Soijakastike

Edellisen illallisen ylijäämä keitetty riisi on täydellinen pohja täysin uudelle ja herkulliselle annokselle, josta koko perhe pitää. Paista riisi raastettujen porkkanoiden, vihreiden herneiden, vihreän sipulin ja paistetun kananmunan kanssa ja lisää sitten paistettu... lue lisää

Tämä epätavanomainen korealaisen bulgogin versio valmistetaan naudanlihan sijaan porsaan vatsasta. Porsaan vatsaviipaleet marinoidaan korealaisessa mausteseoksessa vain puoli tuntia ja grillataan sitten. Täydellinen kotitekoiseen korealaiseen grilliruokaan. lue lisää

Aasialaisia ​​nyyttejä haudutetaan maukkaassa liemessä kinkun, porkkanoiden, sienten, kiinankaalien, vihreän sipulin ja inkiväärin kanssa, jolloin syntyy ihana, lämmin aasialaistyylinen keitto. Tämä resepti sopii hyvin sekä kanan että... lue lisää

Ohuita naudanlihasuikaleita marinoidaan muutaman minuutin ajan aasialaisessa marinaadissa ja sitten paistetaan makeiden ja chilien paprikoiden kanssa kuumalla lämmöllä. Kumina antaa lihalle ainutlaatuisen maun ja aromin. Tarjoile paistettu ruoka höyrytettyjen riisien kanssa. lue lisää

Arancinit ovat sisilialaisia ​​paistettuja riisipalloja, joissa on rapea kuori ja pehmeä keskusta. Tässä reseptissä käytetään ylijääneitä kiinalaisia ​​noutoruokia. Muotoile keitetystä riisistä palloja, paista ja tarjoile alkupalana kastikkeiden kanssa – nämä pussit ovat... lue lisää

• Wontonit
• Soijaöljykastike

Kiinalaiset syövät uudenvuodena paljon nyyttejä, jotka symboloivat tulevan vuoden vaurautta: lihalla ja vihanneksilla täytetyt taikinanpalat muistuttavat rahalla täytettyjä lompakoita. Nämä paksulla soijaöljykastikkeella maustetut wontonit lentävät kauppojen hyllyiltä. lue lisää

Rapeareunaiset nyytit ovat pohjimmiltaan pannulla paistettuja nyyttejä, joissa on ohut, rapea ulkokerros. Ne ovat suosittuja izakayoissa kaikkialla Japanissa, missä niitä kutsutaan nimellä hanetsuki gyoza (siivekäs gyoza), ja kiinalaisissa ravintoloissa, joissa ne ovat... lue lisää

Wasabilla maustetut herneet, seesaminsiementikut ja rapeat chow mein -nuudelit tekevät tästä herkullisesta aasialaisvaikutteisesta välipalasekoituksesta niin herkullisen ja maukkaan, että sitä on vaikea lopettaa. Tarjoile olutvälipalana tai ota mukaan. lue lisää

Ruskea sokeri, valkosipuli, soijakastike ja seesamiöljy antavat näille hampurilaisille ainutlaatuisen makean ja suolaisen maun, kun taas majoneesi ja silputtu kimchi luovat täydellisen tulisen kastikkeen naudanlihalle. Tarjoile makeiden bataattilastujen kanssa. lue lisää

Tämä kylmä salaatti, joka on valmistettu kylmistä, mausteisista korealaisista bibim guksu -nuudeleista, lumoaa sinut eloisalla ja virkistävällä maullaan. Keitetyt udon-nuudelit jäähdytetään nopeasti kylmän veden alla ja sekoitetaan sitten kastikkeeseen, joka on valmistettu... lue lisää

Kokeile aasialaista paistettua riisiä mureiden kananpalojen, munakkaan ja mehukkaiden lumiherneiden kera mausteisessa inkiväärikastikkeessa. Lisää silputtuja suolattuja maapähkinöitä antamaan rakennetta ja rapeutta. Tarjoile koristeltuna vihreällä sipulilla. lue lisää

Käytä tähän shiitake-sienillä paistettuun riisiin nahattomia ja luuttomia kanan reisifileitä. Ne pysyvät mehukkaina, vaikka kypsentäisit ne vahingossa liikaa. Mausta riisi soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja tuoreella inkiväärillä ja nauti. lue lisää

Soijakastike, sherry, seesamiöljy ja tuore inkivääri antavat tälle wokkiruoalle uskomattoman voimakkaita ja monitahoisia makuja. Parsakaalin ja kanan yhdistelmä ei ole koskaan ollut näin eloisa! Wok-paistospaloja rikkaassa aasialaisessa kastikkeessa ja tarjoile seesaminsiemenillä ripoteltuna. lue lisää

• Lihapullat
• Teriyaki-kastike
• Paistettua riisiä valkosipulilla
• Kasviswokki

Tee aasialaistyylisiä lihapullia. Mehukkaita kananlihapullia, jotka on päällystetty kevyellä kotitekoisella teriyaki-kastikkeella, tarjoillaan mureiden kasvisten ja valkosipulipaistetun riisin kera. Tämä ruokalaji nousee varmasti mielenkiintoisten ruokalajien repertuaariisi. lue lisää

Jos pakastimessa on pakkaus nyyttejä ja edellisen illan illallisesta on jäänyt grillattua kanaa, tee tämä tuoksuva, paksu aasialaistyylinen keitto. Inkivääri, valkosipuli ja vihreä sipuli antavat sille lämmittävän ja mausteisen maun, kun taas bok choy lisää... lue lisää

Tämä tuoksuva keitto, jossa on tattari-sobanuudeleita, kanaa, sieniä, vihanneksia ja inkivääriä, on nopea valmistaa ja tarjoaa lämpimän maun viileällä säällä. Tarjoile vihreän sipulin ja shichimi toragashin (tai chilikastikkeen) kera. lue lisää

• Keitto
• Tarjoiluun

Tämä ruoka muistuttaa samgyetangia, korealaista ginsengillä maustettua kanakeittoa. Kurkkukanat täytetään riisillä ja haudutetaan tuoksuvassa liemessä. Samgyetangin tavoin tämä keitto on herkullinen kesän huipulla. Korealaiset rakastavat "taistella tulta tulella", ja siellä on... lue lisää

Char siu on paahdettua sianlihaa, jota tarjoillaan usein kiinalaisissa ravintoloissa. Kiiltävät, punaiset ja mehukkaat lihanpalat ripustetaan tyypillisesti koukkuihin vitriinin eteen. Maku voi olla joko makea tai suolainen. Tämän reseptin avulla... lue lisää

Parsakaali paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa, kunnes se on hiiltynyttä mutta silti mehukasta ja kirkkaan vihreää, ja tarjoillaan makean ja mausteisen aasialaisvaikutteisen kastikkeen kanssa. Täydellinen lisä grillattuihin lihoihin. lue lisää

Murskattu kurkkusalaatti on suosittu aasialainen alkupala, jota voi tarjoilla minkä tahansa pääruoan kanssa. Kevyesti murskatut kurkut antavat enemmän makua kuin pelkät viipaloidut. Valuta kurkut, jotta maku tiivistyy, ja... lue lisää

Adobo on perinteinen filippiiniläinen ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti kanasta tai sianlihasta. Tässä kasvisversiossa liha on korvattu shiitake-sienillä, jotka antavat adobolle lihaisan koostumuksen ja rikkaan maun. Kuivatut sienet mahdollistavat... lue lisää

Vaikka tämä sichuanilainen ruokalaji valmistetaan perinteisesti jauhetusta sianlihasta, suurin osa sen mausta ja koostumuksesta tulee mausteisesta paputahnasta, pehmeästä tofusta ja tietenkin sichuanilaisista pippureista. Voit siis helposti korvata lihan sienillä mausta tinkimättä. Tämä - lue lisää

Naudanlihan vaihtoehdoista ei ole mitään parempaa kuin täyteläiset ja maukkaat sienet, kuten tässä naudanlihastroganoffin sieniversiossa. Lihaisat portobellosienet ja mureat shiitake-sienet tekevät tästä annoksesta todella herkullisen ja täyttävän. Tarjoile se munanuudeleiden kanssa. lue lisää

Tri-tip on suhteellisen edullinen naudanlihapihvi, joka sopii hyvin salaatin kanssa. Geoffrey Zakarian marinoi sen soijakastikkeessa ja paistaa sen sitten salottisipulien kanssa esilämmitetyllä uunipellillä uunissa, kunnes se on rapeaa, mureaa ja mehukasta. lue lisää

• Lihapullat
• Dippikastike

Jeon on yleisnimitys korealaisessa keittiössä kaikelle taikinassa paistetulle. Wangjajeon eli kananmunalla uppopaistetut lihapullat ovat suosituimpia jeon-tyyppejä. Ne tunnetaan myös nimellä tungulanttaeng. Tämä ruoka on erityisen suosittu... lue lisää

Höyrytetyt katkarapuririisirullat ovat suosittu alkupala dim sum -ravintoloissa. Itse tehty versio on vielä herkullisempi: vastakeitetyt nuudelit kirjaimellisesti sulavat suussa. Oikeiden rullien valmistaminen vaatii hieman harjoittelua. lue lisää

Tämä murea porsaan vatsa täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa kypsennetään kokonaan hitaassa liesissä, ja se on täynnä makuja, jotka ovat saaneet inspiraationsa klassisesta kiinalaisesta ruokalajista, säilötyistä sinapinvihreistä (Mui Choi Kau Yuk kantonilaiseksi) maustetusta porsaan vatsasta - lue lisää

Tässä chow mein -variaatiossa on paistettuja kananpaloja mausteiden, shiitake-sienten ja sellerin kanssa täyteläisessä aasialaisessa kastikkeessa. Ruokalajin kohokohta on rapeaksi paistetut nuudelit. Tarjoile chow meinia sellaisenaan tai lisukkeena. lue lisää

Tämän salaatin pääraaka-aine on wakame-merilevä, joka on runsaasti jodia ja omega-3-rasvahappoja. Herkullisen ja terveellisen, vitamiinipitoisen aasialaistyylisen salaatin saat yhdistämällä wakame-merilevän tuoreisiin vihanneksiin ja maustamalla sen soijakastikkeen, seesamiöljyn ja ... lue lisää

• Nyhtöpossu
• Ranskalaiset perunat
• Kaalisalaatti

Älä odota cowboy-sundaen muistuttavan suosittua jälkiruokaa millään tavalla! Ehkä ainoa yhtäläisyys on ainesten kerrostaminen: revittyä savustettua porsasta tarjoillaan kotitekoisten ranskalaisten perunoiden päällä rapean, tuoreen salaatin alla. lue lisää

• Nabe
• Dasi

Tämä nerokas resepti yhdistää perinteisen japanilaisen nabe-ruoan, joka on valmistettu sianlihasta ja kiinankaaliista. Se on yksinkertainen, mutta näyttää upealta suoraan kattilasta tarjoiltuna. Kiinankaali- ja sianvatsakerrokset haudutetaan maukkaassa liemessä, joka on valmistettu... lue lisää

Tämä kirkas ja mehukas salaatti pursuaa kevään raikkautta. Paahdettu greippi sopii kauniisti yhteen pippurisen rucolan kanssa kirpeässä sitruskastikkeessa, makeiden vihreiden herneiden ja macadamiapähkinöiden kanssa. Ja samettikukat ja herneen kärjet lisäävät ripauksen... lue lisää

"Wonton-keitto on kiinalaisen keittiön perusraaka-aine. Säilytin reseptissäni kaikki perinteiset maut, mutta käytin kaupasta ostettua kanalientä ja wonton-taikinaa tehdäkseni nopean keiton arkipäivän illalliseksi", hän kertoo. lue lisää

Mikä tahansa mykykeitto on varma lounasvaihtoehto, josta koko perhe nauttii, ja tämä wontonkeitto on vielä herkullisempi: jokainen taikinapala on täytetty maukkaalla sianlihalla. Näihin wontoneihin tarvitset kypsennettyä (paistettua - lue lisää

Toisin kuin perinteisessä korealaisessa paistetussa kanassa, nämä siivet paistetaan vain kerran. Rapea kuori saadaan aikaan taikinalla, johon on lisätty maissitärkkelystä. Sekoita kypsennetyt siivet makean ja mausteisen hunaja-kuminakastikkeen kanssa. lue lisää

Nämä sämpylät saivat inspiraationsa ikonisista New Yorkin bageleista, joissa on lohta ja tuorejuustoa. Kaikki samat maut ovat nyt aasialaistyylisessä sämpylämuodossa! Niissä on savulohta, kermaista tuorejuustoa ja unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kuivattua sipulia ja valkosipulia. lue lisää

Tämä herkkä japanilaistyylinen dippikastike on valmistettu cannellinipavuista ja pehmeästä tofusta, ja miso-tahna, vihreä sipuli ja soijakastike antavat sille laajan valikoiman makuja. Täydellinen alkupala kotibileisiin. Ripottele dipin päälle seesaminsiemeniä ja... lue lisää

• Siivet
• Kastike

Tahmeassa aasialaisessa kastikkeessa olevat kanansiivet sopivat täydellisesti oluen kanssa. Tämän reseptin paras puoli on se, että siivet paistetaan uunissa friteerauksen sijaan, mikä tekee niistä vähemmän rasvaisia. Marinoi niitä muutaman tunnin ajan soijakastikkeen ja limettimehun seoksessa. lue lisää

Tämä resepti on täydellinen niille, jotka rakastavat munakääryleitä, mutta haluavat vähentää hiilihydraatteja. Siinä on samat rapeat kasvikset, maukas porsaanliha ja makea ja mausteinen kastike, sekä muutamia ainesosia, joita ei löydy munakääryleistä, mutta silti... lue lisää

Kiinalaisista seesaminuudeleista inspiroitunut resepti käyttää tuoreiden vehnänuudeleiden sijaan japanilaista tattarisobaa, jonka päällä on maukas maapähkinäkastike. Edamame-pavut, silputtu grillattu kana, kurkut ja kevätsipuli lisäävät ruokaan lisämakua. lue lisää

Tämä katkarapu- ja edamame-wokkiruoka on valmis alle 30 minuutissa ja siitä tulee tyydyttävä ateria, jossa on nerokas yhdistelmä japanilaisia ​​​​perinteitä – soba-nuudeleita, soijakastiketta, seesamiöljyä ja sriracha-kastiketta. lue lisää

Tämä kiinalaisesta hot potista inspiraationsa saanut nopea ruoka valmistetaan kaatamalla kiehuvaa lientä ohuiden naudanlihaviipaleiden päälle ja kypsentämällä ne suoraan tarjoilukulhoissa. Riisi lisää täyteläisyyttä, kun taas kimchi lisää rapeaa ja maukasta makua. lue lisää

Rapsakkaiset paistetut nuudelit ovat peräisin Shanghaista ja Suzhoun alueelta Kiinassa. Kun shanghailaiset muuttivat Hongkongiin, ruokalajista tuli siellä erittäin suosittu. Se tunnetaan useilla nimillä, kuten "Hongkongilaistyyliset nuudelit", "gun sik chow" ja "kung sik chow". lue lisää

Jotta nuudelit peittyvät täydellisesti kastikkeeseen, käytä vain puolet maapähkinäkastikkeesta ja lisää spagetin keitinvesi. Tämä tekee kastikkeesta kevyempää ja peittää nuudelit ja vihannekset hyvin. Tarjoile loppu kastike lisukkeena! Maapähkinäkastike - lue lisää

• Satay
• Maapähkinäkastike

Herkullisen kanasatayn saamiseksi marinadin tulisi sisältää suolaisia, makeita, kirpeitä ja mausteisia makuja. Kananrintafileesuikaleita marinoidaan kookosmaidossa, soijakastikkeessa, fariinisokerissa, limettimehussa ja curryjauheessa ja pujotetaan sitten yksi kerrallaan vartaaseen... lue lisää

Paistettuja broccolininoksia tarjoillaan makean ja suolaisen maapähkinävoi-hunajakastikkeen kera. Voit halutessasi valuttaa päälle sriracha-kastiketta. Broccolinia voi tarjoilla aasialaistyylisenä alkupalana tai lisukkeena esimerkiksi kiinalaisten nuudelien kanssa. lue lisää

Paistettaessa munakoison maku muuttuu rikkaaksi ja täyteläiseksi, ja korealaisesta gochujang-tahnasta, hunajasta ja tummasta seesamiöljystä valmistettu kuorrute lisää ripauksen kirpeyttä, makeutta ja pähkinäistä vivahdetta. Kuorrutetut munakoisot sopivat täydellisesti molempiin - lue lisää

• Lihapullat
• Lasite

Korealainen gochujang-tahna lisää näihin mureisiin lihapulliin täydellisen määrän mausteisuutta herkullisessa aasialaisessa kuorrutteessa. Tahnaa lisätään sekä lihapulliseokseen että kuorrutteeseen, mikä luo kirpeän, makean ja happaman maun. lue lisää

Tämä aasialainen ruokalaji on todellinen makujen räjähdys yhdessä kulhossa, ja se on valmis muutamassa minuutissa. Wok-paista katkarapuja sellerin, cashewpähkinöiden, inkiväärin, valkosipulin ja chilijauheen kanssa, päälle tilkka riisiviiniä ja soijakastiketta. Täydellinen seuraaviin: lue lisää

Keitä ruskeaa riisiä täysjyvävehnän jyvien kanssa ja sekoita se sitten mausteiseen tomaatti-maapähkinäkastikkeeseen luodaksesi täyteläisen kasvistäytteen paprikoille. Täytä paloitetut paprikat sillä ja paista uunissa. Jos haluat tulisimman täytteen, voit jättää pois... lue lisää

Murskattu kurkkusalaatti (kiinaksi pai huang gua) on suosittu lisuke monissa kiinalaisissa ravintoloissa, ja sitä tarjoillaan usein aasialaisten nyyttien kanssa. Tämä virkistävä ja maukas salaatti on maustettu kiinalaisella mustaviinietikalla ja soijakastikkeella. Mustaviinietikka - lue lisää

Coca-Cola-marinadi antaa näille ohuille korealaisille kylkiluille uskomattoman maun ja herkullisen kiillon. Marinoi niitä pari tuntia ja grillaa ne sitten. Naudan kylkiluut ovat vain noin 1 cm paksuja, joten niiden grillaaminen kestää vain muutaman minuutin. lue lisää

Hauduta kanaa jasmiiniriisin kanssa hitaassa liesissä ja lisää lopuksi tuoksuvassa valkosipuliöljyssä paistettua bok choita ja loraus kalakastiketta saadaksesi täyteläisen aasialaisen maun. Tarjoile paistettujen... lue lisää

Anna talvivihanneksille kesäinen maku hauduttamalla niitä kookosmaidossa aromaattisten mausteiden ja tuoreen korianterin kanssa. Kurpitsan ja bataatin makeus tässä reseptissä tasapainottaa täydellisesti shiitake-sienten maanläheistä makua ja aasialaisen sambal oelek -kastikkeen suolaista kirpeyttä. lue lisää

Paprikapihvi on kiinalais-amerikkalainen wokkiruoka, jossa mureat naudanlihapihvin palat ja rapeat paprikat päällystetään maukkaalla, hieman makealla kastikkeella. Mikä tahansa pihvi käy, jopa... lue lisää

Tämä herkullinen ja terveellinen aasialaistyylinen salaatti on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen. Se lumoaa täyteläisillä koostumuksillaan, joissa on mehukasta lehtikaalia, retiisejä, rapeita maapähkinöitä, edamame-papuja ja pehmeää maapähkinävoikastiketta. Tarjoile alkupalana tai lisukkeena. lue lisää

Tämä resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta kiinalaisesta ruokalajista nimeltä General Tso's Chicken, mutta kanan sijaan käytetään katkarapuja. Ne päällystetään kananmunanvalkuaisista, maissitärkkelyksestä ja soijakastikkeesta valmistetulla taikinalla ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat peittyneet kuorrutteeseen. lue lisää

Friteerattu kalkkuna lumoaa paitsi upealla ulkonäöllään myös maullaan: se pysyy mehukkaana, eikä sen kuivumisesta tarvitse huolehtia. Lisäksi nahka on rapea ja kullanruskea, mikä on vaikea saavuttaa. lue lisää

Tällä suositulla amerikkalaistyylisellä kiinalaisella ruokalajilla ei ole mitään yhteyttä tosielämän kenraali Zuo Zongtangiin, jonka mukaan se on nimetty, mutta se ei tee kanasta yhtään vähemmän herkullista. Kukapa voisi vastustaa näitä mehukkaita kananpaloja? lue lisää

Ohuiksi viipaleiksi leikattu porsaanfilee kypsyy minuuteissa ja sopii täydellisesti nopeaan wokkiruokiin. Ruskista se paprikalla ja lisää päälle omenaviinietikasta, fariinisokerista, valkosipulista ja soijasta tehtyä kastiketta. lue lisää

• Dippikastike
• Vihreän sipulin rieskat

Rapsakat kiinalaistyyliset vihreän sipulin pannukakut ovat helppo alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Pannukakut tehdään yksinkertaisesta jauho-vesitaikinasta, johon sekoitetaan hienonnettua vihreää sipulia. Paista niitä - lue lisää

Makeat banaanit korvaavat tomaatit tässä Filippiineillä suositussa mausteisessa kastikkeessa, jossa tomaattipula ja banaanien ylitarjonta johtivat trooppisten hedelmien ketsupin keksimiseen toisen maailmansodan aikana. Käytä tätä - lue lisää

• Kanansiivet adobo
• Banaaniketsuppi

Filippiiniläistyyliset kanansiivet ovat herkullisia. Ne haudutetaan etikan, soijakastikkeen ja mausteiden marinaadissa, joka lopulta luo herkullisen kuorrutteen, ja tarjoillaan kotitekoisen banaaniketsupin kanssa, joka on suosittu suosikki... lue lisää

Runsas naudanfileetä, sieniä ja perunoita sisältävä muhennos herkullisessa kastikkeessa kypsennetään yhdessä pannussa wokkitekniikalla. Tässä reseptissä kaikki vihannekset ja liha viipaloidaan hyvin ohuiksi, jotta ne voidaan paistaa nopeasti. Kastike valmistetaan... lue lisää

Valmista muutakin kuin vain paistettuja kalmarinrenkaita. Wokissa riisinuudeleiden ja kasvisten kanssa tehty ruoka on täyttävää ja maukasta. Varmistaaksesi kalmarin murean koostumuksen, tee ensin ruhoon viiltoja. lue lisää

Jotta paistettu tofu olisi rapeaa ja herkullista, purista ensin siitä mahdollisimman paljon nestettä. Kääri tofupala puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja paina se puristimen alle (valurautapannu toimii hyvin). Vielä yksi salaisuus: lue lisää

Korealaiselle dolsot bibimbap -kulholle ominainen rapea paistettu riisi on inspiroinut tätä ruokaa, jossa riisi paistetaan sähköisessä vohveliraudassa rapeaksi ja tarjoillaan täydellisesti paistetun kananmunan, kimchin ja mausteisen maun kera. lue lisää

• Kastike
• Kinsey tamago (viipaloitu japanilainen munakas)
• Kokoonpano

Vaikka nimi hiyashi-chuka tarkoittaa kirjaimellisesti "kylmää kiinalaista", tämä kylmä nuudelisalaatti on itse asiassa japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti kesällä. Tämä salaatti on kevyt, virkistävä ja helppo valmistaa. Se koostuu kylmästä - lue lisää

Jos rakastat aasialaista paistettua riisiä, kokeile tehdä kvinoaa samalla tekniikalla lisätäksesi vaihtelua ja terveyttä ruokavalioosi. Keitetty kvinoa paistetaan pannulla kasvisten, valkosipulin, inkiväärin, tumman seesamiöljyn ja... lue lisää

Lohen grillaaminen setrilankulla on helppo tapa lisätä ruokaan upea, täyteläinen maku. Kala saa miellyttävän savuisen maun pysyen samalla ihanan mehevänä estäen nahan tarttumisen grilliin. Ennen grillaamista sivele lohta kevyesti... lue lisää

Tämä pirteä aasialainen salaattikastike on täydellinen herkku isolle porukalle. Tarjoiluun käytä kiinteitä Bibb- tai roomansalaatin lehtiä. Lisää päälle paistettua jauhelihaa limekastikkeessa chilipaprikoiden, korianterin ja... lue lisää

• Olutkastike

Kahden salaisen tekniikan ansiosta tästä kanasta tulee ulkoa superrapeaa ja sisältä mehukasta ja maukasta. Ensin, ennen paistamista, kana hierotaan ruskeasta sokerista ja leivinjauheesta tehdyllä kuivalla marinadilla ja jätetään peittämättä - lue lisää

Tässä klassisen aasialaisen ruokalajin reseptissä kukkakaali korvaa riisin. Toisin kuin perinteinen paistettu riisi, siinä on kuitenkin vähemmän hiilihydraatteja ja enemmän terveellisiä kuituja. Tämä paistetun "riisin" versio on kasvisversio ja se on valmistettu - lue lisää

Luonnostaan ​​makeat porkkanat ovat loistava pohja paksulle, aasialaisvaikutteiselle dippikastikkeelle. Paahda niitä uunissa saadaksesi täyteläisemmän maun ja vatkaa ne miso-tahnan, inkiväärin, riisiviinietikan ja soijakastikkeen kanssa saadaksesi ainutlaatuisen... lue lisää

Aromaattinen, kasvispitoinen kastike on tämän ruoan tähti, ja se on helppo ottaa mukaan töihin rasiassa. Reseptissä neuvotaan sekoittamaan kastike keitettyihin nuudeleihin, mutta se sopii erinomaisesti myös kalan kanssa tai jopa dippikastikkeeksi paistetulle kanalle. lue lisää

Näiden herkullisten vihreän sipulin ja seesaminsiementen leipien valmistamiseksi käytä kaupasta ostettua pizzataikinaa ja pidä työstä tehtyä. Paista leivät pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoile... lue lisää

• Keitto
• Tarjoiluun

Korealainen samgyetang-keitto valmistetaan perinteisesti nuorista, riisillä ja ginsengillä täytetyistä kanoista. Keiton uskotaan olevan vahvistava ja vahvistava vaikutus kehoon, ja sitä syödään perinteisesti Koreassa kesän kuumimpina päivinä. Miten - lue lisää

Vietä hetki vapaa-aikaa keittiössä ja valmista kiireisen työpäivän ajaksi nopea illallinen, jonka voit nauttia minuuteissa vaivattomasti. Toisin kuin kaupasta ostetut ateriat, tämä sekoitus on tehty - lue lisää

• Sianlihan vatsa
• Kaali
• Daikon kimchi
• Dippikastike (samdyan)

Bossam on korealainen välipala, jota usein tarjoillaan kimjangin aikana, jolloin korealaiset kokoontuvat valmistamaan kimchiä koko vuodeksi. Höyrytettyä, mausteista porsaan vatsaa kääritään salaatinlehteen tai kaalinlehteen yhdessä kimchin kanssa. lue lisää

Tässä reseptissä parsakaalirapini (lehtirabe) ylittää perinteiset italialaiset juurensa ja korvaa parsakaalin klassisessa amerikkalaisessa kermakeitossa. Keitto valmistetaan oluesta ja maidosta, mikä antaa sille rikkaan ja kermaisen maun. lue lisää

Kaikkien terveellisen ruokavalion ystävien tarvitsee vain ystävystyä spiraalileikkurin tai vihannesleikkurin kanssa, jonka avulla sinä ja läheisesi voitte nauttia erilaisista vihannesnuudeleista. Tämän reseptin tähti on punajuurinuudelit. Keitä ne vain - lue lisää

• Ponzu-kastike
• Kala ja vihannekset

Tämä tyypillinen aasialainen ruoka on uskomattoman helppo valmistaa, herkullinen ja kevyt! Lisäksi sen valmistuminen vie alle puoli tuntia. Lohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan höyrytettyjen bok choy -papujen kanssa. Ja uskomaton maku tulee... lue lisää

• Sianliha
• Lasite

Luullinen porsaanfilee näyttää aina juhlavalta ja on helppo valmistaa suureen kokoontumiseen, mutta tämä murea ja vähärasvainen liha voi helposti kuivua uunissa. Tämän ongelman ratkaisee uskomattoman maukas, mausteinen liemi, jossa on appelsiinia, anista, inkivääriä ja... lue lisää

Valmista herkullista aasialaistyylistä grillattua lohta. Marinointiaikaa lukuun ottamatta koko prosessi kestää vain muutaman minuutin. Käytä tässä reseptissä nahkaisia ​​lohifileitä. Marinoi niitä puoli tuntia soijakastikkeen, tuoreen inkiväärin ja lue lisää

Portobellosienet ja soijakastike antavat pihveille umamin vivahteita ja korostavat täydellisesti niiden naudanlihan makua. Paista pihvit pannulla ja kokoa hampurilaiset täysjyväsämpylöiden (englantilaisten muffinien) päälle, joissa on sulanutta sveitsiläistä juustoa, tuoretta ja - lue lisää

Tämä kanakeitto on tehty riisinuudeleista ja kasviksista, maustettu soija- ja sriracha-kastikkeilla, ja sen salainen ainesosa on maapähkinävoi. Maku on moniulotteinen ja lämmin. Ja kaupasta ostetun kanaliemen ja... lue lisää

Kiinalaista viiden mausteen jauhetta, soijakastiketta ja inkivääriä sisältävä mantelien, maapähkinöiden, osterikeksien ja seesaminsiementen sekoitus antaa makean ja mausteisen aasialaisen maun. Ota se mukaan tai töihin välipalaksi tai tarjoile sitä alkupalana... lue lisää

• Aasialainen mausteseos seesamilla
• Pähkinät

Macadamiapähkinät sekoitetaan kiinalaisten mausteiden, soijakastikkeen, inkiväärin ja seesaminsiementen kuorrutteeseen ja paistetaan uunissa rapeiksi ja monimutkaiseksi aasialaisiksi mauiksi. Tarjoile olutvälipalana tai käytä... lue lisää

Tämä monipuolinen kastike sopii yhtä hyvin yksinkertaiseen vihersalaattiin kuin kylmään nuudeliruokaan. Se on tehty majoneesista, soijakastikkeesta, tummasta seesamiöljystä ja sokerista. Kastikkeen kohokohta on mustat seesaminsiemenet, jotka... lue lisää

• Moppikastike
• Mausteseos

Näiden koipien kypsennysperiaate ei juurikaan eroa muista grillatuista: niitä hierotaan mausteseoksella, annetaan marinoitua ja grillataan, sivelemällä niitä moppikastikkeella. Niiden uskomattoman aasialaisen maun antaa mausteiden ja... lue lisää

Tattarisobanuudelit kypsennetään edamamen (raakojen soijapapujen) ja jättikatkarapujen kanssa aasialaistyylisessä kastikkeessa. Tämän reseptin valmistus kestää alle puoli tuntia. Se on nopea, herkullinen ja terveellinen. Se on täydellinen illallinen töiden jälkeen. lue lisää

Tämä runsas ja ravitseva salaatti on valmis vain 15 minuutissa. Valmistusajan minimoimiseksi raasta tuoretta inkivääriä hienonnuksen sijaan, leikkaa shiitake-sienten varret saksilla veitsen sijaan ja osta valmiiksi kypsennettyjä... lue lisää

• Katsu kastike
• Kana

Kevyen, rapean kuoren ja mehukkaan lihan ansiosta katsu on parhaimmillaan lohduttava japanilainen ruoka. Perinteisesti sianlihasta valmistettu tämä menetelmä toimii hyvin myös kanan kanssa. Paistettuja kananrintaleikkeitä japanilaisessa paneroiduksessa - lue lisää

• nyytit
• Dippikastike

Kiinalaisten nyytien lihaisan maun korostamiseksi lisää jauhelihatäytteeseen mortadellaa. Kiinalaiset nyytit kypsennetään paistinpannulla pienessä määrässä nestettä, ja kun neste on haihtunut, ne paistetaan kullanruskeiksi. lue lisää

• Kasviskastike

Suuret portobellosienten lakit ovat täydellinen korvike pihveille kasvisruoassa. Tässä reseptissä ne leivitetään ja uppopaistetaan kauniin rapeiksi. Tarjoile perunamuusin ja runsaan annoksen... lue lisää

Aasialaiset lihapullat valmistetaan jauhetusta sianlihasta ja maustetaan valkosipulilla, inkiväärillä, vesikastanjoilla, korianterilla ja tummalla seesamiöljyllä. Kaikki nämä mausteet antavat niille kokonaisen ainutlaatuisen kimpun aasialaiselle keittiölle tyypillisiä makuja. Lihapullat paistetaan - lue lisää

Jopa pelkät porkkanat voivat olla loistava lisuke lihalle tai siipikarjalle. Hauduta niitä vain voin, sitruunankuoren ja soijakastikkeen kuorrutteessa. Se ei ole vain herkullista, vaan näyttää myös juhlavalta tarjoiltaessa. lue lisää

Rapurangoonit (tai rapurangoonit) ovat alkupala, josta kaikki pitävät, jopa ne, jotka maistavat niitä ensimmäistä kertaa. Kukapa voisi vastustaa rapeita, paistettuja wontoneja, joiden sisällä on mureaa juustoraputäytettä? Ja kun täytteessä on myös paloja... lue lisää

Raa'at edamame-soijapavut ovat arvokas proteiinin, ravintokuidun, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. Niitä voi ostaa pakastettuina, ja ne sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisiin salaatteihin. Lisää esimerkiksi kiehautettuja edamame-papuja kurkkusalaattiin. lue lisää

Tämä on superherkullinen vegaaninen versio suositusta japanilaisesta ruokalajista unadon (unagi-donburi), joka on paistettua ankeriasta makeassa, tahmeassa kastikkeessa ja tarjoillaan valkoisen riisin kanssa. Munakoiso korvaa ankeriaan. Resepti on nopea ja helppo, mutta niin herkullinen, että— lue lisää