Basilika

Risotto on riisiruoka, joka kypsennetään puuromaiseksi. Kun risotto muuttuu kermaiseksi, siihen lisätään parmesaanijuustoa, vihanneksia ja lihaa. Tässä reseptissä kermaisen koostumuksen luo risoni- eli orzo-pasta, jonka tärkkelys... lue lisää

Tämä ruoka sopii täydellisesti sekä perheillalliselle että seurueelle. Pasta on nopea ja helppo valmistaa, ja tulokset ylittävät kaikki odotukset. Kampasimpukat lisäävät kastikkeeseen omanlaisensa merenelävien maun, mutta voit myös... lue lisää

Runsas mutta kevyt annos, jossa on lähes täydellinen yhdistelmä oliiveja, kapriksia ja basilikaa. Marinara-kastikkeen pohja (tuoreet tomaatit ja valkosipuli) saa uuden elämän muiden ainesosien ansiosta. Annos on nopea ja... lue lisää

Bruschetta, italialainen alkupala, on laaja valikoima minisalaatteja, joita tarjoillaan paahdetuilla leipäviipaleilla. Näihin kuuluu vihanneksia, lihaa ja mereneläviä, jotka kaikki on valmistettu siten, että maku korostaa yhtä tai kahta ainesosaa. lue lisää

• Taco
• Rosmariini-crostini

Meksikolainen taco on tyypillisesti pieni tortilla, joka on täytetty lihalla ja kasviksilla, mutta miksi et olisi luova ja tekisi kokonaan kasviksista valmistettua tacoa? Tällaisella alkupalalla ei tietenkään ole paljonkaan yhteistä runsaiden meksikolaisten tacojen kanssa. lue lisää

Kuten mikä tahansa italialainen pasta, ravioli sopii kauniisti yhteen kasvisten kanssa. Mutta kasviskastikkeen sijaan tarjoile ne hienonnetun haudutetun munakoison ja tomaattien kanssa. Aromaattinen munakoiso sopii täydellisesti yhteen metsäsieniraviolitäytteen kanssa. lue lisää

Italian kulinaarinen symboli, Caprese-salaatti, on lautanen, joka koostuu viipaloiduista tomaateista, mozzarellajuustosta ja basilikanlehdistä, joiden päälle on pirskoteltu oliiviöljyä. Italialaiset eivät todennäköisesti loukkaannu, jos tätä herkullista alkupalaa täydennetään tuoreilla, mehukkailla... lue lisää

Kreikkalainen fetajuusto sopii hienostuneella koostumuksellaan kauniisti yhteen mehukkaiden hedelmien kanssa, ja sen suolainen maku ja hienovarainen kirpeys tasapainottavat niiden makeutta. Tee kevyt alkupala tarjoilemalla meloni- tai vesimelonikuutioista tehtyjä kanapeita fetajuuston kera. Valuta päälle... lue lisää

Kylmä gazpachokeitto on juuri sitä, mitä kuumana kesäpäivänä voi odottaa. Tämä kevyt ja virkistävä kasvis- ja hedelmäruoka sopii täydellisesti kalorien saantia tarkkaileville ja kasvissyöjille. Rapea paahdettu leipä sopii täydellisesti keittoon. lue lisää

Munakoisorullat kotitekoisella juustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla ovat yksinkertainen ja elegantti alkupala. Juustojen, aurinkokuivattujen tomaattien, yrttien ja kirkkaanväristen basilikanlehtien herkkä yhdistelmä on kaunis lisä mihin tahansa pöytään. Tiheytensä ja huokoisuutensa ansiosta lue lisää

Munakoisoruokia rakastavat monet kokit niiden helppouden ja nopeuden vuoksi. Jotkut eivät pidä niistä niiden katkeruuden vuoksi, mutta ripottele vain suolaa viipaleiden päälle vapauttaaksesi suolan, ja katkeruus katoaa kokonaan. Tätä mureaa vihannesta myös kunnioittavasti... lue lisää

Paahdettujen vihannesten salaatti voi sisältää sekä grillattuja että raakoja vihanneksia, kuten tomaatteja. Klassinen munakoison ja tomaatin yhdistelmä tässä salaatissa ei olisi täydellinen ilman tuoreita yrttejä, ja se sopii kauniisti yhteen... lue lisää

Vihreät pavut ovat tunnettuja ainutlaatuisesta maustaan ​​ja ravintoarvoistaan. Ne sopivat kauniisti yhteen lihan ja kasvisten kanssa. Murea ja pullea munakoiso on täydellinen pohja. Tässä reseptissä grillattu munakoiso on päällystetty jogurttikastikkeella, jossa on - lue lisää

Raikas, pirteä ja herkullinen italialainen salaatti, jossa on grillattua munakoisoa, tomaatteja ja parmesaanijuustoa. Se on superhelppo valmistaa ja täydellinen niille, jotka noudattavat terveellisiä ruokailuperiaatteita. Kiitos lue lisää

Juustoinen, sitkeä ja runsas italialainen ruokalaji, munakoisoparmesaani, koostuu friteeratuista munakoisoviipaleista, jotka on paistettu tomaattikastikkeessa mozzarellalla ja parmesaanilla. Se sopii täydellisesti runsaaseen juhla-ateriaan, ja kiitos... lue lisää

Munakoisoparmesaani on herkullinen ja mehukas italialainen ruokalaji, joka muistuttaa hyvin paljon lasagnea, mutta jossa munakoiso korvaa pastan. Klassisessa versiossa munakoiso paistetaan pannulla, mutta tässä paistamisen sijaan munakoiso on kääritty pannulle. lue lisää

• Salaatti vinegrette-kastikkeella
• Munakoisokrutonit

Krutonit eli rapeat paahtoleivät tehdään yleensä leivästä, ja saattaa tuntua vaikealta kuvitella mitään muuta. Kasvikset ovat kuitenkin yhtä herkullinen mauste. Tärkein ero munakoisokrutonkien ja yksinkertaisesti leivitettyjen, friteerattujen munakoisojen välillä on lue lisää

• Pasta Trenette
• Pestokastike

Trenette-pasta on durumvehnästä valmistettu käsintehty nuudeli, joka voi sisältää mustapippuria ja sopii täydellisesti herkkiin kevätkastikkeisiin. Klassinen trenette-pastan ja ligurianpestokastikkeen yhdistelmä antaa primavera-tunnelman, jossa on mukana tuoretta... lue lisää

Tämä kerrostettu munakoisoalkupala on uskomattoman helppo valmistaa. Jos haluat yllättää vieraasi ja rakkaitasi jollain epätavallisella, kokeile tätä reseptiä. Nämä elegantit munakoisotornit on kerrostettu yleisimpien italialaisten vihannesten kanssa: lue lisää

Näitä herkullisia sämpylöitä voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Mintun vivahteet sulautuvat harmonisesti muihin aineksiin ja lisäävät ripauksen raikkautta. Uunissa paistamisen sijaan voit kokeilla kesäkurpitsan ja munakoison grillaamista. Jos... lue lisää

Munakoisoille annetaan ainutlaatuinen maku, kun ne päällystetään mantelijauholla, joka rapeuttaa pintaa paistettaessa. Tomaattikastikkeessa haudutettu lehtikaali lisää makua ja ravintoaineita. Tämä on loistava tapa lisätä kasvisten määrää ruokavaliossasi. Voit lisätä... lue lisää

Calzone on italialainen puolikuun muotoinen täytetty piiras, joka on itse asiassa eräänlainen pizza. Perinteisesti calzonet paistetaan uunissa ja täytetään mozzarellalla, tomaateilla, salamilla, kinkulla tai kasviksilla, ricottalla tai parmesaanilla. lue lisää

Voiko lihapullia tehdä ilman lihaa? Kyllä, jos korvaat sen munakoisolla. Uunissa paistettu munakoiso kehittää lihaisen maun, joka tekee siitä loistavan pohjan lihapullille. Sitä täydentävät perinteinen basilika, valkosipuli ja korppujauhot. lue lisää

Tämä terveellinen pastaruoka, jonka herkullinen maku ja koostumus on peräisin makeasta, paistetusta sipulista, tuoreesta basilikasta ja runsaasta kukkakaalista koostuvasta kastikkeesta, valmistuu vain 35 minuutissa. Ja jos pidät pienestä rapeasta mausta, paista sipuleita. lue lisää

• "Sankari"-voileipä
• Nopea marinara-kastike

Tämä mehevä voileipä on saanut inspiraationsa italialaisesta keittiöstä, ja munakoiso sopii kauniisti yhteen basilikan ja tomaattikastikkeen kanssa. Munakoisoleipä on loistava välipala päivällä. lue lisää

Vaikka kutsumme gnoccheja italialaisiksi nyyteiksi, niitä pidetään silti pastana. Ja kuten mikä tahansa pasta, ne sopivat kauniisti yhteen minkä tahansa kastikkeen ja kasviksen kanssa. Sen lisäksi, että gnocchit voi yksinkertaisesti päällystää kastikkeella, ne ovat vieläkin herkullisempia, kun - lue lisää

• Paneroitu munakoiso
• Tomaatti concasse
• Empanadat

Empanadat ovat espanjalaisia ​​leivonnaisia, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Ne ovat suosittuja lähes kaikissa espanjankielisissä maissa ja Yhdysvalloissa. Paista ne epätavallisella täytteellä, munakoisoparmigianalla, joka on italialainen leivonnainen, joka koostuu taikinassa paistetusta munakoisosta. lue lisää

Timbalesista tuli ranskalaisen haute cuisinen kruununjalokivi kuninkaallisessa hovissa jo 1700-luvulla. Tuolloin timbalesin valmistusta pidettiin merkkinä hyvästä mausta ja edistyksellisistä kulinaarisista näkemyksistä. Termi itsessään ei viittaa erityisesti ruokaan, vaan pikemminkin tekniikkaan. lue lisää

Koska marinadissa käytetään karkeaa suolaa, jos korvaat sen tavallisella suolalla, sinun tulee vähentää määrää noin puoleen. Voit jopa jättää sen kokonaan pois – ohjaa vain oma makusi. Marinadin ansiosta katkaravut... lue lisää

• Munakoisorullat
• Yksinkertainen tomaattikastike

Munakoisorullat ovat yleinen ruokalaji etelän keittiöissä. Niitä on saatavilla kaikenlaisilla täytteillä! Italialaiset rollatinit täytetään yleensä pehmeällä juustolla, ripotellaan parmesaanilla, päälle laitetaan tomaattikastiketta ja paistetaan uunissa. Munakoisorullat ovat aina... lue lisää

• Keitto
• Basilikapesto

Munakoisot eivät ole herkullisia vain pääruoissa tai alkupaloissa, vaan niistä saa myös yhtä herkullisia keittoja, joissa on hienovarainen sienen maku. Tämä paksu ja täyteläinen keitto yhdistää kaikki ainekset, jotka muodostavat unohtumattoman italialaisen keittiön perustan: lue lisää

• Munakoisot
• Tomaattikastiketta paahdetuilla punaisilla paprikoilla

Lasagnen ohella munakoisoparmesaania pidetään suosituimpana italialaisella kerrospaistilla, jota rakastetaan paitsi Italiassa myös ympäri maailmaa. Munakoisot ensin leivitetään ja paistetaan, ja sitten ne kerrostetaan pataan. lue lisää

• Lasagne
• Vinaigrette-kastike

Ranskalaisen salaatinkastikkeen ja italialaisen ruokalajin harmoninen yhdistelmä tekee vaikutuksen pastan ystäviin. Kastike on olennainen osa lasagnereseptejä, ja se valmistetaan usein helposti saatavilla olevista, edullisista aineksista. Vinaigretten pohja on... lue lisää

Tutut täytetyt vihannekset voidaan valmistaa epätavallisella tavalla, joka muuttaa käsityksesi tutusta ruoasta. Tämän reseptin kohokohta on Pecorino Romano, kova, suolainen juusto, joka on suosittu kotimaassaan Italiassa. Se voi olla... lue lisää

On yleistä ajatella, että pasta valmistetaan ensisijaisesti pääruokien – tavallisten pihvien ja makkaroiden – lisukkeeksi tai italialaiseksi pastaruoaksi. Mutta todellisuudessa pasta on loistava pohja salaateille, jotka voivat olla... lue lisää

• Munakoiso ja parsa
• Täytekerrokset

Nämä kevyet munakoiso-parsa-alkupalat eivät ole vain herkullisia, vaan ne näyttävät myös aivan upeilta. Ricottajuustotäyte, kirpeä pecorino ja ripaus sitruunaa antavat tälle annokselle ainutlaatuisen, herkullisen maun. Lisäksi nämä Napoleon-leivokset ovat erittäin kätevän kokoisia – lue lisää

Tämä salaatti on täydellinen kesäinen lisuke grillatuille liharuoille. Raaka-aineiden tuoreus ja niiden vaihteleva koostumus tekevät annoksesta entistä mielenkiintoisemman. Tämä raakamaissisalaatti on melko kevyt, värikäs ja helppo valmistaa. lue lisää

Yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen resepti. Yrttiseos sopii erinomaisesti kalan kanssa peittämättä kuitenkaan sen makua alleen. Minttu tuo ripauksen raikkautta, kun taas suola ja pippuri parantavat ruoan houkuttelevuutta. Halutessasi voit lisätä... lue lisää

Hummeri on ehdottomasti tämän annoksen tähti. Basilikavoi viimeistelee täydellisen lopputuloksen. Kokonaiset hummerit tai pyrstöt käyvät, ja annos on silti täydellinen. Basilikavoita voi... lue lisää

Tämä omaperäinen ja yksinkertainen tomaattisalaattiresepti auttaa sinua kiireisen tomaattikauden aikana, kun etsit uutta tapaa kokeilla tomaatteja. Sen hämmästyttävä maku ei tule pelkästään makeista, kypsistä tomaateista, vaan myös epätavallisesta... lue lisää

Uskomattoman herkullinen ja terveellinen oliivien, kapriksien ja tomaattien salaatti tuoksuvassa kastikkeessa, johon on mahdotonta olla rakastumatta. Vaikka jokaisella ainesosalla on oma erottuva makunsa ja arominsa, ne eivät kilpaile keskenään salaatissa, vaan sekoittuvat täydellisesti. lue lisää

Kun kypsät, mehukkaat tomaatit, tuore basilika ja laadukas, murea mozzarella yhdistyvät lautasella, salaattia tarvitsee vain pirskotella aromaattisella oliiviöljyllä. Italialainen Caprese-salaatti on pirteä maku jokaiseen makuun. lue lisää

• Munakoisot
• Täyte
• Kastike

Munakoisot ovat Välimeren keittiön perusraaka-aineita. Täytetyt munakoisot ovat yksi Italian suosituimmista ruokalajeista, joten jokainen alue, myös Calabria, on kehittänyt niistä oman versionsa. Jos rakastat... lue lisää

• Munakoisot
• Tomaattikastike

Tämä epätavallinen ruokalaji on peräisin Italiasta. Yleisen teorian mukaan sen ensimmäiset reseptit ovat peräisin 700-luvulta. Kuten minkä tahansa ruokalajin kohdalla, Parmigianolla on useita variaatioita, mutta se sisältää aina parmesaanijuustoa ja tomaattikastiketta, ja... lue lisää

• Munakoisot
• Nopea marinara-kastike

Paistettu ja sitten uunissa uunissa kypsennetty munakoiso parmesaanijuustolla on herkullinen ruokalaji. Italialainen kastikeresepti on yksinkertaistettu, joten nautit tästä ihanasta annoksesta nopeammin. lue lisää

• Munakoiso-cannelloni
• Marinara-kastike

Italialainen keittiö on laajalle levinnyttä kaikkialla maailmassa. Yksi sen suosikkiruoista on munakoisocannelloni, joka on pieni juustolla täytetty munakoisorulla, jonka päällä on herkullinen marinara-kastike. lue lisää

Hyvin omaperäinen resepti. Kastike maistuu italialaiselta, mutta munakoisopasta antaa tälle annokselle täysin uudenlaisen koostumuksen. Se ei ole nopein resepti valmistaa, mutta vaivan arvoinen. Suositellaan todellisille herkkusuille. lue lisää

• Roomansalaatti
• Sardellien, kapriksien ja valkosipulin kastike

Roomansalaatti on samaa Kreikasta kotoisin olevaa lajiketta, jota käytetään perinteisessä Caesar-salaattireseptissä. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa antiikin ajoista lähtien, ja sen lehtiä käytettiin alun perin lääkekasvina. Tämä on melko... lue lisää

On kesä, kuuma, eikä huvita sotkea hellan ääressä. Tällaisissa tapauksissa voit tehdä fettuccinea kesäkurpitsalla tai keltakurpitsalla. Tämä ihana ruoka sopii lähes kaikille ruokavalioille, koska se ei... lue lisää

Orzo-pasta, karkea riisin kaltainen pasta, sopii täydellisesti runsaisiin pastasalaatteihin. Sekoita se rucolan, basilikan, kuivattujen kirsikoiden, fetajuuston ja pinjansiementen kanssa ja mausta kevyellä oliiviöljykastikkeella. lue lisää

Tämä kylmä juoma on kaunis ja virkistävä. Tämän slushien salainen ainesosa on basilika. Kokit liottavat sitä sokeriliemessä (yhtä suuret osat vettä ja sokeria), siivilöivät sen ennen sekoittamista, mikä antaa juomalle hienovaraisen yrttimaun. lue lisää

Nämä hampurilaiset muuttavat käsityksesi voileivistä, sillä ne tehdään ilman sämpylöitä tai leipää. Jauhettua lampaanlihaa sekoitetaan pecorinojuustoon ja aurinkokuivattuihin tomaatteihin, kääritään italialaiseen prosciuttoon ja grillataan... lue lisää

Tämä vitamiinipitoinen vihreä kesäkurpitsasalaatti on loistava kasvislisuke monille kala- ja liharuoille. Koska kesäkurpitsaa ei kypsennetä, kaikki sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Kastike lisää erityisen mielenkiintoisen maun. lue lisää

Basilikasta, juustosta, pinjansiemenistä ja oliiviöljystä valmistetulla italialaisella pestokastikkeella on niin eloisa maku ja aromi, että se voi muuttaa minkä tahansa yksinkertaisen ruoan todelliseksi kulinaariseksi herkuksi. Grillaa tonnikalapihvi ja mausta se tuoksuvalla... lue lisää

Toscanalaistyyliset osterit valmistetaan tyypillisistä Välimeren keittiön aineksista. Grillaa ne ja lisää päälle rapeaksi paahdettua italialaista pancettaa. Valuta päälle tuoksuvaa, etikkaista mignonette-kastiketta tomaateilla ja basilikalla. lue lisää

Ei ole yllätys, että yhdestä maailman suosituimmista cocktaileista on niin monia variaatioita. Tässä tapauksessa tulos ei ole liian makea. Voit kuitenkin halutessasi lisätä sokerisiirappia maun mukaan. lue lisää

Kana on herkullista, mureaa ja mehukasta, ja kastike on taianomainen. Se sopii hyvin myös grillattujen kasvisten, salaatin tai esimerkiksi kalan kanssa. Kastike näyttää myös eloisalta ja kirkastaa ruokaa. Sitruuna leikkaa läpi koko makukirjon, kun taas... lue lisää

Kaksi runsasta annosta yhdistettynä yhdeksi täydelliseksi ateriaksi – tämä jännittävä uusi variaatio on varmasti hitti vieraiden keskuudessa. Jokaisella puraisulla voit nauttia sekä herkullisesta lihamurekkeesta että juustolasagnesta kastikkeen kera. Ajan säästämiseksi voit käyttää 1 - lue lisää

• Tuore focaccia
• Pinaatti-artisokkalevite
• Voileipä
• Balsamico-pohja

Tee itse focaccia-leipää tällä italialaisella reseptillä, niin saat italialaistyylisen voileivän, jossa on paistettua kanaa sekä pinaatti-marinoitua artisokkalevitettä. Focaccia on italialainen rieska, jota pidetään pizzan edeltäjänä. Se on valmistettu - lue lisää

Israelilaisella kuskusilla eli ptitimillä on vain vähän yhteistä arabialaisen kuskusin kanssa. Se on enemmänkin pastaruoka, joten se sopii erinomaisesti täyteläisiin pastasalaatteihin. Tee ratatouille-salaatti, - lue lisää

Valmista ainutlaatuinen ja täyttävä peruna-vuohenjuustoalkuruoka. Viipaloi keitetyt perunat, kerrosta niiden päälle juustoa ja grillaa kullanruskeiksi. Valuta alkupalan päälle maukas ranskalainen etikkapohjainen kastike. lue lisää

• Kana
• italialainen kastike
• BBQ-mausteseos
• Grillikastike

Maukas ja suolainen grillattu kana voidaan valmistaa kotona uunissa tai savustaa ulkogrillissä. Sen täyteläinen maku tulee italialaisesta kastikkeesta ja grillimausteista valmistetusta marinadista sekä makeasta ja happamasta grillikastikkeesta, joka sopii täydellisesti... lue lisää

• Salaatti
• Thaimaalainen basilikakastike

Thaimaalainen keittiö on yhdistänyt sekä eurooppalaisia ​​että aasialaisia ​​kulinaarisia perinteitä, ja sitä pidetään yhtenä maailman tasapainoisimmista. Yrtit ja mausteet ovat olennaisia ​​ominaisuuksia thaimaalaisissa ruokalajeissa, ja jokaisella annoksella on omaleimainen, hapan, lue lisää

• Tomaattikeitto
• Makeanhapan katkarapu

Grillattu uunitomaattikeitto on kevyt ja herkullinen ruokalaji. Se on paksua, täyteläistä, mureaa, aromaattista ja herkullista. Katkaravut täydentävät sitä täydellisesti makealla ja happamalla, ainutlaatuisella maullaan, joka tuo mieleen "motiivin"... lue lisää

• Grillattua kanaa
• Marinoituja kirsikkatomaatteja

Marinadin runsaiden mauste- ja aromaattisten ainesosien ansiosta marinoidut kirsikkatomaatit ovat yksinkertaisesti upeita. Niiden tuoksu ja maku täydentävät täydellisesti mehukasta, grillattua rintafileetä sen mausteisella ja pikanttimaulla, sekä... lue lisää

Upea italialainen kesäsalaatti, Panzanella, koostuu kuihtuneesta leivästä, kypsistä, mehukkaista vihanneksista ja kastikkeesta. Perinteisesti Panzanella valmistettiin Italiassa vain sipulista, maustettiin öljyllä ja etikalla ja tarjoiltiin paahdetulla leivällä. Mutta... lue lisää

Piadina on ohut leipä, joka paistetaan tai grillataan Italiassa. Emilia-Romagnan alueella se on suosittu pikaruoka, jota tarjoillaan lukuisissa katukauppiaissa. Piadina täytetään tyypillisesti monenlaisilla täytteillä ja... lue lisää

Toisin kuin arabialainen versio, israelilainen kuskus eli ptitim on pikemminkin pastamainen ruokalaji pienten pallojen muodossa. Ptitim keksittiin Israelissa 1950-luvulla, kun maassa oli pulaa riisistä ja kuskuksesta. Uusi tuote - lue lisää

Mikä olisikaan italialaisempaa kuin Caprese-salaatti? Tuore, aromaattinen basilika, murea mozzarella ja auringon kypsyttämät tomaatit luovat paitsi tämän perinteisen italialaisen alkupalan ainutlaatuisen maun, myös maan lipun värit. Kuten... lue lisää

Upea ainesosapari, joka sopii hyvin lähes mihin tahansa – sianlihaa voi kypsentää minkä tahansa kasviksen kanssa harmoniseksi ruoaksi, kun taas kesäkurpitsa, vaikka se onkin maultaan melko neutraali, tuo täydellisesti esiin minkä tahansa lihan ja mausteiden maun. Tämä on... lue lisää

Panzanella on italialainen kesäsalaatti leivän kera, jota on käytetty jo keskiajalla. 1900-luvun alkupuolelle asti se valmistettiin kuitenkin yksinomaan etikkaan ja öljyyn maustetuista sipuleista ja tarjoiltiin paahtoleivän päällä. Vain meidän aikanamme, tänä aikana... lue lisää

Italialainen marinara-kastike (tai merimieskastike) keksittiin napolilaisten merimiesten toimesta 1500-luvun puolivälissä, jolloin tomaatteja oli jo tuotu Eurooppaan Uudesta maailmasta. Merimiehet huomasivat, että tomaattien hapot mahdollistivat kastikkeen pitkän säilyvyyden. lue lisää

Luo italialaistyylinen hampurilainen asettamalla kaikki pizzatäytteet kahden sämpylänpuolikkaan väliin. Jauhelihaan lisätyt tomaatit ja juusto tekevät hampurilaispihvistä uskomattoman mehukkaan ja murean. Täydennä voileipä aidoilla italialaisilla aineksilla – - lue lisää

• Kalkkunan lihapullat
• Tomaattikastike

Kalkkunanliha on maukasta ja vähäkalorista, ja siinä on vähän rasvaa. Sitä pidetään ravitsevimpana lihana. Tästä lihasta tehdyt lihapullat ovat kevyitä ja herkullisia. Basilikan, oreganon ja fenkolin mausteet lisäävät makua. lue lisää

Mikä on ensimmäinen asia, joka tulee mieleesi, kun ajattelet italialaista ruokaa? Todennäköisesti pizzaa, pastaa ja ehkä lasagnea. Ja tietenkin perinteisin kastike – Bolognese. Yksinkertainen tomaattien ja basilikan yhdistelmä on Italian nimikkoruoka. lue lisää

• Kana
• Kastike
• Lehtisalaatti

Rapeaksi paistetut, yrteillä marinoidut kananrinnat lumoavat kenet tahansa. Kypsennysaika on minimaalinen, mikä on plussaa. Salaatti, kastike ja liha ovat täynnä hienovaraisia ​​maku- ja aromivivahteita, jotka eivät jätä ketään kaipaamaan. lue lisää

• Lihamureke
• Munakoisot

Lihamureketta pidetään amerikkalaisen keittiön klassikkona. Itse asiassa reseptin toivat Euroopasta Pennsylvaniaan asettuneet saksalaiset maahanmuuttajat. Ruoka todellakin muistuttaa ulkonäöltään leipää. lue lisää

• Hampurilaiset
• Ketsuppi "Fra Diablo"
• Juustofrittata

New York City on täynnä italialaisia ​​ravintoloita ja ruokakauppoja, mutta Arthur Avenue Bronxissa on täydellinen paikka kokea italialaista ruokaa. Tällä metropolialueen alueella on monia perheomisteisia ravintoloita, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle – näyttää siltä... lue lisää

• Voileipä
• Lihapullat
• Marinara-kastike
• Ranskalaiset perunat

Rapeilla sämpylöillä tehtyjä lihavoileipiä, täytettynä mureilla lihapullilla maukkaassa tomaatti-marinara-kastikkeessa ja italialaisella provolonejuustolla. Tarjoillaan uunissa paistettujen ranskalaisten perunoiden ja mausteiden kera. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Tomaatti-basilikakastike

Makaronipiirakka? Jauhelihakuorella? Kiinnostuitko jo? Kokeile! Uusi yhdistelmä tuttuja aineksia kätevässä muodossa. Hienostunut sekoitus useista juustoista tomaatti-basilikakastikkeella ilahduttaa herkkusuita. Valmistus vaatii... lue lisää

Illalla, raskaan työpäivän jälkeen, kukaan ei halua viettää paljon aikaa keittiössä. Pasta bolognesekastikkeella on loistava vaihtoehto nopeaan mutta herkulliseen illalliseen. lue lisää

Yksi italialaisen keittiön yleisimmistä ruokalajeista on kana ja pehmeä parmesaanijuusto. Tyypillisesti tämä ruoka tarjoillaan al dente -kypsennetyn pastan kanssa. Kypsennyksen aikana kanaa ei... lue lisää

• Grillattu lohi
• Kapriskastike
• Voileivät

Nämä herkulliset voileivät, jotka on tehty tuoreista, pehmeistä brioche-sämpylöiden täyttöistä, on täytetty grillatulla lohella, tuoreella mesclun-salaattisekoituksella ja majoneesipohjaisella yrteillä ja kapriksilla täytetyllä kastikkeella. Grillillä tämä alkupala on helppo valmistaa... lue lisää

Tämä herkullinen ruokalaji on yllättävän yksinkertainen ja nopea valmistaa. Lohifilee paistetaan uunissa ja tarjoillaan mausteisen greippimehusta, salottisipulista ja hunajasta valmistetun kastikkeen sekä mausteiden kera. Koko valmistusprosessi kestää enintään puoli tuntia. lue lisää

• Lohi
• Guacamolea ja anjovista

Mureaa lohifileetä, grillattu yrttisekoituksessa, grillatun ananaksen kera, koristeltu tuoreilla yrteillä ja tarjoiltu maukkaalla avokadokastikkeella. Tämä ruoka voidaan valmistaa ulkona kannettavalla grillillä tai... lue lisää

Yksinkertainen ja nopea resepti. Lisäksi se on loistava tapa käyttää tonnikalatölkki. Voit jopa kokeilla näiden quesadillojen tekemistä mikrossa. Kokoaminen vie vain minuutin, ja kypsennys yhtä kauan. lue lisää

Ainutlaatuinen yhdistelmä savustettua kalkkunaa, pehmeää ja kermaista brie-juustoa sekä aprikoosihilloa antaa tälle vehnätortillapohjaiselle annokselle ihanan maun. Quesadillan voi grillata tai paistaa pannulla ja tarjoilla aromaattisten tuoreiden... lue lisää

• Quesadilla
• Jauhettu kalkkunamakkara
• Pestoa ja basilikaa

Quesadillat, perinteinen meksikolainen pikaruoka, ovat suosittuja myös Yhdysvalloissa, missä ne kilpailevat voileipien kanssa. Amerikkalaisessa keittiössä quesadillat täytetään tyypillisesti meksikolaiseen tyyliin, mutta jos pidät lounais-amerikkalaisesta keittiöstä ja tämä... lue lisää

Näillä aineksilla voit valmistaa noin 470 ml herkullista kotitekoista tomaatti-BBQ-kastiketta noin kahdessa tunnissa. Tästä ketsupista hyötyy mikä tahansa ruokalaji. Sen väri, koostumus ja maku ovat... lue lisää

Marinara on perinteinen italialainen kastike, joka on valmistettu tomaateista, valkosipulista, mausteista ja sipulista. Sitä on helppo löytää kaupasta, mutta itse tehty marinara on paljon maukkaampaa ja herkullisempaa. Kaikki ainekset ovat helposti saatavilla, ja itse tekeminen on... lue lisää

• Pannukakkuja ja uunissa paistettuja vihanneksia
• Paprikacoulis

Suolaisia ​​pannukakkuja, joissa on kasvissekoitus porkkanoita, kesäkurpitsaa, paprikaa, kurpitsaa ja munakoisoa, paistettu uunissa. Päällä on pehmeää vuohenjuustoa, yrttejä ja pikanttia paprikakastiketta. Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto. lue lisää

• Sokka-pannukakut
• Lasagne

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti romanttiselle illalliselle. lue lisää

Vaiheittainen resepti kotitekoisen juuston valmistukseen yrteillä ja aurinkokuivatuilla tomaateilla. lue lisää

Nopean kotitekoisen pizzan valmistamiseksi käytä valmiita pakastettuja pizzapohjia. lue lisää

Vaiheittainen resepti juhlavaan pizzaan "Uudenvuoden seppele" - lue lisää

• Yksinkertainen tomaattikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.