Inkiväärinjuuri

Vaikka sinulla ei olisikaan savustinta, on olemassa loistava tapa hemmotella itseäsi luonnollisella, kotitekoisella kuumalla savukanalla. Voit kypsentää sen liedellä syvässä pannussa, joka on vuorattu foliolla ja täytetty mustan teen, kuivan riisin ja... lue lisää

Murg Makhani on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista intialaisista ruokalajeista. Se koostuu maustetussa tomaattikastikkeessa haudutetuista kananpaloista, joissa on runsaasti voita, mikä antaa maustetulle kanalle murean rakenteen. lue lisää

Ruoka kypsyy melko nopeasti, sillä kaikki ainekset paistetaan pannulla kovalla lämmöllä usein sekoittaen. Ruokalajin pohjana on naudan kylkipihvi, jolla on rikas maku. Jotta se kypsyy nopeasti, leikkaa se... lue lisää

Näiden nuudelien valmistukseen käytä täysjyväspagettia; se ei ainoastaan ​​näytä "aasialaiselta", vaan myös lisää terveellistä kuitua ja hienovaraisen pähkinäisen maun. Aidon aasialaisen maun antaa upea kastike, joka on valmistettu... lue lisää

Tämä kesäjälkiruoka tuntuu jo pelkästään katsoessa viileältä ja virkistävältä. Tämä virkistävä sitruuna-inkiväärijäätelö tarjoillaan pakastetuissa sitruunankuorikulhoissa ja koristeltuna tuoreella mintunoksalla. Valmistele ensin kiehauttamalla inkiväärisokeri. lue lisää

• Inkiväärisiirappi
• Mojito

Vaikka tämä mojito on melko erilainen kuin klassinen kuubalainen cocktail, sen maku on yhtä eloisa ja virkistävä. Se yhdistää täydellisesti virkistävän mintun ja limen tuoreisiin, mehukkaisiin mustikoihin ja raikkaaseen inkiväärisiirappiin, joka... lue lisää

• Siivet
• Teriyaki-kastike

Herkulliset ja rapeat kanansiivet ovat alkupala, josta kaikki, niin aikuiset kuin lapsetkin, pitävät. Paista ne uunissa rapeiksi ja kullanruskeiksi ja sekoita ne sitten suureen kulhoon teriyaki-kastikkeen kanssa. Tämä salaperäinen japanilainen tahmea kastike voi olla... lue lisää

Luumutomaateissa olevat pektiinit ja sokerit tekevät tästä vihanneksesta erinomaisen ainesosan epätavallisiin hilloihin. Mehukkaiden, kypsien tomaattien luonnollista makeutta korostaa ruskea sokeri, jossa on kevyitä karamellin vivahteita ja kanelia. Ja nämä... lue lisää

Valmista herkullinen aasialaistyylinen katkarapualkupala koti-illallisjuhliin. Tässä reseptissä käytetään suuria katkarapuja, jotka on pujotettu yksittäin lyhyisiin puisiin vartaisiin, jotta lopputulos olisi todella kaunis. Älä unohda... lue lisää

Tämä eloisa ja mehukas, vitamiinipitoinen salaatti on tehty hienonnetusta punakaalista, vihreästä sipulista, korianterista ja basilikasta, ja se on maustettu makealla ja happamalla maapähkinävoikastikkeella perinteisen majoneesin sijaan. Valitse maapähkinävoiton kastike. lue lisää

Mehukas grillattu porsaanfilee ja herkullinen kesäsalaatti saavat eloisan maun inkivääriöljystä, joka on valmistettu oliiviöljyn, hienoksi raastetun tuoreen inkiväärin ja ripauksen sokerin seoksesta. Tätä aromaattista öljyä käytetään - lue lisää

• Kastike
• Hampurilaiset

Näiden voileipien pihvit on tehty tonnikalasta ja grillattu. Jauhelihan valmistamiseksi tonnikala sekoitetaan monitoimikoneessa yhdessä ainesosien, kuten soijakastikkeen, limettimehun, korianterin ja raastetun inkiväärin, kanssa, jotka antavat kalalle ihanan maun. lue lisää

• Ankka
• Bok choy

Aasialaistyylinen ankka on makujen riemu ja juhlava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa erityiseen tilaisuuteen. Aloita sen valmistus etukäteen, sillä Pekingin ankkaa marinoidaan 24 tuntia eksoottisessa miso-tahnaseoksessa. lue lisää

Tässä reseptissä ankka täytetään maustetulla seoksella, jossa on hienonnettua inkivääriä, raparperia, salviaa ja valkosipulia, ja sitä paahdetaan lähes kolme tuntia miedolla lämmöllä uunissa, kunnes sen rasva on sulanut ja nahka on ohut, kullanruskea ja erittäin - lue lisää

• Kana
• Kastike
• Inkivääri-valkosipulitahna

Rapeaksi seesamipaneroitua paistettua kanaa tarjoillaan herkullisen aasialaisen kastikkeen kera. Kananfilee survotaan, marinoidaan soijakastikkeessa inkivääri-valkosipulitahnalla ja leivitetään kaksinkertaisesti. Tätä varten valmistele työtaso, jossa on kolme lue lisää

Tämän reseptin mukaan valmistetuista porsaan kylkiluista tulee täsmälleen samanlaisia ​​kuin kiinalaisessa ravintolassa. Käytetyt kylkiluut otetaan ruhon vatsasta. Ne leikataan yksittäisiksi lohkoiksi ja marinoidaan maukkaassa seoksessa, jossa on - lue lisää

• Riisinuudelit
• Flank-pihvi

Tämä lihamureke on tehty naudan kylkipihvistä, joka leikataan vaakasuunnassa kahtia, survotaan ja sivellään thaimaalaisella punaisella currytahnalla, joka yhdessä muun mehukkaan täytteen kanssa antaa sämpylään ihanan aasialaisen maun. Sämpylä paistetaan - lue lisää

Grillatut kanansiivet ovat täydellinen kesävaihtoehto uppopaistetuille siiville, ja niiden täyteläinen, makea ja mausteinen maku tekee niistä herkullisia! Ennen kypsennystä siivet marinoidaan useita tunteja hunajan ja mausteseoksessa - lue lisää

• Marinadi
• Savustusuuni

Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, joka on valmistettu mustasta teestä, hunajasta, inkivääristä, vihreästä sipulista ja suolasta. lue lisää

Nämä vartaat valmistetaan kananuikkuista eli mureista kananfileepaloista, jotka kypsyvät erittäin nopeasti. Vain muutama minuutti grillissä, ja ne ovat valmiita tarjoiltavaksi. Pujota ne ensin puisiin vartaisiin, ja olet valmis käyttämään niitä... lue lisää

Ohuiksi viipaleiksi leikattu pihvi syiden poikki on loistava ainesosa runsaaseen ja herkulliseen aasialaiseen ruokaan, joka valmistetaan wokkitekniikalla, jossa kaikki vihannekset ja liha paistetaan korkealla lämmöllä usein sekoittaen. Näin vihannekset säilyttävät makunsa. lue lisää

• Kastike/marinaadi
• Sipulirenkaat
• Salaatti

Sen sijaan, että tarjoilisit vain grillatun pihvin salaatinlehtien kera, käytä näitä aineksia luodaksesi runsaan, täyteläisen maun ja koostumuksen omaavan salaatin. Murea ribeye-pihvi sopii täydellisesti tähän salaattiin. Sitä ei tarvitse marinoida pitkään, ja varsinkin... lue lisää

Intialainen garam masala -mausteseos antaa näille herkullisille muffineille mausteisen itämaisen aromin ja maun, joka sopii täydellisesti yhteen rapeaksi ja sokerikuoreksi kuorrutetun mehevän keskustan kanssa. Sitruunankuorta, raastettua inkivääriä ja kookosta... lue lisää

Persikka-inkiväärikuorrutteessa paistettu kinkku yllättää sinut miellyttävästi epätavallisella makeanhapokkaalla maullaan, joka sopii täydellisesti savustetun lihan kanssa ja lisää aasialaisen vivahteen. Herkullisen ja tahmean kuorrutteen saat lisäämällä persikkahilloa. lue lisää

Nämä herkulliset keksit ovat täynnä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja mausteita. Kreikkalainen jogurtti ja melassi antavat niille pehmeän koostumuksen, korvaavat lähes puolet voista ja vähentävät rasvapitoisuutta. Nämä keksit sisältävät myös inkivääriä, sitruunankuorta ja... lue lisää

Paksu kreikkalainen jogurtti on erinomainen pohja vähäkaloriselle ja terveelliselle jälkiruoalle, ja se voi korvata raskaampia kermoja. Sekoita jogurtti tuoksuvaan hunajaan, sokeroituun inkivääriin ja appelsiininkuoreen ja lisää päälle tuoreita karhunvatukoita. lue lisää

Herkullinen ja ravitseva smoothie, täynnä kiivin, persiljan ja inkiväärin eloisia ja virkistäviä makuja, joita pehmentää pehmeä kookosmaito. Hampunsiemenet, joita pidetään superfoodina, rikastuttavat smoothieta monilla välttämättömillä mikroravinteilla. Ja - lue lisää

Tämä kulhollinen höyrytettyä riisiä ja lohipokea avokadolla on kuin laiska sushiversio, jossa ainekset yksinkertaisesti kasataan kulhoon. Kulhon pohja on riisiä, valkoista tai ruskeaa, makusi mukaan. Lisää päälle ohuita avokadoviipaleita ja pokea. lue lisää

Tikka masala on suosituin intialainen kanacurryruoka. Nahattomat, viipaloidut kanan reisipalat marinoidaan mausteisessa seoksessa intialaisen garam masalan kanssa ja kypsennetään sitten hitaassa liesissä esipaistettujen... lue lisää

Tämä gluteeniton kuskus on tehty kukkakaalin nuppujen avulla, jotka on hienonnettu monitoimikoneessa murumaiseksi. Hienonnettu kukkakaali lämmitetään sitten mikroaaltouunissa mausteseoksen kanssa ja sekoitetaan rusinoiden ja kookoksen kanssa. Kaikki... lue lisää

Herkullinen ja vitamiinipitoinen bok choi höyrytetään mikrossa valkosipulin ja inkiväärin kanssa, kunnes se pehmenee hieman, mutta säilyttää terveellisen rapeutensa ja mehukkuutensa. Ennen tarjoilua valuta valmiin kaalin päälle aasialaistyylistä kastiketta. lue lisää

Valmista eksoottisempi japanilaistyylinen hummus käyttämällä edamame-papuja ja misoa, fermentoitua soijapaputahnaa, joka antaa välipalallesi ainutlaatuisen umamin maun. Miso-tahnaa on saatavilla useina eri makuina: valkoinen - lue lisää

• Šašlik
• Tulinen maapähkinäkastike

Satay (tai sate) on suosittu aasialainen katuruoka, joka koostuu pienistä grillatuista vartaista, joita usein tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kanssa. Nämä vartaat sopivat täydellisesti piknikille. Ne on helpointa valmistaa ohuista suikaleista. lue lisää

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa joko tuoreista tai pakastetuista persikoista, ja sitä voi nauttia ympäri vuoden. Persikkaviipaleet haudutetaan happamassa aasialaisessa kastikkeessa, joka on valmistettu soijakastikkeesta, fariinisokerista, appelsiinimehusta ja inkivääristä. lue lisää

Tilapiaa rakastetaan sen murean ja vähärasvaisen lihan vuoksi, ja koska se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi erilaisten kastikkeiden kanssa, koska sen maku ei ole liian voimakas. Voit esimerkiksi paistaa tilapian uunissa ihanan... lue lisää

Tee hampurilaisia ​​Food Network -lehden kokkitiimin kanssa. Pihvi on puoliksi kalkkunaa ja puoliksi bulguria. Tämä tekee niistä kevyempiä tinkimättä mausta tai rakenteesta. Hoisin-kastike lisää upean aasialaisen maun. lue lisää

Vain muutama pirteä ainesosa muuttaa tavallisen kananuudelikeiton upeaksi aasialaistyyliseksi ruokalajiksi, joka lämmittää mausteisella maullaan ja aromillaan. Näitä ovat tumma seesamiöljy, inkivääri ja anis. Kaikki vihannekset ensin... lue lisää

Lihapullat eroavat lihapullista pääasiassa siinä, että ne paistetaan uunissa kastikkeessa hauduttamisen sijaan. Tuloksena on tiiviitä palloja, joissa on herkullinen kuori ja joita voidaan käyttää ainesosana muissa ruoissa ja alkupaloissa. Kokeile esimerkiksi... lue lisää

Tämä virkistävä ja täyttävä salaatti yhdistää kauniisti keitetyt katkaravut ryöpättyjen lumiherneiden, tuoreiden retiisien, vihreän sipulin ja kirpeän, mausteisen kastikkeen kanssa. Keitä katkarapuja 2 minuuttia ja siirrä ne sitten heti jääkylmään kulhoon. lue lisää

Jotta friteeratut kananrinnat olisivat sisältä mehukkaita ja ulkopuolelta kullanruskeita, paista niitä erittäin kuumalla paistinpannulla enintään 5 minuuttia per puoli. Pohjaan tarttuneet ruskistuneet palat voi muuttaa herkulliseksi kastikkeeksi. lue lisää

• Välipala
• Yksinkertainen kuuma punainen paprikahillo

Tee tämä kalkkuna-alkuruoka aasialaisella twistillä, johon on lisätty tummaa seesamiöljyä, tuoretta inkivääriä, soijakastiketta ja kiinalaisia ​​vesikastanjoita. Kaikki ainekset paistetaan pannulla jauhetun kalkkunan, ohuiden porkkanansuikaleiden ja... lue lisää

Tämän voileivän avulla tyydytät varmasti nälkäsi. Se on täydellinen aamiaiseksi tai lounaaksi. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti maun ja rakenteen suhteen, puhumattakaan siitä, että ne ovat uskomattoman terveellisiä. Jokainen paahdetun leivän viipale... lue lisää

Valmista tämä ruoka leikkaamalla parsa ja kana suunnilleen saman kokoisiksi suikaleiksi, jotta wokkiruoka on houkuttelevampaa ja helpompi syödä puikoilla. Pakasta kananrinnat ensin, jotta se on helpompaa. lue lisää

Aasialaistyyliset kanaburgerit valmistetaan kanapihvistä ja tuoreista vihanneksista maukkaassa kastikkeessa. Sekoita jauheliha aasialaistyyliseen kastikeseokseen, panko-korppujauhoihin ja inkivääriin, muotoile pihveiksi ja paista uunissa. Pihvit onnistuvat... lue lisää

Valmista aasialaistyylisiä kananuggetteja shiitake-sienistä, mureista herneistä ja riisistä, ja valuta päälle herkullista aasialaista kastiketta. Kastikkeeseen tarvitset soijakastiketta, tummaa seesamiöljyä, inkivääriä, riisiviinietikkaa ja... lue lisää

Luonnolliset luulliset sianlihaleikkeet ovat suosittu liharuoka monissa vietnamilaisissa ravintoloissa, joille on ominaista perinteinen makea ja suolainen maku, jossa on sitruunaruohon vivahteita. Voit luoda tämän upean maun kotona seuraavilla tavoilla: lue lisää

Tämä ruoka valmistetaan pituussuunnassa puolitetuista suolakurkkukanoista. Nämä kananpuolikkaat näyttävät pöydässä erittäin juhlavilta ja ylellisiltä, ​​ja lisäksi jokainen vieras saa kaikki herkulliset kanan osat: koiven, reisipalan, lue lisää

Tämä ravitseva ja terveellinen kypsennetty kvinoasalaatti tuoreiden vihannesten ja grillatun kanan kera saa aivan uuden maun yhdistettynä aasialaisen kastikkeen kanssa. Kastike on nopea ja helppo valmistaa pannulla paistettujen sipulien, inkiväärin ja valkosipulin avulla. lue lisää

Keitettyä kananrintaa pidetään terveellisimpänä lihana, mutta näennäisestä yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta todella herkullisen ja mehukkaan fileen valmistaminen voi joskus olla haastavaa. Yksi tapa estää sen kuivuminen on keittää se uppomuovissa. Rinta keitetään eli uppomuovissa lue lisää

Mikä olisikaan tyydyttävämpää arki-iltana kuin herkullinen illallinen, joka ei vaadi paljoa vaivaa? Tämä illallinen valmistuu vain muutamassa minuutissa yhdellä uunipellillä, ja se on herkullinen, terveellinen ja helppo. Lisäksi, kun olet valmistanut sen, sinulla on... lue lisää

Herkullisia kananpaloja aasialaisessa kastikkeessa tarjoillaan parsakaalipedellä. Kaikki parsakaalin osat käytetään. Kiinteämmät varret käytetään vähähiilihydraattiseen riisiin, kun taas mureat kukinnot höyrytetään kevyesti mehukkuuden säilyttämiseksi. Paista erikseen... lue lisää

• Katkaravut
• Tulinen minttukastike

Loistava tapa tarjoilla grillattuja katkarapuja on kääriä ne salaatinlehtiin. Se on erittäin mehukas ja herkullinen alkupala, joka sopii erityisesti piknikille. Varmista vain, ettet kypsennä katkarapuja liikaa, jotta ne pysyvät kiinteinä ja mehukkaina. A - lue lisää

Jopa kahdesta yksinkertaisesta ainesosasta, kuten kananrinnasta ja parsakaalista, voi saada herkullisen aasialaisen ruokalajin, jos niitä paistat. Muita ainesosia ovat mausteet, inkivääri, valkosipuli ja soijakastike. lue lisää

Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ja vaikuttavan salaatin valmistamiseksi yhdistä lämpimänä paahdettua myskikurpitsaa vesikrassiin ja granaattiomenansiemeniin ja valuta päälle samppanjakastiketta. Se on monimutkaisempi ja maukkaampi kuin... lue lisää

Valmista ranskanleipää ja vohveleita 2-in-1 aamiaiseksi. Ei tarvitse sekoittaa vohvelitaikinaa tai seistä paistinpannun ääressä paahtoleivän kanssa. Laita vain maidon, munien ja kanelin seokseen kastettu leipä vohvelirautaan, sulje kansi, ja se on valmis hetkessä. lue lisää

Antaaksesi kalkkunallesi karibialaisen maun, hiero sitä makealla ja mausteisella mausteseoksella ja grillaa se. Voit tehdä tämän sekoittamalla fariinisokerin cayennepippurin, inkiväärin, valkosipulin ja muiden aromaattisten mausteiden kanssa ja hieromalla sitä kauttaaltaan. lue lisää

Perinteinen perulainen ceviche valmistetaan raa'asta kalasta ja sipulista limettimehukastikkeessa. Cevichestä on kuitenkin myös muunnelmia, jotka on tehty muista merenelävistä, kuten katkaravuista, jotka lisätään ruokaan keittämisen jälkeen. Suuret, höyrytetyt katkaravut pilkotaan. lue lisää

Voileipien valmistukseen tarvitset pitkän ranskalaisen patongin, joka on leikattu neljään osaan. Jokainen leipäviipale halkaistaan ​​sivua pitkin, levitetään majoneesilla ja täytetään herkullisella grillatulla vietnamilaisella kanalla ja vihanneksilla. Erikoisuus - lue lisää

• Nuudelit
• Täytteet

Kiinalainen ruokalaji dan dan on peräisin Sichuanin maakunnasta, ja sitä pidettiin alun perin katuruokana. Myyjät kävelivät kaduilla kantaen pitkää keppiä olkapäillään, jonka toisessa päässä roikkui kori kuumia nuudeleita ja toisessa kastikepurkki. lue lisää

Kokonaisten kanojen paistaminen helpottaa työtäsi ja samalla luo erittäin juhlavan ja juhlavan näköisen illallisen. Hiero kahteen kanaan kiinalaista viisimausteseosta ja laita ne esilämmitettyyn uuniin. Kiinalainen - lue lisää

• Lohi
• Porkkana-seesamikastike

Tämän lohen eksoottinen aasialainen maku tulee marinadista, joka on tehty tuoreesta inkivääristä, valkosipulista, sitruunaruohosta, limettimehusta, sokerista ja kalakastikkeesta, joka on vietnamilaisen keittiön perusraaka-aine. Marinoi kalaa vähintään puoli tuntia ja grillaa se sitten. lue lisää

• Liha ja marinadi
• Vihanneksia ja riisiä

Bibimbap on maailmanlaajuisesti suosituin ja tunnetuin korealainen kansallisruoka. Se koostuu kuumasta riisistä, jonka päällä on siististi kasa värikkäitä vihanneksia ja lihaa, jotka on aseteltu kuin terälehdet ja joiden keskellä on raaka keltuainen. Tarjoillaan - lue lisää

Valmista aasialaistyylistä riisiä jauhelihasta, sienistä ja inkivääristä ja tarjoile se suurista sienenlakeista valmistetuissa kulhoissa. Se on herkullinen ja erittäin nopea alkupala, varsinkin jos käytät esikypsennettyä riisiä. Sinun tarvitsee vain lämmittää se paistinpannulla. lue lisää

Jäähdytetty porkkanakeitto ei ole vain herkullinen helpotus kesän kuumuuteen, vaan myös erinomainen alkupala mihin aikaan vuodesta tahansa. Keiton hienostunut maku tulee porkkanoiden makeudesta, mausteista ja kookoksesta... lue lisää

Kimchi, fermentoiduista vihanneksista, useimmiten kiinankaalista, valmistettu korealainen ruokalaji, sisältää lukuisia hyödyllisiä mikroravinteita ja probiootteja, jotka kilpailevat ominaisuuksiltaan jopa jogurtin kanssa. Niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota, lue lisää

Tämän vähäkalorisen kasvislisukkeen salainen ainesosa on inkivääri. Se antaa kasviksille lämpimämmän ja syvemmän maun. Lehtikaalia paistetaan kurpitsan ja salottisipulin kanssa oliiviöljyssä, ja voita lisätään vasta aivan lopussa. Joten... lue lisää

Tämä paksu ja täyteläinen porsaanlapakeitto riisinuudeleilla ja bok choilla valmistetaan hitaassa liesissä, jossa kaikki kiinalaisen keittiön ainesosien ja mausteiden maut haudutetaan pitkään miedolla lämmöllä. Ensin liemessä, jossa on - lue lisää

Helpoin tapa valmistaa aasialaistyylinen ruoka on paistaa vihanneksia ja lihaa wokissa wokkaamalla. Wokkauksessa tärkeimmät ainekset leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan nopeasti mausteiden kanssa kuumalla pannulla. Helpottaaksesi valmistusta, ohuesti - lue lisää

Kanacurry on aasialainen ruokalaji, jolla on monimutkainen, mielenkiintoinen aromi ja upea maku. Se on uskomattoman helppo valmistaa kotona. Laita kaikki ainekset hitaaseen liesituulettimeen, peitä kannella ja aseta kypsennysaika. Kana hautuu kookosöljyseoksessa. lue lisää

Näiden luonnollisten sianleikkeiden uskomattoman maun salaisuus on aasialainen marinadi, jota käytetään myös tarjoilukastikkeena. Valmista marinadi appelsiinimehusta ja aasialaisista mausteista ja jaa se kahtia. Toinen puoli... lue lisää

Valmista aasialaistyylisiä hoisin-kuorrutettuja porsaan kylkiluita. Tähän reseptiin tarvitset fileestä leikatut lihaisammat kylkiluut. Hauduta ne ensin hitaassa liesissä ja kuorruta ne makeassa ja mausteisessa aasialaisessa kastikeseoksessa, jossa on hunajaa ja mausteita. A - lue lisää

Kypsennä intialaista kana tikki masalaa hitaassa liesissä – kananpaloja haudutetaan tomaatti-kermakastikkeessa, jossa on lämmin ja mausteinen maku. Lisää ensin mausteet, tomaattipyree ja kana hitaaseen liesiin, hauduta neljä tuntia ja kypsennyksen loppupuolella, lue lisää

• Nestemäinen seos
• Kuiva sekoitus
• Täytteet

Näiden keksien taikinaan lisätty tuore inkivääri antaa sille tunnusomaisen mausteisen maun ja aromin, joka sopii kauniisti yhteen melassin kevyiden karamellin vivahteiden kanssa. Sekoita taikina kahdessa vaiheessa ja tee erilliset märkä- ja kuivaseokset. lue lisää

Kimchi on perinteinen korealainen ruoka, joka valmistetaan fermentoidusta kiinankaaliista mausteilla. Se on helppo valmistaa kotona sekoittamalla kaali mausteiden ja mausteisen aasialaisen Sriracha-kastikkeen kanssa ja antamalla sen sitten fermentoitua muutaman päivän ajan - lue lisää

Helppo resepti herkulliseen aasialaistyyliseen porsaanliha-alkupalaan riisinuudeleilla. Tähän tarvitset valmiita, luullisia porsaanfileepihvejä. Hyvä idea olisi esimerkiksi käyttää edellisen illan tähteet. Leikkaa liha - lue lisää

Tee kotitekoisia nuudeleita lisäämällä taikinaan pari avokadoa munien sijaan. Niiden sisältämät luonnolliset rasvat tekevät taikinasta pehmeää, mureaa ja kimmoisaa. Ne antavat nuudeleille myös miellyttävän vihertävän sävyn. On parasta leikata nuudelit, - lue lisää

• Inkiväärisiirappi
• Kuppikakut
• Mango-voikerma

Kuppikakut ovat kosteita, mutta silti riittävän tiiviitä pysyäkseen koossa, kun avaat ne kääreestä. Piparkakkujen maku on täydellisesti tasapainossa makeuden kanssa, ja voikreemissä on vihjeitä mangosta. Tämä ei todellakaan ole resepti... lue lisää

• Kakut
• Lasite

Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan ​​sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää

Tee herkullinen crème brûlée -jälkiruoka yksittäisistä tortuista, jotka antavat niille mielenkiintoisemman kurpitsan maun. Tortut tehdään murealla ja murealla murotaikinapohjalla. Käytä crème brûlée -täytteeseen tuorejuustoa kerman sijaan ja sekoita: lue lisää

Nauti tästä tuoksuvasta, mausteisesta piparkakkukakusta, joka on uskomattoman helppo valmistaa. Sen uskomaton maku tulee rikkaasta maustesekoituksesta, vastaraastetusta inkivääristä, melassista ja fariinisokerista. Tämä leivonnainen on ihanan lämmin... lue lisää

Suuri pala uunikinkkua näyttää jo sellaisenaan erittäin juhlavalta, mutta siitä tulee vielä herkullisempi ja juhlavampi, jos "kuorrutat" sen herkullisella kuorrutteella. Paista suolakinkku uunissa ja peitä se jollakin seuraavista: lue lisää

Tässä juhlavassa sufleessa on kirjaimellisesti kimalteleva kultainen kuori, joka paljastaa pilvimäisen jälkiruoan, jossa on makea inkiväärin maku. Sekoita sufleetaikinaan kolmenlaisia ​​inkiväärejä: jauhettua inkivääriä, vastaraastettua inkivääriä ja... lue lisää

• Taikina piirakoille
• Täyte piirakoille

Aloo-piirakka (aloo hindin kielellä tarkoittaa perunaa) on ohuesta taikinasta tehty paistettu leivonnainen, joka on täytetty perunalla. Trinidad ja Tobagon samosat ovat aasialaisten, intialaisten, arabialaisten ja latinalaisamerikkalaisten keittiöiden fuusio, johon ovat vaikuttaneet merkittävästi... lue lisää

Tämän cocktailin nimi voidaan kääntää englannista "piparkakkukeksi". Loppujen lopuksi juuri inkivääriolut, inkiväärimehu, kaneli ja rommi antavat sille sen maun, tehden siitä yhden parhaista uudenvuoden ja... lue lisää

• Marinadi
• Kalastaa

Kokonainen grillattu kala herättää aina ruokahalun kypsennyksen aikana ja on visuaalinen herkku. Grillaa meribassia, hiero sitä sitrushedelmien kuoresta, inkivääristä ja oliiviöljystä valmistetulla marinadilla ja... lue lisää

Pohjois-Afrikan maissa, kuten Marokossa, yleisin ja perinteisin ruokalaji on tagine. Se valmistetaan kevyesti paistetusta lihasta, jota haudutetaan kasvisten ja mausteiden kanssa miedossa lämmössä useita minuutteja. lue lisää

• Cocktailkastike
• Katkaravut

Katkarapucocktail on minkä tahansa juhlien kohokohta. Tämä helppo ja herkullinen alkupala on ollut suosittu jo vuosikymmeniä. Katkaravut kuoritaan, jättäen jäljelle vain pyrstöt, keitetään ja tarjoillaan kastikkeiden kanssa. Lisäksi katkaravut - lue lisää

• Sate
• Maapähkinäkastike

Satay-vartaat ovat suosittuja Kaakkois-Aasiassa, erityisesti Malesiassa ja Indonesiassa, missä niitä myydään laajalti sekä kaduilla että ravintoloissa. Pieniä lihapaloja marinoidaan mausteissa, pujotetaan puisiin vartaisiin ja grillataan. lue lisää

Jos monitoimikeittimesi tilavuus on vähintään 6 litraa, voit valmistaa herkullisen kanakeiton käyttämällä kokonaista kanaa ilman, että sinun tarvitsee ensin pilkkoa sitä. Keitosta tulee erittäin täyteläistä ja maukasta. Paista ensin kana... lue lisää

Kimchi-kaali on Korean tärkeä kulinaarinen symboli, jota rakastetaan kaukana rajojen ulkopuolellakin. Loppujen lopuksi fermentoitu kiinankaali mausteisessa kastikkeessa on herkullista ja täydellinen kasvislisuke monille liharuoille. lue lisää

Tämä kevyt mutta täyttävä ja terveellinen ruoka on täynnä proteiinia, kuitua ja mineraaleja. Lisäksi ainesosien nerokas yhdistelmä saavuttaa lähes täydellisen makujen tasapainon. Chilin ja inkiväärin mausteisuus täydentää... lue lisää

Mikä on herkullisten porsaan kylkiluiden salaisuus? Se on mureaa lihaa, joka irtoaa helposti luusta, ja täyteläisen makuista kastiketta tai kuorrutetta. Mutta lihan mureuttamiseen tarvitaan yleensä pitkä haudutus-, paisto- tai marinointiprosessi, mutta käytettäessä... lue lisää

Liha- ja kasvispata on yksinkertainen mutta täyttävä ruokalaji, jota voi tarjoilla niin perheillallisilla kuin juhla-aterioillakin. Se on myös varsin monipuolinen ainesosien suhteen, sillä kokit voivat hauduttaa lihaa minkä tahansa kasvisten kanssa. lue lisää

Hitaasti kypsennetty ananas mausteilla on monipuolinen lisäke, joka sopii täydellisesti sekä jäätelön että lihan kastikkeeksi. Kypsennä ananaspaloja, sekoita ne fariinisokerin ja inkivääriviipaleiden kanssa ja lisää: lue lisää

• Kylkiluut
• Nuudelit ja täytteet

Täyteläinen ja maukas korealaistyylinen naudan kylkiluukeitto nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Keiton ihana aasialainen maku tulee liemestä, johon on sekoitettu soijakastiketta, sokeria, tuoretta inkivääriä, seesamiöljyä, valkosipulia ja perinteisiä korealaisia ​​mausteita. lue lisää

Keitetty spagettikurpitsa on loistava kasvislisuke mille tahansa liharuoalle, ja se näyttää aivan oikeilta nuudeleilta. Jotta lisuke olisi paitsi terveellinen myös herkullinen, valmista kurpitsalle tuoksuva aasialaistyylinen kastike käyttämällä inkivääriä ja... lue lisää

• Cocktail
• Inkiväärisiirappi

Hot Toddy on lämmittävä brittiläinen juoma, joka valmistetaan viskistä, hunajasta ja sitruunasta. Joskus siihen lisätään aromaattisia yrttejä, ja sitä nautitaan ennen nukkumaanmenoa tai kylmällä säällä tehokkaana flunssalääkkeenä. Valmista Hot Toddy -juoma lue lisää

• Sianliha
• Chutney-kastike päärynöillä

Miellyttävä ja epätavallinen lisä paahdettuun lihaan on päärynächutney – intialainen kastike, jossa on hedelmäpaloja ja joka toimii myös koristeena sianlihalle. Valmista chutney päärynöistä, karpaloista, salottisipuleista, inkivääristä, fariinisokerista ja mausteista. lue lisää

Hyvin yksinkertainen ja terveellinen ruoka, jonka valmistaminen ei vie paljon aikaa. Pilko vihannekset ja laita ne hitaaseen liesikeittimeen (monitoimikeittimeen) jauhotetun lihan ja mausteiden kanssa. Anna hautua hiljalleen 7 tuntia. Ja illalla sinulla on illallinen... lue lisää

Kiinalaistyylinen annos, joka koostuu wokissa paistetusta naudanlihasta ja parsakaalin nuppuista. Tähän ruokaan sopii erinomaisesti pihvi, joka on edullinen leikkaus naudan ruhon vatsasta ja on liian sitkeä pihvikseksi, mutta sopii wokissa paistamiseen pieniksi, ohuiksi viipaleiksi. lue lisää