Porkkana
Kanapatapiirakka on loistava tapa nauttia herkullisesta ja täyttävästä ateriasta liikkeellä ollessa. Piirakat ovat nopeita ja helppoja valmistaa kaupasta ostetusta padataikinasta, ja täyte sisältää suikaloitua grillattua kanaa, pakastevihanneksia ja lue lisää
Tämä herkkä vanukaskakku toffeepaloilla ja täyteläisellä karamellinmaulla on helppo valmistaa kaupasta ostetulla suklaakakkumixillä ja vanukasmixillä. Tärkein ainesosa on raastettu porkkana, joka antaa kakulle herkullisen mehevän rakenteen. Tarjoile se - lue lisää
Kananrintaa paistetaan inkiväärin, korianterin ja vihreän sipulin kanssa, ja sitten se sekoitetaan kirpeään inkiväärikastikkeeseen, joka antaa sille runsaasti mausteista, kirpeää ja yrttistä makua. Salaatti tarjoillaan salaatinlehtikulhoissa kevyenä ja virkistävänä alkupalana. lue lisää
Mehukkaat ja virkistävät kesäkääryleet ovat muunnelma aasialaisista kevätkääryleistä. Tässä kasvisversiossa on ohueen riisipaperiin käärittyjä julienne-vihanneksia, riisinuudeleita, minttua, enoki-sieniä ja tofua. Dippiä varten valmista: lue lisää
Tätä kulhoa voidaan kutsua myös laiskoiksi kesäkääryleiksi, koska jokaista rullaa ei tarvitse kääriä; asetellaan vain kaikki ainekset kauniisti kulhoon. Pohjakerros on riisinuudeleita, ja päälle laitetaan paistettuja katkarapuja, vihanneksia, mangoa ja yrttejä. lue lisää
Ennen paistamista marinoi kalkkunaa kaksi päivää kuivassa mausteseoksessa, jossa on provencelaisia yrttejä ja sumakkia. Marinoi kalkkunasta uskomattoman maukasta ja mehukasta. Käytä paistamisen aikana irronneita nesteitä kalkkunakastikkeen valmistukseen lisäämällä hieman... lue lisää
Guy Fieri valmistaa nimikkoliemeensä paahdetusta kalkkunasta ja kasviksista. Maku on rikas ja eloisa. On sanomattakin selvää, että tästä liemestä tehty kastike olisi mahtava! Suurusta sitä vain kullanruskealla kastikkeella. lue lisää
Tämä on herkullinen vaihtoehto Ree Drummondin kuuluisalle kana-spagettipadalle. Se on täynnä vihanneksia ja täydellinen, jos sinulle jää yli paahdettua kalkkunaa ja kastiketta juhlaillallisen jälkeen. Se on myös loistava esimerkki... lue lisää
Tämän paimenpiirakan lihatäyte on päällystetty bataattipyreellä perinteisen perunamuusin sijaan. Bataatin luonnollinen makeus täydentää täydellisesti sen suolaista makua. Ja rapea korppujauhoista, pecorinojuustosta ja parmesaanijuustosta koostuva kuorrute tekee siitä... lue lisää
Tämä resepti on täydellinen, jos olit niin onnekas, että pääsit viettämään kiitospäivää ystävien tai perheen luona ja sait kotiin paljon tähteitä. Se on kuin uppoutuisit uudelleen joulutunnelmaan. Resepti sopii kuitenkin myös niille... lue lisää
Vaikka Mark Murphy tekee paimenpiirakkansa alusta alkaen tuoreista raaka-aineista, hän myöntää, että työlästä luonnettaan johtuen tämä resepti on parhaimmillaan loma-aterian ylijääneestä kalkkunasta ja perunamuusista. Tämä vähentää hellan ääressä vietettyä aikaa ja... lue lisää
Nämä minikanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa suosituista Buffalo-siipistä. Pieniä kananrintapaloja (kananpaloja) grillataan, päällystetään mausteisella kastikkeella ja tarjoillaan sinihomejuustolla voidelluilla sämpylöillä ohuiden - lue lisää
Tämä kananpatapiirakka on saanut Buffalo-kanan maun, paistettuna kermaisessa kasvis- ja sinihomejuustotäytteessä kahden murenevan pohjan välissä. Helpottaaksesi asioita ja säästääksesi aikaa, lue lisää
Mehukkaita bratwurst-makkaroita paistetaan kermaisten sienten, porkkanoiden, sellerin ja riisin kanssa kevyessä kermakastikkeessa, kunnes riisi on kypsää. Sitten pata päälle ripotellaan raastettua juustoa ja paistetaan uunissa, kunnes juusto on sulanut. lue lisää
Koivet ovat kanan mehukkain osa, joten ne sopivat erinomaisesti hauduttamiseen. Ne eivät koskaan kuivu, ja liha on niin mureaa, että se kirjaimellisesti irtoaa luusta. Esipaistetut koivet haudutetaan valkoviinissä vihreiden oliivien ja nuorten... lue lisää
On vaikea sanoa, kumpi osa tästä annoksesta on parempi: murea naudanrinta täyteläisellä tomaatinmaullaan vai lihan liemessä kypsyvät mehukkaat juurekset, jotka imevät itseensä viinikastikkeen. Yksi asia on varma: kun liha kypsennetään lisukkeen kanssa, se on... lue lisää
Mureaa meribassinfileetä tarjoillaan kevyessä ja maukkaassa kirkkaassa liemessä nuorten kevätvihanneksien, kuten punaisten perunoiden, limapapujen, kirsikkatomaattien ja vihreän sipulin, kanssa. Keiton kohokohta on itse tehty valkosipuliaioli. Tarjoile paahdetun leivän kanssa. lue lisää
Nauti villiriisin ja herkkusienten yhdistelmästä tässä täyteläisessä ja maukkaassa sienikeitossa, joka on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen. Lehtikaali ja kyssäkaali lisäävät täyteläisen rakenteen ja raikkauden pähkinäiseen, sieniseen makuun. lue lisää
Latkes ovat juutalaisia perunapannukakkuja, jotka ovat suosittuja Hanukan aikaan. Anna niille makea maku lisäämällä perunoihin raastettua porkkanaa sekä mausta kanelia, kuminaa ja korianteria. Perinteisesti latkes tarjoillaan omenasoseen kanssa, mutta ne sopivat hyvin myös smetanan kanssa. lue lisää
Katkaravut paistetaan riisinuudeleiden kanssa tuoksuvassa kookoscurryssa sitruunaruoholla yksittäisissä leivinpaperikääreissä. Tämä menetelmä auttaa saavuttamaan täyteläisen maun ilman ylimääräistä rasvaa tai suolaa. Lisäksi kääreet antavat annokselle ainutlaatuisen ilmeen, ja vieraasi rakastavat niitä. lue lisää
Tämä vegaaninen tomaattikeitto on pehmeää ja kermaista cashewpähkinäkerman ansiosta, ja tuoreet yrtit, selleri ja sipuli lisäävät täyteläistä makua. Parhaan maun saat käyttämällä paahdettua sipulia. lue lisää
Tämä lihapata tehdään kuin sadussa "Puuroa kirveestä" – käyttämällä mitä tahansa sinulla on. Hieman mitä tahansa lihaa, hieman mitä tahansa juureksia, ja voit loihtia runsaan, herkullisen annoksen, joka on joka kerta ainutlaatuinen. Pitkällä haudutuksella jopa yksinkertaisin... lue lisää
Tämä on edullinen tapa muuttaa jääkaapissa olevat tähteet herkulliseksi annokseksi. Käytä reseptin lopussa olevaa kaavaa pohjana, ja voit muokata sitä loputtomasti kaapistasi löytyvien ainesten mukaan. Äläkä unohda, että omasi... lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti yhdistää italialaiset gnocchit irlantilaiseen suolalihaan ja haudutettuun kaaliin. Se on täyttävä ja herkullinen. Vaikka se on tehty alusta asti, ruoka tuntuu silti kotitekoiselta, ja perunagnocchit ovat loistava korvike... lue lisää
Etsiessämme herkullista gluteenitonta kastiketta, josta kaikki pöydässä pitäisivät, kokeilimme kaikenlaisia tärkkelyksiä, kuten maissi-, peruna- ja nuolijuuritärkkelystä. Tahmea riisijauho osoittautui parhaaksi vaihtoehdoksi. Se tarjoaa hyvää... lue lisää
Edellisen illallisen ylijäämä keitetty riisi on täydellinen pohja täysin uudelle ja herkulliselle annokselle, josta koko perhe pitää. Paista riisi raastettujen porkkanoiden, vihreiden herneiden, vihreän sipulin ja paistetun kananmunan kanssa ja lisää sitten paistettu... lue lisää
Tämä terveellinen ja raikas vastapuristettu mehu yhdistää porkkanoita, mansikoita, mustikoita ja vadelmia, kaikki ilman lisättyä makeutusainetta. Kaikki ainesosat täydentävät toisiaan täydellisesti luoden todellisen vitamiini- ja antioksidanttipommin. lue lisää
Nöflet ovat pieniä nyyttejä, jotka saksalaiset maahanmuuttajat toivat Dakotaan (Yhdysvaltoihin). Reseptin kirjoittaja Molly Yeh kutsuu niitä "Ylä-Keskilännen parhaiten varjelluksi salaisuudeksi". Hän tekee tätä nöflekeittoa tyttärelleen, koska lapset... lue lisää
Valmista kaikkien suosikki kotitekoinen ruoka foliokääreissä grillissä. Pienet lihamureket asetetaan yksittäisinä annoksina porkkanoiden, palsternakkojen ja perunoiden kanssa folionpalojen päälle, suljetaan ja grillataan. Tämä menetelmä... lue lisää
Vihanneksien paahtaminen foliopusseissa hiilillä antaa syvemmän, savuisen maun. Paahda ne yksittäin ja tarjoile sitruunavinaigretin ja za'atarin kanssa, päällä murustettua fetaa. Tämä välimerellinen yhdistelmä... lue lisää
Aasialaisia nyyttejä haudutetaan maukkaassa liemessä kinkun, porkkanoiden, sienten, kiinankaalien, vihreän sipulin ja inkiväärin kanssa, jolloin syntyy ihana, lämmin aasialaistyylinen keitto. Tämä resepti sopii hyvin sekä kanan että... lue lisää
Paahda porkkanoita ja kukkakaalia currymausteella ja sekoita sitten valmiin mausteisen kuskusin ja tuoreiden salaatinlehtien kanssa virkistävässä jogurtti-limekastikkeessa. Tämä salaatti on ravitseva, terveellinen ja herkullinen. Tarjoile se paahdetun... lue lisää
Tämä kasvishampurilainen on saanut inspiraationsa samosojen mauista ja aromeista. Hienonnetut vihannekset antavat pihveille rakennetta, ja makea ja hapan tamarindiketsuppi korostaa mausteiden ja perunoiden makua. Jos et välitä tulisuudesta, älä poista siemeniä paprikoista. lue lisää
Nauti kaikista intialaisen curryn mauista lämmittävässä, mausteisessa, proteiini- ja kuitupitoisessa keitossa. Keiton kanan kanssa tarjoillaan riisiä, vihanneksia, lehtimangoldia ja herkullisia paistettuja paneer-kuutioita. Käytä esikypsennettyä grillattua kanaa ja... lue lisää
Pienet, siistit porkkanat voivat olla itsenäinen lisuke juhlapöydässä, jos ne paahdetaan kokonaisina. Ja tasapainottamaan porkkanan makeutta ja lisäämään mausteisempaa makua, kumina on täydellinen. Ripottele sitä kasvisten päälle, paahda ja... lue lisää
Sianlapa hierotaan runsaasti suolasta, paprikasta, fariinisokerista, cayennepippurista, viinietikasta ja oliiviöljystä koostuvassa maustetahnassa ja paistetaan uunissa, kunnes murea liha alkaa mureutua. Revi se kahdella haarukalla ja laita sivuun. lue lisää
Naudanrintaa haudutetaan padassa uunissa useita tunteja, kunnes siitä tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, täydellistä voileipiin kirpeän kaalisalaatin kera. Ja tämän voileivän salainen ainesosa on savustettu mozzarella. Se luo vaikutelman jostain, joka ei ole - lue lisää
Kaneli, herukat ja porkkanat tuovat hienovaraisen makeuden tähän Lähi-idän lisukkeeseen. Sekoita valmis kuskus mintun ja korianterin kanssa virkistävän vivahteen saamiseksi ja tarjoile grillatun lihan tai siipikarjan kanssa. lue lisää
Jos teit herkullisia kotitekoisia suolaliha- ja kasvislisukkeita eilisillan lomapäivälliseksi ja niitä jää yli, käytä niitä nopean aamiaisen tekemiseen tänä aamuna! Kuutioituja paahdettuja kasviksia, kuten perunoita, porkkanoita ja... lue lisää
Naudan kylkiluut paistetaan maukkaassa aasialaisessa kastikkeessa, mikä johtaa uskomattoman mehukkaaseen ja mureaan lihaan, joka kirjaimellisesti irtoaa luusta. Paista ne sitten pannulla saman kastikkeen kuorrutteessa, kunnes ne ovat peittyneet herkulliseen, tahmeaan kuoreen, ja tarjoile. lue lisää
Tämä thaimaalaistyylinen kana kevyellä kookoskuorrutteella on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illan illalliseksi tai erityistilaisuuteen. Tarjoile höyrytettyjen riisinuudeleiden ja kurkku-porkkanasalaatin kanssa makeassa ja happamassa kastikkeessa. Viimeistele valmiin ruoan päällä lue lisää
Tämä runsas annos yhdistää kaksi suosittua pääsiäisherkkua: naudanrintaa ja matsaa. Se on mielenkiintoinen yhdistelmä, joka perustuu italialaiseen bolognese-kastikkeeseen. Hauduta naudanrintaa, jotta se on helpompi paloitella muhennokseen. lue lisää
Tässä reseptissä yhdistyvät ranskalainen bourguignon-leipä ja amerikkalaistyylinen patapiirakka. Punaviinissä sienten kanssa haudutettua naudanlihaa paistetaan "padassa" leivonnaiskannen alla, josta muodostuu uunissa herkullinen kullanruskea kuori, liotettuna... lue lisää
Paahdettuasi joulukalkkunasi valmista maukas kastike käyttämällä jäljellä olevia sisälmyksiä, vihanneksia, yrttejä, hieman viiniä, lientä ja – herkullisinta – paistoliemiä. Tämän kastikkeen avulla sinun... lue lisää
Leivän tai korppujauhojen sijaan voit lisätä lihamurekkeeseen pikakypsyvää ohraa. Se auttaa myös sitomaan lihamureketta yhteen ja lisää samalla kuitua ja hyödyllisiä mikroravintoaineita, aivan kuten raastetut porkkanat. Tämä on loistava tapa... lue lisää
Italialaista risottoa voi tehdä riisin lisäksi myös helmiohrasta, ja ruoka on aivan yhtä mureaa, muttei ylikypsää, kuin tärkkelyspitoisemmalla riisillä. Paahdettuja vihanneksia – myskikurpitsaa, porkkanoita ja sellerinjuurta – lisätään risottoon. lue lisää
Tämän ruokalajin salainen ainesosa on kuiva vermutti. Vaikka se toimii samalla tavalla kuin kuiva valkoviini, vermutin valmistuksessa käytetyt yrtit ja kasvitieteelliset ainekset lisäävät paahdettuihin vihanneksiin monimutkaisemman ja monipuolisemman maun. lue lisää
Perunagnocchit haudutetaan kevyessä kermakastikkeessa vihreiden herneiden, porkkanoiden, sipulien ja sellerin kanssa ja tarjoillaan mehukkaan uunissa paistetun kananrintafileen kera. Säilytä gnocchipaketti pakastimessa nopeaa arki-illan ateriaa varten. lue lisää
Tater Totsien kevyt murskaus monitoimikoneessa säilyttää niiden rapean rakenteen, mikä tekee niistä täydellisen täytteen tähän kanatäytteiseen laatikkoon täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa. Tuore timjami lisää ihanan kirpeän maun. lue lisää
Syötävät tortillakulhot ovat ainutlaatuinen mutta yksinkertainen tapa tarjoilla kanaa. Rullaa tortillat ohjeen mukaan ja paista, kunnes ne ovat kiinteitä ja rapeita. Täytä kulhot silputulla kanalla ja vihanneksilla tomaattikastikkeessa. lue lisää
Kuningaskana on yksinkertainen ja runsas ruokalaji, joka valmistetaan kananpaloista, sienistä ja mausteista täyteläisessä, kermaisessa sherrykastikkeessa. Se tarjoillaan tyypillisesti riisin, nuudelien, leivän, pannukakkujen tai vol-au-vents-leipien kanssa. Tämän reseptin kana voidaan keittää etukäteen, jolloin... lue lisää
Tämä tuoksuva keitto, jossa on tattari-sobanuudeleita, kanaa, sieniä, vihanneksia ja inkivääriä, on nopea valmistaa ja tarjoaa lämpimän maun viileällä säällä. Tarjoile vihreän sipulin ja shichimi toragashin (tai chilikastikkeen) kera. lue lisää
Tämä on kevyempi ja ruokavalioltaan parempi versio klassisesta paimenpiiraasta, jota voi valmistaa joko yksittäisissä padoissa tai yhdessä isossa pannussa. Rasvaisen jauhelihan sijaan käytetään nahattomia kanan reisiä. Ne haudutetaan lue lisää
Jos sinulla on jäljellä paistettua kanaa eilisen illallisen jälkeen, voit tehdä siitä herkullisen ja terveellisen Lähi-idän tyylisen salaatin. Za'atar-mausteseos, makeat paahdetut porkkanat ja makean kirpeä kastike lisäävät salaattiin omaleimaisen maun. lue lisää
Voit käyttää tässä reseptissä joko valkoisia tai ruskeita (cremini) sieniä. Tärkeintä on varmistaa, että ne ovat riittävän suuria, jotta niihin mahtuu mahdollisimman paljon herkullista ja mehukasta täytettä. Täyte on tehty korppujauhoista, hienonnetuista porkkanoista, tofusta, pepper jack -juustosta ja... lue lisää
Tämä ylellinen keitto on täynnä kaikkia Philly Cheesesteak -voileivän makuja, joka on suosittu runsaiden annosten ansiosta, joissa on mehukasta grillattua naudanlihaa ja sulatettua juustoa. Tämä paksu ja täyteläinen juusto-kasviskeitto tarjoillaan krutonkien kera, jotka... lue lisää
Tämä maukas ja paksu piparjuurijuustokeitto on ihana lämmittävä ja mielialaa kohottava herkku viileänä päivänä. Raastettu cheddar ja kerma antavat sille kermaisen koostumuksen ja maun, jota mausteet tasapainottavat kauniisti, ja muutama ruokalusikallinen jauhoja auttaa sakeuttamaan sitä. lue lisää
Hunaja-chipotle-grillikastike päällystää murean lihamurekkeen, jonka kuorrutteeksi on cheddarjuustoa ja ruohosipulia. Cheddar lisää lihamurekkeeseen kiinteyttä ja mehukkuutta, ja ruohosipuli antaa sille ihanan aromin ja mausteisen maun, joka sopii täydellisesti... lue lisää
Valmista herkullinen italialaistyylinen lisuke tavallisista porkkanoista, kaupan pestosta ja ricottasta. Paahda porkkanat rapeiksi ja tarjoile kastikkeen ja ricottajuuston kanssa. Makeiden vihannesten, pirteän basilikan ja kermaisen juuston yhdistelmä varmasti miellyttää. lue lisää
Lumiherneen palot ovat niin mureita, että ne voi syödä kokonaisina tuoreina. Ne sopivat erinomaisesti aasialaiseen salaattiin silputtujen porkkanoiden kanssa. Mausta vihannekset kaupasta ostetulla aasialaisella kastikkeella ja lisää rapeita chow mein -nuudeleita rapean suupalan saamiseksi. Täydellistä - lue lisää
Punaisten perunoiden kuoret ovat runsaasti hyödyllisiä hivenaineita ja kuitua, joten perunoita ei tarvitse kuoria tätä salaattia varten. Pese ne huolellisesti harjalla ja keitä ne porkkanoiden kanssa. Seesami-inkiväärikastike ja kevätsipuli lisäävät salaattiin ripauksen makua. lue lisää
Mikä tekee sushibaareissa usein tarjotusta salaatinkastikkeesta niin herkullisen? Porkkanat antavat sille kirkkaan oranssin värin, ja ne sekoitetaan muiden ainesten kanssa tasaiseksi, pirteäksi ja täydellisesti tasapainoiseksi. lue lisää
Samettinen porkkanakeitto tarjoillaan tyylikkäästi crème fraîchen ja rapeiden paistettujen salvianlehtien kera. Kaunis, herkullinen ja terveellinen tapa aloittaa juhla-ateria! lue lisää
Vaikka kaikki porkkanakakut maistuvat samalta, jokaisella leipurilla on oma mielipiteensä siitä, mitä aineksia lisätään ja kuinka paljon: jotkut pitävät enemmän pähkinöistä, toiset kookospähkinästä ja ananaksesta. Yksi asia on kuitenkin varma: klassisessa... lue lisää
Porkkanakakun klassinen maku saa uuden muodon: rapeita ulkopuolelta ja sulavia sisältä, kuohkeita tanskalaisia aebleskiver-pannukakkuja täytteellä. Porkkanapannukakut paistetaan erityisessä aebleskiver-pannussa, jossa on puolipallon muotoiset reiät, ja kypsennetään suoraan uunissa. lue lisää
Jokainen näiden voileipäkeksien suupala on täynnä klassisen porkkanakakun makua. Pehmeät keksit paistetaan porkkanoiden, rusinoiden ja kaurahiutaleiden kanssa, ja jäähtymisen jälkeen niiden päälle laitetaan kerros kuohkeaa tuorejuustotäytettä. lue lisää
Tämän porkkanoilla ja kuivatulla ananaksella täytetyn jälkiruokagranolan herkullisin osa on jogurtilla kuorrutetut rusinat. Ne ovat viittaus klassisen porkkanakakun tuorejuustokuorrutteeseen. Tämä granola sopii täydellisesti jälkiruokiin. lue lisää
Tämä porkkanasalaatti kuivattujen aprikoosien ja pistaasipähkinöiden kera kirpeässä vinegretissä on tarkoitettu lisukkeeksi, mutta se sopii erinomaisesti myös esimerkiksi paahdetun lampaan ja pitaleivän kanssa. On tärkeää antaa porkkanoiden liota kastikkeessa, jotta ne... lue lisää
Tämä uskomaton karibialainen kanaruoka ilahduttaa makunystyröjäsi. Kana haudutetaan täyteläisessä kookoskastikkeessa, joka on runsasmausteista ja vihanneksista. Se on helppo valmistaa ja häviää nopeasti. Se on tehty mehukkaista, nahattomista ja luuttomista kanan reisistä. lue lisää
Tämä ruoka on sieniversio naudanlihaburgundista ilman naudanlihaa. Paksu ja maukas pata, jossa on herkkusieniä, pancettaa, burgundilaista viiniä ja aromaattisia yrttejä, tarjoillaan vointuoksuisten munanuudeleiden kera. lue lisää
Tämä paksu ja maukas naudanlihapata lämmittää ja täyttää ihanasti viileällä säällä, mikä tekee siitä täydellisen talviaterian. Lihan lisäksi se on täynnä vihanneksia ja sieniä, jotka parantavat makua ja lisäävät ruoan ravintoarvoa. lue lisää
Maalaispiirakka on samankaltainen ruokalaji kuin paimenpiiras, paitsi että se on tehty naudanlihasta lampaan sijaan. Tässä perinteisessä maalaispiirakkareseptissä rapeat, kullanruskeat tater totsit korvaavat perunamuusin. Paista ne ennen... lue lisää
Tämä resepti on taivaan lahja niille, jotka rakastavat suunnitella perheensä ateriat. Klassisen kanakeiton voi valmistaa etukäteen, jakaa kolmeen annokseen ja pakastaa. Resepti tarjoaa kolme helppoa tapaa tehdä peruskanakeitosta terveellisempää ja täyttävämpää. lue lisää
Näitä rapeita kevätkääryleitä voi paistaa ja pakastaa jopa kaksi viikkoa. Ennen tarjoilua anna niiden lämmetä huoneenlämpöön ja lämmitä ne sitten uunissa 200 °C:ssa. Makean tulinen kastike sopii erinomaisesti myös muihin paistettuihin ruokiin. lue lisää
Kokeile Pasta Primaveraa runsaassa padassa. Rigatoni-pasta sekoitetaan tuoreen persiljan ja basilikan, vihannesten ja kolmenlaisen juuston – ricotta-, mozzarella- ja parmesaanijuuston – kanssa ja paistetaan kullanruskeaksi. Vihannekset... lue lisää
Tämä maukas naudanlihapata on yhtä helppo valmistaa hitaassa liesissä, uunissa tai liedellä. Ainoa haittapuoli on aika. Joudut tyytymään muutaman tunnin houkutteleviin tuoksuihin, mutta tulokset ovat sen arvoisia. lue lisää
Sienillä on rikas umamin maku, ja ne sopivat täydellisesti aasialaisiin kevätkääryleisiin. Paista niitä raastettujen porkkanoiden, kiinankaalien, inkiväärin ja valkosipulin kanssa, mausta aasialaistyylisellä kastikkeella ja sekoita lasinuudeleiden kanssa luodaksesi... lue lisää
Nämä piirakat ovat saaneet inspiraationsa amerikkalaisesta patapiirakasta, joka on patapiirakka, jossa on kanaa ja vihanneksia täyteläisessä kastikkeessa ja peitetty taikinakuorella. Nämä runsaskuituiset täysjyväpiirakat ovat täydellinen terveellinen välipala päivän mittaan tai... lue lisää
Kun on kyse tulevan viikon valmisteluista, on parasta valmistella runsaasti vihanneksia, jotta voit käyttää niitä eri ruoissa tai yksinkertaisesti napostella niitä kiireisten arkien aikana jonkin epäterveellisemmän sijaan. Voit ryöpätä vihanneksia - lue lisää
Kana cacciatore eli metsästäjän tyyliin valmistettu kana on perinteinen italialainen ruokalaji, jossa on maalaismainen tunnelma ja joka sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle. Kananpaloja (eri osia) paistetaan kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten lue lisää
Vietnamilainen banh mi -voileipä on suuri, pitkänomainen sämpylä, joka on täytetty aasialaistyylisillä liha- ja kasvisruoilla. Tässä reseptissä mehukasta grillattua kananrintaa täydentää rapea omena- ja lehtikaalisalaatti aasialaisessa kastikkeessa, ja - lue lisää
Kaupasta ostettujen japanilaisten currybrikettien avulla voit valmistaa runsaan ja suolaisen annoksen vain 20 minuutissa, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi. Sinun ei tarvitse mitata ja sekoittaa mausteita – kaikki on jo mukana oikeissa määrissä. lue lisää
Kermainen porkkana- ja kukkakaalipyree sopii erinomaisesti paahdetun ankanrinnan kanssa, jossa on rapea nahka ja mehukas liha. Ja metsäsienikastikkeen kanssa ankkasi todella loistaa. Valitse useita erilaisia kauniita sieniä, kuten: lue lisää
Muutamalla yksinkertaisella niksillä klassisista juustopalloista voi tehdä juhlavan alkupalan – ihastuttavan lumiukon, jota voi tarjoilla vieraille heidän odottaessaan pääruokaa. Käytä ohuen porkkanan kärkeä nenänä ja mustia nappeja ja silmiä nappeina. lue lisää
Tämän salaatin pääraaka-aine on wakame-merilevä, joka on runsaasti jodia ja omega-3-rasvahappoja. Herkullisen ja terveellisen, vitamiinipitoisen aasialaistyylisen salaatin saat yhdistämällä wakame-merilevän tuoreisiin vihanneksiin ja maustamalla sen soijakastikkeen, seesamiöljyn ja ... lue lisää
Tämä resepti valmistaa puhtaan, neutraalin makuisen kotitekoisen liemen, joka sopii täydellisesti monenlaisiin ruokiin. Liemeen ei tarvitse lisätä suolaa, joten voit säätää suolan määrää myöhemmin ohjeen mukaan. Käytä luita kokonaisen kanan sijaan saadaksesi... lue lisää
Tämä täyteläinen ja tahmea juustodippi pinaatilla, artisokalla ja paahdetuilla paprikoilla on täydellinen alkupala kotibileisiin. Ja parasta on, että se tehdään leipäkulhossa. Kun olet lopettanut dipin keksien ja vihannesten kanssa, jäljelle jäävä kulho... lue lisää
Aromaattinen pohjoisafrikkalainen mausteseos ras el hanout antaa näille mehukkaille kalkkuna- ja pinaattipihveille mausteisen ja täyteläisen maun. Tarjoile paahdettujen maustettujen porkkanoiden ja korianterin, pitaleipäviipaleiden ja tavallisen jogurtin kanssa ja nauti! lue lisää
Jos pidät tulisista Buffalo-siipistä alkupalana, tulet rakastamaan näitä minilihamureketta, jotka sopivat täydellisesti pääruoaksi. Jauhetusta kalkkunasta ja pilkotuista vihanneksista tehdyt ne ovat mureita, mehukkaita ja... lue lisää
Italialainen versio gnocchi-keitosta: kasvispitoinen mincetrone valmistetaan perunagnoccheista. Parmesaanin kuori on valinnainen, mutta se antaa keitolle rikkaamman ja syvemmän maun. Muista poistaa kuori. lue lisää
Paista uunipellillä suuri, kuohkea pannukakku, jaa se neljään osaan ja lisää päälle karamellisoituja omenoita, karpaloita, porkkanoita ja tuorejuustoa. Kaikki nämä maut sopivat kauniisti yhteen tuoksuvan kurpitsapannukakun kanssa, mikä tekee siitä täydellisen herkun... lue lisää
Ripaus prosciuttoa antaa tälle italialaistyyliselle keitolle rikkaan, lihaisan maun, jota keitetty kananmunankeltuainen korostaa entisestään. Speltti lisää pähkinäisen vivahteen ja eskarolin kanssa rikkaan, maanläheisen maun. lue lisää
Punajuuret, porkkanat ja herkullinen kurpitsa, jotka on ripoteltu tuoreella vihreällä sipulilla, kaadetaan tuoksuvaan liivateliemeen ja laitetaan sitten jääkaappiin, jolloin niistä tulee pirteä ja näyttävä alkupala juhlapöytään. Tarjoile kasvisterriini vihersalaatin kanssa. lue lisää
Nämä sämpylät saivat inspiraationsa ikonisista New Yorkin bageleista, joissa on lohta ja tuorejuustoa. Kaikki samat maut ovat nyt aasialaistyylisessä sämpylämuodossa! Niissä on savulohta, kermaista tuorejuustoa ja unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kuivattua sipulia ja valkosipulia. lue lisää
Tässä kermaisessa keitossa myskikurpitsan luonnollinen makeus tasapainottuu chipotle-paprikoiden savuisen mausteisen maun ja ripauksen savupaprikaa kanssa. Kun sekoitat kuumaa keittoa, jätä kansi hieman raolleen ja peitä se pyyhkeellä. lue lisää
Paista sieniä artisokan sydämien, parsan, porkkanoiden ja tomaattien kanssa ja tarjoile vihreän pinaatin ja fettuccine-pastan kanssa herkullisen ja täyttävän kasvislounaan saamiseksi. Voit valmistaa ainekset etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa, tai lue lisää
Tuorejuustodippi artisokan ja pinaatin kera on yksi suosituimmista alkupaloista amerikkalaisissa juhlissa. Tämä jalkapallon muotoisessa leipäkulhossa tarjoiltava dippi luotiin erityisesti urheiluottelun katsomista varten. Tarjoillaan - lue lisää
”Tämä filippiiniläinen versio espanjalaisesta paellasta on vakioruoka perheeni kokkausaikataulussa lomien ja muiden kokoontumisten aikana”, sanoo reseptin kirjoittaja Maya Ferrante, ”ja se on todella helppo ruoka valmistaa viikon jokaisena päivänä. Eri alueilla…” lue lisää
Tämä kasvisresepti on saanut inspiraationsa klassisesta kotitekoisesta kananmykykeitosta. Kananliemi korvattiin kasvisliemellä ja suikaloitu kana kikherneillä, jotka ovat myös proteiinipitoisia. Aivan lopussa keittoon lisätään kotitekoiset mykyt. lue lisää
Hiero kalkkuna voilla, johon on sekoitettu silputtua tuoretta rosmariinia, ja paahda, kunnes se on tuoksuva ja kullanruskea. Nahka on rapeaa ja liha mehukasta ilman, että lintua tarvitsee valella paahtamisen aikana. Sulatettu rasva... lue lisää










































































































