Tomaatit
Anna meksikolaisille nachoille kreikkalainen vivahde: korvaa maissilastut pitaletuilla ja lisää päälle hummusta ja kreikkalaista salaattia – kurkkua, tomaattia, oliiveja, punasipulia ja fetaa. Täydellinen alkupala kotibileisiin. lue lisää
Ranskanperunadippi on monipuolinen alkupala, joka on aina hitti. Teetpä sitä sitten perheen leffaillan tai hauskojen kotibileiden merkeissä, mitä enemmän dippejä, sitä parempi. Tällä reseptillä voit tehdä kaksi - lue lisää
Tämä resepti on suunniteltu erityisesti kiireisille kotiäideille, jotka haluavat valmistaa koko perheelle herkullisen ja maukkaan kotiruoan käyttämättä paljon aikaa tai vaivaa. Kaikki tämän italialaisen ragùn ainekset on suunniteltu huolellisesti maksimaalisen kätevyyden takaamiseksi. Tämä on... lue lisää
Maukas munasalaatti paistetuilla pekonimuruilla, sellerillä, sinapilla ja suolakurkkusalaatilla on herkullinen täyte tuhdille club sandwichille. Viimeistele tomaattiviipaleilla ja salaatinlehdillä saadaksesi herkullisen välipalan, joka... lue lisää
Tämä pastasalaatti artisokalla, paahdetuilla paprikoilla, tomaateilla ja oliiveilla näyttää siltä kuin se olisi tullut suoraan pienestä ranskalaisesta bistrosta. Täytä ruokakomerosi säilykevihanneksilla, ja voit valmistaa tätä ruokaa mihin aikaan vuodesta tahansa ja nauttia siitä... lue lisää
Tämä aromaattinen simpukkakeitto on paksua ja täyteläistä valkoisten papujen, vihreiden papujen, tomaattien ja pienen pastan ansiosta. Fenkoli antaa sille ihanan makean mausteisen maun, ja pesto korostaa makua entisestään. Lisää simpukat keittoon suoraan - lue lisää
Kun sinun täytyy kypsentää sekä pihviä että kasviksia samanaikaisesti herkullisen maun saamiseksi, uunin grilliasetus on pelastus. Asettele liha tomaattien, vihreän sipulin ja valkosipulin kanssa yhdelle uunipellille ja paista rapeaksi. Pilko kaikki nopeasti pihvin levätessä. lue lisää
Tämä pitkä ja mehukas hampurilainen paistetulla munalla, pihvillä, juustolla ja tuoreella rucolalla on täydellinen aamiainen isänpäivänä tai mihin tahansa muuhun erityiseen tilaisuuteen. Pihvi on tehty jauhelihan ja mausteisen italialaisen makkaran sekoituksesta. Tarjoillaan - lue lisää
On vaikea sanoa, kumpi osa tästä annoksesta on parempi: murea naudanrinta täyteläisellä tomaatinmaullaan vai lihan liemessä kypsyvät mehukkaat juurekset, jotka imevät itseensä viinikastikkeen. Yksi asia on varma: kun liha kypsennetään lisukkeen kanssa, se on... lue lisää
Mureaa meribassinfileetä tarjoillaan kevyessä ja maukkaassa kirkkaassa liemessä nuorten kevätvihanneksien, kuten punaisten perunoiden, limapapujen, kirsikkatomaattien ja vihreän sipulin, kanssa. Keiton kohokohta on itse tehty valkosipuliaioli. Tarjoile paahdetun leivän kanssa. lue lisää
Perinteisten sämpylöiden sijaan käytät näissä hampurilaisissa jäävuorisalaattilohkoja – loistava tapa vähentää hiilihydraatteja ja täyttää voileipäsi kuidulla! Leikkaa salaatinpään pyöristetyt osat pois (näistä tulee sämpylöitä) ja asettele ne... lue lisää
Vain 60 g lihapaloja riittää valmistamaan usean hengen alkupalan espanjalaisen tomaattileivän tyyliin, kun paahdettuja vaalean leivän viipaleita hierotaan tomaatteihin ja käytetään sitten voileipien tekemiseen erilaisilla täytteillä. lue lisää
Voita ei käytetä vain leivän paahtamiseen. Tässä reseptissä sillä on kaksoisrooli. Valitse voileipiin hapanvoita, niin koet syvän ja monimutkaisen maun. Ennen kuin... lue lisää
Saat syvemmän, täyteläisemmän ja monimutkaisemman maun lisäämällä tomaatteihin paahdettuja paprikoita, paahdettuja sipuleita ja valkosipulia. Voit paahtaa vihannekset etukäteen, ja kun olet valmis tekemään keiton, sekoita ainekset yhteen ja... lue lisää
Tämän keiton juustokrutonit on tehty kuumista juustoleivistä ja tuoreesta basilikasta, jonka maku täydentää täydellisesti keiton rikasta tomaatin makua. Voit käyttää mitä tahansa juustoa, olipa se miedompaa tai kirpeämpää. Itse keitto... lue lisää
Herkullinen ja täyteläinen tomaattikeitto kuuman juustoleivän kanssa on loistava tapa lämmetä kylmänä päivänä. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja voit käyttää mitä tahansa reseptissä lueteltuja aineksia. Esimerkiksi: lue lisää
Tämä on Molly Yehin suolainen versio klassisesta makeasta rugelachista. Se ei ole perinteinen hanukkakeksi, mutta maailmassa on niin paljon joulukeksejä, että Molly halusi lisätä joukkoon hanukkakeksejä. Tulos: lue lisää
Vie kesäinen kurkku- ja tomaattisalaattisi uudelle tasolle maustamalla se tuoksuvalla kuminalla maustetulla oliiviöljyllä ja korvaamalla persilja aromaattisella korianterilla. Mausta öljyä kuumennamalla sitä kuminan kanssa muutaman minuutin ajan. lue lisää
Tämä vegaaninen tomaattikeitto on pehmeää ja kermaista cashewpähkinäkerman ansiosta, ja tuoreet yrtit, selleri ja sipuli lisäävät täyteläistä makua. Parhaan maun saat käyttämällä paahdettua sipulia. lue lisää
Kulhollinen Molly Yehin samettista tomaattikeittoa on täydellinen tapa lämmetä kylmänä päivänä. Keitto on täyteläinen, ja sen runsas maku ja aromi, jossa on valkosipulia, basilikaa ja parmesaania, lisää ripauksen umamia, lämmittää sisältäpäin ja kohottaa mielialaa. lue lisää
Tämä lihapata tehdään kuin sadussa "Puuroa kirveestä" – käyttämällä mitä tahansa sinulla on. Hieman mitä tahansa lihaa, hieman mitä tahansa juureksia, ja voit loihtia runsaan, herkullisen annoksen, joka on joka kerta ainutlaatuinen. Pitkällä haudutuksella jopa yksinkertaisin... lue lisää
Vaikka lasagne olisikin ilman lihaa, se voi olla uskomattoman herkullista, varsinkin jos se sisältää neljää juustoa: vuohenjuustoa, parmesaania, mozzarellaa ja raejuustoa, joka on loistava korvike perinteiselle ricottalle. Voit käyttää tähän reseptiin kaupasta ostettua tomaattikastiketta, mutta on parempi... lue lisää
Kanan koipireidet sopivat täydellisesti pieniin vartaisiin, joista tulee ihanan mehukkaita ja mureita. Sekoita ne jogurttikastikkeen kanssa, jossa on yrttejä, inkivääriä, currya ja chiliä, grillaa ne vartaissa ja tarjoile grillatun okran kanssa. lue lisää
Savulohi jää usein syrjään suositumman savulohen kustannuksella, mutta se on monipuolinen ja terveellinen tapa sisällyttää enemmän kalaa ruokavalioon. Savulohi on lihaisa ja murea, ja se erottuu helposti tiheiksi paloiksi. lue lisää
Meksiko kohtaa Intian tässä herkullisessa kasvisburritossa, joka on täytetty kikhernecurrylla ja tuoreella kurkku-tomaattisalsalla. Tee se aamiaiseksi tai ota se mukaan töihin terveellisenä ja ravitsevana välipalana. lue lisää
Nauti tuoreiden, makeiden tomaattien, kermaisen brie-juuston ja tuoksuvan basilikan yhdistelmästä. Tämä keittämätön kastike valmistetaan vain neljästä ainesosasta pastan keitossa kuluvassa ajassa. Voit käyttää mitä tahansa pastaa ohuen spagetin sijaan. lue lisää
Nämä pastakuoret paistetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa sienten, munakoison, salamiviipaleiden ja runsaan juuston kera, ja muotonsa ansiosta ne ovat kirjaimellisesti täynnä kaikkea tätä herkullisuutta. Pintaa peittää parmesaani- ja asiagojuustokuori. lue lisää
Pastasarvet on sekoitettu kanan, maissin, mustien papujen, sipulin ja tomaattien kanssa kermaiseen korianterikastikkeeseen herkulliseksi ja täyttäväksi meksikolaishenkiseksi salaatiksi. Täydellinen juhlapyhiin, piknikeille ja joka päivä. lue lisää
Tämä ziti-pastasalaatti on täynnä suositun BLT-yhdistelmän (pekoni, salaatti ja tomaatti) eloisia makuja, mutta perinteisen salaatin sijaan on käytetty rucolaa. Sen maukas vivahde lisää täyteläisempää makua. Hienovarainen... lue lisää
Tämä täyteläinen, juustoinen pastapata tomaattikastikkeessa on täytetty munakoisolla ja pepperonin paloilla, jotka lisäävät kirpeää makua. Toinen avain tämän padan herkulliseen makuun on kolmen juuston yhdistelmä: Asiago, Parmesan ja Ricotta. lue lisää
Tämä tomaattikermakeitto on kermainen versio gazpachosta. Se on myös nopea ja helppo valmistaa, ja se tarjoillaan kylmänä juustoquesadillan kanssa. Pepper Jack -juuston lisäksi quesadillan täytteessä on mustapapupyreetä. Voit muokata makua lisäämällä muita ainesosia. lue lisää
Nämä vähäkaloriset kaalikääryleet on tehty riisin sijaan mureasta kalkkunasta ja kukkakaalista, mutta ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin klassiset kaalikääryleet. Paista ne tomaattikastikkeessa uunissa ja tarjoile koristeltuna tuoreilla yrteillä. Jos et löydä riisiä, lue lisää
Juustoinen meksikolainen kanan enchilada tekee mistä tahansa illallisesta todellisen fiesta-illan. Valerie Bertinelli lisää täytteeseen grillattua kanaa, mutta hän ei pihistele kastikkeessa, koska kastike on ratkaisevan tärkeä enchiladan maun kannalta. Hänen lue lisää
Tämä resepti tekee italialaisesta pasta alla vodkasta täydellisen alkupalan kotibileisiin. Vieraasi eivät ole koskaan maistaneet mitään vastaavaa! Uppopaista keitetyt pastankuoret rapeiksi kuin ranskalaiset perunat ja tarjoile vodkan kanssa. lue lisää
Tämä kesäinen alkupala on espanjalainen versio klassisesta italialaisesta melonista ja kinkusta. Kypsiä, mehukkaita ja makeanhapokkaita tomaatteja täydentää ripaus punaviinietikkaa, joka maustaa myös suolaisia serranokinkkuviipaleita ja manchegojuustoa. lue lisää
Nauti tuoreen babymaissin mausta ja ravitsevuudesta tässä kesäsalaatissa, jossa on makeita tomaatteja ja tuoksuvaa basilikaa kirpeässä vinegretissä. Maissia ei tarvitse kypsentää. Leikkaa vain jyvät tähkästä ja lisää ne salaattiin. Voit parantaa makuja... lue lisää
Tämä runsas annos yhdistää kaksi suosittua pääsiäisherkkua: naudanrintaa ja matsaa. Se on mielenkiintoinen yhdistelmä, joka perustuu italialaiseen bolognese-kastikkeeseen. Hauduta naudanrintaa, jotta se on helpompi paloitella muhennokseen. lue lisää
Tämän voileivän kananrinnat voi grillata ulkogrillissä tai liesitasolla olevalla grillipannulla. Meksikolainen korianteri-limevinaigrette, jossa rinnat marinoidaan ennen grillaamista, lisää erityistä makua. Samaa kastiketta käytetään - lue lisää
Tämä keitto on maustettu meksikolaisilla tacoilla. Se on tehty kanasta, paahdetusta maissista, poblano-paprikoista, tomaateista ja maissitortilloista, jotka sakeuttavat sitä ja antavat sille samettisen koostumuksen. Jätä kansi päälle kuumaa keittoa sekoittaessasi. lue lisää
Jotta kananrinta olisi mahdollisimman mehukas, paista se pannulla kullanruskeaksi ja kypsennä se sitten loppuun uunissa. Sen herkkä maku sopii täydellisesti paahdettujen tomaattien, valkosipulin ja vihreän sipulin pirteän herkuttelun kanssa. Yksinkertaisesti... lue lisää
Pastankuoret, suikaloitu grillattu kana ja paistetut cremini-sienet (ruskeat herkkusienet) täydentävät toisiaan täydellisesti kotitekoisessa tomaattikastikkeessa. Tässä laatikossa on myös runsaasti tahmeaa juustoa – tuoretta ricottaa, mozzarellaa, parmesaania ja – lue lisää
Kana Veracruz on mehukas meksikolaistyyliin valmistettu kananrinta. Kana paistetaan rapeaksi ja haudutetaan sitten tomaattien, poblano-paprikoiden, sipulien, jalapeñojen ja oliivien kanssa kevyessä viinikastikkeessa. lue lisää
Tämän meksikolaistyylisen padan tähti on grillattu kana, joka on kypsennetty riisin, tomaattien, valkosipulin, korianterin ja valtavan määrän sulatetun juuston kera. Täyte kerrostetaan maissitortilloilla ja grillataan kullanruskeaksi. lue lisää
Tämä texmex-tyylinen salaatti on herkullinen yhdistelmä kanaa, papuja, paahdettua maissia, mehukasta jäävuorisalaattia, avokadoa ja chiliä. Kaikki mitä rakastat tacoissa, mutta ilman aikaa vievää kokoamista – se on valmis vain - lue lisää
Pehmeitä ja terveitä palmun sydämiä lisätään usein dieettisalaatteihin vitamiinien ja kalsiumin lähteeksi, mutta tässä reseptissä niistä tulee herkullisen padan pääraaka-aine. Paista niitä pastan sijaan runsaassa kotitekoisessa tomaattikastikkeessa. lue lisää
Täytetyt sienet tarjoillaan tyypillisesti alkupalana tai lisukkeena, mutta tässä reseptissä käytetään jättimäisiä portobellosieniä, lihaisaa sienilajiketta, jota voidaan tarjoilla pääruokana. Portobellosienten korkit on täytetty juustotäytteellä, jossa on - lue lisää
Tämä paahdettujen kasvisten lisuke valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa ja sopii täydellisesti arjen aterioihin tai juhlapyhiin, kun uuni on täynnä. Myskikurpitsa paistetaan tomaattien, lehtimangoldin ja timjamin kanssa ja päälle on murustettua juustoa. lue lisää
Murea kukkakaali, makeat ja happamat tomaatit, suolaiset oliivit ja mausteiset chilipaprikat täydentävät toisiaan täydellisesti tässä täyteläisessä pizzassa. Sardellit ovat valinnaisia, mutta älä ohita tätä vaihetta. Ne parantavat kaikkien ainesosien makua, ja pizza... lue lisää
Pohjois-Carolinalaiset osaavat koota loistavan hampurilaisen: mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulatettua juustoa, chiliä ja sipulia sekä kaalisalaattia. Duke's Grillin ruokalistalla Monroessa: lue lisää
Kaalilehdet, höyrytettynä kevyesti kuumassa vedessä, kunnes ne ovat taipuisia ja kirkkaanvihreitä, sopivat täydellisesti burritojen valmistukseen tortillojen tai pitaleivän sijaan. Höyrytä koko nippu ja säilytä lehdet pinottuna kosteiden talouspaperien välissä. lue lisää
Tämä maukas keitto on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä. Sen miellyttävä savuinen maku tulee jauhettujen ancho- ja chipotle-paprikoiden yhdistelmästä adobo-kastikkeessa, jotka ovat kaksi suosittua maustetta meksikolaisessa keittiössä. Tässä reseptissä käytetään juuri sen verran pippuria... lue lisää
Tätä intialaista ruokaa rakastetaan kaikkialla maailmassa, koska se on niin lämmin, täyttävä ja maukas. Vaikka perinteisen murgh makhani -reseptin valmistaminen vie kauan, tämä versio on paljon nopeampi. Kaikki tämä hitaan lieden taianomaisten ominaisuuksien ansiosta. Kana ei ole - lue lisää
Tämä salaattiresepti on saanut inspiraationsa BLT-voileivän mauista (pekonia, salaattia ja tomaattia). Ota leipä pois ja nappaa pasta. Sekoita se tomaattien, rucolan ja paistetun pekonin kanssa ja tarjoile lounaaksi tai päivälliseksi. Orecchiette-pasta sopii parhaiten tähän salaattiin. lue lisää
Kesävihannekset antavat tälle pastalle täyteläisyyttä ja eloisaa väriä. Yhdistä keitetty spagetti vihreän kesäkurpitsan, makeiden punaisten tomaattien ja keltaisen maissin kanssa, lisää päälle saksanpähkinöitä, parmesaania ja tuoretta basilikaa ja nauti ylellisistä mauista. lue lisää
Yhdistä keitetty orecchiette-pasta tuoreiden yrttien, aidon ravunlihan, mehukkaiden tomaattien ja rapean sellerin kanssa herkullisen salaatin luomiseksi kesän makuilla. Syvään, korvanmuotoiseen muotoonsa nähden orecchiette-pasta on todella tehokas. lue lisää
Hiero porsaanfileetä silputulla vihreän sipulin, persiljan ja tillin seoksella ja grillaa, kunnes kuori on rapea ja liha sisältä mehukas. Tarjoile riisin kanssa tomaattikastikkeessa, jossa on parmesaania ja yrttejä. Vain - lue lisää
Grillaa mehukkaita naudanlihapihvejä valkosipulin, vihreän sipulin ja worcestershire-kastikkeen kera saadaksesi makuelämyksen, lisää päälle viipale sveitsiläistä juustoa sulavan herkullisuuden saamiseksi ja kokoa runsaat hampurilaiset salaatin, tomaatin ja ranch-kastikkeen kera. Murea - lue lisää
Sunny Anderson lisää naudanlihapihvin italialaiseen klassikkoon "Munat kiirastulessa". Se on entistäkin täyttävämpi ja herkullisempi. Täydellinen aamiaiseksi tai päivälliseksi. Paista pihvit yksittäisillä valurautapannuilla ja täytä ne täyteen. lue lisää
Tämä paksu salsa sopii erinomaisesti muuhunkin kuin vain ranskalaisten perunoiden kanssa. Kokeile sitä esimerkiksi lisukkeena uunissa paistetun tai grillatun kalan kanssa. Salsaa ei tarvitse kypsentää, ja se yksinkertaisesti sekoitetaan, ja mikäpä olisikaan terveellisempää kuin tuoreet vihannekset?! Vaikka resepti vaatii... lue lisää
Kana cacciatore eli metsästäjän tyyliin valmistettu kana on perinteinen italialainen ruokalaji, jossa on maalaismainen tunnelma ja joka sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle. Kananpaloja (eri osia) paistetaan kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten lue lisää
Simpukat lisäävät tähän kalifornialaiseen mereneläväkeittoon täyteläisen maun muutamassa minuutissa. Alle puolessa tunnissa herkullinen ja maukas cioppino on pöydässäsi. Tarjoile rapeakuorisen vaalean leivän kanssa, jota voit dipata täyteläiseen tomaattiliemeen. lue lisää
Nämä mansikka-tomaattihillolla täytetyt crostinit ovat loistava tapa nauttia kypsien tomaattien mausta tänä kesänä. Lisää hillon päälle murustettua fetaa saadaksesi kermaisen lopputuloksen. Ylijäänyt hillo säilyy jääkaapissa jopa viikon ja levittyy paahtoleivälle. lue lisää
Jos sinulla ei ole panini-prässiä, nämä rapeat italialaiset voileivät voi helposti tehdä sähköisessä vohveliraudassa. Täydellinen paninitäyte on mozzarellaa, tuoksuvaa basilikapestoa ja tuoretta tomaattia. Paahda voileipä - lue lisää
Italialainen versio gnocchi-keitosta: kasvispitoinen mincetrone valmistetaan perunagnoccheista. Parmesaanin kuori on valinnainen, mutta se antaa keitolle rikkaamman ja syvemmän maun. Muista poistaa kuori. lue lisää
Kaksi italialaista klassikkoa yhdistyy yhdeksi upeaksi annokseksi. Tämän salaatin maut tuovat mieleen sekä kypsistä tomaateista, pehmeästä juustosta, tuoksuvasta basilikasta ja korkealaatuisesta oliiviöljystä valmistetun capresen että rapeista... lue lisää
Nauti kesän parhaista puolista yhdessä ihanassa salaatissa. Kesän maku tulee paitsi tuoreista kauden kasviksista, myös kanan, leivän, kesäkurpitsan ja maissin grillatusta tuoksusta. Grillaa ainekset samanaikaisesti ja asettele ne tarjottimelle tarpeen mukaan. lue lisää
Perinteinen kesäsalaatti on mehukas sekoitus kurkkua, tomaattia, paprikaa ja salaattia. Ree Drummondin kesäsalaatti erottuu useimmista muista sen ihanan itse tehdyn ranch-kastikkeen ansiosta. Kastike valmistetaan yhtä suurista osista: lue lisää
Tämä paksu ja täyteläinen dippikastike on täydellinen alkupala kotibileisiin. Majoneesi sekoitetaan tomaattien, paprikoiden, korianterin ja mausteiden kanssa tasaiseksi, ja dippikastikkeen voi tarjoilla tuoreiden vihannesten kanssa dippausta varten. lue lisää
Uskotaan, että meksikolainen ruokalaji puntas de res, joka on tehty lihapaloista kasviskastikkeessa, oli fajitojen edeltäjä. Klassinen yhdistelmä mureita naudanlihaviipaleita, paprikoita, tomaatteja ja sipulia on kiistatta fajita. Mutta toisin kuin... lue lisää
Paista sieniä artisokan sydämien, parsan, porkkanoiden ja tomaattien kanssa ja tarjoile vihreän pinaatin ja fettuccine-pastan kanssa herkullisen ja täyttävän kasvislounaan saamiseksi. Voit valmistaa ainekset etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa, tai lue lisää
Kuuma pinaatti-juustodippi on täydellinen alkupala kotibileisiin tai yhteiseen pelin katseluun. Sen erinomainen maku tulee kolmesta juustotyypistä – tuorejuustosta, mozzarellasta ja parmesaanista – mausteista sekä herkullisesta pinaatin ja... lue lisää
Talviratatouille valmistetaan talvivihanneksista, kuten kurpitsasta, bataatista ja perunasta, ja siihen on lisätty säilyketomaatteja omassa liemessään. Kauden vihannekset eivät ainoastaan tee padasta terveellistä ja ravitsevaa, vaan antavat sille myös kirkkaan, aurinkoisen värin, joka... lue lisää
Tämä runsas talvikeitto on nopea ja helppo valmistaa kaapista ja pakastimesta löytyvistä tarvikkeista. Täydellinen silloin, kun sää on huono eikä halua lähteä kotoa. Tarvitset vain perunoita ja sipulia, tölkin maissitärkkelystä ja tölkin... lue lisää
Kiinteä, lehtevä kaali sopii täydellisesti haudutukseen, erityisesti herkässä, kermaisessa kastikkeessa smetanan kanssa. Mausteinen makkara lisää vielä enemmän makua ja aromia. Kermaista kaalia voi tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena lihan kanssa. lue lisää
Marokkolainen mausteseos ras el hanout antaa tälle kasvistofuruoalle eloisan maun, joka tuo koko perheen yhteen keittiössä. Hauduta tofua täyteläisessä, yrteillä maustetussa kastikkeessa tomaattien ja oliivien kanssa ja tarjoile kuskusin kanssa, ripoteltuna runsaasti tuoreella... lue lisää
Kokeile tätä mehukasta, mausteista marokkolaista kalkkunapataa tuoksuvan korianterikastikkeen kera. Käytä tähteistä näitä burritoja ja jaa pieni annos pataa neljälle hengelle. Tarjoile se tortilloilla höyrytetyn riisin tai kuskusin kanssa. lue lisää
Mole on meksikolainen klassikko, paksu, tumma kastike, joka on valmistettu kuivattujen chilipaprikoiden, mausteiden ja tumman meksikolaisen suklaan sekoituksesta. Tässä reseptissä pääainesosiin lisätään myös manteleita. Tarjoillaan keitetyn kanan kanssa - lue lisää
Yhdistä paahdetut tomaatit, valkosipuli ja kevätsipuli nopeaan vinegrettiin saadaksesi herkullisen kotitekoisen relissin, joka sopii yhteen lihan kanssa. Älä huoli, jos vihannekset ovat ruskistuneet; tämä lisää entisestään täyteläisen maun ja hienovaraisen savuisen vivahteen. lue lisää
Tämä runsas tomaatti-lihapullakeitto, joka muistuttaa paksua muhennosta, on täynnä aromaattisia mausteita, kuten kanelia, kuminaa ja maustepippuria, ja se sopii täydellisesti lämmittämään kylmänä syyspäivänä. Se on herkullinen sellaisenaan, mutta kokeile sitä lusikan kanssa – lue lisää
"Kun kasvoin Intiassa, masalajuustoleipä oli yleinen aamiaistarjottava", Manit Chauhan muistelee. "Se tehtiin Amul-sulatejuustolla, joka oli tuolloin ainoa Intiassa saatavilla oleva sulatejuusto. Se muistuttaa kovaa valkoista cheddaria." lue lisää
Herkullinen ja helppo tomaattikeitto herkullisimmilla krutongeilla, joita olet koskaan syönyt! Ree Drummondin paksu ja täyteläinen tomaattikeitto on koko perheen hitti. Sen lämmittävää, mausteista tuoksua on vaikea vastustaa, ja erityisesti sen... lue lisää
Tämä cocktail on superkevyt versio Bloody Marysta. Se on valmistettu vodkasta ja tomaattivedestä, joka saadaan siivilöimällä neste pilkotuista tuoreista tomaateista. Balsamico-lasite lisää juomaan erityisen maun. Yksinkertaisesti sanottuna - lue lisää
Tämä perinteinen tomaattipiirakka Amerikan eteläosista valmistetaan chicagolaistyyliin syvässä vuoassa, jossa on suljettu täyte. Tarjoile sitä lisukkeena grillatun kanan kanssa tai kokeile sitä pääruokana vihersalaatin kanssa arki-iltana. lue lisää
Antaakseen hampurilaisilleen tulisemman, texmex-twistin, Ree Drummond sekoitti jauhelihaa raa'an chorizon ja säilöttyjen vihreiden chilien kanssa. Sitten hän laittoi sämpylöiden päälle majoneesia ja tuoretta korianteria ilman… lue lisää
Pehmeä, kermainen keitto, jossa on maalaismainen maku. Se on valmistettu lehtikaalin, vauvapinaatin ja kesäkurpitsan sekoituksesta, ja sen päällä on paistettua purjoa, selleriä ja valkosipulia. Lehtikaali voidaan korvata millä tahansa muulla tiheällä lehtivihanneksella, kuten lehtikaalilla tai lehtikaalilla. lue lisää
Tämä keitto on täynnä kreolilaisen jambalayan eloisia makuja runsaassa, lämmittävässä liemessä. Keiton riisi on pehmeää, joten se riittää täyttämään kokonaisen illallisen. Ja ruskistettu andouille-makkara lisää ihanan aromin. Tarjoile - lue lisää
Tämä herkullinen meksikolaistyylinen kasvisruoka on perheen suosikki. Bataateilla ja mustilla pavuilla täytetyt tortillaputket kerrostetaan, päälle laitetaan mausteista tomaattikastiketta, ripotellaan runsaasti raastettua juustoa ja paistetaan, kunnes... lue lisää
Vermicelli paistetaan kevyesti kullanruskeaksi ja kypsennetään sitten täyteläisessä liemessä, joka on maustettu mausteilla, chipotle-paprikoilla ja tomaateilla. Tämä on sopa seca (espanjaksi kuiva keitto), yksi Meksikon suosituimmista kotitekoisista ruoista. Tässä reseptissä vermicelli sisältää... lue lisää
Tämä texmex-resepti yhdistää chili con carneen (tai yksinkertaisesti chiliin) herkullisen meksikolaisen mole-kastikkeen maun, johon kuuluu mausteisia, kirpeitä ja suklaisia vivahteita – pari ruokalusikallista kaakaojauhetta ja ripaus kanelia tekevät tehtävänsä. Tämä - lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa meksikolaisista voileivistä, joita kutsutaan tortoiksi. Kahden vaalean leivänpuolikkaan välissä odottaa useiden makujen ja koostumusten kerrokset. Meksikolaista chorizo-makkaraa, perunoita, papuja, mehukasta salaattia ja muutamia muita makuja... lue lisää
Perinteiset meksikolaiset enchiladat ovat lihalla täytettyjä tortillaputkia, jotka paistetaan kastikkeessa, jonka päällä on sulatettua juustoa. Tämä juhlava versio tehdään voitaikinapinoista, ja yhden lihakastikkeen sijaan täytteessä on kaksi: punaista ja lue lisää
Tonkatsu on yksi Japanin suosituimmista ruokalajeista. Se on uppopaistettuja porsaanleikkeitä. Ne tarjoillaan tyypillisesti kaupasta ostetun kastikkeen (yleensä Bulldog-kastikkeen) kanssa, mutta sen voi helposti ja nopeasti valmistaa kotonakin. Porsaanlihan kanssa voi tarjoilla myös kaalia. Revi se. lue lisää
Tämä yksinkertainen ja herkullinen italialaistyylinen ruoka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai sunnuntain perhelounaalle. Turskanfileetä haudutetaan maukkaassa tomaattikastikkeessa oliivien ja fenkolin kanssa ja tarjoillaan rapeiden valkosipulikrutonkien kera. lue lisää
Panzanella, klassinen italialainen leipäsalaatti, on loistava tapa nauttia kypsistä kesätomaateista kaikessa loistossaan. Tätä versiota täydentävät rapeat kurkut, yrtit, kikherneet ja raikas kastike. Se sopii täydellisesti myös seuraavien kanssa: lue lisää
Katkaravut tarjoillaan virkistävän gazpacho-tyylisen kastikkeen kera, joka on valmistettu tuoreista tomaateista, valkosipulista ja chilikastikkeesta. Sekoita vain kaikki ainekset ja tarjoile keitettyjen tai grillattujen katkarapujen kanssa. Kastikkeesta tulee mausteinen, raikas ja... lue lisää
Valmista lämmin, paksu muhennos kanasta, bataatista, omenasta, lehtikaalista ja tomaateista. Mausta cayennepippurilla, inkiväärillä ja mantelivoilla. Nauti täydellisestä yhdistelmästä luonnollista makeutta ja runsasta suolaisten makujen kimppua. Tarjoile. lue lisää
Caesarsalaatin ystävät rakastavat tätä tuhdimpaa versiota. Tomaatteja, roomansalaattia ja grillattuja katkarapuja pyöritellään pastan kanssa kotitekoisessa Caesar-kastikkeessa. Tarjoile alkupalana tai täysikokoisena pääruokana. lue lisää
Täyteläinen naudanliha maustetaan oreganolla ja kuminalla painekattilassa, jolloin syntyy herkullinen pata, joka on saanut inspiraationsa kuubalaisesta ropa vieja -ruoasta. Naudanlihan kanssa tarjoillaan paahdettuja paprikoita, espanjalaisia oliiveja ja rapeaa dippausleipää. lue lisää
Tämä erittäin yksinkertaistettu versio kuuluisasta punjabilaisesta ruokalajista, palak paneer, valmistetaan yhdessä pannussa. Nopeampaa kypsennysaikaa varten osta valmiiksi viipaloitua paneeria ja pakastettua silputtua pinaattia. Vaikka tämä versio on hieman kaukana autenttisesta, ruoka... lue lisää









































































































