Basilika

• Tankkaus
• Pohjakerros
• Katkaravut

Tätä kulhoa voidaan kutsua myös laiskoiksi kesäkääryleiksi, koska jokaista rullaa ei tarvitse kääriä; asetellaan vain kaikki ainekset kauniisti kulhoon. Pohjakerros on riisinuudeleita, ja päälle laitetaan paistettuja katkarapuja, vihanneksia, mangoa ja yrttejä. lue lisää

Tämä pastasalaatti artisokalla, paahdetuilla paprikoilla, tomaateilla ja oliiveilla näyttää siltä kuin se olisi tullut suoraan pienestä ranskalaisesta bistrosta. Täytä ruokakomerosi säilykevihanneksilla, ja voit valmistaa tätä ruokaa mihin aikaan vuodesta tahansa ja nauttia siitä... lue lisää

Valmista mehukas tonnikalaburgeri, joka tuo mieleen Ranskan maaseudun maut. Oliivit, tuoreet kurkut, basilika ja aurinkokuivatut tomaatit – kaikki ainekset täydentävät täydellisesti tonnikalapihviä. Tarjoile täysjyväsämpylöiden päällä. lue lisää

Jos jääkaapissa on jäljellä vain vähän paahtopaistia eilisen illallisen jälkeen, pidä herkku viimeisenä ja valmista tämä runsas orecchiette-pastasalaatti lihapaloista, bocconcini-mozzarellasta, marinoituista vihanneksista ja tuoreista yrteistä. Salaatti - lue lisää

Tämä virkistävä, yrteillä maustettu fermentoitu kastike piristää mitä tahansa salaattia. Lisää mitä tahansa tuoreita yrttejä, joita sinulla on käsillä, tai vielä parempaa, useita saadaksesi makuelämyksen. Kastiketta voi tarjoilla myös dippinä esimerkiksi: lue lisää

• Taikina
• Pullat

Nämä italialaistyyliset pullat paistetaan perinteisellä kanelirullatekniikalla, mutta ne ovat täynnä pepperonipizzan herkullista makua. Kaikki pizzan ainekset – tomaattikastike, pepperonimakkara ja juusto – on kerrostettu kaulitulle pohjalle. lue lisää

Mehukas, pippurinen rucola ja sitkeä, grillattu maissi sopivat kauniisti yhteen tässä raikkaassa salaatissa, joka on sekoitettu lämpimään balsamiviinietikkaan hunajan ja appelsiininkukkaveden kera. Koristele tuoreella mintulla ja... lue lisää

Tämä kermainen keitto on tehty grillatuista tomaateista, jotka antavat sille kirkkaan, kesäisen maun ja savuisia vivahteita. Sekoita keitto tasaiseksi, samettiseksi ja pehmeäksi koostumukseksi ja tarjoile rapeiden, kuumien juustovoileipien kanssa. Se sopii täydellisesti... lue lisää

Ina Gartenin tuore panzanella-versio. Klassinen panzanella valmistetaan leivästä, tomaateista ja etikasta, mutta lisäämällä perusaineksiin tuoretta mozzarellaa salaatti saa aivan uuden maun. Täydellinen kesäsalaatti, herkullinen, täyttävä ja... lue lisää

Kananpaloja grillataan valurautapannulla makeiden tomaattien, vihreiden oliivien, aromaattisten yrttien ja vermuttiripauksen kanssa herkulliseksi ja maukkaaksi toscanalaistyyliseksi illalliseksi. Tarjoile runsaasti tuoretta basilikaa ripoteltuna. lue lisää

Suuret sienenlakit täytetään paprikoiden, vihreiden oliivien ja pecorinojuuston sekoituksella ja paistetaan täydelliseksi toscanalaiseksi alkupalaksi, joka sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaan tai vain viinin kanssa. Vähän aineksia, maksimaalinen maku. lue lisää

• Salaatti
• Mausteinen tartar
• Sardiinit

Makeat viinirypäletomaatit, tuoksuvat tuoreet yrtit, mureat kikherneet, kermainen feta ja suolaiset oliivit täydentävät toisiaan täydellisesti tässä runsas orzo-pastasalaatissa. Nauti sitä alkupalana tai lisukkeena Välimeren sardiinien kanssa. lue lisää

Ranskalainen ylösalaisin käännetty tarte tatin voi olla muutakin kuin vain makeaa. Tee se tuoreista tomaateista ja tarjoile alkupalana, ehkä viinin kanssa. Michael Symon valmistaa suolaisen tarte tatin -piirakan ulkogrillissä, mutta tämän piirakan voi paistaa myös uunissa. lue lisää

• Taikina
• Torttu

Tämä elegantti piirakka on loistava tapa hyödyntää kypsiä kesätomaatteja niiden sesongin huipulla. Pehmeä täyte ohuista tomaattiviipaleista, pureskeltavasta Gruyère-juustosta ja kermaisesta camembertista lepää sulavan murokeksipohjan päällä, ja päälle valutetaan tuoksuvaa oliiviöljyä. lue lisää

• Tomaattikeitto
• Lämpimät juustosämpylän krutonit

Saat syvemmän, täyteläisemmän ja monimutkaisemman maun lisäämällä tomaatteihin paahdettuja paprikoita, paahdettuja sipuleita ja valkosipulia. Voit paahtaa vihannekset etukäteen, ja kun olet valmis tekemään keiton, sekoita ainekset yhteen ja... lue lisää

Tämän keiton juustokrutonit on tehty kuumista juustoleivistä ja tuoreesta basilikasta, jonka maku täydentää täydellisesti keiton rikasta tomaatin makua. Voit käyttää mitä tahansa juustoa, olipa se miedompaa tai kirpeämpää. Itse keitto... lue lisää

Paras lisuke paksulle tomaattikeitolle on grillattu voileipä sulatetulla juustolla, mutta tämän reseptin tekijä meni askeleen pidemmälle ja grillasi voileivän suoraan keiton päällä kulhossa. Tämä mielenkiintoinen esillepano nostaa tomaattikeittosi uudelle tasolle - lue lisää

Keitetyt vehnänjyvät ovat loistava tapa piristää kesäsalaattiasi. Vehnä sopii erinomaisesti makeiden ja happamien kasvisten kanssa! Sherryviinietikka-hunajakastikkeen ja tuoreiden yrttien avulla Molly Yeh tekee annoksestaan ​​erityisen eloisan, kuten - lue lisää

Tämä runsas ja pirteä salaatti on tehty tomaattikuskuksesta, tuoreesta parsasta ja tomaateista, mutta sen herkullisen puolen tekee kaupasta ostettu italialainen kastike, joka sitoo maut yhteen. Tarjoile sitä alkupalana tai lisukkeena... lue lisää

Ina Gartenin kasviscarpaccio on salaatti, joka koostuu ohuiksi viipaloiduista tomaateista, koristeltuna fleur-de-selillä, kapriksilla, basilikalla, parmesaanilla ja mustapippurilla. Sen päällä on silkkistä kotitekoista kastiketta. Jotta voisit täysin nauttia siitä... lue lisää

Kulhollinen Molly Yehin samettista tomaattikeittoa on täydellinen tapa lämmetä kylmänä päivänä. Keitto on täyteläinen, ja sen runsas maku ja aromi, jossa on valkosipulia, basilikaa ja parmesaania, lisää ripauksen umamia, lämmittää sisältäpäin ja kohottaa mielialaa. lue lisää

• Tomaattikastike
• Pippurilevite
• Pizza
• Pizzan pohja

Tämä pizza tarjoaa täydellisen yhdistelmän pehmeää juustoa, tomaattikastiketta ja paahdettuja paprikoita makeilla, mausteisilla ja savuisilla vivahteilla. Pippurilevite ja pizzapohja voidaan valmistaa etukäteen, joten voit tarjoilla sen kuumana juhlapäivänäsi ilman vaivaa. lue lisää

• Lasagne
• Tomaattikastike basilikan kera

Vaikka lasagne olisikin ilman lihaa, se voi olla uskomattoman herkullista, varsinkin jos se sisältää neljää juustoa: vuohenjuustoa, parmesaania, mozzarellaa ja raejuustoa, joka on loistava korvike perinteiselle ricottalle. Voit käyttää tähän reseptiin kaupasta ostettua tomaattikastiketta, mutta on parempi... lue lisää

Nauti tuoreiden, makeiden tomaattien, kermaisen brie-juuston ja tuoksuvan basilikan yhdistelmästä. Tämä keittämätön kastike valmistetaan vain neljästä ainesosasta pastan keitossa kuluvassa ajassa. Voit käyttää mitä tahansa pastaa ohuen spagetin sijaan. lue lisää

Tämä ziti-pastasalaatti on täynnä suositun BLT-yhdistelmän (pekoni, salaatti ja tomaatti) eloisia makuja, mutta perinteisen salaatin sijaan on käytetty rucolaa. Sen maukas vivahde lisää täyteläisempää makua. Hienovarainen... lue lisää

Grillattu kana lisää makua tähän pastasalaattiin, ja parsakaali lisää mehukkuutta. Voit grillata kananrintafileet ulkogrillissä, sähkögrillissä tai grillipannulla. Varo kypsentämästä niitä liikaa, jotta ne pysyvät mureina. lue lisää

Nämä vähäkaloriset kaalikääryleet on tehty riisin sijaan mureasta kalkkunasta ja kukkakaalista, mutta ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin klassiset kaalikääryleet. Paista ne tomaattikastikkeessa uunissa ja tarjoile koristeltuna tuoreilla yrteillä. Jos et löydä riisiä, lue lisää

Caprese-alkupalat eivät ole vain Italian lipun värejä. Ne ovat myös perinteisiä jouluvärejä. Miksi et siis käyttäisi niitä juhlapöytäsi koristamiseen?! Tee crostineja kaikilla Caprese-mauilla: murealla mozzarellalla, makeilla tomaateilla ja... lue lisää

• Dippikastike
• Kuoret

Tämä resepti tekee italialaisesta pasta alla vodkasta täydellisen alkupalan kotibileisiin. Vieraasi eivät ole koskaan maistaneet mitään vastaavaa! Uppopaista keitetyt pastankuoret rapeiksi kuin ranskalaiset perunat ja tarjoile vodkan kanssa. lue lisää

• Munat
• Klassinen marinara-kastike

Shakshuka on maghrebilainen ruokalaji, joka on voittanut miljoonien ihmisten sydämet ympäri maailmaa. Se kypsennetään yhdessä pannussa ja tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi tai päivälliseksi. Munat haudutetaan paksussa, mausteisessa tomaattikastikkeessa, ripotellaan tuoreilla yrteillä ja... lue lisää

Tämä värikäs kerrossalaatti vangitsee kaikki runsaan kesäsadon herkut. Tomaatit ja maissi on esigrillattu, mikä tehostaa niiden makua. Kokoa salaatti leveäsuisiin purkkeihin helppoa tarjoilua varten. lue lisää

Nauti tuoreen babymaissin mausta ja ravitsevuudesta tässä kesäsalaatissa, jossa on makeita tomaatteja ja tuoksuvaa basilikaa kirpeässä vinegretissä. Maissia ei tarvitse kypsentää. Leikkaa vain jyvät tähkästä ja lisää ne salaattiin. Voit parantaa makuja... lue lisää

Tämä herkullinen maissikeitto on täynnä nuoria maissinjyviä ja tuoksuvia vihreitä. Sen hieman makea maku täydentyy täydellisesti jalapeñon miellyttävän mausteisuuden kanssa, ja parhaan maun saavuttamiseksi lisää muutama tuore yrtti, kuten: lue lisää

• Kakku
• Täytteet

Tämä gluteeniton pizza sopii täydellisesti juhliin, sillä pohjan voi tehdä etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja tarjoile alkupalana. Tässä pizzareseptissä käytetään yleisimpiä täytteitä: lue lisää

Tämän terveellisen ja täyttävän kulhon pääraaka-aineet ovat keitetty luuton ja nahaton kananrinta ja edamame (raakoja soijapapuja). Shiitake-sienten varsista, vihreästä sipulista ja suurista sipuleista valmistettu runsas liemi antaa kulholle vahvan aasialaisen maun ja aromin. lue lisää

• Sipuliliemi vermutilla
• Kana
• Salsa verde fetajuustolla
• Sitruunarisotto

Hauduta pinaattiin käärittyjä kananrintoja tuoksuvassa sipuli-vermuttiliemessä ja tarjoile kermaisen sitruunarisoton kanssa, jonka päälle valutetaan tuoksuvaa pinaatista, basilikasta, persiljasta, mintusta ja fetasta valmistettua vihreää salsa (salsa verde). Salsa valmistetaan seuraavasti: lue lisää

• Voileipä
• Basilikapesto
• Paistettuja marinoituja kananrintoja

Kokeile tuhtia voileipää, jossa on mehukasta grillattua kananrintaa, kotitekoista basilikapestoa ja paahdettuja paprikoita. Ennen grillaamista kana marinoidaan etikassa, jossa on aromaattisia yrttejä ja valkosipulia, mikä antaa sille uskomattoman maun. Voit marinoida sen lue lisää

Anna tavalliselle wokkiruoallesi uusi sääntö tekemällä se kesäkurpitsasta, tomaateista, basilikasta ja timjamista. Marinoi kananrintaa sitruunamehussa ja oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, jolloin siitä tulee mehukas ja herkullinen, kun taas vihannekset... lue lisää

Pehmeitä ja terveitä palmun sydämiä lisätään usein dieettisalaatteihin vitamiinien ja kalsiumin lähteeksi, mutta tässä reseptissä niistä tulee herkullisen padan pääraaka-aine. Paista niitä pastan sijaan runsaassa kotitekoisessa tomaattikastikkeessa. lue lisää

• Kana
• Peruna

Kana marinoidaan appelsiini- ja sitruunamehuseoksessa kuorineen ja paistetaan sitten uunissa, jolloin tuloksena on erittäin mehukas ja maukas kana. Käytä jäljellä oleva marinadi nopean kastikkeen valmistamiseen kanalle. Tarjoile paistettujen perunoiden ja... lue lisää

• Jogurttikastike
• Ranch-mausteseos

Tämä kotitekoinen ranch-kastike on valmistettu vain tavallisesta jogurtista, ilman majoneesia, ja se on kevyt ja terveellinen. Reseptiin sisältyvät kuivatut yrtit tarkoittavat, että voit valmistaa sitä milloin tahansa. Tarjoile jogurttiranch-kastike... lue lisää

Tämä elegantti focaccia on tehty samalla tyylillä kuin perinteinen Neljä vuodenaikaa -pizza. Jokainen sen neljästä osasta edustaa eri vuodenaikaa: vihreät herneet ja artisokat symboloivat kevättä, tomaatit ja basilika kesää ja sienet ja kurpitsa syksyä. lue lisää

Tämän Jeff Mauron helposti valmistettavan mutta herkullisen ruoan avulla olet aina huipulla. Hän paahtaa tuoreita vihanneksia samalla uunipellillä kaupan gnocchien kanssa, pirskottelee kaiken päälle sulatettua voita ja ripottelee päälle parmesaania ja basilikaa. lue lisää

Gnocchien valmistaminen alusta alkaen voi olla pelottava ja aikaa vievä tehtävä, mutta tiedät, että kaikki vaiva oli sen arvoista, kun maistat näitä kuohkeita perunatyynyjä lempitomaattikastikkeessasi. On parasta tehdä gnocchit etukäteen, jotta... lue lisää

• Gnocchit
• Marinara-kastike

Pehmeitä, itse tehtyjä gnoccheja täyteläisessä tomaattikastikkeessa – mikäpä olisikaan parempaa perheen kanssa nautittavaan sunnuntai-illalliseen?! Sekä gnocchit että kastike ovat melko helppoja valmistaa, joten älä anna prosessin pelotella sinua. Voit jopa... lue lisää

Kanan ja runsaan lisukkeen sekä kasvisten kera samassa pannussa kypsennetty ruoka on unelma! Luuttomia kanan reisifileitä haudutetaan kesäkurpitsan ja gnocchien kanssa täyteläisessä ja maukkaassa tomaatti-basilikakastikkeessa, mikä luo herkullisen italialaistyylisen annoksen, joka... lue lisää

• Gnocchit
• Tomaattikastike pancetan kera

Nämä ricotta-gnocchit ovat loistava juustoinen vaihtoehto perinteisille perunagnoccheille. Perunoiden sijaan taikina on täytetty reilulla annoksella täysmaidosta valmistettua ricottajuustoa ja hieman parmesaania juustoisemman maun aikaansaamiseksi. Gnocchit ovat mureita ja... lue lisää

Tämä salaattiresepti on saanut inspiraationsa BLT-voileivän mauista (pekonia, salaattia ja tomaattia). Ota leipä pois ja nappaa pasta. Sekoita se tomaattien, rucolan ja paistetun pekonin kanssa ja tarjoile lounaaksi tai päivälliseksi. Orecchiette-pasta sopii parhaiten tähän salaattiin. lue lisää

Kesävihannekset antavat tälle pastalle täyteläisyyttä ja eloisaa väriä. Yhdistä keitetty spagetti vihreän kesäkurpitsan, makeiden punaisten tomaattien ja keltaisen maissin kanssa, lisää päälle saksanpähkinöitä, parmesaania ja tuoretta basilikaa ja nauti ylellisistä mauista. lue lisää

Nämä katkaravut paistetaan uunissa, mutta ne ovat kullanruskeita ja rapeita, aivan kuten uppopaistetut katkaravut. Salainen aseesi: japanilaiset panko-leivänmurut. Ne ovat suurempia ja kuohkeampia kuin tavalliset leivänmurut, joten ne ovat rapeita jopa ilman paljon öljyä. lue lisää

Yhdistä kypsennetty rigatoni kotitekoisen tomaattikastikkeen, mausteisen italialaisen makkaran, fenkolin, yrttien ja juuston kanssa ja paista kullanruskeaksi ja juustoiseksi – ruoka, josta kaikki pitävät! Täydellinen sunnuntain perheillalliselle. lue lisää

Yhdistä keitetty orecchiette-pasta tuoreiden yrttien, aidon ravunlihan, mehukkaiden tomaattien ja rapean sellerin kanssa herkullisen salaatin luomiseksi kesän makuilla. Syvään, korvanmuotoiseen muotoonsa nähden orecchiette-pasta on todella tehokas. lue lisää

Tämä tuoksuva maissileipä on melkein kuin lisuke, jossa on kokonainen kimppu tuoksuvia vihreitä ja maissinjyviä, jotka lisäävät rakennetta, täyteläisyyttä ja makeutta. Tämä leipä on herkullinen sellaisenaan, mutta vielä herkullisempi tuoreen vuohenjuuston kanssa levitettynä. lue lisää

Kokeile Pasta Primaveraa runsaassa padassa. Rigatoni-pasta sekoitetaan tuoreen persiljan ja basilikan, vihannesten ja kolmenlaisen juuston – ricotta-, mozzarella- ja parmesaanijuuston – kanssa ja paistetaan kullanruskeaksi. Vihannekset... lue lisää

Kananrintaa haudutetaan jasmiinivihreässä teessä, joka antaa sille ihanan raikkaan aromin. Tee salaatti tuoksuvalla basilikalla ja rakuunalla ja kokoa salaattivoileipiä. Täydellinen alkupala polttareihin. Voileivät voidaan leikata - lue lisää

• Kana
• Salaatti

Kevyempi versio klassisesta kanan parmesanista rucolasalaatilla. Ohuet kananrintaviipaleet paistetaan nopeasti pannulla tomaattikastikkeessa ja päälle laitetaan mozzarellaa suoraan pannulla juuston sulattamiseksi. Tarjoile salaatin kanssa nopeana ja herkullisena ateriana. lue lisää

Pesto ja hummus ovat kaksi suosituinta juhladippiä. Tässä reseptissä hummus yhdistetään kahteen erilaiseen kotitekoiseen pestoon – punaiseen ja vihreään – luoden pirteän ja herkullisen alkupalan mihin tahansa tilaisuuteen. Viimeistelynä lue lisää

Tämä salaatti on loistava tapa käyttää mehukasta babymaissia ilman kypsentämistä. Leikkaa jyvät irti tähkistä ja liota niitä salaatinkastikkeessa muutaman minuutin ajan ennen kuin sekoitat ne muiden ainesten kanssa. lue lisää

Tämä itse tehdyssä tomaattimarinara-kastikkeessa oleva pastavuoka on kirjaimellisesti täynnä lihaa ja lihaisia ​​herkkuja: maukasta italialaista makkaraa, suolaista pepperonia, kinkunpaloja ja savupekonia. Lihansyöjät rakastavat sitä! lue lisää

• Kakku
• Cheddar- ja paprikajuustokakku
• Aurajuustokakku
• Mozzarellajuustokakku basilikalla

Nämä miniatyyrijuustokakut ovat itse asiassa juustoalkupala, josta on neljä suosittua versiota: cheddar paprikalla, sinihomejuusto saksanpähkinöillä, mozzarella basilikalla ja balsamicolla sekä vuohenjuusto yrteillä ja hillolla. Tarjoile niitä seuraavien sijaan: lue lisää

Herkullisten luonnollisten porsaanfileepihvien valmistamiseksi sivele ne vain rakeisella sinapilla, pyörittele niitä korppujauhoissa, joissa on silputtua tuoksuvaa rakuunaa, ja paista pannulla kullanruskeiksi. Marinointia ei tarvita! Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Tämä aasialainen grillattu kasvissalaatti on hitti kesän grillijuhlissasi. Keitä tattari-sobanuudeleita ja sekoita ne paistetun punasipulin, kesäkurpitsan ja tuoreen retiisin kanssa makeassa ja kirpeässä kastikkeessa. Tarjoile ohuina viipaleina. lue lisää

• Taikina
• Kastike
• Pizza

Suunnittele pizza etukäteen, sillä taikinan täytyy levätä jääkaapissa vähintään 24 tuntia, jotta pohjasta tulee täysin kevyt, ilmava ja rapea. Päälle laitetaan kolmea juustoa (mozzarella, ricotta ja sinihomejuusto), kanaa, pepperonia ja... lue lisää

Herkullisen pizzan nopea ja helppo valmistaminen edellyttää, että pidät kaupasta ostettuja pohjataikinoita käsillä. Tämä Katie Leen pizza, jossa on maissia, tomaatteja, makkaraa, mozzarellaa ja basilikaa, on niin herkullinen, ettei perheesi edes tiedä tekeväsi sitä. lue lisää

Kaksi italialaista klassikkoa yhdistyy yhdeksi upeaksi annokseksi. Tämän salaatin maut tuovat mieleen sekä kypsistä tomaateista, pehmeästä juustosta, tuoksuvasta basilikasta ja korkealaatuisesta oliiviöljystä valmistetun capresen että rapeista... lue lisää

Nauti kesän parhaista puolista yhdessä ihanassa salaatissa. Kesän maku tulee paitsi tuoreista kauden kasviksista, myös kanan, leivän, kesäkurpitsan ja maissin grillatusta tuoksusta. Grillaa ainekset samanaikaisesti ja asettele ne tarjottimelle tarpeen mukaan. lue lisää

Tämä nopea ja helppo illallinen sopii täydellisesti arki-iltoihin, ja sitä haluaa ehdottomasti tehdä koko kesän. On mahdotonta olla ihastumatta herkulliseen yhdistelmään tuoretta purjoa, maissia ja metsäsieniä, jotka on tarjoiltu perunagnocchejen kera. lue lisää

Kolme kesän suosikkia – makeaa maissia, vihreitä papuja ja tomaatteja – paistetaan rapeaksi paistetun pekonin kanssa täyteläiseksi ja mehukkaaksi sokerikkosalaatiksi. Paista samalla lohifilee tomaattikastikkeessa, jotta kala peittyy. lue lisää

Kesä on täydellinen aika nauttia Capresen ylellisestä makuyhdistelmästä: kypsistä tomaateista, tuoksuvasta basilikasta ja mureasta mozzarellasta. Se on myös täydellinen aika grillaamiseen. Tämä resepti yhdistää nämä kaksi intohimoa luoden upean leipäkulhon. lue lisää

Kasvislasagne voi olla herkullista juustolla ja pinaatilla täytettynä! Tässä reseptissä tee itse tomaattikastiketta, kerrosta kaikki lasagnen ainekset uunivuokaan ja paista heti tai laita jääkaappiin, jos teet sen myöhemmin. lue lisää

Tämä eloisan makuinen ja värikäs kastike on kehittynyt merkittävästi siitä, kun se valmistettiin ensimmäisen kerran Kaliforniassa 1920-luvulla. Aiemmissa versioissa käytettiin rakuunaa, anjovista, Worcestershire-kastiketta tai avokadoa. Tässä reseptissä tarvitaan... lue lisää

• Kastike
• Kana
• Liitä

Rapeaksi leivitetty kana parmesaanilla, päällä tomaattikastiketta ja sulavaa mozzarellaa, tarjoillaan spagetin kanssa kotitekoisessa marinara-kastikkeessa – herkullinen italialaistyylinen illallinen täydellinen erityistilaisuuteen. Viimeistele tuoreella basilikalla ja raastetulla... lue lisää

Tämän salaatin upea maku tulee kookosmaidosta, fariinisokerista ja kalakastikkeesta valmistetusta kastikkeesta. Sama kastike hierotaan porsaanfileeseen ennen paistamista. Leikkaa kypsennetty liha ohuiksi suikaleiksi, kuten udon-nuudeleita, ja sekoita kaikki ainekset yhteen. lue lisää

• Taikina
• Pizza

Tämä valtava suorakaiteen muotoinen pizza on tehty helposti muokattavasta kotitekoisesta taikinasta, joka paistuu uunissa kuohkeaksi, sitkeäksi ja uskomattoman rapeaksi kuoreksi. Täytteenä on käytetty luonnollisia, mausteisia makkaroita ja sieniä. Tämä... lue lisää

Mikään ei ole lohduttavampaa ja kodikkaampaa kuin kulhollinen paksua tomaattikeittoa grillatun juustoleivän kanssa. Tämä resepti vie perusgrillatun juustoleivän uudelle tasolle: ripottele pinnalle parmesaanijuustoa ja päälle sveitsiläistä juustoa. lue lisää

• Keitto
• Krutonit

Herkullinen ja helppo tomaattikeitto herkullisimmilla krutongeilla, joita olet koskaan syönyt! Ree Drummondin paksu ja täyteläinen tomaattikeitto on koko perheen hitti. Sen lämmittävää, mausteista tuoksua on vaikea vastustaa, ja erityisesti sen... lue lisää

• Balsamiviinietikka- ja agavenektarilasite
• Cocktail
• Basilikalla maustettua vodkaa

Tämä cocktail on superkevyt versio Bloody Marysta. Se on valmistettu vodkasta ja tomaattivedestä, joka saadaan siivilöimällä neste pilkotuista tuoreista tomaateista. Balsamico-lasite lisää juomaan erityisen maun. Yksinkertaisesti sanottuna - lue lisää

Italialainen makkara ja paistetut sienet tekevät tästä pastalaatikosta erityisen. Ja se on vielä maukkaampi kolmen juuston ansiosta: ricotta, pecorino ja mozzarella. Ne ovat kaikki täysin erilaisia, myös koostumukseltaan, joten luvassa on todellinen makujen mellakka. lue lisää

Pehmeä, kermainen keitto, jossa on maalaismainen maku. Se on valmistettu lehtikaalin, vauvapinaatin ja kesäkurpitsan sekoituksesta, ja sen päällä on paistettua purjoa, selleriä ja valkosipulia. Lehtikaali voidaan korvata millä tahansa muulla tiheällä lehtivihanneksella, kuten lehtikaalilla tai lehtikaalilla. lue lisää

Kaupasta ostetut kylmät raviolit ovat täydellinen ainesosa nopeaan ja maukkaaseen illalliseen, sillä ne valmistuvat nopeasti ja niissä on erilaisia ​​täytteitä. Muutamalla lisäaineella niistä syntyy herkullinen kotitekoinen ruoka. Raviolit pehmeällä mozzarellalla, lue lisää

Tämä runsas papusalaatti on täynnä kaikkia klassisen BLT-voileivän makuja (pekonia, salaattia ja tomaattia). Kotitekoinen yrttimajoneesikastike lisää raikasta potkua, ja rapea pekoni ja krutonit tuovat mukavan rapeutta. Se on loistava... lue lisää

• Marinara
• Lihatäyte
• Juustotäyte
• Lasagne

Vaihda klassisen lasagnen nuudelit ohuiksi viipaloiduihin bataatteihin, niin se on terveellisempää ja vähemmän hiilihydraatteja sisältävää, mutta silti yhtä herkullista, lihaisaa ja superjuustoista. Bataattien viipalointiin on parasta käyttää mandoliinia, jotta kaikki sopii täydellisesti. lue lisää

Kun kaipaat ranskalaisten perunoiden rapeita makuja, mutta niiden korkea rasva- ja tärkkelyspitoisuus karkottaa, valitse bataatit ja paista ne uunissa uppopaistamisen sijaan. Niistä tulee uskomattoman rapeita ja ne sopivat täydellisesti... lue lisää

Jos rakastat paistettuja perunoita ja munia aamiaiseksi, voit tehdä suosikkiruoastasi terveellisemmän korvaamalla perunat bataateilla ja lisäämällä mehukkaampia vihanneksia. Paista bataatit uunissa ennen paistamista. Voit tehdä tämän edellisenä iltana, jotta ne ovat rapeita aamulla. lue lisää

Oletko koskaan tehnyt fantastista, helppoa gluteenitonta pizzataikinaa? Todennäköisesti et. Tutustu näihin minipizzoihin, joissa on raasteperunakuori! Ne ovat täysin gluteenittomia ja valmiita alusta loppuun vain 45 minuutissa. Pizzoista tulee... lue lisää

Sesongin huipulla maanviljelijöiden torilta löytyy kaikenmuotoisia, -kokoisia ja -värisiä tomaatteja. Tähän aurinkoiseen pastaan ​​tarvitset keltaisia ​​kirsikkatomaatteja, makeita ja maukkaita, kesän kirsikkaisia. Valmista niistä nopea kastike lisäämällä valkosipulia. lue lisää

• Kastike
• Sisävuoro

Tämän pastakastikkeen pohjana on italialainen tomaatti-marinara-kastike, jonka voit valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa käyttövalmiiksi. Kun olet valmis keittämään pastaa, hauduta marinara-kastike hiljalleen silputtujen salottisipulien kanssa. lue lisää

• Välipala
• Valkosipulileipä

Kermainen burratajuusto kermaisella sydämellä, eriväriset kypsät kirsikkatomaatit, tuoreet basilikanlehdet ja kypsytetty balsamiviinietikka sopivat kauniisti yhteen rapean kotitekoisen valkosipulileivän kanssa. Tämä rohkea ja näyttävä annos Ina Gartenilta. lue lisää

Spagettipiirakka on perinteinen italialainen ruokalaji, joka tehdään tyypillisesti pastan tähteistä. Tämä versio on tehty vastakeitetystä spagetista, kahdesta juustolaadusta ja valtavasta määrästä tuoreita yrttejä, ja se on yksinkertaisesti herkullinen. Säästääksesi rahaa tässä... lue lisää

Tämä kasvislisuke valmistuu minuuteissa ja sopii hyvin minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa. Paistettuja limapapuja kirsikkatomaattien ja basilikan kera maustetaan punaviinietikalla ja päälle on päälle raastettua parmesaanijuustoa. Höylätty hienoksi - lue lisää

Tässä alkupalassa on vain kolme ainesosaa – tuorejuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja basilikaa – mutta makuyhdistelmä on fantastinen! Lisäksi levitteen valmistus on helppoa: sekoita kaikki ainekset yhteen, lisää suolaa maun mukaan ja levitä paahtoleivän, keksien, lue lisää

• Kastike
• Taikina
• Täyte ja kuorrutus

Tässä sisilialaisessa leivässä on vähän kaikkea eri italialaisista ruokalajeista: osaksi pastaa, osaksi pizzaa, osaksi lasagnea. Sen kuori on kova ja rapea ulkopuolelta, mutta sisältä löydät pehmeitä, lasagnemmäisiä kerroksia, jotka ovat täynnä klassisia aineksia - lue lisää

Pestokastike sopii täydellisesti keitetyn pastan maustamiseen, varsinkin jos se on itse tehty. Vaikka et lisäisi mitään muuta, annoksestasi tulee täydellinen ja omavarainen. Niille, jotka pitävät täyteläisemmästä pastasta, lopuksi... lue lisää

Tämä yksinkertainen katkarapu-perunakeitto on paksua ja täyttävää, ja rapeat pekonipalat lisäävät hienovaraisen savuisen maun. Pienet, ohutkuoriset perunat voi jättää kuorittuiksi, jolloin keitto on täyteläisempää ja raikkaampaa. lue lisää

Sitruunoilla ja tuoreella basilikalla täytetty snapper paistetaan kokonaisena uunissa, ja siitä tulee uskomattoman mehukas ja murea. Tarjoillaan voissa paistetuilla helmisipuleilla täytettyjen poblano-chilien kanssa. Toisin kuin monet muut chilit, poblano-chilit ovat... lue lisää

• Savustettu meribassi
• Rucola-pesto
• Maissi
• Aioli

Mikään ei ole parempaa kuin savustettu kokonainen kala, tuoreeltaan nuotiosta. Kuten luullinen liha, kala säilyttää mehukkuutensa parhaiten kokonaisena kypsennettynä. Tämän reseptin tekijät Chris Hart ja Andrea Pyenson jakavat vinkkinsä kirjoissaan: lue lisää

Tämä kahden hengen kasvisateria yhdistää ripauksen panzanellaa ja caponataa, joten pääset nauttimaan parhaista Välimeren mauista. Ciabattan, munakoison ja paprikoiden paistuessa uunissa rapeiksi ja karamellisoituneiksi, sinä... lue lisää

• Pho-keitto
• Sisävuoro

Nyt voit nauttia tämän klassisen vietnamilaisen keiton rikkaasta mausta ja aromista paljon useammin, koska se on valmis alle tunnissa. Ainekset ovat luultavasti jo valmiina ruokakomerossasi. Tärkein ainesosa on kaupasta ostettu naudanliha. lue lisää

Voit valmistaa todellisen välimerellisen mestariteoksen illalliseksi jopa laiskimpana päivänä: laita spagetti ja kaikki ainekset suureen paistinpannuun, peitä vedellä ja keitä. Kun otat kannen pois, sinulla on valmis... lue lisää

Hitaassa liesissä kypsennetty kanan parmesaani on mehukasta ja mureaa ilman ylimääräistä rasvaa. Se kypsennetään yhdessä kattilassa, mikä tarkoittaa minimaalista sotkua. Tarjoile kana täysjyväpastan, nuudelien tai höyrytettyjen kasvisten kanssa. lue lisää