Tomaatit

Tämä on nopea kasvistagiini, joka lihattomuudesta huolimatta on täynnä täyteläistä makua. Kasviksia haudutetaan mausteiden ja kikherneiden kanssa, kunnes kastike sakenee, ja tarjoillaan höyrytetyn kuskusin kanssa. Käytetään pakastettuja kuutioituja... lue lisää

• Kalastaa
• Vinaigrette-kastike
• Salaatti

Monille kalan ja äyriäisten valmistaminen kuulostaa pelottavalta, mutta tämä resepti todistaa, ettei se ole! Tärkeintä on käyttää vain korkealaatuisia tuotteita. Tässä tai missä tahansa muussa reseptissä keltaevätonnikalan on oltava erittäin tuoretta. lue lisää

Tämä paksu kikhernepyree toscanalaisilla tomaateilla on täynnä herkullisia sitruunan, valkosipulin ja yrttien makuja. Reilu annos parmesaania lisää ripauksen umamia ja tekee siitä herkullisen sitkeän. Tarjoile kikhernepyree paahdettujen maalaisromanttisten tomaattien kanssa... lue lisää

"Se on yksi suosikkikeitoistani, koska minulle keitto on äärimmäisen lohturuokaa", myöntää Rea Drummond. "Joten teen toscanalaista kanakeittoa, ihanaa klassista papu- ja tomaattikeittoa. Ja tiedättekö mitä, kaikkein—" lue lisää

Espanjalainen romesco-kastike valmistetaan tomaateista ja paprikoista sekä erilaisista pähkinöistä, mutta saksanpähkinät antavat sille ainutlaatuisen, rikkaan ja kesäisen maun, joka piristää mitä tahansa ruokaa. Kokeile romescoa grillatun pihvin kanssa. lue lisää

Runsas määrä pirteitä vihanneksia, kuten bataatteja, paprikoita, tomaatteja ja lehtikaalia, tekee tästä terveellisestä kasvispadasta täyteläisen ja maukkaan. Maapähkinävoi auttaa sakeuttamaan lientä ja tekemään annoksesta entistä täyttävämmän, ja pavut lisäävät ripauksen makua. lue lisää

Täytä paistetut bataattipuolikkaat helposti valmistetulla naudanlihachili con carnella, pirskottele päälle smetanaa ja ripottele päälle raastettua cheddaria. Tämä resepti yhdistää saumattomasti pääliharuoan bataattilisukkeeseen, kaikki... lue lisää

• Hampurilaiset
• Meksikolainen tomaattikastike

Nämä hampurilaiset saivat inspiraationsa chile rellenos -reseptistä, eli meksikolaisista täytetyistä paprikoista. Tuloksena on chile relleno sämpylässä: paksu naudanlihapihvi, jonka päällä on mausteista meksikolaista kastiketta, sulavaa juustoa ja paahdettuja poblano-paprikoita. lue lisää

Tämä kasvispata on maustettu lämpimillä, tuoksuvilla mausteilla, joita löytyy tyypillisistä marokkolaisista tagineista. Paahdettu lehtikaali ja kikherneet lisäävät rakennetta ja miellyttävän maun, joka tasapainottaa karamellisoitujen sipulien ja porkkanoiden luonnollista makeutta. Ennen - lue lisää

Savustettua andouille-makkaraa ja katkarapuja haudutetaan tomaattiliemessä makeiden ja chilien kanssa. Jauhot auttavat sakeuttamaan lientä hieman, jolloin syntyy täyteläinen ja lämmin padan maku. Ja simpukkamehu (eli simpukkaliemi) parantaa merenelävien makua. lue lisää

Paimenpiiras on nimestään huolimatta täydellinen pääruoka: lihatäyte ja perunamuusi samassa pannussa. Tähän reseptiin tarvitset uuninkestävän paistinpannun, mieluiten valurautaisen. Paista siinä - lue lisää

Voit valmistaa todellisen välimerellisen mestariteoksen illalliseksi jopa laiskimpana päivänä: laita spagetti ja kaikki ainekset suureen paistinpannuun, peitä vedellä ja keitä. Kun otat kannen pois, sinulla on valmis... lue lisää

Tämä eloisa alkupala sisältää yhdeksän kerrosta kaikkia klassisia juustohampurilaisaineksia. Leipäkuutioita, kastiketta, paistettua jauhelihaa, juustolevitettä, suolakurkkuja, sipulia, paistettuja pekonimuruja, viipaloituja tomaatteja, mehukasta roomansalaattia – kaikki on siinä. lue lisää

Keitä ruskeaa riisiä täysjyvävehnän jyvien kanssa ja sekoita se sitten mausteiseen tomaatti-maapähkinäkastikkeeseen luodaksesi täyteläisen kasvistäytteen paprikoille. Täytä paloitetut paprikat sillä ja paista uunissa. Jos haluat tulisimman täytteen, voit jättää pois... lue lisää

Tämä kasvispitoinen minestrone-kasvisruoka on valmistettu valkoisista cannellinipavuista, jotka sopivat pitkään hauduttamiseen hitaassa liesissä ilman esiliotusta. Jos sinulla on parmesaanin kuorta, lisää sitä maun vuoksi. lue lisää

Penne alla vodka (penne vodkalla) on klassinen italialainen ruokalaji, jota rakastetaan yksinkertaisuutensa ja eloisan makunsa vuoksi. Tämä resepti tekee siitä entistä helpompaa. Sinun ei tarvitse keittää pastaa ja kastiketta erikseen: kaikki ainekset ovat... lue lisää

Tämä herkullinen pasta bolognese on tarkoitettu niille, jotka eivät halua seistä hellan ääressä koko päivää. Ensinnäkin ruoka kypsyy nopeasti, ja toiseksi tarvitset vain yhden kattilan – ei likaisia ​​pannuja tai kulhoja! Pasta kypsyy suoraan kastikkeessa – lue lisää

Tämä välimerellinen salaatti, joka on täynnä mehukkaita vihanneksia ja rapeita krutonkeja, on täydellinen alkupala mihin tahansa ateriaan. Se on nopea valmistaa salaatista, tomaateista, punasipulista, krutongeista, pikkelöidyistä paprikoista ja oliiveista, ja kevyt, lue lisää

Näitä meksikolaistyylisiä nuudeleita voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Voit käyttää joko pieniä hämähäkinseittivermisellejä tai murskattua spagettia. Paista ensin kuivia nuudeleita öljyssä, kunnes ne tummuvat, ja sitten... lue lisää

Hieman jauhelihaa, hieman olutta ja ripaus chipotle-paprikaa, ja herkullinen chili on valmis hetkessä! Mausteiden ja oluen lisääminen luo niin täyteläisen maun, että tuntuu kuin chili olisi hauduttanut liedellä tuntikausia. Ja chipotle-paprikat adobo-kastikkeen kera... lue lisää

Picadillo-kastikkeella (jauhelihaa tomaateilla, cheddarilla, oliiveilla ja rusinoilla) täytetyt meksikolaiset enchiladat ovat entistä herkullisempia lisäämällä niihin kiinalaista viisimaustetta, joka korostaa täytteen makeaa ja mausteista makua. lue lisää

Herkullisen, paksun ja lihaisan pastakastikkeen valmistamiseksi ripottele jauhelihan päälle kuivattuja yrttejä ja hauduta sitä tomaattien kanssa, kunnes maut ovat täydellisesti sekoittuneet. Tarjoile kuuman pastan kanssa. lue lisää

• Jauheliha
• Rieskat

"Tyttöni hyppivät ilosta kuullessaan, että teen chapatisia päivälliseksi. He seisovat vieressäni ja auttavat minua kaulitsemaan taikinan. Se yhdistää minut juuriini. Se on taianomaista", sanoo Arti Sequeira. Tarjoile tuoreita täysjyvächapatisia - lue lisää

Tämä eloisa katkarapu-, maissi- ja tomaattiruoka on täynnä rohkeita New Orleansin makuja. Sen salainen ainesosa on katkarapujen kuorista ja Worcestershire-kastikkeesta valmistettu liemi. Kaada hieman lientä jokaiseen annokseen, jotta voit... lue lisää

Tämä runsas pata, jossa on lammasta, perunoita, porkkanoita, selleriä, tomaatteja ja tuoksuvia yrttejä, on täydellinen lämmittävä ja täyttävä ruoka viileälle säälle. Liha haudutetaan uunissa ja pata kypsennetään lopuksi liedellä, joten valitse iso pata. lue lisää

Khichdi (tai kichri) on intialainen kasvisruoka, joka valmistetaan basmatiriisistä ja punaisista linsseistä. Ruokaa haudutetaan erilaisten yrttien ja mausteiden kanssa, kunnes seos on puuromaista. Inkivääri, kumina ja jalapeño antavat khichdille erityisen eloisan maun. Lopuksi, lue lisää

• Lisätäytteet

Nämä mustapapuhampurilaiset maistuvat myös niille, jotka eivät ole kasvissyöjiä. Jotta hampurilaiset säilyttävät muotonsa ja koostumuksensa, osa pavuista jauhetaan tahnaksi, kun taas toiset lisätään kokonaisina. Seoksen sitomiseksi yhteen... lue lisää

Ohuita kananrintaviipaleita hierotaan paprikamausteseoksella ja grillataan, kunnes niihin ilmestyy herkullisia grillijälkiä. Vain muutama minuutti riittää pitämään murean rintafileen mehukkaana eikä kuivumaan. Tarjoillaan pilkottujen kasvisten tabboulehin kanssa. lue lisää

• Paistettu leipä

Nämä tacot ovat erittäin suosittuja Yhdysvaltojen alkuperäiskansojen festivaaleilla. Ne saivat alkunsa lounaisosasta 1800-luvun lopulla alkuperäiskansojen kekseliäisyyden ansiosta hyödyntää käsillä olevia aineksia. Näiden tacojen tärkein ainesosa on lue lisää

Tämä lihamureke on tehty samasta seoksesta, jota italialaiset käyttävät lihapullien valmistukseen: jauhelihasta, sianlihasta ja vasikanlihasta, maustettuna parmesaanilla ja persiljalla. Sen päällä on ketsuppi-balsamico-seos, joka... lue lisää

Tämä on kenties helpoin tapa valmistaa spagettikurpitsaa. Pistele se kauttaaltaan haarukalla ja kypsennä se hitaassa liedessä painekattilassa, kunnes se on täysin kypsää. Tämä menetelmä vie paljon vähemmän aikaa kuin perinteinen tapa. lue lisää

Tämä mausteinen intialainen punalinssikeitto on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä, ja maku on niin täyteläinen, että tuntuu kuin sen valmistaminen olisi vienyt tuntikausia aikaa. Kaikki johtuu mausteista ja kuivatuista sienistä (kuten shiitake-sienistä, mutta voit käyttää mitä tahansa sieniä). lue lisää

Tämä perinteinen eteläamerikkalainen pata yhdistää täydellisesti herkullisen tomaattiliemen, runsaat kasvikset ja mehukkaat lihat – naudanlihan ja savustetun sianlihan. Vaikka se ei ole yhtä paksu kuin perinteiset patat, se on silti erittäin täyttävä ja lämmin, ja – lue lisää

Välimeren ruokavalio sisältää laajan valikoiman kasviperäisiä ruokia: palkokasveja, täysjyväviljaa sekä runsaasti kauden vihanneksia ja hedelmiä. Tämä resepti heijastaa täysin tätä filosofiaa yhdistämällä useita klassisia kulinaarisia tekniikoita ja yhdistelmän lue lisää

Tämä aamiaishampurilainen on superhelppo tehdä ja täydellinen niille, jotka kärsivät myöhäisillan ylensyönnin sivuvaikutuksista. Makeanmakuisesta majoneesista tulee uusi paras ystäväsi. Se sopii hyvin yhteen lähes minkä tahansa hampurilaisen tai lämpimän voileivän kanssa. lue lisää

Tämä majoneesipohjainen dippi saa ihanan makunsa tomaatin, paprikan, valkosipulin ja rakuunan lisäämisestä. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen ja se on valmis tarjoiltavaksi. Tarjoile kastike alkupalana dippausvihanneksien kanssa tai... lue lisää

Kesäkuumuuden torjumiseksi espanjalaiset ovat luoneet loistavan kylmän keiton, gazpachon. Virkistävä, ravitseva, vitamiini- ja kuitupitoinen keitto ei vaadi keittämistä; tarvitset vain korkealaatuisia tuoreita vihanneksia ja tehosekoittimen. Kiitos lue lisää

Jos sinulla on valmiiksi tehtyä pizzataikinaa, voit tehdä siitä loistavan alkupalan – grillattuja valkosipulirieskensuikaleita – ja tarjoilla ne tuoreen tomaattikastikkeen kanssa dippaamista varten. Grillaamisen aikana sivele rieskensiin valkosipulista oliiviöljyä ja– lue lisää

Herkulliset ja täyttävät kalatacot ovat valmiita vain puolessa tunnissa. Monni (tai muu kiinteä valkoinen kala) kuutioidaan, pyöritellään jauhoissa ja paistetaan öljyssä kullanruskeaksi. Tarjoillaan maissintähkän kanssa - lue lisää

• Tomaattikastike
• Munakoiso
• Ricotta-täyte

Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzapalloja, jotka kerrostetaan vuorotellen kermaisen ricottajuuston, kotitekoisen... lue lisää

Munat haudutetaan makeassa, säilötyistä tomaateista, vihreistä oliiveista ja timjamista tehdyssä kastikkeessa, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet. Keltuaisten tulisi pysyä juoksevina ja mehukkaina, joten voit irrottaa palan rapeaa valkosipulileipää, dipata sen ja nauttia. lue lisää

Kidneypapuja usein aliarvostetaan, mutta ne ovat uskomattoman ravitsevia ja monipuolisia. Älä missaa tätä! Säilykekidneypavut ovat täydellinen lisä tähän kasviscurryyn. Pitkän intialaisten mausteiden listan sijaan käytä vain... lue lisää

Antipasti on italialainen alkupala, joka tarjoillaan vieraille ennen kuin kaikki kutsutaan pöytään. Jos sinulla on lomalta ylijääneitä leikkeleitä, juustoja, pikkelöityjä paprikoita, tuoreita tomaatteja ja yrttejä, voit helposti... lue lisää

Jos haluat hemmotella rakkaitasi värikkäällä texmex-annoksella, kanan enchiladat ovat täydellinen valinta! Niitä voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana, ne ovat helppoja valmistaa ja näyttävät erittäin juhlavilta. Enchiladat valmistetaan... lue lisää

Nopea kotitekoinen pesto tehdään tuoreesta basilikasta, paahdetuista manteleista, parmesaanista ja tomaattipaloista. Mantelit ovat arvokas korvike perinteisille pinjansiemenille ja antavat pestolle epätavallisen mutta mielenkiintoisen maun. Kastike sopii hyvin yhteen - lue lisää

• Kanan lihapullat
• Muhennos

Tämä afrikkalaisen (etiopialaisen) maapähkinäpaistin versio korvaa kananpalat mureilla ja mehukkailla kanapullilla. Maapähkinävoin pähkinäiset vivahteet täydentävät täydellisesti bataattia ja luovat herkullisen padan! Kana - lue lisää

Tämä kasvisversio pasta bolognesesta korvaa perinteisen jauhelihan cremini-sienillä, herkkusienillä, joiden ruskealakkiset ja täyteläisemmän makuiset herkkusienet. Saksanpähkinät lisäävät miellyttävää rapeutta ja syvyyttä makuun. lue lisää

Herkullisen maun lisäksi nämä helposti valmistettavat kikhernevohvelit ovat samanlaisia ​​kuin falafelit, joten ne voidaan tarjoilla kuten falafelit: pitaleivässä tuoreiden ja pikkelöityjen vihannesten kanssa. Voit paistaa ne etukäteen ja säilyttää niitä pakastimessa - lue lisää

Fattoush on levanttilainen salaatti, joka valmistetaan paistetusta pitaleivästä ja kauden vihanneksista, kuten salaatista, kurkusta ja tomaatista. Sen tunnusomainen maku tulee sumakista ja granaattiomenamelassista valmistetusta kastikkeesta. Sen ansiosta... lue lisää

• Kastike
• Kinsey tamago (viipaloitu japanilainen munakas)
• Kokoonpano

Vaikka nimi hiyashi-chuka tarkoittaa kirjaimellisesti "kylmää kiinalaista", tämä kylmä nuudelisalaatti on itse asiassa japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti kesällä. Tämä salaatti on kevyt, virkistävä ja helppo valmistaa. Se koostuu kylmästä - lue lisää

• Kanan marinadi
• Kastike

Murgh Makhani keksittiin delhiläisessä ravintolassa, kun kokki etsi tapaa käyttää edellisen illan illalliselta ylijäänyttä tandoorikanaa. Hän loi mausteisen tomaattikastikkeen kanelilla, kardemummalla ja neilikalla ja lisäsi kermaisen... lue lisää

Vaikka pitäisitkin grillatuista hampurilaisista, tämä resepti on valintasi mihin aikaan vuodesta tahansa. Sinun ei tarvitse muotoilla jauhelihasta pihvejä. Sen sijaan litistä lihapullat lastalla kuumalla valurautapannulla, niin sinulla on... lue lisää

Tämä italialainen kesäsalaatti valmistuu minuuteissa. Paahtaessasi leipäkuutioita uunissa, pilko tomaatit, punasipuli ja basilika. Lisää jäähtyneet krutonit ja kaprikset ja mausta salaatti oliiviöljyllä ja punaviinietikalla. Kun - lue lisää

Kanan parmesaani tarvitsee paljon parmesaania! Siksi sitä lisätään paitsi leikkeiden täytteeksi myös paneroidukseen, jotta kananrinnat olisivat entistä maukkaampia ja rapeita. Pyörittele kananleikkeet tavallisissa korppujauhoissa. lue lisää

Tuoreita simpukoita haudutetaan pienessä määrässä täyteläistä tomaattilientä valkoviinin ja tulisien serrano-paprikoiden kanssa. Kaikki kypsyy yhdessä kattilassa alle puolessa tunnissa. Säilyketomaatit sopivat tähän reseptiin hyvin, joten se sopii täydellisesti kesään. lue lisää

Tämä juhlava dippi on täynnä maustettua naudanlihaa, reilusti juustoa, tomaatteja ja chiliä, ja se on uskomattoman täyttävä, vaikka se onkin vain alkupala. Se on tehty oluella, joka antaa sille rikkaan ja syvän maun. Lisää - lue lisää

Tee taco-dippejä. Se on paljon helpompaa kuin yksittäisten tacojen kokoaminen: valmis liha- ja paputäyte voidellaan smetanalla ja paistetaan uunissa raastetun cheddarjuuston alla, kunnes juusto sulaa. Sitten vuoassa oleva täyte peitetään... lue lisää

• Punainen osa
• Oranssi osa
• Keltainen osa
• Vihreä osa

Tämä kahden metrin alkupala riittää useiden kymmenien ihmisten herkutteluun, jotka ihastuvat sateenkaaren väreissä tarjoiltuihin nachoihin. Tarjoiluun tarvitset pitkän, kahden metrin pöydän, jolle alkupalat asetetaan yksittäin. lue lisää

Tämä alkupala maistuu mehukkaalta naudanlihajuustohampurilaiselta, jossa on sulavaa juustoa ja tuoreita vihanneksia, joten se on täydellinen herkku kotibileisiin tai urheiluottelun katselun lomaan. Loistava idea, jos haluat välttää useiden hampurilaisten tekemisen vaivan - lue lisää

"Kun ajattelen herkullisia lapsuuteni ruokia, nämä riisillä täytetyt tomaatit tulevat heti mieleeni", Giada de Laurentiis kertoo. "Se on äitini Veronican nimikkoruoka. Se on täynnä yksinkertaisia, herkullisia makuja ja on myös melko terveellinen. A -" lue lisää

Lisää ohuita kinkku- ja salamiviipaleita perinteisiin italialaisiin caprese-aineksiin saadaksesi runsaan voileivän, joka on täynnä tomaattien, liharuokien, kermaisen mozzarellan ja tuoksuvan basilikan makuja. Jotta voileivästä tulisi vieläkin herkullisempi, lue lisää

• Aurajuustokastike

Tämä amerikkalaisen Cobb-salaatin resepti on hieman erilainen kuin klassinen versio. Siinä on kaikki perinteiset ainekset, mutta sinihomejuusto on lisätty osana kastiketta eikä erillisenä kerroksena, mikä antaa Cobb-kastikkeelle ainutlaatuisen sävyn. Kastiketta voi... lue lisää

• Makaroni ja juusto
• Guacamole-salaatti

Valmista meksikolaistyylistä mac 'n' cheesea. Tulisesta cheddarista ja kermaisesta tuorejuustosta valmistettu juustokastike haudutetaan paahdettujen jalapeñojen kanssa, jolloin saadaan maukas ja lämmin maku. Sekoita joukkoon keitettyä orzo-pastaa ja lisää päälle... lue lisää

Tämä resepti muuttaa raa'at cashewpähkinät samettiseksi, herkulliseksi juustokastikkeeksi ilman juustoa, josta kaikki pitävät. Vatkaa cashewpähkinät perusteellisesti ja jauha ne muiden ainesten kanssa tasaiseksi tahnaksi, kun käytät tehokasta... lue lisää

Tässä yksinkertaistetussa guacamole-versiossa käytetään kastikkeessa sitruunamehua perinteisen limettimehun sijaan ja chilikastiketta jalapeñon sijaan. Pilko avokado, punasipuli, tomaatti ja valkosipuli, niin saat herkullisen ja terveellisen alkupalan. lue lisää

Nämä yksittäiset tortut ovat yllättävän helppoja tehdä, mutta maku on uskomattoman rikas ja monipuolinen karamellisoitujen makeiden-mausteisten sipulien, kirpeän kermaisen vuohenjuuston, makeiden tomaattien, tuoksuvan basilikan ja suolaisen täytteen ansiosta. lue lisää

Ajiaco on perinteinen kolumbialainen keitto, jota löytyy kaikista Bogotán ravintoloista. Yksi sen pääraaka-aineista on peruna. Keittoon lisätään tyypillisesti useita perunalajeja, usein kolmea, mutta tässä reseptissä käytetään keltaisia ​​perunoita. lue lisää

Jos haluat tarjoilla tämän dipin näyttävästi kotibileissä, tee se leipäveneessä! Tämä alkupala on aina vieraiden suosikki. Sen valmistukseen tarvitset pitkän ranskan- tai italialaisen leivän. Poista läpi - lue lisää

Jos ostat mieluummin pakastettuja aterioita pusseissa, jotta voit helposti valmistaa illallisen hetkessä, tulet rakastamaan ajatusta valmistaa omia valmiita aterioita käyttämällä korkealaatuisia, tuoreita aineksia. Voit... lue lisää

Tässä reseptissä kukkakaalin pää leikataan neljään osaan tavallisten kukintojen sijaan. Ensinnäkin tämä tekee kasvisruoasta näyttävämmän tarjoiltaessa. Toiseksi, suuremmat palat sopivat paremmin hitaaseen kypsennykseen: ne eivät... lue lisää

Näiden hampurilaisten pihvit eivät ole tehty perinteisestä jauhelihasta, vaan sianlihasta valmistetuista aamiaismakkaroista. Sinun on poistettava raa'ista makkaroista kuoret, muotoiltava jauhetusta makkarasta pihvejä ja paistettava ne. Pihvien kanssa tarjoillaan paistettu muna ja sulanut... lue lisää

• Hampurilaiset
• Kokoonpanoon

Nämä herkulliset, mausteiset ja terveelliset hampurilaiset ovat yllättävän nopeita ja helppoja valmistaa. Vaikka pihvit on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta, ne ovat mureita ja mehukkaita. Kaikki tämä jogurtin ja paistettujen sipulien ansiosta. Ja kanelin ja korianterin sekoitus... lue lisää

• Chile
• Smetanaranch

Tämä runsas texmex-ruoka valmistetaan jauhelihasta, punaisista pavuista, tomaateista ja runsaista mausteista, kuten chilipaprikoista. Kaikki haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee runsas ja lämmin kokonaisuus. lue lisää

Kuorittuja ja revittyjä suuria katkarapuja haudutetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa tuoksuvan oreganon, paprikan, valkosipulin ja valkoviinin kanssa. Muista tarjoilla paksuja viipaleita tuoretta rapeaa leipää dipattavaksi kastikkeeseen ja nautittavaksi viimeiseen pisaraan asti. lue lisää

• Marinadi ja kana
• Kastike

Joidenkin lähteiden mukaan kana tikka masala valmistettiin ensimmäisen kerran 1960-luvulla bangladeshilaisen kokin toimesta Glasgow'ssa, Skotlannissa. Se on mausteinen tomaattipohjainen ruoka, joka on maustettu valkosipulilla, inkiväärillä, sarviapilalla ja garam masalalla. lue lisää

Huomioi tämä yksinkertainen resepti paksuun ja täyteläiseen naudanlihapataan. Pitkästä ainesosaluettelosta huolimatta se on erittäin helppo valmistaa, ja kaikki ainekset ovat helposti saatavilla ja löytyvät lähes mistä tahansa keittiöstä. Valmista ensin kasvispata - lue lisää

Picadillo on suosittu latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan jauhelihasta, jota paistetaan tomaattien, mausteiden, rusinoiden ja oliivien kanssa. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi tacojen ja burritojen täytteenä tai tarjoilla lisukkeen kanssa, kuten tässä reseptissä. Sen sijaan - lue lisää

Pico de gallo on meksikolainen kastike, joka valmistetaan pilkotuista tuoreista vihanneksista: tomaateista, sipuleista, jalapeñoista ja korianterista. Se ei vaadi kypsentämistä ja on siksi nopea valmistaa, mutta voit tehdä sen vielä nopeammin tehosekoittimessa. Älä kuitenkaan innostu liikaa ainesten sekoittamisessa: niiden pitäisi... lue lisää

Liha ja perunat ovat herkullisen ja täyttävän illallisen suosikkiyhdistelmä. Uuden makuelämyksen saat kokeilemalla aasialaistyylistä lihaa ja perunoita – wokkia soijakastikkeen, valkosipulin, chilipippurin ja tuoreiden yrttien kera. Pihvi on täydellinen valinta tähän... lue lisää

• Piirakat
• Hitaasti kypsennetty naudanlihacurry

Nämä nopeat piirakat tehdään kaupasta ostetusta piirakkataikinasta ja ylijääneestä naudanlihacurrysta, jonka resepti on myös alla. Sekoita curry keitettyihin nauriisiin ja porkkanoihin rikastuttaaksesi täytettä terveellisillä vihanneksilla ja kääri sekaan. lue lisää

Toisin kuin merikampasimpukat, laakerikampasimpukat ovat mureampaa ja hentompaa lihaa, ja ne sopivat erinomaisesti cevichen, perulaisen välipalan, valmistukseen, jossa mereneläviä ei kypsennetä. Sen sijaan tuoreet kampasimpukat ovat - lue lisää

Kokeile basilikapestoa uusilla mauilla, joissa mantelit korvaavat perinteiset pinjansiemenet ja Asiago-juusto pecorinojuuston. Tämän kastikkeen kohokohta on tomaatti. Kuutioi se ja lisää valmiiseen pestoon. Tuoreiden makujen räjähdys - lue lisää

Nieriästä, kuten lohestakin, saa erinomaisia ​​hampurilaispihvejä, jotka ovat mehukkaita ja hieman kirpeitä kapristen, sitruunankuoren ja rakeisen sinapin lisäämisen ansiosta. Tarjoile ne ohuen sämpylän päällä rucolan, pikakurkkujen ja... lue lisää

Tämä pasta valmistetaan kaikilla alkupaloilla, joita löytyy suosituilta italialaisilta antipasti-lautasilta. Se sisältää lihapaloja, artisokkaa, oliiveja, vihanneksia ja juustoa. Antipasti tarjoillaan yleensä ennen pääruokaa, mutta tässä reseptissä se tarjoillaan... lue lisää

Herkkä enkelinkarvapasta (capellini) kaipaa kevyttä ja eleganttia kastiketta, kuten tätä pesto trapanesea, peston muunnelmaa, joka on valmistettu raastetuista tuoreista kauden tomaateista, jauhetuista manteleista pinjansiementen sijaan sekä tuoreen persiljan ja basilikan sekoituksesta. Kastike - lue lisää

Tämä pataruoka on uskomattoman juustoinen ja täyttävä, kuten lasagne, ja se on supernopea valmistaa, täydellinen arkipäivän illalliseksi – perheesi rakastaa sitä! Tässä on muutamia ajansäästövinkkejä: osta valmiiksi kuorittuja ja viipaloituja... lue lisää

Amerikkalainen gulassi valmistetaan jauhelihasta ja pastasta, eikä sitä pidä sekoittaa unkarilaiseen gulassiin, joka koostuu paprikan kanssa haudutetusta lihasta ja vihanneksista. Tässä reseptissä jauheliha ruskistetaan erilaisten aromaattisten mausteiden kanssa ja haudutetaan sitten tomaattikastikkeessa. lue lisää

Valmista jauhelihasta herkullinen ja täyttävä lihapiirakka, joka sopii täydellisesti pääruoaksi. Nimestään huolimatta tämä piirakka on täysin vaivaton ja sen voi paistaa pannulla. Mikäpä olisi kätevämpää?! Jauhelihan niskaa paistetaan sipulin kanssa, - lue lisää

Pennepasta tekee klassisesta Caesar-salaatista täyttävämmän ja herkullisemman pastaa rakastaville lapsille. Grillattu kananrinta (tai grillattu kana) lisää makua entisestään. Sekoita kypsennetyt ainekset yhteen. lue lisää

Tämä tomaattikeitto on valmis vain 10 minuutissa! Se ei vaadi keittämistä ja säilyttää kaikki vihannesten hyödylliset ominaisuudet. Sen valmistukseen tarvitset säilyketomaatteja omassa mehussaan, tuoretta selleriä ja... lue lisää

Haluatko lapsesi nauttivan terveellisestä välipalasta? Tee terveellisiä voileipiä mielenkiintoisten hahmojen muotoisina. Se on helppoa erilaisilla piparkakkumuoteilla, ja lapsesi auttaa mielellään! Voileivät on valmistettu täysjyväviljasta - lue lisää

• Nopea salsa
• Nopea guacamole

Jos lapsesi rakastaa runsaslisäisiä tacoja, yllätä hänet ainutlaatuisella koululounaalla ja kokoa taco-baari lounasrasiaan! Ne voi ottaa mukaan kouluun tai piknikille. Tarvitset laatikon, jossa on useita lokeroita, jotta voit... lue lisää

Älä aliarvioi yksinkertaisen kalkkunan kykyä tehdä vaikutus maullaan. Tässä reseptissä käytetyt kuivatut pasilla-paprikat antavat linnulle savuisen, ei mausteisen, maun. Mausta tulee rikkaampi ja syvempi, ja... lue lisää

Raa'at edamame-soijapavut ovat arvokas proteiinin, ravintokuidun, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. Niitä voi ostaa pakastettuina, ja ne sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisiin salaatteihin. Lisää esimerkiksi kiehautettuja edamame-papuja kurkkusalaattiin. lue lisää

Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa; paahda niitä vain hitaasti uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä ja... lue lisää

Kuka sanoi, että italialainen bolognesekastike sopii vain pastan kanssa? Kokeile sitä perunagnocchien kanssa! Erikseen keitetyt gnocchit asetetaan valmiin jauhelihakastikkeen päälle, päälle ripotellaan mozzarellaa ja paistetaan uunissa. lue lisää

• Kermainen hummus vihannesten kera

Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen voileipä maistuu sekä aikuisille että lapsille, sillä se on tehty proteiinipitoisesta hummuksesta, tuoreista vihanneksista ja savukalkkunaviipaleesta vastustamattoman maun saavuttamiseksi. Tässä voileivässä käytetään perinteistä hummusta - lue lisää

• Polenta
• Lihapullat

Tämä herkullinen italialaistyylinen pata valmistetaan useassa vaiheessa. Jauhelihasta ja sianlihasta tehdyt lihapullat paistetaan erikseen yksinkertaisessa tomaattikastikkeessa, polenta kypsennetään ja sitten ne yhdistetään yhdeksi pataksi ja päälle ripotellaan raastettua... lue lisää

Yllätä rakkaasi epätavallisella tomaattihillolla. Tomaatit sisältävät riittävästi pektiiniä, ja pitkään kypsennettäessä ne saavuttavat täydellisen hillon koostumuksen. Kuoritut tomaatit kypsennetään puhdistetun ja fariinisokerin seoksessa, ja pienessä määrässä... lue lisää

• Chile
• Maissileivän täytteenä

Tämä herkullinen ja runsas kasvischili maissileivällä valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa, mikä säästää sinut valtavalta määrältä likaisia ​​astioita. Tätä reseptiä varten valmistele valurautapannu liedellä kypsentämistä varten ja sitten... lue lisää