Korianteri

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kissan kanssa
• Sofrito
• Annatto öljy

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paistettua porsaanfileetä
• Moyo-tahna (levite)
• Kuubalainen voileipä

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä Ropa Viejan ("vanhoja rättejä") versio, kuubalainen ruokalaji, joka valmistetaan silputusta naudanlihasta maukkaassa tomaattikastikkeessa, on rikas ja syvän makuinen, jota ei odottaisi annokselta, joka on valmistettu - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämän viikon Chopped Dinner Challenge keskittyi käyttämään pannukakkutaikinaa (yleensä käytetään aamiaisella) lounaan tai päivällisen pohjana. Tuloksena on herkullinen maissitärkkelystaikina, jossa on - lue lisää

Ja vaikka olenkin tässä epäonnistunut, väitän, että tämä on paras tortilla-annos. Törmäsin siihen ensimmäisen kerran Miamissa, Raleigh-hotellissa etelärannikolla, tarkalleen ottaen. Se on yksi suosikkiravintoloistani. Se sijaitsee - lue lisää

• Kanacurry:
• Sipulipannukakut:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Masala-tahna:
• Ripottelemiseen:

Biryanin, riisi- ja lihapaistoksen, resepti toi Intiaan Keski-Aasiasta mongolit, jotka hallitsivat Intiaa 1500-luvuilta 1700-luvuille. Tähän päivään asti sitä pidetään yhtenä hienostuneimmista ruokalajeista, ja se on erityisen suosittu Pohjois-Intiassa. Tämä - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salsa
• Paistetut punaiset tomaatit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paistettua sianlihaa
• Moyo-marinadi
• Kuubalaisia ​​voileipiä

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Currymauste:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Linssi- ja hernekastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sipulipannukakut:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Valkosipuli-inkivääritahna:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Keittoa varten:
• Aji-kastiketta varten:

Tämä monikomponenttinen keitto tarjoillaan riisin, aji-kastikkeen ja kotitekoisten rieskoiden kanssa. Juureksista, minimaissintähkistä ja kurpitsasta koostuva keitto haudutetaan ensin lihan kanssa, kunnes se on mureaa. Sitten se lusikoidaan kulhoihin liemen kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti grillatuille vihanneksille valokuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kaalisalaattiresepti sipulilla ja herkullisella kastikkeella. Se on herkullinen lisä marinadeihin, pastakastikkeisiin, wokkiruokiin, liemikastikkeisiin ja muuhun. Kastiketta voidaan käyttää myös hitaassa liedessä tehtävissä resepteissä. lue lisää

• Mausteet:
• Tarjoiluun:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanan koivet
• Mango- ja korianterirelish

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatti:
• Taikina rieskoille:
• Kikherneet:
• Tarjoiluun:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytettä varten:
• Tarjoiluun:

Tämä on ihanan virkistävä intialaistyylinen salaatti, jossa on ihanan rapea maku. Se sopii täydellisesti mausteisen lampaanlihan kanssa. Voit tarjoilla porkkanat ja kastikkeen sellaisenaan tai lisätä omenoita tai selleriä vielä makeamman ja... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kana ja marinadi:
• Tikka masala -kastike:

Tikka on persiaa ja tarkoittaa paloja, ja masala on intialaisten mausteiden sekoitus. lue lisää

• Tarjoiluun:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Turkki:
• Kastike:

Resepti intialaistyylisen Sloppy Joe -hampurilaislihaseoksen valmistukseen jauhelihasta. lue lisää

• Kalsinoitu öljy:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte:
• Samsa:
• Minttuchutney:
• Kotitekoinen taikina samsalle:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Siipien osalta:
• Sitrus-margarita-kastikkeeseen:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kreolilainen aromaattinen maustesekoitus (tunnetaan myös nimellä Bayou Blast):
• Tartarkastike mereneläville:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha uunissa:
• Sahrami-riisi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanaa ja vihanneksia
• Currykastike
• Kookosriisi

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Jerk-mausteseos:
• Kotitekoinen mango-habanerokastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mango- ja korianterirelish:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatinkastike
• Kalasalaatti

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lihaliemi
• Keittoa ja paistettua tofua
• Nuudelit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pannukakkuja vihreällä sipulilla
• Dippikastike

Tyler dippaa itse tehtyjä kevätsipulileipiä mausteiseen kastikkeeseen – soijakastikkeen, riisiviinietikan ja chilitahnan, kuten Srirachan, sekoitukseen. Makua tasapainottaa ripaus sokeria ja tummaa seesamiöljyä. lue lisää

• Sambhar (etelä-intialainen linssicurry):

Tämä on mukautettu resepti tamilikeittiöstä, ja vaikka kutsun näitä riisikakkuja leiviksi, ne ovat itse asiassa enemmänkin paksuja, pyöreitä, kuorrutettuja pannukakkuja, joita syödään välipalana. Tuore chili, tomaatit ja korianteri lisäävät väriä ja raikasta makua. lue lisää

• Kiinalaiset vihreän sipulin pannukakut:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytteet:
• Seesami-minttujogurttikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kotitekoinen grillimauste:
• Marinadi:
• Kurkku-ananassalsa:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kasvisleikkeleet:
• Voileipiä varten:
• Kurkku-jogurttikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinadi:
• Chimichurri:

Tässä reseptissä on meksikolainen pitaleipä. Fajitas-makkarat ja chimichurri-kastike lisäävät ruokaan ripauksen autenttisuutta. lue lisää

• Falafel
• Jogurttidippikastike

Kokeile tehdä falafeleja eli rieskapohjaan käärittyjä kikhernepihvejä, niin lisäät ruokavalioosi yhden terveellisen ruokalajin. lue lisää

Tämä herkullinen kreikkalainen pitaleipä on täytetty kanalla, tuoreilla kurkuilla, tomaateilla ja salaatilla. lue lisää

Kanasalaattia sellerin, unikonsiementen, kuivattujen aprikoosien ja pekaanipähkinöiden kera voi käyttää myös pitaleipien täytteenä. Saat herkullisen ja mehukkaan voileivän. lue lisää

Tämä runsas aamiaismunakas sisältää kermaisia ​​kananmunia, keitettyjä perunoita ja paprikaa. Juustokerroksen alla tarjoiltuna frittatasta tulee kuohkea muutaman minuutin uunissa paistamisen jälkeen. lue lisää

• Salsa smetanan kera:

Sunny Anderson hauduttaa jauhettua kanaa kasvisten ja kotitekoisen mausteseoksen kanssa, mikä takaa sanoinkuvaamattoman maukkaan täytteen hänen rapeille tacoilleen. Hän ei lisää tacoihinsa vain tavanomaista smetanaa ja salsaa, vaan hän sekoittaa nämä klassiset täytteet... lue lisää

Jos usein valmistat kananmunilla kuorrutettuja perunoita, kokeile tällä kertaa levittää täyte rieskalevan päälle. Lisää papuja ja hienonnettuja tuoreita vihanneksia. Saat loistavan välipalan. lue lisää

Marcela Valladolid ruiskuttaa erityisellä liharuiskulla kanalientä, sulatettua voita ja tequilaa sisältävää seosta suoraan kalkkunan rintaan, reisiin ja koipiin, jolloin lihasta tulee mehukasta. lue lisää