Valkosipuli

Vieraasi ihastuvat tarjoillessasi kokonaisen uppopaistetun kalkkunan. Toisin kuin uunissa paistettu kalkkuna, se näyttää vieläkin herkullisemmalta tasaisen ruskistuneella kuorella, ja sisus on aina mehukas eikä kuivu. Ja mikä parasta... lue lisää

Aasialainen sriracha-kastike ja vaahterasiirappi luovat ihanan makukontrastin tässä mehukkaassa, kasviksilla täytetyssä lihamurekkeessa. Voit paistaa sen neliönmuotoisessa vuoassa tai muotoilla siitä leivän pellillä. Lihamureke sopii erinomaisesti tarjoiltuna kuumana (pääruokana). lue lisää

Terveellisimmät hampurilaiset koko perheelle valitsemalla vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa ja sekoittamalla se paistettujen sienten kanssa saadaksesi makuelämyksen. Tarjoile pihvit sämpylässä vitamiinipitoisen tuoreen punajuurisalaatin kanssa ja... lue lisää

• Sianliha
• Maapähkinänuudelit

Tämä herkullinen ruoka on saanut inspiraationsa thaimaalaisesta keittiöstä, vaikka se ei sisälläkään vaikeasti löydettäviä tai eksoottisia ainesosia. Marinoi mureat porsaanleikkeet thaimaalaisessa lime- ja soijakastikkeessa marinadissa, grillaa ja tarjoile nuudelien kanssa. lue lisää

Italialainen pasta voi olla herkullista jopa ilman kanaa, kalaa tai muuta proteiinia, kunhan kastike on hyvä. Rachel Ray ehdottaa upean tomaattikastikkeen tekemistä voin ja basilikan kanssa, mikä tekee jopa yksinkertaisimmasta pastasta... lue lisää

• Tostadat
• Chipotle-aioli

Tostadat ovat meksikolainen alkupala, joka valmistetaan rapeista maissitortilloista ja tarjoillaan erilaisten täytteiden kera. Jos pidät sushista ja sashimista, tämä latinalaisamerikkalainen versio tuoreella tonnikalalla on herkullinen löytö. Levitä tostadat lue lisää

• Kakku
• Tonnikalasalaatti
• Pizzataikina

Pizzataikinaa voi käyttää sekä yksinkertaisten että suolaisten rieskojen tekemiseen. Ripottele esimerkiksi kaulitulle taikinalle valkosipulia, rosmariinia ja karkeaa suolaa ja paista kullanruskeaksi. Guy Fieri ehdottaa kokeilemaan valkosipulirieskoa seuraavien kanssa: lue lisää

Tämä virkistävä smetanakastike vihreällä sipulilla ja valkosipulilla on helppo valmistaa kotona ja maistuu aivan ravintolalta. Se sopii erinomaisesti dippikastikkeeksi ranskalaisille, paistetulle kanalle, kalalle tai tuoreille vihanneksille. Voit käyttää sitä myös... lue lisää

Nauti herkullisesta yhdistelmästä makeaa ja mausteista paahdettua valkosipulia, virkistävää kevätsipulia ja suolaisia, rapeita pekonimuruja tässä smetanakastikkeessa, jota tarjoillaan alkupalana sipsien tai keksien kanssa dippaukseen. lue lisää

Tämä ei ole vain yksi kevyt kana valkoviinillä, vaan jotain täyteläisempää ja pikanttiampaa. Tuoksuva paahdettu valkosipuli, sitrushedelmien appelsiinin vivahteet ja tuoksuva rakuuna antavat tälle linnulle tarpeeksi makua ja aromia, että haluat avata korkin sille. lue lisää

Paahda ruusukaaleja valkosipulin, kuminan ja lusikallisen fariinisokerin kanssa. Sokeri antaa vihanneksille kauniin kiillon, kun taas punainen paprika tasapainottaa makeutta ja luo maultaan maukkaan ja täyteläisen. Koristele korianterilla ja tarjoile lisukkeena. lue lisää

Valkosipuli on edullinen mutta herkullinen välimerellinen alkupala. Paahda kokonainen valkosipulinkynsi ja murskaa pehmennetyt kynnet maukkaaksi tahnaksi. Levitä se patongille, ripottele päälle juustoa ja... lue lisää

Kukkakaali on yksi parhaista juhlaruoista, mutta sitä usein aliarvostetaan. Tämä vähäkalorinen vihannes sopii täydellisesti lihan kanssa ja edistää sen sulatusta. Monet ihmiset eivät pidä siitä sen miedon maun vuoksi, mutta tämä haittapuoli voidaan kääntää positiiviseksi puoleksi. lue lisää

Kosher-kalkkuna on jo suolattu, joten sen todella herkullisen maun saavuttamiseksi sinun tarvitsee vain lisätä muutama aromi; suola ei ole välttämätöntä. Sekoita voi inkiväärin, seesamiöljyn ja vihreän sipulin kanssa. lue lisää

Suolaa kalkkuna korianterin, sinapin, valkosipulin ja mustapippurin kanssa saadaksesi herkullisen pastramin maun. Suolaa koko kalkkuna jopa 12 tuntia ja taputtele nahka huolellisesti kuivaksi ennen paistamista, jotta se on rapea ja lue lisää

• Peruna
• Aioli

Patatas bravas ovat espanjalaisia ​​paistettuja perunoita, mutta niitä ei tarjoilla lisukkeena, vaan alkupalana alkoholijuomien eli tapasten kanssa. Siksi perunat leikataan kuutioiksi, jotka on helppo pistää vartaassa tai hammastikulla. Kaada itse tehtyjä... lue lisää

Miten jo ennestään herkullista linguine-ruokaa voi parantaa simpukoilla? Lisää siihen sianlihaa! Tarkemmin sanottuna pancettaa, italialaista pekonilajiketta. Pancetta lisää tähän herkulliseen ruokaan uuden maku- ja aromikerroksen ja vie sen uudelle tasolle. lue lisää

• Pizzataikina
• Caesarsalaatti"

Mitä syntyy, kun yhdistää kaksi suosittua diner-ruokalajia? Herkullisen, mehukkaan pizzan, jonka päällä on Caesar-salaatti! Tämän pizzan parasta antia on luultavasti valkosipulinen, pippurinen pohja, joka tuo mieleen klassisen... lue lisää

Näitä miniatyyrimäisiä, pörröisiä, solmunmuotoisia sämpylöitä, joilla on uskomattoman mausteinen tuoksu, on vaikea vastustaa. Valkosipulisolmut ilmestyivät ensimmäisen kerran New Yorkin pizzerioissa, ja ne tehdään samasta taikinasta kuin pizza. Nopeampaan vaihtoehtoon voit paistaa ne - lue lisää

Nämä pestoraviolit kypsennetään kokonaan yhdessä kattilassa, joten vettä ei tarvitse keittää, valuttaa ja tehdä kastiketta erikseen. Kattilan pohjalle jäävä tärkkelyspitoinen neste riittää ohentamaan pestoa juuri sopivasti. lue lisää

Sekoita paahdettuja poblano-paprikoita, tuoretta kurkkua ja minttua herkullisen gazpacho-keiton valmistamiseksi. Tässä kylmän keiton versiossa käytetään vain vihreitä vihanneksia. Voit paahtaa poblano-paprikat suoraan kaasuliedellä. Kun - lue lisää

Oliiviöljyssä paahdetut valkosipuli ja rosmariini antavat yksinkertaisille vihreille pavuille ihanan mausteisen maun, kun taas punaisella paprikalla paahdetut korppujauhot antavat juuri sopivan määrän rapeutta. Tämä tekee siitä loistavan ja terveellisen lisukkeen mille tahansa liha- tai siipikarjaruoalle. lue lisää

Tämä virkistävä jogurttikastike on vähäkalorinen (vain 60 kcal annosta kohden) ja vähärasvainen (5 g annosta kohden). Tämä johtuu kreikkalaisesta jogurtista (2 % rasvaa) ja majoneesin puutteesta. Silti kastike on pehmeää ja samettista. lue lisää

Salsa Roja (espanjaksi punainen salsa) valmistetaan paahdetuista tomaateista ja kolmenlaisista chilipaprikoista: jalapeñosta, chile de árbolista ja chipotlesta, jotka antavat sille savuisen maun. Tuore korianteri lisää kaivattua yrttimakua. Tämä mausteinen salsa sopii parhaiten seuraavien kanssa: lue lisää

• Vegaaninen hollandaisekastike
• Tofu "muna"
• Valkosipulipinaatti

Mikään tämän ruoan aineksista ei sisällä eläinperäisiä tuotteita, ja jopa kananmunat, paradoksaalisesti, on tehty tofusta! Tofupallot on leivitetty, uppopaistettu ja tarjoillaan paahtoleivällä keitettyjen... lue lisää

Tämä Välimeren inspiroima alkupala sopii täydellisesti viinin kanssa. Haudutettua, suolaista parsakaalirapinia tarjoillaan valkosipulisen maalaisleivän ja burrata-kauhallisen kanssa. Levitä pehmeä burrata leivälle, lisää parsakaalirapini päälle ja nauti! lue lisää

Kirsikkatomaatteja kuullotetaan hitaasti oliiviöljyssä lähes kokonaan, minkä jälkeen ne tarjoillaan paahdetuilla leipäviipaleilla, jotka on levitetty parmesaanijogurtilla. Voit lisätä jogurttiin kirpeämmän maun lisäämällä siihen silputtua persiljaa. lue lisää

Vain 60 g lihapaloja riittää valmistamaan usean hengen alkupalan espanjalaisen tomaattileivän tyyliin, kun paahdettuja vaalean leivän viipaleita hierotaan tomaatteihin ja käytetään sitten voileipien tekemiseen erilaisilla täytteillä. lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin kokonainen paahdettu kana lautasella? Se on mahdollista suolakurkun kanssa! Grillattuja miniatyyrikanoja, marinoituna toscanalaiseen sitruuna-yrttisekoitukseen, voi tarjoilla kokonaisena tai... lue lisää

Nämä perunat paistetaan uunissa pienen määrän sitruunamehua, valkosipulia ja oreganoa kanssa, mikä antaa niille raikkaan sitruksisen ja mausteisen maun. Ripottele päälle tuoretta persiljaa, niin saat loistavan lisukkeen sekä juhlaruokien että muiden ruokien kanssa. lue lisää

Kulhollinen Molly Yehin samettista tomaattikeittoa on täydellinen tapa lämmetä kylmänä päivänä. Keitto on täyteläinen, ja sen runsas maku ja aromi, jossa on valkosipulia, basilikaa ja parmesaania, lisää ripauksen umamia, lämmittää sisältäpäin ja kohottaa mielialaa. lue lisää

Kermainen pinaatti on herkullinen ja terveellinen lisuke, joka sopii täydellisesti lihan tai siipikarjan kanssa. Tässä vielä terveellisemmässä ja vähäkalorisessa versiossa käytetään kermaista kukkakaalipyreetä perinteisen raskaan kerman sijaan. Maun tasapainottamiseksi lue lisää

Tämä epätavanomainen korealaisen bulgogin versio valmistetaan naudanlihan sijaan porsaan vatsasta. Porsaan vatsaviipaleet marinoidaan korealaisessa mausteseoksessa vain puoli tuntia ja grillataan sitten. Täydellinen kotitekoiseen korealaiseen grilliruokaan. lue lisää

• Wontonit
• Granaattiomena-etikkasiirappi

Runsaat shiitake-sienet, makea kurpitsa ja inkivääri sopivat täydellisesti syksyiseen wonton-täytteeseen. Wontonit on uppopaistettu, mikä luo herkullisen rapean rakenteen ja hienostuneen kasvistäytteen. Tarjoillaan alkupalana granaattiomena-viinietikkasiirapissa... lue lisää

Tämä resepti tekee katkarapucocktailistasi erityisen herkullisen. Jokainen katkarapu on täytetty aidolla ravunlihalla ja korppujauhoilla ja kääritty pekonisuikaleeseen, josta tulee herkullista paistamisen jälkeen. lue lisää

Tämä herkullinen maissikeitto on täynnä nuoria maissinjyviä ja tuoksuvia vihreitä. Sen hieman makea maku täydentyy täydellisesti jalapeñon miellyttävän mausteisuuden kanssa, ja parhaan maun saavuttamiseksi lisää muutama tuore yrtti, kuten: lue lisää

Kaikki rakastavat uunissa paistettua kokonaista kukkakaalia sen sisältä murean rakenteen ja päältä kullanruskean, karamellisoituneen kuoren vuoksi. Mutta on olemassa myös kesäinen vaihtoehto: grillaaminen. Jos asetat kukkakaalin suoraan grilliin, se... lue lisää

Kanansiivet marinoidaan valkoviinissä, sitruunamehussa ja yrteissä, minkä jälkeen ne grillataan kevyesti ruskiksi. Siipistä tulee mehukkaita, mureita ja uskomattoman maukkaita. Tarjoile ripoteltuna murustetun fetan kera ja valutettuna virkistävän jogurttikastikkeen päälle. lue lisää

Jotta kananrinta olisi mahdollisimman mehukas, paista se pannulla kullanruskeaksi ja kypsennä se sitten loppuun uunissa. Sen herkkä maku sopii täydellisesti paahdettujen tomaattien, valkosipulin ja vihreän sipulin pirteän herkuttelun kanssa. Yksinkertaisesti... lue lisää

Tämä yhden pannun ruoka muistuttaa paellaa, mutta tärkkelyspitoisen riisin sijaan se on tehty terveellisestä, proteiinipitoisesta kvinoasta, ja tuore kirsikkatomaattisalaatti lisää täytettä eloisan ja mehukkaan ilmeen. Täydellinen kevyt ja herkullinen illallinen - lue lisää

Jos olet kokeillut suosittua kurpitsaraviolia, tulet varmasti rakastamaan tätä kastanjoilla maustettua versiota, joka parmesaanin kanssa yhdistettynä luo saman uskomattoman rikkaan ja syvän maun, mutta ilman kurpitsalle tyypillistä makeutta. Säilykekastanjat - lue lisää

Syksy on aikaa nauttia kurpitsasta monissa eri yhdistelmissä, sillä oikein valmistettuna se on paitsi terveellistä myös uskomattoman herkullista. Tässä reseptissä myskikurpitsaa paistetaan uunissa shiitake-sienten kanssa, jotka rikkaiden aromiensa ansiosta... lue lisää

Korealaiselle paistetulle kanalle on ominaista kaksinkertainen paistaminen. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on sisältä mureaa ja mehukasta ja ulkopuolelta kullanruskeaa ja rapeaa. Useimmat korealaiset paistetun kanan reseptit päällystetään mausteisella tahnapohjaisella kuorrutteella. lue lisää

Kurpitsaviipaleet pyöritellään korppujauhoissa parmesaanin, salvian ja mausteiden kanssa ja paistetaan uunissa kullanruskeiksi ja rapeiksi. Se on loistava tapa tehdä kurpitsasta juhlatarjottava, josta kaikki pitävät. lue lisää

Mikä tekee sushibaareissa usein tarjotusta salaatinkastikkeesta niin herkullisen? Porkkanat antavat sille kirkkaan oranssin värin, ja ne sekoitetaan muiden ainesten kanssa tasaiseksi, pirteäksi ja täydellisesti tasapainoiseksi. lue lisää

Nämä kirkkaat ja mehukkaat kanavartaat kesäkurpitsalla, punasipulilla ja paprikalla voidaan valmistaa ulkogrillissä tai parilassa. Joka tapauksessa ne ovat herkullisia. Kaikki pyörii upean jogurttimarinadin, sitruunamehun, hunajan ja... lue lisää

Herkullinen ja kaunis lisuke kanalle tai lihalle on paistettu valkoisten ja punaisten uusien perunoiden sekoitus, joka on valmistettu vaivattomasti oliiviöljyssä Provence-yrttien kera. Uusien perunoiden kuori on niin ohut, ettei sitä tarvitse edes... lue lisää

Nämä uunissa paistetut perunasuikaleet ovat rapeita ja herkullisia, kuten ranskalaiset perunat, mutta ilman ylimääräistä öljyä. Herkullinen mausteinen maku tulee tuoreen valkosipulin ja paprikan yhdistelmästä. Tarjoile perunasuikaleet välipalana ketsupin kanssa. lue lisää

Rapsakat uuniperunat valkosipulisen pinaatin kera ovat loistava lisuke mille tahansa aterialle. Kun olet lisännyt pinaatin perunoiden joukkoon, laita kaikki takaisin uuniin vain minuutiksi, jotta vihannekset nuutuvat menettämättä vitamiinejaan ja mehukkuuttaan. lue lisää

• Salaatti vehnän kanssa
• Chimichurri-kastike

Chimichurri on argentiinalainen chilikastike, joka valmistetaan tuoreista yrteistä ja tarjoillaan perinteisesti grillattujen lihojen kanssa. Raikas persiljan, korianterin, valkosipulin ja chilipaprikoiden yhdistelmä elävöittää vehnänjyvien pähkinäistä makua, kun taas rapeita kurkkuja, lue lisää

Kokonainen pala porsaanfileetä päällystetään karkealla panko-korppujauholla, johon on sekoitettu aromaattisia yrttejä, ja paistetaan täydelliseksi – superrapeakuorisen kuoren alla on uskomattoman mehukasta lihaa. Paista porsaanpäät yhdessä porsaanlihan kanssa. lue lisää

Grillaa mehukkaita naudanlihapihvejä valkosipulin, vihreän sipulin ja worcestershire-kastikkeen kera saadaksesi makuelämyksen, lisää päälle viipale sveitsiläistä juustoa sulavan herkullisuuden saamiseksi ja kokoa runsaat hampurilaiset salaatin, tomaatin ja ranch-kastikkeen kera. Murea - lue lisää

Tämä kermainen, makea korealainen alkuruoka ja lisuke tarjoillaan perinteisesti suoraan pannulta tirisevänä tai kypsennettynä korealaisen grilli-illallisen aikana. Useimmiten käytetään säilykemaissia, mutta tässä reseptissä on lisää... lue lisää

• Maissipuuro
• Katkaravut

Voin, valkosipulin, sitruunan ja persiljan täydellistä yhdistelmää kutsutaan "cowboy-voiksi". Se tekee mistä tahansa ruoasta tai alkupalasta sata kertaa herkullisemman, kuten tästä katkarapu-maissisuurimopuuroreseptistä. lue lisää

• Suolavesi ja sianliha
• Gremolata

Sianfileepihveistä puuttuu usein makua ja mehukkuutta, mutta tämä voidaan helposti korjata marinoimalla ne mausteisessa suolaliemessä ja grillaamalla ne sitten. Lihasta tulee uskomattoman mehukasta ja maukasta, ja siinä on ihastuttavia savuisia vivahteita. Ja tähti on... lue lisää

Jos sinulla on valmiina tai kaupasta ostettua kanalientä ja tölkki säilykepapuja, tämä italialainen keitto on pöydässäsi muutamassa minuutissa. Papujen lisäksi keittoon lisätään escarolea ja ruskistettua luonnonmakkaraa. Ja salaisuus on... lue lisää

• Shawarma naudanlihalla
• Munarullat
• Valkosipulitahna

Tee rapeita kevätkääryleitä, jotka on täytetty grillatulla, maustetulla naudanlihalla ja tahmealla juustolla. Ohuet naudanlihaviipaleet marinoidaan tahinin ja kanelin mausteseoksessa, mikä antaa niille Lähi-idän shawarman maun. Tarjoile kevätkääryleet seuraavien kanssa: lue lisää

Kaksi italialaista klassikkoa yhdistyy yhdeksi upeaksi annokseksi. Tämän salaatin maut tuovat mieleen sekä kypsistä tomaateista, pehmeästä juustosta, tuoksuvasta basilikasta ja korkealaatuisesta oliiviöljystä valmistetun capresen että rapeista... lue lisää

Nopeiden suolakurkkujen valmistukseen tarvitset muutamia mausteita, etikkaa, litran kokoisen lasipurkin ja itse kurkut. Ne ovat aivan yhtä kirpeitä ja herkullisia kuin perinteisemmillä (ja työvoimavaltaisilla) menetelmillä valmistetut kurkut. lue lisää

"Wonton-keitto on kiinalaisen keittiön perusraaka-aine. Säilytin reseptissäni kaikki perinteiset maut, mutta käytin kaupasta ostettua kanalientä ja wonton-taikinaa tehdäkseni nopean keiton arkipäivän illalliseksi", hän kertoo. lue lisää

Suosittu pinaatti-artisokkadippi viedään uudelle tasolle tässä elegantissa, ravintolatasoa edustavassa annoksessa: artisokka täytetään pinaatti-leivänmurutäytteellä, paistetaan uunissa ja tarjoillaan lautasella voisen kera. lue lisää

Kuuma pinaatti-juustodippi on täydellinen alkupala kotibileisiin tai yhteiseen pelin katseluun. Sen erinomainen maku tulee kolmesta juustotyypistä – tuorejuustosta, mozzarellasta ja parmesaanista – mausteista sekä herkullisesta pinaatin ja... lue lisää

• Turkki
• Salviakastike

Kokonainen paahdettu kalkkuna näyttää varmasti ylelliseltä, mutta paloiteltuna se näyttää yhtä juhlavalta ja nahasta tulee entistäkin rapeampi. Kaikki on kiinni hunajamarinadista, joka antaa nahalle... lue lisää

Tästä juhlaperunareseptistä tulee nimikkoannoksesi, kun maistat sen mureita, kullanruskeita paloja, jotka on kasteltu voilla. Rosmariinin ja valkosipulin tuoksu tekee näistä perunoista todella erityisiä. Täydellinen lisuke mille tahansa pääruoalle - lue lisää

"Isoäitini teki tätä naudanliha-okrapataa", Cardea Brown kertoo. "Se muistuttaa minua lapsuudestani Charlestonissa. Tämä resepti on ollut perheessämme ja periytynyt sukupolvelta toiselle." lue lisää

Tämän reseptin nerokkuus piilee siinä, että kaikki ainekset – viini, valkosipuli, katkaravut ja jopa pasta – kypsennetään samassa kattilassa. Muista vain: älä sulata katkarapuja! Muuten ne kypsyvät liikaa eivätkä ole mureita. Tämä ruoka tarjoillaan parhaimmillaan... lue lisää

• Spätzle
• Paistaminen

Jos haluat tehdä itse tuorepastaa, mutta sinulla ei ole erikoiskonetta tai taitoja, kokeile aloittaa spaetzlella! Ainoa tarvitsemasi erikoisväline on siivilä, eikä sinun tarvitse edes vaivata taikinaa käsin. Painele se läpi - lue lisää

Pienet paprikat voi kypsentää kokonaisina, ja ne näyttävät kauniilta ja eloisilta tarjoiltaessa. Grillaa ne, sekoita niiden kanssa yrttejä ja sitruunakastiketta ja ripottele päälle saksanpähkinöitä – nopea ja herkullinen grillilisuke! lue lisää

Tämän yksinkertaisen kylmän keiton pääraaka-aine on kurkku. Vihreä gazpacho ei vaadi keittämistä, ja se on aivan yhtä virkistävä kuin perinteinen tomaattipohjainen serkkunsa. Tarjoile keitto alkupalana kotibileissä kaatamalla se shottilasiin ja koristelemalla jokainen annos... lue lisää

• Siivet
• Kastike

Tahmeassa aasialaisessa kastikkeessa olevat kanansiivet sopivat täydellisesti oluen kanssa. Tämän reseptin paras puoli on se, että siivet paistetaan uunissa friteerauksen sijaan, mikä tekee niistä vähemmän rasvaisia. Marinoi niitä muutaman tunnin ajan soijakastikkeen ja limettimehun seoksessa. lue lisää

Tarjoile mehukas porsaanfilee tuoreista yrteistä tehdyn vihreän kastikkeen (salsa verde) kanssa. Persilja, korianteri, ruohosipuli, rakuuna ja salottisipulit täydentävät toisiaan kauniisti tässä täyteläisessä ja aromaattisessa kastikkeessa. Tarjoile leivän kanssa, - lue lisää

Kaupasta ostettua keksitaikinaa voi käyttää muuhunkin kuin leivontaan. Tässä reseptissä siitä tulee koriste mehukkaalle porsaanfileelle kirsikkakastikkeella. Paista taikinapaloja rosmariinivoissa ja tarjoile porsaanlihan kanssa. Dippaa ne lue lisää

Yhdistä paahdetut tomaatit, valkosipuli ja kevätsipuli nopeaan vinegrettiin saadaksesi herkullisen kotitekoisen relissin, joka sopii yhteen lihan kanssa. Älä huoli, jos vihannekset ovat ruskistuneet; tämä lisää entisestään täyteläisen maun ja hienovaraisen savuisen vivahteen. lue lisää

Tämä yksinkertainen, kasviksilla täytetty ruoka valmistuu minuuteissa ja ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä: lapsia, jotka rakastavat pastaa, mutta eivät pidä kasviksista, ja vanhempia, jotka eivät halua seistä hellan ääressä pitkän työpäivän jälkeen. Kermainen - lue lisää

Äyriäisten uskomattoman maun pääset esiin hauduttamalla niitä valkoviinissä paistetun chorizon ja sipulin kanssa. Viimeistele voilla ja ripottele päälle tuoretta persiljaa. Tarjoile valkoisen leivän kanssa helppoa lisuketta varten. lue lisää

Jos sinulla on vain muutama minuutti aikaa töiden jälkeen, hyödynnä nopeita ja herkullisia reseptejä, jotka auttavat sinua ostamaan ruokaa kerralla eivätkä häiritse päivittäisiä suunnitelmiasi, ja auttavat sinua myös laatimaan ruokalistan jokaiselle viikolle ja - lue lisää

Hummus on täydellinen alkupala kotibileisiin ja illanistujaisiin. Kevyt ja herkullinen, se miellyttää väkeä ja siirtyy ruokakomerosta pöytään muutamassa minuutissa. Tämä resepti täydentää klassista hummuksen makua kikherneistä ja seesamitahnasta (tahinista)... lue lisää

Tämän elegantin alkupalan valmistamiseksi levitä bataattihummusta jokaisen keksin päälle ja ripottele päälle murustettua vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä. Makean hummuksen ja kirpeän, kermaisen vuohenjuuston yhdistelmä on yksinkertaisesti ylellinen! lue lisää

• Karamellisoidut sipulit
• Ranskalaiset perunat
• Kastike

Kaikki rakastavat näitä superrapeaksi paistettuja bataattiranskalaisia. Bataatit leikataan suikaleiksi, eivätkä ne vain uppopaisteta, vaan ne kastetaan ensin taikinaan, mikä varmistaa pehmeän, kullanruskean kuoren. Valuta valmiiden ranskalaisten päälle valkosipuliöljyä ja— lue lisää

Kun kaipaat ranskalaisten perunoiden rapeita makuja, mutta niiden korkea rasva- ja tärkkelyspitoisuus karkottaa, valitse bataatit ja paista ne uunissa uppopaistamisen sijaan. Niistä tulee uskomattoman rapeita ja ne sopivat täydellisesti... lue lisää

Klassisen hummuksen perusraaka-aineet ovat kikherneet, tahini ja oliiviöljy. Lisäämällä hieman mausteita saat uskomattoman maukkaan alkupalan, jota voi tarjoilla juhlissa rieska- tai dippausvihanneksilla tai... lue lisää

Tämä sekoitus kiiltäviä, pulleita ja herkullisia oliiveja sitruksisessa, mausteisessa oliiviöljyssä on täydellinen alkupala juhliin ja juhliin. Saat näyttävän esillepanon yhdistämällä useita mustia ja vihreitä oliiveja. Tarjoile samalla... lue lisää

Mausta tuttua kastiketta uusilla mauilla lisäämällä siihen tuoretta korianteria, paahdettuja seesaminsiemeniä ja Manchego-juustoa, ja vaihtamalla perinteinen oliiviöljy rypäleensiemenöljyyn. Syö pestoa tuoreena alkupalana, levitä sitä leivälle tai dippaa siihen lihaa. lue lisää

• Välipala
• Valkosipulileipä

Kermainen burratajuusto kermaisella sydämellä, eriväriset kypsät kirsikkatomaatit, tuoreet basilikanlehdet ja kypsytetty balsamiviinietikka sopivat kauniisti yhteen rapean kotitekoisen valkosipulileivän kanssa. Tämä rohkea ja näyttävä annos Ina Gartenilta. lue lisää

Kypsät tomaatit, rapea kurkku ja paprikat luovat yhdessä ihastuttavan virkistävän version klassisesta gazpachosta. Ripaus sherryviinietikkaa lisää ripauksen kirpeyttä, joka sopii kauniisti yhteen makeiden makujen kanssa. lue lisää

Nämä herkulliset makeat ja mausteiset siivet sopivat täydellisesti oluen kanssa ja ovat melko helppoja valmistaa. Paista ne uunissa rapeiksi ja sekoita ne heti kotitekoisen aprikoosihillon ja sriracha-kastikkeen kanssa. Koristele tahmeat siivet silputulla... lue lisää

Sinun ei tarvitse asua rannikolla nauttiaksesi New England -tyylisestä mereneläväboilista. Käytä paikallisesti saatavilla olevia katkarapuja. Hauduta perunoita mausteiden kanssa hitaassa liesissä ja lisää sitten maissi. lue lisää

Tzatziki on kenties yksi kevyimmistä ja terveellisimmistä kastikkeista, joita voit syödä murehtimatta ylimääräisistä kaloreista. Luonnonjogurtti, kurkku, tuoreet yrtit ja sitruunamehu luovat yhdessä uskomattoman herkullisen ja virkistävän alkupalan, joka on täydellinen... lue lisää

Tzatziki on virkistävä kreikkalainen kastike, joka valmistetaan luonnonjogurtista, aromaattisista tuoreista yrteistä, raastetusta kurkusta, sitruunamehusta ja pienestä määrästä oliiviöljyä. Se tarjoillaan tyypillisesti alkupalana pitaleivän, paahtoleivän tai rapean tuoreen... lue lisää

Kreikkalaisen jogurtin paksu koostumus poistaa tarpeen siivilöidä sitä sideharsokankaan läpi, mikä on yleinen käytäntö tzatziki-resepteissä. Muista kuitenkin puristaa ylimääräinen neste pois raastetusta kurkusta. Tämä varmistaa, että tzatziki pysyy... lue lisää

Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, jossa kananpalat liottavat vähintään kaksi tuntia. Toinen mielenkiintoinen vinkki: lue lisää

Mausteisia uunissa paistettuja bataattilohkoja voi tarjoilla alkupalana tai lisukkeena lihan kanssa. Kypsennyksen jälkeen ne sekoitetaan voin, harissan, valkosipulin ja limetinkuoren seokseen. Tämä mausteinen seos täydentää täydellisesti bataatin luonnollista makeutta. lue lisää

Tämä suupalan kokoinen alkupala on todellinen herkku, joka täydentää täydellisesti juhlapöytääsi. Säilykeartisokat sekoitetaan vuohenjuuston, tuoreiden yrttien ja valkosipulin kanssa, ja tuloksena oleva herkullinen pasta tarjoillaan tuoksuvilla, rapeilla perunalevyillä. lue lisää

Jos haluat koristella hummuksen kauniisti, paahdetut kikherneet ovat loistava valinta. Kuivaa ne huolellisesti ennen paistamista oliiviöljyssä ja ripottele ne hummuksen päälle kulhossa. Lisää väriä silputuilla yrteillä ja chilijauheella. lue lisää

Tee nopeita voileipiä mehukkaista, pulleista, voissa valkosipulin ja yrttien kanssa paistetuista katkaravuista. Valuta päälle kevyttä valkoviinikastiketta, pirskota sitruunamehua ja nauti! Tämä voileipä on yhtä täyttävä kuin kokonainen ateria. lue lisää

Katkaravut tarjoillaan virkistävän gazpacho-tyylisen kastikkeen kera, joka on valmistettu tuoreista tomaateista, valkosipulista ja chilikastikkeesta. Sekoita vain kaikki ainekset ja tarjoile keitettyjen tai grillattujen katkarapujen kanssa. Kastikkeesta tulee mausteinen, raikas ja... lue lisää

Caesarsalaatin ystävät rakastavat tätä tuhdimpaa versiota. Tomaatteja, roomansalaattia ja grillattuja katkarapuja pyöritellään pastan kanssa kotitekoisessa Caesar-kastikkeessa. Tarjoile alkupalana tai täysikokoisena pääruokana. lue lisää

Tostones on muussatuista, kullanruskeiksi paistetuista banaaneista koostuva välipala, jota katukauppiaat myyvät kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa. Näitä rapeita paloja tuoksuvan valkosipulikastikkeen kera on vaikea vastustaa! Yleensä valmistettuna... lue lisää