Kumina

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sambarin mausteseos:
• Jousipidikkeet:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Bataatti- ja kuminatäyte:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina
• Perunaleikkeleitä
• Dippikastikkeet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Escabeche on esimarinoitu mereneläväruoka. Pienet kalat tai merenelävät paistetaan ensin, ja samanaikaisesti valmistellaan marinadin mausteet. Sitten merenelävät päällystetään mausteisella etikkapohjaisella marinadilla, ja... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tomaattisalsa oliivien kera:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Espanjalainen mausteseos
• Kirsikkaviinietikkapihvikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Empanadas-taikina:
• Smetanakastike korianterilla:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanaa mausteseoksessa:
• Persilja-minttukastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kissan kanssa
• Sofrito
• Annatto öljy

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Churrot:
• Suklaakastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Loistava tapa paistaa kanaa. Salaisuus on kanan litistäminen. Käytä teurastajaveistä. Leikkaa kana selkärangan ja rinnan keskeltä. Tämä on erittäin hyvä kanaruoka: siitä tulee aina mehukas ja erittäin maukas. lue lisää

• Vihannekset:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä Ropa Viejan ("vanhoja rättejä") versio, kuubalainen ruokalaji, joka valmistetaan silputusta naudanlihasta maukkaassa tomaattikastikkeessa, on rikas ja syvän makuinen, jota ei odottaisi annokselta, joka on valmistettu - lue lisää

• Kasvispavut:
• Ruskea riisi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Garam masala:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Aromaattinen essenssi (Emerilin kreolilainen maustesekoitus):

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Raita-kastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanacurry:
• Sipulipannukakut:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä mausteinen pata on suosittu Intian Punjabin osavaltiossa. Muista, että mausteinen ei välttämättä tarkoita tulista! lue lisää

• Masala-tahna:
• Ripottelemiseen:

Biryanin, riisi- ja lihapaistoksen, resepti toi Intiaan Keski-Aasiasta mongolit, jotka hallitsivat Intiaa 1500-luvuilta 1700-luvuille. Tähän päivään asti sitä pidetään yhtenä hienostuneimmista ruokalajeista, ja se on erityisen suosittu Pohjois-Intiassa. Tämä - lue lisää

Tämä on erittäin nopea ja uskomattoman helppo juhlavaihtoehto, ja mikä parasta, se on melko edullinen. Sen eloisa maku ja tuoksu lupaavat makean herkun jokaiselle ohikulkevalle lapselle. Mielestäni se on erittäin suosittu, joten— lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ropa vieja (merkitys "vanhoja rättejä") on suikaloidusta lihasta, paprikoista ja sipulista valmistettu ruoka, joka näyttää värikkäiden lihanmurujen sekamelskalta. Täyteläiset padat, kuten tämä kuubalainen ruoka, ovat Latinalaisen Amerikan maiden perusruokaa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Herkullinen Adobo-mausteseos:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha:
• Voileipien tarjoilu:
• Marinadi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha
• Kotitekoisia suolakurkkuja ja punajuuria
• Paahdettua valkosipulia ja dijonsinappiaiolia
• Voileipiä varten

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paistettua sianlihaa
• Moyo-marinadi
• Kuubalaisia ​​voileipiä

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinadi:
• Mojito-kuorrute:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuubalaistyyliset perhosleikatut sianlihanleikkeet:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä suosittu kotitekoinen kuubalainen ruoka valmistetaan jauhelihasta maukkaassa tomaattikastikkeessa. Sitä kutsutaan joskus kuubalaiseksi chiliksi, vaikka sen maut ovat melko erilaisia ​​kuin amerikkalaisen chilin. Se on myös mieto, joten se sopii erinomaisesti niille, jotka eivät... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Voileipä
• Kuubalainen sianliha

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kreolikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Voileivät
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kokki Aartin kotitekoinen Garam Masala:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinadia varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Leikkeet:
• Tamarindikastiketta varten:
• Punasipuli-mintturelissiin:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Currymauste:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Ghee:
• Kikhernetäyte:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Linssi- ja hernekastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kebabit:
• Peruna:
• Raita:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Valkosipuli-inkivääritahna:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Jogurttikastike chilillä:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Grillatut lammaskebabit currylla ja pitaleivällä
• Minttu- ja grillattu nektariinichutney

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti grillatuille vihanneksille valokuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mausteet:
• Tarjoiluun:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tarjoiluvaihtoehdot:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatti:
• Taikina rieskoille:
• Kikherneet:
• Tarjoiluun:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Aartin itse tehty garam masala -sekoitus:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytettä varten:
• Tarjoiluun:

Tämä on ihanan virkistävä intialaistyylinen salaatti, jossa on ihanan rapea maku. Se sopii täydellisesti mausteisen lampaanlihan kanssa. Voit tarjoilla porkkanat ja kastikkeen sellaisenaan tai lisätä omenoita tai selleriä vielä makeamman ja... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paneer-juustolle:
• Pinaatille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytettä varten:
• Testiä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kana ja marinadi:
• Tikka masala -kastike:

Tikka on persiaa ja tarkoittaa paloja, ja masala on intialaisten mausteiden sekoitus. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Leikkeet:
• Minttu- ja kumina-aioli:
• Hampurilaisen kokoaminen:
• Majoneesi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Turkki:
• Kastike:

Resepti intialaistyylisen Sloppy Joe -hampurilaislihaseoksen valmistukseen jauhelihasta. lue lisää

• Kalsinoitu öljy:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte:
• Samsa:
• Minttuchutney:
• Kotitekoinen taikina samsalle:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pääruoan resepti riisin kera: Tomaattiliemessä haudutettua ja sitten silputtua naudanlihaa, "Ropa Vieja", joka tarkoittaa "vanhoja vaatteita, rättejä". lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Siipien osalta:
• Sitrus-margarita-kastikkeeseen:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha uunissa:
• Sahrami-riisi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.