kerrostetaan vuorotellen kermaisen ricottajuuston, kotitekoisen... lue lisää

Runsas naudanfileetä, sieniä ja perunoita sisältävä muhennos herkullisessa kastikkeessa kypsennetään yhdessä pannussa wokkitekniikalla. Tässä reseptissä kaikki vihannekset ja liha viipaloidaan hyvin ohuiksi, jotta ne voidaan paistaa nopeasti. Kastike valmistetaan... lue lisää

Kaikki rakastavat pussista ostettujen sipsien syömistä, mutta harva on ajatellut tehdä niistä täysiverisen annoksen, kuten tämän herkullisen texmex-piirakan. Maissilastuja käytetään jokaisessa ainesosassa: kuoressa, täytteessä ja kuorrutteessa. Tämän... lue lisää

Tämä kasvisversio pasta bolognesesta korvaa perinteisen jauhelihan cremini-sienillä, herkkusienillä, joiden ruskealakkiset ja täyteläisemmän makuiset herkkusienet. Saksanpähkinät lisäävät miellyttävää rapeutta ja syvyyttä makuun. lue lisää

• Täytteet
• Täyte

Tämä paimenpiirakka on lähellä perinteistä reseptiä ja se on tehty lampaasta, mutta voit halutessasi korvata sen jauhelihalla. Paksu lihatäyte on täytetty mureilla kasviksilla ja päällä herkullinen perunatäyte. lue lisää

Tomaattikastikkeen reseptejä on yhtä monta kuin maailmassa on kokkeja. Tämä versio on valmistettu italialais-amerikkalaiseen tyyliin. Siihen tarvitset useita erilaisia ​​säilyketomaatteja: kokonaisia ​​San Marzano -tomaatteja, soseutettuja tomaatteja ja tomaattipyrettä. lue lisää

Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita yhdistetään muutamaan kevyeen rusinaan, jotka korostavat paprikoiden hedelmäisiä vivahteita ja lisäävät ripauksen makeutta. lue lisää

Herkullisen naudanlihapaistin salaisuus on lihan ja sipulien ruskistaminen ennen paistamista. Rapea kuori sulkee kaikki nesteet sisäänsä, jolloin paistista tulee mehukkaampi ja mureampi, ja sen täyteläinen maku täydentyy täydellisesti mausteisen... lue lisää

Tässä kerrosdippikastikkeessa on rohkea pizzan maku. Pohjakerros on neljän juuston herkkä sekoitus: mozzarella, parmesaani, ricotta ja tuorejuusto. Juustokerroksen päällä on täyteläinen, paahdetun tomaatin makuinen tomaattikastike. lue lisää

Tee taco-dippejä. Se on paljon helpompaa kuin yksittäisten tacojen kokoaminen: valmis liha- ja paputäyte voidellaan smetanalla ja paistetaan uunissa raastetun cheddarjuuston alla, kunnes juusto sulaa. Sitten vuoassa oleva täyte peitetään... lue lisää

Tämä alkupala maistuu mehukkaalta naudanlihajuustohampurilaiselta, jossa on sulavaa juustoa ja tuoreita vihanneksia, joten se on täydellinen herkku kotibileisiin tai urheiluottelun katselun lomaan. Loistava idea, jos haluat välttää useiden hampurilaisten tekemisen vaivan - lue lisää

Ranskalainen dippivoileipä erottuu muista voileivistä siinä, että se tarjoillaan kupillisen liemen (lihasta paistamisen aikana vapautuvan nesteen) kanssa, johon voileipä dipataan ja syödään. Nimestään huolimatta tätä voileipää ei keksitty vuonna lue lisää

Kaksi Amerikan suosituinta kotiruokaa, mac 'n' cheese ja chili con carne, yhdistyvät samassa padassa. Se on uskomattoman herkullinen ja täyttävä, ja siinä on paljon lihaa, pehmeää juustoa ja pastaa. Chili valmistetaan erikseen jauhelihasta, vihanneksista, mausteista ja— lue lisää

Rapeiden, paahdettujen patonkiviipaleiden dippaaminen tähän täyteläiseen dippikastikkeeseen tuntuu kuin söisi oikeaa pizzaa! Tämä johtuu siitä, että kastike on tehty perinteisen pizzan ainesosista. Viskoosi tomaattikastike, jossa on paprikaa, oliiveja, parmesaania ja suolaista... lue lisää

Tämä runsas ja maukas marokkolaistyylinen keitto on loistava tapa käyttää ylijäänyt grillattu kana. Vaikka sinulla olisi jäljellä vain puolet kanasta, käytä luita täyteläisen liemen tekemiseen ja heitä ylijäänyt liha keittoon. lue lisää

Wokissa paistetut kasvikset ovat uskomattoman suosittuja arki-illallisilla. Ne tulevat valmiiksi paloiteltuina ja pakattuina, joten sinun tarvitsee vain heittää ne pannulle. Mutta tällä reseptillä, jonka valmisteluun käytetään vain vähän aikaa, varmistat... lue lisää

Nämä voileivät valmistetaan picadillosta, paksusta jauhelihakastikkeesta, jossa on oliiveja, rusinoita, sipulia ja mausteita. Tässä reseptissä käytetään vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa. Kuullota sitä muiden ainesten kanssa tomaattipyreessä ja tarjoile heti. lue lisää

Vaikka burrito ei olisi lihaa, se voi olla herkullinen, mehukas ja täyttävä. Tässä suositun meksikolaisen wrapin kasvisversiossa paistettu bataatti täydentyy harmonisesti mustien papujen, queso frescon, chilien, terveellisen pinaatin ja aromaattisten... lue lisää

Vapaana viikonloppuna kaiva esiin iso kattilasi ja aloita valtavan chilisatsin valmistaminen. Kaikki tähän ruokaan käytetty aika maksaa itsensä takaisin moninkertaisesti viikon puolivälissä, kun huomaat pakastimesi olevan täynnä illallista ja voit... lue lisää

Tuore kaali on herkullista kaalisalaatissa, mutta hitaasti haudutettuna suurina paloina tomaattikastikkeessa valkoviinin kanssa tästä vihanneksesta tulee jotain aivan uutta – se yksinkertaisesti sulaa suussa! Pieni kuori parmesaanijuustoa lisää ripauksen... lue lisää

• Chile
• Smetanaranch

Tämä runsas texmex-ruoka valmistetaan jauhelihasta, punaisista pavuista, tomaateista ja runsaista mausteista, kuten chilipaprikoista. Kaikki haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee runsas ja lämmin kokonaisuus. lue lisää

• Minestrone
• Paahtoleivät

Tästä reseptistä tulee iso kattilallinen keittoa. Voit syödä sitä koko viikon tai pakastaa osan myöhempää käyttöä varten. Jos teet niin, älä lisää pastaa heti, tai se tekee keitosta mössöä. Lisää minestronea keittäessäsi myös kuori parmesaanijuustoa. lue lisää

Tämä häränhäntä- ja limapapupata valmistetaan jamaikalaiseen tyyliin. Häränhäntiä haudutetaan useita tunteja maukkaassa kastikkeessa mausteisten habaneropaprikoiden, inkiväärin ja maustepippurin kanssa, kunnes liha on mureaa ja mehukasta ja irtoaa kielestä. lue lisää

• Muhennos
• Voinuudeleita sitruunan ja persiljan kera

Tämä paksu ja lämmin naudanliha- ja kasvispata on täydellinen ruoka talvisiin sunnuntai-iltoihin. Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että se hautuu hitaassa liesissä useita tunteja. Voit lisätä lihaa, sieniä ja suuria... lue lisää

• Tomaatti- ja porkkanakastike
• Kokoonpano

Kun kerran maistat tätä mehukasta ja täyteläistä kasvislasagnea, unohdat lihan kokonaan. Se on tehty täyteläisestä tomaatti-porkkanakastikkeesta, joka on kerrostettu nuudeleiden päälle, päällä vuorotellen ricottajuustoa ja pinaattia sekä reilusti... lue lisää

Ina Garten valmistaa pihvejä kolmen jauhelihalajin – naudan-, sian- ja vasikanlihan – sekoituksesta. Ne ovat erittäin mehukkaita ja niiden täyteläinen maku täydentää täydellisesti paistettua sipulia ja timjamia. Älä täytä lihaa liikaa sekoittaessasi kaikkia aineksia. lue lisää

Tämän pizzan tekemiseen ei tarvitse käyttää taikinaa. Käytä pohjana tavallista pitaleipää tai lavashia, levitä päälle ruskistettua jauhelihaa sipulin ja paprikoiden kera ja lämmitä uunissa muutamaksi minuutiksi. lue lisää

Picadillo on suosittu latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan jauhelihasta, jota paistetaan tomaattien, mausteiden, rusinoiden ja oliivien kanssa. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi tacojen ja burritojen täytteenä tai tarjoilla lisukkeen kanssa, kuten tässä reseptissä. Sen sijaan - lue lisää

Nimestään huolimatta tämä porsaanliha paistetaan uunissa, joten voit nauttia sen kesäisestä grillatun mausta mihin aikaan vuodesta tahansa ja säällä kuin säällä. Sen valmistukseen tarvitset tiiviisti sulkeutuvan padan. Porsaanlapa upotetaan itse tehtyyn... lue lisää

Vanhan perinteen mukaan Yhdysvalloissa asuvat italialaiset perheet juhlivat jouluaattona "Seitsemän kalan juhlaa". Kaikki sukulaiset kokoontuvat suuren pöydän ääreen, syövät mereneläviä ja juovat viiniä odottaessaan joulupukkia. Tätä seitsemän kalan pastaa tarjoillaan tällaisissa juhlissa. lue lisää

Tämä resepti muuttaa klassisen ranskalaisen haudutetun naudanlihan ja kasvisten boeuf bourguignonin ylelliseksi kasvisruoaksi. Useiden sienilajikkeiden yhdistelmä parantaa kastikkeen makua ja antaa sille umamin vivahteita, samalla kun - lue lisää

Valmista herkullinen saksalaistyylinen illallinen. Sauerbraten tarkoittaa kirjaimellisesti saksaksi "hapanpaistia", ja tämä ruoka tekee nimensä veroiseksi, mutta se on uskomattoman herkullinen, kirpeine, mausteisine vivahteineen. lue lisää

Luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustetulla paprika-, korianteri- ja kuminaseoksella ja paistetaan kauniin rapeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan pannulla kypsiksi runsaiden vihreiden (lehtikaalin, pinaatin tai lehtikaalin) kanssa. lue lisää

Nämä rapeat, perunatäytteiset tartletit ovat varma herkku mihin tahansa juhliin tai juhlaan: ne ovat helppoja syödä liikkeellä ollessa, herkullisia ja mikä tärkeintä, ne miellyttävät sekä vegaaneja että lihansyöjiä. Muussaa keitetty - lue lisää

• Lihaliemi
• Risotto

Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että lihansyöjille. Risotto kypsennetään kasvisliemessä. lue lisää

Tämän kuskusin tunnusomainen marokkolainen maku tulee ras el hanout -mausteseoksesta, jota käytetään perinteisesti pohjoisafrikkalaisessa keittiössä. Hauduta kuskus kevyessä, mausteisessa tomaattikastikkeessa ja paista se samalla pannulla, kun se on valmista. lue lisää

Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, ​​mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon ravintoaineita. Eikä kyse ole vain kasvispihvistä. Mieti tätä: lue lisää

Tämän lasagnen herkullisimmaksi tekee paksu jauhelihakastike, jonka täytyy hautua useita tunteja, jotta kaikki maut ja aromit kehittyvät. Ricottan lisäksi juustokerroksessa on myös parmesaanijuustoa, jossa on miellyttävä pähkinäinen vivahde. Se pehmentää valkosipulin ja... lue lisää

Kun Ina Garten alkoi työstää uusinta keittokirjaansa, hän ei olisi voinut kuvitellakaan, kuinka paljon me kaikki kaipaamme lohturuokaa kotona. Hän keksi Modern Comfort Food -konseptin: lue lisää

Tässä reseptissä perinteisen kermakastikkeen sijaan vihreitä papuja kypsennetään kevyessä tomaattikastikkeessa kirsikkatomaattien kanssa. Tuore rosmariini ja valkosipuli antavat niille ihanan mausteisen maun, ja chilijauhe lisää pirteyttä. Tarjoile - lue lisää

Tämä nopea keitto on saanut inspiraationsa perinteisestä espanjalaisesta katkarapupaellasta. Voit käyttää edellisen illallisen riisitähteitä ja muutamia pakastettuja, kuorittuja ja keitettyjä katkarapuja. Sekoita kaikki ainekset: lue lisää

Länsi-Afrikan perinteisen ruokalajin, mafe-kanan, rikas ja mausteinen maku heijastuu näiden maukkaiden siipien päällä olevassa kastikkeessa. Siivet paistetaan kahdesti: ensin alhaisemmassa ja sitten korkeammassa lämpötilassa. Tämä varmistaa... lue lisää

Paastositpa sitten tai syötpä kasvisruokaa joka päivä, tämä vegaaninen paimenpiirakan versio ilahduttaa kaikkia, jotka kaipaavat tätä lämmittävää talviklassikkoa. Se näyttää aivan lihaversiolta ja maistuu aivan yhtä hyvältä. Tässä lue lisää

Tämä vegaaninen chili on aivan yhtä herkullinen ja ravitseva kuin lihaisa vastineensa, kiitos runsaiden linssien, papujen ja kasvisten. Ancho-chilin, kanelin, kuminan ja valkosipulin maustesekoitus antaa ruoalle rikkaan, monipuolisen maun ja aromin, aivan kuin se olisi kypsennetty. lue lisää

Tämä paksu ja täyteläinen vegaanikeitto yhdistää espanjalaisen keittiön eloisat maut. Savustettu paprika (tunnetaan myös nimellä pimenton) antaa sille rikkaan ja maukkaan maun, jota jopa lihansyöjät arvostavat. Vesi on loistava pohja tälle keitolle, sillä se... lue lisää

Tämä texmex-tyylinen pizza on tehty perinteisillä taco-täytteillä: uudelleenpaistetuilla pavuilla, paistetulla jauhelihalla, tuoreella silputulla salaatilla, avokadopaloilla, pico de gallolla ja smetanalla. Sen kruunaa kerros tahmeaa cheddarjuustoa. lue lisää

Turanianvehnää rakastavat monet sen koostumuksen vuoksi: pitkät, pulleat jyvät ovat miellyttävän pureskeltavia ja sopivat täydellisesti marinara-kastikkeen kanssa. Ne ovat yhtä täyttäviä kuin kulhollinen spagettia, mutta sisältävät paljon enemmän terveellistä kuitua – 11 g annosta kohden! Valmista nämä nopeasti – lue lisää

• Lihapullat
• Lasagne

Tämä lasagne eroaa klassisesta versiosta epätavallisella koostumuksellaan: lihakastikkeen sijaan se on tehty lihapullista tomaattikastikkeessa. Italialaiset makkarapullat haudutetaan paksussa, täyteläisessä tomaattikastikkeessa, joka... lue lisää

Hauduta kanaa kanelilla, korianterilla ja karamellisoiduilla sitruunaviipaleilla ja tarjoile kuskusin ja taateleiden kera. Tämä upea marokkolaistyylinen ruoka on täynnä taianomaista sekoitus makeita, mausteisia ja kirpeitä makuja, ja se valmistetaan - lue lisää

• Muhennoksen pohja
• Merenelävät

Cioppino on italialais-amerikkalainen mereneläväpata, joka on peräisin San Franciscosta, jossa se oli alun perin yksinkertainen kalastajaruoka, joka valmistettiin päivän saaliista. Ajan myötä se löysi tiensä paikallisten italialaisten ravintoloiden ruokalistoille ja on sittemmin tullut jotain, josta et voi luopua. lue lisää

Vaikka tämä bolognesekastike on nopea valmistaa, se maistuu uskomattoman täyteläiseltä ja intensiiviseltä, aivan kuin se olisi hauduttanut liedellä tuntikausia. Kaikki johtuu sen salaisista ainesosista: worcestershirekastikkeesta ja lusikallisesta kaakaojauhetta. Käytä: lue lisää

Grillikastiketta ei tarvitse ostaa kaupasta; voit helposti tehdä sen itse kotona. Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa kastikkeen käyttämällä säilyketomaatteja ja lisätä ruskeaa sokeria saadaksesi sen ominaisen makeuden. Kotitekoinen kastike - lue lisää

Naudanrintaa marinoidaan yön yli appelsiinimehun, kiinalaisen viiden maustejauheen, chilikastikkeen ja muiden mausteiden seoksessa ja paahdetaan sitten uunissa juureksien (porkkanat, palsternakat, purjot) kanssa, kunnes - lue lisää

Tämä yksinkertainen pata saa miellyttävän happamuutensa ja täyteläisen makunsa kokonaisen pullollisen punaviiniä lisäämisestä! Viini tasapainottaa grillatun naudanlihan ja kasvisten syvää makua, joten voit jättää liedellä paistamisen väliin, ja— lue lisää

Tämä italialaisen minestronekeiton versio on valmistettu kokonaan ruokakomerosta tai keittiökaapista löytyvistä aineksista. Se sisältää säilykevihanneksia, pastaa, kuivattuja yrttejä, säilykepapuja, kanalientä ja tomaattipyrettä. lue lisää

Italialaiset kutsuvat tätä ruokaa "kiirastuli-muniksi", juutalaiset "shakshukaksi", mutta niiden valmistustekniikka on suunnilleen sama: ensin paistinpannulla kypsennetään aromaattinen ja mausteinen tomaattikastike paprikoiden kanssa, ja sitten päälle rikotaan munia, ja - lue lisää

• Lasagne
• Tofu-ricotta

Tämä kasvisversio perinteisestä italialaisesta lasagnesta lumoaa sinut täyteläisellä, rikkaalla maullaan ja koostumuksellaan. Lihan sijaan kastike on tehty säilykepavuista. Sekoita pavut tomaattikastikkeen kanssa ja aseta ne syvään uunivuokaan. lue lisää

Amerikkalainen lihakastike eroaa hieman perinteisestä italialaisesta versiosta makeammalla maullaan ja selkeällä vihjeellä makeaa vihreää kastiketta. Se valmistetaan jauhelihasta, jota haudutetaan mausteisessa kastikkeessa, joka on valmistettu... lue lisää

Tee tacoja isollekin porukalle yhdellä uunipellillä. Tässä reseptissä tacoja ei paisteta perinteisillä tortilloilla, vaan silputtujen perunoiden päällä, jotka tarjoavat herkullisen ja rapean pohjan lihatäytteelle ja täytteille. Ohjeet: lue lisää

Paistinpaisti on herkullisessa kastikkeessa kasvisten ja viinin kera valmistettu paisti, joka sopii täydellisesti suurelle perheillalliselle. Naudanlihapala ruskistetaan kokonaisena kullanruskeaksi ja kypsennetään sitten padassa kastikkeessa kasvisten, herkkutattien ja... lue lisää

Tämä yhden padan pasta on täydellinen aloittelijoille: kaikki ainekset paitsi juusto lisätään pataan kerralla, ja taianomaisesti pasta on herkullisessa tuoreessa (ei kaupasta ostetussa!) kastikkeessa. Tuoreiden tomaattien lisäksi - lue lisää

Klassisen pasta Bolognesen valmistaminen vie useita tunteja, mutta tulos on sen arvoinen. Jauhelihakastike on uskomattoman täyteläinen ja täynnä makua paistettujen sipulien, sellerin ja porkkanoiden sekä punaviinin ansiosta. lue lisää

Lasagnen valmistamisessa kertakäyttöisissä foliovuoissa on useita etuja. Ensinnäkin saat kätevän annoksen kahdelle. Toiseksi tämä lasagne paistuu nopeammin kuin täysikokoinen lasagne, ja kolmanneksi voit tehdä useita annoksia yhdessä vuoassa. lue lisää

Tämän alkupalan kohokohta on tomaatti-inkiväärichutney, jota tarjoillaan kahden ison katkaravun päällä henkilöä kohden. Sen voi valmistaa edellisenä päivänä ja laittaa jääkaappiin, minkä jälkeen sen voi lämmittää hieman ennen kokoamista. Kasvisten ja... lue lisää

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit kypsyvät nopeasti ja näyttävät tarjoiltaessa edustavilta. Ne sopivat täydellisesti napolilaiseen pizzaiola-ruokaan, jossa liha haudutetaan kevyessä tomaattipyreestä, kanaliemestä, viinistä ja sipulista tehdyssä kastikkeessa. lue lisää

Tämän kastikkeen kohokohta on vahvasti haudutettu kahvi, joka lisää täyteläisempää makua ja tuo esiin muiden ainesosien mausteiset ja suolaiset vivahteet. Turbinado-sokeri tasapainottaa makua kauniisti, ja ripaus omenaviinietikkaa tekee siitä... lue lisää

Kansas-tyylinen grillikastike on tomaattipohjainen kastike, jolla on tunnusomainen makea ja kirpeä maku. Se sopii täydellisesti grillatun lihan, siipikarjan tai kylkiluiden kanssa. Kastike valmistetaan ketsupista ja tomaattipyreestä sekä melassista ja fariinisokerista. lue lisää

Kana-marengo valmistetaan usein merenelävistä, mutta tässä yksinkertaisessa reseptissä ne on korvattu sienillä. Paistettuja kananrintapaloja tarjoillaan runsaassa sieni-, tomaatti- ja paprikakastikkeessa. Loistava idea nopeaksi illalliseksi työpäivän jälkeen. Tulet rakastamaan sitä - lue lisää

Näiden lihapullien salainen ainesosa on mausteinen meksikolainen chorizo ​​(ei pidä sekoittaa espanjalaiseen suolattuun chorizoon). Raaka makkara sekoitetaan jauhelihaan, ja sillä on näissä lihapullissa kaksi tehtävää: se antaa niille maukkaan tacon maun ja... lue lisää

Naudanlihan, pitkäjyväisen riisin, sipulin, italialaisten mausteiden ja tomaattikastikkeen yhdistelmä antaa näille "siileille" poikkeuksellisen maun, joten voit nauttia yksinkertaisesta ja nopeasta ruoasta jopa viikolla töiden jälkeen. Kun - lue lisää

Koe aivan uusi kaurapuuroelämys valmistamalla se meksikolaisen tortillakeiton tyyliin. Tortillakeitto valmistetaan tomaattimuusista, mausteista, chilipaprikoista, korianterista, limestä ja maissitortilloista, ja se tarjoillaan erilaisten täytteiden kera - lue lisää

Tämä ruoka on nopea muunnelma amerikkalaisesta grillatusta nyhtöpossusta ja pavuista. Käytä sianlihan sijaan savustettua puolalaista makkaraa, lisää säilykepapuja, ja se on valmis alle puolessa tunnissa. lue lisää

Nauti aidosta ranskalaisesta kastikkeesta kaikessa loistossaan. Demi-glace-kastike valmistetaan paahdetuista naudan luista tehdystä liemestä, punaviinistä, mirepoix'sta (paistettu sipulin, porkkanan, sellerin ja tomaattipyreen sekoitus) ja aromaattisesta timjamista. lue lisää

Valmista herkullinen ja mehukas haudutettu sianliha, joka sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa. Sianlihan lapa leikataan useisiin suuriin paloihin, jotka paistetaan perusteellisesti öljyssä ennen hauduttamista, jotta kaikki nesteet imeytyvät, ja sitten - lue lisää

Kaikkien suosikki kotitekoinen ruoka, mac 'n' cheese, muuttuu todelliseksi jouluherkuksi hummerin kanssa tarjoiltuna. Viipaloi se ja sekoita juustokastikkeeseen, lisää keitetty pasta ja paista kaikki leivänmurukerroksen alla... lue lisää

• Lihapullat
• Kastike
• Kokoonpano

Tomaattikastikkeessa lihapullien ja pastan ystävät ihastuvat tähän laatikkoon vielä enemmän, sillä siinä on pääraaka-aineiden lisäksi paljon tahmeaa juustoa - parmesaania ja mozzarellaa, jotka sitovat pastan kastikkeeseen ja muuttavat sen - lue lisää

Pyöreä, kullanruskea lasagnepiiras, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja lasagnen sisällä odottaa yllätys: mehukkaita paistettuja makkaroita, jotka ovat kokonaisina leipien välissä... lue lisää

Tämä ylellinen ja täyteläinen lasagne on valmistettu jauhelihan ja sianlihan sekoituksesta valmistetulla lihatäytteellä, ja juustoosa on tehty vähärasvaisesta raejuustosta perinteisen ricottajuuston sijaan. Keitä lasagnenuudelit ja kun kaikki ainekset ovat valmiita, lue lisää

Tämän reseptin avulla muutat tavallisen lasagnen kulinaariseksi taideteokseksi. Perinteisen kerrostetun aineksen sijaan keitetyt lasagnelevyt levitetään juustotäytteellä, rullataan rulliksi ja asetetaan uunivuokaan. lue lisää

Lihamurekkeet ovat kuin hampurilaisia, vain vielä herkullisempia. Jokainen vieras saa oman minilihamurekkeen, joka on kauttaaltaan kuorrutettu ja sisältä uskomattoman mehukas ja täyteläinen. Naudanlihan lisäksi nämä lihamureket sisältävät lue lisää

• Taikina
• Täyte

Lihapiirakoiden nopeaan paistamiseen käytä kaupasta ostettua hiivataikinaa pulliin ja valmista täyte jauhelihasta paistamalla se tomaattipyreen, tuoreen paprikan ja tuoksuvien mausteiden kanssa ja sekoittamalla se raastettuun mausteiseen pepper-jack-juustoon ja - lue lisää

• Sianliha
• Kermainen polenta

Tämä ruoka valmistetaan luullisista porsaan lapaleikkeistä. Liha on melko sitkeää ja sopii erinomaisesti pitkään hauduttamiseen, ja luut tekevät kastikkeesta erityisen herkullisen. Porsaanliha ruskistetaan joka puolelta, ja... lue lisää

Kuuluisa intialainen tandoorikana tarjoillaan runsaskulhossa riisin ja mehukkaan kukkakaalin kera. Et tarvitse erityistä tandooriuunia tämän ruoan valmistukseen; esilämmitetty uuni grillillä toimii aivan hyvin. lue lisää

Monitoimikeittimen ansiosta, joka yhdistää hitaan lieden, painekattilan ja lieden toiminnot, naudanlihapata kypsyy nopeasti, eikä tuntikausia tarvitse hautua. Se muuntautuu helposti viikonloppuruoasta... lue lisää

Tässä paistissa käytetään nahkaa, joka soveltuu pitkään haudutukseen ja on täynnä rikasta naudanlihan makua. Koko lihapala ruskistetaan padassa kullanruskeaksi, jolloin kaikki nesteet säilyvät, ja sitten... lue lisää

Muutamalla pienellä vaihdolla perinteinen lihamureketta voi tehdä herkullisen ja mehevän keto-ystävällisen lihamureketta. Paahdetut paprikat lisäävät makeutta ketsupin sijaan ja tasapainottavat tomaattipyreen ja parmesaanin täyteläistä makua. Mantelijauho - lue lisää

Tässä grillikastikkeessa on vain viisi perusainesosaa, ja sen valmistaminen on uskomattoman helppoa: lisää kaikki kattilaan, sekoita ja anna kiehua hiljalleen, kunnes haluttu koostumus on saavutettu. Kastikkeen maku on monimutkainen ja monitahoinen, ja siinä on vivahde kirpeyttä, hienovaraista makeutta ja savuisia vivahteita. lue lisää

Grillatun kanan ja säilykevihanneksien ansiosta tämä perinteinen meksikolainen pata on valmis vain 16 minuutissa. Kanan lisäksi, joka sinun tarvitsee vain silputa kahdella haarukalla, pata sisältää sipulia, valkosipulia, porkkanoita ja paljon... lue lisää

Paimenpiirakkaa rakastetaan herkullisen lihan, kastikkeen, vihannesten ja perunakoristeen yhdistelmänsä ansiosta. Kaikki paistetaan yhdessä pannussa ja näyttää juhlavalta tarjoiltuna. Mutta jopa runsas annos, kuten paimenpiiras, voidaan valmistaa vähäkalorisena. Tässä on muutamia: lue lisää

• Vuoka
• Perunamuusi

Valmista herkullinen juhlapaimenen piirakka lihatäytteellä ja paksulla kerroksella herkullista perunamuusia, eikä lisukkeesta tarvitse huolehtia. Täyte valmistetaan jauhelihasta, jota on haudutettu pienessä määrässä lientä... lue lisää