Porkkana
Jos olet uusi tuoreiden artisokkien käyttäjä, tämä resepti ei ainoastaan auta sinua hauduttamaan niitä herkullisesti, vaan myös opettaa sinua leikkaamaan "kävyt" taitavasti ja syömään ne oikein. Artisokat haudutetaan valkoviinissä rosmariinin, valkosipulin, porkkanoiden ja sellerin kanssa. lue lisää
Mustasilmäpavut ovat täydellinen ainesosa runsaisiin, herkullisiin ja ravitseviin salaatteihin, erityisesti pekonin tai, kuten tässä reseptissä, kanadalaisen pekonin kanssa, joka on enemmän kinkkua. Salaatti on maustettu kirpeällä vinegrette-kastikkeella. lue lisää
Sianlapaa haudutetaan tuoksuvassa olutkastikkeessa vihannesten, timjamin ja kuivattujen aprikoosien kanssa, kunnes liha on mureaa ja hajoaa. Tähän reseptiin tarvitset uuninkestävän padan, jossa on tiivis kansi. lue lisää
Nämä rapeat perunapannukakut saavat herkullisen eloisan värinsä ja täyteläisen makunsa raastettujen punajuurien ja porkkanoiden lisäämisestä. Latkeja paistetaan perinteisesti kananmunassa, mutta voit käyttää kasviöljyä. Paista - lue lisää
Tämä yksinkertainen pata saa miellyttävän happamuutensa ja täyteläisen makunsa kokonaisen pullollisen punaviiniä lisäämisestä! Viini tasapainottaa grillatun naudanlihan ja kasvisten syvää makua, joten voit jättää liedellä paistamisen väliin, ja— lue lisää
Tämän paistin valmistukseen Ina Garten ottaa suhteellisen edullisen naudan lavan ja niskan ja muuttaa ne punaviinin, vihannesten, mausteiden, konjakin ja aromaattisten yrttien avulla ylelliseksi lihapalaksi, joka sopii juhlapöytään. lue lisää
Tämän ihanan keiton liemi on tehty kanan reisilihasta. Se on helpompaa ja nopeampaa kuin kokonaisen kanan keittäminen, ja maku on aivan yhtä ihana, sillä tumma liha lisää täyteläisyyttä. Tarvitset myös tuplaerän – lue lisää
Tämän keiton valmistukseen käytä kuorittuja säilyketomaatteja, eikä se vie kauaa. Tomaattien lisäksi keitto sisältää selleriä, porkkanoita ja sipulia. Kasvikset antavat keittoon monimutkaisemman maun ja... lue lisää
Runsas, aromaattinen ja lämmin mustasilmäpapukeitto lehtikaalilla on täydellinen talveksi. Tätä Amerikan etelän perinneruokaa tarjoillaan perinteisesti uudenvuodenpäivänä menestyksen, vaurauden ja... lue lisää
Tämä klassinen nuudelikeitto mureilla kananrintapaloilla on yhtä herkullinen sekä kesällä että talvella, varsinkin kun tarvitset nopeaa lämpenemistä huonolla säällä tai toipuaksesi flunssasta. Tämä resepti on pakollinen jokaiselle kotikokille. Huolimatta siitä, että... lue lisää
Jos sinulla on sunnuntaipäivällisen jälkeen yli paistettua kanaa ja perunamuusia kastikkeen kera, kokeile niitä ja tee täysin uusi, entistäkin herkullisempi ruokalaji! Perunamuusi kastikkeen kera tekee paksua kastiketta paistettujen kananpalojen kanssa - lue lisää
Runsas kana- ja kasvistäyte ja kullanruskea kuori on klassinen kotiruoka, joka piristää mielialaa, täyttää talon mausteisilla tuoksuilla ja lämmittää sydäntä kylmänä päivänä. Tässä reseptissä Ree Drummond jakaa salaisuutensa: lue lisää
Nauti klassisen patapiirakan mausta ja koostumuksesta ilman kanaa. Tämä resepti sopii täydellisesti kasvissyöjille tai paastolle. Se sisältää kaikki perinteiset patapiirakan vihannekset: perunat, vihreät herneet ja sipulit. lue lisää
Tämä mehukas ja eloisa aasialainen salaatti yhdistää kuorittuja edamame-papuja (vihreitä soijapapuja) katkeran vesikrassin, makeiden ja happamien appelsiinien, jäävuorisalaatin, tuoreiden porkkanoiden ja mausteisten grillattujen kananpalojen kanssa. Mutta aasialainen - lue lisää
Kun olet kerran maistanut tätä hampurilaista kotona, et halua enää lähteä pikaruokaravintolaan. Se on herkullinen, aivan kuten hyvässä hampurilaisravintolassa, ja se on valmis alle puolessa tunnissa. Oklahoma-tyyliset hampurilaiset erottuvat erityisestä pihvistään, joka paistettuna... lue lisää
Nämä thaimaalaiset nuudelit on tehty lomakalkkunan tähteistä. Revi liha kahdella haarukalla pieniksi paloiksi ja sekoita kotitekoiseen pad thai -kastikkeeseen. Kun nuudelit (linguine-pasta) ovat kypsiä, alkaa hauska osuus – wokkipannu. Jos sinulla ei ole wokkipannua, lue lisää
Hemmottele rakkaitasi ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä illallisella ja valmista terveellisiä kalkkunatacoja. Tacotäytteeseen tarvitset raakaa kalkkunamakkaraa. Poista vain kuoret ja kuullota makkaraa sipulin, porkkanan ja tomaatin kanssa lisäämällä hieman... lue lisää
Nämä herkulliset ja rapeat porsaanleikkeet sopivat täydellisesti nopeaan ja maukkaaseen illalliseen töiden jälkeen tai juhlavaan lounaaseen. Ne tehdään ohuista porsaanfileeviipaleista. Murskaa ne, kasta ne kananmunaan ja... lue lisää
Pitkän hauskanpitoillan jälkeen mikään ei pelasta sinua niin kuin lämmittävä, täyteläisen makuinen keitto. Koet mausteisia, savuisia, kirpeitä ja kermaisia vivahteita. Yhdessä ne luovat täydellisen makuyhdistelmän, joka rentouttaa nopeasti. Keitto - lue lisää
Tämä ruoka sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle. Liha haudutetaan liedellä vain yksinkertaisista aineksista – vihanneksista, sienistä ja tuoksuvista yrteistä – ja siihen on lisätty ainutlaatuisia makuja ilman tarpeettomia mausteita. Jauhettu - lue lisää
Paistinpaisti on herkullisessa kastikkeessa kasvisten ja viinin kera valmistettu paisti, joka sopii täydellisesti suurelle perheillalliselle. Naudanlihapala ruskistetaan kokonaisena kullanruskeaksi ja kypsennetään sitten padassa kastikkeessa kasvisten, herkkutattien ja... lue lisää
Nauti tästä viihtyisästä, kotitekoisesta annoksesta, joka koostuu suurista, runsaista nyyteistä ja kananpaloista täyteläisessä, kasviksilla täyteläisessä kastikkeessa. Tyler Florence ehdottaa sen valmistamista hitaasti uunissa paistetulla kanalla, joka on maustettu sitruunalla, valkosipulilla ja yrteillä, ja... lue lisää
Tämä pasta kasvisbolognesekastikkeella sopii täydellisesti kasvismenuun. Tavallisen pastan sijaan siinä käytetään juustotäytteisiä tortellineja, mikä tekee siitä erittäin täyttävän ja herkullisen. Kastike on tehty herkkutateista. Täyteläinen ja... lue lisää
Vie makunystyräsi matkalle ympäri maailmaa tällä upealla pohjois-afrikkalaisvaikutteisella illallisella, joka on niin helppo valmistaa, että se sopii täydellisesti arki-iltaan. Sitruunakanaa, mureita kikherneitä ja suolaisia porkkanoita valmistetaan - lue lisää
Tässä reseptissä Tyler Florence jakaa neuvoja parhaasta paahtamiseen sopivasta leikkuutavasta, siitä, mitä valinnassa kannattaa ottaa huomioon, ja siitä, miten paahdat sen oikein, jotta liha on mehukasta, mureaa ja herkullista. Prime Rib -paisti paahdetaan - lue lisää
Rapea, kullanruskea voitaikinakuorrute on tämän kanapatapiirakan herkullisin osa. Tätä patapiirakkaa ei paisteta perinteisessä padassa, vaan suurella uunipellillä, joten saat melkein... lue lisää
Klassisen pasta Bolognesen valmistaminen vie useita tunteja, mutta tulos on sen arvoinen. Jauhelihakastike on uskomattoman täyteläinen ja täynnä makua paistettujen sipulien, sellerin ja porkkanoiden sekä punaviinin ansiosta. lue lisää
Marinara-kastike sopii erinomaisesti moniin italialaisiin ruokiin. Kotitekoinen marinara-kastike on uskomattoman helppo valmistaa käyttämällä säilyketomaatteja niiden omassa mehussa. Se on herkullista, täyteläistä ja toisin kuin kaupasta ostettu, se on... lue lisää
Tämä nopea kotitekoinen lihapata on täynnä vihanneksia, ja sen hauduttaminen kestää vain muutaman minuutin kauemmin kuin säilykelihan uudelleenlämmittäminen. Vihanneksien hienontaminen monitoimikoneessa lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi. Tarjoile pata... lue lisää
Täynnä paahdettua kanaa ja paahdettuja makeita vihanneksia, kuten myskikurpitsaa ja porkkanoita, nämä kulhot ovat täynnä proteiinia (kana ja kvinoa) ja kuitua (parsakaali ja kesäkurpitsa), jotka pitävät sinut kylläisenä tuntikausia. Tulet yllättymään - lue lisää
Jotta vihannekset paistuisivat rapeina, levitä ne mahdollisimman tasaisesti uunipellille. Limemehun, valkosipulin, sokerin ja punaisen paprikan seos antaa niille laajan valikoiman makuja ja herkullisen kiillon. Tämä eloisa lisuke on... lue lisää
Tämä haudutettu naudanrinta on mehukas ja siinä on miellyttävän makeanhapan maku. Se sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin ja juhlapyhiin. Tällä tavalla kypsennettynä – pitkällä, matalassa lämpötilassa hauduttamalla – tämä melko sitkeä lihapala... lue lisää
Nämä pehmeät ja ilmavat veitset on täytetty kaikilla klassisen kanakeiton aineksilla. "Parasta isoäitini Celian kanakeitossa oli se, kuinka mureaa kana oli, keitettiinpä sitä kuinka kauan tahansa." lue lisää
Tässä reseptissä perinteisiin juutalaisiin perunalatkeihin lisätään muutamia helpommin saatavilla olevia juureksia – palsternakkoja, porkkanoita, punajuuria ja sipulia – niiden maun ja värin parantamiseksi. Monitoimikoneella raastat kaikki vihannekset nopeasti, mutta jos... lue lisää
Tämä helppo kalkkunatäyte on täynnä makua mausteisen italialaisen makkaran, tuoreiden yrttien ja maissimuffinien ansiosta. Täytteeseen on lisätty paahdettujen vihannesten ja kanalientä, mikä tekee siitä murean, lue lisää
Vaikka nämä perunapannukakut maistuvat erilaisilta kuin perinteiset latkesit, ne valmistetaan samalla tavalla ja niistä tulee yhtä rapeita ja kuohkeita. Bataatit ja porkkanat raastetaan perunoiden mukana, mikä antaa latkeseille ihanan... lue lisää
Tämä suosittu jälkiruoka valmistetaan Pohjois-Intiassa talvella, jolloin punaisia porkkanoita (gajar) on runsaasti tarjolla. Vaikka useimpia intialaisia jälkiruokia pidetään liian makeina, gajar ka halwalla on herkempi, jumalainen maku. Perinteisesti se... lue lisää
Intiassa tätä jälkiruokaa valmistetaan usein erityistilaisuuksiin, kuten Diwaliin, kun sää viilenee ja toreille ilmestyy lal gajar (oranssit porkkanat). Gajar ka halwalla on hienovarainen, jumalainen maku, mutta se ei ole - lue lisää
Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli kuivassa texmex-keittiölle tyypillisissä mausteissa – kuminassa, korianterissa, ancho-pippurissa ja sipulijauheessa. Tätä tuoksuvaa yhdistelmää täydentää ripaus fariinisokeria kuoren luomiseksi. lue lisää
Klassinen kana parmesaani on mehukas tomaattikastikkeessa leivitetty kananfilee, jonka päällä on sulavaa mozzarellaa ja parmesaanijuustoa. Se on helppo valmistaa ja uskomattoman herkullinen. Tässä reseptissä Giada De Laurentiis ehdottaa leivityksen jättämistä pois. lue lisää
Tästä kasvispitoisesta pataruokasta tulee nimikkoruokasi jo yhden annoksen jälkeen. Se sopii täydellisesti kesään, sillä se on täynnä kypsiä, kauden kasviksia: perunoita, jamssia, paprikaa, porkkanoita, sipulia, tomaatteja ja kesäkurpitsaa. Kaikki kasvikset ovat erinomaisia... lue lisää
Tämä paksu ja lämmittävä linssikeitto sopii täydellisesti kylmiin talvipäiviin. Vältä liian pitkät odotusajat käyttämällä tässä reseptissä säilykelinssejä. Ne lisätään keittoon tölkin nesteiden mukana. Nauriit lisätään paistettuun keittoon. lue lisää
Nämä keksit tekevät aamiaisestasi herkullisen ja terveellisen. Täysjyväjauhot, kaurapuuro, leseet, saksanpähkinät, porkkanasose ja rusinat täyttävät ne runsaalla kuidulla, uskomattomalla koostumuksella ja lämpimällä maulla, jota vanilja täydentää täydellisesti. lue lisää
Nämä terveelliset muffinit, kuten perinteisetkin, sisältävät runsaasti kasviöljyä, joka on välttämätöntä koostumuksen ja maun kannalta. Tavallinen kasviöljy on kuitenkin korvattu kookosöljyllä, joka sisältää lauriinihappoa, tyydyttynyttä rasvahappoa, joka lisää... lue lisää
Tämä aasialainen tattari-sobanuudelisalaatti on nopea ja helppo valmistaa, ja sen maku on rikas ja moniulotteinen. Kaikki tämä johtuu riisiviinietikkakastikkeesta hunajalla, tamari-soijakastikkeella, aromaattisella tummalla seesamiöljyllä ja... lue lisää
Hitaan lieden keiton kauneus piilee siinä, että yksinkertaisesti lisäät kaikki ainekset liedelle, käynnistät sen ja unohdat sen muutamaksi tunniksi, kun vain teet päiväsi. Kypsennyksen lopussa sinua odottaa herkullinen Välimeren tyylinen linssikeitto. lue lisää
Nämä Lähi-idästä inspiroituneet kasvisvoileivät ovat uskomattoman herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita. Pihvit on valmistettu ruskeiden linssien, ruskean riisin ja lehtikaalin sekoituksesta, ja ne ovat runsaasti proteiinia ja kuitua. Pakasta muodostetut pihvit kevyesti. lue lisää
Tämä lasagne on tehty muffinivuoassa ja sopii täydellisesti lasten ruokalistaan. Ja sen salainen ainesosa on ravioli! Ne sopivat täydellisesti muffinivuoan koloihin ja korvaavat nuudeli- ja juustokerroksen. Lasagnen kokoaminen on helppoa. lue lisää
Lavash-rullat tuorejuustolla, kalkkunalla, pinaatilla, basilikalla, porkkanoilla ja paahdetuilla paprikoilla ovat herkullinen ja terveellinen alkupala, joka sopii täydellisesti perhelomalle. Niillä on värikäs, leikattu ulkonäkö, ja kun ne pujotetaan pystysuoraan vartaaseen... lue lisää
Nauti aidosta ranskalaisesta kastikkeesta kaikessa loistossaan. Demi-glace-kastike valmistetaan paahdetuista naudan luista tehdystä liemestä, punaviinistä, mirepoix'sta (paistettu sipulin, porkkanan, sellerin ja tomaattipyreen sekoitus) ja aromaattisesta timjamista. lue lisää
Tämän kiinalaisen salaatin tähti on uunissa paistettu kananrinta, joka on voideltu soijakastikkeella ja tummalla seesamiöljyllä. Se viipaloidaan ja sekoitetaan muiden salaatin ainesten kanssa: ohueksi silputun kaalin, porkkanoiden, vihreän sipulin, vesikrassin, lue lisää
Punaiset pikkuperunat, oranssit porkkanat ja bataatit, vihreät ruusukaalit ja vaaleat palsternakat, jotka on päällystetty kiiltävällä oliiviöljyllä, muuttuvat uunissa paistettuina pöydän helmikoristeluksi. Täydellinen lisuke Välimeren keittiössä - lue lisää
Lumpia on Indonesiassa ja Filippiineillä suosittu kevätkääryle. Jauhetusta sianlihasta, sipuleista, porkkanoista ja muista vihanneksista sekä mausteista tehty täyte kääritään tiiviisti ohuisiin taikinalevyihin, ja rullat uppopaistetaan rapeiksi. lue lisää
Kananlientä haudutetaan hyvin alhaisessa lämpötilassa, jolloin lopputuloksena on kirkas, täyteläinen liemi ja mehukas kana. Kun liha on irrotettu luista, palauta luut kattilaan ja jatka hauduttamista. Käytä lihaa muissa ruoissa tai laita se sivuun. lue lisää
Valmista herkullinen ja mehukas haudutettu sianliha, joka sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa. Sianlihan lapa leikataan useisiin suuriin paloihin, jotka paistetaan perusteellisesti öljyssä ennen hauduttamista, jotta kaikki nesteet imeytyvät, ja sitten - lue lisää
Kana-riisikeitto on yksi suosituimmista kotitekoisista keitoista, mutta lähes identtisistä aineksista huolimatta jokainen kokki lisää siihen oman twistinsä. Esimerkiksi Ree Drummond raastaa silputun kananrinnan ennen sen lisäämistä keittoon. lue lisää
Nämä miniatyyriset voileivät ovat täydellisen kokoisia lapsille, ja ne voidaan jopa valmistaa omalla valvonnallasi. Sloppy Joe on hampurilainen, jossa on reilu annos lihakastiketta pihvin sijaan. On mahdotonta olla... lue lisää
Pyöreä, kullanruskea lasagnepiiras, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja lasagnen sisällä odottaa yllätys: mehukkaita paistettuja makkaroita, jotka ovat kokonaisina leipien välissä... lue lisää
Tämä ruoka voi kilpailla minkä tahansa täytetyn pastaruoan kanssa, jossa on kastiketta. Näiden kiinalaisten kasvismykyjen pohjatäyte on tofua, johon on sekoitettu raastettua porkkanaa, silputtua kiinankaalia, paprikaa ja vihreää sipulia. lue lisää
Sisilialaisen muffuletta-voileivän kauneus piilee sen suuressa koossa, ja yksi annos riittää neljästä kuuteen hengelle riippuen siitä, tarjoiletko sen pääruokana lisukkeiden kera vai alkupalana. Pyöreä italialainen leipä - lue lisää
Voit käyttää mitä tahansa salaatinlehtiä tai niiden sekoitusta tämän salaatin valmistukseen. Esimerkiksi herkullinen yhdistelmä mungpapuja, rucolaa ja sikurin makua olisi herkullinen. Niiden luonnollista katkeruutta tasapainottavat täydellisesti makeat tomaatit, porkkanat ja mehukkaat kurkut. Ja tämän salaatin kohokohta... lue lisää
Makeat porkkanat ja aromaattiset palsternakat täydentävät toisiaan harmonisesti tässä herkullisessa ja terveellisessä lisukkeessa, joka sopii täydellisesti juhlaruokien tai paahdetun siipikarjan kanssa. Uunissa paistaminen tehostaa juuresten makua ja... lue lisää
Tämän coleslaw’n kohokohta on makeat Fuji-omenat, jotka on ohuiksi viipaloitu ja sekoitettu silputun kaalin, porkkanoiden, kevätsipulin ja persiljan kanssa. Omenat täydentävät täydellisesti tätä kasvisklassikkoa, ja hunajapohjainen kastike on... lue lisää
Marinara-kastike on valmistettu soseutetuista säilyketomaateista ja mausteista, ja se sopii täydellisesti useimpiin italialaisiin ruokiin sekä herkulliseksi ja terveelliseksi vaihtoehdoksi tomaattiketsupille. Valkosipuli, selleri, sipuli, porkkana ja laakerinlehti - lue lisää
Tämän täyteläisen ja täyteläisen hernekeiton kohokohta on savustetun lihan miellyttävä tuoksu. Tässä reseptissä kuivatut herneet lisätään kattilaan yhdessä savustetun porsaanpotkan ja paistettujen vihannesten kanssa, peitetään liemellä (tai vedellä) ja haudutetaan vähintään tunnin ajan. lue lisää
Tämä ruoka valmistetaan luullisista porsaan lapaleikkeistä. Liha on melko sitkeää ja sopii erinomaisesti pitkään hauduttamiseen, ja luut tekevät kastikkeesta erityisen herkullisen. Porsaanliha ruskistetaan joka puolelta, ja... lue lisää
Kanakeitto suurilla, kevyillä nyyteillä on kodikas, kotitekoinen ateria, josta koko perhe nauttii. Se on täynnä proteiinia, tärkkelystä ja vihanneksia – täydellinen ja täyttävä ateria yhdessä kulhossa. Aloita täyteläisellä kanaliemellä. Kun se on kypsää, lue lisää
Bibimbap on yksi suosituimmista korealaisista ruokalajeista, joka valmistetaan riisistä ja erilaisista täytteistä. Herkullinen, täyttävä ja ravitseva ruoka tarjoillaan perinteisesti kuumissa kivikulhoissa, jotka pitävät riisin lämpimänä pitkään ja muodostavat pohjalle kuoren. lue lisää
Säilyketonnikala, rusettipasta, kiehautetut vihreät pavut ja porkkanat yhdistyvät virkistävässä vinegretissä valkoviinietikan ja salottisipulin kera. Selleri, tomaatit ja tuoreet kesävihannekset lisäävät salaattiin entisestään makua. lue lisää
Tämä ruoka yhdistää höyrytetyn kvinoan kauniisti mehukkaisiin, suolaisiin rucoloihin, makeisiin ja mausteisiin paahdettuihin kasviksiin, rapeisiin pinjansiemeniin ja raastettuun parmesaanijuustoon, kaikki ihanassa sulatetun voin ja sitruunamehun kastikkeessa. lue lisää
Tämä aasialaistyylinen ruoka korvaa perinteisen paistetun riisin kvinoalla, mikä tekee annoksesta terveellisemmän ja sille ominaisen mielenkiintoisen koostumuksen. Keitä kvinoa etukäteen ja anna sen kuivua ennen paistamista. Paista se... lue lisää
Jos jääkaapissa on ylijäänyttä keitettyä riisiä, voit tehdä siitä herkullisen aasialaistyylisen ruoan muutamassa minuutissa. Muita ainesosia ovat viipaloitu kananrinta, joka myös kypsyy heti, kananmunat, lue lisää
Kun olet töissä tai teet kotitöitä, anna hitaan liesikeittimen valmistaa herkullinen ja terveellinen kanankeitto, josta kaikki pitävät. Se on täynnä vihanneksia ja kuitupitoista ruskeaa riisiä, ja sitruunamehu ja tilli antavat sille potkun. lue lisää
Munakokkeli ja pekoni sopivat täydellisesti aamiaiseksi, mutta voit nauttia tästä klassisesta yhdistelmästä myös tuhdissa lounaassa yhdistämällä nämä kaksi ainesosaa runsaan ja herkullisen aasialaisen paistetun riisin kanssa. Se sisältää myös porkkanoita, lue lisää
Korealainen Bibimbap-ruoka tarjoillaan perinteisesti syvässä kulhossa riisin kera, jonka päällä on lihaa, kananmunaa ja vihanneksia, mutta tässä reseptissä ehdotetaan sen tekemistä pizzana paistinpannulla. "Pizzan" pohjana on sama rapea paistettu riisi, tiiviisti - lue lisää
Kuka sanoi, etteivät pekoni ja kananmunat olisi terveellisin aamiainen? Kohtuudella syötynä, oikein valmistettuna ja terveellisillä aineksilla, kuten ruskealla riisillä, parsakaalilla, tuoreilla yrteillä ja porkkanoilla, aamiainen on... lue lisää
Tämä paksulla kanatäytteellä ja herkullisilla hiutaleisilla sämpylöillä varustettu vuokapiirakka voidaan valmistaa suuressa monen hengen vuoassa tai yksittäisissä vuoissa. Täytteeseen kuuluu kananrintafileiden lisäksi erilaisia vihanneksia, kuten sipulia ja porkkanaa. lue lisää
Ylijääneestä paistetusta tai grillatusta kanasta ja ylijääneestä basmatiriisistä syntyy herkullinen ja maukas intialaistyylinen keitto. Sen kohokohta on Madras-currymauste, joka antaa annokselle ihanan lämmittävän sävyn. Paista - lue lisää
Tässä reseptissä kana ja riisi kypsennetään samassa pannussa. Se on ylellinen ja täydellinen perheillalliselle tai juhla-aterialle. Siinä käytetään kokonaisia kanan reisifileitä nahkaineen ja luineen, joten ne kypsyvät läpi samaan aikaan. lue lisää
Tämä suuri ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty supermausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä, joka tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, paprika-aiolilla, sekä sulatetulla provolonejuustolla, avokadolla, - lue lisää
Tätä kasvislasagnea voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kesäkurpitsan ja pinaatin sekoitusta, paljon tahmeaa juustoa ja herkullista kotitekoista marinara-kastiketta runsaiden kasvisten kera. Valmistele kaikki: lue lisää
Suosittu vietnamilainen voileipä, Banh Mi, valmistetaan perinteisesti lihasta tai kalasta pitkillä sämpylöillä, mutta tämä kasvisversio korvaa ne onnistuneesti grillatuilla shiitake-sienten lakeilla ja tofuviipaleilla. Ennen paistamista nämä kaksi ainesosaa - lue lisää
Mango on loistava lisä perinteiseen omena-porkkanayhdistelmään. Soseesta tulee upea. Viipaloidut omenat, porkkanat ja mango paistetaan uunissa pehmeiksi ja sekoitetaan sitten tasaiseksi. lue lisää
Tämä keitto on tehty klassisen amerikkalaisen patapiirakan perinteisistä aineksista. Paahtopaistipiirakassa on paksu, kermainen kana- ja kasvistäyte ja kullanruskea piirakkakuori. Toisin kuin patapiirakan täytteessä, keitosta tulee... lue lisää
Kalkkunan lomakauden tähteistä voi seuraavana päivänä tehdä herkullisen ja täyteläisen keiton kasvisten ja munanuudelien kera. Keitto tehdään kanalientä käyttäen. Voit käyttää kaupan tai itse tehtyä lientä. Purjoa, porkkanoita, valkosipulia ja... lue lisää
Tämä ylellinen salaatti aasialaisilla mauilla ja aromeilla on täydellinen herkku erityistilaisuuksiin. Sen kohokohta on filet mignon -pihvin herkku. Joten kaksi pientä mutta kallista pihviä riittää neljälle. Ennen grillausta - lue lisää
Edamame-soijapavut ovat erittäin terveellisiä, proteiini- ja kuitupitoisia raakasoijapapuja, jotka sopivat erinomaisesti kasvishampurilaisiin ja korvaavat perinteisemmät pavut. Hampurilaispihvi on tehty hirssipuurosta. Sekoita se seuraavien kanssa: lue lisää
Tämä herkkä kermainen keitto, joka on valmistettu tuoreista, kypsistä tomaateista, tulee olemaan pysyvä osa kesäruokavaliotasi, kun kokeilet sitä. Keitto keitetään kanalientässä paistettujen porkkanoiden, sipulin ja valkosipulin kanssa. Maku on rikas ja eloisa, erityisesti... lue lisää
Chop suey on Yhdysvalloissa suosittu aasialainen pata, jonka keksivät kiinalaiset maahanmuuttajat. Se sisältää kananpaloja (tai kalkkunanpaloja), erilaisia vihanneksia, kuten kiinankaalia, selleriä, bambunversoja, shiitake-sieniä ja mausteita. Kaikki tämä kypsennetään... lue lisää
Häränhännät ovat peittyneet sitkeään lihaan, jossa on rikas naudanlihan maku. Pitkän haudutuksen jälkeen tämä liha sekoittuu liemeen, jolloin syntyy erittäin täyteläinen, aromaattinen ja herkullinen keitto. Ennen kypsentämistä häränhännät paistetaan kullanruskeiksi, ja sitten... lue lisää
Peruskasvissalaatti sisältää usein käsillä olevia tai supermarkettien hyllyiltä helposti saatavilla olevia kasviksia: salaattia, tomaatteja, kurkkuja, sipulia ja porkkanoita. Kaikki nämä ainekset yhdistyvät kauniisti luoden rapean salaatin. lue lisää
Muunna ranskalaiset perunat alkuruoasta loistavaksi lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti jopa juhla-aterioihin. Nämä ranskalaiset perunat on tehty valmiiksi leikatuista ja pakastetuista ranskalaisista perunoista. Leikkaa porkkanat ja palsternakat samankokoisiksi tikuiksi tai suikaleiksi. lue lisää
Amerikkalaisen gulassin tarjoiluun ei tarvitse valmistaa erillistä lisuketta. Toisin kuin klassinen eurooppalainen versio, se valmistetaan suoraan pastan kanssa. Se on herkullinen sekoitus munanuudeleita ja lihapaloja tomaattikastikkeessa porkkanoiden, sipulien ja sellerin kanssa. lue lisää
Paimenpiirakkaa rakastetaan herkullisen lihan, kastikkeen, vihannesten ja perunakoristeen yhdistelmänsä ansiosta. Kaikki paistetaan yhdessä pannussa ja näyttää juhlavalta tarjoiltuna. Mutta jopa runsas annos, kuten paimenpiiras, voidaan valmistaa vähäkalorisena. Tässä on muutamia: lue lisää
Tämä keväinen mykykeitto on runsas ja ravitseva, mutta kaloripitoisempi kuin perinteiset kana-mykykeitot. Se on tehty kanaliemestä, porkkanoista, sipulista, selleristä, vihreistä pavuista ja kananpaloista. lue lisää
Tämä uunipiirakka paistetaan suuressa uunivuoassa. Erikseen valmistettu kanan ja vihannesten täyte paksussa, kermaisessa kastikkeessa peitetään taikinakerroksella, kuten kannella, ja kaikki paistetaan uunissa kullanruskeaksi. lue lisää
Valmista herkullinen juhlapaimenen piirakka lihatäytteellä ja paksulla kerroksella herkullista perunamuusia, eikä lisukkeesta tarvitse huolehtia. Täyte valmistetaan jauhelihasta, jota haudutetaan pienessä määrässä lientä... lue lisää
Kanojen teurastuksen jälkeen yli jääneistä luista ja selistä voit valmistaa herkullista ja täyteläistä kanaliemtä, jota voi pakastaa annoksina ja käyttää tulevissa keitoissa ja kastikkeissa. Kanan luut keitetään yhdessä porkkanoiden, sellerin, lue lisää








































































































