Porkkana
Klassinen coleslaw on mehukas ja rapea salaatti, joka koostuu ohuiksi silputuista kaalista kevyessä majoneesikastikkeessa. Sitä tarjoillaan tyypillisesti grillattujen lihojen, hampurilaisten ja muiden terveellisempien ruokalajien kanssa. Tässä reseptissä on kaikkea: lue lisää
Tämä herkullinen ja virkistävä kaalisalaatti on täynnä kirkkaita, mehukkaita vihanneksia kevyessä omenaviinietikkakastikkeessa, johon on lisätty hunajaa ja sellerinsiemeniä. Se on valmistettu puna- ja valkokaalin sekoituksesta (mieluiten varhaisista, vihermäisistä). lue lisää
Jopa yksinkertaisesta kotitekoisesta ruoasta, kuten paimenpiiraasta, voi tehdä juhlavan värikkään. Tärkeintä on löytää violetteja perunoita, kun taas muita sateenkaaren väreissä olevia aineksia on helpommin saatavilla ja niitä löytyy mistä tahansa supermarketista. Mutta tärkeintä tässä piirakassa on... lue lisää
Tämä tuoreiden vihannesten ja kanan salaatti lumoaa paitsi eloisalla maullaan myös eloisalla värillään. Sateenkaaren sävyiset ainekset sopivat täydellisesti yhteen ja täydentävät toisiaan kauniisti, mukaan lukien mustikat, jotka... lue lisää
Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa Japanissa suosittua seesamipohjaista kastiketta. Ripaus tuoretta jalapeñoa lisää pikanttia makua, ja tuore korianteri antaa tälle aasialaisvaikutteiselle salaatille eloisaa makua ja väriä. lue lisää
"Syömme aina nyyttejä onnen tuomiseksi kiinalaisena uutena vuotena", sanoo Tony Nguyen. "Uskotaan, että mitä enemmän nyyttejä syöt, sitä rikkaampi olet ensi vuonna! Nämä herkulliset naudanliha- ja myskikurpitsagyozat ovat saaneet inspiraationsa... lue lisää
Kuivattujen italialaisten yrttien ja makeanmausteisen fenkolin mausteeksi tehty salaatti tuo tähän perinteiseen kaalisalaattiin Välimeren ruokalajin maut. Leikkaa fenkoli hyvin ohuiksi viipaleiksi, jotta palat jakautuvat tasaisesti salaattiin ja... lue lisää
Tämä on meidän raikas versiomme KFC:n kaalisalaatista. Se on juuri sopivasti makeaa ja virkistävää, täydellinen suolaisen paistetun kanan tai minkä tahansa grillatun voileivän kanssa. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa, kunnes... lue lisää
Tämä paksu ja täyteläinen keitto on helppo valmistaa säilykepavuista ja säilyketomaateista niiden omassa liemessä. Maustepitoinen keitto antaa ihanan lämpimän maun ja aromin. Tarjoile kuumien kuubalaisten voileipien kanssa. lue lisää
Tämä korealaisen kimchi-paistetun riisin versio kypsennetään parilanpannulla, ja se on täynnä umamin makua erilaisten sienten ja kesäkurpitsalla maustetun kasviskastikkeen ansiosta. Jokaisen annoksen kanssa tarjoillaan paistettu muna, joten se on runsas all-in-one-ateria. lue lisää
Nimestään huolimatta tällä ruokalajilla ei ole käytännössä mitään yhteyttä Singaporeen. Reseptissä käytetään jauhelihaa, mutta Singaporen paistettu riisi valmistetaan useimmiten katkaravuilla tai katkarapujen ja sianlihan sekoituksella. Kuten minkä tahansa paistetun riisin kanssa, resepti on... lue lisää
Arroz con pollo (espanjaksi: arroz con pollo) on suosittu latinalaisamerikkalainen riisiruoka, jossa on kanaa ja erilaisia mausteita ja vihanneksia, kuten vihreitä papuja ja vihreitä oliiveja, jotka on täytetty paprikalla, joka lisää runsaasti makua. Tämä on lue lisää
Tämä paksu, lämmin keitto on täynnä syksyn vihanneksia, kuten porkkanoita, selleriä, kesäkurpitsaa, pinaattia ja bataattia. Voit halutessasi korvata bataatit kurpitsalla tai perunoilla. Jokaisella vihanneksella on erilainen koostumus, joten muista lisätä ne oikeassa järjestyksessä. lue lisää
Tässä paistetun riisin reseptissä käytetään ruoanlaittosuihketta ja kananmunanvalkuaisia, jotta kalorit ja rasva pysyvät mahdollisimman vähäisinä. Katkarapujen, porkkanoiden, herneiden ja punasipulin kanssa valmistettu paistettu riisi on herkullista jopa vähärasvaisellakin annoksella ja— lue lisää
Mikään dim sum -pöytä ei ole täydellinen ilman siu mai -nyyttejä, jotka ovat avoimia. Vaikka täytteen resepti vaihtelee ravintolasta toiseen, sianliha- ja katkarapu-siu mai on erityisen suosittu. Sianlihan vatsan ja katkarapujen liottaminen liuoksessa, jossa on - lue lisää
Piristä päivääsi näillä eloisilla sateenkaaren väreissä hohtavilla smoothieilla. Voit valmistaa herkullisen ja terveellisen juoman eri värisenä joka aamu tai tehdä kaiken kerralla, jos tarjoilet suuremmalle joukolle. Näiden smoothieiden pohjana on mantelimaito, jogurtti ja jäitä. lue lisää
Tämä herkullinen ruoka sopii täydellisesti juhlapöytään. Juustolla ja kinkulla täytetty porsaanfilee paistetaan kauniin ruskistuksi, minkä jälkeen sitä haudutetaan, kunnes liha on mehukasta ja juusto sulaa sisältä. Tarjoillaan smetanan kanssa. lue lisää
Kiinalaiset nuudelit tarjoillaan paksussa kasviskastikkeessa, joka on valmistettu lihankorvikkeesta, hoisinkastikkeesta, valkosipulista ja inkivääristä. Päälle ripotellaan tuoreita julienne-vihanneksia ja mungpavun ituja. Jazz-jazz-mian sekoitetaan suoraan kulhossa. lue lisää
Tee kuohkeita, mureita höyrytettyjä pullia porkkanatäytteellä. Näiden valmistamiseksi porkkanat paistetaan uunissa ja sekoitetaan maapähkinöiden, vihreän sipulin, sriracha-kastikkeen ja teriyaki-kastikkeen kanssa. Täyte on makea ja mausteinen, ja siinä on ripaus tulisuutta. Kun se on täysin kypsää... lue lisää
Höyrytettyä kalaa nähdään usein kiinalaisissa juhlissa ja festivaaleilla, mutta se on myös suosittu ateria arkipäivisin. Höyrytä mahi-mahia bok choyn ja porkkanoiden kanssa ja tarjoile riisin ja kotitekoisen mausteisen... lue lisää
- Kulho
- Päärynä-inkiväärimarinadi
- Nopeasti marinoitu aasialainen kaalisalaatti
- Porkkana-inkivääri-misokastike
Tämä runsas ja terveellinen aasialainen kulho on täynnä makuja, joita haluat nauttia yhä uudelleen. Höyrytettyjä ruskeita riisinuudeleita tarjoillaan ohuiksi viipaloidun grillatun naudanlihan kanssa päärynä-inkiväärimarinadissa, pikkelöidyn kaalin ja lue lisää
Tämä ruoka valmistetaan pakastetusta wokkisekoituksesta. Se sisältää tyypillisesti vihanneksia, kuten paprikaa, parsakaalia, vihreitä papuja ja porkkanoita. Kuullota vihannessekoitusta makeassa ja happamassa kastikkeessa ja lisää rapeita, uppopaistettuja katkarapuja - lue lisää
Aasialainen paistettu riisi on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämäriisi. Chiliöljy ja tuore inkivääri antavat tälle kana- ja cashewpähkinöistä tehdylle paistetulle riisille pirteän ja maukkaan maun. Käytetään kanan reisiä, mikä tarkoittaa, että ne ovat... lue lisää
Nämä voileivät tehdään yksinkertaisista croissanteista, joissa on mureita, mehukkaita haudutettuja kylkiluita, paistettu muna ja kotitekoisia smetana-sipuliperunalastuja. Lastut voi tehdä etukäteen ja säilyttää rasiassa useita päiviä. Jos... lue lisää
Suuren juhlaillallisen jälkeen sinulla on luultavasti jäljellä kalkkunan luita ja lihaa. Älä heitä luita pois – niistä saa ihanaa, täyteläistä lientä, joka sopii täydellisesti paksun ja maukkaan muhennoksen valmistukseen seuraavana päivänä. lue lisää
Tämä yksinkertainen ja terveellinen chili con carne on tehty vähärasvaisesta kalkkunasta ja lisättynä kasviksella: myskikurpitsanuudeleilla. Niiden makeat ja mausteiset pyörteet lisäävät rakennetta, makua ja väriä. Täydellinen maukkaalle illalliselle arkipäivän keskellä! lue lisää
Mikä tekee tästä thaimaalaisesta kanakeitosta erilaisen kuin tavallisesta kanakeitosta? Se on erityinen sekoitus kanaa, valkosipulia, inkivääriä, limettimehua ja tuoreita yrttejä sekä kookosmaitoa, mikä tekee keitosta pehmeää, mutta ei yhtä kaloripitoista kuin tavallinen kerma. lue lisää
Mehukasta kalkkunanrintaa rapeaksi paneroidussa leivissä tarjoillaan tuoksuvan pilafin päällä japanilaisessa kalkkunacurrykastikkeessa. Kevyeksi lisukkeeksi voit valmistaa hiiligrillatusta kiinankaalista ja sinapinlehdistä koostuvan salaatin kirpeässä vinegretissä. lue lisää
Tämä vähähiilihydraattinen, vähäkalorinen, mutta herkullinen ja ravitseva pasta on valmistettu kasvisnuudeleista ja täyteläisestä kalkkunakastikkeesta. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi nuudeleiksi vihannesleikkurilla tai spiraalileikkurilla. Tämä terveellinen pasta on... lue lisää
Kirkas keitto, jossa on vihreitä herneitä, porkkanoita ja mausteisia jalapeñoja, maustettu aromaattisilla mausteilla, tarjoillaan ohuiden grillatun naudanlihapihvin kanssa. Leivän sijaan voit tehdä rapeaa riisinuudelipannukakkua. Tarvitset litteän, leveän... lue lisää
”Yksi suosikkiruoistani kotona on kulhollinen hernekeittoa, jota äitini teki 1950-luvulla ja tarjoili viipaloitujen makkaroiden kanssa”, Ina Garten kertoo. ”Tänään teen ison kattilan vihreää hernekeittoa ja tarjoilen sen—” lue lisää
Wokkaaminen on loistava tapa valmistaa nopeasti herkullinen ateria, mutta mikä on onnistuneen wokkiruoan avain? Valmistelu! Sinun on valmisteltava kaikki ainekset ja asetettava ne lieden lähelle, jotta sinun ei tarvitse huolehtia mistään muusta. Sitten voit... lue lisää
Murea, neutraalin makuinen jauheliha sopii täydellisesti vahvoille mausteille ja kastikkeille, kuten inkiväärille, hoisinille, soijakastikkeelle ja sambal oelekille. Paista leikkeet aasialaistyyliin ja tarjoile ne sämpylöiden päällä tuoreiden, liemessä marinoitujen sienten kanssa. lue lisää
Naudan kylkiluut ovat runsaskerroksisia ja täydellisiä haudutukseen. Hauduta niitä uunissa mausteisessa arrabbiata-kastikkeessa punaviinin ja sienten kera. Tarjoile murean, juustoisen polentan kanssa, joka imee kastikkeen täydellisesti. lue lisää
Valmista tämä mausteinen valkoolutriisi korianterilla, valkosipulilla, vihreillä herneillä ja porkkanoilla juhlavaksi lisukkeeksi. Se on aromaattinen, mehevä ja herkullinen. Se sopii täydellisesti lihan tai siipikarjan kanssa! lue lisää
Rapeita maissitortilloja tarjoillaan paistetun kalkkunan jauhelihan, maukkaiden mausteiden, vihannesten ja smetanan kanssa herkullisen meksikolaishenkisen illallisen kera, josta koko perhe pitää. Jos et löydä tostadoja, paista vain pieniä tostadoja. lue lisää
Murskatut maissihiutaleet antavat näille kalkkunanrintasuikaleille ihanan rapean maun, vaikka ne paistetaan uunissa uppopaistettujen sijaan. Tarjoiluun paahda myös kokonaisia pikkuporkkanoita ja tee karpalovanukas. lue lisää
Tämä nopea resepti sai inspiraationsa klassisesta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, mutta ananas ja paprika korvattiin porkkanoilla ja herneillä, ja sianliha wokissa paistettiin uppopaistetun sijaan. Ketsuppi ei ole tässä vain yksi ainesosa – lue lisää
Tämä keitto on tehty paahdetusta kurpitsasta, joka antaa sille syvemmän ja täyteläisemmän maun, kun taas chilipaprika tasapainottaa kurpitsan makeutta lämmittävällä polttavuudellaan. Soseuta keitto tehosekoittimessa tasaiseksi ja tarjoile perinteisten talvimausteiden kanssa - lue lisää
Tee lihamureke, joka on täytetty makeilla ja chilillä, porkkanoilla ja korianterilla, ja kuorruta herkullisella grillikastikkeella. Tarjoile pääruokana lisukkeen kanssa ja seuraavana päivänä käytä tähteeksi jääneestä lihamurekkeesta... lue lisää
Tämä samettinen persialainen kana-kaurakeitto saa kermaisen koostumuksensa kaurahiutaleista. Se on valmis alle tunnissa, joten kätesi jäävät suurimman osan ajasta vapaaksi. Hauduta kokonaisia kananrintoja keitossa mehukkaaksi. lue lisää
Vaikka säästäisitkin rahaa, se ei tarkoita, että sinun täytyy tinkiä mausta. Tämä ruoka on tehty yksinkertaisista, kauden talvivihanneksista, mutta se onnistuu upeasti! Mehukas uunissa paistettu kana tarjoillaan keitetyn riisin ja uunissa paistetun... lue lisää
Kanelilla ja kuminalla maustettu basmatiriisi on yhdistetty proteiinipitoisiin linsseihin tässä kasviksilla täytettyssä lisukkeessa. Resepti on saanut inspiraationsa mujadarasta, Lähi-idän riisi- ja linssiruoasta. Yksinkertainen mutta terveellinen yhdistelmä viljoja, palkokasveja, lue lisää
Kuumana luuliemi maistuu vahvalta teeltä ja jäähtyneenä se on kuin maukas hyytelö. Se on erittäin ravitsevaa ja virkistävää. Luuliemi valmistetaan parhaiten hitaassa liesissä, jossa se voi hautua hiljalleen 12–24 tuntia. Kokeile sitä sellaisenaan – lue lisää
Tämä pata on loistava tapa hemmotella perhettäsi herkullisella ja lämpimällä illallisella työpäivän päätteeksi. Lisää kaikki ainekset hitaaseen liesikeittimeen, aseta aika ja suuntaa töihin. Liha hautuu hitaasti perunoiden ja porkkanoiden kanssa täyteläisessä, mausteisessa kastikkeessa... lue lisää
Tässä reseptissä on luutonta naudanlihaa, joka on haudutettu makeassa ja mausteisessa hoisinkastikkeen, hunajan, ketsupin, soijakastikkeen ja sambal oelekin sekoituksessa. Lisää porkkanat ja nauriit hitaaseen liesikeittimeen naudanlihan kanssa, ja sinulla on upea annos erityiseen tilaisuuteen. lue lisää
Tässä vietnamilaisessa kesärullareseptissä seesami-inkiväärikastike tekee tuplatehtävän: mausta sillä katkarapu- ja kasviskoristeet ja tarjoile se dippikastikkeena. Näiden rullien täytteeseen ei sisälly tavallisia riisinuudeleita, vain kasviksia ja katkarapuja, jotka... lue lisää
Tämä budjettiystävällinen ruoka yhdistää kaikki perinteisen paistin maut ja ainekset. Ajattele sitä vaikkapa pikapaistina! Vain 200 grammaa naudanlihaa riittää neljän hengen ruokkimiseen. Koska ruoka valmistetaan... lue lisää
Haluatko kotitekoista sieniliemtä, joka on mahdollisimman maukas ja täyteläinen? Tee se käyttämällä useita erityyppisiä sieniä. Tässä reseptissä käytetään kenties aromaattisimpia lajikkeita: portobelloa ja kuivattuja herkkutatteja. Aromaattiset yrtit ja viini... lue lisää
Murea porsaanfilee ja sienet täydentävät toisiaan harmonisesti rikkaassa, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa purjon ja porkkanoiden kanssa, maustettuna raikkaalla Worcestershire-kastikkeella. Haudutettu helmiohra on täydellinen koriste. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja... lue lisää
Nämä wrapit on tehty laba-tyyliin, joka on Kaakkois-Aasian ruokalaji, jossa käytetään sianlihaa ja runsaasti tuoreita yrttejä. Tämä resepti korvaa perinteisen jauhelihatäytteen silputulla paahdetulla sianlihalla. Kaikki ainekset voidaan valmistaa etukäteen tai - lue lisää
Jos järjestät pienen kokoontumisen, voit paahtaa pelkän rintafileen kokonaisen kalkkunan sijaan. Annos on silti erityinen ja juhlava, ja yksi kalkkunanrinta riittää neljälle hengelle. Paahda se kasvisten kanssa. lue lisää
Lämpimät paahdetut juurekset (porkkanat, palsternakat ja punasipulit) sekoitetaan mehukkaiden tuoreiden rucoloiden ja rapeiden paistettujen pekonimurujen kanssa kirpeässä vinegretissä. Tästä runsasta ja herkullista salaattia täydentää vieläkin enemmän - lue lisää
Tämä runsaalla ja maukkaalla täytteellä varustettu pihvirulla muistuttaa argentiinalaista matambre-rullaa, jonka nimi tarkoittaa espanjaksi "nälkätappajaa". Mehukas naudanliha on täytetty vihanneksilla, oliiveilla ja kovaksi keitetyillä munilla ja grillattu, kunnes... lue lisää
Kun olet leikannut nuorten porkkanoiden latvat, älä heitä niitä pois. Valmista sen sijaan herkullinen pesto mintusta, parmesaanista, valkosipulista ja oliiviöljystä. Kaada se paahdettujen porkkanoiden päälle ja nauti täyteläisen yrttikastikkeen ja makeiden vihannesten yhdistelmästä. lue lisää
Voit valmistaa kauniin ja herkullisen porkkanalisukkeen leikkaamalla porkkanat pituussuunnassa (latvoineen) ja paahtamalla ne rosmariininoksien ja sitruunaviipaleiden kanssa, jotka täydentävät porkkanoiden luonnollista makeutta sitruksisilla, männynmausteisilla mauilla. lue lisää
Yksinkertainen porkkana voi helposti olla itsenäinen lisuke, jopa juhlapöytään. Tärkeintä on kypsentää se oikein. Jotta se näyttäisi lautasella houkuttelevalta, kaikkien porkkanoiden tulisi olla suunnilleen saman kokoisia eivätkä liian paksuja. lue lisää
Voit tehdä edullisen risoton kauden kasviksista, kuten sipulista ja porkkanoista, jopa talvella, mikä antaa sille todella elegantin italialaisen tunnelman. Ennen kasvisten lisäämistä risottoon, paahda ne uunissa, jotta niiden luonnollinen makeus ja täyteläisyys pääsevät esiin. lue lisää
Nopeasti suolakurkkuvihannekset ovat loistava alkupala seuraavaa ateriaa tai juomaa varten. Kukapa voisi vastustaa suolakurkkuvihanneksen tai -porkkanoiden maukasta makua? Pilko vihannekset ja heitä ne kuumaan liemeen fenkolin, siementen ja... lue lisää
Toisin kuin muut palkokasvit, linssit eivät vaadi liotusta, joten ne sopivat erinomaisesti nopeaan ja terveelliseen arkipäivän illalliseen. Jotta linssit (kaikenlaiset) ovat pehmeitä, mutta eivät ylikypsää, on tärkeää keittää ne miedolla lämmöllä ja - lue lisää
Ragù, Pohjois-Italiassa valmistettu ruokalaji, on tunnettu täyteläisyydestään, ja se valmistetaan pääasiassa lihasta ja pienestä määrästä tomaatteja. Tämä resepti noudattaa italialaista perinnettä, jossa käytetään tasapainoisesti naudan- ja sianlihaa sekä tomaattijauhetta. lue lisää
Ossobuco on parhaimmillaan italialainen kotiruoka, mutta se sopii myös juhlapöytään. Klassinen lisuke ossobucolle on runsas, kermainen sahramirisotto. Perinteisesti ossobuco-vasikanpotka tarjoillaan pitkän... lue lisää
”Kun kokeilin ensimmäistä kertaa kasvisanakkaa, olin todella yllättynyt sen koostumuksesta ja umamin mausta”, sanoo reseptin kirjoittaja Vivienne Chan. ”Kaikki johtuu ohuista fuzhu-kerroksista, jotka on täytetty mehukkailla, aromaattisilla vihanneksilla ja sienillä ja jotka on liotettu – lue lisää
Porkkanahalva (gajar ka halva) on tuoksuva jälkiruoka Pohjois-Intiasta, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa. Se valmistetaan porkkanoista, täysmaidosta ja maidosta, ja maustetaan kardemummalla, pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Porkkanahalvaa valmistetaan - lue lisää
Rapeita suolaisen pekonin paloja, paistettua selleriä ja sipulia sekä tuoreita tomaatteja antavat tälle täyteläiselle papukeitolle uskomattoman aromin ja maun. Kokeile sitä, niin siitä tulee luottolounas, kun sää viilenee. Tarjoile koristeltuna... lue lisää
Savujuusto ja kermaiset valkoiset pavut tekevät tästä pastasta erittäin täyttävän lihattoman ruokalajin. Pinaatti lisää makua ja terveellisiä kuituja. Ja jos korvaat kanalientä kasvisliemellä, siitä tulee täysin kasvisruoka. Tarjoile sitä... lue lisää
Nämä voileivät ovat saaneet inspiraationsa vietnamilaisesta banh mi -voileivästä. Patonki halkaistaan ja päälle laitetaan thaimaalainen salaatti, jossa on mahi-mahia punaisessa curryssa, vihreää sipulia, porkkanaa ja kurkkua, sekä vesikrassia ja chilikastiketta. Voileivästä tulee erittäin... lue lisää
Jos rakastat kananuudelikeittoa, mutta haluat lisätä oman twistisi nimikkoreseptiisi, kokeile tätä keittoa orzo-pastalla, pinaatilla, sitruunalla ja tillin kera. Kaikki nämä ainekset antavat sille ihanan raikkaan maun. Kevyt ja eloisa, tämä keitto on täydellinen – lue lisää
Tämä kasvisruoka, gluteeniton, vähäkalorinen ja ehdottoman herkullinen pasta Bolognese on unelma kaikille, jotka tarkkailevat ruokavaliotaan. Perinteisen pastan sijaan siinä käytetään spagettikurpitsaa, joka on eroteltu säikeiksi, ja kastike on tehty sienistä ja hienonnetuista... lue lisää
Spagettikurpitsa on loistava tapa tehdä kasvispastaa ilman erityisiä vihannesleikkureita tai spiraalileikkureita. Keität sen vain mikrossa, ja hedelmäliha hajoaa pitkiksi säikeiksi. Maustettu porkkana-inkiväärillä... lue lisää
Tämän upean juhlalisukkeen valmistukseen tarvitset vain porkkanoita, hieman voita, teelusikallisen sokeria ja tuoretta timjamia. Porkkanoista tulee kiiltäviä, ne näyttävät herkullisilta tarjoiltaessa, ja niiden makea ja mausteinen maku täydentää täydellisesti ruokaa. lue lisää
Aasialaistyylinen paistettu riisi on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämäriisi. Raaka-aineet ovat loputtoman leikkisiä. Kokeile tätä singaporelaista versiota sianlihalla. Mausta jauheliha... lue lisää
Jos haluat paahtaa kalkkunan jouluksi, tutustu tähän kiitospäivän reseptiin. Se säilyttää kaikki tämän ruokalajin perinteiset maut, mutta lisää siihen jotain ainutlaatuista. Bobby Flayn maalaisyrttikalkkuna lue lisää
Vaikka tämä keitto koostuu enimmäkseen kasviksista, se on silti täyttävä ja ravitseva. Tämä johtuu pastan ja valkoisten papujen lisäämisestä. Lisäksi sulatimme pancetan rasvan ja käytimme sitä kasvisten kuullottamiseen antaaksemme niille rikkaan maun. lue lisää
Tämä vähäkalorinen versio klassisesta Pad Thai -ruoasta on täynnä kaikkia perinteisiä makuja, mutta se on entistäkin mehukkaampi ja virkistävämpi kasvisten ansiosta. Tässä reseptissä käytetään vähemmän riisinuudeleita ja siinä on nauhaleikattuja porkkanoita. lue lisää
Jos pidät lasagnesta, mutta haluat siitä vähemmän kalorisen, tämä resepti auttaa. Lasagnelevyt kerrostetaan kevyellä ricotta- ja salottisipulikastikkeella, pilkotuilla vihanneksilla ja tuoreilla tomaateilla, ja kaikki päälle on lisätty vähäkalorinen... lue lisää
Tämä paksu ja maukas kasviskeitto on runsasproteiininen ja kuitupitoinen, ja se lämmittää täydellisesti viileällä säällä ja pitää kylläisenä pitkään. Tarjoile lusikallisen Lähi-idän labneh-juuston (tai paksun kreikkalaisen jogurtin) ja tuoksuvan lorauksen kanssa - lue lisää
Kennip kimchi (perillanlehtikimchi) valmistetaan tyypillisesti erittäin suolaisella ja täyteläisellä kastikkeella. Tämä versio on kaikkea muuta! Lisää vesipohjainen kastike maustaaksesi ja marinoidaksesi lehtiä kevyesti, niin se tuo esiin perillan virkistävät mintun vivahteet. lue lisää
Hidas liesi takaa täyteläisen ja maukkaan kastikkeen, joka on valmistettu kotitekoisesta kalkkunaliemestä. Voit valmistaa kastikkeen etukäteen säästääksesi aikaa juhlapyhinä. Myös täyteläinen liesi kastikkeelle valmistetaan hitaassa liesissä, ja voit... lue lisää
Tämän ruokalajin tähti on liemi. Tuoksuva ja täyteläinen, se on herkullisen keiton avain. Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan sen minuuteissa, ja maku on kuin olisit näprännyt sitä tuntikausia. Lisää tofua ja nauti! lue lisää
”Aloitin tämän salaatin tekemisen ollessani harjoittelussa Food Networkissa, koska porkkanat olivat niin halpoja ja minulla oli aina kookosöljyä jäljellä kotiin vietäväksi”, sanoo reseptin kirjoittaja Larisa Alvarez. ”Olin pakkomielteinen.” lue lisää
Porkkanoita haudutetaan hoisinkastikkeessa, joka antaa sille makeita ja suolaisia makuja, ja ripaus paahdettuja seesaminsiemeniä lisää rapeutta ja hienovaraisen pähkinäisen maun. Täydellinen lisuke grillatulle lihalle tai kanalle. lue lisää
Nämä minivoileivät on tehty perunaslimeistä ja mehukkaista sianlihapullista, jotka on lasitettu aasialaisella hoisin-kastikkeella. Ne tarjoillaan raikkaan, makean ja happaman ananassalaatin kanssa majoneesikastikkeessa. Täydellinen herkku perheelle. lue lisää
Täytä kananrintaleikkeleet riisinuudeleilla thaimaalaisessa kastikkeessa vihreän sipulin, paprikan ja porkkanoiden kanssa, rullaa ne ja grillaa. Saat mehukkaan ja herkullisen aasialaisvaikutteisen alkupalan. Tarjoile pääruokana. lue lisää
Valmista nopea ja herkullinen grillattu ateria. Paahda lohen grillatessa foliopussissa parsakaalia ja porkkanoita. Tarjoile aasialaistyylisesti kuuman valkosipulikastikkeen kera valutettuna ja seesaminsiemenillä ripoteltuna. lue lisää
Kookos ja kookosöljy tässä vihreässä korianterissa antavat sille rakennetta ja levittyvää koostumusta, joka sopii levitettäväksi leivän päälle. Lisäksi kookoksen pähkinäinen, makea maku ja tuoksu tasapainottavat mausteisia paprikoita kauniisti. lue lisää
Kanan reisilihaa hierotaan aasialaistyyliseen kastikkeeseen ja grillataan kiinalaisen viiden mausteen kera, jolloin lopputuloksena on herkullisen maukas ja mehukas annos. Tarjoile porkkana- ja lumiherneenuudeleiden kanssa vihreässä sipuli-inkiväärikastikkeessa. ... lue lisää
Nämä porkkanakakun makuiset keksit eivät vaadi paistamista, ovat gluteenittomia ja niistä voi tehdä vegaanisia. Tämän keksipohjaisen jälkiruoan valmistaminen tekee annosten hallinnasta helppoa. Paista kerrallaan ja pakasta. lue lisää
Jos pakastimessa on lomien jälkeen ylijäänyttä muhennosta, perunamuusia ja vihanneksia, tee tuhti paimenpiiras. Tämä resepti, joka on valmistettu vain pakastetuista aineksista ja ruokakomeron perusaineksista, on pelastus kiireisinä aikoina. lue lisää
Tämä yksinkertainen ja herkullinen paimenpiiras on tehty jauhelihasta, ja pakastetut pilkotut vihannekset tekevät koko prosessista nopeamman. Lisää paksun lihamuhennoksen päälle kermainen perunamuusi, ripottele päälle raastettua juustoa ja lämmitä uunissa. Tarjoile lue lisää
"Tämän reseptin salaisuus on lihankorvikkeen paistaminen, jotta saadaan aikaan karamellisoitunut maku ja koostumus. Sitten päälle laitetaan perunamuusia!", sanoo Damaris Phillips kasvispaimenpiirakastaan, joka on helppo - lue lisää
Tämä tuoksuva paimenpiiras on kodikas, kotitekoinen ruoka kylmiin talvi-iltoihin. Runsas naudanliha- ja sienitäyte sekä kuohkea perunamuusi tekevät siitä runsaan, ravitsevan ja lämpimän. Paimenpiiras sopii täydellisesti: lue lisää
Tämä juhlava paimenpiirakka on tehty jauhelihasta, sienistä ja makeanmausteisista lasitetuista vihanneksista kuohkean perunamuusikerroksen alla. Halutessasi laatikon päälle voi laittaa raastettua cheddaria ja paahtaa kevyesti uunissa... lue lisää
Tämä resepti on suunniteltu erityisesti kiireisille kotiäideille, jotka haluavat valmistaa koko perheelle herkullisen ja maukkaan kotiruoan käyttämättä paljon aikaa tai vaivaa. Kaikki tämän italialaisen ragùn ainekset on suunniteltu huolellisesti maksimaalisen kätevyyden takaamiseksi. Tämä on... lue lisää
Paista porsaanfilee pannulla, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile parsakaalin, porkkanoiden ja pikkelöityjen paprikoiden seoksen kanssa makeassa, vaahterasiirapista ja pippuriliemestä valmistetussa kuorrutteessa. Täydellinen vaihtoehto nopeaan, maukkaaseen ja terveelliseen ateriaan. lue lisää
Viinisäilykkeessä haudutetut naudan kylkiluut ovat ihana annos viileään iltaan. Tämän reseptin salaisuus on kokonaisen pullon kuivaa punaviiniä käyttö. Yhdessä sellerin, fenkolin, porkkanoiden ja purjon kanssa siitä tulee uskomaton... lue lisää
Cornichon-kanat paistetaan yhdellä uunipellillä perunoiden, ruusukaalien ja porkkanoiden kasvisseoksen kanssa. Pienen kokonsa ansiosta ne ovat valmiita samaan aikaan kuin kasvikset. Ruoka näyttää juhlavalta ja on loistava valinta, kun aika on kortilla. lue lisää
Makeaa hummerinlihaa haudutetaan kermaisessa kastikkeessa maissin, herneiden, sitruunankuoren ja ripauksen sulavaa Gruyère-juustoa kanssa, ja paistetaan sitten hiutaleisten rakuunakeksien alla. Ihana kesäinen muunnelma perinteisestä kotitekoisesta ruoasta! lue lisää
Tämä kananmunakaspiirakka on niin hyvää, että on vaikea uskoa sen tekemiseen kului vain 16 minuuttia. "Deconstructed" tarkoittaa, että täyte ja voitaikina paistetaan erikseen (paljon nopeammin kuin paistamalla kaikki yhdessä), ja ruoka on... lue lisää
Nämä herkulliset, pienissä valurautapannuissa tarjoiltavat, yksittäispakatut piirakat on täytetty mehevällä naudanlihalla, sienillä, sipulilla, porkkanoilla ja timjamilla, ja niiden päällä on kullanruskea voitaikinakuori. Herkullinen lohturuoka, joka sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. lue lisää










































































































