Paprika (bulgarialainen)
Piperada on melko monipuolinen baskilainen alkupala, joka valmistetaan tomaateista, paprikoista ja savupaprikasta. Sitä voi levittää leivälle, valmistaa munakokkelin, kuten shakshukan, kanssa tai tarjoilla kastikkeena lihalle, kinkulle tai... lue lisää
Leivo italialainen calzone-pizza, joka on täytetty jauhelihalla, kasviksilla ja tahmealla mozzarellalla. Savupaprika lisää miellyttävän savuisen maun. Syö calzone välipalana mukana tai yhdistä se vihersalaatin kanssa kirpeässä kastikkeessa. lue lisää
”Tämä filippiiniläinen versio espanjalaisesta paellasta on vakioruoka perheeni kokkausaikataulussa lomien ja muiden kokoontumisten aikana”, sanoo reseptin kirjoittaja Maya Ferrante, ”ja se on todella helppo ruoka valmistaa viikon jokaisena päivänä. Eri alueilla…” lue lisää
Ihana kesäruoka pellillä. Lämpimät paahdetut kasvikset ja bulgur tarjoillaan tuoreen eskarolin kanssa, joka pehmentää sen makua ja koostumusta, kun taas balsamiviinietikka lisää viimeistelyn makean vivahteen. Jos olet kiireinen, voit käyttää kaupasta ostettua... lue lisää
Pienet paprikat voi kypsentää kokonaisina, ja ne näyttävät kauniilta ja eloisilta tarjoiltaessa. Grillaa ne, sekoita niiden kanssa yrttejä ja sitruunakastiketta ja ripottele päälle saksanpähkinöitä – nopea ja herkullinen grillilisuke! lue lisää
Tämä resepti on täydellinen niille, jotka rakastavat munakääryleitä, mutta haluavat vähentää hiilihydraatteja. Siinä on samat rapeat kasvikset, maukas porsaanliha ja makea ja mausteinen kastike, sekä muutamia ainesosia, joita ei löydy munakääryleistä, mutta silti... lue lisää
Paista lohifilee ja perunat sipulin ja paprikan kanssa samalla uunipellillä, niin sinun ei tarvitse odottaa lisukkeen kypsymistä: uunista tulee valmis illallinen. Valmista kalalle kermainen, kirpeä jogurttikastike - lue lisää
Makkara ja paprikat ovat italialais-amerikkalaisen keittiön klassikko, loistava yhdistelmä missä tahansa muodossa, olipa kyseessä sitten pääruoka tai lasagnen täytte. Kokeile sitä nyt alkupalana uuniperunoiden kuorissa. Se on myös loistava... lue lisää
Grillaa italialaista perhonenmakkaraa foliopusseissa paprikoiden ja sipulien kanssa. Tästä saa herkullisen ja nopean välimerellisen annoksen, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi. Tarjoile leivän kanssa. lue lisää
Tumman rommin karamellin vivahteet ja ananaksen makeus tekevät tästä salsasta todella ainutlaatuisen. Yhdistä se minkä tahansa lihan, erityisesti paahdetun sianlihan, kanssa, ja saat taatusti trooppisen herkun. Tämä salsa sisältää jalapeñoja; voit jättää ne pois. lue lisää
Ilmavat höyrytetyt sämpylät ja itse tehty kiinalainen char siu -sianliha ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, mureaa murua ja suolaista täytettä. Voit tehdä sämpylät täyttämättöminä ja tarjoilla niitä illallisen kanssa tavallisen leivän sijaan, esimerkiksi ankan kanssa. lue lisää
Singapore-tyylinen mei fun on klassinen nuudeliruoka, jota tarjoillaan kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa. Se ei kuitenkaan ole alun perin Singaporesta, eivätkä monet singaporelaiset ole edes kuulleet siitä. Ruoka keksittiin Hongkongissa, kun se oli brittiläinen. lue lisää
Tämä keitto on täynnä kreolilaisen jambalayan eloisia makuja runsaassa, lämmittävässä liemessä. Keiton riisi on pehmeää, joten se riittää täyttämään kokonaisen illallisen. Ja ruskistettu andouille-makkara lisää ihanan aromin. Tarjoile - lue lisää
Keitä maukas riisi, mehukkaat haudutetut kinkkupalat ja paistetut pavut samassa kattilassa, niin sinulla ei ole aikaa siivota jälkikäteen. Louisianan keittiöstä inspiroituneena käytimme sipulia, selleriä ja paprikaa luodaksemme... lue lisää
Tämä monipuolinen papukeittoresepti toimii monenlaisten käsilläsi olevien ainesten kanssa. Kaavaa "palkokasvit + savustetut lihat + vihannekset + mausteet + yrtit" noudattaen voit käyttää mitä tahansa ehdotetuista vaihtoehdoista - lue lisää
Hummus on täydellinen alkupala kotibileisiin ja illanistujaisiin. Kevyt ja herkullinen, se miellyttää väkeä ja siirtyy ruokakomerosta pöytään muutamassa minuutissa. Tämä resepti täydentää klassista hummuksen makua kikherneistä ja seesamitahnasta (tahinista)... lue lisää
Jos rakastat paistettuja perunoita ja munia aamiaiseksi, voit tehdä suosikkiruoastasi terveellisemmän korvaamalla perunat bataateilla ja lisäämällä mehukkaampia vihanneksia. Paista bataatit uunissa ennen paistamista. Voit tehdä tämän edellisenä iltana, jotta ne ovat rapeita aamulla. lue lisää
Perinteinen cobbler-leivonnainen on taikinakerroksen alla paistettuja hedelmiä tai marjoja. Mikset korvaisi hedelmiä vihanneksilla ja tekisi suolaista cobbleria? Jos on kesän huippu, käytä mitä tahansa sesongin mukaisia vihanneksia – munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaatteja, maissia, paprikaa, sipulia – lue lisää
Tämä raikas ja nopea versio klassisista kaalikääryleistä on paljon nopeampi valmistaa, mutta maku pysyy samana. Sinun ei tarvitse kääriä täytettä jokaiseen kaalinlehteen. Paista se paistinpannulla ja asettele se tiiviisti pakattuihin kulhoihin. lue lisää
Jos rakastat täytettyjen paprikoiden makua, mutta et halua käyttää paljon aikaa lempiruokaasi, tulet rakastamaan tätä yksinkertaista reseptiä! Valmista paksu ja maukas keitto paprikoista, jauhelihasta, riisistä ja säilyketomaateista. lue lisää
Kypsät tomaatit, rapea kurkku ja paprikat luovat yhdessä ihastuttavan virkistävän version klassisesta gazpachosta. Ripaus sherryviinietikkaa lisää ripauksen kirpeyttä, joka sopii kauniisti yhteen makeiden makujen kanssa. lue lisää
Maukkaalla sinappikuorella maustettu paistettu porsaanfilee leikataan ohuiksi viipaleiksi ja tarjoillaan tuoksuvan, aidosta ravunlihasta ja sahramista valmistetun risoton kera. Annoksen päällä on runsasta punaisista, keltaisista ja vihreistä paprikoista tehtyä kastiketta. lue lisää
Täytettyjen paprikoiden valmistaminen ei ole koskaan ollut helpompaa! Hidas liesi voi auttaa. Yhdistä vain kaikki täytteen ainekset (myös raaka jauheliha), täytä paprikat ja anna hitaan lieden kypsentää. lue lisää
Tähän reseptiin on parasta käyttää edullisia pihvipaloja, kuten kylkipihviä tai kuvepihviä. Nämä palat ovat sitkeämpiä kuin premium-pihvit, mutta sopivat ihanteellisesti hitaaseen kypsennykseen. Mehukas - lue lisää
Tämä värikäs salaatti, joka sisältää kahdenlaisia papuja, maissia, chiliä ja paprikaa kirpeässä kastikkeessa, sopii täydellisesti piknikille. Voit tarjoilla sen myös dippikastikkeena maissilastujen kanssa, mikä helpottaa poimimista ja nauttimista. Tärkeintä on pitää pilkotut vihannekset... lue lisää
Tämän salaatin kananrintapalat kypsennetään maapähkinävoiliemessä, mikä antaa sille miellyttävän pähkinäisen maun. Herkullisesta liemestä tulee sitten pohja aasialaisvaikutteiselle riisinuudeleista, kurkuista, paprikoista ja korianterista koostuvalle salaatille. lue lisää
Paistettua, chilillä hierottua turskanfileetä tarjoillaan paistetun kaali- ja paprikasalaatin, mausteisen majoneesikastikkeen ja maissileipäviipaleen kera. Lisää jokaisen annoksen päälle limetinlohkoja mehutilkkaukseksi. lue lisää
Tämä terveellinen alkupala on täynnä herkullisia Lähi-idän ja Välimeren makuja. Dippi koostuu kolmesta täydellisesti toisiaan täydentävästä kerroksesta: munakoisobaba ganoushista, virkistävästä tzatzikista ja kevyestä tuoreista paprikoista tehdystä salaatista. lue lisää
Wokkaaminen on nopea tapa kypsentää vihanneksia säilyttäen niiden mehukkuuden ja vitamiinit. Se on nopeaa ja kätevää, varsinkin työpäivän jälkeiseen illalliseen. Säästääksesi vielä enemmän aikaa, osta valmiiksi pilkottuja vihanneksia. Paista niitä pannulla - lue lisää
Valmista yksinkertainen ja runsas lisuke, joka sopii täydellisesti juhlapöytään: kvinoasta, punaisesta paprikasta ja paahdetusta pekaanipähkinästä tehty salaatti. Mausta salaatilla omenaviinietikkaa ja oliiviöljyä saadaksesi kirpeän maun, ja ripaus kanelia lisää ripauksen possua. lue lisää
Jotta nuudelit peittyvät täydellisesti kastikkeeseen, käytä vain puolet maapähkinäkastikkeesta ja lisää spagetin keitinvesi. Tämä tekee kastikkeesta kevyempää ja peittää nuudelit ja vihannekset hyvin. Tarjoile loppu kastike lisukkeena! Maapähkinäkastike - lue lisää
Tämä yksinkertainen ja kevyt kesäpasta saa makua suolatuista katkaravuista, paprikoista ja reilusta roseeviinistä. Loraus kuohkeaa kermaa tekee kastikkeesta kermaisemman ja täyteläisemmän, ja chilijauhe antaa sille kirpeän potkun. Tarjoile - lue lisää
Salaatti on tehty meksikolaisten fajitojen perusaineksista: sipulista, paprikasta, tuoreesta korianterista ja aromaattisista mausteista. Naudanlihan sijaan lisätään paistettuja katkarapuja. Katkaravut kypsyvät paljon nopeammin kuin liha, mikä tekee annoksesta kevyemmän ja maukkaamman. lue lisää
Mausteinen curryjauhe ja chiliöljy sopivat kauniisti yhteen makean maissin ja paprikoiden kanssa tässä kana-paistettua riisiä sisältävässä annoksessa. Tämä resepti on loistava tapa käyttää edellisen illan illalliselta ylijäänyt riisi. Ja sen sijaan, että... lue lisää
Makeat banaanit täydentävät täydellisesti mehukasta, mausteisella karibialaisella jerk-mausteella maustettua friteerattua kanaa. Saat kontrastisemman maun lisäämällä päälle inkivääri-ananaskastiketta, joka on valmistettu Scotch Bonnet -paprikoista. Tämä on yksi... lue lisää
Täyteläinen naudanliha maustetaan oreganolla ja kuminalla painekattilassa, jolloin syntyy herkullinen pata, joka on saanut inspiraationsa kuubalaisesta ropa vieja -ruoasta. Naudanlihan kanssa tarjoillaan paahdettuja paprikoita, espanjalaisia oliiveja ja rapeaa dippausleipää. lue lisää
Tämä monipuolinen kastike sopii loistavasti lähes mihin tahansa! Tarjoile sitä alkupalana keksien ja kasvisten kanssa, levitä sitä leivälle tai tarjoile grillatun kanan kanssa. Kastike ei vaadi kypsennystä: sekoita vain kaikki ainekset tehosekoittimessa, kunnes... lue lisää
Pico de gallo -salsa valmistetaan tyypillisesti tomaateista, mutta vesimelonikauden huipulla kokeile korvata tomaatti vesimelonilla. Se on virkistävä alkupala, joka yhdistää harmonisesti mehukkaita hedelmiä, sipulia, makeita ja chiliä, korianteria ja... lue lisää
Snapper Veracruzana-salsalla on perinteinen meksikolainen Veracruzin osavaltiosta peräisin oleva ruokalaji, joka heijastaa useita kulinaarisia vaikutteita. Koska Veracruzin osavaltio ja satamakaupunki sijaitsivat Amerikan ja Euroopan välisten kauppareittien risteyksessä, sen ruoka... lue lisää
Espanjalainen romesco-kastike valmistetaan tomaateista ja paprikoista sekä erilaisista pähkinöistä, mutta saksanpähkinät antavat sille ainutlaatuisen, rikkaan ja kesäisen maun, joka piristää mitä tahansa ruokaa. Kokeile romescoa grillatun pihvin kanssa. lue lisää
Runsas määrä pirteitä vihanneksia, kuten bataatteja, paprikoita, tomaatteja ja lehtikaalia, tekee tästä terveellisestä kasvispadasta täyteläisen ja maukkaan. Maapähkinävoi auttaa sakeuttamaan lientä ja tekemään annoksesta entistä täyttävämmän, ja pavut lisäävät ripauksen makua. lue lisää
Kokeile tätä tuoretta kasvissalaattia aasialaisen maapähkinävoikastikkeen kera. Kiinteä lehtikaali, mehukkaat retiisit, kurkku, porkkanat ja paprikat sopivat kauniisti yhteen toistensa ja kirpeän makean maapähkinäkastikkeen kanssa. Tämän salaatin kohokohta on... lue lisää
Tämä eloisa salaatti on tehty värikkäistä uusista perunoista, vihreistä pavuista ja paprikoista. Vaikka kaikki salaatin vihannekset ovat kypsennettyjä, se maistuu uskomattoman tuoreelta. Kaikki vihreiden ja vinegretin ansiosta. lue lisää
Tämä salaatti on tehty katkaravuista ja kalmareista kotitekoisessa aiolikastikkeessa, joka lisätään mereneläviin niiden ollessa vielä pannulla. Pyörittele mereneläviä salaatin kanssa, kunnes vihreät ovat hieman pehmenneet, ja tarjoile valkosipulipatonkileipäkrutonkien kanssa. lue lisää
Tämä runsas, yhdellä pellillä täytettävä kana-, vihreäpapu- ja perunaateria tekee siivoamisesta ja tiskaamisesta helppoa. Yrtti- ja valkosipulikastike lisää ihanaa makua ja aromia paitsi... lue lisää
Tämä kahden hengen kasvisateria yhdistää ripauksen panzanellaa ja caponataa, joten pääset nauttimaan parhaista Välimeren mauista. Ciabattan, munakoison ja paprikoiden paistuessa uunissa rapeiksi ja karamellisoituneiksi, sinä... lue lisää
Savustetulla goudalla on miellyttävä ja ainutlaatuinen maku, mutta se ei saavuta kuumien juustovoileipien vaatimaa tahmeaa koostumusta. Yhdistämällä sen miedompaan mutta sulavampaan juustoon, kuten lue lisää
Savustettua andouille-makkaraa ja katkarapuja haudutetaan tomaattiliemessä makeiden ja chilien kanssa. Jauhot auttavat sakeuttamaan lientä hieman, jolloin syntyy täyteläinen ja lämmin padan maku. Ja simpukkamehu (eli simpukkaliemi) parantaa merenelävien makua. lue lisää
Tämä resepti on täydellinen herkulliselle ja terveelliselle aamiaiselle, joka on runsasproteiininen ja kuituinen ja pitää sinut energisenä pitkään. Munakokkeli valmistetaan chorizosta, kasviksista, pavuista, juustosta ja tortillalastuista. Tarjoile smetanan ja - lue lisää
Suuri ja mehukas voileipä voi helposti muuttua täyttäväksi lounaaksi. Täytä sämpylä paahdettujen kasvisten ja lihan sekoituksella, lisää juustoviipaleet ja paista, kunnes ne ovat sulaneet. Tämän voileivän salainen ainesosa on pikkelöidyt chilikastikkeet ja liemi - lue lisää
Tämä runsas kasvischili on herkullinen ja ravitseva proteiinipitoisten valkoisten papujen ja ruskeiden linssien ansiosta. Runsas annos kuivattuja mausteita ja muita keittiön perusraaka-aineita parantaa makua ja tekee ruoasta helpon valmistaa, jopa - lue lisää
Jopa täytettyjen paprikoiden suuret ystävät myöntävät, että paksu kuori usein pilaa tämän herkullisen ruoan. Tässä reseptissä paprikat paahdetaan uunissa ennen täyttämistä, joten ne on helppo kuoria. Täytä paprikat meksikolaisella - lue lisää
Upea tarjoilu raasteperunoita ja kananmunia sunnuntaibrunssille. Uuniperunakulhot on täytetty raastetulla cheddarilla ja makealla ja mausteisella paistetulla jauhelihalla vaahterasiirapissa. Tarjoillaan paistetun kananmunan ja nokareen vihreää smetanaa. lue lisää
Keitä ruskeaa riisiä täysjyvävehnän jyvien kanssa ja sekoita se sitten mausteiseen tomaatti-maapähkinäkastikkeeseen luodaksesi täyteläisen kasvistäytteen paprikoille. Täytä paloitetut paprikat sillä ja paista uunissa. Jos haluat tulisimman täytteen, voit jättää pois... lue lisää
Tämä lämmin pastasalaatti on täydellinen tapa käyttää jääkaapissa hamstraamasi tähteeksi jääneet vihannekset. Syksyisen myskikurpitsan lisäksi vihannessekoitukseen on lisätty kesäkurpitsaa, joka tuo aina mieleen kesän. Ja mitä tulee... lue lisää
Luonnolliset porsaanfileepihvit paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja viimeistellään kevyessä kastikkeessa sipulin, paprikan, pikkelöityjen pepperoncinien ja valkosipulin kera. Pikkelöidyt paprikat sopivat hyvin täytteenä. lue lisää
Jos haluat tehdä aamiaisesta erityisen, hemmottele rakkaitasi munakkaalla paahtoleivän päällä. Se on helppo tehdä, mutta näyttää herkulliselta ja vaikuttavalta. Muru koverretaan paksujen valkoisten leipäviipaleiden keskeltä, jolloin jäljelle jää rapea rakenne, joka sitten paahdetaan. lue lisää
Illallinen on paljon hauskempi, jos teet krokotiilinmuotoisia tacoja. Lapset ilahtuvat erityisesti. Niiden tekemiseen tarvitset rapeita, litteäpohjaisia tacotaskuja, jotta ne pysyvät pystyssä. Täyte on tehty lihasta - lue lisää
Picadillo-kastikkeella (jauhelihaa tomaateilla, cheddarilla, oliiveilla ja rusinoilla) täytetyt meksikolaiset enchiladat ovat entistä herkullisempia lisäämällä niihin kiinalaista viisimaustetta, joka korostaa täytteen makeaa ja mausteista makua. lue lisää
Kumina, vastapuristettu appelsiinimehu ja mausteet antavat murealle porsaanfileelle rikkaan maun. Tämä hitaasti kypsennetty resepti on saanut inspiraationsa kuubalaisesta keittiöstä, jossa eloisa maku tulee makean appelsiinin ja pirteiden mausteiden yhdistelmästä. lue lisää
Mehukkaat mangot ja jalapeñot tekevät tästä makeasta ja mausteisesta kastikkeesta virkistävän vaihtoehdon perinteiselle tomaattisalsalle. Pieni osa aineksista sekoitetaan ja loput hienonnetaan, mikä antaa salsalle... lue lisää
Tässä pastasalaatissa käytetään suikaloitua, kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa. Sen maukas liha antaa salaattiin rikkaan maun, jota täydentää täydellisesti majoneesi-, grillikastike- ja suolakurkkusalaatti. Tarjoile salaatti - lue lisää
Katkarapuriisi (espanjaksi: arroz con camarones) on suosittu ruokalaji latinalaisamerikkalaisessa keittiössä. Näistä perusaineksista valmistetaan monia "arroz con camarones" -variaatioita, jotka vaihtelevat koostumukseltaan ja maultaan. Tässä reseptissä piirakka... lue lisää
Rachel Ray jakaa miehensä John Cusimanon suosikkivoileipäreseptin, jota hän kutsuu "Da Cuziksi": "Italialainen naudanliha-au jus -sämpylä provolonejuustokastikkeen, paahdettujen paprikoiden ja pikkelöityjen vihannesten kera. Tässä on suosikkivoileipä - lue lisää
Paprikapihvi on kiinalais-amerikkalainen wokkiruoka, jossa mureat naudanlihapihvin palat ja rapeat paprikat päällystetään maukkaalla, hieman makealla kastikkeella. Mikä tahansa pihvi käy, jopa... lue lisää
Tämä wokkiruoka kananpaloilla, makeilla ja chilillä maustettuna on täynnä sitruunaruohon, valkosipulin, inkiväärin, kuminan ja korianterin makuja. Se on juuri sopivasti mausteinen ja kirpeä, ja se sopii täydellisesti neutraalien vihannesten kanssa, joten tarjoile sitä - lue lisää
Aloita aamusi terveellisellä, proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoisella aamiaisella, joka pitää sinut energisenä tuntikausia. Ihanteellinen vaihtoehto on munakas sienillä, vihanneksilla ja juustolla, tarjoiltuna täysjyväpaahtoleivän ja tuoreiden hedelmien kanssa. lue lisää
Yhdistä mehukkaita katkarapuja, ananaksen paloja ja paprikaa teriyaki-kastikkeessa ja tarjoile foliovuorattujen riisipalojen päällä herkullisena all-in-one-ateriana. Vieraasi arvostavat tätä esillepanoa ja ilahtuvat löytäessään... lue lisää
Queso fundido saattaa olla sveitsiläisen fonduen kaukainen meksikolainen sukulainen, mutta se on enemmän kuin vain sulatettua juustokastiketta. Juuston lisäksi se on täynnä paistettua jauhelihaa ja vihanneksia. Ree Drummond lisäsi reseptiinsä myös seuraavan: lue lisää
Nämä pirteät sämpylät on tehty herkullisista, terveellisistä ja tutuista aineksista. Ne ovat täydellinen yhdistelmä juustoa, kinkkua, leipää ja vihanneksia. Lapset eivät ainoastaan rakasta niiden ahmimista, vaan he voivat myös tehdä niitä itse: kaikki ainekset on kerrostettu... lue lisää
Japanissa termi teppanyaki viittaa mereneläviin, jotka kypsennetään kuumalla, tasaisella paistinpannulla, jota kutsutaan teppaniksi. Tässä reseptissä voit käyttää tavallista paksupohjaista paistinpannua tai wokkipannua. Paista katkaravut ja vihannekset aasialaistyylisessä kastikkeessa ja... lue lisää
Tämä kasviksilla täytetty frittata sopii täydellisesti sekä brunssille että illalliselle. Se on lihaton, mutta perunoiden lisääminen tekee siitä uskomattoman täyttävän, ja salsa, jalapeñot ja kirpeä pepper jack -juusto antavat herkullisen potkun. lue lisää
Kaalinlehtien käyttäminen lavashin sijaan on loistava idea nopeaan, maukkaaseen, vähäkaloriseen ja värikkääseen alkupalaan vieraille. Ennen kuin käärit täytteen lehtiin, höyrytä niitä hieman, jotta niistä tulee taipuisampia. Ja jos säilytät niitä... lue lisää
Paistetut munat tarjoillaan paistetun kinkkupihvin, mehukkaan vihersalaatin ja kirpeän vinegretin kera sekä rapean paahdetun patongin kera. Loistava idea herkulliselle ja vaivattomalle illalliselle työpäivän tai laiskan iltapäivän jälkeen. lue lisää
Valmista herkullinen ja nopea Karibian tyyliin valmistettu illallinen. Nahaton kananrinta hierotaan jamaikalaiseen jerk-mausteeseen, paistetaan pannulla rapeaksi ja maukkaaksi ja tarjoillaan paistettujen banaanien ja kasvisten kera makeassa ja kirpeässä ananaskastikkeessa. lue lisää
Tämän reseptin avulla voit tehdä ravitsevia aamiaisburritoja etukäteen ja pakastaa ne, kaikki useissa eri mauissa, joten sinulla on valinnanvaraa joka päivä. Burriton pohja on munakas, jossa on erilaisia täytteitä: pekonia ja cheddaria, chorizo-makkaraa ja makeaa - lue lisää
Jeff Mauro tekee näiden voileipien pihvit jauhetuista lihapullista. Ne ovat uskomattoman mehukkaita ja täyteläisiä. Jeffin mausteinen kotitekoinen jardiniera lisää ripauksen pikanttisuutta. Voit korvata pihvit kaupasta ostetuilla italialaisilla suolakurkuilla. lue lisää
Nämä täytetyt paprikat ovat täynnä meksikolaisten kanafajitojen eloisaa makua. Paprikoita itsessään käytetään tortillojen sijasta. Käytä eri värejä antaaksesi annokselle eloisan ja houkuttelevan meksikolaisen ilmeen. Täytteessä käytetään hienonnettua... lue lisää
Tarjoile porsaanfilee kauniisti kasvisten kanssa leikkaamalla se haitariksi, täyttämällä viillot paistetuilla paprikoilla ja sipuleilla ja paistamalla uunissa kullanruskeaksi. Muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua viipaloi kasvikset ohuiksi viipaleiksi fileen päälle. lue lisää
Pidä kurkumaa aina käden ulottuvilla: tämä supermauste sisältää kurkumiinia, jolla on voimakkaita tulehdusta ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Kurkuma antaa ruoille myös herkullisen kullanruskean sävyn ja miellyttävän mausteisen maun, mikä... lue lisää
Tämä majoneesipohjainen dippi saa ihanan makunsa tomaatin, paprikan, valkosipulin ja rakuunan lisäämisestä. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen ja se on valmis tarjoiltavaksi. Tarjoile kastike alkupalana dippausvihanneksien kanssa tai... lue lisää
Kesäkuumuuden torjumiseksi espanjalaiset ovat luoneet loistavan kylmän keiton, gazpachon. Virkistävä, ravitseva, vitamiini- ja kuitupitoinen keitto ei vaadi keittämistä; tarvitset vain korkealaatuisia tuoreita vihanneksia ja tehosekoittimen. Kiitos lue lisää
Ohuiksi viipaleiksi leikattu porsaanfilee kypsyy minuuteissa ja sopii täydellisesti nopeaan wokkiruokiin. Ruskista se paprikalla ja lisää päälle omenaviinietikasta, fariinisokerista, valkosipulista ja soijasta tehtyä kastiketta. lue lisää
Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ja ravitsevan Lähi-idän tyylisen ruoan valmistamiseksi tarvitset nahattomia kananrintoja ja uuninkestävän paistinpannun, jotta kana kypsyy täydellisesti. Hiero rintoja sitruuna- lue lisää
Et ehkä ole ajatellut tehdä frittataa ilmafriteerauskeittimessä, mutta se on hyvä idea! Saat upean, kullanruskean kuoren ja herkän täytteen. Havarti-juustolla on miellyttävä, mieto maku ja se sulaa hyvin, mutta jos haluat, voit... lue lisää
Uunissa grillausasetuksella murea siika ja vihannekset kypsyvät minuuteissa, ja koko annoksen valmistuminen vie enintään puolen tunnin. Tarjoile kala ja uunissa paistettujen papujen ja maissitortillojen kanssa fajitojen käärimistä varten. Erinomaista - lue lisää
Yksi tämän ruokalajin pääraaka-aineista on balsamiviinietikalla ja dijonsinapilla tehty vinegrette. Sillä on kaksi tarkoitusta: se antaa lohi-säilykekakuille makua ja viimeistelee vaaleanvihreän salaatin. lue lisää
Nämä munakokkelit ovat muunnelma suositummasta Denverin munakkaasta. Munien lisäksi ne sisältävät samat perinteiset ainekset – paprikaa, sipulia, kinkkua (tai kanadalaista pekonia) ja juustoa – mutta munakokkeli kypsyy paljon nopeammin kuin munakas. lue lisää
Kaikki rakastavat pussista ostettujen sipsien syömistä, mutta harva on ajatellut tehdä niistä täysiverisen annoksen, kuten tämän herkullisen texmex-piirakan. Maissilastuja käytetään jokaisessa ainesosassa: kuoressa, täytteessä ja kuorrutteessa. Tämän... lue lisää
Tämä tuore kasvis Bloody Mary on todellinen vitamiinipommi. Se on herkullinen ja erittäin terveellinen. Halutessasi voit lisätä hieman vodkaa ja juoda sitä kuin täysiveristä Bloody Marya. Luetellut ainekset riittävät neljään cocktailiin. Juhlissasi, jopa... lue lisää
Valmista muutakin kuin vain paistettuja kalmarinrenkaita. Wokissa riisinuudeleiden ja kasvisten kanssa tehty ruoka on täyttävää ja maukasta. Varmistaaksesi kalmarin murean koostumuksen, tee ensin ruhoon viiltoja. lue lisää
Fattoush on levanttilainen salaatti, joka valmistetaan paistetusta pitaleivästä ja kauden vihanneksista, kuten salaatista, kurkusta ja tomaatista. Sen tunnusomainen maku tulee sumakista ja granaattiomenamelassista valmistetusta kastikkeesta. Sen ansiosta... lue lisää
Jos tämän cocktailin nimi kuulostaa Lähi-idän pippuriherkulta, et kuvittele asioita. Juoma on valmistettu pippurimehusta, kuminalikööristä, pähkinäkatkerosta, sitruunamehusta, tummasta rommista ja tequilasta. Kaikki ainekset ovat... lue lisää
Valmista Sloppy Joe -voileipä parhaimmillaan. Kaksi pehmeän sämpylän puoliskoa täytetään herkullisella, nopeasti valmistuvalla kotitekoisella jauhelihakastikkeella. Tomaattikastikkeen lisäksi lisäsimme myös ketsuppia maksimaalisen tomaatin maun saavuttamiseksi. lue lisää
Parhaat täytetyt paprikat ovat paitsi herkullisia, myös paljon helpompia valmistaa kuin klassinen resepti. Säästät yli puoli tuntia, jos lämmität paprikat ensin mikrossa pehmentääksesi niitä ja kypsennät ne sitten... lue lisää
Tämä yksinkertainen frittata on klassinen italialainen sianmakkaran ja paprikoiden yhdistelmä. Se on valmistettu luonnollisista, raaoista makkaroista, jotka on poistettu suolistosta ja paistettu pannulla sipulin ja paprikoiden kanssa. lue lisää
Tässä kerrosdippikastikkeessa on rohkea pizzan maku. Pohjakerros on neljän juuston herkkä sekoitus: mozzarella, parmesaani, ricotta ja tuorejuusto. Juustokerroksen päällä on täyteläinen, paahdetun tomaatin makuinen tomaattikastike. lue lisää
Ilahduta ystäviäsi tuoksuvalla, herkullisella ja maukkaalla alkupalalla. Grillattua maissia pyöritellään juustokastikkeessa paahdettujen paprikoiden ja tulisien chilipaprikoiden (sekä säilykkeiden että tuoreiden) kanssa. Makeus - lue lisää
Tee texmex-tyyliin täytettyjä paprikoita. Ne sopivat erinomaisesti pääruokana tai alkupalana. Täytteenä käytetään poblano-paprikoita, joilla on muista chilipaprikoista po poblano-paprikoista poiketen mieto, hieman makea maku. lue lisää









































































































