Viinietikka

Lisää vauvalehtikaalia perinteiseen Caesar-roomansalaattiin saadaksesi entistäkin täyteläisemmän ja terveellisemmän twistin. Mausta salaatti klassisella anjoviskastikkeella, joka parantaa täydellisesti sen makua. Ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja tuoretta... lue lisää

Paistetut munat tarjoillaan paistetun kinkkupihvin, mehukkaan vihersalaatin ja kirpeän vinegretin kera sekä rapean paahdetun patongin kera. Loistava idea herkulliselle ja vaivattomalle illalliselle työpäivän tai laiskan iltapäivän jälkeen. lue lisää

Tämä maukas ranskalainen galette muistuttaa pizzaa, mutta sinun ei tarvitse käyttää hiivataikinaa. Reseptissä käytetään murotaikinaa (paja). Kerrosta täyte – raastettu Gruyère, paistetut artisokat – pohjan keskelle. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Tämä itse tehdyllä, murenevalla pohjalla tehty piiras on täytetty herkällä rakuunanmakuisella munatäytteellä ja päällä on kinkun- ja camembert-paloja. Täydellinen sunnuntaibrunssille, se on loistava tapa käyttää ylijäänyt kinkku ja... lue lisää

Kokeile yksinkertaista ja tasapainoista kasvishampurilaista, joka on valmistettu edullisista raaka-aineista. Pihvit on tehty mureista linsseistä, jotka kypsennetään nopeasti hitaassa liesissä, sekä uunissa paistetusta bataatista sienten kera, mikä tekee niistä erittäin täyttäviä ja mehukkaita. Anna niiden levätä ennen paistamista. lue lisää

Näitä voileipiä ei tehdä leivästä tai sämpylästä, vaan uuniperunoista! Tarvitset isoja perunoita, mieluiten ilman silmiä. Perunat paistetaan mikroaaltouunissa, sitten litistetään ja leikataan kahtia sivuttain, jolloin syntyy kaksi... lue lisää

Jos sinulla on valmiiksi tehtyä pizzataikinaa, voit tehdä siitä loistavan alkupalan – grillattuja valkosipulirieskensuikaleita – ja tarjoilla ne tuoreen tomaattikastikkeen kanssa dippaamista varten. Grillaamisen aikana sivele rieskensiin valkosipulista oliiviöljyä ja– lue lisää

Yksi italialaisen panzanellan pääraaka-aineista on focaccia, ja sen on ehdottomasti oltava kuivaa (tai paahdettua uunissa), jotta leivänpalat imevät vähitellen kaikki herkulliset mehut tomaateista ja kirpeästä vinegretistä. lue lisää

Kaupasta ostettu polenta on uskomattoman monipuolinen, pitkäikäinen, vähäkalorinen ja usein gluteeniton (muista tarkistaa etiketti!). Se on kätevä pitää käsillä pikaruoanlaittoa varten. lue lisää

Spagetti tarjoillaan sipuli-sienikastikkeen kanssa, jota on hitaasti paistettu puoli tuntia, jotta niiden maku tasaantuu. Tämä antaa annokseen syvyyttä lisäämättä liikaa öljyä. Sienikastikkeen ja täysjyväpastan yhdistelmä on yksinkertaisesti vastustamaton. lue lisää

Viinirypäleet täydentävät tätä lehtikaalisalaattia kauniisti kirpeässä vinegretissä ja lisäävät makeita, hedelmäisiä vivahteita. Paahdetut siemenet lisäävät pähkinäisen maun ja rakenteen. Muista antaa salaatin seistä vähintään 20 minuuttia. lue lisää

Tämä pepperonipizzafrittata on uskomattoman helppo valmistaa, jos sinulla on hidas liesi. Raastetut provolone- ja parmesaanijuustot sopivat täydellisesti tähän reseptiin, sillä ne sulautuvat täydellisesti munapohjaan ja lisäävät juuri sopivan määrän umamin makua. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Makeat banaanit korvaavat tomaatit tässä Filippiineillä suositussa mausteisessa kastikkeessa, jossa tomaattipula ja banaanien ylitarjonta johtivat trooppisten hedelmien ketsupin keksimiseen toisen maailmansodan aikana. Käytä tätä - lue lisää

• Kanansiivet adobo
• Banaaniketsuppi

Filippiiniläistyyliset kanansiivet ovat herkullisia. Ne haudutetaan etikan, soijakastikkeen ja mausteiden marinaadissa, joka lopulta luo herkullisen kuorrutteen, ja tarjoillaan kotitekoisen banaaniketsupin kanssa, joka on suosittu suosikki... lue lisää

Tämä kasvisfrittata sopii täydellisesti aamiaiseksi tai kevyeksi päivälliseksi. Kreikkalainen feta ja tilli antavat sille miellyttävän virkistävän, kirpeän maun, kun taas kukkakaali lisää kuitua ja tekee herkullisesta munakkaasta täyteläisemmän ja ravitsevamman. Tämä frittata on herkullinen— lue lisää

Tässä vähäkalorisessa, vitamiini- ja proteiinipitoisessa salaatissa on kaikki, mikä tekee Eggs Benedictistä niin rakastettua aamiaista, mukaan lukien yksinkertainen, kermainen sitruunakastike, joka on loistava korvike monimutkaisemmalle perinteiselle hollandaisekastikkeelle. Lisää - lue lisää

Espanjalaista tortillaa (perunamunakasta) pidetään espanjalaisten tapasten kuningattarena. Koska perunat paistetaan perinteisesti runsaassa oliiviöljyssä, tortillat voivat usein olla melko kalliita. Tämä resepti auttaa sinua säästämään rahaa (ja aikaa!). lue lisää

Mausteinen ja rasvainen ankka saa miellyttävän makeuden portviini-viikunakastikkeesta. Ennen kypsentämistä ankka marinoidaan inkiväärin, salottisipulin ja korianterin seoksessa ja leikataan sitten: koivet paistetaan uunissa, rintafilee paistetaan pannulla ja... lue lisää

Tämä varma dippikastike on kirjaimellisesti täynnä pekonin makua. Paistettuja pekonimuruja ja sulatettua pekoninrasvaa lisätään tuorejuusto-cheddarseokseen. Tuoreet jalapeñot täydentävät pekonia täydellisesti miedolla maullaan. lue lisää

Vaikka porkkanat ovat usein ruokien lisuke, tässä reseptissä ne ovat juhlaruoan tähti. Paahda esikypsennetyt porkkanat pienessä määrässä luonnonvaahterasiirappia ja valkoviinietikkaa... lue lisää

Jos jääkaapissa olevat vihannekset alkavat nuutua, on aika antaa niille uusi mahdollisuus! Et pysty tekemään kaunista salaattia, mutta voit tehdä pirteän ja maukkaan hillon alkupaloiksi. Tämä on täydellinen tapa säästää sekä tiheät vihannekset (lehtikaali, lehtikaali) että herkät vihannekset - lue lisää

Saat kauniin kasvislisukkeen leikkaamalla porkkanat pitkiksi, noin pavunpalon kokoisiksi suikaleiksi. Hauduta muutama minuutti pienessä määrässä kanalientä ja lisää tuoreita yrttejä, kuten ruohosipulia ja rakuunaa, saadaksesi upean... lue lisää

Kukkakaali leikataan siisteiksi pihveiksi ja liotetaan hetken suolavedessä ennen grillaamista. Valmista kotitekoinen tomaattisalaatti fenkolilla erityisesti kasvispihveihin. Tarjoile se kukkakaalin päällä ja nauti pirteästä yhdistelmästä. lue lisää

Koristele paistetut kesäkurpitsat italialaisella agrodolce-kastikkeella. Tämä makea ja hapan kastike on helppo valmistaa viinietikalla ja sokerilla, ja ripaus valkosipulia ja fresnopippuria lisäävät maukasta ja pirteää makua. Vaikka agrodolce-kastike tarjoillaan perinteisesti lihan kanssa, se... lue lisää

Tämä italialainen kesäsalaatti valmistuu minuuteissa. Paahtaessasi leipäkuutioita uunissa, pilko tomaatit, punasipuli ja basilika. Lisää jäähtyneet krutonit ja kaprikset ja mausta salaatti oliiviöljyllä ja punaviinietikalla. Kun - lue lisää

Valmista Sloppy Joe -voileipä parhaimmillaan. Kaksi pehmeän sämpylän puoliskoa täytetään herkullisella, nopeasti valmistuvalla kotitekoisella jauhelihakastikkeella. Tomaattikastikkeen lisäksi lisäsimme myös ketsuppia maksimaalisen tomaatin maun saavuttamiseksi. lue lisää

• Siivet
• Jogurtti- ja sinihomejuustokastike

Yhdistä oluesi Bobby Flayn herkullisten tulisien siipien kanssa. Friteeratut kanansiivet pyöritellään maukkaassa kastikkeessa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kastikkeen peitossa. Kastike sisältää hunajaa, dijonsinappia, chipotle-paprikaa ja punaviinietikkaa. Muiden ainesosien ohella... lue lisää

Valmista paksu, kermainen dippikastike, johon on maustettu herkullinen karamellisoitujen sipulien maku. Antaaksesi sipuleille niiden tunnusomaisen makean ja mausteisen maun, kuullota niitä voin ja oliiviöljyn seoksessa pienessä määrässä... lue lisää

Kirkkaan sateenkaaren väriset porkkanat makeassa ja kirpeässä vinegretissä sopivat erinomaisesti juhlaruokien tai -siipikarjan kanssa. Parhaan maun saavuttamiseksi anna porkkanoiden liota kastikkeessa vähintään kaksi tuntia tai vielä parempi, yön yli. Ylijäänyt kastike on... lue lisää

Aromaattinen, kasvispitoinen kastike on tämän ruoan tähti, ja se on helppo ottaa mukaan töihin rasiassa. Reseptissä neuvotaan sekoittamaan kastike keitettyihin nuudeleihin, mutta se sopii erinomaisesti myös kalan kanssa tai jopa dippikastikkeeksi paistetulle kanalle. lue lisää

• Marinoituja Fresno-paprikoita

Tämä mehukas ja täyttävä voileipä on tehty ohuista paahdetusta porsaanfileestä, jonka päällä on paahdettua sipulia ja kotitekoisia marinoituja Fresnon paprikoita. Ennen paistamista porsaanfileetä, joka on sidottu narulla, marinoidaan useita tunteja suolaisessa liemessä ja sitten nopeasti - lue lisää

• Mausteinen oliivilevite
• Voileipä

Muffaletta-voileivällä on sisilialaiset juuret, ja se valmistetaan runsaalla määrällä ohuiksi viipaloituja italialaisia ​​lihapaloja. Tässä reseptissä Ree Drummond lisää ohuiksi viipaloitua kinkkua ja paahtopaistiviipaleita italialaiseen mortadellaan ja salamiin. lue lisää

• Basilikamajoneesi
• Vinaigrette-kastike
• Hogie

Pelkästään tämä jättimäinen voileipä voi ruokkia väkijoukon. Trisha Yearwood käytti sen valmistukseen 180 cm pitkää sämpylää. Et todennäköisesti löydä tällaista supermarketeista, mutta voit tilata sellaisen leipomosta erityistä tilaisuutta varten. Leikkaa yläosasta... lue lisää

• Taikina
• Täyte

Ripauksella chilihunajaa kuorrutettu tämä vaikuttava piirakka sopii täydellisesti loppukesään ja alkusyksyyn. Kirpeä, maukas hunaja, makea myskikurpitsa, mausteinen salvia ja kermaiset Gruyère-juustopalat sopivat täydellisesti yhteen. lue lisää

Kermaisella munakokkelilla, savulohella ja vihreällä sipulilla täytetty burrito on loistava idea ainutlaatuiseen ja ravitsevaan aamiaiseen. Jotta munakokkeli olisi mahdollisimman mureaa, siihen lisätään crème fraîchea (ranskalaista smetanaa). lue lisää

Mehukas, maustettu naudanlihapihvi tarjoillaan makealla brioche-kuorella kermaisen sulatetun brien ja raikkaan vesikrassin kera. Odota upeaa yhdistelmää vastakkaisia ​​makuja ja koostumuksia. Tarjoile ranskalaisten ja suolakurkkujen kanssa. lue lisää

Sianfilee hierotaan mausteseoksella ja jauhetulla korianterilla, paistetaan nopeasti pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa. Lihasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Lisukkeena voit paistaa kokonaisia ​​kaalilohkoja uunissa. lue lisää

Nopea, terveellinen ja ravitseva säilykepapusalaatti on pelastus, kun tarvitset täyttävän aterian ilman lieden päälle laittamista. Se sopii erityisen hyvin kesäksi ja piknikille. Säilykepavut sekoitetaan hienonnettujen paprikoiden, chilijauheen ja... lue lisää

Kirpeän harissan, hunajan, sitruunan ja kuminan sekoitus sopii uskomattoman harmonisesti yhteen makean myskikurpitsan kanssa. Kaikki ainekset yksinkertaisesti heitetään pannulle ja paistetaan, kunnes kurpitsa on päällystetty herkullisella, tahmealla kuorrutteella. Minimaalisella vaivalla, lue lisää

Tämän pizzan tekemiseen ei tarvitse käyttää taikinaa. Käytä pohjana tavallista pitaleipää tai lavashia, levitä päälle ruskistettua jauhelihaa sipulin ja paprikoiden kera ja lämmitä uunissa muutamaksi minuutiksi. lue lisää

Keitettyjä punajuuria tarjoiltuna kotitekoisen pestokastikkeen kera, joka on tehty persiljasta, saksanpähkinöistä ja pecorino-lampaanjuustosta. Uskomaton makujen yhdistelmä ja helppo valmistaa. Sekä tavalliset punaiset että keltaiset punajuuret käyvät. Tarjoile alkupalana tai... lue lisää

Tämä ravitseva salaatti on täynnä proteiinia, kuitua ja terveellisiä hiilihydraatteja. Se antaa pitkäkestoista energiaa, ihastuttaa maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan, kun kiinteä ohra kohtaa kermaiset mustasilmäpavut ja mehukkaat, rapeat... lue lisää

• Naudanliha
• Skordalia

Naudan sisäfilee marinoidaan oliiviöljyssä, valkosipulissa ja tuoreessa majoranissa, paistetaan sitten kokonaisena pannulla kullanruskeaksi, jolloin kaikki nesteet säilyvät, ja viimeistellään uunissa. Käytä lämpömittaria... lue lisää

Valmista juhlavaksi alkupalaksi nämä naudan sisäfileecrostinit. Paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan filet mignon -viipaleiden ja tuoreen salsa verden kanssa, joka on valmistettu neljällä eri yrtillä – persiljalla, korianterilla, vihreällä sipulilla ja rakuunalla. Se on makujen riemu – lue lisää

Nämä argentiinalaistyyliset kebabit eroavat perinteisistä kebabeista: naudanlihaa ei pujoteta vartaaseen paloina, vaan ohuina, pitkinä suikaleina, yksi varrasta kohden. Tällä tavoin naudanliha on valmista vain muutamassa minuutissa ja uskomattoman mehukasta, ja... lue lisää

Tämä kasvisalkuruoka on tehty perunoista, joita lähes kaikilla on, joten herkullisen dipin saa taatusti milloin tahansa. Vatkaa uuniperunat pähkinöiden, oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa tasaiseksi ja tarjoile kasvisten ja... lue lisää

Raikas, yrttinen chimichurrikastike antaa raikkaan säväyksen aromaattisessa paprikassa marinoituihin grillattuihin kanansiipiin. Jotta siivet saavuttavat täyden makunsa, marinoi niitä vähintään kaksi tuntia tai vielä parempi, yön yli. lue lisää

• Flank-pihvi
• Pastaa ja vihreää kastiketta

Tämä pihvirulla on täytetty italialaisilla antipastoista, valikoimalla juustoja, herkkulihaa ja vihanneksia. Se on valmistettu flat flank -pihvistä, joka on naudan vatsasta leikattu pala, joka sopii täydellisesti rullien valmistukseen. Sen omaleimainen maku on... lue lisää

Täydellinen kana- ja kasvislisuke valmistuu uunissa grillitoiminnolla vain muutamassa minuutissa! Erityisesti paistettujen eskarolien koostumukseen tulee ihastumaan: lehdet ovat paikoin mureita, toisaalta nuutuneet, toisaalta mehukkaita ja paistettaessa rapeita. lue lisää

Vaikka tämä dippi valmistetaan majoneesilla ja smetanalla, tuore kesäkurpitsasose tekee siitä terveellisemmän ja vähäkalorisen, kun taas karamellisoidut sipulit, tilli, valkosipuli ja viinietikka antavat sille laajan valikoiman makuja, joissa on makeita, kirpeitä ja suolaisia ​​vivahteita. lue lisää

Tämä pastasalaatti on pirteä lisä joulupöytääsi. Kaikki tämä perinteisten jouluvärien ansiosta: vihreä pinaatti-mantelipestokastike, kirkkaanpunaiset aurinkokuivatut tomaatit ja paahdetut paprikanpalat sekä lumivalkoinen... lue lisää

Ravioli on ihana italialainen pasta juustotäytteellä, ja sen voi valmistaa herkullisesti monella eri tavalla. Tässä reseptissä raviolit pyöritellään pannulla paahdetun kananrinnan, kirsikkatomaattien ja sienten kanssa kevyessä, mausteisessa kastikkeessa, jossa on sulava... lue lisää

Valuta tätä kirpeää vinegretteä lehtisalaatin päälle, niin se loistaa! Salaattien lisäksi käytä sitä uunissa paistettujen tai höyrytettyjen kasvisten, keitettyjen perunoiden, paistetun kalan tai kanan marinadin kanssa. Kastike voi... lue lisää

Tämä kirkas, herkullinen ja terveellinen salaatti on tehty hauskoista, lasten suosikkipastapyöristä ja sopii loistavasti koulun eväsrasiaan. Varsinkin kun sen päällä on kevyttä punaviinietikkakastiketta. lue lisää

Valmista herkullinen saksalaistyylinen illallinen. Sauerbraten tarkoittaa kirjaimellisesti saksaksi "hapanpaistia", ja tämä ruoka tekee nimensä veroiseksi, mutta se on uskomattoman herkullinen, kirpeine, mausteisine vivahteineen. lue lisää

Kanan reisifileet paistetaan pannulla, kunnes nahka on rapea ja syvän kullanruskea, ja viimeistellään uunissa kirpeän makeassa viinikastikkeessa mustien ja vihreiden oliivien ja luumujen kera. Tarjoillaan keitettyjen vihreiden - lue lisää

Kerrossalaatti purkissa on pirteä, herkullinen ja kätevä. Voit ottaa sen helposti mukaan töihin tai matkalle. Tämä salaatti on tehty talven herkullisimmista vihanneksista ja hedelmistä – punajuuresta, ruusukaalista, granaattiomenasta ja greipistä. lue lisää

Nämä rapeat, perunatäytteiset tartletit ovat varma herkku mihin tahansa juhliin tai juhlaan: ne ovat helppoja syödä liikkeellä ollessa, herkullisia ja mikä tärkeintä, ne miellyttävät sekä vegaaneja että lihansyöjiä. Muussaa keitetty - lue lisää

Kun kokki ja TV-juontaja Alex Guarnaschelli ryhtyi kirjoittamaan kirjaansa Cook with Me, hän päätti rakentaa sen yksinkertaisen idean ympärille: "Lempikotiruokiani, kun en ole töissä." Hän aikoi esitellä uusia— lue lisää

• Korianteri-minttukastike
• Salaatti

Tämä salaatti on täynnä makua grillatusta maissista ja virkistävästä minttu-korianterikastikkeesta. Grillaa maissia, kunnes osa jyvistä on mustuneita – siinä kaikki maku! Leikkaa sitten jyvät pois ja sekoita... lue lisää

Sisilialainen caponata on nopea kasvispata, joka valmistetaan munakoisosta ja haudutetaan tomaattien, sipulien, sellerin ja kapriksien kanssa. Tässä reseptissä käytetään hunajaa ja viinietikkaa luomaan ihana makea ja hapan maku, joka sopii täydellisesti... lue lisää

Paistettuja kanan reisifileetä haudutetaan mausteisessa pippurikastikkeessa kotitekoisen harissan kera. Tulisten ja makeiden paprikoiden, kanelin, savustetun paprikan ja viinietikan yhdistelmä luo sekä kastikkeeseen että kanaan rikkaan, monipuolisen ja itämaisesta tyylistä inspiroituneen maun. lue lisää

• Kanansiivet
• Salsa Brava

Kanansiivet uppopaistetaan artisokan sydämillä ja tarjoillaan mausteisen espanjalaisen salsa brava -kastikkeen kera dippaukseen. Ennen paistamista kana marinoituu useita tunteja mausteisessa olutmarinaadissa ja sitten säilykemarinadissa... lue lisää

• Kurpitsa
• Kananrinnat
• Lehtikaali

Tämä vitamiinikulho, jonka maku ja väri ovat eloisat, sopii täydellisesti syksyyn ja talveen. Nautit paitsi tämän proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoisen annoksen eduista myös sen koostumuksesta. Ajattele: lue lisää

Kypsennä tätä mehukasta sianlihaa rikkaassa, maukkaassa kastikkeessa erityisesti meksikolaishenkiseen illalliseen ja tarjoile sitä lämmitettyjen tortillojen, silputun kaalin, juuston ja marinoitujen punasipulien kanssa, jotta kaikki voivat nauttia siitä itse. lue lisää

Yksi mielenkiintoinen tapa valmistaa bataatteja lisukkeeksi on paistaa ne uunissa mausteiden kera ja tarjoilla ne fermentoidun ranch-kastikkeen ja avokadon kanssa. Kastikkeen virkistävä maku täydentää täydellisesti makeita ja mausteisia bataatteja. Ripottele bataattien päälle avokadoviipaleita ja... lue lisää

Flat iron -pihvi on toiseksi murein naudanlihapala filet mignonin jälkeen. Se on peräisin lapaluun litteästä lihasesta. Joskus termiä "flat iron" käytetään kuvaamaan lihapalaa, jossa on paksu lihas, joka kulkee pihvin keskellä. Todellinen flat iron on leikattu... lue lisää

Kevyt ja helppo valmistaa, mutta silti niin vaikuttava, tämä salaatti on täydellinen kesäherkku. Tuoreiden ainesten mehukkuus ja monimutkaiset maut, joissa yhdistyvät suolainen, makea ja hapan, tekevät siitä niin erityisen. lue lisää

Jotta eskariolisalaatti näyttäisi pöydässäsi näyttävältä, tarjoile se neljään osaan ja leikkaa nippu pituussuunnassa neljään osaan ja sido se tyvestä. Paahda lohkoja uunissa, kunnes uloimmat lehdet ovat kevyesti hiiltyneet ja sisus on rapea. lue lisää

Sanat "patee" ja "kaviaari" eivät ole täysin kasvissyöntiä, mutta tässä reseptissä ehdotetaan herkullisen kasvipohjaisen pateen tekemistä ja sen koristelemista granaattiomenansiemenillä, jotka näyttävät niin paljon kaviaarilta. Tämä kasvissyöjä (jopa - lue lisää

Tämä herkullinen ja terveellinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti proteiini- ja kasvispitoiseksi arki-illalliseksi. Paistettua lohta tarjoillaan keitetyn savoijinkaalin, porkkanoiden ja tillin kera. Nopea smetanakastike... lue lisää

Tämä ihana kevät/kesäsalaatti ihastuttaa virkistävällä maullaan, jossa on sekä kirpeitä että makeita vivahteita. Nopeasti marinoituja mansikoita sekoitetaan revittyjen salaatinlehtien ja salottisipulien kanssa vinegretissä. Paahdetut pinjansiemenet lisäävät ripauksen makua. lue lisää

Klassinen italialainen panzanellasalaatti on yksinkertainen mutta herkullinen yhdistelmä leipää, tomaatteja ja vinegrettiä. Tässä reseptissä panzanellasta tulee täyteläisempää käyttämällä säilykevalkoisia papuja, paahdettuja paprikoita, lue lisää

Kvinoa on proteiinipitoisin vilja, jota terveelliset (ja herkulliset!) syöjät käyttävät lisukkeissa ja salaateissa. Tässä reseptissä keitettyä kvinoaa täydentävät mehukas selleri, oliivit, punasipuli ja tuoreet yrtit. lue lisää

Grillikastiketta ei tarvitse ostaa kaupasta; voit helposti tehdä sen itse kotona. Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa kastikkeen käyttämällä säilyketomaatteja ja lisätä ruskeaa sokeria saadaksesi sen ominaisen makeuden. Kotitekoinen kastike - lue lisää

Piristä grillatun kananrinnan makua pirskottamalla sitä tuoksuvalla oliiviöljyllä, johon on maustettu tuoretta persiljaa ja chilijauhetta. Täydellisen ja täyttävän illallisen saat yhdistämällä kanan uuniperunan ja mehukkaiden salaatinlehtien kanssa. Ihanteellinen - lue lisää

Murea kummeliturskan filee leivitetään ja paistetaan rapeaksi kullanruskeaksi ja tarjoillaan perunasalaatin kera kermaisessa kastikkeessa. Kummeliturskan sijasta voidaan käyttää myös muita valkoisia kaloja, kuten Tyynenmeren turskaa. Tuore... lue lisää

Mustasilmäpavut ovat täydellinen ainesosa runsaisiin, herkullisiin ja ravitseviin salaatteihin, erityisesti pekonin tai, kuten tässä reseptissä, kanadalaisen pekonin kanssa, joka on enemmän kinkkua. Salaatti on maustettu kirpeällä vinegrette-kastikkeella. lue lisää

Raastettua tuoretta punajuurta ja hienonnettua punakaalia pyöritellään kuumassa, makeassa ja happamassa vinegretissä kuminansiemenillä – nopeaa, maukasta ja terveellistä. Täydellinen lisä mihin tahansa liharuokaan. lue lisää

Tämä resepti muuttaa vaatimattoman, mutta täyttävän ja terveellisen punajuuren hienostuneeksi alkupalaksi. Viipaloidut keitetyt punajuuret yhdistetään maukkaisiin salaatinlehtiin, saksanpähkinöihin ja vuohenjuustoon vinegretissä luoden uskomattoman kimpun. lue lisää

Meksikolaiset tostadat ovat herkullisia ja helppoja valmistaa kotona. Tostadat ovat samanlaisia ​​kuin voileivät, mutta tavallisen leivän sijaan käytät rapeita tortilloja. Voit paistaa ne itse tai ostaa valmiita tortilloja. Aseta tostadakasa jokaisen tostadan päälle. lue lisää

Sianfilee on varma vaihtoehto nopeaan ja herkulliseen illalliseen erityistilaisuuksiin. Se on vaivatonta, ei vaadi leikkaamista tai marinointia, ja kypsyy minuuteissa. Ennen grillaamista kokonainen porsaanfilee hierotaan lue lisää

Valmista terveellinen ja herkullinen kuohkea kreikkalaistyylinen frittata. Tämä munakas on kirjaimellisesti täynnä makeita rypäletomaatteja, mustia oliiveja ja suolaisia ​​kreikkalaisen fetan paloja. Koska frittata kypsyy uunissa, lue lisää

• Lohipatee
• Salaatti

Tämä elegantti ranskalainen alkupala lumoaa täyteläisellä maullaan ja koostumuksellaan. Riete on samankaltainen kuin pâté ja levitetään leivälle, mutta se on vähemmän pehmeää, ja jokaisessa annoksessa maistat mureita lohenpaloja kermaisessa tahnassa. lue lisää

• Kulho
• Kreikkalainen vinegrette-kastike

Täynnä paahdettua kanaa ja paahdettuja makeita vihanneksia, kuten myskikurpitsaa ja porkkanoita, nämä kulhot ovat täynnä proteiinia (kana ja kvinoa) ja kuitua (parsakaali ja kesäkurpitsa), jotka pitävät sinut kylläisenä tuntikausia. Tulet yllättymään - lue lisää

Murskattu pellavansiemenet on epätavallinen ainesosa kalan paistamisessa. Ne kuitenkin luovat uskomattoman herkullisen kuoren, jonka alla piilee mehukas ja murea lohi. Ruoka erityistilaisuuksiin! Tarjoile paistettu lohi nopean ja virkistävän salsan kanssa, joka on valmistettu... lue lisää

• Gravlax
• Sinappikastike

Graavilohta on kylmä, punaisen kalan alkupala, jota valmistetaan perinteisesti Skandinaviassa, Islannissa ja Suomessa. Tässä reseptissä käytetään tuoretta lohifileetä. Se leikataan puoliksi, ripotellaan kuivalla marinadilla ja tillillä ja annetaan levätä muutaman päivän. lue lisää

Tämä leipäkulhossa paistettu brie-alkupala on täydellinen valinta niille, jotka pitävät suolaisista naposteltavista makeiden sijaan. Suolainen, kermainen brie on kerrostettu leipäkulhoon ja päällä on herkullinen kerros karamellisoituja sipuleita ja savustettua... lue lisää

Kirkkaat granaattiomenansiemenet, kuin ripaus jalokiviä, koristavat mitä tahansa talvista alkupalaa. Tämä kevyt salaatti ei ole poikkeus. Rucolaa, granaattiomenansiemeniä, saksanpähkinöitä ja karkeita parmesaanilastuja on päällystetty ylellisellä granaattiomenamelassilla maustetulla vinegretillä. lue lisää

Grillaa porsaan kyljyksiä kotona, aivan yhtä herkullisia kuin ravintolatyyliin. Tee kotitekoinen grillikastike erityisesti näille kylkiluille, jolla voit kuorruttaa ne paahtaessa ja tarjoilla dippaukseen. Salainen ainesosa on... lue lisää

Tämä aromaattinen, samettinen dippikastike yhdistää harmonisesti kaksi kastiketta: meksikolaisen avokado-tomaattiguacamolen ja kirpeän, yrteillä maustetun ranch-kastikkeen. Murea avokado sakeuttaa täydellisesti piimäpohjaa, kun taas raikkaan, tuoksuvan korianterin kimppu... lue lisää

Makeat, mehukkaat viikunat sopivat erinomaisesti hieman kitkerän salaatin, suolaisen pekonin ja mustapippurin kanssa. Ja jos käytät ylikypsyneitä viikunoita, niistä tulee kermaisia, mikä antaa salaatille ainutlaatuisen koostumuksen. Aloita pekonista, jotta... lue lisää

Tämän alkupalan kohokohta on uppopaistetut ruusukaalit. Voit paistaa ne etukäteen, jos odotat vieraita, ja koota crostinit juuri ennen tarjoilua. Tarjoile paistetut idut rapeilla patongileipäleillä, levitä päälle ricottajuustoa. lue lisää

Mausteiset pikkelöidyt jalapeño-renkaat ovat loistava alkupala lisättäväksi mihin tahansa ateriaan, voileipään tai salaattiin. Tämän yksinkertaisen, sterilointia vaatimattoman chilireseptin avulla voit aina pitää välipalan käsillä jääkaapissa, sillä purkki kestää... lue lisää

Murskatut chilihiutaleet ja pikkelöidyt pepperoncini-paprikat antavat tälle gemelli-pastalle (hiutaleista), kinkulle, kirsikkatomaateille ja sellerille miedon tulisuuden, joka täydentää täydellisesti vinegretin virkistävää makua, ja - lue lisää

• Lihapullat
• Dippikastike

Näiden lihapullien resepti on saanut inspiraationsa suosituista mausteisista Buffalo-siivistä. Toisin kuin friteeratut kanansiivet, uunissa paistetut lihapullat ovat kevyempiä ja vähäkalorisempia, mutta tarjoavat silti herkullisen yhdistelmän kanaa, mausteisuutta ja... lue lisää

Tämä Espanjan auringon lailla kirkas gazpacho on valmistettu keltaisista, esigrillatuista vihanneksista, jotka antavat sille herkullisen savuisen aromin ja maun. Sen voi grillata pannulla, mutta se on vielä herkullisempaa hiiligrillissä. lue lisää

Minikasvisvoileivät (sliderit), joissa on grillattuja kesäkurpitsaviipaleita sämpylöiden sijaan, ovat helppo, vähähiilihydraattinen välipala, joka on täynnä makuja. Grillaa kesäkurpitsaviipaleita, kunnes ne ovat hiiltyneet, mutta - lue lisää

Tämä espanjalaisen gazpacho-keiton versio miellyttää niitä, jotka eivät pidä tasaisesta keitosta: kaikki vihannekset – kurkut, luumutomaatit, paprikat ja sipulit – pilkotaan pieniksi paloiksi ja heitetään tomaattimehuun. Valkoviinietikka lisää makua. lue lisää

Nauti kaikista tuoreiden, mehukkaiden persikoiden ihanuuksista tässä salaatissa hunaja-punaviinietikkakastikkeen kera. Se on nopea ja helppo valmistaa, mutta ohuet persikkaviipaleet ja sokeroidut pekaanipähkinät antavat sille kesäisen viehätyksen ja tietynlaisen... lue lisää